#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل آيس كريم ويتش مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00اللي هعمله ده يعني نابع من حب في الوصفة
00:04عارفين الويتش؟
00:06الويتش اللي هو بسكوتية من فوق وبسكوتية من تحت وبينهما مسلج
00:11عارفين؟ أنا هعمل كده
00:14هعمل آي اس كريم ساندويتش
00:17ساندويتش عبارة عن ايه؟
00:19البسكوتة من هنا وبينهما طبقة من الآي اس كريم الخطيرة
00:27فالبسكوتة دي بتطرسن لما بتدخل طبعاً إيه الفريزر؟
00:32مع الآي اس كريم شكراً شكراً
00:35يعني أنا ممكن أفطر أتغدى أتعش أسناكس بالويتش ده
00:40بالنسبة لي أحلى أحلى آي اس كريم
00:44طيب تعالوا نشوف هنعمله زيه يلا بينا
00:47أول حاجة عندي هنا الباكتات بتاعت البسكوت
00:51تختاروها بقى كبيرة صغيرة أي نوع أنتو عايزين وغالي ورخيص برحتكم
00:56عندي بقى الكريم شانسي أنا طبعاً هعمل إيه؟ هعمل كريم شانسي من القلف لليل
01:03يعني مش هجيب كريم شانسي وحطه ببين بتقول لا
01:06كريم شانسي طيب
01:08بحتاج أربع باكتات كريم شانسي ولبن ونص كوبات حليب مكسف
01:14وهحط لو عايزين تحولوه لشكولاتة فهنحط معلقتين كاكاو خام
01:19عليهم معلقتين كوبار سكر بودرة
01:21نقول كمان؟ يلا
01:23يلا عندي هن آيس كريم ساندويتش
01:26عبارة عن إيه؟ باكتات بسكوت شاي
01:29خلاص النوع اللي أنتو عايزينه
01:32وبعدين عايزة بقى بصي ثلاثة أربعة اتنين حسب الكمية اللي أنتو هتعمليها
01:37فهتختاري هتجيبي عدد الأكياس الكريم شانسي
01:41لبن نص كوبات حليب مكسف محلة
01:44معلقتين كوبار كاكاو خام
01:47معلقتين كوبار سكر بودرة
01:49وممكن بقى نروح مقلبين الساندويتشات دي كمان
01:53ماشي فيه البندق الفزدق
01:57أي حاجة أو نسيبها كده برحتكم برضو
02:00خلص
02:01طب تعالوا نشوف هنعملها إزاي
02:03يلا بينا
02:04نجيب بولا
02:07ونبدأ نعمل إيه الأول؟
02:12الآيس كريم
02:16عايزة أقول لكم الآيس كريم في البيت
02:19طعم تاني
02:20غني جدا جدا
02:22مدينة كمية حلوة قوي
02:24وأنتوا فاكرين طبعا حلقة الآيس كريم
02:26ولسه كمان كنا عايدينها
02:28الاسبوع تقريبا اللي فات
02:30خطيرة
02:31في حتة تانية حرفيا
02:33تحفة
02:35حقيقي
02:36عايزة أقول لكم أن أنا
02:37عملت آيس كريم في البيت للأولاد
02:40وحطيته في علب كده بتاعت
02:42كأنها جاي من بره يعني
02:44بس ملحاش اسم
02:46العارفين العلب الشفافة دي
02:48فقالوا لي ماما
02:50الآيس كريم ده جاي لك
02:52قلت لهم آه
02:53قالوا لي طب هندق
02:55قلت لهم آه ماشي تعالوا ودقوا
02:57هم أخدوا
02:58قالوا لي الله حلوة قوي
03:00بس بعرفوش اسم
03:01قلت لهم لا ده أنا اللي عاملينه
03:02خطير
03:03بجد بقول لكم
03:04ما صدقوش
03:05أن أنا يعني
03:07مش ما صدقوش فيا يعني
03:09مش استيقظوا مني
03:10لا من كتاب
03:11هو حلو جدا وغني جدا
03:13يعني وبقى ميكس مختلف
03:15من الأطعمة رهيب
03:17جربوا بجد الآيس كريم
03:19هتلاقوه في حتة تانية في البيت
03:21طيب تعقوه سهل
03:23يعني تقلبة مقادير
03:25يلا حاضر
03:26هذه كده
03:27عندي هنا الكريم شانسي
03:29وعندي هنا
03:31السكر البدرة
03:33وعندي هنا الكاكاو الخام
03:36الثلاثة على بعض
03:38ونحط عليهم إيه
03:40اللبن
03:44ونقلب شوية كده
03:48ونشغل
03:49وعلى فكرة ممكن نضربه بمياه الساعة
03:52يلا
03:57إيه رأيوكو
03:58لحد مضرب
03:59نروح لفولسون
04:00ونرجع أكون مخلصة بس
04:02نضرب فيه
04:04الآيس كريم ده
04:06قبل ما نحط الحليبين مكسر
04:07ونرجع مع بعض نستنى
04:14بصوا بقى
04:15بس أنا قلت إيه أرصص كده
04:17الطابين بتاعي لحد ما تسيجوه
04:19برصص هنا إيه طبقات البسكوت كده
04:21مرتاحة
04:23وغاليين بالكو
04:25وهنا كمان طبقة
04:27إيه دي أول طبقة
04:31تمام تمام
04:32تعالوا بقى نكمل ضربة هنا فيه
04:34الآيس كريم بتاعنا
04:35بصوا جماعة قوامه بعمل إزاي
04:39دي أول طبقة
04:41خلاص
04:42لو لقيتوا البسكوت رؤية كده
04:44ممكن تحطوا طبقة تاني عليه
04:46يبقى مسك نفسه أكتر برضو
04:50طيب عنزة هنا إيه بقى
04:52الآيس كريم بتاعي
04:54اللي أنا عم لابس قوامه عمل إزاي
04:56شايفين
04:58هو ده اللي أنا عايزة أوصله
05:00أفضل أضرب فيه لحد ما وصل القوام ده
05:02وبعدين أحط بقى الحليب
05:04المكسف المحل
05:06على فكرة
05:08ممكن تست.. يعني
05:10دايماً بقول
05:11يا تعمل في البيت يا تستغنوا هنا
05:13يا تعمل في البيت إزاي حليب المكسف المحل
05:15عملناه من مدة كبيرة
05:17وبنعمله كل مرة
05:19تيجي قدامنا الخرصة
05:21نحنا نعمله وما بنتأخرش
05:23يعني عملناه في حلقة الآيس كريم
05:25علشان إحنا استخدمنا ساعته
05:27حليب مكسف محل كتير
05:29عملناه عبارة عن إيه يا جماعة
05:31الحليب المكسف المحل
05:33نحنا بنشتري ده بص
05:35كمية السكر بودرة
05:37قد كمية
05:39اللبن
05:41إلا بودرة
05:43وربعها يعني ربع قبيط
05:45مياه سخنة يعني مثلاً
05:47نص لبن بودرة
05:49نص
05:51سكر بودرة
05:53نص قبيط ونص قبيط
05:55ربع قبيط مياه ومكعبين زبدة
05:57بس كده
05:59تعالوا بقى نضرب
06:01كل ده ميش
06:11بصوا بقى الحليب المكسر بيعمل ايه بيخلي القوام ماسك نفسه اكتر
06:37اهو بصوا اهي شايفين ماسك نفسها اكتر
06:41راحين فيه
06:42اوه خلاص
06:45اهو
06:46طيب خلاص انا كده
06:51بحاول اتخلص ايه من الحاجات عشان ماشيلش كتير
06:54تعالوا بقى نشوف هنعمل ايه
07:00نجيب بقى عندي هنا وروح حطها كده
07:03على طول
07:04وحط عليه البسكوتين
07:08وبعد ما يجمد بروح مقطعوه بقى
07:16يا عم حسين
07:18يا عم تلفل يا شيف زيبان
07:20ازايك يا عم حسين عم ليه
07:22الحمدلله ازاي يا حضرتك
07:24الحمدلله اللي عمل شوية ايز كريم بقى
07:26ايوه
07:28مع يوم الحلو واللي حلوين المعباقين
07:30ايوه بالزبط كده
07:32ربنا يخليك يا عم حسين ايه اخبارك
07:34الحمدلله
07:36ربنا يخليك كده دايما
07:38يعني بيجيبلك عكلات
07:40وحلقات حلوة كده
07:42وامامكك
07:44يربنا يخليك يا عم حسين
07:46قولي بقى
07:48بترطب على نفسك الحر ده بايه
07:52والله اليوم دى المنجا
07:54كده
07:56وليوم دى الموسم بتعحق
07:58طب قولي بيا عم حسين
08:00يا عم حسين ايه اكتر منجاة بتحب تجيبها وتاكلها؟
08:04نعم؟
08:05ايه اكتر منجاة نوع منجاة بتحب تجيبها وتاكلها؟
08:10اللي هي العويسة دي
08:12العويسة
08:13جميلة جدا
08:14اه صح
08:15لا صاحب مزاج انت يا عم حسين برده مش اي حاجة
08:20صاحب مزاج
08:22ايه
08:23ربنا يخليك يا عم حسين دايما عامر قولي درجة الحرارة عندكم كم؟
08:27نعم
08:28درجة الحرارة عندكم كم في اصوات؟
08:31والله يعني تقريبا النهاردة 44 شي
08:34طب حلو مش حر قوي
08:36بس الحمد لله يعني في دي stopped
08:41طب حلو قوي
08:42الحمد لله يعني عن الليمون اللي فات يعني
08:45تحسن عن الليمون اللي فات يعني
08:47طب حلو قوي ربنا يلطفها كده دايما
08:49نشاء الله الله يكليك
08:51نشاء الله نورتني يا عم حسين
08:53شكرا يا سيدتي طولي شكرا
08:55ربنا يخليك مع الف سلامة
08:58بصوا بقى
09:00اروح مرصصة كده تاني
09:02ها
09:06ويققطع بقى
09:08اهو
09:12يا دميانة
09:14الو
09:16الو يا دميانة
09:18ازايك يا حبيبتي عاملة ايه اغبارك
09:20الحمدلله
09:22انا بحبك اوي عمي
09:24يا حبيبتي من القلب للقلب
09:26بتكلميني منين
09:28بحب كل وصفاتك ومتابعاتك
09:30في كل حتة على الفيس وعلى
09:32التلفزيون وفي كل مكان
09:34ده شرف لي صدقيني
09:36قوليلي بتكلميني منين
09:38القاهرة
09:40اهلا بيك يا حبيبتي طب قوليلي بقى يعني عرفيني
09:42نفسك اكتر
09:44يعني
09:46قوليلي
09:48ايوه
09:50انا معاكي
09:52قوليلي ايه علاقتك بالمطبخ
09:54الحمدلله
09:56بيقول انها شطرة شوية يعني
09:58ده اكيد اكيد
10:00طبعا بتعلم منك يا شيخ
10:02لا يا روحي ده اكيد انتو شطرين اصلا جدا
10:04يعني مفيش بعد كده
10:06انا بس بفكركم
10:08حبيبتي ربنا يخليك لنا
10:10ودايما بتعلم منك كده حاجات جميلة
10:12يا حبيبتي ودايما كده لقين
10:14عندك جديد قوليلي بقى
10:16ايه علاقتك بالمنجة
10:18اه بحبها طبعا
10:20بحب طبعا
10:22قوليلي منجتي
10:24حتانا غيرت المنجة يعني
10:26كلنا انت عارفة ان فيه ناس ما بتحبش المنجة
10:28لا ما دي بقى
10:30بستغربهم جدا يعني مش فاهمة ازاي
10:32يعني له فعلا ازاي
10:34بت ايه ما بتحبوش ايه
10:36بس انا لسه فيه اكلات كده كنت بتكلم مع رانا
10:38مغناش بيها الناس
10:40يعني عارفة له
10:42وفارت يا سيدي
10:44يعني الجبنة القديمة
10:46الفسيخ
10:48نضيف عليهم المنجة
10:50كل حاجات بيها ايه ده
10:52بتنزل من القلب
10:54صح
10:56انهم ما بتحبوهاش احسن برضو
10:58سيبوها لنا
11:00طب قوليلي بقى
11:02ايه اكتر نوع منجة بتحبين
11:04هو كله عادي
11:06يعني اي حاجة تفيدوها تفيدوها كلها
11:08بس اكتر حاجة
11:10السكري برضو شوي
11:12الحاجات الي هي
11:14ملحمة
11:16صح
11:18صح
11:20حبيبتي نورتيني وشرفتيني
11:22مبسوطة جدا انا اسمعت صوتك
11:24وارجوك كلمينا تاني
11:26يعني مش مرة وخلاص
11:28بصراحة اول مرة انا اول مرة اكلمك
11:30بس مبسوطة اوي اوي يعني
11:32بجد انا لمبسوطة جدا
11:34واتمنى فعلا مكونش اخر مرة
11:36يعني عايز اسمع صوتك على طول
11:38نورتيني
11:40نورتيني يا حبيبتي مع الف سلامة
11:42مع الف سلامة
11:44بسو
11:46بسو
11:48ماشي
11:50بسو
11:52نعمل ايه
11:54كده خلاص
11:56واروح بقى اجيب هات يا سعيد اه
11:58هات يا سعيد
12:00هات يا استاذ سعيد
12:02انا احطهم يا استاذ سعيد شكرا
12:04دول بقى
12:06استيخين
12:08اللي ملحقوش
12:10بسو
12:12بسرعة بنخلصهم
12:14خلاص المفروض ان احنا بنروح
12:18نروح حطينهم ايه بقى
12:20في فزدق
12:22في سوداني
12:24عايز اقولكو
12:26بردو جوانبهم بتبقى
12:28شكلها حلو جدا
12:32وكمان بتاخد طعم حلو اوي
12:36بسو عايز اقولكو ان هم سايكين طبعا شوية
12:42وانتو هتقدروا ان انتو تصبوها وقت كافي طبعا
12:46وتطلعوها تقطعوها
12:50ويتبقى معاكو
12:52جاهزة للأكل
12:54بسوا احنا دي كنا
12:56احطها
12:58اوكي
13:00دي كنا عملناها بالكريمة
13:04عملنا النسخة بالكريمة
13:06وعملنا النسخة بالشوكولاتة
13:08تقدروا بقى انتو
13:10تشكلوها زي ما انتو عايزين
13:12وتقطعوها
13:14وتروحو حطينها
13:16في المكسرات بقى
13:18ومقدمينها خطيرة
13:20ممكن على فكرة هتتقدم من غير مكسرات
13:22مجرد ما تدخل الفريزر
13:24ويتتقطع خلاص
13:26مش محتاجة مكسرات
13:28هي بتبقى حلو قوي
13:30تعالوا نحطها هيك
13:32وبس كده
13:34دي كانت حلقتنا
13:36النهاردة
13:38اتمنى بتكون عجبتكو حلقة ساقعة
13:40عارفين كده الله
13:42اين مرتبات دي
13:44بس كده
13:46كانت الميفي بالكريمة الغنية
13:48والمانجا وكمان
13:50ساندوتشات الايز كريم
13:52انشاءالله انتو كمان
13:54تعملوها وتخلوها مسكة نفسها اكتر
13:56شوفكم بكرة على الخير انشاءالله
13:58من 1 الى 2
14:00والاعادة ساعة 4 صباحا
14:02باي باي
14:08اشتركوا في القناة
14:38اشتركوا في القناة