Sud Radio Média - Émission du 10 octobre
Avec Laetitia Milot
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NewsTranscription
00:00Le 10h midi, Sud Radio Média, Valérie Expert, Gilles Gansman.
00:05Bonjour à toutes et à tous, et bonjour Gilles, on va se régaler.
00:10Oui, on va voir fort, on est toujours connectés.
00:13Voilà, on va recevoir Laetitia Milot dans un instant comédienne évidemment,
00:17mais animatrice, puisque ce soir vous allez la retrouver dans la nouvelle saison du meilleur pâtissier sur M6.
00:24Elle est incroyable, parce qu'elle est gourmande, ça on peut vous le dire.
00:29Elle va arriver dans quelques instants dans le studio, elle arrive du sud directement.
00:33Elle descend de l'avion, et nous on a en plus eu la chance de voir le premier épisode,
00:39et alors c'est un vent de fraîcheur, ça change l'émission,
00:42et c'est vraiment étonnant à regarder vraiment ce soir.
00:46Alors, on va commencer avec le zapping comme tous les jours.
00:50Sud Radio Média, l'instant zapping.
00:53Valérie d'Houragan-Milton a touché terre en Floride,
00:56des pluies dévastatrices, des inondations côtières jusqu'à 4 mètres.
01:01Les premières images ont été diffusées ce matin sur BFM, et elles sont impressionnantes.
01:11Ça y est, il est là.
01:13Ce chasseur de tempête américain est au cœur de l'Houragan-Milton.
01:18On se casse.
01:22Reste à terre.
01:24Tout le monde dans la voiture.
01:33Une fois la nuit tombée, l'onde de tempête de l'Houragan surélève le niveau de la mer de 2 mètres par endroit.
01:38De nombreuses inondations sont signalées sur l'ouest de la Floride.
01:41Les autorités exhortaient les habitants à se barricader.
01:47Ce sera une journée difficile.
01:49Le plus important, c'est votre sécurité.
01:51Faites tout ce que vous pouvez pour rester à l'abri.
01:53Certains d'entre vous peuvent peut-être encore évacuer.
01:56Pour d'autres, il sera peut-être trop tard.
02:00L'Houragan-Milton a touché terre en début de nuit.
02:02Des vents à plus de 180 km par heure ont été recensés.
02:05Quelques heures plus tôt, il a généré des tornades dévastatrices en Floride.
02:09Plusieurs personnes n'ont pas survécu.
02:12Des images étonnantes.
02:15Et puis, évidemment, toute la journée, les chaînes sont un peu en direct de Floride.
02:22Un match de l'équipe de France sous haute sécurité ce soir.
02:25Un match pas comme les autres, car elle affronte Israël, l'équipe de France.
02:30Un temps évoqué pour remplacer le capitaine Mbappé, qui ne joue pas ce soir.
02:34Ibrahima Konate s'est exprimé au nom de l'équipe de France sur le contexte de ce match.
02:39Il y a eu des choses qui ont fait que ça a mené à ces conséquences.
02:43Combattre le terrorisme, toutes ces choses-là, c'est une chose.
02:46Mais les civils qui n'ont rien à voir avec ça, qui sont tués en masse, c'est...
02:55Je n'ai pas les mots pour décrire ça et ça me fait mal.
02:58Ce qu'on voit aujourd'hui sur les réseaux sociaux, c'est abominable.
03:03Je n'ai même pas les mots pour décrire l'horreur qu'on voit.
03:06Imaginez un petit qui a, je ne sais pas, 8 ans, 10 ans, il tombe sur des vidéos
03:11où des enfants, des adultes, ils sont décapités, la tête à droite, toutes ces choses-là.
03:16Mais imaginez l'impact que ça peut avoir psychologiquement sur ces personnes-là.
03:21Et ça, qu'est-ce que ça peut créer dans les nouvelles générations ?
03:24On n'en a aucune idée.
03:26Mais le plus important, ce que moi je souhaite,
03:28et je pense que tous les joueurs de l'équipe de France,
03:31je vais parler au nom de tout le monde et je pense que ça, ce n'est pas un sujet,
03:34c'est que nous, ce qu'on veut, c'est juste la paix dans le monde.
03:37Formidable. On est obligé de leur donner la parole, au footballeur ?
03:40Il est quand même un footballeur important.
03:43C'était sur France TV et la question...
03:45La guerre, c'est mal.
03:46Non, mais la question... Là, il parlait de Gaza, quand il parlait des enfants décapités.
03:51Je l'ai bien compris.
03:52Pas décapités, c'est plutôt du côté israélien qu'il y a eu des têtes décapitées.
03:56C'est exactement ce qu'ont reproché les réseaux à ces propos.
03:59Mais c'est toujours très compliqué de ce qu'il se passe dans l'équipe de France
04:04par rapport à ce match avec Israël.
04:07Et c'est l'actualité, Madame.
04:09Non, mais ma question est pourquoi demander à des joueurs de foot
04:13de réagir sur une actualité politique, même si effectivement il y a un match contre Israël ?
04:17C'est compliqué pour eux.
04:19La question se pose si Mbappé ne joue pas à cause de cette raison.
04:25Il y a quelqu'un qui disait, j'ai pas vérifié, que les deux fois où Mbappé a refusé de jouer,
04:31c'était contre Israël. A vérifier.
04:33Vous me donnez des leçons de prononciation sur les joueurs de foot.
04:36Non, non, même moi je sais pas le dire.
04:37Incroyable.
04:38Hier soir, les chaînes du groupe Canal+, pardon, C8, Cstar et CNews
04:44n'étaient plus accessibles pour les abonnés de CanalSat.
04:47Gros bug technique.
04:48L'occasion pour Cyril Hanouna de faire une petite punchline plutôt rigolote.
04:55Sachez justement qu'il paraît qu'il y a des petits problèmes sur CanalSat.
04:58Il n'y a pas ni Cstar, ni CNews, ni C8.
05:01Donc pour ceux qui nous regardent, qui sont sur la TNT normale,
05:04dites à vos potes qui nous regardent sur CanalSat ou autre
05:09qu'ils sont en train d'essayer de voir quel est le problème.
05:13Apparemment c'est un sabotage.
05:17Apparemment c'est un sabotage.
05:19Et les initiales du saboteur sont JLM.
05:23Merci.
05:25Oui, Jean-Luc Mélenchon.
05:27Ah, vous n'auriez pas compris, JLM.
05:29Non, non, je n'y étais pas du tout.
05:30Ah, le saboteur JLM.
05:31Je n'y étais pas du tout.
05:32Bah oui, c'est la France Insoumise qui a demandé qu'il n'y ait plus Cyril Hanouna.
05:37Inusable Drucker numéro 2.
05:40Hier, Jean-Pierre Foucault, 66 ans, a indiqué.
05:43Donc c'est à vous qu'il ne lâchera pas son poste de présentateur de Miss France.
05:48Oui, Valérie, vous n'irez pas présenter Miss France cette année.
05:5230 ans de Miss France, c'est l'arrivée à TF1.
05:54Miss France, c'est l'arrivée à TF1 en 1994.
05:5630 ans de Miss France, si je fais les comptes, j'en ai croisé 1500.
05:59Et vous avez tous les 06.
06:02Évidemment.
06:03Évidemment.
06:04J'ai tous les 06.
06:05Non, non, je suis très heureux de faire cette émission.
06:07C'est la seule grande émission en direct de la télévision.
06:10Trois heures de vrai direct.
06:13Et ça me donne l'opportunité, l'occasion de faire véritablement mon métier.
06:18Puisque mon métier, c'est de faire des émissions comme vous en direct.
06:22J'aurais eu du mal jusqu'à présent de me passer de Miss France.
06:25Il y a 10 ans déjà qu'on dit que c'est ma dernière.
06:27Certaines de vos collègues, de vos confrères, de vos consoeurs.
06:30Mais bon, cette année encore, je suis vraiment navré de vous informer que ce sera moi.
06:34Il a dit qu'il avait rencontré 1500 Miss France.
06:37Ah oui, alors non, je ne pense pas.
06:39C'est des potentiels Miss.
06:41Et vous, vous avez rencontré combien de Miss France ?
06:44Beaucoup.
06:45Bah oui, entre SCI et Sud Radio.
06:47Bah Sud Radio, déjà 8.
06:50Presque 25, vraisemblablement.
06:53Non, une vingtaine, je pense.
06:55Je pense que vous avez reçu une bonne vingtaine.
06:57Et à chaque fois, on les reçoit dans l'émission Média.
07:00Donc ça sera aussi le cas de cette année.
07:02On vous signale que Job, le co-créateur de Yakari, est décédé.
07:07Vous vous souvenez de Yakari ?
07:09Oui, bien sûr, le cheval.
07:10Ah non, c'était l'Indien ou le cheval ?
07:12Je ne sais pas, ce n'était pas ma génération.
07:14J'ai vu l'image avec un Indien, donc pardon pour ceux qui...
07:16Merci pour cette information formidable.
07:18Non, mais c'est un auditeur qui me le dit, donc je le transmets.
07:21Non, mais c'est...
07:22Yakari, non, c'était le petit Indien.
07:25C'était le petit Indien.
07:26Moi, j'ai retenu le cheval.
07:28Mais c'est vrai que ça a bercé nos enfances.
07:3096 ans, il avait.
07:31Alors attention, Valérie.
07:33Ce son a mis ce matin des frissons à Jean-Jacques Bourdin.
07:37Il a partagé ses frissons avec nos auditeurs.
07:40Donc j'espère...
07:42C'est l'Indian.
07:43J'espère que vous aussi, vous allez avoir des frissons
07:46et que vous êtes pareil que Jean-Jacques Bourdin.
07:48Depuis cette nuit, l'hymne à l'amour chanté par Céline Dion.
07:52Vous êtes trop forte.
07:53L'ordre de la cérémonie d'ouverture des Jeux Olympiques
07:55est disponible sur toutes les plateformes.
07:58Oh là là, ça sent le téléchargement record.
08:00Le ciel bleu sur nous peut s'effondrer
08:09Et la terre peut bien s'écrouler
08:16Peu importe si tu m'aimes
08:21C'était magnifique.
08:23Oui, je vous avais téléchargé alors.
08:25Je ne suis pas sûre, mais...
08:26Vous avez des frissons aussi.
08:27Oui, non, c'était magnifique.
08:29Bravo.
08:30Dans un instant, Laetitia Millot sera avec nous.
08:32Restez avec nous parce que c'est une personnalité hors du commun.
08:36On la connaissait comédienne.
08:37Vous allez la découvrir animatrice.
08:39A tout de suite.
08:51L'invité du jour, c'est Laetitia Millot.
08:53Bonjour.
08:54Merci d'être avec nous, de nous amener le soleil.
08:56Vous êtes un rayon de soleil.
08:58Vous vivez dans le sud, mais c'est vrai que dès que vous arrivez,
09:01il y a une lumière qui vous accompagne.
09:04C'est gentil.
09:05Je ne suis pas derrière.
09:06Non, vous l'avez laissée dans le sud.
09:08Encore que les jours ne sont pas terribles en ce moment.
09:10En tout cas, on est ravis de vous recevoir pour parler,
09:12non pas d'une fiction, mais d'une émission sur M6.
09:15Le Nouveau Pâtissier, ce soir à 21h10.
09:18Nouvelle saison, nouvelle animatrice, nouveau château,
09:21nouvelles lunettes pour Mercotte.
09:23Tout est nouveau.
09:24Comment vous êtes arrivée dans cette aventure ?
09:27Alors, vous voulez que je vous le raconte la vraie ?
09:29Oui, la vraie histoire.
09:31Parce que vous êtes plutôt comédienne.
09:34La production et M6 m'ont appelée et m'ont dit
09:40qu'on recherchait la nouvelle animatrice du Meilleur Pâtissier.
09:44Mais en fait, vous avez trompé de numéro de téléphone
09:46parce que je ne suis pas animatrice.
09:48Donc, vous êtes trompée de personne.
09:50Non, pas du tout.
09:51On ne s'est pas trompé de personne.
09:53Mais vraiment, c'était le script exact.
09:56Non, on ne s'est pas trompé de personne.
09:59On recherche une comédienne.
10:01Donc, en fait, en gros, je mets les choses au clair.
10:04Si je n'avais pas accepté ce projet,
10:07ça aurait été une comédienne, d'une manière ou d'une autre,
10:10qui faisait ce projet.
10:12Ils recherchaient vraiment une comédienne.
10:14Est-ce que vous êtes comédienne dans le Meilleur Pâtissier
10:16parce que vous êtes formidable de naturel et de spontanéité ?
10:20Alors, évidemment, vous allez voir pourquoi ils recherchaient une comédienne.
10:25Parce que déjà, mis à part le premier,
10:27parce que le premier, il y a beaucoup de choses nouvelles,
10:30tous les épisodes sont accompagnés d'un sketch
10:34qui annonce l'émission, qui annonce le thème de l'émission.
10:38Avec Mercotte ?
10:40Il y en a avec Mercotte, il y en a avec moi toute seule,
10:43il y en a un avec Cyril, je ne sais plus lequel exactement.
10:47Mais en tout cas, c'est un sketch de pure comédie
10:51qui annonce le thème de l'émission,
10:54qui dure à peu près un peu moins d'une minute,
10:56qui est top.
10:57Moi, je me suis régalée à les tourner.
10:59Mercotte, pour tout vous dire, elle s'est régalée aussi !
11:03Elle était à fond !
11:06Seulement, j'ai envie de tourner avec elle.
11:08Vous avez dit oui tout de suite ?
11:09Vous n'êtes pas dit, j'ai pas envie d'être catégorisé là-dessus ?
11:13Est-ce que derrière, vous avez négocié des téléfilms avec M6 ?
11:17Alors, en fait, moi, j'ai dit oui pour la simple raison
11:21pour amener aussi mes idées,
11:22parce qu'en fait, ça fait partie de mes idées, le sketch.
11:25En début d'émission, ça fait partie aussi de mes idées.
11:28Pour amener des idées, pour amener des nouveautés,
11:31parce que vous verrez, il y a certaines nouveautés
11:34avec les pâtissiers aussi,
11:36où je me suis liée d'une réelle amitié avec eux.
11:40C'était ma première fois, mais c'était leur première fois aussi.
11:43Donc en fait, on a été un petit peu dans le même moule au départ.
11:46Et vous verrez, il y a une complicité qui s'est créée.
11:50Vous vous impliquez beaucoup dans ce qu'on a vu avec la révision.
11:53Et sur le coup, quand vous avez raccroché, vous avez dit quoi ?
11:55Vous vous êtes dit oui, j'y vais ?
11:57Non, je n'ai pas dit oui de suite.
11:59Je n'ai pas dit oui de suite.
12:01J'ai beaucoup réfléchi.
12:03C'est vrai que je suis une gourmande aussi.
12:05J'aime bien regarder cette émission.
12:06Et vous aimez cuisiner aussi.
12:07Et j'aime cuisiner.
12:08Donc j'aime regarder ce genre d'émissions culinaires.
12:11Donc c'est vrai que j'aime aussi faire des gâteaux, des desserts.
12:14J'aime le salé.
12:16Je suis plus salée que sucrée, même à la base.
12:18Mais c'est vrai qu'il y a tout ça aussi qui est rentré en jeu.
12:22Et je me suis dit, pourquoi pas ?
12:24Parce qu'en fait, ce n'est pas réellement une animatrice qui recherche aussi.
12:27C'est vraiment le naturel de la personne.
12:29La spontanéité.
12:31Moi, je n'étais pas dirigée dans les...
12:33Oui, c'est ça.
12:34C'est vraiment vous qui avez...
12:36Ça se sent d'ailleurs beaucoup quand on regarde l'émission.
12:39Vous êtes très, très naturelle.
12:41Je repose ma question.
12:42Est-ce que vous avez négocié des séries et de la fiction avec eux ?
12:45À voir, vous verrez.
12:47Ah, vous avez négocié une fiction.
12:49Non, je n'ai pas négocié une fiction.
12:51Vous proposez une fiction, forcément.
12:53En tout cas, j'ai des projets qui arrivent.
12:56Je ne dis pas oui, je ne dis pas non.
12:58J'ai des projets qui arrivent sur toutes chaînes confondues.
13:00C'est le jeu aussi.
13:02C'est-à-dire que si vous devenez une image de marge de la chaîne
13:05sur une émission emblématique,
13:07c'est normal que derrière, sur votre vrai métier,
13:09il soit aussi force de proposition.
13:11Moi, ça me semble logique, en fait.
13:13Est-ce que vous voulez monter sur la balance ?
13:15Alors, figurez-vous que là, après l'été...
13:19Ça a été tourné au début de l'été.
13:22Ça a été tourné pendant deux mois et demi,
13:24de avril à fin juin inclus.
13:26Et en fait, figurez-vous que j'ai perdu un kilo.
13:30Ah, et vous en avez pris combien ?
13:32Non, j'ai perdu un kilo.
13:34Ah, pendant l'émission ?
13:35J'ai perdu un kilo.
13:36En fait, vous allez comprendre pourquoi.
13:40Est-ce qu'il y a un truc ?
13:41Alors, écoutez-moi.
13:42Parce qu'on a envie de tout manger, non ?
13:43Je suis une grande gourmande.
13:44Vraiment, vraiment, dans tous les sens du terme.
13:46Mais du coup, Mercotte m'a dit le premier jour,
13:49elle m'a dit juste faire attention,
13:52parce que si t'as pas envie de repartir
13:53avec trois, quatre kilos de plus,
13:55elle m'a dit, en fait, tu goûtes un tout petit peu.
13:58Elle me dit, une bouchée te suffit
14:01à goûter de la bombe ou pas de la bombe.
14:04Et donc, du coup, elle me dit,
14:05comme ça, tu goûteras un peu tout.
14:07Et en fait, j'ai suivi ce conseil.
14:09Je mangeais pas de dessert le midi et le soir.
14:11Moi, j'ai un peu fait des concessions
14:13sur le midi et le soir.
14:15Et toutes les dégustations, j'ai tout goûté.
14:18Effectivement, j'ai goûté une petite bouchée.
14:20Bon, je vous avoue que certaines fois,
14:22j'avais envie de goûter deux, trois, quatre bouchées,
14:24mais je me retenais.
14:26Et franchement, j'ai appris une leçon
14:30qu'on peut manger de tout en petites quantités.
14:34Eh bien, ça ne fait pas grossir.
14:36Vous avez une nature qui grossit,
14:38parce qu'on a tous des métabolismes.
14:40J'ai une nature, oui, si je me laisse aller
14:42dans ma gourmandise comme je me laisse...
14:45Il y a des gens qui ont la chance
14:47de pouvoir manger de tout
14:49et abondamment s'engrossir.
14:51Non, pas moi. Il faut faire attention.
14:53Est-ce que vous êtes repartie
14:55avec des gâteaux le soir, après les tournages ?
14:58De temps en temps, mais pas beaucoup.
15:00En fait, quand ma fille venait,
15:02parce qu'on s'est partagé un petit peu,
15:04ma fille aussi, avec mon mari.
15:06Quand ma fille venait, j'aimais bien
15:08lui faire plaisir et lui ramener
15:10un gâteau qu'elle aimerait.
15:13Moi, j'ai eu la chance d'aller
15:15sur un des tournages, pas le vôtre,
15:17mais l'année dernière.
15:19J'ai été impressionné par deux choses.
15:21C'est tous les équipes techniques
15:23qui sont là, parce qu'il y a un nombre
15:25de caméras incroyables pour suivre
15:27chaque candidat.
15:29Pour le coup, on est dans
15:31de la très grosse production.
15:33J'ai été très étonné. Tous les magnétos
15:35tournent en même temps, parce qu'on ne sait
15:37pas quel passage prendre.
15:39Je voulais savoir si ça vous a étonné
15:41d'avoir une telle production.
15:43Est-ce que vous avez été étonné
15:45parce que tout se fait en direct ?
15:47Ils font vraiment leur gâteau
15:49du début jusqu'à la fin.
15:51Il n'y a aucun truc.
15:53C'est très impressionnant.
15:55Quand je suis arrivée,
15:57j'étais seule avec le HMC
15:59que je connaissais.
16:01Habillage, coiffure, maquillage.
16:03Pour tout vous dire,
16:05quand je suis arrivée, j'ai vu
16:07près de 80 personnes,
16:09sur le plateau,
16:11avec tous les caméramans, les techniciens.
16:13On arrive là-dedans,
16:15on ne connaît personne.
16:17C'est sacrément impressionnant dans tous les sens du terme.
16:19Je vous avoue,
16:21j'ai été
16:23sacrément timide au départ.
16:25Je me suis dit, comment je vais faire ?
16:27Et là, la comédienne m'a aidée.
16:29Je suis rentrée dans un personnage,
16:31je l'ai dit direct,
16:33tu n'as pas le droit de te planter,
16:35tu n'as pas le droit d'être timide.
16:37Je me suis aidée
16:39et je suis arrivée en pure comédienne.
16:41Parce que sinon, effectivement,
16:43c'est très impressionnant.
16:45Chacun a sa caméra, chacun a son journaliste.
16:47C'est dingue.
16:49Il est sympa Cyril Lignac, en vrai.
16:51Oui, il est sympa.
16:53On vous pose la question.
16:55On me pose la question tout le temps.
16:57Je le connais, donc je confirme.
16:59Tout le monde me pose la question.
17:01Alors, ils sont sympas,
17:03Cyril Lignac.
17:05Moi, Cyril, je le connaissais avant
17:07via Tous en Cuisine,
17:09que j'ai fait plusieurs fois avec lui.
17:11Et donc, du coup,
17:13c'est un mec du Sud.
17:15Absolument. Il est très sympa.
17:17Qu'est-ce qu'on vous dit dans la rue
17:19quand on vous croise,
17:21dans le train ou dans l'avion ?
17:23Les gens vous disent quoi ?
17:25Ils vous parlent encore de Plus belle la vie ?
17:27On me parle beaucoup
17:29d'endométriose.
17:31C'est le combat que vous portez.
17:33C'est le combat que je mène.
17:35Et vraiment, je suis
17:37très fière et touchée
17:39à la fois, vraiment, parce qu'il y a
17:41beaucoup de gens qui me parlent d'endométriose.
17:43Dans la rue, vraiment, encore,
17:45hier, tout le temps.
17:47Parce que vous réalisez
17:49que vous avez été utile et qu'il y a des femmes
17:51qui, grâce à votre message,
17:53sont allées consulter et ont pu se faire traiter.
17:55Je viens de faire
17:57une séance d'hédicace ce week-end
17:59où parmi
18:01les centaines de personnes
18:03qu'il y avait, il y avait une vingtaine de personnes
18:05qui m'ont dit, grâce à votre livre,
18:07on a découvert l'endométriose
18:09de ma fille. Et ça, en fait, c'est le message
18:11le plus émouvant que
18:13je peux avoir. Parce que je me suis dit
18:15ah ben voilà, je suis utile.
18:17Qu'est-ce qui a changé d'un point de vue médical ?
18:19Est-ce que les recherches avancent
18:21sur l'endométriose ?
18:23Depuis 2013, en fait, que j'ai pris
18:25la parole sur l'endométriose,
18:27on a fait un progrès quand même
18:29assez immense. Aujourd'hui, on en parle.
18:31Dans les médias, on en parle. Le président de la République
18:33en a parlé en 2021.
18:35Il y a des démarches qui ont été faites
18:37par le gouvernement
18:39pour l'endométriose. Donc, je vais dire aujourd'hui,
18:41c'est génial, déjà, où on en est.
18:43En 2013,
18:45on n'en entendait pas parler. C'était banal.
18:47D'ailleurs, le premier spot télé que j'ai réalisé,
18:49dans ce spot,
18:51je disais, il ne faut pas banaliser
18:53cette maladie.
18:55Elle était méconnue. Donc, sortons
18:57cette maladie de l'ombre. C'est ce que je disais.
18:59C'était mes paroles. Maintenant, on ne peut plus dire
19:01sortir à la maladie de l'ombre.
19:03Tout le monde en a entendu parler.
19:05Et maintenant, on est enfin pris au sérieux.
19:07Donc, c'est quand même une énorme
19:09avancée. Il y a encore, évidemment,
19:11plein de choses à faire.
19:13Mais on avance.
19:15Je vous rappelle le livre. Ça s'appelle
19:17Le bébé, c'est pour quand ?
19:19C'est paru en collection de poche.
19:21Donc, ça ne coûte pas très cher et ça dit beaucoup de choses
19:23de votre parcours et de cette maladie
19:25méconnue, de ces règles extrêmement
19:27douloureuses et abondantes,
19:29sur lesquelles il n'y avait pas forcément de mots qui étaient
19:31mis, où on disait, c'est normal,
19:33on a mal. Et puis, en fait, c'est
19:35beaucoup plus important et ça se soigne.
19:37Tout à fait. Et pourquoi vous n'avez pas
19:39adapté votre livre en fiction ?
19:41Parce que ça pourrait être faux.
19:43J'ai adapté mon
19:45livre en documentaire.
19:47J'ai réalisé un documentaire
19:49qui est passé sur TF1,
19:51que j'ai actualisé, d'ailleurs, il y a 7 étés.
19:53Que j'ai actualisé 7 étés,
19:55qui est repassé 7 étés sur TF1.
19:57Pour,
19:59encore une fois, sensibiliser tout ça.
20:01Et il y a des choses à venir.
20:03Je tire, je tire,
20:05je tire des fils.
20:07On va en reparler dans un instant. On va revenir sur
20:09le meilleur pâtissier à découvrir ce soir
20:11sur M6.
20:13Nouvelle animatrice avec vous,
20:15Laetitia Milot. Nouveau château,
20:17nouvelles histoires, nouveau candidat,
20:19nouveau gâteau, évidemment. C'est à suivre
20:21dans un instant.
20:23Sud Radio, le Supplément
20:25Média. Le Supplément Média avec
20:27Laetitia Milot, comédienne, animatrice
20:29désormais, puisque ce soir sur M6,
20:31on va vous retrouver, Laetitia,
20:33dans le rôle d'animatrice, de meneuse
20:35de jeu pour le meilleur pâtissier avec
20:37cette nouvelle saison qui démarre
20:39avec... C'est quoi le meilleur gâteau que vous avez
20:41goûté ? Le meilleur gâteau,
20:43je ne vais pas pouvoir vous dire le meilleur
20:45gâteau. Par contre, chaque semaine,
20:47j'avais mes petits coups de cœur.
20:49Et c'est votre chouchou qui a gagné,
20:51ou pas ?
20:53Ah, c'était tous mes chouchous. Alors là,
20:55vous n'allez rien réussir à avoir.
20:57C'était tous mes chouchous.
20:59Il y a un gâteau en particulier où vous vous êtes dit,
21:01tiens ça, je vais essayer de le refaire chez moi, parce qu'il y en a
21:03qui sont quand même difficiles. Il y en a.
21:05On va écouter la bande annonce
21:07pour se mettre dans l'ambiance
21:09de ce soir.
21:11Pour la nouvelle saison du
21:13meilleur pâtissier, Laetitia Milot
21:15rejoint le monde de la gourmandise.
21:19...
21:21...
21:23Mais t'es un croquet, toi. Avec ça,
21:25tu vas être parfait.
21:27...
21:29Quelle arrivée ! Et t'as mis le four à combien
21:31pour faire un tel pain d'épices ?
21:33Ça, c'est mon petit secret, Mercotte.
21:35En tout cas, ça me donne des idées pour la nouvelle saison.
21:37La nouvelle saison du meilleur pâtissier
21:39s'annonce grandiose.
21:41Gros pain d'épices, quand même.
21:43Dès jeudi, 10 octobre, à 21h10 sur M6.
21:45Même au son, c'est bien.
21:47C'est très visuel.
21:49Il y aura des chefs invités.
21:51Qu'est-ce qu'ils vont faire ?
21:53Alors, c'est une épreuve.
21:55Vous allez voir, c'est une nouvelle épreuve.
21:57C'est l'épreuve de Mercotte qui n'existe plus.
21:59Mercotte donnait un gâteau
22:01à refaire où elle oubliait
22:03des choses dans la recette.
22:05Et là, ils ont demandé à des chefs pâtissiers
22:07de faire la même chose.
22:09Ils ont mis Mercotte à la retraite.
22:11Et ça va être des chefs pâtissiers
22:13qui vont proposer leur gâteau.
22:15C'est waouh !
22:17Cette épreuve est waouh !
22:19Ils arrivent à les faire ?
22:21Ils sont impressionnants.
22:23Comme je dis au départ,
22:25pour moi, vous représentez la crème
22:27des pâtissiers amateurs.
22:29Mais sincèrement, c'est vrai.
22:31Vous verrez l'évolution
22:33de la première émission,
22:35de la première semaine à la dernière semaine.
22:37Elle est folle, l'évolution.
22:39Je vais vous faire un petit quiz.
22:41Dans votre réfrigérateur,
22:43il y a toujours quoi ?
22:45Dans mon réfrigérateur,
22:47il y a toujours du beurre.
22:49Du beurre de Micelle.
22:51Je suis très beurre de Micelle.
22:53Et ?
22:55Du lait.
22:57C'est ce que ma fille en boit tous les matins.
22:59Je continue ?
23:01Non, c'est s'il y avait un truc en particulier.
23:03Des confitures que je fais maison.
23:05Mais non !
23:07Qu'est-ce qu'il y a ?
23:09En ce moment,
23:11les confitures de fraises.
23:13C'est fini les confitures de fraises.
23:15Qu'est-ce qu'il n'y aura jamais dans votre réfrigérateur ?
23:17Qu'est-ce qu'il n'y aura jamais ?
23:19Il n'y aura jamais...
23:21Après, je n'aime pas dire le mot jamais.
23:23Je ne sais pas.
23:25Le surimi, par exemple.
23:27Le surimi, il n'y en a pas.
23:29Mais il n'y aura pas de choucroute.
23:31Quoi ?
23:33D'un coup ?
23:35Je ne sais pas pourquoi il parle de choucroute.
23:37C'est plutôt rare de la faire à la maison.
23:39Vous pouvez faire de la choucroute.
23:41Vous n'aimez pas ça.
23:43J'en cuisinerai pas.
23:45Et pourtant, j'aime le chou.
23:47Vous avez quand même des plats préparés ?
23:49Comment ?
23:51Dans votre réfrigérateur ?
23:53Là, ça ne va pas du tout.
23:55Il n'y aura pas de plat préparé dans mon réfrigérateur.
23:59Rien du tout ?
24:01Même pas un croque-monsieur acheté ?
24:03Jamais de la vie.
24:05Même les cordons bleus
24:07que ma fille raffole.
24:09C'est vrai que je vais le chercher à la boucherie.
24:11Je vais chercher un cordon bleu.
24:13Vous avez plein de copines de Valérie.
24:15Vous faites vos courses vous-même ?
24:17Vous allez au supermarché ?
24:19J'adore.
24:21Le truc, c'est que j'adore.
24:23J'ai changé de région.
24:25J'ai déménagé.
24:27Il faut que je me fasse au nouveau commerçant.
24:29J'adore choisir moi-même.
24:31C'est avec l'enfer.
24:33C'est Laetitia Milot.
24:35Ils vous reconnaissent.
24:39Votre recette fétiche, c'est quoi ?
24:41Ma recette fétiche ?
24:43Celle que vous faites le plus souvent.
24:45Quand vous recevez ou en famille.
24:47Je vais vous dire,
24:49j'aime bien faire un peu tout.
24:51Sincèrement.
24:53Mais j'adore faire le tagine
24:55au poulet citron.
24:57Super compliqué.
24:59Un tagine poulet citron que j'adore.
25:01Je l'accompagne de semoule.
25:03J'adore vraiment.
25:05Je trouve que c'est un plat
25:07convivial.
25:09Votre Madeleine de Proust,
25:11la question que vous posez,
25:13c'est votre maman, ce qu'elle cuisinait,
25:15un plat qui vous reste en mémoire ?
25:17Ma maman me cuisinait beaucoup de nem.
25:19Ma marraine était
25:21vietnamienne.
25:23Elle lui avait appris à faire des nem.
25:25Elle adorait faire des nem.
25:27Elle adore encore maintenant.
25:29Par exemple, à Noël,
25:31je me dis qu'on ne fait pas comme les autres.
25:33On ne fait pas de lasagne.
25:35Je te ramène des nem que je fais maison.
25:37Vous n'avez pas appris à les faire ?
25:39Si, bien sûr.
25:41Des nem de Noël.
25:43C'est incroyable.
25:45Le gâteau que votre maman faisait à Limoges,
25:47est-ce que vous avez un gâteau ?
25:49Elle n'était pas trop gâteau.
25:51Elle était plus salée.
25:53Riz cantonné, nem.
25:55Ma grand-mère,
25:57ma grand-mère maternelle,
25:59me faisait une tarte aux pommes.
26:01Une tarte aux pommes qu'à des kilomètres,
26:03vous sentiez.
26:05Personne n'est arrivé à faire la même tarte aux pommes
26:07que ma grand-mère.
26:09Et vous Valérie, votre gâteau dans votre enfance ?
26:11Ma mère n'était pas très
26:13non plus sucrée,
26:15mais j'ai une arrière-grand-mère qui faisait aussi
26:17une tarte aux pommes, dont je me souviens,
26:19qui était incroyable, avec une pâte.
26:21C'est aussi un souvenir
26:23assez
26:25prégnant.
26:27J'ai un souvenir de gâteau à l'ananas.
26:29Vous savez quand l'ananas est caramélisé ?
26:31Vous avez un gâteau comme ça,
26:33et vous coupez le gâteau à l'ananas.
26:35On n'est pas du tout gourmands.
26:37J'adore le faire.
26:39Ma tante le fait très bien.
26:41Et c'est bien caramélisé sur l'ananas.
26:43Ah oui, il y a intérêt.
26:45Est-ce que vous avez un péché mignon ?
26:47Quand vous allez au resto, vous prenez toujours ça.
26:49Alors moi,
26:51j'adore la tarte à thym et j'adore la tarte au citron.
26:53Et en plat.
26:55Mon cœur balance entre les deux.
26:57Franchement, je suis une gourmande
26:59en tout. J'adore tout, sauf la choucroute.
27:01Les abats aussi ?
27:03Non, non.
27:05Tout ce qui est
27:07foie, gésier, tout ça.
27:11Qu'est-ce que j'aime prendre ?
27:13J'aime bien prendre un bon poisson. Je suis plus mère que terre.
27:15J'aime bien prendre
27:17un bon poisson, une bonne dorade.
27:19Je me laisse toujours guidée vers ça.
27:21Ou alors,
27:23encore une fois, ça dépend dans
27:25quel genre de resto je suis.
27:27Je suis une fan de restos pakistanais.
27:29Ah, c'est une cuisine
27:31indienne.
27:33Et vous mangez épicé ?
27:35Un peu.
27:37Est-ce que c'est épicé la vraie cuisine pakistanaise ?
27:39Pas trop, mais ça dépend.
27:41Par exemple, un bon
27:43colombo de poulet ou un bon curry
27:45ou un curry madras.
27:47Tout ça, vous pouvez...
27:49C'est pas trop épicé.
27:51Je pense que nos éditeurs s'aperçoient
27:53que c'est pas une imposture qu'elle présente.
27:55Non, non, non.
27:57C'est pour ça que je voulais faire ce petit quiz.
27:59Pour présenter l'émission.
28:01Et ce petit test.
28:03Pour revenir à ça,
28:05à l'émission,
28:07est-ce que vous avez envie de faire déjà une saison 2 ?
28:11On m'a déjà demandé, figurez-vous.
28:13Vous avez vu, à chaque fois,
28:15je cherchais.
28:17Vous y allez.
28:19Elle a dit oui à la 2.
28:21Et alors ?
28:23Vous réfléchissez ?
28:25Je réfléchis pas, parce que j'adore.
28:27Je me suis éclatée.
28:29Je sais pas si vous allez le voir.
28:31Je me suis éclatée.
28:33J'aime beaucoup ce programme.
28:35Je le trouve hyper bienveillant.
28:37À l'écoute des pâtissiers,
28:39encore une fois, parce que je les mets vraiment en avant.
28:41Et en fait,
28:43c'est ce qui m'a été demandé
28:45aussi dans cette saison.
28:47C'est de les mettre en avant
28:49et d'être encore plus avec eux.
28:51Et franchement, j'ai adoré.
28:53Adoré être à leur côté.
28:55Et donc, du coup, je dis oui à la saison 2.
28:57Vous avez été étonnée par le niveau de technicité
28:59de ces pâtissiers ?
29:01Comme je vous dis,
29:03j'ai été étonnée par l'évolution.
29:05Par la progression.
29:07Dès le départ,
29:09ils savent faire
29:11des gâteaux,
29:13des desserts, tout ça. Il n'y a pas de soucis.
29:15Mais après, en fait,
29:17vous allez vraiment voir. Ils apprennent
29:19de jour en jour.
29:21C'est impressionnant.
29:23Quand vous étiez serveuse au bar du Mistral,
29:25est-ce que c'était des vrais plats
29:27qui étaient servis ou c'était du plastique ?
29:29C'était pas du plastique.
29:31C'était des plats
29:33de tournage.
29:35Donc ils n'étaient pas comestibles.
29:37Non, souvent non.
29:39Souvent, effectivement,
29:41on nous disait non, non.
29:43On n'y touche pas trop.
29:45Ça, c'est celui de la semaine dernière.
29:47On n'y touche pas trop.
29:49J'imagine que vous avez été...
29:51Contactée par TF1, c'est ça ?
29:53Non, je voulais parler de Marouane Bereni.
29:55J'imagine que le choc a été terrible
29:57pour vous, pour toute l'équipe.
29:59Marouane et Michel ?
30:01Oui, Michel Cord.
30:03Michel Cord,
30:05c'était mon ami.
30:07Bien sûr.
30:09Le témoin de mon mariage.
30:11C'était mon ami.
30:13Vous avez compris, avec le recul, son geste ?
30:19Après,
30:21tout se comprend.
30:25C'est après, à un moment donné,
30:29je ne peux pas lui en vouloir.
30:31Je le connaissais tellement bien.
30:33Après, c'est sa décision.
30:35Voilà, exactement.
30:37C'est lui qui a décidé.
30:39Il devait venir à l'anniversaire de ma fille.
30:41Le 14 mai.
30:43Et vous, dans votre intime conviction,
30:45vous pensez que c'est la fin
30:47de Plus Belle la vie ?
30:49Où il s'est dit
30:51« qu'est-ce que je vais faire derrière ? »
30:53Alors, moi, mon regret a été
30:55de ne pas
30:57tourner mes dernières scènes
30:59avec lui sur France 3.
31:01Ça, ça a été un grand regret.
31:03Parce que, vraiment,
31:05je pense que j'ai fait assez d'appels du pied
31:07pour finir la boucle
31:09de Mélanie, mon personnage,
31:11sur France 3, je parle.
31:13Et donc,
31:15voilà, c'est sûr que, voilà,
31:17je dis
31:19au public
31:21qu'évidemment, c'était pas ma décision,
31:23en tout cas, de ne pas finir cette boucle.
31:25Et, encore plus,
31:27évidemment, de ne pas la finir
31:29avec Michel.
31:31Est-ce que vous vous rendez compte,
31:33il y a Sarah Mortensen aussi,
31:35à être sortie
31:37de ce feuilleton-là et avoir eu,
31:39ensuite, votre propre vie,
31:41ce qui est une des choses les plus dures pour une comédienne ?
31:43En fait, moi, c'est vrai qu'en parallèle
31:45de Plus Belle la vie,
31:47j'y étais depuis 2004,
31:51c'est vrai qu'en parallèle
31:53depuis 2008,
31:55à peu près, j'ai enchaîné, en fait,
31:57j'ai enchaîné pas mal de rôles
31:59à côté.
32:01Les fictions à côté,
32:03et notamment, après, il y a Danse avec les Stars,
32:05qui m'a...
32:07Ah, ça a été important pour vous, à ce point-là, pour changer votre image ?
32:09Danse avec les Stars, en fait,
32:11a effectivement
32:13aidé à
32:15me faire relever
32:17dans ce métier, et puis
32:19m'aider à
32:21aussi aller beaucoup plus
32:23sur TF1.
32:25Et c'est vrai que Danse avec les Stars,
32:27pour moi, a été une
32:29merveilleuse expérience.
32:31Encore une fois, une de mes
32:33plus belles expériences de ma vie.
32:35Et ça m'a révélé aussi
32:37une autre facette, en fait.
32:39Vous êtes arrivée 3e, c'est ça ?
32:41En finale, ouais, en 3e.
32:43Et là, pareil,
32:45j'avais fait cette émission
32:47à la base... Alors déjà, j'étais super
32:49heureuse parce que j'étais trop fan de l'émission
32:51et je regardais toutes les semaines
32:53et tout, et c'est vrai que je suis arrivée
32:55au DLS 4, la quatrième saison,
32:57et c'est vrai que
32:59je me suis dit que je vais partir au premier coup.
33:01Et puis là, en fait, j'y allais,
33:03j'y allais, j'y allais, et puis ça a duré
33:053 mois de tournage.
33:07Et votre fille, qui maintenant est en âge de comprendre
33:09un peu le métier que vous faites,
33:11elle aime vous voir à la télé ?
33:13Elle adore !
33:15Alors là, la bande-annonce, je vous raconte même
33:17comment elle était.
33:19Elle m'a dit « Mais maman, tu fais Alice au Pays des Merveilles ! »
33:21Trop bien !
33:23Bon, écoutez,
33:25on va vous retrouver ce soir dans le Meilleur Pâtissier
33:27Nouvelle saison !
33:29C'est formidable !
33:31Je pense que vous ne serez pas déçus
33:33si vous avez aimé les précédentes éditions,
33:35c'est certainement,
33:37ce sera la meilleure, je pense.
33:39Merci d'avoir été avec nous, Laetitia Milot,
33:41et on vous retrouve ce soir,
33:43et très vite, bientôt, dans un nouveau téléfilm.
33:45Merci, à bientôt !