"François Bayrou connaît les problématiques des agriculteurs" pour  Dominique Chargé - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Sud Radio, c'est bon à savoir, la plupart des produits que vous consommez viennent de là.

00:05Viennent des coopératives agricoles qui représentent aujourd'hui en France

00:08plus de 50% de l'agroalimentaire et elles sont à l'honneur aujourd'hui et demain à Paris à l'occasion de leur congrès.

00:14Bonjour Dominique Chargé.

00:15Bonjour.

00:16Et merci d'être avec nous ce matin dans le studio de Sud Radio.

00:18Vous êtes le Président de la coopérative agricole.

00:21Commençons par le début, pour ceux qui en ont déjà entendu parler

00:24mais qui ne savent pas ce que c'est exactement, c'est quoi une coopérative agricole ?

00:28Merci d'abord de me recevoir.

00:29Une coopérative agricole, c'est une entreprise qui appartient aux agriculteurs,

00:35que les agriculteurs ont construit eux-mêmes sur leur territoire

00:39et elle leur sert à l'approvisionnement de leur exploitation

00:42mais elle leur sert surtout à collecter la production

00:44et à transformer cette production en alimentation que vous consommez tous les jours.

00:48Donc ce sont des entreprises particulières, des territoires qui appartiennent aux agriculteurs français.

00:53Avec l'idée de mutualiser les moyens de production, les outils, les bâtiments

00:58et puis aussi d'avoir une force plus importante d'une certaine manière

01:02pour négocier les prix aussi, c'est cela ?

01:04Oui, en fait, notre slogan, j'allais dire à l'origine, c'est

01:07« Ensemble, on est plus fort », justement, pour avoir accès au marché.

01:11Effectivement, la grande idée, et c'est le thème de notre congrès, c'est coopérer.

01:14Coopérer, c'est quoi ?

01:16C'est conduire ensemble des actions communes sur nos territoires, justement,

01:20pour nous renforcer et répondre aux enjeux qui sont les nôtres aujourd'hui.

01:24C'est, par exemple, ceux de répondre aux défis climatiques,

01:26ceux de répondre aux transitions agroécologiques,

01:29et c'est effectivement ceux de créer de la valeur avec notre agriculture

01:33et par notre alimentation pour les consommateurs français.

01:36Ça rend plus fort l'agriculteur, la coopérative agricole,

01:39ou est-ce que ça rend plus dépendant, plus contraint ?

01:41Non, ça rend évidemment beaucoup plus fort

01:43parce que ça lui permet d'avoir d'abord une part de décision sur nos entreprises démocratiques.

01:48Chaque agriculteur a une part de voix, c'est un processus démocratique,

01:53et puis ça lui permet surtout d'être dans une filière, dans une organisation

01:57dans laquelle il va pouvoir trouver de la valeur pour sa production agricole,

02:00il va pouvoir s'adapter à ce que sont les nouvelles demandes des consommateurs,

02:05et puis il va trouver aussi dans sa coopérative

02:07tous les moyens qui vont lui permettre de pouvoir faire évoluer sa production,

02:11faire évoluer son exploitation pour s'adapter au nouveau contexte de consommation,

02:14au nouveau contexte climatique, au nouveau contexte écologique, par exemple.

02:17Parce que dans ce contexte-là, c'est devenu quasi-mission impossible d'être agriculteur seul ?

02:23En tout cas, c'est beaucoup plus rassurant pour un agriculteur

02:27de démarrer dans une organisation collective qui va l'accompagner,

02:30parce que c'est ce que font aussi les coopératives,

02:32c'est accompagner les agriculteurs dans leur mise du pied à l'étrier

02:37lorsqu'ils vont devoir s'engager dans le métier, investir,

02:40avoir du conseil technique, avoir du soutien économique et financier,

02:44donc pour les coopératives, le renouvellement des générations,

02:47c'est-à-dire attirer des jeunes pour donner de la suite à nos métiers,

02:53est un des défis majeurs pour le futur.

02:55Et ça concerne 3 agriculteurs sur 4 en France, la coopérative agricole,

03:00et ça concerne beaucoup aussi de TPE, PME, ce ne sont pas seulement de grosses coopératives ?

03:053 agriculteurs sur 4, effectivement, partout sur les territoires, dans toutes les filières,

03:10et ce sont effectivement d'abord pour 95% d'entre elles des TPE et des PME

03:15qui produisent partout en France les bons produits de nos terroirs

03:18que vous connaissez avec une marque sur 3 aujourd'hui,

03:21renseignez-vous, je dis ça aux consommateurs, et surtout lâchez-vous,

03:25consommez ces bons produits de nos terroirs pendant ces fêtes de fin d'année,

03:28faites-vous plaisir avec les produits coopératifs.

03:30– Dominique Chargé, on parle de cette actualité,

03:32également actualité politique assez chaotique,

03:35je pense qu'on peut parler de cela, de cette manière-là en tout cas,

03:38c'est une inquiétude pour vous, on sait que les agriculteurs restent mobilisés,

03:42vous pensez qu'il y a une forme d'irresponsabilité là-dedans des politiques ?

03:46– En tout cas pour nous, l'instabilité politique dans laquelle nous sommes

03:49est un problème majeur, ça fait 18 mois

03:52que les agriculteurs français ont mis un certain nombre de sujets,

03:55de problèmes qu'ils rencontrent au quotidien

03:57et qui nécessitent des décisions politiques pour pouvoir avancer.

04:00Depuis 18 mois, nous avons, au moins à deux reprises,

04:03fait un travail avec l'ensemble des élus de la nation

04:06pour pouvoir avancer sur nos sujets, sur la simplification administrative,

04:09sur la simplification des normes, sur le fait que nous ne devions pas

04:13être exposés à de la concurrence déloyale,

04:15parce que ça c'est quelque chose qui aujourd'hui mobilise beaucoup les agriculteurs,

04:18le fait d'avoir des règles et des normes de production dans notre pays

04:21et qui en même temps, on voit de la part de l'Europe,

04:24notamment avec le Mercosur, nous exposer à de la concurrence déloyale

04:28qui ne respecte pas nos normes et nos règles de production

04:31et nos valeurs, j'allais dire, nos valeurs sociales, nos valeurs environnementales,

04:34donc pour nous c'est un vrai problème, nous voulons régler ces problèmes

04:37et effectivement, l'instabilité politique avec la dissolution de l'Assemblée nationale

04:40au mois de juin, et puis évidemment cette censure là, il y a 15 jours,

04:44à chaque fois repousse les échéances qui nous permettront de trouver des solutions

04:48et ça devient vraiment un problème majeur.

04:50– On repart de zéro à chaque fois ?

04:51– On repart de zéro à chaque fois, avec évidemment un nouveau gouvernement.

04:55– Justement, nouveau gouvernement, François Bayrou le promet,

04:58il y aura un nouveau gouvernement dans les tous prochains jours,

05:02quel profil attendez-vous au poste de ministre de l'Agriculture

05:05et est-ce que vous souhaitez par exemple qu'Annie Gennevard reste en poste ?

05:09– D'abord je voudrais saluer l'action d'Annie Gennevard

05:11qui est arrivée à ce ministère, c'est une élue des territoires

05:14donc elle a au moins à l'origine la connaissance

05:17de ce que sont les problématiques des territoires

05:19et puis elle s'est très vite mise, elle a parfaitement compris

05:22et intégré quelles étaient les problématiques du monde agricole

05:24et elle s'est très vite mise avec son cabinet au travail

05:26pour travailler avec nous sur les solutions à mettre en place.

05:29Donc je voudrais saluer son action, effectivement coupée en plein vol

05:33par cette dissolution qui est un problème pour nous.

05:36– Vous restez qu'elle reste en poste ?

05:39– Si Annie Gennevard reste, ce ne sera pas une mauvaise nouvelle

05:41pour les agriculteurs, en revanche moi je préfère,

05:43plutôt que d'avancer un nom, avancer un profil.

05:46D'abord on a besoin de quelqu'un qui travaille, j'allais dire,

05:48au plus près avec Matignon et avec Bercy

05:51parce qu'il y a pour nous évidemment une connexion forte

05:54avec ces deux ministères et puis on a besoin de quelqu'un

05:57qui connaisse évidemment le monde agricole et le monde rural,

05:59quelqu'un qui connaisse ces problématiques

06:01et qui soit en capacité d'avancer vite sur les sujets

06:03sur lesquels nous avons besoin de réponses urgentes

06:06parce que ce que nous sommes en train de vivre aujourd'hui

06:08c'est un véritable décrochage du monde agricole et du monde agroalimentaire.

06:12J'avoue, j'ajoute que ce que Annie Gennevard avait,

06:15j'allais dire, comme qualité, c'est qu'elle a très vite compris aussi

06:18qu'il y avait une connexion forte entre l'agriculture et l'agroalimentaire

06:20et qu'il n'y avait pas d'agriculture sans une industrie agroalimentaire,

06:24ce que sont nos coopératives fortes aussi sur les territoires

06:27pour transformer cette agriculture, cette production agricole en alimentation.

06:30François Bayrou, on a conscience de cela ou pas ?

06:32François Bayrou est un agriculteur, c'est lui qui le dit,

06:35c'était sous cette étiquette-là qui s'était aussi présentée en 2007

06:38à l'élection présidentielle.

06:40Oui, François Bayrou connaît bien nos problématiques,

06:42il est très proche sur son territoire des agriculteurs et de nos coopératives.

06:46Il a une coopérative Euralis sur son territoire dont il est très proche.

06:49Effectivement, je pense que François Bayrou,

06:51j'ai eu plusieurs échanges dans les diverses responsabilités qu'il a exercées,

06:55j'ai eu plusieurs échanges avec lui.

06:56Effectivement, je sais que François Bayrou est très proche de nos problématiques,

06:59qu'il comprend et qu'il sera, je n'en doute pas,

07:02un premier ministre qui aura à cœur de trouver nos solutions.

07:05Pour combien de temps ça ? On verra.

07:07On verra.

07:08Merci beaucoup Dominique Charlier d'avoir été avec nous ce matin

07:11sur Sud Radio, dans le studio de Sud Radio,

07:13président de la coopérative agricole et vous serez donc aujourd'hui

07:15et demain au palais des congrès de Paris

07:18pour le congrès de la coopérative agricole.

07:20Merci beaucoup et très bonne journée à vous.

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