Préparation au vêlage
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00:07Bonjour. Maintenant, nous allons parler de nutrition.
00:10Yann, bonjour.
00:11Bonjour Delphine.
00:12Les vaches tarifées sont parfois oubliées en élevage laitier, non ?
00:16On progresse un peu quand même,
00:18parce qu'il y a eu pas mal d'articles de faits dessus
00:20et on commence à rentrer un peu dans les mœurs.
00:23Mais ça reste le point commun des éleveurs où ça tourne très bien.
00:28C'est de savoir bien préparer leurs vaches
00:30et d'avoir des démarrages qui se passent bien et qui durent dans le temps.
00:33Justement, tu préconises une prépa en 2 phases ?
00:36Dans un monde idéal de techniciens, oui.
00:38Sauf tout petit lot où là c'est plus compliqué.
00:41Mais on fait une 1ère phase un peu tranquille.
00:43La vache vient de travailler pendant 300-400 jours de lait.
00:46On lui fait une phase où on va lui refaire le rumen avec de la fibre,
00:49on va moins l'agresser avec de l'amidon.
00:51Éventuellement, on peut même la mettre un peu dehors,
00:53ça lui fait du bien aussi au niveau des membres.
00:55Et on va faire une ration un peu plus cool,
00:57moins de protéines, moins d'énergie, surtout pour ne pas qu'elle graisse.
01:00On minéralise gentiment et on la laisse se reposer un petit mois comme ça.
01:05Ça c'est notre 1ère phase.
01:07Et derrière, on attaque la préparation à la compétition
01:10puisqu'après on a 3 semaines, 1 mois avant le vélage.
01:12Et donc là, par contre, on va vraiment monter en régime
01:15pour pouvoir être prêt le jour du vélage avec un animal qui est prêt,
01:18qui n'est pas gras, qui n'est pas trop éloigné de la ration lactation,
01:22donc avec des densités qu'on aura montées,
01:24une bonne minéralisation, la BACA, etc.
01:27En tout cas, il y a vraiment 2 phases différentes sur cette approche-là.
01:30C'est quoi comme type de ration précisément ?
01:33Alors la 1ère phase, on va faire par exemple un truc très bateau.
01:36On va mettre 15 kg d'ensilage de maïs en kilos bruts,
01:38on va mettre 4 à 5 kg de paille bien coupées fins
01:41et on va mettre 1,5 à 2 kg de tourteau.
01:43Ça fait des rations à 0,7 UF et 12 de protéines.
01:46Donc là, c'est un peu de la ration d'entretien.
01:48Et après, la 2ème ration, on peut prendre la même base,
01:50mais on va enrichir cette ration-là
01:52avec des choses qui vont se rapprocher de la lactation
01:55pour que la marge ne soit pas trop grosse.
01:56Donc on va monter le niveau de protéines.
01:58On va monter à des niveaux de protéines de 14, voire 15.
02:00Et même, on a des Américains aujourd'hui qui tournent à 16,
02:02ce que moi, je ne fais pas encore parce que c'est le niveau de la lactation.
02:06On va monter l'énergie, on va passer de 0,7 à 0,85 à peu près.
02:09On va minéraliser un peu plus riche,
02:11vitamine E, sélénium, de la vitamine A.
02:14Et on va tomber la BACA en dessous 0,
02:16donc on va mettre en BACA négative,
02:18donc là, avec un chlorure de magnésium, par exemple,
02:20ou de la fleur de soufre,
02:21afin qu'on ait des bonnes délivrances
02:23et pas de fièvres de lait, par exemple.
02:25OK. Alors là, on a la théorie.
02:27C'est la théorie.
02:28Mais en pratique, du coup, qu'est-ce que tu conseilles ?
02:31Sinon, au quotidien ?
02:32Alors, au quotidien, si on a un nombre de vaches suffisant,
02:35on va vraiment faire un premier lot
02:37où on va être sur cette fameuse ration,
02:38avec 15 kg de maïs et de la paille,
02:41et un peu de tourteau de colza, si on peut, c'est bien.
02:44Après, on va soit prendre un morceau de la ration des laitières
02:47qu'on va diluer à la paille,
02:48mais on va mettre à peu près un tiers de la ration des laitières,
02:50on va diluer la paille,
02:51on va vérifier que c'est bien dans les valeurs à 0,85 UF
02:54et puis à peu près 14 à 15 de protéines.
02:57On va emmener notre fameux chlorure de magnésium,
02:5850 jusqu'à 100 g.
03:00On peut mettre de la fleur de soufre aussi, si ce n'est pas suffisant.
03:03Et en fait, on va vraiment monter l'animal en régime.
03:06Où ça peut se compliquer, c'est si j'ai de tout petits lots.
03:08Parce que si j'ai des petits lots,
03:09en fait, on va faire une ration mixte
03:10qui va être entre ces 2 rations-là
03:12et qui va durer les 2 mois du tarissement
03:13parce qu'en fait, on ne peut pas demander à l'éleveur non plus
03:15de faire de l'épicerie tous les matins.
03:16OK. Et le principal, en fait,
03:19c'est d'avoir un suivi régulier de ces vaches tarées ?
03:22Après, une fois qu'on a bien compris et qu'on a bien fait,
03:24il faut vérifier que ça marche bien.
03:26Donc après, on va déjà noter les pathologies,
03:28nombre de métrites, nombre de fièvres de lait, etc.,
03:30sur un petit carnet ou sur un logiciel tableau de bord de troupeau.
03:33Et on va aussi, par exemple,
03:35si on est équipé avec un petit lecteur à Betawash et à glucose,
03:38on va aussi aller faire des prélèvements sanguins.
03:39Alors en routine, ça peut être à J-8 et à J-8, par exemple,
03:43d'avoir gardé la même routine.
03:45Et on va aller vérifier que ce qu'on a pensé
03:47comme une bonne théorie a bien fonctionné.
03:49Et sinon, on corrige, jusqu'à ce que la vache nous donne raison.
03:52OK. Écoute, merci pour ces conseils pratiques.
03:54D'ailleurs, vous pouvez retrouver d'autres articles
03:56rédigés notamment par Yann Mathieu,
03:58qui est notre partenaire sur WebAgri.