#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل فريك بالفراخ مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00بصوا بقى حلقة النهاردة يا جماعة بحس كده برتاح وانا بعمل قليل
00:10لان بوكسل دايما قاعدة الاكل الصحي ممل
00:14الاكل الصحي مفوش افكار
00:17الاكل الصحي مكلف
00:19الحمدلله على مر السنوات اللي فاتت اثبتت يا جماعة
00:22الاكل الصحي هو هو الاكل اللي احنا بنعمله
00:26وهي هي نفس الافكار بس
00:28بنحاول نقلل الدمون
00:30ونقطر البروتين ونعمل بديل للنشويات
00:34عارفين بديل النشويات عندي النهاردة ايه
00:37الفريك
00:38الفريك دا يا جماعة من الاكلات الحلوة جدا جدا
00:41طبعا هو حاجة صحية
00:43السعرات الحرية فيه اه هي هي نفس السعرات في النشويات
00:47ولكن يا جماعة هو فيه الياف
00:49فبتدي شعور بالشبع وقت طويل
00:51بتحافظ على مستوى السكر في الدم
00:53مش كده بس كمان هو فيه بروتين كمان
00:56فهو من الحاجات اللي اي حد عايز يعمل دايت
01:00ويتحكم في شهيته
01:02انه هو ما يجوش بسرعة ويشبع بسرعة
01:05ومستوى السكر في الدم يفضل كده ميشي على سمترية واحدة
01:08يبقى عليه وعلى الفريك
01:11امهاتنا واهلينا وابهاتنا وكل بيوتنا القديمة
01:15الفريك دا بالنسبة لهم كان اساسي
01:17مش عشان نحشي بيه الحمامة يا جماعة
01:19عشان بس لا
01:20الفريك دا بالنسبة لنا اساسي
01:23في واجباتهم وطاقتهم
01:25علشان هم حقيقة كانوا بيقدروا قيمة الحاجات دي
01:28الاكل الصحي
01:30طبعا تتعمل بشربة
01:32تتحط مع سمك
01:34تتعمل طاجن فريك بالكبد والقوانس
01:37الطاجن فريك كده لوحده
01:39من نسبة لهم هو كان اهم من الرز بكتير
01:42فتعالوا كده نجدد كل دا
01:44ونحاول نستخدم الفريك كتير في وصفتنا
01:47طيب وصفة النهارده عبارة عن ايه
01:49عبارة عن فريخ بالفريك
01:51في احلى من كده لا
01:53مكسو خطير
01:55تعالوا نشوف هنعملو ازاي
01:57يلا بينا
01:59اول حاجة نعندي هنا الفريك طبعا نقعين
02:01طيب عندي ايه بقى 3 صدور دجاج
02:03على فكرة الوصفة دي اقدر اعملها بفريخ بعض مها
02:08لو انتوا عايزين فريخ بعض مها
02:10فهي ممكن اعملها بفريخ بعض مها عادي جدا
02:13بس دايما انا بحب في وصفات
02:15اللي هي اليوم الصحي
02:17ان انا اعمل
02:19الفريخ باقل النسبة الدهون
02:22مشي
02:24طيب عندي هنا بقى نصف كيلو فريك
02:26منقوعة
02:28وبعدين عندي هنا زيت زيتون
02:30ملح وفلفل اسود
02:32بابريكا زعتر
02:34كوركم كاري توم بودرة
02:36بشر لمون عصير لمون
02:38توم مفروم كوباتين
02:40مرق الدجاج وشوية بقدونس
02:42وشرايح لمون قضاليا
02:44نقول تين يلا بينا
02:46معايا هنا ايه يا جماعة
02:48وصفة فريك بالدجاج تجنن
02:50صدور الدجاج
02:52نصف كيلو فريك منقوعة
02:54زيت زيتون ملح وفلفل اسود
02:56بابريكا زعتر كوركم كاري
02:58توم بودرة بشر لمون
03:00وعصير لمون توم مفروم
03:02ومرقة الدجاج
03:04وبقدونس ولتزيين شرايح لمون قضاليا
03:06بصوا انا عاملا
03:08ميكس
03:10وحطة لمون
03:12مشي فاهمين الحلوة جاية منين
03:14ميكس
03:16وحطة
03:18لمون
03:20ويا علاء النغيم بقى الحاجة نعمة كده
03:22هنقول
03:24الوصفة دي هنعملها
03:26زي وحنا بنقطع الفريخ
03:28يا حاجة نعمة
03:30سماحل فلي يا قلبي
03:32سماحل هنا يا حبيبتي عاملا ايه
03:34يا روح جمال وحمدلله عالسلامة
03:36الله يسلمك
03:38وحشتيني كتير
03:40يا روح قلبي وانتي دايما وحشيني عاملا ايه
03:42وانتي كمان يا روح
03:44حلوة يا ربي دايما وصحتك عاملا ايه
03:46حبيبتي الحمدلله يا قلبي
03:48يا روح قلبي يا رب دايما
03:50يا رب دايما
03:52سماحلي على كل اللي عينك شايفهم ما بتشوفهم يا حبيبتي
03:54سماح الخير سماح الخير
03:56قلت الكل
03:58ربنا يخليكي والله
04:00وليلي
04:02هتغنيلي النهاردة
04:04هتغنيلي وانا جاوب القمر
04:06هتغنيلي النهاردة
04:08انا كنت مععدك
04:10اني انا غني الورد
04:12وردة
04:14انا بحب وردة
04:16اغنيلكم مكلسوم ولا وردة؟
04:18وردة ميش
04:20انتي بتحبي وردة زيش؟
04:22اوه بصراحة بحب وردة
04:24انتي سألتيني على طول كده عشان انتي عارفة
04:26اني ما بحبش الفريق
04:28ايه ده انتي ما تحبش الفريق؟
04:30لا مش انا قيللك المرة اللي فاتت
04:32معلش حقك على
04:34ما بحبش الفريق وما بحب الشريك
04:36ايوه صح ايوه
04:38يعني الحمام بالنسبة لك بالرز؟
04:40الحمام؟
04:42الحمام؟
04:44اه ماما لا الحمام انا بشويه يا بيب
04:46اصلاً؟
04:48اه
04:50ايه روحي؟
04:52ما بتشوهوش؟
04:54بشوي الحمام
04:56ما بتحشوهوش؟
04:58لا ما بحبش الحاجة المحشية
05:00ده ظلم كبير قوي للحمامة على فكرة
05:02انا بشوي الحمام وعمل جنب ورز
05:04يعني ده ظلم كبير قوي للحمامة
05:06احنا نشوي
05:08لا في ناس كتير بتحبو محش
05:10اه انا بعشقو محش
05:12ده الرز عندي اهم من
05:14ده مزاج يا بيب
05:16اه طبعاً ده الرز عندي اهم من الحمام نفسه
05:18ما انا يا بيبا ما بأكلش الرز ولا المكرونة كتير
05:22اه يا حبيبتي عشان كتير
05:24اه اه ربنا يلزيك الصح
05:26تسلميلي يا روح
05:28انتي انتي
05:30انا بصبع عليك وبصبع علي مريم بالتخت
05:32كم فرحة يوم الخميس؟
05:34ألف ألف مبروك
05:36بقول لها ألف مبروك يا مريم
05:38بقول ليلك كبيرة يا رب يا حبيبتي
05:40لأن دي بنت وانا مربياها
05:42ربنا يساعدها
05:44ربنا يساعد كل الولاي
05:46امين يا رب امين
05:48ربنا يفرح قلبك يا حبيبتي دايماً
05:50اغنيلك ورقة بقى؟
05:52ولا تسأليني حاجة تانية؟
05:54لا خلاص اغنيلي ورقة
05:56طيب يا روح
05:58هقولك اللي كان ايه رأيك؟
06:00ماشي حلوة بحبها
06:02ربي صوتي يعجبكو عشان كنت بزرغت بقى
06:04وصوتي كان رايح يا بيب
06:06لا يا جد ما تلاقيش
06:08احنا معانا كل حاجة بتطلع حلو
06:12يلا قوليلي
06:16اللي كان
06:18هو اللي كان
06:20قدر يغيره
06:22في يوم الزمان
06:26اللي كان
06:28هو اللي كان
06:32قدر يغيره
06:34في يوم الزمان
06:38لا الزمان
06:40ولا المكان
06:44قدر يخلو حبنا
06:48ده يبقى كان
06:50يبقى كان
06:54كل الليلة
06:56من الليالي
06:58البعد
07:00عدت علي
07:04ده مش جنبي
07:06يا روحي
07:08يا نور عيني
07:10يا نور عيني
07:14حبي فيها
07:16كان بيكبر
07:18متليلة
07:20واكتر
07:22والله متليلة
07:24واكتر
07:26قد كل
07:28الليالي دي
07:30واكتر شوية
07:32واكتر شوية
07:34بحبك
07:36قد عمري
07:38يا كل عمري
07:40يا كل عمري
07:42بحبك
07:44قد اللي فات
07:46من عمري
07:48بحبك
07:50قد اللي جاي
07:52من عمري
07:54بحبك
07:56قد اللي فات
07:58من عمري
08:00من عمري
08:02بحبك
08:04وشوف قد
08:06ايه
08:08شوف قد
08:10ايه
08:12بحبك
08:16شكرا يا روحي يا قلبي
08:18حياتي حياتي
08:20هايلة
08:24هايلة هايلة هايلة
08:26والله وصوتك تحفى
08:28وصوتك تحفى يا حاجة
08:30انا مروحتي فين
08:32طيب خطوة خطوة
08:34ما نتحرمش منك ابدا والله
08:36وصوتك تحفى وخلاص تعودنا بقى
08:38ان ستنا اما تدخل كده
08:40تزبط لنا المود
08:42طيب بص انا حطيت ايه
08:44كل البهارات
08:46معلقتين زيت نزلت بيها الفريخ
08:48طبعا على طاصة سخنة جدا
08:50حطيت الزعتر والكاري والبابريكا
08:52وحطيت الملح والفلفل السود
08:54كل حاجة كل حاجة
08:56الفريخ عندي ما نزلش ولا نقطة مية
08:58وده المطلوب جدا
09:00طعمها كده
09:02حسوا ان هي خلاص
09:04نعمة شوية
09:06طيب هعمل ايه بقى
09:08هروح حط شوية زيت تغنانين
09:10جدا كده في النص
09:12ونزل ايه بقى
09:14الثوم
09:16الثوم كده وقلب
09:18خلاص اخد
09:20هنزل الثوم وقلب
09:22هتقلب
09:24وبعدين
09:26هقلب بقى مع كله
09:28طب الثوم ليه ربما ما نزلتوش
09:30في الاول
09:32الثوم لو نزلته في الاول هيتحرق مع الفريخ
09:34وهي نزل ميتي
09:36انا بحب الفريخ
09:38او اللحمة بنزلها
09:40لما فيش حاجة تانية تبقى معاني لحد متستوج
09:42طيب ومعانا
09:44ستة كل
09:46الو
09:48حبيبت قال لي
09:50الحمد لله
09:52سحبتك عم بلاقي أخبارك
09:54تعال بليك فشوية
09:56الله ينحبني
09:58ربنا ينزيك السحة يا رب
10:00ربنا يخليك يا حبيبتي
10:02قوليلي بتحب الفريق
10:04وبتدخلي في أكلاتك زيي
10:06طبعا
10:08أول حاجة الحمام المحت
10:10بالفريق بيبقى تخفف
10:12من اختلف هنا بس ماشي
10:14أنا عارفة ان انتي بتحب الرز
10:16لكن جرب الفريق هتلاقيه أحلى بكتير
10:18خلاص هجرب
10:20ماشي هجرب
10:22لو دخلت مدام سميرة هتقولك بردو كده الموضوع ده
10:24سعيدة أنا شوف الفرن
10:26ايوه أنا عارفة ان انتو سحابه متفقين عن الموضوع ده
10:28لا والله لا لا بصي
10:30بصي ده من زمان
10:32يعني أنا بعمله فعلا من زمان
10:34بالفريق بيبقى تخفف
10:36طبعا لا بصي أنا عارفة وفيه ناس تقولك
10:38لا الحمام
10:40يعني الرز وفيه ناس تقولك لا طبعا
10:42ده ما يتذكرش غير بالفريق
10:44بس مش عايزة أقولك أنا متأكدة انه هو كان أصلا بالفريق
10:46ايوه هو أصلا بالفريق
10:48الموضوع الرز ده جديد
10:50ايوه مش قوي يعني
10:52ده حديث
10:54مش قوي يعني
10:56زي الأكلات الحديثة كده
10:58بالضبط كده بس مش عايزة أقولك
11:00أنا ما استمتعش غير بالرز أصلا
11:02أنا عارفة انت بتحب الرز في الحمام
11:04طب قوليلي بقى بتعملي ايه تاني غير الحمام
11:08بعمل ممكن شربة فريق
11:10شربة فريق آه
11:12بتبقى حلو قوي بردو
11:14جدا
11:16طاجن
11:18طاجن فريق طبعا باللحمة
11:20ده عشق الإسلام دي دايما ميشع من هولو
11:22دايما
11:24ربنا يخليهم مباعد
11:26ربنا يخليهم مباعد يا حبيبتي
11:28ربنا يخليكي
11:30هو فعلا بيبقى طاجن بيبقى حلو قوي باللحمة
11:32بيبقى خطير خطير
11:34وسعاد بقى بردو بعمله أنا بالحمام
11:36ايوه
11:38لأن إسلام بيحب الحمام بس من مكان معين
11:40لكن اي حمام تاني لا
11:42مكان معروف قوي
11:44فبيحبوا جدا منه
11:46أنا بقى بدخل الحمام
11:48في الطاجن بيبقى حلو جدا باللحمة
11:50حبيبتي ربنا يخليكي ليهم دايما
11:52ربنا يبرسلك يا حبيبتي
11:54وتعيشوا وتعملوا
11:56ربنا يخليكي يا روحي
11:58ربنا يخليكي يا حبيبتي وسلام لكل كرو البرنامج
12:00وردنون حبيبتي اللي بقالي مدة
12:02ما سمعتي صوتها
12:04عليش يا روحي اتليها قاعدة
12:06بس ممكن تكون بترد على التليفونيات تيجي
12:08يعني عايزة اقول لها
12:10وحسيني قوي ردنون
12:12ورحمة الجميلة
12:14كلكوا بجد جمال
12:16وعلى رصا من فوق
12:18قتل جميلة يا حبيبتي
12:20شكرا ليك يا روحي
12:22مع ألف سلامة
12:24بص ما أنا عملت ايه
12:26ريحة خطيرة
12:28تعالوا بس كده
12:30نراجع اللي احنا عملنا
12:32عشان الوصفة دي ما تتفوتش
12:34مش معنى انها سهلة وسريعة
12:36فهي مش مبهرة
12:38بالعكس ده هو ده المبهر
12:40يعني السهل السريع ده
12:42هو اللي يخلي الواحد يجرب
12:44سهل وسريع وصحي
12:46حطيت شوية زيت
12:48التصة سخنت معايا كويس جدا
12:50نعم حاضر عايد بس واطلع فص
12:52حطيت شوية زيت
12:54حطيت الفريخ عندي بعد ما قطعتها
12:56وبعدين بهرتها بكل البهارات
12:58اللي عندي
13:00اتأكدت ان الفريخ استوت عندي
13:02أو خلاص ما نزلتش ونقطة ميا
13:04تمام واخدت لون من كل الجوانب
13:06حطيت باقي توم
13:08وبعدين حطيت عصير لمون
13:10وبعدين حطيت بشر لمون
13:12مش عايزة اقولكوا ريحة عاملة زي
13:14بأمانة ما عايزة اقولكوا ريحة عاملة زي
13:16بصوا كمان البهارات الكاري
13:18والكوركم والزعتر
13:20كل الحاجات والفلفل السود والبابريك
13:22الحاجات دي كلها يا جماعة بتنكحلي
13:24مش بس الفريخ
13:26دقيقة انه لما بنزل عندي الفريق كده
13:28ويه اروح حطا مكان الفريق
13:30انا باخد صوص طبيعي
13:32مرقة طبيعي مكان الفريق
13:34مرقة طبيعي مكان الفريق
13:36مرقة طبيعي مكان الفريق
13:38اهو
13:40شايفين طبعا انا نقعين
13:42اهو واجبا متكملة
13:44يعني انتي هتغرفي شكرا
13:46الفريق مع الفريق والفهنة
13:48مش محتاجة حاجة تاني
13:50هعمل ايه دلوقتي بقى
13:52عندي هنا مرقة ممكن استخدم
13:54مكعبات مرقة الخضروات
13:56ولو عندك طبعا شربة
13:58ما عندكيش ممكن تحطي
14:00بس مياه سخنة عادية
14:02ونحن عندنا هنا الطعم كله
14:04نحط بقى عندي هنا
14:06علشان ايه
14:08اسوي بقى
14:10الفريق بتاعي
14:12ودعيلي
14:14على الوصفة دي
14:16ست البيت اللي شغالة
14:18اللي دخلة بولدها ومستعجلة
14:20وعايزة تاكل اكل صحي
14:22وعايزة تأكلهم وهي تاكل
14:24وتشوف اللي وراها ايه
14:26متشيلش هم ابدا اكل صحي
14:28وهي سهلة جدا جدا
14:30ولو عايزة بديل فانت ستلاقي
14:32كل البديل موجودة هنا
14:34في افكار يوم الاتنين
14:36طيب ايه رأيكم بقى
14:38نروح لفوصل ونبدأ نشوف هنعمل ايه تاني
14:40استن هنا