• geçen yıl
Döküm
00:00Herkese merhabalar efendim, hoş geldiniz.
00:04Evinizin tek yemek programına bugün sizler için birbirinden lezzetli tarifler,
00:10pazartesiye zendromsuz bir giriş yapacağız,
00:13efsane güzellikler, sohbet muhabbet şahane,
00:16e daha ne olsun sizler de kahvenizi aldınız.
00:19Ama en önemlisi efendim bugün bakalım mı, menüde ne varmış?
00:23Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarla.
00:32Nermin'in enfes mutfağı bugün de dop dolu.
00:37Yumuşacık yapısı ve sarımsağın yoğun aromasıyla her lokmada lezzet şölene sunan,
00:42ağzınızda dağılan bir eşlikçi, sarımsaklı Japon ekmeği.
00:46Közlenmiş patlıcan, baharatlı harç ve yoğurdun mükemmel uyumuyla lezzet dolu bir yemeğe dönüşüyor,
00:55patlıcan beyti.
01:00Tabanındaki bisküvilerle elmanın nefis uyumunu yakalayan bu tatlı,
01:04sofralarınızın yeni yıldızı olacak.
01:06Süslü köstebekler, hem de elmalı.
01:10Düşük kalorili, renkli bir kış klasiği.
01:13Mevsimin favori sebzeleriyle harmanlanan bu salata tam da ihtiyacınız olan şey,
01:18kök sebzeli kış salatası.
01:23Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermin'in enfes mutfağında.
01:29Hadi çayı demledin mi? Misafirler geliyor, konu komşu geliyor.
01:32Beyaz seviyeyi biz yapacağız bugün çay günü.
01:35Hepsi gelsin bak, vallahi bütün sülale boyu yeter.
01:39Efendim, cuma günü çok kıymetli İbrahim Bey'den dev bir çaydanlık,
01:43harika bir çelik tencere seti ve bıçak seti vermiştik.
01:47Bugün dakikalar sonrasında sahibini açıklayacağız Serpil'ciğim.
01:52Hayırlı uğurlu olsun şimdiden.
01:54Herkese ve bunu söyleyeyim, şunu da söylemeden geçemeyeceğim.
01:58Kullanılacak herkes çok şanslı efendim.
02:00Ömürlük bir ürün hediye ediyoruz size bugün.
02:02Beyaz TV ekranlarında bembeyaz bir sayfa açıyoruz efendim.
02:06Açın, aç, gel.
02:07Şimdi bak, saydık saydık bitiremedik.
02:10Bugünkü menüler, yani gerçekten hani yıkılsın yani.
02:14Yıkılsın yani.
02:15Bence de.
02:16Sarımsaklı Japon ekmeği yapıyoruz.
02:18Şimdi ben de bugün Japonya'ya uygun kıyafetimle.
02:22Evet, yöresel kıyafetiniz.
02:23Rezik taktım ama bugün kendime.
02:25İyi yaptın, sağ ol.
02:26Evet, bugün böyle Çin prensesleri gibi olmuşum.
02:29Sağ olun efendim.
02:30Aslında Macaristan yöresel kıyafetine benziyorsun.
02:32Evet, ona da benziyor.
02:34Hamuru için efendim yarım su bardağı süt, bir yemek kaşığı şeker,
02:38bir tatlı kaşığı maya, bir adet yumurta, bir yemek kaşığı tereyağı,
02:42aldığı kadar un, tuz.
02:44Pişirilen hamuru olacak efendim.
02:46Çok enteresan bir hamur ve püf noktası vereceğim bu ekmeğin içerisinde.
02:50Bir buçuk yemek kaşığı un, yarım su bardağı sütle güzelce pişireceğiz.
02:55Sarımsaklı sosu için ise bir baş sarımsak, tuz, karabiber, kekik,
02:59iki yemek kaşığı sıvı yağ, bir yemek kaşığı tereyağı,
03:02yarım demet maydanoz.
03:03Üzeri için ise kaşar peyniri rendesi kullanacağız efendim.
03:07Hamurunu yoğurmamız gerekiyor.
03:09Biz önden yoğurduk ama bir daha şey yapalım Serpil'im.
03:13Şimdi sen burada.
03:14Evet.
03:15Şimdi bu püf noktamı yani bu püf noktasının adı efendim birazcık tam zunk diye geçiyor.
03:24Yani bu pişirilen kısmı sütle birlikte bir hamur yapacağız.
03:29Ama burada Serpil bunu güzelce pişirecek bu.
03:32Görüyorum.
03:33Hamurun daha fazla nem tutmasını ve daha uzun süre dayanmasını sağlıyor.
03:40Sen de farkında mısın?
03:41Son yıllarda bu...
03:42Lavabomuz tıkanmış.
03:43Son yıllarda...
03:44Lavabomuz tıkanmış.
03:45Geliyorum ben çözerim.
03:46Son yıllarda şey var.
03:47Bu hamuru pişirilerek mesela pişirdiğin hamurla bazlama yapıyorsun.
03:51Biz de pişirdiğimiz hamurlarla şey yapıyoruz.
03:53Çok enteresan bir hamur aslında bu.
03:55Değil mi?
03:57Gerçekten izleyicimin de çok dikkatini çekecek.
03:59Şunu birazcık bilebiliyor musun?
04:00Evet.
04:01Şimdi bak biz hamuru ne yaptık?
04:03Yoğurduk.
04:04Evet.
04:05Ama sizin için burada ben aşama aşama yakından göstereceğim.
04:09Şöyle kollarımı bir sıvazlayayım.
04:11Bismillahirrahmanirrahim iç bodymin içerisine doğru.
04:15Şöyle.
04:16Şimdi bakın burada Serpil orada hamuru pişirirken biz de sizinle burada hamuru
04:21mayasını harekete geçirelim.
04:23Kuru mayamız veya yaş mayamız fark etmez.
04:26İçerisine şekerle bir miktar bunları karıştırıyoruz burada.
04:30Üzerine yumurta sarısını ayıralım mı?
04:32Yok istemiyorum çünkü şey hiç süremeyeceğiz.
04:34Şöyle yumurtayı bütün kırıyorum içerisine.
04:38Pişirdim Naim Hanım bak.
04:39Tuzunu ekliyorum.
04:41Yani tuzu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
04:44İçerisinde kaşar peyniri de olduğu için.
04:46Evet şu an gördüğünüz üzere hamur pişti.
04:49Bunu yakından çekelim mi hamurun kıvamını?
04:51Bir kaşık alabilir miyim?
04:52Patişo hamuru gibi oldu ama içinde yağ yok bunun Nermin.
04:56Patişo hamuru yaparken biliyorsunuz tavaya yağ su koyuyoruz.
04:59Bu da böyle bakın şöyle sütle.
05:02Evet ne alaka diyeceksiniz.
05:03Şimdi ben alakayı göstereceğim size.
05:06Burada da sütümü yumurtamı böyle güzelce çırpıyorum.
05:11Mayamı yavaş yavaş içerisine aktifleştirdikten sonra veriyorum.
05:16Kıymetli Beyaz TV izleyenleri.
05:18Evet yanlış görmediniz.
05:20Şimdi ben serpilen un almadan önce birazcık un ilavesi edeceğim.
05:24Şöyle birazcık toparlamaya başladım.
05:27Şöyle bismillahirrahmanirrahim.
05:29Ben de elin yanmasın diye bunu bir çevireyim ki.
05:31Bakın hamur yoğurulurken ekstradan bir miktar un ve sütle yapmış olduğumuz bir karışım var.
05:40O da şu an hamurumuzun içerisine dahil olacak.
05:43Aslında ince bir püf noktası burada var.
05:45Bu Japon ekmeğinin püf noktası aslında bu.
05:50Daha iyi kabarabilmesi için.
05:52Ama bunu bence farklı ekmeklerde de yapabilirler.
05:55Sadece bu ekmek için geçerli değil bence.
05:58Kesinlikle.
05:59Bir de şöyle bir şey var Mermi.
06:00Bir gün hani gününü veremiyorum ama bir gün böyle pişmiş hamurla bunu biliyorsunuz sizin de var bir pişmiş hamurlu.
06:06Bununla bildiğiniz balon bazlamalar yapıyorlar.
06:09Küçük küçük.
06:11Koy bakayım serpil.
06:12Bak.
06:13Bir gün biz de yapalım onu.
06:15İzleyenlerimizi.
06:16Evet.
06:17Bir de biz hatırlarsan Japon pankeki diye bir şey yapmıştık aslında.
06:22Bu yöntemi onlar da daha çok kullanıyorlarmış.
06:25Japon pankekinin içinde de bu yöntem varmış.
06:28Biraz önden pişirip koyuyorlarmış.
06:31Bu neymiş?
06:32Öyle çok enteresan.
06:33Tabii.
06:34Şöyle güzelce yoğuruyoruz.
06:38Bakın tereyağını da içerisine verdik.
06:42Ve birazdan çok lezzetli bir doğal antiobitikli yani sarımsaklı bir iç harcı yapacağız.
06:50Sarımsağını da fırında güzelce ne yaptık közledik.
06:54Ve şu an artık hamur yoğur beni diyor bana.
07:00Bakın belli bir müddet.
07:02Ne yaptım?
07:03Kaşıkla gittim.
07:04Şimdi elimle.
07:05Artık elinin lezzeti bulaşsın Mermi'nin.
07:08Yeter.
07:09Evet artık el lezzetine dair olayım.
07:12Bir de biliyorsun zaten bu sarımsaklı ekmekler aslında İtalyanların da gözdesi.
07:18Ama onlarınkisi böyle daha çıtır çıtır.
07:20Tabii canım fokoçyaları falan var.
07:21Pizzalarının yanına.
07:22Bizim yöntem değil bu.
07:24Ama şey söyle.
07:27Oh maşallah.
07:28Oldu size iyi günler.
07:30Kim arıyor?
07:31800'i bir de burada.
07:32Bir de şu 800'ler arıyor.
07:34Ben biliyorsunuz malum.
07:35Çocuklar için şey yapamıyorum.
07:38Telefonumu kapatamıyorum.
07:39Okuldalar.
07:40O yüzden.
07:42Sesini kısamıyorum.
07:43Şimdi.
07:44Mermiciğim ben bu arada boş durmayayım dedim ama karıştırdım.
07:47Yok bekle şimdi sen.
07:49Göstereceğiz.
07:51Aşama aşama.
07:52Şimdi bak bunu alıyorum buraya.
07:55Kendimi böyle yeni gelin gibi hissettim.
07:57Serpil'e kıskandım.
07:58Benim de çakma bileziklerim vardı taktım bugün.
08:01Allah gerçekleri nasip etsin.
08:02Serpil'in gibi.
08:03Serpil'in gibi.
08:04Seninkiler şey aramızda kalsın.
08:06Serpil'in gibi.
08:08Bakımdalar.
08:09Şöyle.
08:11Bakın.
08:12Elimin yumuşacık hamurumu o kadar böyle güzel yoğurmaya devam ediyorum ki bak.
08:20Yani böyle yumuşacık bir kıvam.
08:22Farklı yoğur olmadı mı?
08:23Çok farklı diğerlerine göre.
08:25Sen ellerini kurtar istersen ben geliyorum.
08:27Kurtulamıyorum ayrılamıyorum.
08:28Fark ettim.
08:30Sana vereyim sen toparla istiyorsan.
08:32Hadi gel.
08:33Olur.
08:34Sen ellerini yıkayana kadar bende.
08:35Hadi bana emanet kız.
08:37Al.
08:38Bak, bak, bak.
08:40Bırakamıyordu.
08:41Yok bırakıyorum da yapıştı ya şu elimdekiler de.
08:43Al toparla.
08:45Hamuru seviyor.
08:47Hamuru güzel ya.
08:48Hamur işi stres attırıyor insana.
08:52Sihirini falan buraya veriyorsun.
08:54Hayır işime bak nasıl güzel ama.
08:56Bir de çok güzel bir hamur oldu.
08:58Son aşamada da tereyağını koyuyorsunuz içeriye.
09:01Vallahi nefis oldu.
09:03Bir şey söyleyeyim mi Nermin birazcık daha sen onu yapana kadar iç harcını.
09:07Ben böyle sakin sakin onu.
09:11Şimdi bakın burada ne yaptık?
09:13Karabiber, yağ, ondan sonra kekik, tuz içerisine eklendi.
09:19Ama yağımız biraz sert.
09:21Ben işte şey yapacağım onu çatalla ezeceğim.
09:23Bak.
09:25İçerisine ne yaptık?
09:26Maydanozunu vereceğim.
09:27Yağını ekledik.
09:28Şimdi burada sarımsağımız var.
09:30Sarımsağı birazcık böyle tuzla yağla.
09:33Bizim başlarımız azıcık küçüktü ama.
09:36Bakın közledik fırında çok güzel.
09:39Şeye de koyabilirsiniz ayfere.
09:41Tabii tabii.
09:42Yani orada iki dakika oluyor.
09:44Bakın şöyle çıkartıyoruz.
09:46Hiç soymayla uğraşmıyorsunuz.
09:48Mis gibi.
09:50Bir de şey rendeleme mendeleme daire de yok.
09:52Çok da güzel oldu.
09:53İçine bir de şey koyduk.
09:54Çok da güzel oldu.
09:55Maydanozunu verdik mi bitti.
09:58Bitti.
09:59Şöyle bakın bunu burada.
10:00Şimdi ben bunu alıyorum artık topluyorum.
10:02İyi midir?
10:03Bakayım.
10:04Bence gayet güzel oldu lütfen.
10:05Oldu çok iyi oldu.
10:10Şimdi.
10:12İncecik maydanozlarımızı doğruyoruz.
10:16Efendim.
10:17Sarımsak içerisinde kekik, tereyağı ve tabii ki kaşar peyniri ile özleştireceğiz.
10:26Böyle bakın.
10:28Efsane bir şekilde ufalıyoruz.
10:31Maydanozun o eşsiz aroması bu sarımsaklı ekmeğe bilginiz olsun ki çok yakışıyor.
10:38Bir de bu közlendikten sonra şeyi çok çıkmıyor.
10:42Çok hoş bir aroması oluyor.
10:44Evet.
10:45Ah canım canım.
10:46Sarımsağın farklı bir kokusu oluyor gerçekten.
10:48Vallahi ben çok beğendim.
10:49Bakın bizim hamurumuz geldi.
10:51Uzattım çok affedersin onu.
10:53Hamurumuzu direkt aldık.
10:55Öbürünü koyduk mayalanması için.
10:58Evet bunu Serpil Hanım'a veriyorum.
11:00O bende.
11:01Sana da merdaneyi aldım.
11:02Ben de bunu alıyorum.
11:06Tamam.
11:08Ya istersen seninle su tutacak mısın?
11:10Çetalı orada.
11:12Yoo nasıl olsa açacağız.
11:15Bismillahirrahmanirrahim.
11:17Aman aman aman aldım elimi oklavamı.
11:21Şey merdanemi.
11:23Merdane başka nerelerde kullanılır?
11:27Merdaneyi en çok nerede kullanırsınız?
11:29Allah koru yarabbi karşıyız ama.
11:31Bir.
11:32Serpil.
11:33Ben söyleyeyim mi?
11:34Söyle.
11:35Birincisi sen.
11:36Kadının en güçlü silahıdır Nermin.
11:37Merdane mi?
11:38Evet şöyle ama ben niye yaparım biliyor musun?
11:40Benim mutfaktaki kırmızı alanıma girince böyle alırım elime.
11:43Çabuk çık dışarıya.
11:44Kırmızı alana girme Kadir.
11:45Serpil'in eline alırsa merdaneyi görürsün.
11:47Kovalarım.
11:48Siz en çok merdaneyi nerede kullanıyorsunuz?
11:51Instagram'daki takipçilerimize de soralım.
11:54Biz merdaneyi mutfakta kullanıyoruz efendim.
11:58Bakın çok işe yarıyor.
12:01Siz nerelerde kullanırsınız?
12:02Soru cevap yapıyoruz Dilara.
12:03Koy oraya soru.
12:07Ama lütfen bak şey olmayın.
12:09Samimi söyleyin diyor Serpil.
12:10Evet samimi olalım burada.
12:12Biz bizeyiz.
12:13Aman aman aman.
12:15Misafir ol gel bana.
12:18Börekler açarım sana.
12:19Börekler açarım sana.
12:21Bak çok güzel bir Japon ekmeği yapıyoruz.
12:26Hazır mı Serpil?
12:27Bir de tek bezeyle yapıyoruz.
12:29Sen hazır mısın?
12:30Hazırım ben.
12:31Tamam ben de şey tereyağım biraz erisin diye onu böyle fırına attım sıcak görsün diye.
12:35Bak çok güzel bir hamur oldu.
12:39Kare kare.
12:40Evet beğendim.
12:42Şimdi getir Serpil'im.
12:45Şöyle birazcık daha fırına girip.
12:48Şey yapsaydım daha rahat sürecektik.
12:52Ay hiç uğraşamayacağım dur sen.
12:55Dur dur.
12:56Gülme çocuğum.
12:57Hadi.
12:59Çocuk ne yapsın bilmiyor ki.
13:03Azıcık eritseydi.
13:04Denedim sen beklemediği için fırına gittim geri geldim.
13:08Neden böyle bir şey yapıyorsun?
13:11Kendine işkenceyi seviyorsun.
13:13Yok fırına gittim de insana yetişemedim.
13:14Sen de bekleme diye burada.
13:17Hemen geri kaptım geldim.
13:18Bak şimdi.
13:20Kulağındakiler nasıl laka puntuları?
13:22Gayet iyi gidiyor.
13:23Vallahi keyifli ve iyi gidiyor.
13:25Senin?
13:26Benimkiler de iyi.
13:272 kilo vermişiz aşağı yukarı.
13:30Allah bereket versin.
13:32Yani benim de evet öyle de şey isterdim.
13:37Okudun üfledin gitsin.
13:39Öyle okudun üfledin olmuyor iyi.
13:41Yediklerin burnundan fitil fitil gelir.
13:43İşte vallahi.
13:44Yiyince böyle.
13:45Güzel.
13:46Sen şunun kaşığını gezdir benim için.
13:48Üzerine bu güzel ne yaptık?
13:50Zeminde işte maydanozlu, karabiberli, kekikli, sarımsaklı bir sos yaptık efendim.
13:56Tereyağını üzerine ekledik güzelce harmanladık.
13:59Şimdi ise üzerine kaşar peynirini koyuyoruz ve serpilen bıçak istiyorum.
14:04Ruletle mi?
14:05Olur ruletle de olur.
14:07Ve hızlı bir şekilde diğer tarife geçmemiz lazım.
14:09Ne çabuk geçti zaman?
14:11Geçiyor işte zaman su gibi akıp gidiyor.
14:14Vallahi gidiyor.
14:15Kareler yapacağız böyle.
14:17Burada demek olmaz.
14:19Kareleri artık büyük büyük.
14:21Bu fırın kabımız bu.
14:22İstersen şöyle şöyle gibi.
14:24Değil mi?
14:26Ben gidiyorum.
14:27Şuraları toplayayım dağınıkımı.
14:28Şöyle.
14:30Şurada küçük bırakayım bir tane.
14:36Şöyle şöyle.
14:37Bir.
14:38Dört mü yapayım?
14:39Dört yapayım.
14:40Bunu da ikiye böl.
14:41Öyle ayarlasan.
14:42Ben geliyorum.
14:44Çok enteresan bir teknik şu an size sunacağım.
14:47Beklemede kalın.
14:51Bakın neler yapıyorum az sonra efendim.
14:54Sakın ekranı değişmeyin.
14:56Ekranı değişirseniz kaybedersiniz.
14:58Bir de kızlar gerçekten nefis bir tarif bu.
15:00Bak.
15:02Bak.
15:03Bak.
15:05Bak bak neler yapıyoruz.
15:07Bak.
15:08Hadi.
15:11Bu bir kabarıyor fırında bir kabarıyor.
15:14Bak.
15:15Gel.
15:16Gel.
15:17Bismillahirrahmanirrahim.
15:20Şöyle yerleştiriyorsun.
15:23Bismillahirrahmanirrahim.
15:25Var ya çok iyi ya.
15:26Efsane.
15:27Gerçekten efsane bir tarif.
15:29Ben öbür tarafa mı gitseydim acaba?
15:32Olurdu aslında.
15:33Değil mi?
15:34Gideyim gideyim.
15:35Yani zahmet olmayacaktı sana.
15:36Zahmet vermeyeceksek.
15:37Yok yok hiç zahmet olmaz.
15:38Serpil Hanımcığım mutlu oluruz.
15:40Gidelim ben taşınıyorum.
15:42Bunlar ekmek böyle şeklinde.
15:44Dilim dilim ayrılacak aslında.
15:46O yüzden çok güzel, çok pratik bir yöntemdir bu.
15:50Mutlaka herkes evinde bence denemeli.
15:53Bir de çok çok sıçtıralım değil mi?
15:54Kabaracak.
15:55Rahat rahat aralarını açarak yerleştirmeyi yaparsanız.
15:58Şimdi kalan kaşarı da alacağım zeminden.
16:01Evet.
16:03Bakın.
16:04Şöyle birazcık mayalanma şeyi de vereceğim ona izni.
16:08Burada.
16:12Bakın.
16:13Bunları da buradan topluyorum.
16:16Ziyan olmasın.
16:17Evet sen.
16:18Of of of of Allah'ım.
16:20Tam bir Japon ekmeği yaptık.
16:22Japonlar kadar olmasa da oldu.
16:25Güzel oldu.
16:26Daha güzel oldu bizimkisi.
16:27Şöyle bismillahirrahmanirrahim.
16:30Bizim ağzımız dualı, dilimiz kuranlı.
16:34Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına veriyorum efendim.
16:39Evet.
16:40Tamamdır.
16:43Hadi 200.
16:45Tamam.
16:47Burada güzel güzel pişsin o.
16:48Hadi annem sen şöyle kabarmalara doyama.
16:51Bismillahirrahmanirrahim.
16:52Nermin onu sonra altına şey atalım.
16:54Su mu atalım?
16:55Buz buz.
16:56Su mu atalım?
16:57Tabii.
16:58Şey un oldu elimle.
17:01Gel.
17:02Şimdi efsane bir tatlı yapacağız.
17:05Böyle çayınızı demleyene kadar hazırlanacak.
17:09Şöyle 5 dakikada dış taş.
17:11Bak.
17:12Bu arada bu tatlıyı daha önce yapmamışlardır bence Nermin.
17:15Bu tatlı bence ekranlarda bir ilk.
17:17Malzemeler gelmişken hemen size hızlıca sayıyorum.
17:21Bakın.
17:23Süslü köstebekler yapacağız efendim.
17:26Çok süslü bir köstebek pasta olacak.
17:29Ama çikolata kaplı bisküviyle yapacağız.
17:31Bir paket sandviç bisküvi aldık efendim.
17:34Elmalarını pişirmek için 5 adet elma.
17:378-10 tatlı kaşığı kadar şekerimiz var.
17:41Elmalar soyulacak rendelenecek.
17:44İç dolgusunda efendim 2 adet elma.
17:471 yemek kaşığı şeker.
17:481 çay kaşığı tarçın.
17:50Yarım su bardağı ceviz.
17:52Kreması için 1 litre süt.
17:541 adet yumurta sarısı.
17:552 yemek kaşığı un.
17:572 yemek kaşığı nişasta.
17:591 su bardağı şeker.
18:001 paket vanilya.
18:011 tatlı kaşığı tereyağı.
18:031 yemek kaşığı pardon 1 paket şantimiz var.
18:06Sonunda da Hindistan cevizle, fıstıkla taçlandırmış olacağız.
18:10Sen burayı bana hazırlayana kadar ben sana kabuklarını soyayım.
18:13Teşekkür ederim, zahmet oldu.
18:14Ben teşekkür ederim.
18:15Çok güzelsin.
18:16Annesi bu köstebekler.
18:18Aa sürahimiz çok orijinalmiş.
18:20Ya işte.
18:21Biliyorsun biz öyle orijinal şeyler severiz değil mi?
18:24Severiz, severiz.
18:25Evet.
18:26Ne aradın tatlım?
18:28Allah gördüğümüzden geri etmesin.
18:30Amin.
18:32Şimdi bakın burada şöyle şekeri koyuyoruz kıymetli izleyenlerim.
18:37O şey şu.
18:40Şantisi.
18:41Sonra.
18:42Unu ekliyoruz.
18:45Nişastayı bırakıyoruz.
18:48Vanilyayı içerisine eklerken bir karıştırıyoruz efendim.
18:52Lezzetleri bir harmanlama noktamız var burada şöyle.
18:58Burada yavaş yavaş sütümüzü veriyoruz.
19:04Bismillahirrahmanirrahim.
19:07Yumurtamızın sarısını ayırıyoruz.
19:12Akını serpile melemene koyacağız.
19:18Çünkü diyetteyiz.
19:20Ay bir de hacamat meselesi yüzünden protein de yiyemiyoruz.
19:24Evet.
19:25Bir de bugün hacamat yaptıracağız.
19:27Bismillahirrahmanirrahim.
19:28Ehli ellerde ama.
19:29Evet.
19:30Doktor, hekimi gözetimi altında.
19:33Şöyle güzelce yumurtamızın sarısını koyduk.
19:36Böyle bakın hemen çırpıverdik ama tereyağsı kaldı.
19:40Tereyağını birazdan ekleyeceğiz.
19:42Böyle alıyorum.
19:43Ve şantisi de.
19:45Ocağa geçiyorum efendim.
19:46Anam baksana bunlar boy boylar mı?
19:48Daltonlar gibiler.
19:49Çok güzel oluyor ya.
19:50Bak nasıl yesim geldi.
19:51Kütür kütür o da.
19:53Amasya elmasına mı benzettim Serpil?
19:55Amasya değil bu.
19:56Amasya'nın o şey elması böyle maksimum şu boylarda.
19:59Ama bak bence bu Amasya elması.
20:01Böyle kütür kütürdür bir de böyle yersin.
20:03Bence bak Amasya elması yazıyormuş markette.
20:07Ama şey değil bence.
20:09Bence o Amasya aşkım.
20:11Bu değil ama bu.
20:12Çok minik ya.
20:13Ama Amasya'nın rengi çok böyle bu kadar kırmızı olmaz.
20:15Beyaz.
20:16Kırmızı başlıklı kızın elması gibi.
20:18Artık her şey değişti biliyorsun.
20:19Baksana.
20:20Ama o bölüm hep ten betonları gibidir ya.
20:22Ondan ben şey oldum açıkçası.
20:24Artık her şeyle biliyorsun.
20:26Çok güzel bir şekilde oynama kapasitesine sahibiz.
20:28Sen nereden bildin markette yazdığını?
20:30Kulağıma söylediler.
20:33Dila gidiyor markete.
20:34İkisi gitmişler bugün.
20:39Elimizde olmayan sebeplerden ötürü bugün böyle.
20:42Buradan Özlemciğimize çok geçmiş olsun dileklerimizi iletiyoruz.
20:47Canım yarın dört gözle bekliyoruz mutfağımıza.
20:54Şimdi bakın güzelce burada muhallebisini hazırladık.
20:58Diğer yanda da bir şeker var.
21:00Şekeri şeyde kullanacağız.
21:01Elmalarımızı tavada pişirirken kullanacağız.
21:04O kadar farklı bir sunum olacak ki şimdi diyeceksiniz ki bu hangi arada devreye girecek?
21:09İnanmayacaksınız yani.
21:11Bunun görüntüsünü şimdi söylemeyeceğim birazdan çünkü görmenizi istiyorum.
21:15Bunu ne zaman devreye sokacağım?
21:17Bu nasıl bir köstebekli pasta olacak?
21:19Bir şey söyleyeyim mi? Lütfen bunu izleyin.
21:21İlk fırsatta ilk gününüzde siz yapın. Önce siz yapın.
21:25Bunu siz yapın gün masalarının şovu olsun.
21:29Evet bu niye pişmiyor mübarek?
21:32Niye ki? Taş mı düştü dibine acaba?
21:34Bilmiyorum ki.
21:35Neyse pişecek şimdi annesi.
21:37Şöyle alayım ben sürahimi.
21:39Çok hoşuma gitti sürahim.
21:42Şöyle koydum.
21:44Ah Serpil işte hayatım.
21:46İnsanoğlu.
21:50Tavanın hangisini getireyim?
21:52Elindeki güzel istersen o büyüğünü al.
21:55Hangisini getireyim?
21:56Adem Bey'in tavalarını ver.
21:59Aa hepsini çıkarıyordu.
22:01Tamam onu ver.
22:02Bunu vereyim.
22:03O da Ahmet Bey'di değil mi Nermin?
22:05Evet.
22:06Tamam o da olur.
22:09Var ki gösteriyorum.
22:11Var ki gösteriyorum.
22:13Göstermeyeyim mi?
22:15Böyle yapıyordu bir tane fenomen.
22:17Var ki taktım.
22:18Ne yapayım?
22:19Takmasın mı yani?
22:20Takmayayım mı yani?
22:24Taktım işte.
22:25Allah daha çok versin.
22:27Hepimize Cemil cümlemize.
22:30Ben şimdi bir tane rende alayım.
22:32Ha sen içini hazırlayacaksın.
22:33Vallahi baktım ki senden ses yok.
22:35Sana ben soymadım onlar.
22:36Ben dışını hazırlıyorum Nermin.
22:38İçi onlar.
22:40Ha versen bana onları hemen sana hemen soyuveririm.
22:45Ben bekleyemem.
22:46Bekleyemiyor hakikaten.
22:49Handan teyze bu kız.
22:51Yok valla.
22:52Bu da hiç güzel olmamıştı zaten.
22:53Kenarı kırılmıştı.
22:54Al senin olsun.
22:55Aldım.
22:56Bu da şey.
22:57Daltonlar gibi boy boydu.
22:58Bunu da veriyorum sana.
22:59Bunu da sevmedim.
23:01Ekşi Amasya liması tadında.
23:04Serpil.
23:07Amasya görmesek.
23:09Ama öyle işte artık her şey değişti.
23:11Ben sana yarın bulurum getiririm sen dert etme.
23:14Tamam.
23:15Orada senin şeyin de var.
23:16Kaşık saniye mi tutacak?
23:17Tereyağım.
23:18Ay ay ay.
23:20Bak görüyor musunuz?
23:22İki tane elmayı böyle rendeli verdim.
23:25Mis gibi.
23:26İn azıcık.
23:27Tamam.
23:28Altı.
23:29Yetti bana.
23:30Yok bu da senin.
23:32Bak buraya da tereyağımı içine attım.
23:35Muhallebimin.
23:37Bu aşama aşama ilerleyeceğimiz bir köstebek pasta olacak.
23:41Sonra bir birleşecek ki inanamayacaksınız.
23:43İki tane elmayı buraya rendeledim.
23:46Kaç tane şeyin var Nermin?
23:48Bisküvi tabanın var.
23:49O şeker ekstradan niye orada?
23:51Hangisinde?
23:52O benim.
23:53O sen elmaları şey yapacaksın.
23:54Biri de muhallebinin ya.
24:00Kadir yetişemiyordu.
24:01Bir şey söyleyeyim mi?
24:02Yetiştiremedik.
24:03Dur hadi.
24:04Reklamı bitirmemiz lazım.
24:05Kaç tane bisküvim var?
24:072.
24:084.
24:096.
24:108.
24:1110.
24:122.
24:134.
24:146.
24:158.
24:16Yapacağız.
24:1710 yapacağız.
24:18Bismillahirrahmanirrahim.
24:19Bu ne ya?
24:20Şekerini koydum.
24:21Bakın elmaların üstüne.
24:22En son da muhallebinin içerisine girecek.
24:23Evet.
24:24Burada hemen cevizi birazcık ufalayalım.
24:28Yetiştirmemiz lazım.
24:29Serpil hadi.
24:35Bakın cevizi böyle ufak ufak kıyıyoruz.
24:44Bu da elmaların içerisinde yerini alacak.
24:47Bilginiz olsun.
24:50Mutfakta en keyifli kısım.
24:53Annem derdi niye ben kilo alıyorum hep?
24:57Ne oluyor?
24:58Çünkü onu kaldı ye bunu kaldı ye.
25:01Bu kadar şey.
25:03Şimdi.
25:05Bak gel.
25:10Cevizi de içerisine ilave ettik.
25:12Bak of of.
25:15Bak bu iç harcı oldu.
25:19Çok güzel koktu be.
25:21Elma da güzel oldu ki tarçınla.
25:23Tarçınımızı ekliyoruz.
25:25Tam böyle kış mevsime gelmişken.
25:29Şöyle tarçın kokusuyla.
25:32Ay şu an canım salep çekti.
25:34Nasıl güzel koktu.
25:36Kalkış kıyamet şimdiki havaya bak.
25:38Evet bugün hava çok güzel.
25:40Benim şeyim oldu.
25:42Tamam geldim.
25:44Sen onu al.
25:46Şimdi ne yapıyor muyuz?
25:47Şimdi çok önemli bir nokta var.
25:49Ben de bitirdim.
25:51Bak önemli noktaya bak.
25:53Bunları böyle zemine dizeceğiz.
25:55Bak.
25:57Aman aman aman.
25:58Aman aman.
26:003 almıyor değil mi?
26:03Alıyor.
26:04Aldıracağım Serpil.
26:06Ben bu arada hem çırpıyorum hem de şantiye ekliyorum Nermin'ciğim tatlımıza.
26:10Tamam.
26:11Bak bunları böyle koyduk.
26:14Hemen şu an aşama aşama ilerliyoruz.
26:18Ne istedin benden sana benim?
26:19Çok özür dilerim.
26:20Yok yok estağfurullah gel.
26:22Şimdi bak bunları aldık.
26:23Bak.
26:27Şöyle.
26:29Şu an sandviçin içindeki o çikolata eşsiz bir lezzet.
26:34Üzerinde cevizli elmalı bir sos.
26:37Bak daha bitmedi.
26:38Çok güzel bir finali var.
26:40Bak finalini görmek için zaten kalmalısınız şu an ekranda.
26:44Bir final sunacağım size birazdan.
26:47Aman aman aman.
26:49Piksiz yapın bak bunu kolu komşudan önce kızlar.
26:51Valla çok güzel bir sunumla harika bir elmalı pasta yapıyoruz şu an.
26:57Bu tatlıyı yapmak gerçekten birazcık böyle bakıldığında hani meşakkatli gibi gelse de şipşak.
27:04O kadar kolay ki kek derdi yok çırpma derdi yok.
27:07Şimdi sevmez misin mesela senin komşun kim de şey yakın komşun.
27:12İşte Ayşe Hanım.
27:13Sana geliyorken böyle yapmış bu kaba koymuş böyle almış tertemiz gelmiş.
27:17Nermine'yim koy kahveye geldim.
27:19İşte ama kadın misafirliğe geliyor niye koysun ki gelsin.
27:23Ama boşuna gitmezsin ya Nermin.
27:24Giderler niye gitmesinler.
27:26Valla sana bir şey söyleyeyim mi?
27:27Benim amcamın bir gelini var maşallah Sibel'im buradan çok öpüyorum.
27:30Nasıl biliyor musun Nermin?
27:31Kaşla göz arası fıtı fıtı fıtı hemen yapıyor kız.
27:34Değil mi?
27:35Yemin ederim bak.
27:37Böyle bu tatlıyı yap götür şimdi.
27:38Ben yeni gelinken öyleydim.
27:40Hiç boş gitmezdim.
27:41Yazık.
27:42Valla hep yapar götürdüm.
27:44Şimdi gidiyorsun aşkım.
27:45Kimseyi memnun edemedik.
27:46Boş ver sen onu.
27:49İsteyen olmasın.
27:54Şimdi mesela geldiler sana.
27:56Diyecekler ki bunun tabanında ne var?
27:59Diyecekler.
28:00Kardeş bir ye bak sürpriz.
28:01Yani nasıl yaptın diyecekler.
28:03Tabii ki söylemeyeceksiniz.
28:04Önce demeyeceğim.
28:05Bir yiyin bakın kızlar diyeceğim.
28:06Yiyin ya diyeceksin.
28:07Bir tadın bakalım.
28:08Şimdi bisküvi nasıl yumuşayacak diye düşünüyorsunuz biliyorum.
28:11Ben onu da hemen püf noktasına vereceğim.
28:13Muhallebi sıcakken dökeceğiz Serpil'im.
28:15O şeker çok zaten.
28:17Evet evet üstlerine.
28:18Oh bir tane elmayı eksik yapmışsın bana.
28:20Söylesem gelmedi.
28:21Nermin onu da şey mi yapsak ya?
28:24Tamam ya sen şekerini atana kadar getiriyordun.
28:28Yedin mi Serpil arada?
28:30Hayır yemedim.
28:31Hiç benim tarzım bir elma değil.
28:32Çok ekşili.
28:33Evet o ekşisi sevmem.
28:34Sevmem ben ekşisi sevmem biliyorsun.
28:36Isırdım bir kıtladım ama.
28:37Ben severim ekşi mesela.
28:39Benim ağzımda en tatlı olsun.
28:40Yanlış görmediniz.
28:41Şu an elmaların üstüne birer kaşık gezdiriyoruz bak.
28:45Gördünüz mü birer kaşık.
28:48Bak, bak.
28:49Aman, aman, aman.
28:52Hemen diğer malzemeleri de sayacağız.
28:55Bak, bak.
28:57Bitti mi?
28:58Bitmedi Serpil'im.
28:59Ne bitti?
29:00Biz hiçbir şeyi yarım bırakmayız Serpil'im.
29:03Bak.
29:04Gel, gel, gel.
29:05Bismillahirrahmanirrahim bak.
29:06Tıpkı annesi tepesine.
29:07Bunu dolaba atacaksınız.
29:08Bu sıcacık muhallebiyle şu an hem elması pişecek.
29:12Üzerindeki o şeker çıt çıt edecek yerken.
29:15Hem de dilim dilim böyle o kadar rahatlıkla servis ediyorsunuz ki.
29:19Sunum birazdan ben size göstereceğim.
29:21Çok şık bir sunum olacak.
29:23Donduktan sonra.
29:25Ben şu ortadakini istiyorum.
29:27Senle ben yiyemeyiz.
29:28Evet.
29:29Hayatımızın en kötü günlerindeyiz şu an.
29:32Kadir'i ye hocam.
29:33Hiç bu kadar, hiç bu kadar diyet yap...
29:36Kadir sen ne gülüyorsun?
29:37Sen diyet yapman lazım çocuğum.
29:38Bana bak, sana bak.
29:39He, sen de...
29:41Delikanlı dansı.
29:42Seni verecek.
29:43Bunu yarısı elime doğru...
29:44Biz yiyelim ya, bir şey olmaz.
29:46Elmalı kısmından yeriz Serpil.
29:48Murat Hoca dedi ki, yiyebiliyorsunuz dedi.
29:51Alın dedi.
29:52İki kaşık.
29:53Biz iki kaşık sayalım bunu.
29:57Kadir'e bak böyle...
29:58Çok güzel oldu.
30:00Şu an Kadir'in yerinde kimse olmak istemez.
30:02Görüyorum ama yiyemiyorum.
30:04Tutamıyorum.
30:05Seviyorum ama çok dokunmak istiyorum, dokunamıyorum.
30:08Bu arada şuraya da döksene.
30:10Kadir şey...
30:11Çok saçma.
30:12Gerçekten o filme benziyor.
30:14Dokunamıyorum, yanındasın ama dokunamıyorum.
30:17Kadir'ciğim birazdan...
30:19Ama bak bunun birazdan bir sunumu var.
30:22Yeter, yeter o akar gider ya.
30:24Doldurayım Nermin.
30:25Doldurayım, belki dolduralım.
30:26Şimdi...
30:28Kadir hakikaten yani...
30:30Yani hakikaten yani şu soğuk kış aylarında...
30:34O ana ye beni der.
30:35Ben sadece uzaktan bakarım.
30:37Önce beyazı istersen at, istersen şeyi at.
30:40Sen bilirsin.
30:41Hepsinin üstünü tek tek yapmayayım.
30:43Bence tek tek yap Nermin.
30:45Tek tek mi?
30:46Tepesine kar yağmış Uludağ gibi.
30:47Böyle mi?
30:48Tabii.
30:49Şöyle şöyle, şöyle şöyle.
30:50Çıkınca bak ne olacak o porsiyon porsiyon.
30:53Bir de kendini böyle kabartmıyor mu?
30:55İştahlandırmıyor mu?
30:56Serpil ya.
30:58Ah, ah.
30:59Tabii bunlardan da nasıl şey olacaksa olur.
31:01Ama olacak.
31:03Aman, aman, aman.
31:05Bak elmaya bak, elmaya bak.
31:09Of Serpil ya.
31:12Güzel biliyor musun?
31:14Allah sağlık versin.
31:15Yiyelim kardeş.
31:16Yemek güzel şey.
31:19Yiyelim derken bile çok, çok ciddi anlamda güzel söylüyorsun yiyelim derken.
31:24Şu aktoyolü ben alsam da Kadir mi çeksem?
31:26Artık ayrılıyoruz canım.
31:27Kadir ayrılıyoruz bununla canım.
31:29Yeter.
31:30Kadir yeter.
31:31Gitmesi lazım dolaba.
31:32Gitmiyor.
31:34Efendim?
31:35Şimdi biz ne yapacağız dönüşte biliyor musunuz?
31:37Patlıcanları kızartayım ben.
31:38Bir beyti hazırlayacağız ama beytinin içerisinde hamur yok biliyor musunuz?
31:42O beytinin hamuru ne mi olacak?
31:43Efendim biz şimdi patlıcanları soyalım böyle incecik uzun uzun doğrayalım.
31:46Fırına gönderelim hemen.
31:48Şöyle patlıcanlarım var.
31:50O kısmını görün böyle incecik keseceğiz.
31:52Fırına göndereceğiz.
31:53Efendim devam etmeye devam ediyoruz.
31:56Edelim.
31:57Oldu mu patlıcanımız?
31:58Bir bakayım, bakayım terlemiş mi?
31:59Bir kaşık görsün bir bakayım onu.
32:01Bakın üstüne birazcık yağ sıktık böyle incecik şeritler halinde.
32:05Bak.
32:06Biraz daha bence şeyi yapalım Serpil.
32:08Şey ama bir daha gidecek gelecek ya fırına sarılabilecek formda bizim için.
32:11E tamam okeyse okey yapacak bir şey yok.
32:14Kadir yumuşattık bunu önemli olan yumuşatmaktı.
32:17Buyurun efendim.
32:18Şimdi Serpil.
32:19Canımın içi.
32:20Buraya kıymamızın bir kısmını koyalım.
32:22Bakın burada ne yaptık?
32:23Soğanı mı?
32:24Soğanımızı biberimizi güzelce çektik makinemizden.
32:27Evet.
32:28Şimdi üzerine koyuyoruz kıymasına 3 adet patlıcan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
32:34tuz, harcı için 300 gram kıyma, 1 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 1 adet soğan,
32:39karabiber, pul biber, kimyon ve tuz.
32:41Yine sosunda efendim 1 adet közlenmiş kapya biberimiz var.
32:451 yemek kaşığı domates salçası, yarım su bardağı su.
32:48Servis için efendim 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak üzeri.
32:52İçin ise 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
32:57Evet.
32:58Şimdi bakın böyle bir makineniz varsa bunu sadece size söylüyorum.
33:03Dakikalar içerisinde yapabileceksiniz biliyorsunuz değil mi?
33:10Karabiberi de genzime kaçırdım.
33:13Eskiden ne uğraşıyormuş büyüklerimiz bak.
33:16Niye ki?
33:17Bunu elde minik minik doğramak için uğraşıyormuş.
33:19Biz şimdi artık bak ne yapıyoruz?
33:21Makinemi açtım.
33:22Makine efsane.
33:232 saniye içerisinde beni bambaşka bir sos haline getirecek.
33:272 diş sarımsağı koydum.
33:28Baktığım arasında biberi de ben yaptım değil mi?
33:30Evet sen de biberi yaptın.
33:31Domates salçası.
33:32İyi ki, iyi ki bu güzel markamız var.
33:36Biz de buluştuk.
33:37Bak her marka olmaz.
33:38Şimdi Dila bunun size linkini de koysun Nermin'in Enfes Mutfağı'nda.
33:41Gidin valla alın bak.
33:42Tık tık.
33:43Lazımsa.
33:45Oh mis.
33:46Bak.
33:48Saniyeler içerisinde.
33:51Valla süper oldu Serpil.
33:53Olur bir dene Nermin.
33:54Buradan suyu biraz daha ekliyorum.
33:56Evet.
33:58Nermin bu durumda şey çok önemli, tavsiye.
34:01Tavsiye çok önemli bu tarz cihazlarda.
34:03Tabii.
34:06Herkes canlı yayında yapamaz bunları.
34:14Biz her şeyimize güvenip canlı yayında hodri meydan diyoruz.
34:17Hakikaten ha.
34:19Barsa dairesini yapabilen bir gün keşke birisi gelse desek ki siz ne yapıyorsunuz dese.
34:24Birlikte burada mutfakta böyle kol kola girişsek senle.
34:29Onlar iki kişi senle ben iki kişi.
34:30Bunu hep söyledik ama gelen yok ne yapalım.
34:33Ben kabul ederim biliyor musunuz?
34:34Sakın demesinler etmiyor falan.
34:36Niye etmeyeyim ki?
34:38Valla bilmiyorum artık.
34:40Gelen yok ben ne yapayım?
34:42Bekliyoruz aslında gelseler çok iyi olur.
34:44Buyurun efendim.
34:45Lavabo açılmış nasıl açıldı?
34:47İşte kısmet okuyorum üflüyorum Allah'ın hikmeti.
34:50Çubuklarımız var mı?
34:51Tabii.
34:53Buyurun efendim şurada sağımda.
34:55Şimdi bakın burada önemli püf noktalarımız var.
34:59Bizimle birlikte ince yok mu?
35:01Bu ama yatsı olacak ince bilerek istemedim.
35:03İncesi var.
35:04Tamam.
35:07Zor olur sanki yırtar mı patlıcanı?
35:09Şimdi patlıcanları önden fırında bakın birazcık yağ ile yumuşattık.
35:15Sadece yumuşattık incecik kesip yumuşattık.
35:17İçerisine rondodan soğanımızı kapya biberimizi yeşil biberimizi geçirdik.
35:23Baharatları ve kıymasını ekleyip bakın efsane bir kıvam getirdik.
35:27Ve şimdi ben şöyle bunu sarmaya basıyorum.
35:31Serpilip incecik koyuyor.
35:33Bak şöyle bismillahirrahmanirrahim.
35:36Sıkı sıkı sanki şey olmasın.
35:37Patlıcanın beytisi olur mu?
35:39Oldu valla.
35:40Biz yaptık oldu.
35:41Bir de bir şey söyleyeyim mi Nermin?
35:43Şey çok güzel.
35:45Porsiyonluk bu.
35:46Böyle aynen yoğurtlu tabağınızın içerisine koyun.
35:50Mis efendim.
35:53Bak bak bak.
35:57Bu patlıcan aslında bir dönem ne kadar yasaklanmış serpilip.
36:01Çok enteresan değil mi ya?
36:03Niye acaba yasakladılar biliyor musun?
36:06Bunu pişiriyorlarken yangınlar çok çıkmış.
36:09Bir dönem yasaklanmış o sebeple.
36:12O da benim gönderdiğim hikayeydi zaten.
36:14Öyle mi?
36:15Evet.
36:16Şey yapılmış bunlar zaten hani kızgın yağda kızartılınca.
36:19Bayağı bir yangınlara sebebiyet vermiş.
36:22Çünkü biliyorsunuz içerisindeki maddeden ötürü.
36:24Buraya giriş var mı?
36:25İster istemez şey yapmış.
36:28Bir de o zaman evlerde aşap olunca iyice yanıvermiş.
36:31Allah verme yarabbim.
36:33Sıkıntıya girmiş.
36:34Dört tanesi bence şey onu birazcık açarsan bir porsiyon olur.
36:37Tamam.
36:39Ama ben çalışamıyordum Sayın Öztürk.
36:41Ben de çalışamıyorum.
36:42Ne yapayım valla.
36:43Herkes istiyor ki en konforlu hayat bende olsun.
36:45Öyle bir dünya yok.
36:46Çalışmayı bileceksin.
36:48Ben küserim.
36:49Herkes küsüyor.
36:50Küserim ağlarım.
36:51Herkes küsüyor zaten.
36:53Korkuyorsunuz değil mi?
36:54Tabii.
36:56Beni görmek istemezsen ben giderim Serpil.
37:01Şöyle.
37:04Şöyle bakın açtık böyle.
37:08Ben bu arada ne yapayım gerçekten samimi söylüyorum bunu.
37:11Özel hayatımda da böyle porsiyonluk yemeklere bayılırım.
37:14Gerçekten.
37:15Sen yemeklere genel olarak bayılıyorsun aşkım.
37:18Yok öyle demeyeyim de.
37:19Öyle aşkım öyle.
37:20Ama ben aşkla yapıyorum.
37:21Senin için yemek aslında yaşam biçimi bence.
37:25Tabii.
37:27Çünkü neden?
37:28Mesela sen de eminim şeyi biliyorsun.
37:31Biz bunun içine neyi koyarsan nasıl bir tada ulaşacak.
37:34Tatmadan biliyoruz.
37:35Bildiğim için de istiyorum.
37:37Mesela o an diyorum ki bak ay bunda şey çok güzel oldu yiyebilirim.
37:42Tam bana göre.
37:43Ama şu mesela.
37:45Neden biliyor musunuz biz buna beyti dedik?
37:48Çünkü karabiberi ile birlikte ayrıyeten bir sos da hazırladık burada.
37:52Yani normal bir lezzetin çok fazla dışına çıkmış oluyoruz burada.
37:56Ve gerçekten şunu söylemek gerekirse hem konfor hem kolaylık hem de sunumda gerçekten çok şık bir sosu kurmanızı sağlıyor.
38:04Yani patlıcanın içerisinde köftesi içerisinde üzerindeki sosu zemindeki yoğurduyla birlikte.
38:10İnanılmaz bir taşlanma yapıyoruz biz burada.
38:14Ve o taşlanmanın karşılığında da sizlere bakın çok hoş bir menü çıkmış oluyor.
38:20Ve çok kolay.
38:22Kızartma derdi.
38:23Ben hafta sonu biraz yorumlara baktım mesela.
38:26İzleyicim söylüyor bize en çok.
38:28Yani çok pratik yemekler ve evdeki malzemelerle aslında olması bizi çok cezbediyor.
38:34Bir de yemeklerimizin isimleri çok dikkat çekiyor.
38:38İsimler ne kadar hoş olursa o kadar izleyici daha yakından izliyor.
38:43Beni öper misin o zaman?
38:45Öperim.
38:46Hele bugünkü benim ayrı bir cezbetti isimler.
38:49Bu arada sana bir şey söyleyeyim mi Nermin?
38:51Sen de biliyorsun sorfen torfi yapmayı ben de biliyorum.
38:54Biz niye kalkıp bunları yapmıyoruz?
38:56Neden t-bonlar yapmıyoruz?
38:58Canım o ayrı bir şey.
38:59Herkesin evinde pişemeyeceği için.
39:02Herkesin evinde mesela her gün dünya kadar çikolata eritip tarifler yapılamıyor.
39:06Kimse kusura bakmasın.
39:08Ben kendi sosyal medyamda da bu hassasiyeti çok yakından veriyorum.
39:12Ne olursa olsun.
39:13Ben bilmez miyim?
39:14Herkesin evinde pişebilen tuz, şeker, un, sebze.
39:19Bakın bunlar yani dışarıdan bakıldığında hani yapıyoruz binde bir bizim de ekranımızda görebilirsiniz.
39:25O da püf noktası verebilmek adına.
39:28Ya da renk olsun diye falan ama öyle kalkıp bu benim az önce saydıklarım derler ya.
39:35O ayrı bir dünya.
39:37Çölde kum tanesi.
39:39Bir de ben istemiyorum ya.
39:41Çok üzülüyorum yani.
39:43Herkesin evindeki lezzetler olsun istiyorum.
39:46Bu çok sert giremedi.
39:47Bence bunları böyle koyalım zaten yerde kalmadı.
39:50Şöyle aralara.
39:52Yani çok ciddi anlamda söylüyorum.
39:55Bazı şeylerde herkesin evine hitap edeceğiz.
39:59Herkesin mutfağına gireceğiz efendim.
40:01Yoksa nasıl bin bölüm ekranda sizlerle olalım.
40:04Kıymetli Beyaz TV izleyenleri.
40:06Nermin Öztürk bugün açıklıyor.
40:08Neyi açıklıyor?
40:09Harika çelik tencere, çaydanlık ve görmüş olduğunuz şatal kaşık bıçak seti.
40:15Bu iki, dört, altı, altı parça bir izleyicimin mutfağına, bir izleyicimin evine gidecek.
40:23Bugün gülen yüzü daha çok güldürüyoruz efendim.
40:27Pazartesiye muhteşem bir giriş yapıyoruz.
40:30Sendromsuz bir giriş istiyoruz.
40:32İlk pastamız yok.
40:34İlk neyle başlamıştık?
40:36Japon ekmeğimizle.
40:38İnanılmaz güzeldi sarımsakla.
40:40Şimdi bir pastayla sonrasında da beytimizle.
40:43Zaten mutfaklarınıza konuk oluyoruz.
40:46Şu an gördüğünüz üzere kapya biberinden efsane bir sos yapıldı.
40:52Bu sosu bütün patlıcanlarımızın üstüne gelecek şekilde gezdiriyoruz.
40:57Lezzetlendiriyoruz.
41:00Lezzetlendiriyoruz ve bakın.
41:03Şöyle pişmesi için birazcık sosuna da böyle bandıralım diye.
41:07Ne yaptık? Suyunu verdik.
41:09Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırından nar gibi kızartıyoruz.
41:14Bu arada ekmeğimiz de çok güzel pişmiş.
41:16Ekmeğimizi özellikle alt zemine aldık ki altı da güzelce pişsin.
41:21Cam kaplar çünkü bizi bazen üzebiliyor Nermin.
41:24Cam kabı pişirmez zemini hiçbir zaman.
41:26Orada alta indirmek gerekiyor.
41:28Camlar maalesef biliyorsun böyle sürprizleri var bize.
41:31Aman aman aman bu sefer pişirmiş ama zemini indirince.
41:34İndirdim işte evet.
41:36Of of of kokuya bak kokuya.
41:38Çünkü cam ısıyı çok farklı bir şekilde iletiyor.
41:42Ama bunun yerine normal bir kek kalıbı kullansanız teflon falan.
41:47O zaman altı daha eşit pişiyor.
41:49Ya da bir tepsi fırın tepsisi kullansanız daha iyi pişiyor.
41:52Cam kaplarda bunu her zaman alta indirerek dengeleyebiliriz.
41:57Şimdi kıymetli izleyenler.
42:02Şöyle bir durumumuz var.
42:04Kışın biz salatayı mutfağımızdan eksik etmemeye çalışıyoruz.
42:09Nermin Enfes Mutfağı.
42:10Ve ben görüyorum ki aslında Beyaz TV izleyicisi de salata seviyor.
42:13Gerçekten birçok kanalda yayın yaptım.
42:17Buradaki izleyici bana çok farklı geliyor.
42:20Çünkü gerçekten daha böyle birbirimizin damak zevkinden hoşlanıyoruz.
42:25Bu çok ince bir detay.
42:26Salata çok izleniyor burada.
42:28Salata tarifleri.
42:29Biz de Serpil'le bugünkü salatamız tam böyle kışa vitamin deposu.
42:33Kesinlikle bunu bunu şiddetle tavsiye ediyorum.
42:35Kök sebzenin kış salatası yapıyoruz.
42:38Kök Serpil'in soy ismi.
42:40Serpil kökün salatası.
42:42İki adet havuç.
42:44İki adet pancar.
42:45Bir adet soğan.
42:46Yarım kırmızı lahana.
42:47Bir kase nar tanesi.
42:49Sosunda efendim bir adet limon suyu.
42:52Yarım çay bardağı elma sirkesi.
42:54Elma sirkesi bir yemek kaşığı nar ekşisi.
42:56İki yemek kaşığı zeytinyağı tuz.
42:58Biz bu salatadan yiyebiliriz birazdan yemeğimizi yine.
43:01Şöyle tabii ki de yeriz.
43:02Biz bugün ne yiyeceğiz?
43:03Başka?
43:04Oldu.
43:05Yapmadın mı bugün bize diyet yemeği?
43:07Yapamadım.
43:08Mantarlı bir şey yapalım.
43:10Ne yapalım ki onunla?
43:11Kızartalım azıcık tereyağı da yiyiverelim.
43:14Bakarız.
43:15Protein ya.
43:16İşte yapacağız bir şeyler.
43:18Bir de ondan yeriz.
43:19Farkında mısın?
43:20Buradaki şu an salatayı kullandığımız her şey nar hariç.
43:23Hepsi kök yerde.
43:25Toprakta büyüyor.
43:28Kurban olsunlar.
43:29Görüyor musun?
43:30Bugün melemen yedik biz.
43:31Gittik hocaya.
43:32Böyle ozon koydurduk kolumuza.
43:34Buraları yeniledik.
43:36Kışa bağışıklık sistemi kuvvetleniyor.
43:38Ki izleyicim ekranda bizsiz kalmasın.
43:40Tabii.
43:41Çok önemli.
43:42Kırk bin bakımı yaptırdık.
43:44Yo ben daha otuzlardayım.
43:46He he.
43:50Serpil açtırma ağzımı.
43:53Söyletme.
43:55Kaşınma Serpil.
43:56Tamam senden böyle gel bin kırka.
43:59Hemen bakıma gittik.
44:01Araçlarda da öyle bakım şey var.
44:04Ben azıcık kilometreyi geçirdim ama olsun.
44:08Azıcık dediğin kaç azıcık?
44:09Böyle bir yedi sekiz yıl var mı?
44:11Hayır yok.
44:12Sekiz dokuz yıl.
44:14Oldu.
44:15Yok yok yok.
44:16Valla biliyorum bak.
44:17Direkt içeri çıkarsan.
44:18Ayan abim dün akşam diyordu.
44:21Efendim yağını, yağını koyuyoruz.
44:24Bak sosun güzelliğine bak.
44:26Pancar tansiyonumuzu dengede tutar.
44:28O yüzden biz pancar yiyoruz ki dengede kalabilelim.
44:32Vücuttaki itfaiye etrafımızı komple pancarla gönderiyoruz Allah'ın izniyle inşallah.
44:38Çok güzel.
44:39Ama inanmak lazım yerken Serpil.
44:41Oksidan, vücudumuzdaki tım.
44:43Evet bak yağın içerisine bir de nar ekşisi koyuyoruz.
44:46Çok severim.
44:47İyi ki koymuşsun.
44:48Ama az koymuşsun gözümden kaçmadı.
44:50Ben ekşisi sevmem.
44:52Limonumuzu sıkıyoruz efendim.
44:54Bak.
44:55Bak.
44:56Of of.
44:57Aset tuz ve yağ dengesi efendim şu an.
45:00Bak bak bak.
45:01Nasıl dengelemişiz.
45:03Bak.
45:04Tatlı tuzlu ilişkisi.
45:05Bak.
45:06Çok seviyorum.
45:07Bak sirke.
45:08Bak.
45:09Of of.
45:10Of of.
45:11Bu nasıl bir sos?
45:12Market sirkesi değil Nermin.
45:13Rica ederim.
45:14Biliyorum.
45:15Biliyorum.
45:16Hazırsan başlayalımdan mı?
45:17Yok.
45:18Ayşe'den.
45:19Ayşe'den mi?
45:20Evet.
45:21Ayşe Ayşe.
45:22Ay hep ismini söyleyemedim Allah vermesin birileri dızlayabilir.
45:26Tuzunu koyuyoruz şöyle.
45:28Bakın sosları her zaman ayrı bir tarafta yaptığınızda bütün lezzetleri açığa çıkarmış olursunuz.
45:37Direkt salatanın üstüne döktüğünüzde tam bir karıştırma sağlayamadığınız noktada sosu boşa yapmış oluyorsunuz gerçekten.
45:45Ama bu şekilde bak yoğunlaştırılmış bir sos haline dönüştü şu an.
45:49İçindeki sirkesi, nar ekşisi, yağıyla, limonuyla birlikte tuzuyla beraber bambaşka bir kuluvara döndü.
45:57Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
46:00İsteyen sarımsak da koyabilir içine.
46:02Bak kıvamı görüyor musun Serpil?
46:04Bak.
46:05İpek gibi.
46:06Bak bir şey söyleyeyim mi?
46:07Görüyor musunuz?
46:08Valla çok güzel oldu.
46:09Valla çok güzel oldu.
46:10Tam böyle kış salatası.
46:12Biz şimdi sarımsak koymadık kokmayalım diye.
46:14Bence o ekmeği alalım Kadir.
46:16Bak yanacak ekmek.
46:18Valla yanacak.
46:19Nermin buna bu arada ayva da çok güzel yakışırdı biliyor musun?
46:21Ya da yeşil elma.
46:23Evet olur biliyor musun?
46:24Dur bir dahakine yapayım ben onu.
46:25Ayva.
46:26Ayva çok güzel olurmuş ona.
46:28Elma da yeşil elma da çok güzel oluyor.
46:30Seni yeşil elmandan rendelesem mi acaba?
46:32Olur rendele.
46:37Bak doğruya da biliriz küp küp çok hoş gözükebilir.
46:40İşte hepsi şey oldu ya bilemedin.
46:42Bismillahirrahmanirrahim.
46:44Kadir kayıyor.
46:46Yanacağız Kadir.
46:48Vitamin deposu.
46:50Yanıyorum Serpil.
46:52Geleyim mi?
46:53Yok artık.
46:55Ay yanları bile nar gibi kızarmış Nermin.
46:57Ya mübarek sen nesin ya?
46:59Ya sen nasıl kokuyorsun ya?
47:02Serpil nasıl yemeyeceğiz bu güzelliklerden?
47:04Şimdi gelecek Hüseyin Hoca yiyecek bunlardan.
47:06Var ya çok şanslı ha zayıf.
47:08Hiçbir zaman hayatında diyeti yapmamış o adam.
47:10Hiçbir zaman diyeti yapmamış.
47:14Bak hemen çıkardım ki nemlenmesin.
47:16Yiyor yiyor kilo almıyorlar adamlar.
47:18Onlar yiyor kilo almıyor çünkü neden?
47:20Yalnızlar.
47:22Hiç yemek yapmaya gerek duymuyorlar.
47:24Şimdi.
47:26Bak.
47:28Bomba gibi bir tarif.
47:30Bomba gibi bir tarif.
47:32Bakar mısınız?
47:38Çok güzel olmuş.
47:40Şükür şükür.
47:42Kızarmış mis gibi.
47:44Kadir ne bakıyorsun gözümün içinden çocuğum?
47:46Beni çeksene o durumda.
47:48Ayırmak lazım bir de onu birazdan.
47:54Şimdi.
47:56Şu bıçağımı alayım.
47:58Kaşarlar uzaya uzaya.
48:08Hüseyin Hoca mamanın
48:10benim yerime çekti.
48:12Aman aman aman.
48:16Vallahi çok güzel olmuş.
48:18Mübarek Serpil ya.
48:22Neden hep diyet yapmak durumundayız?
48:24Ne bileyim.
48:26Önce o da yıkmışsın Ayan abi yalana kadar.
48:28Ayan abisinin demek ki çok...
48:30Çok yaradı bana.
48:32Evlilik bana yaradı.
48:34Bak mesela.
48:36İki tip insan.
48:38Bak yazmayın ha.
48:40Mesela iki tip insan var.
48:42Hüseyin Hoca'ya sorsan şimdi
48:44hayatında diyet yapmamıştır.
48:46En gıcık olduğun insan tipi.
48:48Ama çok az yiyor ondan belki.
48:50Azıcık azıcık.
48:52Ama beğenirse ikinciyi istiyor.
48:54Bir kıvvarı var.
48:56Onu da öyle işte.
48:58Görüyor musunuz?
49:00Daha karıştıracaksın.
49:02Bak bak.
49:04Görüyor musunuz?
49:06Sosu yaptık.
49:08Geliyor aman yarabbim.
49:10Sosun kıvamına bak.
49:12Bundan da vereceksin biraz.
49:14Nartanesi de ver.
49:16Sosa bak.
49:18Koyulağa bak.
49:20Bismillahirrahmanirrahim.
49:22Tam bir kış salatası.
49:24Antioxidan deposu.
49:26Gençleştiriyor.
49:28Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor.
49:30Ve herkesin evinde olan
49:32pancar, havuç,
49:34soğan, nartanesi.
49:36Bakın rengarenk.
49:38Gökkuşağı çekmişti
49:40Serpil Aftoson'u.
49:42Gökkuşağı salatası.
49:44Gördün mü Nermin?
49:46Gözümle gördüm ben de.
49:48Dedim ki yakalamış vallahi.
49:50Gökkuşağı çekiyorsun artık.
49:52E ne yapayım?
49:54Öğrendin mi bu işi?
49:56Artık Dila'nın mesleğine göz diktim.
49:58Onun yerine geçeceğim.
50:00Ayağını kaydıracağım.
50:02Tabii.
50:04Ayağı kaydır.
50:06Tatlım ben kendi yerimden eminim sen de.
50:08Bebeğim benim.
50:10Herkes kendi yerinde mutlu olsun.
50:12Şaka edeyim istemem.
50:14Benim işim bana yeter kız.
50:16Hayat.
50:18Hayattayken ben.
50:20Böyle.
50:22Kırbanasın ablasın.
50:24Düğütteyken ben.
50:26Sadece salata.
50:28Olsun.
50:30Sen işte
50:32bu hafta sonu hiçbir şey paylaşmayınca.
50:34Ben hiçbir şey yemek istemedim bu hafta sonu çünkü.
50:36Anlıyor musun?
50:38Yemek yemedim de niye yapayım diyorum.
50:40Çocuklara yemek yaptım
50:42oturdum aşağıya.
50:44Vah, vah, vah.
50:46Ben vallahi bu hafta sonu öyleydim biliyor musun?
50:48Depresyonda gibiydim.
50:50Hep yattım.
50:52İki gün nasıl geçti anlamadım.
50:54Hep yattım.
50:56Yürüyüşe de çıkmadım.
50:58Hep yattım.
51:00Story atmadım.
51:02Özlem merak etmiş beni.
51:04Sağ olsun.
51:06Dile ağrıyor yana yana.
51:08Dedim uyuyorum kızım.
51:10Ne var? Uyuyorum.
51:12Ben story atmayınca
51:14millet beni Ankara'da sanmış.
51:16Eski görüntüleri atmışım falan.
51:18Vay, vay, vay, vay.
51:20Neyse sevenimiz çok alhamdülillah.
51:22Merak ediyorlar.
51:24Bu senin salata.
51:26Sen beni her ne kadar merak etmezsen de
51:28günün yedi yirmi dörtü konuştuğumuz için.
51:30Deme öyle Mermi.
51:32Deme öyle ondan sonra üstüme üstüme geliyorlar.
51:34Bana böyle böyle.
51:36Kadir böyle üstüme üstüme geliyorlar.
51:38Bak salataya bak.
51:40Yemeğe ihtiyacım var Kadir.
51:42Kadir sen diyette
51:44şey yiyorsun değil mi çocuğum?
51:46Köstebek pasta.
51:48Birazdan gelecek çok güzel oldu.
51:50Serpil hele onu getirsene.
51:52Onu getirsene.
51:54Ah ah rahmetli emektarlarımız.
51:58Rahmetli kim?
52:00İçin süzüntüymüşlerimiz.
52:02Emektar.
52:04Çalkalayayım da
52:06beyti memundasın cim.
52:10Toz moz olmuştur.
52:12Beytiyi buna koyacağım altına yoğurt.
52:14Dur dur.
52:16Sen onun sonumunu görmedin annesine.
52:18Tuzu nasıl beğendin mi?
52:20Tam bezdik.
52:22Yemek de yok bunu yeriz gideriz acımadan.
52:24Olsun Murat Hoca dedi ki
52:26hep yediğiniz ekmekleri de yiyin dedi.
52:28Otları dedi.
52:30Bak.
52:32Bak görüyor musun Serpil?
52:34Bak nar tanesiyle de
52:36zirveliyoruz bak.
52:38Ceviz. Ceviz koysunlar.
52:40Ceviz koysunlar isterlerse.
52:42Salata da tamam.
52:44Ama şeyimiz lazım.
52:46Yandı.
52:48Bak toz biber.
52:50Bak nasıl kaynadı gördünüz mü?
52:52Beyti geliyor.
52:54Oh mis gibi.
52:56Sen şu hediyenin şeyini halledene kadar
52:58ben de şunu açıklayayım ya.
53:00Açıkla açıkla.
53:02Yeter artık vallahi yeter.
53:04İzleyicim de bekliyor.
53:06Gözlüğüm nerede?
53:08Kadının dürbünü yok.
53:10Ay gördün mü?
53:12Eskiden böyle miydim? Fıtır fıtırdım.
53:14Her yere yetişirdim gözlüksüz.
53:16Ah ah hayat.
53:18Neyse.
53:20Selahat çok sağ ol. Çok güzel silmişsin camlarımı.
53:22Ellerine sağlık kızım.
53:24Serpil sen anladın değil mi?
53:26Anladım.
53:28Silmemiş.
53:30Serpil bekliyor.
53:32Dur bir dakika beyaz.
53:34Beyaz beyaz.
53:36Ne beyazı?
53:38Tabii tabii.
53:40Kız kız.
53:42Ben bunu biraz şey yapayım.
53:44Evet evet evet.
53:46Yolunuz bahtınız hep açık olsun.
53:48Sizi her zaman izliyorum izleyeceğim.
53:50Sevgim içten.
53:52Hediye için değil kesinlikle.
53:54Yıllardır izliyorum.
53:56Hediye için değil demiş.
53:58Sağ olsun.
54:00Gizem Akay.
54:02Hanımefendi.
54:04Gerçekten Gizem Hanım'ın yorumlarını çok fazla görüyordum.
54:06Bak gördünüz mü?
54:08Gün geldi, bıkmadı, etmedi.
54:10Bak kazandı bak.
54:12Seçtik az önce.
54:14Gizem Akay hanımefendi.
54:16Tencere seti, çaydanlık ve bıçak setini gönderiyoruz.
54:18Bebişleriniz sağlıklı güzel yemekler yap inşallah.
54:20Gizem güle güle kullan canım benim.
54:26Şimdi.
54:28Bir dakikada ben neler yaparım Hüseyin hocam.
54:30Seni inandırsın.
54:34Bunu sonra mı koyalım?
54:36Bence bu biraz kızarsın.
54:38Dönüşte, dönüşte.
54:40Bu kızarsın böyle.
54:42Dönüşte Beyaz TV sayfasından, yorumlardan birisine de kettle vereceğim.
54:46Şu an aklıma geldi.
54:48Alttan çıkarttım.
54:50Kapalı.
54:52Gidiyorsunuz.
54:54Beyaz TV sayfasında fotoğrafımızın altına serpiyoruz.
54:56Bir sürü yorum yapıyorlar.
54:58Bu kettle güzel.
55:00Ben de pazar günü evimde kullandım.
55:02Efsane.
55:04Benim o pembe gibi değil bu harika.
55:06Depresyondan çıkaran ürün diyorum ben buna.
55:08Kısa bir aradan sonra kime vereceğim?
55:10Beyaz TV'den.
55:12Evet efendim.
55:14Günün en renkli, en tatlı, en güzel, en lezzetli anı.
55:16Burası Nermin'in Enfes Mutfağı.
55:18Ve sizler için bugün yine birbirinden özel tarifler.
55:20Patlıcan beyti.
55:22Görüyorsunuz.
55:24Gerçekten efsane görseliyle.
55:26Hemen yanında süslü köstebeklerimiz.
55:28Hem de elmalı bir şekilde sizlere sunduk efendim.
55:30Pek bir süslü oldular.
55:32Hemen diğer yanda Japon ekmeğimiz.
55:34Sarımsaklı bir şekilde.
55:36Mis gibi kokusu ve lezzetiyle.
55:38Ve tabii ki kış salatamız.
55:40Olmazsa olmazımız.
55:42Çeksene onu oradan bak açılacak.
55:44Şöyle bakın.
55:46Bak.
55:48Bunu böyle yiyeceksiniz.
55:50Bak bak bak.
55:52Ye be.
55:54Ye be.
55:56Şipa olsun ne yapacağız.
55:58Onu ye be bunu ye be.
56:02Ölelim mi?
56:04Çok güzel olmuş.
56:06Ama hediyem var.
56:08Neyse kendimi büyüye kaptırdım.
56:10Beyaz TV'den.
56:12Evet Beyaz TV'den.
56:14Kettle hediyemizi getirdim.
56:16Bak gözümü taktım.
56:18Profesör Doktor.
56:20Gözüm.
56:22Bu güzel kettle için demiş ki bak.
56:24Bir sürü yorum var şimdi Allah için.
56:26Bir sürü ama yağmur.
56:28Yağmurun damlası.
56:3024-16.
56:32Tam da cumartesi günü kettle bakmıştık eşimle.
56:34Fiyatlardan dolayı alamadık.
56:36Kettle'ım da
56:38su kaçırıyor diyor.
56:40Fişten tak çıkar yapıyorum diyor.
56:42Çok korkuyorum diyor.
56:44Üç tane de arkadaşını etiketlemiş.
56:46Bizi de takip ediyor gönderdik.
56:48Bir tane hanımefendi demiş ki.
56:50Sürekli takip ediyorum demiş.
56:52Yayında izliyorum bana hiçbir şey göndermediniz.
56:54Ama sayfalarımızı takip etmiyorsunuz.
56:56Az önce yakaladım burada.
56:58Yoksa size gönderecektim.
57:00Önce siz Nermin'in Enfes Mutfağı, Nermin Öztürk
57:02firmamızın sayfasını takip edin.
57:04Ondan sonra gönderiyoruz efendim.
57:06Sıra size de geliyor.
57:08Yağmurun damlasına gönderdik kettle'ımızı da.
57:10Hayırlı uğurlu olsun.
57:12Güzel günlerde kullansın.
57:14Kadir burada muradına erdi.
57:16Pastamızı yiyor.
57:18Yedi şu an.
57:20Kalmadı.
57:22Güzel.
57:24Valla şu an onu böyle tam çekmelik aslında.
57:26Yani diyorsunuz ki bu yemekler ne oluyor Nermin Hanım?
57:28Bu yemekler efendim
57:30beş dakika sonra tabaklar
57:32sihir olup süpürülüyor.
57:34Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur,
57:36soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
57:38Yarın aynı saatte Beyaz TV ekranları da
57:40farklı farklı tarifler ve güler yüzümüzde
57:42sizleri bekliyoruz.
57:44Hoşçakalın.
57:48Hoşçakalın.