Votre nutrition : les probiotiques, à quoi ça sert ?
Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
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00:00 *musique*
00:03 - Ils sont dissipés.
00:05 - C'est fatigant.
00:07 - Faut s'accrocher là. Ils sont très dissipés là.
00:10 - Oh Dieu.
00:12 - Il y en a surtout deux qui sont dissipés.
00:14 - C'est vrai.
00:16 - La team des rouges.
00:18 - Le vendredi c'est comme ça.
00:20 - Oui.
00:22 - Quand ils sentent les cuiries, ils sont terribles.
00:24 On va commencer par le début, comme dit l'autre.
00:26 Qu'est-ce qu'on appelle ?
00:28 - Les probiotiques.
00:30 - Les probiotiques, ce sont des micro-organismes
00:32 qui sont naturellement présents dans nos intestins.
00:34 Globalement, c'est des gentilles bactéries
00:36 qui vivent dans nos intestins.
00:38 Et quand on prend des probiotiques,
00:40 on va enrichir notre flore intestinale
00:42 en rajoutant ces bactéries
00:44 qui sont déjà présentes dans notre organisme.
00:46 - Qui vont organiser un peu le travail là-dedans.
00:48 - Voilà.
00:50 On va multiplier nos forces à l'intérieur de nos intestins
00:52 pour avoir vraiment une flore intestinale
00:54 qui est là, vous savez,
00:56 vraiment pour nous protéger de beaucoup de choses.
00:58 Parce qu'on sait que la flore intestinale,
01:00 elle est particulièrement riche
01:02 et qu'elle est très bonne pour notre santé.
01:04 - Et pourquoi est-ce qu'on en parle
01:06 de plus en plus des probiotiques ?
01:08 - Parce que justement, on découvre
01:10 de plus en plus de choses sur notre microbiote.
01:12 Vous savez, je vous en ai déjà parlé.
01:14 - Oui, c'est ce qu'on appelait autrefois la flore,
01:16 vous l'avez dit, intestinale.
01:18 - Voilà, c'est la flore intestinale.
01:20 On se rend compte qu'elle a un rôle très important
01:22 dans tout ce qui est maladies chroniques,
01:24 comme les maladies d'Alzheimer.
01:26 On se rend compte aussi qu'il y a de plus en plus de gens
01:28 qui ont des problèmes de digestion.
01:30 Je vous en ai parlé, là aussi, il n'y a pas très longtemps,
01:32 avec le syndrome de l'intestin irritable.
01:34 Donc on voit bien, en fait, plus on avance,
01:36 plus les scientifiques se rendent compte
01:38 qu'il y a énormément de choses qui se passent
01:40 dans notre flore intestinale et que donc,
01:42 il est grand temps qu'on prenne un peu plus soin
01:44 de notre ventre parce qu'il y a vraiment un lien
01:46 entre notre santé et notre ventre.
01:48 - Alors, ça dépend de ce qu'on mange,
01:50 mais ça aussi, vous l'avez déjà dit,
01:52 c'est quoi la différence avec les prébiotiques ?
01:57 - Donc, je vous disais, les probiotiques
01:59 sont naturellement présents dans nos intestins
02:01 et donc, quand on prend une complémentation
02:03 en probiotiques, on va enrichir en nombre.
02:06 Les prébiotiques, en fait, ce sont des micro-organismes
02:09 qui vont nourrir nos probiotiques.
02:12 C'est l'alimentation, on va dire, de nos probiotiques.
02:14 - Alors, il faut tout prendre quand on prend quelque chose.
02:16 - Donc, en fait, pour l'instant, on a tendance à dire
02:18 que prébiotiques, probiotiques, les deux sont bons
02:20 pour notre flore intestinale.
02:22 - Il y en a un qui nourrit l'autre.
02:24 - Il y en a un qui nourrit l'autre, donc soit on l'alimente,
02:26 soit on l'augmente, en fait.
02:28 - Et c'est en cure ou tu prends toute l'année ?
02:30 - Alors, justement, on va regarder dans quelles conditions
02:32 on va prendre ces probiotiques.
02:34 - Tu déflores le sujet.
02:36 - Voilà, exactement.
02:38 - Les deux, là, ils sont tellement pressés
02:40 qu'ils posent les dernières questions
02:42 avant de poser les...
02:44 - Non, mais ceci dit, c'est une excellente question,
02:46 en fait, à quoi ça sert les probiotiques.
02:48 - Ce sont des choses qui ont été scientifiquement prouvées.
02:50 - Pour quelle pathologie est-ce qu'on a prouvé
02:52 leur efficacité à ces probiotiques ?
02:54 - Alors, l'efficacité, elle est surtout, pour l'instant,
02:56 prouvée pour tout ce qui est diarrhées, en fait.
02:58 - Ah bon ?
03:00 - Oui, c'est vraiment pour contrer les diarrhées,
03:02 aussi bien d'ailleurs pour les enfants
03:04 que pour les adultes.
03:06 Concrètement, pour les personnes qui ont des gastroentérites,
03:08 ça va raccourcir, en fait, la maladie,
03:10 c'est-à-dire qu'une gastroentérite, en gros,
03:12 ça dure 4-5 jours.
03:14 Si vous prenez des probiotiques,
03:16 vous allez gagner une journée.
03:18 En gros, c'est ce dont on est complètement sûr.
03:20 On sait aussi...
03:22 - Parce qu'il y a des gens qui ont des diarrhées fréquentes,
03:24 comme ça...
03:26 - Ça pourrait faire l'objet d'une chronique, oui.
03:28 - Non, mais c'est vrai, ça tient à ce que l'on mange
03:30 ou pas tant que ça ?
03:32 Il y a des gens qui ont des diarrhées chroniques,
03:34 vous voyez ce que je veux dire ?
03:36 - Oui, oui, oui, effectivement, oui, ça existe, malheureusement.
03:38 Et dans ces cas-là, le probiotique est vraiment intéressant.
03:40 C'est intéressant aussi pour les personnes
03:42 qui prennent des antibiotiques,
03:44 parce que ça détruit la flore intestinale.
03:46 - Ça détruit la flore intestinale.
03:48 - Voilà, ça abîme la flore intestinale.
03:50 Et le fait de prendre des probiotiques,
03:52 ça va vraiment éviter que ça dégénère.
03:54 Et puis, on s'est rendu compte aussi pour les nourrissons
03:56 qui souffraient de coliques
03:58 que ça pouvait vraiment calmer les pleurs des bébés.
04:00 Donc c'est aussi une bonne piste.
04:02 Alors en gros, c'est toujours les mêmes probiotiques
04:04 qui ressortent.
04:06 C'est les 3 que je vous ai emmenés aujourd'hui sur le plateau.
04:08 Il y en a un que tout le monde connaît.
04:10 Je pense que vous connaissez tous et on en a tous pris, je pense.
04:12 - Mais autrefois, on disait ça systématiquement.
04:14 - Bah voilà, en fait, ça se fait.
04:16 - Le médecin vous disait "je vous donne des antibiotiques,
04:18 n'oubliez pas l'ultraleveur".
04:20 - Et le pharmacien le repropose.
04:22 - On peut l'acheter sans prescription, ça ?
04:24 - Si, si, on peut l'acheter sans prescription.
04:26 C'est vraiment très pratique
04:28 et finalement, c'est ce qu'on trouve de mieux.
04:30 Après, il y a aussi Lactibiane
04:32 qui est une marque qui est très recommandée
04:34 par les médecins.
04:36 Et puis, j'en ai pris un dernier qui s'appelle
04:38 la marque Probiolog, qui est très utilisée aussi.
04:40 D'ailleurs, il en existe un spécial pour nourrissons
04:42 que je vous ai mis là,
04:44 que vous allez trouver sur votre écran.
04:46 C'est ce qui s'appelle Pti Probiolog
04:48 et en l'occurrence, lui, il va avoir
04:50 en plus une fonction pour réhydrater
04:52 parce que le problème de la diarrhée,
04:54 le risque, c'est la déshydratation.
04:56 Et donc là, c'est un probiotique qui va avoir un rôle double.
04:58 - Quand on prend ça, l'un des trois, peu importe,
05:00 on prend ça sous forme de cure
05:02 et si c'est sous forme de cure,
05:04 c'est un par repas,
05:06 un par jour, je sais pas.
05:08 - À chaque fois, vous avez la posologie
05:10 qui est différente. D'ailleurs, en l'occurrence,
05:12 l'ultralevure, ils vous disent d'en prendre un,
05:14 les médecins, souvent, vous disent d'en prendre deux,
05:16 c'est plus efficace.
05:18 - Et c'est une cure. Une cure, ça veut dire une semaine,
05:20 deux semaines.
05:22 - Ça va dépendre de quoi vous souffrez
05:24 et de pourquoi vous avez ces diarrhées.
05:26 Et puis, si c'est avec les antibiotiques,
05:28 en général, c'est tout le long de la cure de l'antibiotique
05:30 pour vraiment armer votre fleur intestinale.
05:32 - J'ai entendu quelqu'un l'autre jour qui disait
05:34 "Mais moi, ça fait deux mois que je prends des probiotiques".
05:36 - C'est possible, en l'occurrence. On manque encore
05:38 un peu de recul sur les probiotiques.
05:40 D'ailleurs, on dit souvent que les probiotiques sont bons
05:42 pour le système immunitaire et c'est certainement vrai.
05:44 D'ailleurs, il y a eu une étude qui est sortie
05:46 il n'y a pas très longtemps qui disait que
05:48 les personnes qui avaient pris des probiotiques
05:50 avaient mieux lutté contre les infections de l'hiver
05:52 que les personnes qui avaient pris un placebo
05:54 ou qui n'avaient rien pris.
05:56 Donc, on voit bien que ça a un rôle.
05:58 Malheureusement, aujourd'hui, on ne sait pas encore
06:00 quelle est vraiment la bactérie qui est responsable
06:02 du fait d'avoir cette immunité, on va dire.
06:04 Donc, c'est un peu comme si on disait
06:06 "Prendre des antibiotiques, c'est bien
06:08 contre les maladies, mais on ne sait pas
06:10 quelle maladie, on ne sait pas dans quelles circonstances, etc."
06:12 Donc, c'est encore un peu tôt.
06:14 Je suis sûre qu'on va trouver plein de bénéfices
06:16 et qu'on en saura plus à l'avenir.
06:18 - Mais ça se vend bien, là, ça.
06:20 - Oui, alors après, il y a beaucoup de marques.
06:22 - Ça ne peut pas faire de mal, de toute façon.
06:24 - J'en sais rien. Alors, en l'occurrence,
06:26 les contre-indications, si pour les personnes
06:28 qui sont vraiment affaiblies, notamment les personnes
06:30 qui sont sous chimiothérapie, on leur dit
06:32 "Auto-médication, et même les probiotiques,
06:34 il faut éviter sans l'avis du médecin."
06:36 - D'accord. - En l'occurrence,
06:38 il y a des rares cas, quand même, donc il faut
06:40 toujours rester méfiant. L'auto-médication,
06:42 il faut toujours... - En attendant de prendre
06:44 ces probiotiques, comment est-ce qu'on peut
06:46 faire, nous, pour prendre soin,
06:48 de toute façon, en règle générale,
06:50 de notre microbiote ?
06:52 - Alors, en l'occurrence, même s'il y a
06:54 énormément de marques qui fleurissent aujourd'hui,
06:56 on voit beaucoup de marques qui proposent des probiotiques
06:58 aujourd'hui, en l'occurrence, on n'a rien
07:00 trouvé de mieux que l'alimentation pour vraiment
07:02 nourrir notre flore intestinale.
07:04 - Je sens qu'on va partir sur les brocolis.
07:06 - Ah, ça va... - Alors, pour réussir à...
07:08 - Ça y est, nous, le brocoli et les lentilles.
07:10 - Les légumineuses, William.
07:12 - Bien sûr, je vais vous parler des légumineuses, mais retenez
07:14 quand même les fibres, et notamment
07:16 les fibres insolubles.
07:18 Les fibres, sachez qu'il n'y a que
07:20 17% des Français qui consomment
07:22 suffisamment de fibres. On recommande
07:24 25 g de fibres par jour,
07:26 il n'y a que 17% des Français qui consomment
07:28 suffisamment de fibres, il n'y a que 17% des Français qui consomment
07:30 suffisamment de fibres, il n'y a que 17% des Français qui consomment
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