• geçen ay
Döküm
00:01Herkese merhabalar efendim.
00:03Hoş geldiniz.
00:04Beyaz TV'nin en çok izlenen, en çok sevilen, en tatlış, en lezzetli anına.
00:10Topdolu bir buçuk saat efendim.
00:12Ekranda sizlerle birlikte olacağız.
00:14Yine günün menüsünü beraber belirliyoruz.
00:17Yine ekranda tertemiz, mis gibi tariflerimizin yanı sıra
00:21hoş sohbetimiz, güler yüzümüzle sizlerle olacağız.
00:24Biliyorum ki çok merak ediyorsunuz bugün neler pişireceğiz.
00:28E bakalım birlikte.
00:30Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarla.
00:38Nermin'in enfes mutfağı bugün de dopdolu.
00:43Balkabağının tatlı lezzetini süt elvasıyla buluşturan,
00:46sofranızda farklı bir tat bırakacak özel bir tatlı.
00:49Balkabağında süt elvası.
00:53Kıyma ve sebzelerle lezzetlendirilen,
00:55görünümüyle sofrada fark yaratacak nefis bir alternatif.
00:59Pirinçli sebzeli kirpi topları.
01:03Besleyici malzemeleriyle doyurucu ve lezzetli,
01:05sofranın sıcak başlangıcı olarak tercih edilebilecek bir çorba.
01:09Cennet çorbası.
01:13Yufka, tavuk eti ve sarımsaklı yoğurt sosuyla taçlanan,
01:16geleneksel Türk mutfağından nefis bir ana yemek.
01:19Damat paçası.
01:23Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermin'in enfes mutfağında.
01:29Aman da aman, en özel, en tatlış tarifler sizler için seçildi.
01:34Ne yapıyorsun?
01:35Kadir koş, ne yapıyor bu? Ne oldu?
01:37Kedi, kedi.
01:38Bismillahirrahmanirrahim.
01:39Gel Kadir, ne yapıyor bu?
01:41Kedi.
01:43Bismillahirrahmanirrahim.
01:44Bunları bir kovaladık kız.
01:46Damat paçasını yiyecek.
01:49Kız yavaş ya, günah. Karnı acıkmış.
01:52Tamam da Nermin paçayı mı yesin?
01:55Aa!
01:56Bir adrenalinle girdik ya. Allah'ım yarabbim.
01:59Çocuğun şeyini çekin, altından. Kablosunu.
02:03Ay!
02:04Bismillahirrahmanirrahim. Kadir'i...
02:06Paça gidiyordu, verme.
02:08Haberin yok.
02:09Eline de Ahmet Bey'in şeyini alırsın.
02:11Tamam, ne yapayım ben?
02:12Kovalayayım, onu da kovalayayım. Ne yapayım?
02:14Paça gidiyordu. Paçayı kurtardık.
02:16Neyse. Kadir gel, üdümü patlattı. Bir su içeyim.
02:19Bismillahirrahmanirrahim. Rabbim size rahat olsun.
02:25Korkuttun.
02:26Efendim, dün fırını açıklamayı unuttuk.
02:28Beyaz TV'de Nermin Öztürk'ün fotoğrafının altına gidiyorsunuz.
02:31Bolca yarım yapıyorsunuz bugün fırını.
02:33Bugünkü fotoğrafın altındaki yorumlardan seçeceğim, bilginiz olsun.
02:36Bugün efendim bu harika cam çaydanlığı ve servis takımını da açıklıyoruz.
02:41En çok sevilen çaydanlığımız efendim. Bakar mısınız?
02:446 kişilik yemek takımı, pasta tabağına kadar, salta kaselerine kadar hepsi mevcut.
02:49Yine bir izleyicimize göndereceğiz.
02:50Paçamızı kurtardı Serpil'i. Size birazdan paça yapacağız.
02:53Damat paçası.
02:54İzleyicilerimize paça yapamayacaktık Nermin'im.
02:56Ay çok korktu Serpil.
02:57Böyle de mi az kalktı?
02:58Aman yarabbim.
03:00Efendim bugün bal kabağında süt helvası yapacağız.
03:03Bak bugünkü tarifler yıkılsın ya. Böyle artık yok, bu kadarı da olmaz dedirtecek tarifler.
03:11Herkesin şu an rahatlıkla bulabileceği, aslında büyük marketlerde bulunan bu bal kabağından kesinlikle elde etmeniz gerekiyor.
03:21Eğer özel bir misafiriniz gelecekse, ya da eşinizle yıl dönümünüz varsa ya da çocuklara güzel bir sofra kurmak istiyorsanız bir lezzet geliyor şimdi efendim.
03:31Bal kabağında süt helvası yapacağız.
03:334 adet küçük bal kabağına ihtiyacımız var.
03:36Süt helvası için ise 1 litre süt, 100 gram tereyağı, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilya, üzeri için ise fındık.
03:46Nermin bak sana getirdim.
03:48Çok güzel oldu bunlar.
03:49Sarılı yeşilli yapraklar aldım sana.
03:51Sonbahar.
03:52Valla ne güzel değil mi?
03:53Sonbahar, sonbahar, sonbahar her zaman neyin habercisidir? Kışın habercisidir.
03:59Yapraklar sarılır, biraz da sonbahar bana ölümü hatırlatır aslında.
04:04Neden biliyor musun? Her canlı ilk etapta yeşil ve güzel büyürsün böyle koşarsın adım adım sonrasında ne olur?
04:13O güzel yeşil yaprak yavaş yavaş sararmaya başlar. Sararınca ne olur efendim? Dalından düşer.
04:20Bakıldığında ne kadar çok ölümü hatırlatıyor aslında.
04:23Bir şey söyleyeyim mi? Şey gibi oldu. Ben de bir şey duymuştum.
04:27Güzel yer düşermiş değil mi?
04:30Üstten düşerken diğerlerine dokunarak gelirmiş ya böyle.
04:33Hani o ölüyor ayrılıyor aramızdan.
04:35O ötekileri dokununca böyle bir sarsılırmış.
04:38Doğadan günümüze bir mesaj yani yeter ki insanoğlu anlamak istesin.
04:44Affedersin kimse kullanmayayım o lafı.
04:48Aptal değil yani herkesin gözü var gönlü var.
04:51Herkes aslında ne yaptığını çok iyi biliyor.
04:54İyilikse iyilik kötülükse kötülük.
04:56Hayat için birilerine bir faydamız dokunuyorsa.
04:59Yıkadım.
05:00Ne mutlu bana yıkadık temizledik.
05:01Kuruladım peçeteyle vallahi tertemiz.
05:03Şimdi ben buraya geliyorum ve anlatıyorum.
05:05Bursa'nın aslında biliyorsun süt helvası tek geçilir.
05:09Biz de bugünkü süt helvamızı Bursa'dan esinlenerek sonbahara uyarladık.
05:17Şimdi tereyağı burada güzelce erirken kıymetli izleyenlerim.
05:20Bakın unumu içeri koyuyorum.
05:22Unumuzu birazcık ne yapacağız? Kokusunu çıkartacağız.
05:26Hafiften süt helvasının o yoğun kıvamıyla birlikte lezzetlendireceğiz.
05:31Kabahanın da aslında orada lezzetini alacak.
05:33Kaşık kaşık hani böyle bir kumpir yer gibi.
05:36Yani dün neler yaptık?
05:40Bant yayında mıydı?
05:41Evet o başka.
05:42Kafa gitti bak.
05:43Ben şimdi şey yapayım.
05:44Çekim yapa yapa.
05:45Yapa yapa gitti efendim.
05:47Bir de bunu fırınlayacağız yani.
05:49Sen Buran'daki bandı da mı yedin?
05:52O yastığa yapıştı Nermin.
05:54Ben yemedim yani.
05:55Dokunmuyor vallahi yastığa yapıştı.
05:58Üzüldüm.
05:59Yastığa yapıştı.
06:00Nasıl gidiyor? İyi mi?
06:01İyi gidiyor.
06:02E hadi bakalım.
06:03Bu arada bir şey söyleyeceğim Nermin.
06:04Ben sütümden bir parçacık şuraya aldım.
06:06Şekerle eritecektim.
06:07Seni beklerken şöyle şekerimi şurada çözdüreyim istiyorum.
06:09Önden şekeri çözdürseniz çok iyi olur.
06:12Orada çünkü yumurta sarısını da kullanmak istiyorum ben.
06:15Yumurtamızın akını, vanilyasını koyuyoruz.
06:18Akını ayıracağız.
06:19Evet.
06:20Sadece yumurta sarısını kıralım içerisine.
06:22Sonra biraz daha fırınlanmaya gerek kalmayacak.
06:25Çünkü biz aslında bir fırınlamayı göndereceğiz.
06:27Göndereceğiz.
06:28Üstü bir yansın Nermin.
06:29O zaman bana tepsiyi alayım.
06:30Kendim yemeyeceğim ama olsun yansın.
06:32Bugün yemiyoruz.
06:33Bugün artık tamam.
06:34Ben de bir 5 kilo vereceğim.
06:36Yok olacak.
06:37Ben de bir 5 kilo vereyim.
06:39Şu an 63 kiloyum.
06:4057-58'e düştüm mü tamam.
06:42İşte insanoğlu.
06:43Şöyle güzelce...
06:46İyi oldu sanki seninki değil mi?
06:47Kavuruyoruz.
06:48İstersen sen bunu yavaş yavaş ekle.
06:50Ben bunu vereyim.
06:51Un hazır kavruldu.
06:52Bakar mısınız?
06:53Bismillahirrahmanirrahim.
06:56Bak Kadir çok gülüyorsun sonra şey olacak.
06:58Ekranı kirlenecek.
06:59Merci.
07:00Merci.
07:01Sonra beni pis çekeceksin.
07:02Olmaz.
07:03Gel.
07:04Al canım içini.
07:05Şimdi bunu buraya koyuyorum.
07:06Bakın burada amaç...
07:07Şekeri.
07:08Ne yapıyoruz?
07:09Yumurtayı, şekeri iyice çırptık ki burada içini alırken güzelce...
07:14Vanilya mı orada?
07:15Kapaklaşmadan...
07:18Karıştırarak eklemesini yapıyoruz.
07:20İpeksi kıvamıyla Bursa'mızın eşsiz süt helvasını ne yapacağız efendim?
07:25Burada lezzetlendireceğiz ve kabakla sunumunu taşlandıracağız.
07:29Sonbahar efendim.
07:31Sonbahar geldi artık.
07:33Ömürden bir dönem daha geçti.
07:36Yine aylardan kasımlar mı?
07:37Bugün o şarkıyı verebiliriz.
07:39Bak.
07:40Ay ben o şarkıda ağlarım.
07:42Valla.
07:43Çok severim ben ya.
07:44Kızım barındırmıyor mu?
07:46Zaten 10 Kasım atamız vefat ettiği gün.
07:49Mekanı cennet olsun.
07:51Benim için hep 10 Kasımlar ağlamaklıdır zaten.
07:54Küçüklüğümüzden beri.
07:56Yaprak sararıyor, çimen gidiyor falan böyle.
07:59Bir şey diyorum ya.
08:00Ölümü hatırlatan aslında incilikler, ölümü hatırlatan detaylar var.
08:04Bu Kasım.
08:05Hayatımızın ne kadar kısa olduğunu gösteriyoruz burada.
08:08Ya bakar mısınız ya.
08:09Biz bunları bir yemek kaşığı şekerli bir şey yaptık.
08:12Ne yaptık biliyor musunuz?
08:13Bal kabağını şimdi kapağında bir tanesini alabilir miyim?
08:16Bütün bir şekilde biz aldık.
08:18Şimdi bunu aldık.
08:20Ne yaptık?
08:21Bunun çok rahat böyle bir tırtıklı bıçakla kestiniz.
08:24Tırtıklı bıçakla kestikten sonra iç haznesini çok rahat çıkartabiliyorsunuz.
08:29Zaten çekirdeği yoktur bile bunların.
08:31Minik minik böyle olur.
08:33Aynen öyle.
08:34Bir de iç kısmı daha yumuşaktır.
08:35Daha rahat çıkartırsınız lifli olduğu için.
08:38Sonrasında bunları biz fırına verdik.
08:40Fırında yaklaşık bir yarım saat kadar 200 derecede yumuşattık.
08:44Yani şu an böyle kumpir kıvamında.
08:47İçine bir daha süt helvası gelecek.
08:50Ve sonrasında kabağıyla birlikte yeme fırsatı bulacaksınız.
08:53Masada da böyle farklı bir sunum isteyenler.
08:56Şu şekilde misafirleriniz servis edebilecek.
09:00Kıymetli Beyaz TV izleyenleri.
09:02Var olun, sağ olun.
09:04Sizler için her gün üretiyoruz.
09:06Evet.
09:07Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
09:08Bu sonbaharda bunu biliyorsun.
09:10İşte yemek masalarımızın üzerine bal kabakları, örtüler.
09:13Görüntü itibariyle dediğin gibi şimdi zaten bir de gerçi biz kutlamıyoruz yeni yılı ama
09:19böyle yeni yıl sofralarında da böyle bir sonbahar esintisi seviyoruz.
09:23Güzel oluyor yani böyle.
09:25Her şeye göze gönle hitap etsin.
09:28Evet.
09:29Bunu sana bırakayım.
09:30Bizim yeni yılımız hicri yılbaşımız var efendim.
09:34Biz onu kutluyoruz inşallah.
09:36Yine aylardan kastım.
09:39Sanki sende kaldı bir yarım.
09:42Ay nasıl güzel.
09:43Her nefessim, her anım, sana bir canım.
09:51Yine aylardan kastım.
09:54Sanki sende kaldı bir yarım.
09:58Her nefessim, her anım, sana bir canım.
10:06Ay, ay, ay.
10:09İşte böyle aslında ömür dediğin.
10:13Yani hatırlıyorum böyle gençlik evrelerimi.
10:17Gerçekten çok hızlı geçiyor.
10:20Gerçekten söylüyorum.
10:21Hiçbir şey anlamıyorsun. Kaçıyor gidiyor.
10:22Ekran başında beni izleyen genç kardeşlerimiz varsa şunu söyleyeyim.
10:2720'li yaşlardaysanız mutlaka kıymetini bilin.
10:30Ben 20'li yaşlarımın hiç kıymetini bilmedim.
10:33Hiç hatırlamak istemediğim aslında yıllar.
10:3520 ile 30 arasını hayatımdan böyle keşke silebilsem.
10:39Yani çocuklarımın doğduğu an haricinde hiç hatırlamak istemediğim anlar.
10:43Öyle deme. O da sana eminim bir tecrübe, bir deneyim.
10:46Öyle değil ya işte.
10:48O yüzden bu anı, bu dakikayı, bu kıymeti baz alın.
10:52Nermin ablanızdan size nasihat.
10:54O 20'li yaşlar bambaşka yaşlar.
10:57Şu an benim kızım 22 yaşında ve ben ona diyorum ki
11:00Anneciğim ne istiyorsan, kuralların içerisinde, çerçevenin içerisinde
11:05kendine saygısızlık etmediğin sürece, çevrene saygısızlık etmediğin sürece
11:09oku, hayatını kur.
11:12Özellikle kız çocuklarınızı ne olur amanın, amanın, amanın okutalım.
11:16Okutalım. Çocuklarımız okusun.
11:18Başka şey yok ya. Çözüm yok, çaresi yok.
11:20Okutun. Hiç kimseye muhtaç olmasın çocuklarınız.
11:23Hiçbir yerde ezilmesin. Hiçbir yerde darbe görmesin.
11:26Oraya geleyim ben.
11:27Ben çok seviyorum. Yani oku olayını çok seviyorum.
11:30Evet, koyulaştı biraz, biraz duygusallaştık.
11:33Duygusal nottan çıkıyoruz Nermin Öztürk.
11:35Şu an ekran başında izleyen izleyicilerimize en güzel sunumları sunuyoruz efendim.
11:40En güzel, en tatlış.
11:42Bursa'ma buradan kucak da olsa sevgi ve saygılarımı gönderiyorum.
11:45Yeşil Bursa'mız.
11:46Bursa'nın eşsiz süt helvası efendim.
11:51Bal kabaklarının içerisinde efsane bir görüntüsüyle sonbahara yakışır sunumuyla efendim.
11:58Yine aylardan kasım sanki sende kaldı bir yarım diyoruz efendim.
12:04Valla dizine böyle TV battaniyesi Nermin.
12:07Yanına sıcacık salepini.
12:09Dün akşam bu arada bütün o üç tane şeyi ben yedim.
12:13Yedin mi?
12:14Kadayıflı tatlıyı.
12:15Gece uykudan uyanıp uyur muyum?
12:17Dün ama Murat Hoca her şey serbest demişti.
12:20Eve gidip yedim.
12:21Yedim afederim.
12:22Nermin eller serbest.
12:23Çünkü benim çocuklar Melike ile Kerem.
12:25Arkadaşları var Ayşegül.
12:27Çok severiz ailecek görüştüğümüz bir aile.
12:29Orada kaldılar.
12:30Dedim o bana kaldı.
12:31Ömer'le biz.
12:32Baktım bir tanesini Ömer yemiş.
12:33Üç tanesini de ben yedim.
12:35Nermin bunu da vereyim mi?
12:37Bir tane de buna koyayım.
12:38Çok güldüm ya valla.
12:40Diyorum ki bu helva şey bu Dubai dolmasını ben kendime yapmışım resmen.
12:47Çocuklar için aldım Serpil'den ben yedim.
12:50İşte bazen oluyor öyle şeyler.
12:52Şöyle.
12:53Çünkü çok erken uyudum akşam.
12:55Acıktım.
12:57Serpil getir koş.
12:58Geldim geldim kopuyorum.
12:59Şimdi bakın.
13:00Bal kabağına doldurduğumuz kısımlar burada.
13:03Bir tanesini de efendim normal böyle fırın kabına ısın ya da yanıklı bir kabın içerisine koyup böyle fırında pişirip kaşık kaşık yesinler.
13:11Bismillahirrahmanirrahim.
13:13Hadi bakalım.
13:16Yok yok sen bunu bırak.
13:18Burada çok güzel böyle nar gibi kızaracak yumurta sarısından ötürü sütlaç gibi olacak aslında.
13:24Sonrasında onu alacağız.
13:25Dilerseniz fındık dilerseniz fıstıkla böyle cevizle ya da evinizde ne varsa sunum hazırlayacağız.
13:32Sıradaki tarifimiz efendim.
13:35Gelsin.
13:38Ya şimdi kirpi topları deyip geçmeyin.
13:41Tamam.
13:42Hayatımızda biliyorsunuz diken diken dikenlerle bazen yürümemiz gerekiyor yolları.
13:52Bugün de biz bu dikenli yolda kirpi topları sizlere hazırlamak istedik.
13:57Önce bir malzeme listesini sayayım mı?
13:59İnanılmaz bir sunumla sizlerin karşısında olacak.
14:02Bayılacaksınız ya.
14:03350 gram kıyma, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber.
14:12Kıymetli Beyaz Tevizyenleri.
14:14Sebzeleri için ise 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 adet kabak, 1 paket domates püresi, tuz.
14:23Köfteleri bulamak için bas madde birinci kullanacağız efendim.
14:27Hayatımızdan çıkarmıyoruz yaklaşık 2 su bardağı kadar.
14:30Yalnız benim de duygusallık mod... Herhalde diyorum, gözyaşlarım burada duruyor.
14:35Hemen böyle akacak onlar.
14:36Akadın milleti be. Yaşıyorsun, hissediyorsun.
14:39Bir şey söyleyeyim mi? Çok fazla duygusalım. Kendime kızıyorum.
14:42Yani bu kadar da olmamalıyım ya.
14:44Ben de öyleyim Nermin. Ağlak gibi böyle sürekli şey yapıyorum.
14:47Bu kadar da olmamalıyım yani.
14:48Ama oluyor işte. İnsansın.
14:49Bir ellerimi yıkayayım. Serpil köfteyi sen yoğuracaksın.
14:54Sana bıraktım köfteyi.
14:55Ben mi yoğuracağım?
14:56Sen yoğur köfteyi bugün.
14:58Tam yoğurayım yani.
15:00Ayhan her gün beni alıyorken... Serpil.
15:02Buram buram sarımsak soğan kokuyorsun. Olsun.
15:05Bu da benim işim. Ben terzi değilim ki.
15:07Tabii ki yemekçi bir kadınım. Yemek kokacağım yani.
15:13Çılgın Serpil.
15:14Sebzeleri de ben doğrayayım. Nasıl doğrayalım sebzeleri?
15:17Böyle küp şeklinde olsun.
15:20Çünkü bunu biz aslında sulu yemek şeklinde hazırlayacağız.
15:25Çok enteresan. Çocukların kendi istekleriyle yiyebileceği.
15:30Böyle hem onların da seveceği.
15:32İçinde kıyması var, işte kabağı var, havucu var, domatesi var, yumurtası var.
15:38Bakar mısınız? Aslında o kadar çok burada fazla alternatif var ki.
15:42Çok besleyici bir lezzet olacak efendim.
15:46Annelere de bayılacak.
15:47Onu kibir çöpü yapalım.
15:48Esasen yuvarlak yuvarlak, ilik kalın yuvarlak yap.
15:52Ne yapalım?
15:54Konuşamadım.
15:55İlik kalın yuvarlaklar yapıyoruz.
15:56Bunları şey yapıyoruz.
15:57Kibir çöpü.
15:58Kibir çöpü yapacağız bence.
15:59Tamam.
16:01Daha güzel olur.
16:07Bazen farklı ve eğlenceli sunumlar isteriz aslında.
16:10Dolapta, mutfakta görelim isteriz.
16:12Böyle farklı şeyler.
16:14Bugünkü bu kirpi toplar gerçekten efsane.
16:18Kayınvalidenize yapın. Görümcenize yapın.
16:21Bu arada sen sever misin kirpi? Ben çok severim.
16:24Geçen böyle bir ormanlık alandan geçiyordum.
16:27Hatırlıyorum önüme çıktı. Bekledim biliyor musun geçti.
16:30O kadar güzel, o kadar masumdu ki.
16:32Bakırköy'de koşmaya gittiğim alanda Serpil.
16:35Orada.
16:37Bu arada bir şey söyleyeyim mi? Ben gerçekten çok severim.
16:39Şaka yapmıyorum ama.
16:40Ben de çok severim.
16:41Şu kadarcık da burnu Erdoğan'a böyle gezer ya.
16:44Bayılırım ona böyle.
16:45Herkes görünce şey der, korkar.
16:48Bir şey söyleyeyim mi?
16:49Gerçekten bazen bakıldığında böyle Rabbimin yarattığı her şeye
16:56hayranlık duyduğum o kadar doğru ki.
16:59Her şeye böyle bakınca hayranlık duyuyorum.
17:02Tabii her şey.
17:03Ne oldu ki?
17:04Yani ben de severim de.
17:06Olsun insanoğlu bu.
17:08Herkes aslında çok güzel doğuyor.
17:10Sonradan kalpleri kötüleşiyor.
17:12Yapacak bir şey yok.
17:13Suyunu sıktım azıcık da.
17:15Kötü insanlara da Allah hidayet versin.
17:17Amin.
17:18Allah akıl fikir versin.
17:22Hiçbir zaman kötülük yok içimde.
17:24Elhamdülillah.
17:25Sen soğanını muğanını soteleyene kadar zemine.
17:27Ben de bunu halledeceğim şimdi.
17:28Yine aylardan kasım.
17:30Nasıl hüzünlü de.
17:31Hem de güzel bir parça değil mi?
17:32Çayın içinde kaldı bir yarın.
17:34Yemek yaparken böyle mırır mırır.
17:36Arada bir şarkı söyleriz ya.
17:38Evde.
17:41Bir de banyoda.
17:42Çok annem kızardı küçükken.
17:43Ay evet.
17:44Hemen gir çık oradan.
17:46Şey ama.
17:47Orada böyle ses yankılanıyor ya.
17:48Evet ya.
17:49Çok uzumuza gidiyordu.
17:52Ne güzel çocuktuk biz ya.
17:54Şimdiki çocuklara üzülüyorum valla bak.
17:56O zamanın zamanı çok güzeldi bizim zamanlarımız.
18:04Evet şimdi açtık mı ocağımızın altını?
18:07Yağımızı da koyalım.
18:09Açamadık.
18:11Açtık.
18:12Tamam.
18:13Senin yağının devamı orada ama.
18:15Okey.
18:16Şimdi bakın ne yaptık köfteli harcın içerisine bir söyleyelim.
18:20Ben burada soğanımı rendeledim.
18:22Havucumu rendeledim.
18:23Tuzum, karabiberim ve kırmızı toz biberim vardı.
18:27Üstüne bir adet yumurta kırdım.
18:29Tamam.
18:30Şimdi yoğuruyorum bir bakacağım.
18:31Gerekiyorsa ikinci yumurtamı da vereceğim.
18:34Öyle ilerleyeceğim yani inşallah.
18:40Ben de soğanı doğradım.
18:42Şimdi onu da güzelce kavuracağız.
18:46Çok güzel bir ana yemek olacak aslında bu.
18:48Hem de hani klasik...
18:50Ama şimdi bir şey söyleyeyim mi?
18:52Kıymalı topları nasıl yapacağız?
18:54Kirpi pozisyonunu nasıl geçireceğiz?
18:56Bak bu çok önemli.
18:57Ne olur ekrandan ayrılmayın.
18:59Çok eğleneceğiz şimdi sizlerle bu tarifi yaparken.
19:02Çok eğleneceğiz.
19:03Özlem böyle yapıyor.
19:04Havucu unutmayın havucu köfte yedi.
19:06Geçti yavrum rendeledik.
19:08Yo yo yo yeter.
19:10Bir tane yemeğe bir tane içine.
19:12Şimdi soğanlar burada güzelce karamelize olurken.
19:15Köftelerimizi hazırladık.
19:17Birazdan şekillendirmeye göstereceğim.
19:19Havucumuzun bu dinlensin.
19:21Ben ellerimi yıkayıp geliyorum.
19:23Onu da istiyorsan hemen çıbık çöpü.
19:29Havuç doğrarken çok dikkat edin ama.
19:31Aa yaş.
19:33Sert olduğu için elinizi burada şey yapabilirsiniz.
19:38Kanatabilirsiniz.
19:46Murat Hoca'nın söylediği durumlar işte bunlar.
19:49Yemek yapmayı seviyoruz.
19:51Yemeği size sunmayı daha çok seviyoruz.
19:53Bu çok ayrı bir aşk biliyor musunuz?
19:56Gerçekten çok ayrı bir aşk.
19:58Ve özellikle Nermin Nenfes Mutfağı Instagram hesabımızda baktığımda.
20:03Son dönemlerde sizden inanılmaz yorumlar geliyor.
20:07Allah razı olsun.
20:08Yani bu menüleri nasıl ayarlıyorsunuz?
20:10Çok güzel, çok pratik.
20:11Bak mesela bunları söyledikçe biz hani işimize olan saygımız bir kat daha artıyor.
20:16Ve size olan saygımız zaten sonsuz.
20:19Çok mutlu oluyoruz yani.
20:21Takdir edilmek, beğenilmek çok farklı bir şey.
20:23Hiç yorulmuyor insan o zaman biliyor musun?
20:27Bir şey söyleyeyim mi?
20:29Bin bölümdür ekranda ilk defa yarın farklı bir konsept yapacağız.
20:33Hem kendimiz de yapacağız.
20:35Bundan haberdar edeyim izleyicimi.
20:37Yarın saatleri 3'e kurun.
20:38Ölecek sizi gülmekten.
20:40Bence de.
20:41Uzak Doğu yemeklerini yaparken kıyafetlerimizle de size Uzak Doğu olarak çıkabiliriz.
20:47Şu an tam net değil.
20:48Benim ne giyeceğim?
20:50Serpil'in makyajı net gibi birazcık.
20:53Güzel şeylerle geleceğiz yarın.
20:55Bu arada Nermin gençler...
20:57Çok keyif alacaksınız.
20:58Acayip çok seviyor şey değil mi bu Uzak Doğu yemeklerini?
21:01Evet, evet.
21:02Biz onları bizim tam da damak zevkimize uygun hale getireceğiz.
21:06Aynen öyle.
21:07Biz Uzak Doğu ülkesinin lezzetlerini ne yapacağız biliyor musun Kadir'ciğim?
21:15Bize uyarlayacağız.
21:16Türk milletinin damak zevkini uygun hale getirip ekranlara sunacağız.
21:21Yani çocuklar çok seviyor biliyorsunuz bazen.
21:23Hep diyorlar ya anne şunu da yiyelim, şunu da tadına bakalım.
21:26İşte tam aradığınız program yarın.
21:29Unutmayınız efendim.
21:30Dizlerle olunuz inşallah.
21:33Güzel bir perşembe.
21:35Allah nasip ederse...
21:36Havuçlarımız da...
21:38Ben kavruluyorum.
21:39Nermin.
21:40Evet.
21:41Ben komik olur muyum sence öyle?
21:43Sen çok komik olursun ama ben o senin dediğin gibi dudağımı yapmam.
21:48Onu ben yapmam.
21:49Sen genişe kızlar gibi ol.
21:50Tamam ben öyle olayım.
21:52Sen de normal Uzak Doğu ülkesindeki kızlar gibi ol.
21:58Bu arada...
21:59Çok tüyo vermeyelim izlesinler yarın.
22:01Evet evet yarın bizde kalın ve tuzumuzu ekliyoruz.
22:04Çok da güzel hediyeler var onu da ben söyleyeyim bari patlatayım sana.
22:07Evet yarın bomba hediyelerim var.
22:09Bunun da altını çizmek istiyorum efendim.
22:11Burası Beyaz Tevi ve Nermin'in enfes mutfağı herhalde.
22:15Her şey olabilir.
22:16Bakın ne yaptık?
22:17Havucumuzu güzelce kavurduk.
22:20Kabaklarımızı aynı şekilde bir miktar soğanlarımızla kavurduk.
22:24Devam ediyor.
22:25Kıymalarımızı güzelce sacısıyla baharatlarıyla yoğurduk.
22:30İçerisine domates sosumuzu ekliyoruz kıymetli izleyenleri.
22:35Ondan sonra bunu da böyle güzelce harmanlıyoruz.
22:38Şimdi Serpil bana topları yapacak ben de kirpileri yapacağım size.
22:41Hadi bakalım.
22:42Sen onu koy annesi ağaçlık pişene kadar.
22:45Ben şimdi eşit böleyim de.
22:47Bir ağacık burada.
22:48Bakayım bu kadar iyidir avucuma.
22:49İyiyim.
22:50Bakayım.
22:51İyi.
22:52Kendisi şey olsun ağaçlık şöyle.
22:54Bakın şöyle.
22:56Birazcık su.
22:57İyidir iyidir.
22:58Böyle olsun bu kadar.
23:00Burada birazcık kabaklarım yumuşarken.
23:03Hiçbir yere ayrılmayın.
23:04Şimdi kirpileri nasıl hazırlıyoruz göstereceğim.
23:07O biraz şey olsun ki.
23:09Nermin.
23:10Efendim.
23:11Şimdi yayın öncesi bana söyledin ya.
23:14Ah Serpil dün diyemem şey oldu diye.
23:17Herkes şey.
23:19Bir kilo aldı Serpil diye.
23:20Demişler ya.
23:22Onlardan bahsetsene ben de söyleyeyim.
23:24Şimdi Serpil kilo almadı.
23:27Aldım.
23:29Aldım ama.
23:30Hani oradan Nermin'e yazıyorsunuz ya.
23:32Balon da mı işe yaramadı Serpil?
23:33Yaradı kardeş.
23:3526 kilo verdim ben onunla.
23:37Bir kısmını geri aldım.
23:38Korkumdan.
23:40Diyete başladım.
23:41Neyse olsun.
23:42Olsun.
23:43Olsun.
23:44Can boğazdan gelir.
23:45Yapacak bir şey yok.
23:46Yuvarla avucunda onu tatlış koyma.
23:47Şöyle şöyle şöyle benim gibi.
23:48Yapışsınlar.
23:49İyice yapışsınlar.
23:52Yine aylardan.
23:53Diline doğru.
23:54Arkadan.
23:55Yavaş yavaş versene.
23:56Ben böyle 5 saat çalışsam sana.
23:58Değil mi?
23:59Valla.
24:00Yuvarla yuvarla yuvarlanıyor.
24:01Güzel oluyor.
24:02Böyle böyle böyle.
24:03İyi mi toplarımın büyüğü?
24:04İyi iyi.
24:05Yapışsınlar.
24:06Dur hepsini yapalım öyle.
24:07Sen buraya koy onları.
24:08Buraya böyle bir Nermin.
24:10Buraya diz tatlış koy.
24:13Pişmemiş basmati pirincini sadece suda beklettik kıymete izleyenlerin.
24:17Aroması biraz gizli.
24:19Hamurunu güzelce yoğurduk ve şu an basmati pirinciyle üzerine kaplıyoruz.
24:24Görüntü itibariyle şöyle söyleyeyim.
24:27Pişerken ne olacak biliyor musunuz?
24:29Sevimli şekerler.
24:31Bunlar böyle kirpi pozisyonuna girecek.
24:33Görüntü yıkılsın.
24:35Lezzet de köfteli pilavı bir arada yer gibi efendim.
24:39Köfteli sebzeli pilavı bir arada yer gibi olacak.
24:42Bunu da ikiye böleyim.
24:44Valla bu işi bu sporu seviyoruz yani.
24:46Yapacak bir şey yok.
24:50Şöyle.
24:51Ay çok da güzel oldu köftelerim.
24:54Bak köftelerimizin içinde de sebze var ha.
24:56Çok besleyici.
24:57Tam tatile çıkmış çocuklar.
25:00Anneler ne yapsam diye düşünüyorsunuz ya.
25:02Buyurun size bugün gününün en tatlı en lezzetli anı efendim.
25:07Ver mi elime versene sen.
25:09Köfteyi ellemedin gel burada beraber ortak yapalım.
25:11Yok sen yapma daha hiç.
25:13Elimi yıkamadım yatsam.
25:14Sen bana elimi elime ver dökülmesin bunları al elime ver.
25:17Çok daha iyi olacak.
25:18Gel gel gel ben şimdi onları sıkıştırırım annesi sana bak bak.
25:25Buyurun.
25:27Şimdi bak burada dediğim gibi amacımız hem görüntüyü birazcık yemeğini değiştirelim.
25:33Hem de ikili lezzetleri bir arada da çok rahat bir şekilde yiyebileceğinizi göstereceğiz aslında biliyor musunuz?
25:39Bugün akşam menüde bunu yapınca şey diyecekler.
25:42O ne ayol öyle?
25:43Çok değişik bir şey olmuş.
25:44Hanım ne pişirdin bugün kirpi?
25:47Ne pişirdin kirpi?
25:48Sebzeli kirpi.
25:49Sebzeli kirpimiz var bugün.
25:51Lütfen bunu finalini görün bekleyin bir görün ne olur bakalım şey mi?
25:57Söylediğimiz kadar olmuş mu?
25:58Kalan basmati pirincinizi de hemen pilav haline dönüştürebilirsiniz.
26:02Hiç ziyan etmeyin bizimki dursun vakit kalırsa bir pilav yaparız hemen bundan.
26:07Gayet de güzel olur.
26:08Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
26:09Bu çok da güzel çorba da olur.
26:12Sen elini yıka ben sonra geleceğim.
26:13Evet.
26:14Şöyle bir final.
26:16Şimdi kıymetli izleyenlerim şöyle söylemek istiyorum.
26:23Bu lezzette bakıldığında aslında bizde böyle bir sebzeli yemek var.
26:30Sebzeli köfte var.
26:31Böyle pirinçlik kirpili bir köfte tarifi yok.
26:34Bu yabancı bir siteden aldığımız tariftir.
26:37Bilginiz olsun bunu söylemek istiyorum.
26:39Burada önden ne yaptık?
26:41Soğanımızı güzelce karamelize ettik.
26:43Üzerine havucumuzu koyduk.
26:45Havuçla karamelize ettik.
26:46Onun üzerine kabaklarımızı koyduk.
26:48Julienne yani ince uzun doğrandı.
26:50Onun üzerinde domates salçamızı ekledik ve tamamen birazcık suyla renklendirdik.
26:56Şu an görüntü itibariyle mis gibi oldu.
27:00Sadece pirinçlerimiz pişene kadar efendim al dente bir şekilde servis edeceğiz.
27:08Şöyle bakın.
27:09Bu saatten sonra karıştırmayacağız.
27:15Ay tatlımız pişmiş midir acaba Nermin?
27:18Ben gidiyorum.
27:19Tatlımız yanmasın.
27:22Bak bu arada bunları alacağım bunlar temiz.
27:27Bu yarındı.
27:29Uzak Doğu müziği.
27:32Havaya girelim diye Rejiden gelmiş.
27:34Bir şey söyleyeceğim.
27:35Havaya girelim. Yarın böyle başlıyoruz.
27:37Uzak Doğu. Evet.
27:39Kısmet.
27:40Yarın böyle başlıyoruz.
27:44Yine aylardan kısım mı geliyor dedim.
27:46Yok yok. Uzak Doğu müziği verdiler bize.
27:49Yarın havaya girelim diye.
27:51Bak şimdi sen.
27:52Yarın var ya kaçmaz bu bölüm.
27:54Yarın çok güzel olacak.
27:56Televizyon ekranları da bir ilk yani.
27:58Nermin'in Nefes Mutfağı bin bölümdür böyle bir yayın yapmamıştı.
28:02Yarın sizlere kıyafetlerimizle de Uzak Doğu'yu yansıtacağız efendim.
28:07Beyaz TV ekranları çenlensin. Çok merak ediyorum.
28:10Oldu. Oldu. Yandı.
28:11Ne yandılar?
28:12Uzak Doğu'ya. Yandı. İnanmıyorsun değil mi? Yandı.
28:14Yanmadı ya.
28:16Yandı. Yandı.
28:17Sen de ismi lazım değil gibi.
28:20Ne yandı?
28:21İyi dedi.
28:22İyi dedi.
28:23Bir de şu, iyi dedi.
28:26Gel, gel. Gel, gel. Kurban olsunlar.
28:28Yok, yok. Hayır. Biraz daha kalmasın.
28:31Sütlaç gibi olacak.
28:32Sadece şunu alalım. Bunlar dursun.
28:34Bu da tamam.
28:35O zaman hepsini alalım.
28:36Alalım. Gelsin, gelsin. Daha süsleyeceğiz annesi.
28:38Dikkat et yanma. Ağır.
28:39Gel, gel, gel.
28:41Buraya gel Nermin'i kov.
28:42Kadir.
28:43Gel, gel.
28:44Kablo var. Orada da kuyu var. Yandan geç Kadir.
28:46Bak bir yandan da seni çocuğum.
28:48Bir yandan da seni kolluyorum Kadir. Kıymetini bil.
28:51Düşme diye bak.
28:52Kimin kolladıysak...
28:57Anladı izleyicim. Geldi başımıza.
28:59Tükürdü.
29:00Tükürdü.
29:01Ne diyeyim?
29:02Sen yapmazsın Kadir.
29:05Sen yapmazsın Kadir.
29:07O candırca. Hadi bakalım.
29:08Ne diyelim?
29:09Olur. İnsanoğlu çiğ sütlenmiş.
29:12Şimdi orada soğusun. Azıcık böyle bir şey olsun ki çökmesin Nermin'im.
29:16Gel.
29:17Şimdi burada biz ceviz kullanacağız ama...
29:23Cevizi üstüne ekleyeceğiz. Çok severim.
29:25Sonrası sunum esnasında bunu böyle alacağız.
29:27Kurtardığım paçayı getirdim sana.
29:28Bak.
29:29Yerim ben seni.
29:31Gel.
29:32Yerim. Yerim.
29:33Gel annes gel. O azıcık dinlensin.
29:34Şeker. Şeker helvası. Bak.
29:37Bunun bir tanesine ne olmuş?
29:40Özlem şöyle dedi. Bilmiyorum galiba o kırıldı biraz falan dedi. Böyle dedi.
29:43İyi olsun.
29:44Kırıldıysa canın sağ olsun Özlem'in.
29:47Efendim.
29:48Yine aylardan...
29:50Kızım.
29:51Diline pelesenk oldu görüyor musun?
29:54O da çok güzeldi. O da bebekti. O da büyürken yemyeşildi.
29:59Sonra efendim sarardık.
30:02O da yemyeşildi ama vakit geldi, gün geldi.
30:06Saat geldi.
30:07Sarardı.
30:08Nermin niye duyup sarardığın şeyi ettirdin ki?
30:10Ne yaparsan yap. Kaçınılmaz son. O yüzden hep iyi ol, iyi olmaya çalış.
30:14Hayatta iyi olduğun sürece varsın. Benden söylemesi.
30:18Damat paçası efendim. Damatların paçası yemek olmuş görüyor musun?
30:234 adet yufka, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet haşlanmış tavuk kalçağı, tavuk suyu, tuz ve karabiber.
30:30Günün en lezzetli yemeği diyebilirim size.
30:33Beşamel sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber ve beyaz biber olarak.
30:42Ak biberimiz.
30:43Karartmayalım istedik beşamel sosumuzu.
30:45Evet.
30:46Burada efendim, önce yufkalarımızı rulo yapacağız.
30:52Nermin.
30:53Tencerem küçük mü oldu acaba?
30:58Kadir, kirpirlerimi gör, gel. Sen bir ucundan azıcık açıver, kirpirlerimi görsün nasıl oluyor.
31:03Ya görsün mü?
31:04Görsün, görsün.
31:05Kadir, kirpilere bak.
31:06Görsün Kadir. İzleyicim görsün.
31:09Aman, aman, aman.
31:10Ay, ay.
31:11Aman, aman, aman.
31:13Kısmı altın, sakin sakin devam etsin.
31:15Kirpi deyip geçme.
31:17Ağzını yerim.
31:18Onun düğme kadar burnu var annesi. Bir görsen Allah'ım.
31:20Kirpi deyip geçmeyeceksin.
31:22Damarına basmazsan kimse kimse.
31:25Hakikaten ha. Kimse kimseye dikenlerini göstermez.
31:28Damarına basarsan.
31:30Bak, ne yapıyorum yufkayı?
31:31Şey yapsaydık, onu böyle bir yağlamasa mıydık?
31:33Yok ya, üstünü fısfıslarız. Şey, üstünü fırçayla yağlarız en son.
31:36Ha, ben sana pıs pıs diyeyim mi? Bir de baksın.
31:38Aynen öyle. Daha rahat olur.
31:39Ver sen bana.
31:40İçiver sen.
31:41Hepsini aynı anda keseceğim. Çok pratik olacak.
31:43Kızarır. Daha kolay kızarır.
31:45Kızarmaz mı diyorsun?
31:46At hadi sık.
31:48Gerek yok yani. Üstten sıkacağız ya o yüzden.
31:51Tamamdır.
31:53Şimdi burada amaç sımsıkı sarıyorsunuz bütün yufkaları.
31:57Bak.
31:59Gelişi güzel. Sımsıkı sardım.
32:04Niye vurdun ayağıma yine?
32:06Yoo, ayağını vurmadım.
32:09Ne oldu ya?
32:16Gel.
32:17Sessiz bıraktık ekranı. Çünkü Serpil ayağıma vurdu.
32:20Ben bir şey çözmeye çalışıyorum hocam.
32:22Burada şey gibiyiz.
32:23Çözemedin mi hareketi? Aa, yazıklar.
32:26Kimin hareketi o?
32:30Çocuğum söylesene oradan.
32:32Bak Kadir anladı gülüyor.
32:33O da anlamadı.
32:34Tamam neyse boş ver. Hadi.
32:35Neyse, birazdan açıklayacağız.
32:37Çok mu var daha vaktimiz? Keselim mi biz onu?
32:40Çok mu var daha vaktimiz? Keselim mi biz onu?
32:46Hemen bir dakikayı şekli gösterip fırına vereceğim.
32:49Bıçağımı ver. Bıçağımı ver.
32:51Kop, kop, kop.
32:52Bıçağımı ver.
32:53Ay aynı gelsinler.
32:54Buradan başla.
32:55Bıçağımı ver.
32:56Ben tutacağım. Kadir yavaş.
33:00Bak böyle tikine tikine koyacağız. Aynı olsun Nermin.
33:03Ama olmaz küçüldü.
33:06Kurban olayım küçük. Vallahi küçülttün.
33:08Tamam mı? Böyle daha hoş, kibar olacak.
33:10Ama hadi.
33:13İrili ufaklı aldık.
33:16Kız, kız.
33:20İşte o düşman bilmiyor benim su muç.
33:22Oldu, oldu. Güzel oldu. Hadi.
33:2430 saniye.
33:28Evet efendim, damat paçasının yufkaları geldi.
33:32Tepsimize diziyor. Bunun üstünü serpeşim.
33:34Fıs fıs fıs fıs yapacak.
33:35Oradan fırına gideceğiz.
33:36Fırına göndereceğiz efendim Allah'ın izni, peygamberin kavliyle.
33:40Fırında nar gibi kızarırken...
33:42Sonra bakın neler oluyor.
33:43Sonra görüntü itibariyle...
33:45Efsane bir de sürpriz bir hediye geliyor.
33:47Az sonra sürpriz bir hediye daha geliyor.
33:50Fırını açıklayacağız.
33:51Yemek takımını açıklayacağız.
33:52Çaydanlığı kazananı açıklayacağız.
33:54Sürpriz bir hediye daha geliyor.
33:56Beyaz TV'den seçeceğim.
33:57Bugün Beyaz TV'den iki kişiye göndereceğim.
33:59Hadi bakalım, hiçbir yere ayrılmayın.
34:00Gidiyoruz.
34:01Gidiyoruz.
34:06Evet efendim.
34:07Efsane tarifler, harika hediyelerle birlikteyiz.
34:10Kirpilerimi yakından görmek isteyenlere duyurulur.
34:14Kirpi...
34:15Baksana annesi.
34:16Sebzeli kirpi.
34:18Vallahi köftesi içinde saklı.
34:21Proteini içinde.
34:22Bakar mısınız güzelliğe?
34:24Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun diyorum.
34:26Gerçekten çok güzel oldu.
34:27Bence kapatabiliriz altını.
34:29Sakin sakin bizi bekledi.
34:30Orada pişsin.
34:31Yalnız benim cennet çorbamın malzemelerini kaldırmışsınız herhalde.
34:35Yok onu getirmedim ben Nermin.
34:36İstersen sen paçamızın beşamelini yapana kadar ben bunu getireyim.
34:40Tamam.
34:41Şöyle efendim.
34:43Hamurunu verdik yufkasını.
34:45Evet bunlar senin canımın içi.
34:48Bu arada buradan duyuralım.
34:49Allah nasip ederse 30 Kasım'da Silivri'de bizler de varız.
34:53Çok kıymetli sponsorumun açılışında.
34:55Bilginiz olsun.
34:56Serpil'le beraber bizler de katılacağız.
34:59Sen de çekseydin güzel olurdu.
35:01Olsun.
35:02Birazdan bir daha söyleyelim.
35:03Şöyle tereyağını koyuyoruz.
35:10Gideceğiz efendim.
35:12Bu arada ben Silivri'deki takipçilerimle de aslında böyle yazışıyoruz.
35:17Serpil'le yazıyorlar bize çünkü ara ara.
35:19Uzun zamandır hani oraya da gitmedik görüşmedik.
35:22Bu da çok güzel bir vesile olacak 30 Kasım'da.
35:24Ay buluşuruz aynı günde çok güzel olur hanımlar.
35:26Cumartesi'ye mi geliyor 30 Kasım pazara mı?
35:30Sanıyorum Cuma diye hatırlıyorum ama bakar şimdi arkadaşlarımız söylerler.
35:34Cuma'ya geliyor galiba değil mi?
35:35Cuma'ya nasıl yetişeceğiz?
35:36Canlı yayınımız var.
35:38Buradan?
35:39Yayından sonra mı?
35:40Ay güzel.
35:42Aa Cumartesi'ye geliyor süper.
35:44Aha.
35:45Aa sabahtan oradayız Allah'ın izniyle.
35:48Sabahtan oradayız.
35:50Efendim şimdi tereyağımızı güzelce erittik.
35:54Senle ikimiz gidermişiz.
35:56Sahipleri Mehmet Bey'den önce biz oraya gider böyle beklermişiz.
36:00Hadi dükkanı açalım.
36:01Niye çekmiyorum bunları da kızım.
36:02Tabii.
36:04Olsun anne.
36:05Ne güzel olur bir de gidip böyle beklermişiz.
36:07Ne komik olur.
36:08Yalnız Mehmet Bey seni görünce zaten...
36:10Şeyden ay bismillahirrahmanirrahim gene gelmiş bu saat.
36:12Efendim cennet çorbamızı birazdan hazırlayacağız.
36:15Şimdi beşamel sosumuzu yapıyoruz.
36:17Beşamel sosumuz için yağımızı erittik.
36:19Unumuzu üzerine ekliyoruz.
36:21Unun kokusu birazcık çıkmasını istiyorum.
36:23Kokusu çıkana kadar da böyle güzelce pişiriyoruz efendim.
36:28Bakar mısınız?
36:30Bu kısım çok önemli beşamel sosu.
36:33Serpil davet almazsak da gidecek miyiz?
36:37Ayol davete ne gerek var Nermin?
36:39Biz gideriz kapıda kuyruğa gireriz.
36:41Mehmet Bey de gelir mi?
36:43Ben gidip böyle beklermişim.
36:45Adamlar dükkanı açmadan böyle beklermiş ki bismillahirrahmanirrahim bu kadın geldi bak bizden önce.
36:50Açılışa.
36:52Market şeyi Serpil kesinlikle.
36:54Gitsin her türlü marketi gezer tozar en uyguna ama bizden uygunu yok gerçekten.
36:59Ama bir şey söyleyeceğim ben fiyat performansını da takip ederim ürünleri.
37:02Evet o çok önemli.
37:03Bütün hanımlar ediyor bence onu.
37:04Kendimce bilinçli bir tüketiciyimdir.
37:06Evet o yüzden 30 Kasım'da Silivri'deyiz.
37:09Cumartesi günü.
37:10Anladınız siz kızlar.
37:12Efendim şöyle güzelce kavuruyoruz.
37:13Un kokusu çıktı mis gibi.
37:15Bakar mısınız?
37:16Bu un kokusunu çıkarttıktan sonra hemen üzerine sütümüzü veriyoruz.
37:21Sütle beraber bakın.
37:24O bizi beklesin.
37:25Kıvamını buluyoruz.
37:26Çok unu yakmayın ki kararmasın.
37:29Şöyle.
37:33Akbiber koyuyoruz efendim.
37:35Tuz ve akbiberi içerisine ekleniyor.
37:38Karabiber de kullanabilirsiniz ama maksat burada.
37:41Veşemel sosumuzu karartmadan servise.
37:44Serpil bunu kapatmamışsın.
37:45Kapattım bir karıştırdım da ben onu bilerek şey yaptım.
37:48Böyle dedim iki dakikacık daha beklesin.
37:50Çok da lapoya dönmesin.
37:51Buna birazcık çırpıcı lazım.
37:53Öyle mi?
37:54Top mu yaptın Mermi? Topak mı yaptın?
37:56Bu ne ayol? Aa ne olmuşum Mermi?
37:59Topak yaptım ben de insanım.
38:00Topak yapamaz mıyım? Bana yasak mı topak yapmak?
38:04Bak.
38:05Ne ayol?
38:06İnsanım. Sütle buluştuğunda topaklaştı.
38:08Bak şimdi çırpıcıyla açılıyor.
38:11Mermi kız.
38:14Şöyle güzelce çırpıyoruz efendim.
38:18İpek gibi bir veşemel sos elde edeceğiz.
38:20Burayı serpile bırakıyorum ve ben cennet çorbasına geliyorum.
38:25Ben bu cennet çorbasını ilk keşfettiğimde.
38:27Ay lokum lokum.
38:28Ne dedim biliyor musunuz?
38:29Ya bu nasıl güzel bir nimet.
38:31Hele bu mevsimde.
38:32Nasıl güzel bir lezzet.
38:34Kış ayları, Ramazan ayları mutlaka mutfağınızda yapmanız gereken.
38:39Yani o kadarcık az malzemeli yani bir patates bir soğandan bu güzel görsel olabilir mi?
38:46Bir patates ve soğandan bu güzel görsel evet olabiliyor kıymetli izleyenlerim.
38:52İki yemek kaşığı tereyağı.
38:54Üç yemek kaşığı mısır unu.
38:57Bir adet soğan, bir adet patates, tuz, karabiber, sarımsak tozu, tavuk suyu.
39:02Üzeri için ise bir yemek kaşığı tereyağı, bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber efendim.
39:08Canımın içi veşemel sosum gayet güzel ve muazzam oldu.
39:12Kapatıyorum.
39:13Buradan daha kimsenin haberi yok bir şey duyurmak istiyorum.
39:18Ay bismillahirrahmanirrahim nereye çıkacaksın?
39:21Korkuyor benden çünkü.
39:26Açıklama.
39:28Açıklama.
39:32Bir güzel projeyle daha ekrana gelebiliriz.
39:35Oh içim rahatladı.
39:37Pazar günleri olabilir.
39:39Oh içim rahatladı.
39:41Bir tutamıyor yeminle tutamıyor ya.
39:44Sizden hiçbir şey saklayamıyor.
39:46Sürprizler kapıda efendim.
39:48Çok güzel bir projeyle daha karşınızda olabiliriz.
39:52Bunu daha karar müdürlerimle görüşeceğim inşallah.
39:56Şu an projeyi hazırlıyoruz.
39:58Olsun bilsin izleyicimiz ne var?
40:01Kadir diyor ki olmuyor diyor haftanın beş günü abla diyor.
40:05Cumartesi pazarda gel diyor değil mi Kadir?
40:08Tabii.
40:09Cumartesi pazarda gel diyor ama bu burada olmayacak.
40:12Aktüel olacak.
40:14Onu da söyledim.
40:16Bir sandalye getirin çocuğum şuradan hemen.
40:18Şunu bir çal sandalye bir de sehpa bir de kahve verir.
40:20Otuz bütün işini döksün.
40:23Ben izleyicilerim benim psikoloğum belki de ben izleyicilerime anlatınca rahatlıyorum.
40:28İçimde tutamıyorum valla.
40:30Ya ölür mü ölürsem haberinleri olsun.
40:32Böyle projelerim vardı aklımda.
40:34Allah geçinden versin ben anlatırım da sen anlatma şimdi.
40:36Olsun ki şey olsun.
40:37Ölür ölür ölür giderim dedikçe de Melike bana çok kızıyor dur demeyeceğim.
40:40Evet kırk kere mi söylenmez bazı laflar.
40:42Öyle mi?
40:43Evet.
40:44Şimdi cennet çorbası için efendim hemen gelişigüzel soğanımızı doğruyoruz.
40:52Cennet çorbası bakıldığında araştırmalara göre bolluk ve bereketi temsil eden çok özel bir çorbaymış.
41:00Ve bir rivayete göre bak bu hikayeyi kesinlikle sonra araştırdık biz öyle bir şey yok demeyin.
41:07Hikayesi de çok komik ve güzel.
41:09Buyurun.
41:15Ney ne oldu niye?
41:16Merve bu paçayla bugün benim bir alıp veremediğim var.
41:19Kızarmadı mı?
41:20Dibine taş düştü pişmiyor.
41:22Zıgaraya çıkart.
41:25Zıgaraya çıkart Serpil Hanım.
41:26Şimdi bakın tencerenin altını açtım cennet çorbası.
41:30Rivayete göre bir tane yaşlı amca köy köy dolaşarak yemek yiyecek yemek arıyor kendisine.
41:39Kurban olsunlar.
41:40Gittiği köyde bir adam davet ediyor kendisine.
41:45Buyur gel diyor.
41:46Diyor ki sana verecek bir yemeğim yok ama mutfaktaki kalan az şeylerle size çok güzel bir çorba hazırlayabilirim diyor.
41:56Allah razı olsun.
41:57O çorba bütün ev halisine yetiyor ve hatta yani o bereketleniyor çünkü ertesi güne de kalıyor.
42:06Düşünsenize sonrasında köy halkı bu çorbanın adını cennet çorbası koyup böyle bolluk ve bereketi temsil ettiğine inandıkları için ömürce böyle cennet çorbası diye geçiyor Serpil.
42:24Ne güzel.
42:25Ama bir şey söyleyeyim mi?
42:26Ben böyle patates çorbasıdır efendime söyleyeyim.
42:30Bunların içimi de çok güzel ve yumuşak oldu.
42:32Ben bayılıyorum.
42:33Cennet çorbası çok ayrı.
42:35İçindeki o patatesin nişastası, mısır ununun o hafifliği, mısır unu zaten girdiği her şeyi çok güzelleştiriyor.
42:43Rengiyle falan böyle mis, ipeksi.
42:45Aynen öyle ipeksi bir dokusu oluyor.
42:47Valla bugün ne çok şeyin müjdesini verdim Serpil.
42:50Bir şey daha vereyim mi?
42:52Yok yok onu değil o değil.
42:54Niye söylemiyorsun?
42:55Ben biliyorum senin sözünü o değil şimdi değil.
42:57Onu söylemeyeyim mi?
43:00Onu da söyleyeyim ya ne var ya söyleyeyim.
43:03Bak beni dinle.
43:05Yarın mı söyleyeyim onu?
43:06Hayır sıkışınca diyorsun ki abla abla.
43:08Abla sözü dinle yapma.
43:09Kabul ettin mi?
43:10Yok.
43:11Ablam benim, ablam benim.
43:15Efendim size bir şey daha açıklayacağım Allah nasip ederse.
43:19Allah bana ömür versin size bir şey daha açıklayacağım birazdan az sonra.
43:24Niye içimde tutayım?
43:25İzleyicim bilecek.
43:26İzleyicim şuan merak ediyorlar.
43:28Bak ne yaptık burada?
43:31Soğanımızı patatesimizi azıcık kavurduk.
43:33Mısır unu da ekliyoruz burada.
43:35Bunu en son rundadan geçireceğiz ama mısır unu da böyle birazcık böyle kavuruyoruz burada.
43:39Biz yemeklerimizi tavuk suyuyla lezzetlendirmeyi çok seviyoruz bilginiz olsun.
43:44Tavuk suyunun bu eşsiz aromasıyla burada yemeklerimiz lezzetleniyor.
43:49Damat paçası.
43:51Gelecek.
43:52Ben kirpilerimi toplayıp koyayım.
43:55Ama bir şey söyleyeyim mi?
43:56Zeminde sebze olsun.
43:57He öyle yapacağım.
43:58Yapmayayım mı?
43:59Yapayım yapayım.
44:00Çünkü böyle istemem tek kalmasını.
44:04Çok güzel gözüküyorlar aslında.
44:07Şimdi bak burada bunu güzelce kavurduk ya.
44:09Üzerine tavuk suyunu veriyoruz.
44:14Patates ve soğan.
44:15Birazcık da aşağıdan bana kaynar suyu zahmet olmazsa.
44:18Sarımsak tozu, karabiber ve tuz.
44:23Oh oh oh oh.
44:24Aman da aman.
44:26Ya bir de ben bir akım başlatıyorum.
44:30Şu an içimden geldi.
44:32Allah Allah kadına bak.
44:33Ne oldu?
44:34Şu an bir akım geldi içimden.
44:35Akım geldi.
44:36Akım geldi.
44:38O ne?
44:39Bize video atacaksınız.
44:40O videodan beğendim.
44:42Ekrana vereceğim.
44:43Bir iki kişiden geldi.
44:45Çok hoşuma gitti.
44:46Çocuklara mutfağa girmiş.
44:48Aman aman aman yapıyorlar.
44:50Bu tarz videolar göndersinler.
44:52Yemek takımı, tencere seti hepsini vereceğim.
44:55Şu an şu dakika itibariyle.
44:57Çocuğunuz girebilir.
44:58Kendiniz çekebilirsiniz.
44:59Yapmanız gereken sadece bir yemeği pişirirken,
45:02önüne geliyorsunuz.
45:03Mesela şu an bunu derim ben.
45:05Aman aman aman.
45:07Sen yap bakayım.
45:09Hadi aman.
45:10Sen söyle onu.
45:11Melodili sen söyle.
45:12Ben söyleyeyim.
45:13İzleyici çocuk hadi.
45:14Melodili söyle.
45:15Bak bu böyle.
45:16Hadi tamam çok güzel.
45:18Hadi ya.
45:19Yapalım.
45:20Aman aman.
45:21Hadi.
45:22Sen de böyle söyle.
45:23Aman aman.
45:24Çünkü bütün benim izleyicim diline dolamış.
45:27Hatta yorumlarda da görüyorum.
45:29Aman aman aman yapıyorlar.
45:31Şimdi yemeği pişiriyorsunuz.
45:33Bunu çocuklarınız da yapabilir, siz de yapabilirsiniz.
45:35Bize gönderiyorsunuz.
45:36Biz ekrana veriyoruz.
45:37O gün o videoların arasından bir izleyicimizi seçiyoruz.
45:41Ve ona yemek takımı, tencere seti, elektronik alet.
45:44O gün aklıma ne gelirse evlerine gönderiyorum.
45:47Hadi bakalım.
45:48İyi oldu bak.
45:49TikTok'ta, Nermin'in Enfes Mutfağı'nda her yerde paylaşsınlar.
45:54Ben görürüm.
45:55Beni etiketlesinler.
45:56Serpil'i etiketlesinler.
45:57Biz görürüz.
45:58Alalım oradan diyorsun paylaşalım.
46:00Kız kız ne ara aklına geliyor senin?
46:02Şu an geldi.
46:03Çünkü izleyicim şey diyor.
46:04Aman aman aman bir de videolar atmışlar.
46:07Kamera karşısına geçince kadının içine bir şey kaçıyor.
46:09Aklına geliyor.
46:10Vallahi mi bak.
46:11Ama ekranla enerjimi satıyor.
46:13Şu an ben biliyorum ki orada pırıl pırıl izleyen milyonlar var.
46:17Milyonlar var ya o milyonlar.
46:19Hepinizi çok seviyorum ya.
46:20Sen böyle yapıyorsun ya.
46:21Herkes ne sanıyor biliyor musun?
46:22Ne sanıyor?
46:23Mescisten dışarıya üç beş tane kişi.
46:25Aha diyor bunu Nermin diyor hemen orada diyor.
46:28Aklına geliyor diyor.
46:29Anlatıyor diyor.
46:30Ben de diyor yaparım diyor program diyor.
46:31Çıkarım diyor.
46:32Öyle sanıyorlar.
46:33Baksana kadın aman aman bile demedi.
46:35Başkası olsa derdi Serpil.
46:38Bunu deyince şey diyor.
46:39Tamam ben oldum piştim diyor.
46:40Ben oldum değil mi?
46:41Benden olur diyorlar.
46:42Doğru söylüyorsun.
46:43Şimdi yaktık paçayı.
46:45Niye çok üzülüyordun az önce?
46:47Gel bakalım Kadir yanmış mı?
46:49Kadir yanınca koşuyor.
46:50Gel çocuğum.
46:51O da inanmadı bana şu an.
46:52Gel çocuğum.
46:53Aman aman aman.
46:54Videolar gelsin hediyeler gönderilsin.
46:56Valla bak yeni şeyimiz bu olsun.
46:59Çok hoşuma gitti.
47:00Sloganımız.
47:01Sloganımız.
47:02Hatta bunları ana sayfada paylaşalım Dila.
47:07Yakmış Serpil en sonunda.
47:08Yandı mı?
47:09Çok şükür rahatladı.
47:10Yanana kadar zaten bir çırpınıyordu.
47:14Tabii, tabii.
47:15Tam kıvamında oldu.
47:16İşin bir şakası böyle kızarması lazım Kadir'cim.
47:20Kadir'cim kordonuna dikkat.
47:21Koş, koş, koş sıcak.
47:22Arkadaşın suikast düzenlemesin sana arkadan.
47:24Bak tavuk suyumuzu sen deviriver.
47:25Bak ablanın kıymetini bil bak.
47:27Bak.
47:28Bak Kadir'cim.
47:29Tavuk suyumuz bu arada azık hala.
47:30Tavuk suyumuzu dök, dök, dökeceksin annesi.
47:32Şimdi bak tavuk suyunu sıcakken döküyoruz Kadir.
47:34Evet.
47:35Bak, bak.
47:36Tavuk suyumuz da soğuk değil bu arada.
47:38Oy, oy, oy, oy, oy.
47:42Ver, ver, ver, ver paçalarımızı.
47:45Şimdi yufkası emecek onu.
47:47Bekliyoruz.
47:48Dakikalar içerisinde yufkası.
47:50Çok güzel oldu.
47:52Bence bu da oldu bak.
47:53Of, ipek gibi.
47:54Şimdi rondodan geçecek.
47:56Üstünün şeyini yakacağız, yağını.
47:58Akım çok güzel olmadı mı Serpil?
48:00Güzel oldu.
48:01Düşünsene o videolar gelecek ben ekrana vereceğim.
48:04Bu arada sana bir şey söyleyeyim mi?
48:05Vallahi bak şaka yaptım.
48:06Ha bu arada evet.
48:07Tavuğunu da düşündüm.
48:08Sen de 500 bölümü özel.
48:10Bütün programların içerisinde aman, aman dediğim kısımları alıyorsun.
48:15Böyle koyuyoruz.
48:16Tabii.
48:18Kim bunu, Nida mı hatırlattı?
48:20Evet.
48:21Özellikle eskiden daha söylüyordum.
48:22Daha çok söylüyordum.
48:23İlk bölümlere doğru gel.
48:26Kız çok güzel oldu.
48:29Burasını ben yedim.
48:30Burasını sen yedin.
48:31Ama sonra pirinç yasak, salça yasak, tereyağı yasak.
48:33Sen yiyemezsin.
48:34Tereyağı yasak mıydı ki?
48:35Yasak.
48:36Sana her şey yasak bu hafta.
48:38Zeytinyağı bile yiyemiyorsun.
48:39Tereyağı yasak mı diye soruyorsun.
48:43Şuraya.
48:46Sen ayrıl.
48:47Kızım gel.
48:48Gel Kadir.
48:49Çok da güzel oldu be.
48:50Bana da yasak.
48:51Ben de yemeyeceğim.
48:52Tek başıma değilim.
48:53Böyle göstereceğim.
48:55Bak gördünüz mü?
48:56Çekti.
48:57Tamam mı?
48:58Suyu çektikten sonra tavuk suyunu üzerine koyuyoruz.
49:01Karabiberini şunu da atlar mınım üstüne?
49:03Aa unuttum onu.
49:04Ama dur tavuğun üstüne atarız, lezzet versin.
49:07Kız kız.
49:08Çok güzel oldu bu be.
49:09Bak bak bak bak.
49:11Fırına göndereceğiz bunu çünkü biraz daha.
49:14Beşamel ile birlikte gidecek.
49:15Evet.
49:16Hemen götürsene.
49:17Beşameli de dondu.
49:19Bak.
49:20Donamaz donamaz.
49:22Tavuğunu tuzluyor ve karabiberliyoruz Kadir.
49:27Çok ince detay.
49:30Evet.
49:31Şimdi bir çırpıcı alayım ben.
49:32Dur canım içi geliyor.
49:33Şimdi geldim sana.
49:37Bu çayı da bir severim ki sen de sever misin?
49:39Çok severim.
49:40Yetti mi sence suyumuz?
49:42Yetti.
49:43Fırına da gidecek ya sonra kurmaz.
49:44Yok yok yetti yetti.
49:46Yetti.
49:48Ben de kendimi yiyecekmişim gibi.
49:49Gel Serpil tut şuradan.
49:51Gel.
49:55Gez gez gez.
49:56Kaydır kaydır.
49:57Sen şimdi bekle bekle bekle.
49:59Gez gez gez.
50:01Kadir'e doğru gitme.
50:02Ay dışarı.
50:03Belim ağrıyor Serpil.
50:04Niye aldın ki sen?
50:05Gel gel ortaya gel.
50:06Ya mutlu hareket yapamıyorum.
50:07Pilates yapmıyorum ya.
50:08Tutuklaşmışım.
50:09Anam anam anam.
50:10Kız kız sen git hadi ben.
50:11Teyzem gibi.
50:12Otur.
50:13Ben şey yaparım git.
50:15Teyzenin de mi beli tutuklu?
50:16Öyleydi.
50:17Rahmetli canan teyzen mekanı cennet olsun.
50:19Dua et.
50:20Tövbe yarabbim.
50:21Teyzesine de.
50:22Allah.
50:23Kurşun dökerdi bana ne güzel.
50:24Ya.
50:25Çok özledim ya.
50:26El almadın mı?
50:27İnsan el alır öyle.
50:28Ben alırım aslında.
50:29Ben yaparım bunu da işte.
50:32Dökerim ben kurşun ama kendi kendime nasıl dökeyim?
50:36Kötü enerji gidiyor.
50:37Güzel oluyor biliyor musun?
50:38Ya sen yak ben senin üstüne dökerim.
50:39Ama dua etmen lazım o anda.
50:41Rüyanda gördüğün dualar falan.
50:43Öyle yapayım rahmetli canan teyzen.
50:46Çok iyi kadındım.
50:47Valla şu an duygusala bağladım bak.
50:50Bugün evet.
50:52Bir eğleniyorum bir ağlıyorum bugün.
50:53Allah hayırlı eder.
50:54Bir inişli çıkışlı duygularım var.
50:56Psikoloğa gitmen lazım.
50:58Yok gitmiyorum yeter.
50:59Psikoloğa gitmiyorum yeter.
51:01Tamam gitme.
51:02Benim izleyicim benim psikoloğa.
51:03Ben öyle laf olsun diye söyledim zaten.
51:05İnsan kendi kendine doktoru.
51:07Biliyorsun psikologlarla olmuyor.
51:10İnsanın kendi kendine doktoru.
51:12Evet.
51:13Ne gerek var?
51:15Özellikle bir tık yukarıya koyuyorum ki birazcık pembeleşecek.
51:19Üzerine kaşar peyniri koymadan servis yapacağız.
51:21Bilginiz olsun.
51:23Böyle.
51:25O böyle bir tarif.
51:26Ney kızım?
51:28Kazanan mı?
51:29Evet.
51:30Açıklayayım mı?
51:32Açıklayayım mı?
51:33Ne oldu niye güldü ki?
51:35Atmış bana.
51:37Yok bir gülünce dedim.
51:38Benim gözlüğüm ne oldu?
51:40Dürbünü yok.
51:41Ah orada kurban olayım ben gözlüksüz yapamaz oldum.
51:44Allah'ım ben gözlüksüz yapamaz oldum.
51:46Bana teyze diyorsun da sen de 18 yaşında değilsin artık kabul et.
51:50Ben sana teyze demedim hiçbir zaman abla dedim.
51:53Bıraksaydım diyecektin de.
51:55Pazarcı bana teyze diyor ben bir şey demiyorum.
51:58Adam da bir hoşmuş ha.
52:00Teyze ne be?
52:02Abi dedim.
52:03Oradan bakınca teyze gibi mi duruyorum?
52:05Sen de ona şey desene amca.
52:07Oradan bakınca dedim teyze gibi mi duruyorum?
52:09Amca.
52:10Ben de öyle dedim buna.
52:12Abla dedi saygıdan.
52:13Kurban olayım ne istiyorsan de dedim.
52:15Ben de sabah.
52:16Ne istiyorsan de dedim.
52:17Muhammet Bey de bana dedi.
52:19Abla dedi o sana.
52:21Yine iyi.
52:22Aramızda bir yaş var.
52:25Görüyor musun?
52:26Muhammet Bey de abla dedi.
52:28Hayat be.
52:29Sağlıklı yaşlanayım.
52:30Ne yapayım?
52:32Dur bir bakayım görünmüyor.
52:33Gürültü yapayım mı?
52:35Bir yapayım mı sana?
52:36Ay ben okuyamıyorum dur.
52:37Gözlüğüm pis bak.
52:38Tamam ben şey yapayım.
52:39Benim kızlar benim gözlüğü silmemiş.
52:40Görüyor musun?
52:41Bak.
52:42Yazık, yazık, yazık.
52:43Git gözlüğümü sil reklamdan sonra açıklayacağım.
52:45Al gözlüğümü.
52:47Çocuğum görmüyorum diyorum.
52:48Bulanık gözlüklerle beni tutuyorlar.
52:50Efendim biz çok kısa bir araya gidiyoruz.
52:52Yemek takımı reklamdan sonra.
52:55Fırınımız reklamdan sonra.
52:57Sunumlarımız reklamdan sonra.
53:00Çok güzel bir şeyim var.
53:02Serpil'den izin alırsam onu da açıklayacağım.
53:04Reklamdan sonra.
53:06Oh çok şükür camlarım temizlenmiş.
53:10Bu kadar oldu diyorsun.
53:12Bu kadar oldu.
53:14Dur.
53:19Şimdi efendim.
53:20Yemek saati.
53:21Seçeceğiz.
53:22Kafasına girdim.
53:23Fırınımızı, pizza fırınımızı veriyoruz.
53:25Önce fırını mı veriyoruz?
53:26Önce fırını veriyorum.
53:28Evet efendim.
53:29Masada sunumlarımız.
53:30Ekstradan bir çorba tabakları görüyorsunuz değil mi burada?
53:33Bunlar da çok özel çorbalar.
53:35Kimsenin yiyemeyeceği çorbaları Serpil ikimize yapmış.
53:38Gitme.
53:40Ay bu gelsin bak.
53:42Nermin Hanım sizi ve Serpil Hanım'ı her gün merakla izlemekteyim.
53:45İnşallah bana çıkar hayırlısıyla.
53:47Hiç hediye kazanmadım demiş.
53:49İyi şimdi güle güle kullan.
53:50Fırın mı gitmiş?
53:51Ayağıma vurdu.
53:52Yok ondan var.
53:53Fırın gitti.
53:54Fırın saati de gitti.
53:55Yok ondan var.
53:56Sağlıklı günlerde kullan Yeşim Hanım.
53:57Şimdi buraya geldim.
54:01Beyaz Seviye'nin melekleri demiş.
54:03Azize Hanım sizi çok seviyorum.
54:04Bu yemek takımına bayıldım.
54:05Yaptığınız yemekleri de bana da diyor servis olarak gönderirsiniz.
54:09Orada sunum yapmak istiyorum demiş.
54:11Tamam.
54:12Azize Hanım'ı size gönderiyoruz.
54:14Hadi hayırlı uğurlu olsun.
54:16Sağlıklı, keyifli kullanın.
54:18Sağlıklı kullanın inşallah.
54:19Şimdi bizim size sunduğumuz cennet çorbası efendim.
54:23Bu görmüş olduğunuz cennet çorbası.
54:27Serpil'le bizim içeceğimiz bu.
54:29Sulu arpa.
54:32Sulu arpa birazcık yağını kaçırmış.
54:34Arpayı bol koymuş.
54:35Kaçırmadım.
54:36Bir kaşık sana yağ bir kaşık.
54:37Arpayı bol koymuş.
54:38Şimdi tadıyorum.
54:39Serpil bana özel yapmış.
54:40Tabi diyetteyiz ya.
54:42Güzel olmuş.
54:46Bir günde tarifini verelim.
54:47Sulu arpa çorbasını.
54:49Tarifini vereceğim.
54:50Niye öyle ağzın şey oldu?
54:52Ayran da var.
54:54Ayran da var.
54:55Bugünkü benim öğle yemeğim.
54:56Gülmen hayır mı?
54:57Bu da benim öğle yemeğim.
54:58Bak ayran güzel olmuş.
54:59Tuzlu tuzlu.
55:01Burada efendim.
55:03Birazdan ekip arkadaşlarımız yiyecek.
55:05Sebzeli kirpimiz.
55:07Burada efendim.
55:09Neydi?
55:10Hoşmerim.
55:11Hoşmerim.
55:12Hakikaten ha.
55:13Bursa'nın.
55:14Mis gibi süt helvası.
55:15Süt helvası.
55:17Burada efendim.
55:18Damat paçası.
55:19Üzeri beşamel soslu.
55:21Burada efendim.
55:22Bal kabağıyla birlikte servise hazır gelmiş.
55:25Bir tatlı kaşığı alabilir miyim?
55:27Bakar mısınız?
55:28Pratikliğe, sunumu şıklığına.
55:30Gerçekten seviyoruz bu işi.
55:32Sevdiğimiz için sizlere de sunuyoruz.
55:33Bak.
55:34Aman.
55:35Üstü de yanık yanık.
55:36Ay çok güzel oldu.
55:37Hemen kabağıyla sıyır.
55:38Ana.
55:39Doğru söyle.
55:40Şöyle ha.
55:41Ay ay.
55:43Şimdi acele etti kadın.
55:44Çıkaramadı.
55:45Oh.
55:46Yarası şifa olsun.
55:49Bu kadar.
55:50Biz diyetteyiz.
55:52Arkadaşıma eşlik etmek istiyorum.
55:54Damat uyu olması için beraber yapıyoruz diyetimizi.
55:56Ben beş kilo vereceğim.
55:57On beş kilo.
55:58Bayır.
56:01Yine içinde tutamadık.
56:03Yo yo ben daha.
56:04Allah'a sen bırak ben gidiyorum.
56:07On beş kilo, beş kilo vereceğiz.
56:08Allah izin verirse.
56:10Olsun hareket.
56:11Hareket Serpil.
56:12Çok zinde hissedeceğiz.
56:13Gel.
56:15Efendim biz bize ayrılan sürenin sonuna geldik.
56:17Birbirinden lezzetli tariflerle, güler yüzümüzle, muhabbetimizle, sohbetimizle sizlerle olmaya çalıştık.
56:24Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
56:30En güzeli Rabbime emanet ediyorum.
56:32Yarın aynı saatte Beyaz TV ekranlarında.
56:35Bir tarif, bir kostüm, bir yemek, bir kıyafet.
56:38Yok yok hediyeler.
56:40Aman yarabbim yarın bizdesiniz.
56:42Gerçekten.
56:43Allah'a emanet olun.
56:45İzlediğiniz için teşekkür ederim.
56:46Kanalıma abone olmayı, yorum yapmayı, beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
56:48Bir sonraki videoda görüşmek üzere.
56:50Hoşçakalın.