طريقة عمل طاجن كفتة بالباذنجان مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل طاجن كفتة بالباذنجان مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00طواجن
00:03لو بتحب طواجن وبتقولي إنها أكيد فيها حاجة هتخليها نعمة صحية أو لغنها كتير أو فيها حاجات زي مثلا نشويات هتزود السؤالات
00:18فحب أقولك إن الطواجن من أكتر الحاجات اللي هي بتحتاجش دهون كتير
00:25وبعدين الطواجن دي عبارة عن إيه طبعا بعيدا إحنا هنعمل طواجن بقى بالسمنة الزيادة والزبدة الزيادة لا إحنا نعمل طواجن وفيهوش دهون كتير
00:36تقريبا إنتي ممكن ما تحطيش دهون أصلا وتعتمد زي على الدهون اللي جاية من البروتين
00:43وممكن نوفر الدهون اللي هنحطها لمعلاقة زيت الزيتون اللي هنعمل بيها الرز أو حتة الزبدة اللي هنعمل بيها الرز أو إن احنا هنحطها فيه السلطة
00:54بصي بقى الوصفة بتاعتي النهاردة يعني أنا هزلمها لو قلت إنها وصفة صحية لا لا هي وصفة خطيرة
01:02خطيرة بس أنا هعملها بشكل صحي يعني إيه بشكل صحي يعني إيه وصفة خطيرة بشكل صحي
01:09يعني هقطر فيها الخضار هخليها غنية جدا جدا وحط فيها بروتين وقلل الدهون بس كده بقت عندك وصفة صحية وتعمها خطير
01:21طيب هعمل النهاردة يا جماعة هعمل طاجن كفتة بالبتنجان والخضار طاجن كفتة بالبتنجان والخضار هتجربوها تدعوليها على طول
01:35طيب تعال نقول المقادير ونشوف هنعمله إزاي
01:37أول حاجة عندي هنا البتنجان قطعته زي ما نشايفين كده مكعبات البتنجان إيه مكعبات
01:46طيب عندي هنا بقى الكفتة عبارة عن إيه نص كيلو لحم مفروم أو كيلو لحم مفروم برحتك خلص
01:55طيب عندي هنا إيه بقى بصلية كبيرة مبشورة ملح وفلفل أسود قرفة توم بودرة 7 بحارات جزة طيب حبهان مطهون
02:07طيب الطاجن بقى عبارة عن إيه الطاجن عبارة عن زيت زتون وطماطم محلقتين سلسة وملح وفلفل أسود ورشة جزة طيب وكمان عندي هنا حبهان مطهون
02:23طيب عندي كمان هنا بقى شوية عندي هنا بقى خضار ياخدوا الطاجن ده في حتة تانية زي إيه زي إن أنا أحط له بصل أحط له فلفل ألوان تقطيع الشيش كده
02:39وأحط له بروكلي وفلفل حار تاني هحط إيه أحط عندي هنا بصل متقطعة زي إيه تقطيع كده الشيش كده
02:50وكمان فلفل ألوان تقطيع الشيش مكعبات أنا عايزة كل حاجة عندي هنا ياما مدورة ياما مكعبات
02:57هو ده الطاجن بالنسبة لي مش عايزة كل حاجات مفرومة ما تبانشي لأ عندي هنا البصل مقطعه كأني شيش والكفتة تبقى مدورة والفلفل مقطعه كأني شيش والبتنجين كمان مقطعه مكعبات
03:12كل حاجة في الوصفة دي أنا عايزةها كده بينها
03:17أول حاجة طبعا هبدأ فيها هي الكفتة طبعا الكفتة أول حاجة هبدأ بيها علشان أسويها والباقي بحطه كله على بعضه وأعمل الصلصة الخطيرة وأدخل الفرن
03:33بس كده شكرا طبعا هي مفهومة تستوي على البوتاجيز يا فيفا وممكن في صينية طبعا ممكن ممكن في حلة طبعا
03:42بس يا جماعة الطاجن إسمي لما نقول طاجن دي يا إيه الحلاوة دي يعني في حتة تانية من كلمة الطاجن
03:51طيب إيه أكتر طاجن أنتوا بقى بتحبوه قولولي النهاردة إيه أكتر طاجن بتبقوا ضعاف قدامه ويعني بالنسبالكو هو ده الهيرو
04:01أنا بحب جدا جدا جدا طاجن اللحمة بالبصل
04:04بحبها قوي قوي يعني بالنسبالي اللحمة وهي دايبة كده مع البصل الناعم قوي
04:12وبصراحة بصراحة يعني بحبها كده بتنز كده شوية زبدة أو فيها أحب أشوف فيها الدوم
04:19ديبسة صاص كده بالنسبالي بحبها قوي ده بالنسبالي أحلى طاجن
04:24أيوة بقى
04:26يا حجة نعمة
04:28يا حجة نعمة
04:30احنا حلوة
04:31بتبقى لك كتير وحشنة يا ستة انت فين؟
04:33الناس بتسأل عليكي
04:35لا أنا اتصلت نبارح يا بيبة والله
04:37عاملة إيه يا حبيبتي؟
04:39الحمد لله يا روح قلب
04:41إيه أخبارك؟
04:43ربنا يزيد من حبايبك يا رب
04:45حبيبتي ربنا يخليك وليا
04:47نبارح معرفتش هوصل لحبايبك
04:49معلش معلش
04:51إحنا اللي مصرانين
04:53حبيبتي لا يا قلبي
04:55ده أنا اللي بخسر كتير إن أنا مش بسمع صوت
04:57حبيبتي ربنا يخليك
04:59وليلي بقى
05:01وحشاني قوي
05:03وانتي كمان صحتك عاملة إيه الأول؟
05:05الحمد لله
05:07حلوة؟
05:09الحمد لله وأنا بحب الطاجن اللي باللحمة برضو بالبصل
05:11بقى
05:13وبحب بقى لما الخرشوف يطلع طازة كده في السوق
05:15بنعمله بقى الطاجن اللي هو اسمه التورلي يا بيب
05:17آه الطاجن التورلي ده في قلبي
05:19يعني أنا بحبه جدا
05:21آه اللي هو بعد كل الخضاء
05:23آه طبعاً بحب جداً الطاجن التورلي ده
05:25فعلاً
05:27آه بنعمله إحنا إينا مشهورين به برضو
05:29وبتحط فيه لحمة ولا خضار بس؟
05:31آه لحمة لا لحمة
05:33عايز أقولك
05:35اللحمة ده إيه تتقطع صغر نعمة يا بيب
05:37آه آه بتبقى كده ضايبة
05:39بس عايز أقولك إن أنا برضو
05:41بحبه جداً
05:43أنا برضو بحبه جداً
05:45جداً خضار بس
05:47وطبعاً بضطر كتير
05:49نعمله في الصيام
05:51بخضار بس بيطلع طعفة
05:53آه خطير
05:55عايزك تعمل لنا الدبس الرمانية دي ده
05:57علشان خاطر الحاجة بقت
05:59في الأسواق والسوبر ماركات بقت
06:01خالص يا بيب
06:03نعمله يا حبيبتي
06:05حاضر نعمله يا حبيبتي حاضر
06:07بيبيو البيضة عندنا هنا الوقت بسبعة جنيه
06:09يا بنتي والله
06:11بس ربنا يعنى كلنا
06:13على العالم كله
06:15على العالم كله
06:17ربنا دبسه يرفض مصر
06:19يا رب يا رب
06:21قوليلي ما تغنيلي
06:23أمين
06:25هتغنيلي النهارده
06:27أنا النهارده بقى علشان خاطر حبايبي
06:29معلش يا بيبا
06:31علشان خاطر حبايبي سألوا علي مبارح
06:33وبيسألوا علي
06:35هغنيلهم حاجة
06:37لعبد الحليب
06:39حاجة كده كون حفظوها
06:41عشان أنا هغني معك عشان
06:43باش مهندسي بقى يطلع صوتنا حلو
06:45يا اصحابي يا اهلي يا جيراني
06:47انا عايزة اخدكوا في احده
06:49عشان حبايبي اللي بيسألوا علي
06:51بس عايزة اقولك على حاجة يا بيب
06:53عايزة اقولك على حاجة يا بيبا
06:55قوليلي يا روحي
06:57أنا عندي مسك
06:59أنا شفتك يوم السبت وانتي بتعملي المسك
07:01أنا عندي مسك حلو برد
07:03قوليلي
07:05بيب بيضة
07:07وعصرة لمون ومعلاقة سكر
07:09تمام
07:11يتقلبوا كويس قوي مع بعض
07:13وتبيتيهم في التلاجة
07:15اللي تعمل كده
07:17يعني بس مسك طوح فيا بيب
07:19طب ده بيعمل ايه بقى
07:21ده بيشد الوش وبيديلو نظارة برد
07:23ماشي
07:25صفار بيض ولا بياض بيض
07:27بياض بيضة وعصرة لمون
07:29ومعلاقة سكر
07:31لو اللي معندوش عصر ابيض يحط معلاقة سكر
07:33ماشي اوكي
07:35يتقلب جامد قوي قوي
07:37وممكن يبقى في التلاجة
07:39عشان بقى ايه
07:41تاني يوم لما تعملي المسك
07:43وبس تلاقيه نشط كده وشد الوش
07:45كده وانا بعملوه من زمان قوي
07:47خلاص الوقت بقيتش اعمل مسك
07:49ولا حاجة نعجزت خلاص
07:51ويا روحي ربنا يديك الصحة
07:53يا حقيقتي جمال رباني
07:55انتش محتاجة للحاجات دي
07:57اشعر رأسك يا بيب
07:59اشعر رأسك
08:01يا حبيب تبصي الناس من من
08:03بصي يا ماما ام مالا وشافوكي بقى
08:05الناس بتبين بصي من روحها
08:07يا روح قلبي
08:09الروح ثم الروح
08:11بصي الجمال ده سانوي
08:13الا الروح
08:15ده انت اللي جميلة يا بيبة والله
08:17حبيبتي انت
08:19انت جميلة ايه جميلة الشكل
08:21والروح والادب والاخلاق
08:23والكلمة الطيبة
08:25اللي ربنا كرمك بيها بتقوليها
08:27دي كلمة جميلة طيبة
08:29وقبري الخواطر بالناس يا بيبة
08:31حبيبتي ربنا كرم خواطرنا كلنا
08:33كلنا يا رب
08:35يفرحوا لنا كلنا
08:37ربنا يساعدك يا حبيبتي
08:39وانا مبسوطة اوي اني سمعت صوتك
08:41يلا نغني بقى
08:43يلا
08:45يعني يا قلبي
08:47جرائي
08:49الدنيا
08:51احلوت كذا ليه
08:53يا صحابي
08:55يا اهلي
08:57يا جراني
08:59انا عايز
09:01اخدكو
09:03في احضاني
09:05يا صحابي
09:07يا اهلي
09:09يا اجراني
09:11انا عايز
09:13اخدكو في احضاني
09:15مش قادر
09:17على فرحة
09:19قلبي
09:21مش قادر ابدا
09:23يا حبيبي
09:25والكلمة
09:27اللي نعيش بيها
09:29رح ادوب
09:31كل الشوق
09:33فيها
09:35والكلمة
09:37اللي نعيش بيها
09:39رح ادوب
09:41كل الشوق فيها
09:43وهقولها
09:45وهعدها
09:47وغنيها
09:53هقول احبك
09:55هقول احبك
09:57وعيش احبك
09:59عيش احبك
10:01احبك
10:03احبك
10:05يا حيات قلبي
10:07يا حيات قلبي
10:09يا حيات قلبي
10:11شكرا يا جيبة
10:13انا اللي بشكرك يا روحي
10:15انا اللي بشكرك
10:17دايما منورانا
10:19ومسمعينا بجد
10:21بصي انت بتغني بروحك
10:23ربنا يخليك يا حبيبتي
10:25لكل حبيبي كلنا
10:27حايز اقولكم ريحة الكفتة
10:29جبارة
10:31ريحتها خطيرة
10:33تحفة
10:35بتاخد شوقتها خالص وارفعها
10:37بتاخد لون من الجميل
10:39بصوا ولا بتفك ولا اي حاجة
10:41اهم حاجة يا جماعة لما حطوا البصلة
10:43تكون مفرومة ناعم جدا جدا
10:45وبعدين
10:47بعد ما تكون مفرومة ناعمة جدا
10:49ممكن اديها ضربة مع اللحمة في الكبة
10:51وممكن اعجنها بإيدي كويس قوي
10:53لازم اعجنها بإيدي
10:55بصوا
10:57قعدت اعجن كده مع كل البهارات
10:59والتوابل وشوية البصل
11:01خلاص لحد ما
11:03اروح مكورها كده
11:05تبقى جاهزة معي
11:07احط واشيل
11:09ولا تفك ولا اي حاجة
11:11اهم حاجة تبص تكون سخنة
11:13حطيت يعني معلقتين زيت وهي نزلت
11:15كمان دون طبعا يفضل
11:17ان انا اكون جايبة اللحمة
11:19يعني ممكن يعني مش فيها
11:21نسبة ضهون قوية ولكن
11:23مش مشكلة ان هيكون فيها
11:25يعني شوية ضهون بردو حلوة
11:27تخليلي الطعم حلو
11:29وانا خلاص انا مش احط ضهون تاني
11:31هي ده كده خلاص شكرا
11:33الطاجن هيقوم على
11:35شوية الضهون دول اللي احنا
11:37سوينا فيهم ايه
11:39شوية الكفتة وبس
11:41كده شكرا
11:43معنا مين يا رحمة
11:45معنا مين نادا
11:47يا نادا
11:49يا حبيبتي عاملة ايه
11:51يا نادا عاملة ايه
11:53الحمد لله يا روح انت عاملة ايه
11:55الحمد لله عاملة كفتة وعملة طاجن
11:57وعملة حاجات حلوة قوية
11:59اكتر طاجن بتحبي ايه
12:03عايزة اقول الحاجة نامة
12:05بجد رهيبة رهيبة
12:07سكر روحها جميلة
12:09بجد بتدي بحجة جميلة
12:11ايه
12:13جميل
12:17ايوة طبعا بيض البيض
12:19من الحاجات الخطيرة للبشرة
12:23ده حلو جدا فعلا
12:25بيشد البشرة
12:27برافو عليك يا نادا
12:29قوليلي بقى اكتر طاجن بتحبي ايه
12:31اكتر طاجن
12:33انا بشد الجميع باللحم قوي قوي
12:35برضو يكسب
12:37ماما بتعمله الطاشة
12:39اه اهم حاجة
12:41يطلع كده
12:43ايوة كده ده اهم حاجة
12:45انا كان عندي سؤال كده
12:47قوليلي يا روحي
12:49انا كنت عايزة كده مره كده
12:51تعمللنا حلقة عن الحلويات
12:53اي حلويات
12:55اي حلويات
12:57الليها بلا حشام
12:59والحاجات دي
13:01انا كنت عاملها من قرايب
13:03بصفة ليه اضطر مني
13:05يعني هو طالع من الزيت ناشف وحلو
13:07اضطره لما حطيته في العصم
13:09نعمله حاضر
13:11احنا بنعمله ايه تسمعي صوت القرمشة
13:13وهو بيلفه
13:15في قلب الطاصة كده
13:17نعمله
13:19حاضر
13:21ماشي بس كده نعمله
13:23حاضر
13:25ماشي يا روحي
13:27نعملك ويا حبيبتي بلا حشام
13:29ماشي الدهين
13:31ازايك
13:33يا ستة منانا
13:35انت عامل ايش
13:37وانت كمان
13:39حبيبتي عاملة ايه حلوة
13:41الحمدلله
13:43قوليلي ايه اكتر طاجن بتحبيه
13:45سمك القرمش
13:47طب بعيدا عن السمك
13:49اه
13:51ايه اللحمة برضو زي ما نادى ايخي كده
13:53برضو
13:55البامية باللحمة
13:57جربتوا قبل كده جماعة تعملوا طاجن الكفتة ده
13:59لا والله
14:01لسه جربنا هو اول مرة نشوفه من حضرتك
14:03بصي بقى هتجربيها يعجبك جدا
14:05جدا
14:09حبيبتي ربنا يخليك
14:11والله البركة في الناس اللي بس كده
14:13بتأهني ان انا اقف قدامكم
14:15ده للميكاب ارتس ويسايد
14:19حبيبتي ربنا يخليك
14:21ربنا يخليك عيونكم حلوة
14:23حبيبتي شكرا شكرا ليك
14:25دايما سمعتكم كل خير
14:27مع الف سلامة
14:29يا حبيبي
14:31بصوا طالما اخدت عندي كفتة لون
14:33اعمل كده وانا متطمنة
14:35عارفة لو ما كدش لسه استويت وعملت كده
14:37هتلاقيها شكرا كل حتة في ناحية
14:39لازم تاخد لون حلو جدا
14:41اعمل كده تمام
14:43مستفقين؟
14:45مستفقين انا كده خلصت
14:47شكرا
14:49ليه بقى هعمل ايه
14:51هشيل ده كده
14:53اهو
14:57تمام
14:59عندي هنا بقى شوية الطماطم الحلوين دول
15:01هضربهم
15:09كيلو طماطم
15:11انا مش عايزة يكون مضروب ناعم قوي
15:13فضربته في الكبة
15:15علشان انزله هنا كده
15:19بقى مش معنى ان احنا بنعمل حاجة صحية يا جماعة
15:21ان احنا ما نعملهاش
15:23كوما كول الكتاب
15:25لقد احنا نعملها ونعملها حلوة قوي كمان
15:27يا ستة المحمادة
15:29وحستيني وحستيني
15:31وانتي كمان يا حبيبتي
15:33عاملي اخبارك
15:35انت عاملة ايه
15:37انا عاملة طاجن كفتة بالبتنجان والخضر
15:39ايه
15:41يجنن
15:43عاملة طاجن كفتة
15:45بالخضر ده حسل انت عاملة
15:47حنعمله ان شاء الله
15:49ايه جربتي قبل كده ان انتي تعملي طاجن
15:51لا ما جربناهوش
15:53طب الحمدلله بطبست
15:55بطبست ازراحة ان انتوا تقولوا لا ما نعرفوش
15:57بحس ان انا بعمل حاجة حلوة جزيدة
15:59ايوه انت بتعمل كل حاجة جديدة
16:01يا روح قلبي انت ربنا يخليكي ليه
16:03يا ستة المحمادة
16:05قوليلي ايه اكتر طاجن بتحبيه
16:07بتحب ايه اكتر طاجن
16:09بتحبي تعمليه
16:11احنا بنعمل البمية
16:13وبنعمل البطاطس
16:15ايوه
16:17وعملت اللحمة لتنخيب البصل
16:19طلقة عسل
16:21تسلم ايديكي والله انتي العسل
16:23الحمدلله
16:25يا حبيبتي كله حل
16:27ان شاء الله يخليكي يا رب
16:29حبيبتي ربنا يخليكي
16:31انا اسمعت صوتك
16:35حقك علي والله
16:37ربنا يكتر منكي
16:39كمان وكمان
16:43ولا يحرمني منك ابدا
16:45يا حبيبي شكرا يا ستة المحمادة
16:47ودايما سمعيني صوتك بكل خير
16:49يا حبيبتي
16:51ايه الريحة الجامدة دي
16:53ايه الريحة القوية دي
16:55انا عملت ايه يا جميعا
16:57نفس مكان الكوفتة
16:59حطيت الطماطم
17:01كيلو طماطم ضربته في الكبة
17:03قطعة كده زي ما تشايفين
17:05وحطيت علي كل البهارات اللي عندي
17:07كل ده
17:09بمعلقتين زيت بس
17:11بس اهو
17:13شكرا طيب
17:15هستنيها تبك بكسلنا
17:17لحد ما تبك بك نروح لفاصل
17:19نرجع نشوف هنجبع التوجن ده زي
17:21هيستننا
17:37انا جيت يا جميعا بصوا بقى
17:39التوجن الحلو بتاعنا
17:41اول طبقة فيه كده حلوة البتنجان
17:43البتنجان ده انا عملته ازاي
17:45انا شويته
17:47شويته بنقطة زيت
17:49او رشيت عليه زيت ملح وفلفل اسود
17:51وبابريكا وكمون
17:53بس كده شكرا
17:55وبعدين نحط شوية فلفل الوان
17:57اهو
17:59تمام تمام
18:03شوية البصل بتاعنا
18:05اهو
18:07طماطم
18:09بقطع برضو
18:11تمام
18:13شوية فلفل بقى حلوين
18:15نقطع كده
18:17براحتكم
18:19عايزين تحطو
18:21مش عايزين بس التوجن حلوته وهو مشطشط
18:23كده
18:25كمقرنة كده
18:29ريحة خطيرة اصلا
18:31بتحت الصوص التماطم اللي احنا عملينه
18:33بقى لما ينزل على كل ده
18:35تفرجوا
18:37عندنا هنا ايه بقى
18:39شوية بروكلي برضو
18:43بص يحنا احنا عملنا قد ايه
18:45طاجن عملاق ازاي
18:47بحط بقى عندنا الكفتة
18:49طاجن عملاق
18:51اهو يا مدام لوريس
18:53اهلو
18:55اهلو
18:57حبيبتي ازايك عملا ايه
18:59ازايك يوم سعيد وجميل
19:01ازايك كده
19:03حبيبتي حبيبتي ربنا يخليكي
19:05وحشاني
19:07رب يوم جميل عليهم
19:09ربنا يخليكي ليناعملك
19:11ايه الحاجات الحلوات
19:13ايه رأيك
19:15اخترع يا كوتش ايه رأيك
19:17اه طبعا
19:19هو كل جديد مع بذياته
19:21حبيبتي ربنا يخليكي
19:23ربنا يخليكي
19:25ربنا يخليكي وحبيبتي
19:27واللي بقى احلى طاجن بالنسبالك ايه
19:29رز المعمر
19:31احنا متربيين على طاجن
19:33رز المعمر
19:35ده حقيقي
19:37جميل تيتا كبكة من هنا وبعدين ماما
19:39وبعدين احنا بقينا نعمله لولادنا
19:41ده حقيقي
19:43طاجن الرز المعمر ده في حتة تانية
19:45جنب الطاجن بقى المشوية
19:47بتحط
19:49بتحطيله لحمة
19:51ولا هو بيبقى سادة وجنبه بقى البروتين
19:53لا لا رز ولبن
19:55وقشطة وبس
19:57بس كده
19:59بيبقى جميل جميل
20:01حبيبتي
20:03تعيشوا بتعملي
20:05قوليلي هتقوليلي النهاردة
20:07هقولكي النهاردة
20:09ما نحرمش ولادنا
20:11من كلمة لأ
20:13يعني
20:15الطفل أو
20:17الشبيه حتى انتي قادرة
20:19وقدرة انك انتي تجيبي
20:21لكن احنا مش هنحرمه من
20:23كلمة لأ ليه لاني لازم
20:25نعمله فترة كده
20:27اللي هي ستوب اوقف عندك
20:29مش كل الاحتياجات والطلبات
20:31اللي انت طلبها اني انا اجيبها
20:33لك ممكن حاجة ممكن
20:35نستغنى عنها اقوله لأ
20:37مفيش مش موجود
20:39لانك انتي لو قلت يا اه اه
20:41اه على طول دي مشكلة
20:43جديرة يوم هتيجي تقفي
20:45وتقوليلي لا هيعمل
20:47ازعنينة جديرة وهتبقى
20:49مشكلة وهيحس انك انتو
20:51بابا وماما بيحبوني
20:53عشان ما جابوني في الحاجة دي
20:55حتى مع الكبار
20:57يعني انت ممكن تبقى قادرة انك انت
20:59تجيبي مثلا لابتوبة جديد
21:01ممكن تجيبي موبايل جديد
21:03ممكن تجيبي اي حاجة
21:05لكن احنا لازم
21:07ما نحرمش اولادنا من كلمة لأ
21:09لان في حاجات او
21:11وفي حاجات لأ
21:13في حاجات ممكن تيجي متأخرة
21:15وفي حاجات ممكن نستغنى عنها
21:17ولازم احسسوا ان هي الدنيا
21:19اخذ وعطف
21:21مش كل حاجة
21:23اطلب اطلب
21:25فلازم ان احنا نقول لولادنا
21:27ما نحرمهمش من كلمة لأ
21:29لازم في بعض
21:31الواسع نقول لأ
21:33وانا سعيدة اوي اوي بكي
21:35حبيبتي انا معاكي جدا
21:37وبقى مبسوطة جدا
21:39بجد النقاط
21:41اللي بتتكلمي فيها لاني
21:43حتى لو دايما بقول لو احنا
21:45بنبقى عارفينها محتاجين من احنا اللي بتكرهم
21:47مرسي خالص
21:49ان كنتوا بتجيني فرصة
21:51ان انا اتكلم بجد
21:53ده بيتكم والله ده بيتكم
21:55ربنا يخليكم لي حبيبتي
21:57مشكورك مع الف سلامة
21:59انا معاكي جدا في كل كلمة
22:01مش موضوع ان احنا
22:03بنمسك على ولادنا ولا
22:05موضوع ان احنا
22:07فيه طبعا ثقافات تقولك ايه
22:09انا في حياة عيني ولادي
22:11محرمهمش من حاجة طالما
22:13معايا بقولهمش لأ
22:15للأسف هما الولاد بيطلعوا عندهم
22:17لا وعي
22:19لا وعي بأي حاجة
22:21يعني بجد احنا بنتقابل
22:23في ولادنا شوية حاجات
22:25اللي هو انتوا متخيلين انتوا عايزين ايه
22:27يعني طب ازاي
22:29طب ازاي
22:31طبعا هو الدنيا
22:33مبهرة حوالهم يعني هما
22:35للأسف طلعوا لقوا
22:37الدنيا مبهرة قوي
22:39يعني احنا يمكن عندنا شوية قناعات
22:41لان طفولتنا ما كانتش زيهم
22:43طفولتنا كانت فوق السطح يا جماعة
22:45دلوقتي هما طفولتهم
22:47العالم قدامهم
22:49العالم كله قدامهم
22:51احنا كانت طفولتنا قناة ثالثة
22:53يعني ده اخرنا
22:55هما عندهم العالم في اديهم
22:57هما بجد
22:59انا شايفة لي زمانهم اصعب من زماننا
23:01احنا زمان ده كان حاجة
23:03على قدنا لكن هما دلوقتي زمانهم
23:05صعب جدا جدا جدا
23:07فعلى قد ما نقدر ان احنا
23:09نحاول نحاول
23:11مش نحرم ولا نمنع نقوم
23:13وربنا عندنا كلنا
23:15طيب مستعدين للحلو
23:17اللي جاي يلا بينا
23:19تعالوا نقول مقادير احلى
23:21موس شوكولاتة
23:23بالبطاطا
23:25تعالوا اقولوا كزي
23:27عندي هنا يا جماعة بطاطا
23:29مسلوقة
23:31مشوية براحتكم خالص
23:33طيب عندي هنا باقي 200
23:35جرام شوكولاتة
23:37دارك دايبة فانا هدخل الاتنين
23:39دول يا جماعة لحد ما ايه
23:41نقول المقادير ونرجع
23:43يعني خلاص انا معايا اتنين شوكولاتة
23:45200 شوكولاتة دارك خلاص
23:47فانا هسيح الاتنين عشان نشوف هنعمل ايه
23:49نشوف هنعمل ايه
23:51ناشي سعيد والله
23:53يعينك عليهم لحد مقادير
23:55طيب قلبهم كده
23:57طيب عندي هنا 200 شوكولاتة دارك دايبة
23:59عندي معلاقة كبيرة كاكاو
24:01ممكن يكون غير محلة
24:03وحطلو عسل ممكن يكون محلة
24:05السوس بقى عبارة عن ايه
24:07السوس عبارة عندي 100 ملي لبن جوز هند
24:09100 ملي شوكولاتة دارك دايبة
24:11ومعلاقة كاكاو محلة
24:13ركزوا هو عبارة عن طبقتين
24:15عبارة عن ايه البطاطا دي
24:17انا عملت فيها ايه سلقتها او شويتها
24:19برحتكوا خالص
24:21طيب عندي هنا بقى
24:23200 جرام شوكولاتة دارك دايبة
24:25اللي انا دخلتها الماكرويف تسيح
24:27وعندي معلاقة كاكاو محلة
24:29طيب عندي ايه كمان السوس
24:31السوس عبارة عن ايه
24:33اهو ثانية واحدة
24:35100 ملي لبن جوز هند
24:37100 ملي لبن جوز هند
24:39100 جرام شوكولاتة دارك دايبة
24:41واخر حاجة
24:43معلاقة برضو من الكاكاو محلة
24:45لو بسطولها تلاقوا ايه
24:47المقادير متقررة هنا وهنا
24:49لكن هي مقادرها 3 ارباع
24:513 ارباع بس
24:53واحلى من الشوكولاتة هتاكلوه
24:55بالبطاطا صحي ويجنب
24:57من غير دقيق من غير بد
24:59من غير اي حاجة
25:01من غير سكر ولا اي حاجة
25:03انا معتمدة هنا على الشوكولاتة
25:05تمام
25:07والكاكاو المحلة
25:09اتفقنا؟ اتفقنا
25:11طيب اول حاجة هعملها ايه
25:13انا هحط عندي هنا
25:15البطاطا
25:17ماشي
25:19في قلب الكاكاو نقول
25:21الو يا ستة مواليد
25:23يا صباح الفل يا صباح الورد
25:25يا صباح الامر
25:27يا صباح الصغدعة
25:29احلى بيبة في الدنيا
25:31حبيبت قلبي والله
25:33بحبك بحبك
25:35يا حبيبتي وانا بحبك
25:37حبيبتي اللي ردت علي
25:39ربنا يديها ويرضيها
25:41ويستركم يديكم
25:43وابني علاء
25:45وكلكم والله بحبكم
25:47حبيبتي ربنا يخليك
25:49ربنا احنا كلنا بنحبك
25:51حبيبتي نعمة هي نعمة من اسكندرية؟
25:53ايوة
25:55من اسكندرية؟ ايوة
25:57بقى تقوللي بقى علوانها فين
25:59او تديني رقم تليفونها
26:01او رقم تليفوني تاخدو
26:03احنا نوصلكم بعض
26:05ايوة وصلينا لبعضينا
26:07احنا نوصلكم بعض
26:09نوصلكم بعض ايه رأيك؟
26:11اوه اوه انا مبقى قريبة لها
26:13اتفقنا
26:15انا في
26:17في اسكندرية
26:19في الساعة فكتوريا
26:21فين؟
26:23في الساعة فكتوريا عندو مستشفى فكتوريا
26:25اوكي طب بصي خلاص
26:27احنا تسبلنا رقمك
26:29وهندلها رقمك ونجيبلك رقم
26:31حاضر
26:33رقم اللي
26:35متصله بيدك
26:37نعم
26:39رقم اللي متصله بيجيبك
26:41استني ما تقفليش
26:43وهم هياخدو الرقم
26:45وهندلي
26:47خلاص هيا وصلوا هما وصلوا البعض
26:49هما كده وصلوا البعض
26:51طيب
26:53بصوا دلوقتي انا عملت ايه
26:55حطيت البطاطا
26:57على معلقة الكاكاو
26:59انا بسيح ايه الشوكولاتة الدارك
27:01لحد ما تسيح بس تعالوا نروح فاصل ونرجع
27:03لان الباقي سهل جدا
27:05في الفرن خطيرا استنونا