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Llega un nuevo reto creativo en parejas y los cocineros eligen sus preparaciones mediante un sorteo, el cual define el tipo de receta y el helado que se utilizará, el cual debe brillar.
Llega un nuevo reto creativo en parejas y los cocineros eligen sus preparaciones mediante un sorteo, el cual define el tipo de receta y el helado que se utilizará, el cual debe brillar.
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00:00Bueno, acá tengo estas tarjetas.
00:02Cada tarjeta tiene una pareja, una preparación y un helado.
00:08Yo me di este capítulo la temporada pasada.
00:10Había hasta helado frito.
00:12A mí me gustaría que me saliera un helado frito.
00:14Cate, número tres.
00:16Milhoja de helado, más medio litro de cookies and cream.
00:23Muy interesante esta combinación.
00:25Jamás en la vida la había escuchado.
00:27Jamás en la vida he hecho milhoja.
00:29Ni siquiera la he ensayado.
00:30Nina, el cinco.
00:32Torta de pancake con helado, más medio litro de frutos rojos.
00:39Pues, para mí todas las preparaciones son complejas.
00:42Vicky.
00:44Es que Vicky me propone, tan pronto ve el helado,
00:47me pone ambos churros y le digo, pero espere,
00:49porque igual de pronto el reto, quién sabe qué va a ser.
00:51Vamos a ver qué nos pongan.
00:52El uno.
00:54Canastilla de churros con helado, más medio litro de vainilla.
01:00¿Qué pasa, vainilla chips? ¿Ese era el que querían?
01:05Qué buena parece.
01:06Él está pegándolo a Ylenia, ve.
01:10Caro, el dos.
01:12El dos.
01:13Brownie con helado, más medio litro de vainilla chips.
01:16¿Tú tienes receta de brownie?
01:18¿Receta de brownie tenemos en la libretica?
01:19Sí, ¿no?
01:20No me acuerdo, pero si no, por allá está.
01:22Y le pregunto.
01:23El cuatro.
01:25Gracias.
01:26Cono de guafos con helado, más medio litro de cookies and cream.
01:32O sea, ni idea, ni idea.
01:34¿Cómo carajos vamos a hacer eso?
01:36La pregunta del día es,
01:38¿cuál de las preparaciones de hoy se te antoja más?
01:41Escanea el código QR que aparece en pantalla
01:43y déjanos tu opinión.
01:46Sin más preámbulo, a sus estaciones.
01:51¿Y yo me puedo ir a...?
01:52A tu balcón, mi amor, a tu trono.
01:55Adiós.
01:56Adiós, mortales.
02:05Bueno, cocineros, disfruten de esos helados que tienen en frente.
02:08Qué delicia.
02:09Miremos a ver cómo está.
02:14Esto está bueno, ¿no?
02:20Delicioso.
02:22Buenísimo.
02:28No todo es color de rosa.
02:31Hoy ustedes están compitiendo para no ponerse delantal negro.
02:37Los retos que sabemos que van a entregar delantales negros,
02:40nadie se quiere ganar un delantal negro.
02:47¿Cuántos delantales negros?
02:48Uno para una pareja.
02:50Es decir, dos.
02:51¿Dos?
02:52Si uno cocina en pareja y le ponen un delantal negro,
02:56pues hay una cierta responsabilidad por el otro.
02:59Los 60 minutos de este reto...
03:01No, pero, ¿y las recetas?
03:03No hay recetas.
03:04¿De cómo de wafle?
03:05Casi llegando al top 10, ¿cómo pueden tener recetas?
03:08No nos dieron receta para el reto, no.
03:10Toca con los conocimientos que ya tenemos.
03:15No tengo como una receta en la cabeza.
03:18Tengo susto.
03:20Una cucharada de helado por una sonrisa de quienes más quieres.
03:24Con creme de helado los momentos en familia y con amigos
03:27son más especiales.
03:30Con un helado creme de helado, la vida sabe más rico.
03:38Los 60 minutos de este reto comienzan ya.
03:43En un reto de repostería,
03:44¿cuántos delantales negros van a ganar?
03:47En un reto de repostería, uno querría más de 60 minutos
03:51porque generalmente los postres llevan muchas cocciones.
04:06Una sola entrada a la despensa,
04:08entonces pensamos como para la masa de brownie
04:11necesitamos estos ingredientes.
04:14Lo más importante, vamos a hacer brownies y vamos.
04:16Necesitamos algo picante, azúcar.
04:17Azúcar, coge esto.
04:18Gracias.
04:29Juanpa dice que tal si hago un velo con el helado.
04:32Bueno, probémoslo,
04:33no sabemos si eso va a funcionar o no va a funcionar.
04:36Dile que ingredientes puedo necesitar para un waffle.
04:39Yo creí que no sería una buena receta.
04:40¿Qué para un panqueque?
04:42Harina, leche.
04:47Y, por último, el pan.
04:54A marcar con lo que pensamos que podríamos hacer de receta.
04:59Hierbabuena.
05:00Ya achó la hierbabuena.
05:01Leche condensada, no echamos.
05:03Guau, me contaba como,
05:05a veces tengo la cabeza en mil...
05:07O sea, como muchas cosas.
05:08Y yo decía, yo también.
05:10Exacto, y por eso es nuestro mercado tan variado.
05:16Y tú estás en tu salsa, ¿cierto? Pues más o menos.
05:27Sí, estás en tu salsa. ¿Leche echaste?
05:30Ya. ¿Condensada?
05:31O sea, Clau, yo nunca he hecho una mihoja, pero me emocionó mucho hacerla.
05:46Yo no entiendo. Tú todo el tiempo dices, esta es la primera
05:50vez, esta es la primera y ganas. Cogemos lo necesario y un poquito más, porque
05:55como solo podemos entrar y después que salgamos no volvemos más.
05:59¿Segura? Hágale, mija, hágale, hágale, confía.
06:02Me da miedo salir. No cogemos harina y era muy importante
06:06coger harina, pero Ile trajo fécula. Yo creo que iba a compensar con eso.
06:11¿Qué más? Pensamos como en la importancia de meterle
06:14algún crocante, entonces se nos ocurre hacer o un caramelo salado o un crumble de nueces.
06:20Chicos, se cerró la despensa. ¿Tiene receta de waffle?
06:25No. Nadie, nadie, nadie en Thomas The Chef
06:29tenía una receta ni de waffle ni de crepes. ¿Ile, ¿tiene receta de waffle?
06:33No. Claro, ya entramos en una dinámica donde
06:36nadie quiere compartir sus recetas. Martí, mi amor, ¿tiene receta de waffle?
06:40Estoy buscando, pero no creo. Y nosotras, Martina, ¿tiene receta de waffle?
06:47Ok, Connie, mira, es súper fácil. ¿Tú sabes hacer un waffle?
06:51No, pero la verdad nunca lo he hecho. ¿Tú puedes hacer un waffle y llenar el
06:55resto, como si esto fuera el cono, de trocitos de waffles que te queden muy bien como cuadritos
07:00chiquitos? Lo difícil es que lo tenemos que presentar
07:02en forma de cono para meter ese helado. ¿Tienes alguna receta de waffle?
07:06No. ¿Pero qué es un cono de waffle?
07:07¿Coger un waffle y volverlo un cono? Sí.
07:10Ah, bueno. Leche, harina, mantequilla o aceite.
07:14Yo no tengo receta de waffles. Básicamente, los hago siempre al ojo.
07:18Ahora, para que lo puedas armar y no se te parta tostado, no tiene que estar tan tostado.
07:23A quienes más veo sufrir es a Connie y a Dominica, que no tienen ni idea cómo se
07:29hace un waffle. Entonces, vamos a poner a hacer dos culices
07:32que los dejamos haciendo. No, no, pero hagan la masa de los waffles.
07:35Sí. Pues, si quieres, lo hacemos en la sartén.
07:39Mejor. He estado un poco insegura.
07:41Un poquito de sal y un poquito de azúcar. ¿Será que debo sacar gramera y ponerme a
07:46pesar la harina o los hago a ojo?
07:54Y ahí en la tiendita era que uno compraba tu heladito, pero heladería en Anorí en
07:59esa época no existía. Era una tiendita.