Avec Véronique le Floc’h, Présidente de la Coordination Rurale
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NewsTranscription
00:00...
00:30...
00:50...
00:54Enfin, les températures minimales ce matin
00:56sont comprises entre 3 et 8 degrés en général.
01:00Entre 7 et 12 degrés de la vallée du Rhône
01:03au pourtour méditerranéen.
01:04Cet après-midi, le mercure affiche
01:06des maximales de 10 à 15 degrés sur la moitié nord,
01:0913 à 18 degrés au sud
01:12et jusqu'à 19 degrés en Corse.
01:14Merci beaucoup, Yairia André.
01:17Les pronostics épiques de Sud Radio
01:18on file à Vincennes avec Jean-Paul Delperrier
01:20qui nous conseille de jouer le 8, le 3, le 13,
01:23le 7, le 5, le 11 et le 10.
01:26Des pronostics épiques que vous pouvez retrouver tranquillement
01:28sur sudradio.fr.
01:29Si vous n'avez pas tout noté.
01:31En direct du Salon international de l'agriculture,
01:35depuis le stand de la coopération agricole,
01:38Sud Radio, le grand matin week-end, 7h-10h,
01:41Jean-Marie Bordry.
01:43Le stand de la coopération agricole, je le disais,
01:45c'est une marque sur trois de ce que vous mangez
01:48qui est produite par des coopératives agricoles.
01:50On est dans le Hall 4, les amis.
01:51Sud Radio est présent jusqu'à midi aujourd'hui
01:54au Salon de l'agriculture, la plus grande ferme du monde.
01:57On va parler de la consommation.
01:59On va parler de vous, chers amis qui nous écoutez.
02:01Est-ce que vous êtes prêts à consommer français
02:03pour aider vos agriculteurs ?
02:05Continuez à donner votre avis.
02:06Vous répondez tous, à plus de 80 %, d'ailleurs,
02:08oui sur le Twitter de Sud Radio.
02:10On va en parler, notamment parce qu'il y a des agriculteurs
02:13qui s'inquiètent, qui sont parfois en détresse,
02:15voire en colère.
02:16Et c'est de ça qu'on parle tout de suite
02:17avec notre nouvelle invitée.
02:23Véronique Leflocq qui est avec nous sur Sud Radio.
02:25Bonjour à vous, Véronique.
02:26Bonjour.
02:27Présidente de la Coordination rurale.
02:30Alors, vous avez beaucoup progressé
02:31aux dernières élections des chambres d'agriculture.
02:34Vous avez ravi en tout 14.
02:3614 chambres et on devient le 1er syndicat agricole
02:38si on divise par 2 la 1re équipe qui est à 2, quoi.
02:41Exactement. C'est facile de dire qu'on a gagné
02:43quand on divise par 2 le score des autres, quand même.
02:45Mais bon, vous avez voir cette bonne guerre.
02:47Ils sont à 2, effectivement.
02:48Vous êtes arrivés, donc, juste derrière l'alliance
02:50entre la FNSEA et les jeunes agriculteurs.
02:52Je précise qu'on recevra, d'ailleurs,
02:53le président des jeunes agriculteurs
02:55dans cette matinale à 10h45 sur Sud Radio.
02:58La coordination rurale qui est devenue,
03:01dans l'esprit des Français, le syndicat des bonnets jaunes,
03:04le syndicat aussi des agriculteurs en colère,
03:06vous le confirmez.
03:08Eh bien, écoutez,
03:10quelle raison on aurait de ne plus être en colère ?
03:12Est-ce qu'on a été satisfaits dans nos attentes ?
03:16Je pense qu'il suffit de circuler dans le salon un peu partout
03:20et de demander aux agriculteurs
03:22qu'est-ce qui a changé dans leur quotidien,
03:23pour le moment, rien.
03:24Et pourtant, ça contraste un petit peu ce que vous nous dites
03:27avec ce qu'on a pu voir hier.
03:28On s'attendait à ce qu'Emmanuel Macron
03:30soit à peu près aussi chahuté que l'an dernier.
03:32Ca avait été très difficile.
03:33Il y avait eu des sifflets, des bousculades assez violentes.
03:35Hier, globalement, le président de la République
03:37a été plutôt bien accueilli.
03:39Il y a une loi qui vient de passer.
03:40Elle est plutôt correctement accueillie
03:42par les agriculteurs.
03:43Alors, plusieurs choses.
03:44D'abord, on a compris que le président
03:46ne pouvait pas nous comprendre.
03:49Vous lui avez parlé, pourtant.
03:50On lui a parlé, on lui a répété,
03:52enfin, je lui ai répété ce que je lui avais déjà demandé
03:55au nom de la coordination rurale, il y a un an.
03:57Il y a des agriculteurs qui attendent
03:59ce qui nous a été promis.
04:00Les prêts de consolidation, les prêts de restructuration,
04:03les années blanches.
04:04Tout ça, tout ça, tout ça n'est pas encore effectif.
04:07Il faut dire la vérité aux citoyens et aux agriculteurs.
04:12Ensuite, le président a reparlé, bien sûr,
04:16de la loi d'orientation agricole,
04:18mais personne ne connaît l'orientation de cette loi.
04:21L'orientation devrait être économique
04:22pour pouvoir faciliter l'installation des jeunes.
04:25Et ça ne vous suffit pas, aujourd'hui,
04:26ce qui est en place concrètement.
04:29La 1re demande que vous faites aujourd'hui,
04:31c'est quoi, précisément, au pouvoir public ?
04:33Eh bien, justement, du revenu.
04:35Tout doit être fait, toutes les conditions doivent être mises
04:38pour, justement, ramener du revenu dans nos exploitations.
04:41Et ça s'adresse d'abord à tous les industriels
04:45qui nous achètent nos marchandises.
04:46Alors ça, c'est une 1re chose.
04:48Il y a des négociations en ce moment.
04:49On va en reparler, d'ailleurs,
04:50parce que, précisément, parfois, les Français sont d'accord
04:53pour aider les agriculteurs.
04:54Et en même temps, ils ont du mal à boucler les fins de mois.
04:56Donc c'est important aussi d'en parler.
04:58Mais avant ça, parlons de la production.
05:00C'était évoqué par notre invité, notre hôte,
05:02même d'ailleurs Dominique Chargé,
05:03le président de la coopération agricole.
05:07Concrètement, est-ce qu'il faut aider les agriculteurs français,
05:10c'est ce qu'il dit, à produire moins cher ?
05:13Et comment on peut le faire ?
05:14Alors, déjà, il faudrait qu'ils puissent continuer à produire.
05:19Parce que pour les nouvelles générations
05:21ou les générations à venir,
05:22eh bien, ils vont s'installer dans des fermes
05:25dans lesquelles il n'y aura pas eu les investissements suffisants
05:28pour maintenir les outils en état.
05:30Et aujourd'hui, moi qui étais banquière,
05:33si on compare l'investissement pour une vache ou pour un cochon
05:37entre les années 2000 et les années 2025,
05:4025 ans après...
05:41Ca coûte beaucoup plus cher ?
05:42C'est 4 à 5 fois plus cher.
05:43C'est-à-dire ?
05:45Eh bien, écoutez, pour une vache, vous étiez sur 2 000 euros.
05:47La vache, pas le prix de la vache.
05:50L'investissement pour la traire, pour la loger, la nourrir,
05:532 000 euros en 2000.
05:55Et aujourd'hui, on est sur plus de 10 000 à 15 000.
05:57Qu'est-ce qui a augmenté dans ces 8 000 euros,
06:00plus de 8 000 euros d'augmentation ? C'est quoi ?
06:02Eh bien, écoutez, le prix des structures, le béton, la charpente,
06:05l'acier, le matériel.
06:06Ca, c'est l'inflation ?
06:07C'est l'inflation de nos investissements de la structure.
06:12Mais on ne peut pas faire une loi pour baisser le prix du béton.
06:15Eh bien, non.
06:16Mais c'est peut-être, justement, le problème en agricole
06:20où on voudrait mettre des subventions.
06:21Et ces subventions, à chaque fois qu'elles sont annoncées,
06:23sont captées en partie par, justement,
06:26tous ceux qui interviennent pour construire
06:29ou faire ces investissements.
06:30Effectivement. Parlons maintenant d'un autre aspect.
06:32Il y a des négociations sur les prix de ce qu'on va manger
06:35pendant des mois et des mois.
06:36Des négociations tendues.
06:38Les représentants, d'ailleurs, de la grande distribution
06:40le confirment.
06:41On avait entendu, notamment sur le service public,
06:43le président d'Intermarché, qui expliquait
06:46qu'il assumait que ces négociations étaient tendues
06:47parce qu'après tout, il n'y avait pas de raison
06:49que les Français continuent à subir l'inflation
06:51des produits qu'ils mangent.
06:53Est-ce que vous comprenez qu'il y a aussi beaucoup de Français
06:55qui ont du mal à remplir leur assiette ?
06:57Alors, plusieurs choses.
06:58Parce qu'on observe quand même un phénomène en France,
07:02si on prend les productions les unes après les autres,
07:05un phénomène où on exporte nos produits
07:07pour en importer d'autres.
07:09Si je prends la tomate,
07:11on exporte la moitié de ce qu'on importe.
07:15Et aujourd'hui, le consommateur français,
07:17quand il achète des tomates,
07:19dans 7 tomates sur 10, ça va être des tomates du Maroc.
07:22Et après tout, si on s'y retrouve, c'est pas grave ?
07:24Non, parce qu'en fait, les prix, souvent, à l'export,
07:27ne sont pas plus élevés que les prix à l'import.
07:30Vous parlez du Maroc, et c'est intéressant
07:31parce que c'est aussi l'invité d'honneur
07:33de ce Salon de l'Agriculture 2025.
07:35Et pour vous, ils font de la concurrence déloyale ou pas ?
07:37Eh bien, écoutez, les tomates qui rentrent en France,
07:41et notamment, ça devait être pour l'Europe,
07:42mais tout rentre en France,
07:44rentrent dans le cadre d'un accord de libre-échange.
07:47Et aujourd'hui, ces tomates, on pourrait les produire.
07:50C'est la France qui reçoit
07:52tous 100 % des tomates venant du Maroc.
07:54Et pour quelles raisons elles ne les produisent pas ?
07:57Eh bien, je pense que les investissements sont à faire.
08:01Il faut que le consommateur en soit conscient.
08:03Je pense qu'on n'a pas expliqué aux consommateurs
08:06que nous pouvions les faire.
08:08Le consommateur, lui, voit une structure
08:11qui va, justement, artificialiser les sols,
08:14qui va être des serres énormes.
08:16Une serre, en général, c'est un hectare.
08:18C'est la taille d'un terrain de foot.
08:20Et pour ça, c'est de l'énergie.
08:22Oui, elles sont éclairées.
08:23Le chauffage, il est aujourd'hui naturel
08:25parce qu'on fait de la co-génération pour chauffer.
08:28On utilise des coccinelles pour ne plus avoir à traiter.
08:31Tout ça, il faut qu'ils le comprennent.
08:32Et par contre, un hectare...
08:34Donc là, vous vous adressez aussi à nos concitoyens.
08:37Il n'y a pas que la classe politique
08:39qui, pour vous, vous met des bâtons dans les roues.
08:41Eh bien, tout à fait.
08:42On a quand même, pour beaucoup de projets,
08:44des bâtons dans les roues,
08:46des associations, notamment environnementales,
08:48qui pourraient croire ou qui croivent
08:50que, justement, produire, c'est polluer.
08:53Sauf que si on ne produit pas chez nous,
08:54eh bien, on produira ailleurs.
08:56Et puis, finalement, c'est quelque part
08:59ce transfert qui sera aussi réalisé,
09:01et notamment la consommation d'eau.
09:02Donc, laissez-nous produire,
09:04laissez-nous aussi consommer de l'eau, concrètement,
09:06et arrêtez de nous empêcher de construire des mégabassines,
09:09si j'ai bien compris.
09:10Eh bien, ce n'est pas des mégabassines, mais au moins...
09:12Vous avez raison de me reprendre, c'est le terme des opposants,
09:14les mégabassines.
09:15C'est du stockage d'eau.
09:16Les bassins de rétention d'eau, précisément.
09:17Tout à fait. Du stockage intelligent de l'eau
09:19pour que, justement, on puisse ne plus continuer
09:22à perdre notre souveraineté alimentaire.
09:24Bon, vous restez toute la semaine, Véronique Lefloch, à ce salon.
09:26Eh bien, presque.
09:27Presque. Et vous retournez ensuite dans votre Finistère.
09:29Oui.
09:32Et qu'est-ce qu'elle produit, derrière la syndicatrice,
09:33une agricultrice ?
09:34Eh bien, écoutez, je fais du lait, je produis...
09:37Enfin, mes vaches produisent du lait en bio sur 180 hectares.
09:40Je suis avec mon mari, avec les enfants,
09:42et puis, donc, des petites vaches, des petites gerzièses,
09:45donc des vaches avec des petites lunettes blanches.
09:46C'est parfait. En plus, le lait breton,
09:48il est réputé pour être bon, notamment.
09:49Mais il est riche, il est riche.
09:51Il est riche, on le retrouve dans le beurre.
09:52Et le beurre n'est pas souvent doux, on est d'accord.
09:54Eh bien, écoutez, ceux qui voudraient encore croire
09:56qu'il y a trop de vaches,
09:57parce que, justement, elles émettent du méthane,
09:59eh bien, non, on importe tellement de beurre.
10:01Il n'y en aura jamais assez, en tout cas,
10:02à la plus grande ferme du monde.
10:03Merci beaucoup, Véronique Leflocq,
10:05présidente de la Coordination rurale.
10:07On se retrouve dans un instant, on va parler de fruits et légumes
10:09dans quelques instants et on va jardiner un petit peu.
10:12A tout de suite.