Vins de Bourgogne : le Mâconnais veut réparer "une injustice" historique

  • il y a 11 ans
Les vignerons de quatre appellations du Mâconnais travaillent d'arrache pied depuis plusieurs années pour accéder à une plus grande notoriété parmi les vins de Bourgogne. Les pouilly-fuissé, pouilly-vinzelles, pouilly-loché et saint-véran ont en effet entamé des démarches pour valoriser leurs vins. Actuellement, la région du Mâconnais, située à l'extrême sud de la Bourgogne, ne compte ni premier cru ni grand cru. Pour en comprendre la raison, il faut se plonger dans la seconde guerre mondiale. Reportage.

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