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आज मीना की रसाई मे बन रहे है केले के कोफ्ते की आसान रेसिपी | रेस्टोरेंट जैसे कच्चे केले के कोफ्ते, टेस्टी मलाई कोफ्ते, शाही कोफ्ता, ढाबा जैसे कोफ्ते घर में बनाएंगे तो बाहर कभी नहीं खाएंगे | मुंह में घुल जाने वाले कोफ्ते, स्वादिष्ट कोफ़्ता आसान कोफ्ता रेसिपी को बनाये शेयर ज़रूर कीजिये | मीना की रसाई | मीना देवी रेसिपी
✍ ingredients( सामग्री )
* raw banana ( कच्चा केला ) 5 pcs
* water ( पानी ) 1 glass
* gram flour ( चना का बेसन ) 4 tbsp
* coriander powder ( धनिया पाउडर ) 1 tbsp
* red chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) 1 tbsp
* turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) 1/2 tsp
* cumin powder ( जीरा पाउडर ) 1/2 tsp
* chaat masala powder ( चाट मसाला पाउडर ) 1 tsp
* salt ( नमक ) 1 tsp
* water ( पानी ) ½ cup
* oil ( तेल )
For gravy
* oil ( तेल ) 2 tbsp
* Shahi jeera ( शाही जीरा ) 1 tbsp
* bay leaf ( तेजपत्ता ) 2 pcs
* onion ( प्याज़ ) 2 pcs
* tomato ( टमाटर ) 1 pcs
* garlic ginger paste ( लहसुन अदरक का पेस्ट ) 1 tbsp
* coriander powder ( धनिया पाउडर ) 1 tbsp
* red chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) half tsp
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* raw banana ( कच्चा केला ) 5 pcs
* water ( पानी ) 1 glass
* gram flour ( चना का बेसन ) 4 tbsp
* coriander powder ( धनिया पाउडर ) 1 tbsp
* red chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) 1 tbsp
* turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) 1/2 tsp
* cumin powder ( जीरा पाउडर ) 1/2 tsp
* chaat masala powder ( चाट मसाला पाउडर ) 1 tsp
* salt ( नमक ) 1 tsp
* water ( पानी ) ½ cup
* oil ( तेल )
For gravy
* oil ( तेल ) 2 tbsp
* Shahi jeera ( शाही जीरा ) 1 tbsp
* bay leaf ( तेजपत्ता ) 2 pcs
* onion ( प्याज़ ) 2 pcs
* tomato ( टमाटर ) 1 pcs
* garlic ginger paste ( लहसुन अदरक का पेस्ट ) 1 tbsp
* coriander powder ( धनिया पाउडर ) 1 tbsp
* red chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) half tsp
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