#كل_يوم_أكلة.. طريقة عمل صوص التارتار مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00تعالوا نطلع لفلفل فردين قوي يلا بينا
00:09استنيكوا علشان نطلعوا
00:13الله الله يا جماعة الله عيشك بقى رزك
00:20اتفرجوا على الحلاوة
00:24بصوا السمكية اخدت اللون ازاي
00:28استويت ازاي واخدت اللون ازاي
00:31لون خطير
00:32هي تحسوا انها مقلية ولا مشوية انتو مش فاهمين
00:36هي اللي حصل لها هي تحفة
00:40هتعجبكوا قوي بصوا اللون هعمل ازاي
00:43مش محتاجة حاجة يعني انا بس كطبق الكزبرة الخضرة عايزة رش او مش محتاجة حاجة
00:50عايزة اقولوكوا في الوصفة دي اللمونة اللي فيها صدقوني بيتاكل
00:55مش بس الزينا اللمونة اللي فيها بيتاكل
00:58هتعجبكوا قوي قوي قوي
01:01وגם الوصفة التانية هتعجبكوا قوي
01:03انا سايبها هوا الفش بوب كورن يستوي معايا في الزيت
01:07تعلوا بقى نعمل سلطين سلطة حلوة ليه الفش بوب كورن وسلطة حلوة
01:13بص البقبقة هنا
01:16شايفين الصوص لسه عمالية بانك باك ازاي
01:19فيها صوص غنية وخطيرة
01:22اوه خطيرة
01:24هعمل بقى فيه صوص اسمه تارتر سوص
01:29تارتر صوص ده صوص خطير يا جماعة
01:31ميكسي لذيذ جدا جدا جدا
01:33بحب أقدمه مع الحاجات اللى شبه الفيش بوب كورنز
01:39يعني السمك مثلا فيه شان تشيبس بحب أقدم معين
01:42هو سمك كريسبي من الاخر
01:44طيب تعالوا نقول الصوص التارتار او التارتار صوص دا عبارة عن ايه؟
01:49نصف كباية مايونيز، ربع كباية خيار مخلل مفروم، بصل احمر صغير مفروم، وبقدونس برضو مفروم، شبط مفروم، معلقة كبيرة مستردة وملح وفلفل اسود
02:03نقول تاني يلا
02:04التارتار صوص او الصوص التارتار عبارة عن نصف كباية مايونيز، ربع كباية خيار، بصل احمر، عودين، بقدونس وشبط ومستردة وملح وفلفل اسود
02:15خلاص طيب هعمل ايه؟ هروح جايبة هنا المايونيز اهو
02:22هطه في الطبق بتاعي كله في طبق التقديم
02:27ويه عندي كمان المستردة هحطها هي معلقة كبيرة
02:35وعندي البصل الاحمر
02:39اهو
02:41طبعا عايزين تقطروا اكتر من كده اوكي
02:44زي ما قولنا محتاجين بقدونس وشبط وخيار
02:52اهو
02:54ويه هنعمل كل ده في ايه؟ هنجيله تقليبة
02:58اهو
03:00تقليبة حلوة
03:04بس كده
03:10تمام
03:12ونعمل ايه بقى؟
03:17نقدم؟
03:19بصوا بقى الصوص ده بتحط فيه على يعني ممكن نعمل ساندوتشات فيه
03:25اه ونحط طبقة كابوتشي قبلها طبقة مستردة او مايونيز
03:31ونحط الفيش بوب كورن ده ونحط عليه الصوص ده
03:36ودعولي
03:38ادعولي على حلوته