#كل_يوم_أكلة حلقة الأربعاء 28 أغسطس 2024 تقديم فيفيان فريد واعدت خلال الحلقة طريقة عمل أرز باللبن بأطعام مختلفة وسوبيا شعبي حلوة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:21يا مساء الفل وجمال والصحة واستعادة على الأحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:26حبايب الغاليين يابا دايما متجمعين
00:28وأهلا بيكم بحلقة جديدة لذيذة خفيفة من بيتكم برنامجكم كل يوم أكلة مع بريان
00:33والنهاردة طبعا يوم الحلويات
00:35النهاردة هنعمل حلويات بصوا مفيش بيت مصري بيخلى منها
00:40كلها حاجات موجودة في قلب البيت بس هنقدمها بشوية طرق جديدة
00:45فمقعدوا كده واستنونا بعد الفصل
00:49موسيقى
01:08طبعا يوم النهاردة معروف
01:10يوم الحلو للحلويين
01:12النهاردة هنعمل إيه يا جماعة
01:14حلو زي ما بقولكوا مصري شهير
01:17الحمد لله يعني الوصفة دي واغدا صيت عالمي بجدارة
01:23مش عايزة أقولكوا كل اللي بيجربها سواء صيفي أو شتوي بيرجع يقول لي لا يا فيفا
01:30الرز بلبن بتاعك من رزاي
01:33النهاردة هنعمل إيه هنعمل رز بلبن هتقولي لي صيفي وشتوي
01:37أيوة مش الصوت الصيفي والشتوي لا الرز بلبن هو الصيفي والشتوي
01:41إحنا صوتنا على طول كده
01:43طيب النهاردة بقى الرز بلبن بتاعي هنعملوه بنفس الطريقة اللي معتدين عليها
01:51بنفس المقادير بنفس التفاصيل بنفس الخطوات والتكنيك
01:57ولكن النهاردة هقدموه مع الفكهة بتاعت الموسم
02:02فكهة الموسم إيه؟
02:04بلا منازع
02:05أيوة كده هي فهمتوني على طول
02:07المانجا طبعا المانجا
02:10المانجا دي يا جماعة تتحط على أي حاجة
02:13بصوا تخلق كده من الطبق ده طبق جديد
02:16وطبعا أنتوا شايفين
02:18يعني الأماكن اللي بتتفنن في تقديم الرز باللبن
02:23بس هو في الآخر الرز بلبن حلاوته فبسطه
02:27مع شوية كده إضافات في تقديمه
02:30تكلمنا كتير عن الرز بلبن
02:33تعالوا نشوف إيه المقادير
02:35يلا بين
02:36أول حاجة أنا بعمل كباية واحدة رز بلبن
02:39كباية واحدة
02:40كباية دي أنا هعملها وسويها صح
02:43مع 3 كباية ماء
02:46الأول بسوي كباية الرز دي
02:48مع 3 كباية ماء
02:50ماشي
02:51وبعدين استوت بحط لها لتر ونص لبن
02:55بس اللتر ونص لبن دول
02:57معيكم حاجات تانية كتير
02:59رقم واحد معلقتين نشا
03:02رقم اثنين كيس آيس كريم فانيليا باودر
03:06رقم ثلاثة واحد كيس كريم شانسين
03:09كباية سكر
03:11وعلى فكرة السكر ده اختياري
03:12أنا ممكن أحب نص الكباية
03:14دي تحبي ربع كباية
03:15غيرنا يحبوا كباية ونص
03:17إذن الكباية دي
03:19يعني رايحة جاية كده معاين على حسب ذوقنا
03:22طيب بس كده
03:23هيا دي المقادير الرز بلبن
03:26المستكة دي بقى
03:28يعني مش عايز أقول لكم
03:30اللي جرب الرز بلبن بتاعه بالمستكة
03:33خطير خطير
03:35تقديماتي اختيارات
03:38بس مش مدمرة حياتي ولا حكاية
03:40لا اختيارات زي الفل
03:41يعني لو قلنا شوية سوش شوكولاتة
03:44شوية كراميل
03:45شوية مانجا
03:47شوية قرفة
03:50شوية زبيب بجوز هند
03:51موز
03:53يعني بص بقى اللي انتي عايزة حطيه
03:55اللي انتي عايزة حطيه
03:57متتخضوش لما أقولكوا كراميل مع رز بلبن
04:00سوش شوكولاتة مع رز بلبن
04:02خالص
04:03ليه لإن ده سكره بيكون متوسط
04:06حلو
04:07مع كمان السوشات اللي بتحط عليه
04:10لا متتخضوش أبدا
04:12أول حاجة عندي هين الرز
04:15بسويه فيه لازم تكون مياه سخنة
04:21أهو
04:28وحط الرز بتاعه
04:31خلاص
04:33مياه سخنة وحط الرز بتاعه
04:35ويه هسيبه بقى
04:37يستوي كده
04:39لازم يا جماعة يستوي يستوي
04:41مش يستوي يتس
04:42لا يستوي يتس
04:44سوى سوى
04:45لازم الحباية كده أمسكها لقيها فانشرت
04:49نفشت
04:50كبرت
04:51عارفين كده داخل في مرحلة
04:53اللي هو أنا هين عندي كله بقى لونه لون مية الرز
04:58اللي هو النشق طلع من الرز
05:01نشي ونقول ألويا ستة الكل
05:04نهارده احنا فاضيين هناخد كل التليفونات اللي عندنا
05:07ألويا ستة الكل
05:09أي حبيبة قلبي صباح الفل
05:11صباح الرز باللب
05:15رز بلبن فطور غداء عشاء زي
05:18مش عارفين ناكل إيه طلعي طبق رز بلبن
05:20أبيليلو وجبات أي حاجة
05:21بجد خلاصي
05:22بيبقى جميلة قبعن
05:23أنا بحبه جدا
05:25يا روحي قوليلي
05:26تحبين إيه
05:27أنا بحبه بالقشطة و المكسرات
05:29تصدقي فاتتني زي
05:31إزاي ما حطتش فيه قشطة
05:34بيبقى جميل قوي قوي قوي بالقشطة و المكسرات
05:37بالقشطة
05:38حلو قوي
05:39آه طبعا
05:40آه آه آه
05:41طب قوليلي
05:42هو في محل مشهور قوي قوي قوي بيعمله كده
05:44آه
05:45أنا حبيته جدا منه وبعد كده بقيت أنا أعمله كده
05:48ده حقيقي بالقشطة و المكسرات
05:50هو ده عايز أقولك
05:52يعني أول رز بلبن متعرفنا عليه مختلف
05:55وبعد كده بقى الافتكاسات و الاختراعات
05:58تخنننا بقى
05:59آه تخنننا فيه
06:00آه خلاص
06:01بس في الآخر حتقولي رز بلبن هو اللي احنا تعودنا عليه
06:05ده حقيقي ده حقيقي
06:07أنا بالنسبة لي أفضل طبق رز بلبن ممكن أمسكه أكله
06:11اللي هو يعني رز بلبن عادي جدا
06:14ممكن عندي شوية زبيب و جوز هند
06:17آه
06:18يا سلام يا سلام بالنسبة لي يعني
06:21هو ده الرز بلبن اللي أنا تربيت عليه
06:24أنا ساعات لما أعمل أطعم أعمله برده كده
06:28يعني مش كل الناس بقى بتحبوا بصصات و كلام ده كله
06:31آه لا لا لا
06:32مش حتعرفي الناس اللي انت حتديهم ايه
06:34فبحطه كده شوية جوز هند و زبيب و أي مكسرات عندي
06:40حبيبتي
06:41ما عندي مش بحطي برده جوز هند و زبيب بس
06:44حبيبتي ربنا يقدرك دايما على فعل الخير حبيبتي
06:47ربنا يسعدك حبيبتي و ربنا يسعد قلبك كده دايما
06:50و عايزة شكورك بقى
06:53داره عملت الستير المشلطة بالجولات
06:56الله الله
06:58ما أعرفه لما تمسكيها كده ريحتي زمن البلدي مش قدر أقولك
07:02الله عليك الله تسلم اليك
07:04أنا حطت لها بقى القشطة
07:06كان عندي قشطة وشلهمن
07:08حطت لها قشطة و حطت لها طبعا زبادي زي ما قلتي
07:11عملت كل التكنيك بكايك حلو حلو
07:15مش قدر أقولك قديم
07:17بتاكرها بقه مع ايه؟ جبنة قديمة ولا عسل ولا
07:20بصراحة عشان بس الموضوع اللي عندي ده فما بأكلش الحلويات قوي فاكلتها فعلا بجبنة القديمة
07:28الله بقى
07:29بس ما تقوليش عليها
07:30قرن الفلفل الأحمر ده بقى
07:32طبعا
07:33عايزين أكلة جبنة قديمة
07:34أسلامة الجبنة القديمة أنا اللي عاملها فاهمت
07:37لا أكيد أنا محية أنا عند ستة أمو إسلام
07:42يلا يا حميدي والله
07:44دايما عامل
07:45دا المسارس كثي الأرض تشيلكوا فوق رأسي والله
07:48حياتي والله ربني
07:49دا أنتو كلوكو زوق مش قادرة أقولك أدي إيه والله
07:52وقدها وقدود وأنا عارفة ووصقة من كده
07:55ربنا يبارك لي حبيبتي
07:56ربنا يخليك
07:57بس عايزة أقولك الناس كلها اللي بتقولك أنت جميلة وقسطك حل
08:02واللي هم تشايفينه على الشاشة لما يشوفوكي على الطبيعة حاجة تانية خالص
08:09حبيبتي حبيبتي
08:10والله حاجة تانية أنت ورانا وكل الكروب جد أنا من أول ما دخلت
08:16الستوديو مش قادرة أقولك بصراحة
08:18ناس زوق زوق زوق مش قادرة أقولك أدي إيه بصراحة
08:21ربنا يخليك والله
08:22ربنا يكرمكو كلوكو يا رب
08:24ربنا يساعدك أنا طبعا كانت تانية دي من عشقي من زماني
08:29أنا عارفة أنا عارفة
08:31ربنا يبارك لك يا حبيبتي
08:33ربنا يخليك
08:34ربنا يساعدك على كل حاجة
08:35إسلاميلي إسلاميلي
08:36وكل الكروب والنون وكل الاستغفال اللي عندي
08:39والبنات الجميلة الجديدة اللي بترد
08:42الزوق كلو ربنا يساعدك يا رب
08:44حبيبتي حبيبتي براة من قناة تان تي في
08:47طبعا
08:48ربنا يخليك يا حبيبتي
08:50دايما منورانة وسمعين صوتك بكل خير
08:53شكرا يا حبيبي
08:54مع الف سلامة
08:55مع السلامة حبيبي
08:56مع السلامة
08:57شوفوا بقى التقديمات دي اختيارات كل واحد
09:01زي ما بقولكو
09:02يعني أنا بقولكو بحب بقى بجوز الهند ويزبيب
09:07الثاني حاجة
09:10الثاني وثالث
09:11كراميل ومانجا
09:13طبعا الكراميل اللي واحده على الرز بلبن
09:16والمانجا اللي واحده على الرز بلبن
09:18اوه يا جميل
09:19لازم تجربوا بجد تحفة
09:22تحفة تحفة
09:23خصوصا زي ما بقولكو الرز بلبن مش مسكر قوي
09:26مع المانجا بتحسوا جدا بتاكلوا حاجة
09:29لانتو ما تزهقوش
09:30مش هتقولوا لا أنا جزعت
09:31لا أنا خلاص السكر كتير
09:34لا مقادير مظبوطة
09:36السيفي والشتوي بقى
09:39السيفي العادي بتاعنا اللي بنحطه التلاجة
09:42الشتوي بقى
09:44الشتوي اللي هو
09:45بعد ما بخلص الرز بلبن
09:47بروح حطه في طاجن
09:50او حاجة بتدخل الفرن
09:52فخار كده
09:53وروح يا جماعة ندخلها الفرن
09:55ياخد وش خطير
09:58ممكن احطله كده على الوش شوية زبدة
10:01رشة سكر بودرة خفيفة كده علشان يكرمل
10:04واتفرجوا على الحليوة
10:06ياخد وش بقى عارفين وش بشامل
10:08هو ده وش بشامل خطير
10:11هو ده بقى بالنسبة لي الرز بلبن الشتوي
10:14بس كده تحفى وبعد كده يخرب من الفرن
10:18يتاكل هو مش رز معمر
10:21بس انو بقى ايه عارفين
10:23لا هو مش رز معمر هو رز عادي
10:25طيب هنعمل ايه دلوقتي بقى
10:28هو مش رز عادي هو رز بلبن يعني
10:30هنعمل ايه
10:31هنروح ونحنا كده خلاص علقنا على الرز وسايبينه بقى يستوي
10:35مش اروح جايبه عندي هنا
10:40بولة
10:45وهحط فيها التالي
10:47ايه هي بقى اللي هحط فيها
10:49السكر ده بحطه سخن يا جماعة لوحده
10:51وعندي هنا الرز بلبن وهو سخن
10:55قبل ما احط اللبن
10:56يعني اهو ده السكر هحطه هنا
10:59بعد ما على طول راح حس انو الرز استوى وهو لسه سخن هحط السكر
11:04لكن بقى هنا على جنب
11:06تعالوا بقى نحط الحاجات دي كلها اللي هي ايه
11:08واحد باكو ايس كريم فانيليا
11:12واحد باكو كريم شوند سي
11:17وعندي هنا كمان زي ما اتفقنا معلقتين نشق
11:23جول انا منفعش احطوهم على الساخن ابدا
11:26يعني منفعش يبقى عندي الحاجة سخنة
11:28وروح احطوهم لازم ادوبهم الاول بلبن
11:32اهي
11:36ادوب ده كله بلبن
11:38منفعش عشان حاجة تنزل تكالكة معايا
11:40وليهم وقت معين بحط كل ده ليه بقى
11:44لان انا اول ما احط الكلام ده كله
11:46ايه اللي هيحصل الرز عندي هينشي
11:48اذا نازم ابقى متأكدة ان الرز عندي استوى
11:52جدا
11:54علشان لما اجي احط كل ده
11:56ينزل حروح بقعدة بقى اقلب اقلب اقلب
12:00الاقي عندي هنا الرز ايه بدأ يتقلب
12:04خلاص انا لازم اقدمه ساعتها
12:06لازم احطه بقى وعبيه في الكاسات والكبيات والاطباء اللي عندي
12:10نسيت امي نادى
12:14الو الو
12:15الو
12:16ازايك يا حبيبتي
12:17ازايك
12:18عاملة ايه
12:19عاملت ايه
12:20ايه اخبارك
12:22الحمدلله ايه انتي اللي عاملة ايه
12:24انا عاملة رز بلبن
12:26والله احنا ايش تدرينا لبن مع بعض
12:28حياتي يلا بقى اعمليها يعجبك جدا جدا جدا
12:32بتقدمي مع ايه
12:34بلبن احنا منعملت الرز بلبن هو العادي
12:38والله زي الفول
12:40صعب مغتنا
12:42زي الفول مفيش احلى منه
12:44بس معلش بقى اعمليه بشوية
12:46احلى
12:48الاضافات دي يعني هاتي كيس كريم شنطيح والتي
12:50هنعملوها هنجربوها على طريق حضرتك
12:53خلاص ميشي انا هستنى بقى
12:55هستنى رأيك
12:57انا بقول لحضرتك جايبيني لبن سادة النهارد
12:59بس اللبن بخيه
13:01السادة ده اللي هو
13:03او اللبن من عند اللبن
13:05بيكون بقشتته بقى
13:07سي بيكنس
13:09احنا بنجربوه معاك بس بتحلم
13:11اه اه بس خلي بالك بس
13:13يعني انا يعني يفضل
13:15اه هو بيكون بقشتته
13:17بس يفضل ان انا اجيب دايما
13:19اللبن متعلب
13:21اللبن بقى ضمنه بس درجات الحرارة
13:23اللي اتعرض لها اللبن
13:25لحد ما وصل لي
13:27ان ما فيش ايد
13:29يعني دخلت في اللبن
13:31ان هو متعاقب
13:33يعني عارفة الحاجات دي كلها
13:35نزل في حاجة معقامة
13:37يعني حاولي
13:39حاولي كده
13:41طيب بصوا انا عند الخليط هنا تقل
13:43هحط حبة تاني
13:45وقلب
13:47اهو
13:49خلاص
13:51طيب
13:53ايه رأيكم
13:55نروح لفاصل ايوه انا عايزة
13:57الخليط كده
13:59لو تقل تاني معايا وانا بقلب
14:01وانا لسه ما عرضتوش
14:03اساساً لايه
14:05للنار بس هو بيتقلب
14:07حتقولكوا راحته خطصيرة
14:09ميكس رهيب
14:11طيب تعالوا بقى نروح لفاصل لحد ما عندي هنا
14:13الروز دي يستويه ونشوف هنعمل ايه
14:15استنوا هنا
14:19موسيقى
14:37يا اهلا وسهلا
14:39بصوا بقى شايفين
14:41مية صلق الروز بقت عاملة
14:43ازاي هو ده اللي انا عايزة
14:45انا بخرج اساساً كل النشا
14:47اللي موجود في الروز
14:49طيب لو عايزة اغسل الروز
14:51بغسله غسلة واحدة كده واخده على طول
14:53فيه انواع ما بتتغسلش
14:55وانا بفضل الانواع دي جداً
14:57خصوصاً فيه وصفة الروز باللبن
14:59ليه عشان انا عايزة النشا
15:01اللي هو موجود اساساً فيه الروز
15:03طيب في هذه الخطوة
15:05اروح حط ايه بقى
15:07السكر
15:09مهم بقى قوي
15:11ادوب السكر الاول عندي هنا
15:13هون مع الروز
15:15خلاص
15:17وانا اتاكد خلاص ان الروزية
15:19استوت تماماً
15:21ما بسبقوش لحد ما يعجنوا
15:23والمية تقل منه لأ
15:25بسويه كويس جداً جداً
15:27ولكن مش لازم يا جماعة
15:29نخليه لحد ما هو
15:31يبقى عجينة
15:33فاهميني
15:35هو كده بيبقى حلو قوي
15:37ان هو يبقى نافش
15:39ويستوى تسويت الفانشارة
15:41دي
15:43بس كده
15:45هنحطه ده هنا
15:47هعمل ايه بقى دلوقتي
15:49عندي المستكة
15:51هروح
15:53عاملهم
15:55ممكن اروح
15:57جرشوهم بيه معلقتين سكر
15:59وممكن اروح عاملة كده على طول
16:01اهو فانا عملت المستكة
16:03بتاعتي
16:05اهي شايفينها
16:07خليتها عاملة زي
16:09اهي
16:11فصين بس
16:13فصين هيده طعم وريحة
16:15مميزة جدا ومختلفة
16:17طب لو ما عنديش مستكة
16:19معقول مش هتنفع الاكلة
16:21لا طبعا عادي جدا هتنفع هنحط ايه
16:23شوية فانيليا
16:25شوية فانيليا على طول وهيبقى زي الفول
16:27طيب بتحيلو بقى بعد ما عندي الرز
16:29اتأكدت انه هو استوى
16:31واستوى جدا جدا هروح
16:33هطيه اللبن
16:35وقول قلو يا ستة محيزم
16:37ازايك يا عمر
16:39عاملة ايه اخبارك
16:41الحمد لله انت اخبارك ايه
16:43وايه الجمال ده كله
16:45حياتي ربنا يخليك شوية رز بلبن
16:47انا ما بغيبش عنك ها
16:49حبيبتي دايما منورانة ومشرفانة
16:51عاملة ايه اخبارك
16:53يا ربي يحسن
16:55ما بين ايديك وانت عاملة ايه
16:57واخبارك ايه وكله تمام
16:59كله زي الفول قليني بقى الرز بلبن
17:01بالنسبالك حلوته بايه
17:03ولا اللي هو السيدة البيزج
17:05بتاعنا كلنا لتربين عليه
17:07لا بس هو حضرتك عاملة جميل جدا
17:09سبكة ليه بتاعة المستكة
17:11وحاجات جميلة والله العظيم
17:13انا اعملها ان شاء الله
17:15واغلق عليك
17:17خلاص مش هستنى رأيك جدا
17:19لاش يا حبيبتي
17:21دايما تعمل الحلوة كله
17:23حبيبتي ربنا يخليكي
17:25تحرمش منك ابدا
17:27شكرا يا حبيبتي
17:29يوصل يوصل يا حبيبتي
17:31دايما منورانة كده ومشرفانة
17:33مع الف سلام
17:35بايه يا حبيبتي
17:37بصوا بقى
17:39انا حطت هنا لتر
17:41وهنا النص
17:43طب بيبا
17:45مش كتير قوي
17:47لتر ونص لبن على كباية رز
17:49مش كتير لو انا احطه
17:51كل المقادير اللي انا حطها دي
17:53اللي هو معلقتين نشا
17:55كيس كريم شانتي
17:57كيس ايس كريم باودر
17:59وايه تاني
18:01نشا وايس كريم باودر
18:03مش كتير لو انا احط الحاجات دي
18:05ليه لان الحاجات دي بتتقل عندي القوام
18:07وبتخليه كريمي
18:09زي ما نشايفين كده
18:11طبعا طيب انا لو مش احطه كل الحاجات دي
18:13وهكتفي بشوية النشا
18:15لا ساعتها هقولك حطي لتر لبن واحد
18:17على كباية الرز
18:19ساعتها هنكتفي
18:21باللتر لبن واحد
18:23لو خدتوا بالكم هنا انا حطت معلقتين نشا بس
18:25ده طبعا مش كافرين هو يربط لي الكمية دي كلها
18:27طبعا انا هربطها بايه
18:29هربطها بالنشا الموجود في الايس كريم
18:31بالنشا الموجود في الكريم شانسي
18:33كل دي همرب
18:35تبصوا الخليط عندي عمل ازاي
18:37شايفين
18:39اللي انا مقلبه برا
18:41اهو
18:43ده كله بالحاجات اللي انا حطه
18:45الكريم شانسي والايس كريم والنشا
18:47اهو
18:49طيب هعملي بقى
18:51عندي كده اول
18:53ما اللبن يبدأ يغلي
18:55يبدأ يغلي كده
18:57يغلي كده على طول هروح
18:59حطه بقى عندي هنا المستكة
19:01والله
19:03حطها تطلع وقول
19:05الو يا عم حسين
19:07الو يا مسلسل
19:09زيك يا عم حسين عامل ايه اخبارك
19:11الحمدلله ازاي حضرتك
19:13الحمدلله بخير انت عامل ايه
19:15الحمدلله يوم الحلو للحلوين
19:17والشايفين بتعملنا اكل
19:19احلى اكلات حلوة
19:21ربنا يخليك لينا والله
19:23قللي بقى الرز بلبن بقى لما تقول كده ايه
19:25ليه ليه ليه
19:27لست الستات بقى
19:29يلا بقى هاتية طوق رز بلبن
19:31انت حطلك علي ايه
19:33شوية مكسرات او فلسطيني
19:35الله بقى الله
19:37الله
19:39بتحبوه برضو بتعملوه
19:41في الشتاء في الفرن
19:43ولا هو بالنسبة لك لازم يكون
19:45ساقع جاي من التلاجة
19:47ساقع جاي من التلاجة
19:49الله عليك
19:51الله عليك
19:53الله دايما يا عم حسين ودايما عامر
19:55تسلم يديك
19:57والله كيف بيبقى
19:59مذكر البراعم الجديدة بترد علينا
20:01ربنا يخليك يا عم حسين
20:03يوصل السلام
20:05مع الف سلامة
20:07مع الف سلامة
20:09بصوا بقى
20:11انا هنا وصلت خلاص
20:13ليه رز بلبن
20:15اللبن هنا عندي
20:17بدأ يغلي هاروح بقى بص
20:19منزل عليه
20:21اهو كل الخليط بس لازم ايه
20:23اقلب كده
20:25شايفش اي حاجة تنزل تكالكع معايا
20:27كده
20:29اهو
20:31نزل بقى كل ده عندي
20:33تمام
20:35وقلب
20:37خلو بالكم
20:39اول ما احط الحاجات دي
20:41انا خلاص اكدت الرز عندي استوى
20:43اول ما احط الكلام ده كله
20:45هبدأ الاقي الخليط عندي هنا ايه
20:47يبدأ يربط
20:49يتحول ليه قوام شبح كده
20:51خلاص بقى بيتقل
20:53يا ملك
20:55صباح الحل
20:57ازايك عاملة ايه يا حبيبتي
20:59تمام الحمدلله انتي اللي عاملة ايه
21:01الحمدلله يا حبيبتي بخير
21:03انا اول مرة اكلمك مبسوطة جدا والله
21:05اهلا بك يا ملك
21:07احنا عندنا كذا ملك
21:09فانا افتكرتك ملك من الملكات اللي عندنا
21:11لا انا ملك من الشرقية
21:13واول مرة اكلمك
21:15انا بحبكم معجبيني جدا
21:17انتي نورتيني وشرفتيني
21:19انا بستنى البرنامج بتايعك والله
21:21بس بستنى والدقيقة
21:23يا روح قلبي يا روح قلبي انتي عندك كم سنة عرفيني
21:25على نفسك بقى
21:2718
21:29لا ده انتي ماد مازال
21:31لا ده احنا ندخل المطبخ
21:33لا ده احنا كده نسأل ازئلة تانية بقى
21:35قوليلي
21:37قوليلي ايه المشاريعك في المطبخ
21:39ايوه بعمل سمك مشوي
21:41وبعمل فرخ مشوية
21:43بعمل حاجات حلوة قوي
21:45متعلمها كل حاجة منك
21:47انا بتابعك من زمان
21:49يا حبيبتي ده انتي نورتيني وشرفتيني
21:51وبرافو عيالك
21:53عملت مبارح السمك المشوي اللي انتي كنت عملتي
21:55اه
21:57فدلت امتبع معاك وعملت
21:59وبابا حبه جدا
22:01يا روح قلبي تسلم ايديك
22:03وربنا يخليك البابا
22:05وربنا يخلي بابا ليك
22:07يا حبيبتي دايما كنا مليا البيت
22:09بحاجات من ايديك
22:11الله يباركلك
22:13انا بتعيلك ان العيون تتشامل عليك
22:15عشان انتي صراحة جميلة جدا
22:17وكلامي جميل
22:19وما بتيجي تشرحينها تشرحي بالراحة مرة واثنين
22:21فاهمينا
22:23حبيبتي ربنا يخليك يعملك
22:25والله كلامك فرحني قوي والحمي ربنا كل الاوقات
22:27ربنا يحسن
22:29ما بين ايديك ويبعد عنك
22:31اي حاجة واش تيرب
22:33يا روح قلبي انا وانتي يا حبيبتي
22:35انا وانتي
22:37وانتي جميلة قوي
22:39وانتي جميلة اجمل والله
22:41انا جميلة قوي يا حبيبتي
22:43قوليلي خلصتي دراسة ولا لسه
22:45ايوه خلص
22:47حبيبتي ربنا معاكي
22:49تشتغلي
22:51لا
22:53انا قدامي سنة واجوز راحة قاهرة
22:55ابا بقى لا دا احنا كمان مخطوبين
22:57وعرايز
22:59لا دا
23:01حبيبتي ربنا يسعد قلبك
23:03ويعطنورك قاهرة يا حبيبتي
23:05الله يباركك
23:07ربنا يكملك على خير يا روحي
23:09منعين حاضر
23:11انا مباريح اتصال
23:13انا مباريح اتصال تمريتين وقولها دخلك وما دخلت
23:15شو دول تزعلانة قوي
23:17لا حقك علي
23:19دول تزعلانة
23:21بس مبسوطة انا اسمعت صوتك النهارده
23:23وانا كمان والله مبسوطة جدا
23:25انا بعشائك وبحبك
23:27من القلب للقلب
23:29انا بقى اقوم اعمل رز بلبن
23:31يلا بقى
23:33يلا هستنى رأيك
23:35حاضر
23:37يا حبيبتي نورتيني يا ملوكة
23:39نورتيني
23:41باي يا حبيبتي
23:43الله يمكلمتكو اكتر حاجة
23:45بتفرحني في اليوم
23:47اكتر حاجة
23:49بصوا بقى يا جماعة
23:51انا لما بقلب بقى بدأ يتقل معايا زي غير طبعا ما يكون لبن
23:53بصوا بصوا
23:55اهو يبدأ بقلب بقلب
23:57ايدي فيه لاني لو سبتو سنية
23:59اللي يحصل النشو على طول
24:01اللي موجود في كل ده
24:03يكالك عميني تحت
24:05لازم ايدي فيه لحد ما يتقل معايا
24:07تعالوا بقى
24:09نروح لبصوا ونرجع
24:11يكون هو تقل نشوف هنعمل ايه
24:13جنب برضو عندي هنالرز بلبن
24:15مشروب خطير صيفي منعش
24:17ويجنن ايه استنونا
24:35بصوا بقى
24:45اكتر من كده
24:47مش هيكون لطيف لما يسقع
24:49بصوا اهو
24:51شايفين القوام اللي انا وصلتله
24:53اكتر من كده هضغط عليه
24:55ايوة انا عايزاه بصوا بيعلم
24:57بسيط ايوة ويبدأ البقبقة
24:59بصي اول ما يبدأ البقبقة
25:01خلاص كده لازم يتحط فيه
25:03الكوبيات والكسات
25:05والاضاءة اللي احنا هنحطه اهو
25:07هو ده القوام النسالي
25:09اللي انا عايزاه شايفين
25:11اهو
25:13بس كده اخده واجري
25:15على ايه
25:17ممكن ياستاذ سعيد
25:21على عندي هنالر
25:23الاول احطه
25:25كده قبل ما اقدم
25:27ده بقى احبه يدخل الفرن
25:29ماشي
25:31كده كده
25:33حلو قبدي كده
25:35هسيبه
25:37يبرد شوية المفروض
25:39وبعدين ادخله الفرن ليه
25:41لان الطبقة
25:43اللي هي بتبرد دي
25:45الاول هي دي الطبقة
25:47اللي اكون مريحة عليها بقى شوية
25:49سكر بودرة اكون مريحة عليها بقى شوية
25:51زبدة فتديني لون الجرعتا
25:53الخاصية تمام
25:55مجرد ما حط ايدي ولاقيها
25:57ممسكة يبقى كده تماما
25:59دخلوا الفرن
26:01بس انا طبعا عشان ما عنديش وقت كان معتد
26:03فانا على طول هدخلوا الفرن دلوقتي
26:05اني سكر البودر هنا سيد مالش
26:07اني واحد ليه
26:09عشان احط سكر البودر
26:11ماشي
26:13يا حاجة نعمة
26:15ازايك يا حبيبتي
26:17ازايك انتي يا حاجات
26:19حلوة
26:23شفتي شفتي معجبيني كمبره
26:25عاملين ايه
26:27الله يخليهم يا رب
26:29و يكثر منهم يا بيبة
26:33ربنا يخليك الينا يا حبيبتي
26:35وتسلم ايدك
26:37على الرز الجميل
26:39الله يخليك يا روحي
26:41طبعا ما الجيش من عميلك
26:43لا يا روح قلبي انتي تسلم ايديك
26:45روحي والله
26:49انزل احنا متعلم منك
26:51يا روح قلبي
26:53والله ده انتو الأسد زي
26:55ايه ذكريات حلوة بقى
26:57اديني بقى
26:59اقول لك انا
27:01يعني كان يقولوا عن الناس بتاع زمان فقرة
27:03لا الناس بتاع زمان ما كانش فقرة
27:05يا بيبا
27:06لا طبعا طبعا لا خالص
27:08ده ما الوقت اللي مهما ناكل
27:10احنا اللي فقرة بنتبلغ
27:12طبعا لا ده كان الحال كله
27:14الناس بتاع زمان يا بيبا
27:16كان بقى انا افتكر عن ميتي كانت تيجي بالستبتة
27:18والقفص
27:20ايوة دي كانت الزيارات بتاعت زمان
27:22وكانت بقى الصواني غز المعمر
27:25ده حقيقي
27:27والفتير بقى
27:29والبط
27:31والفراخ البلدي
27:33والغيب
27:35والبط والوز
27:37كان يبقى مصبوح جاهز
27:39كان يجينا زيارات من
27:41عمتي واخلاني وعماني
27:43والله
27:45دي كانت زيارات زمان
27:47ده حقيقي طبعا طبعا
27:49والرز بلبن ده بقى امي بقى
27:51امي حبيبتي الله يرحمها
27:54كانت كل يوم الصبح يا بيبا
27:56الجيران تبقى كل البدن
27:58فتاحة
28:00والصبح الساعة تسعة
28:02الصبح الجارة تخبط على البيت
28:04يا امي تجيها
28:06طبق رز
28:08يا هي تجينا طبق رز
28:10الطبق الحير
28:12الطبق اللي بيلف على الجيران
28:14والله كانت عادة جميلة
28:16جميلة جميلة
28:18جد كانت من احلى العادات
28:20اللي تربينا عليها
28:22اللي لازم كلنا لما نعمل حاجة حلوة
28:24لازم ندي ايجارتنا اللي جنبينا
28:26اللي فينا دلوقت
28:28ممكن نكون قاعدين في مكان ومحدش عارف
28:30من ساكن جنبه
28:32انا ولادي يقعدوا يقولولي
28:34يا امي ياريت نبقى في سنك
28:36على فكرة انا مش هداري سني
28:38انا عندي 58 سنة
28:40يا روح قلبي ربني اديك السحر
28:42يعني انا ولادي يقولولي يا امي ماما
28:44يا مامتي احنا ياريت
28:46نبقى في سنك
28:48ونبقى زيك كده نمشي ونروح ونيجي
28:50ونعمل كل حاجة يا بيبا
28:52انا امي النوم معطش
28:54رغم انا مريضة يا بيبا
28:56انا واحدة من الناس
28:58الدكاترة
29:00للي انا نامت
29:02بقى نايمة قاعدة ورايا 35 مخدات
29:04حبيبتي ربني اديك السحر
29:06يعني معرفت يا نام
29:08كده انا ادمين كده على مخدة واحد
29:10بس يا بيبا
29:12انا بقى عندي طاقة وعندي
29:14وقدرة على الحياة
29:16ولازم بقى عندي قدرة على الحياة
29:18حبيبتي ربني اديك السحر
29:20انا بقول الكلام ده
29:22عشان الاخت اللي اتصلت
29:24انبح وقالت ودعولي انا بدعيلها
29:26حبيبتي
29:28انا بدعيلها والله
29:30تبقى عندها كده
29:32تلثى وترمى ورا ظهرها
29:34وتعيش حياتها يوم بيوم
29:36عشان يعالم بكرة
29:38يعالم بكرة
29:40بكرة ده في علم الغير
29:42ده حقيقة
29:44احنا نعيش كل يوم
29:46ونتحك ونتفرح ونتعيش
29:48مش انا قلتلك قبل كده الواحد يدور
29:50على السعادة ويسعد نفسه
29:52ده حقيقة انا معاكي جداً في كل كلمة
29:54ارني ورا ظهرك الزعل
29:56والهمل والغمشة
29:58ولو البناء ادم بينام
30:00بيبقى ثقيل قوي
30:02ومحدش بيفعله في الاخر
30:04يعني لو هيسأل على حاجة
30:06الحاجة دي مش هتفاعل
30:08والناس الحلوة اللي دلعوني مبارح
30:10دول انا بشكرهم كتير قوي قوي قوي
30:12والله كلنا بنحبك
30:14والست الجميلة
30:16اللي كانت بتدعيلك دي
30:18يعني ست جميلة قوي يا بيضة
30:20وصوتها كده
30:22ان هي بركة كده فيها بركة
30:24ده حقيقة الستة مولين
30:26ايوة الستة دي جميلة
30:28صوتها كده من الناس
30:30اللي بتجي يعني
30:32دعواتها جميلة قوي قوي كده
30:34وبحبها وصراحة بيحبوكو كلوكو
30:36ودلعوني مبارح
30:38ده عشان كده هقولك
30:40انا كده انا كده
30:42دلوعة دايما
30:44ايوة بقى
31:08الله الله الله
31:10حياتي ربنا يديم عليك
31:12يدكيك
31:14وربنا يديم علينا
31:16نعمت كده دايما
31:18صوتك يا حبيبتي
31:20انا بشكر عم حسين ده برضو
31:22رجل من الناس الجميلة يا بيضة
31:24حياتي والله كلوكو ناس زي
31:26الفل وجمال وربنا يخليكو ليما
31:28من الناس الصيبة من الناس
31:30البركة والناس
31:32انا ما شفتوش ولا عرفو
31:34بس صوتو بلون ان هو من الزمن الجميل
31:36حبيبتي كلوكو والله احسن من بعض
31:38ربنا يخليكو ليما
31:44ايوة ايوة
31:50يا روح قلبي
31:52عيطة الخلاط
31:54حياتي
31:56حياتي
31:58ربنا يخليك
32:00ربنا يديم علينا دايما
32:02وربنا يساعدك
32:04يا روح قلبي
32:06ما تغيبيش علينا بتوحشينا
32:08حاضر يا جميل
32:10حاضر
32:12مع السلامة
32:14بس بقى
32:16بعد ما قدمنا عندنا هنا
32:18رز بلبن بكذا طريقة
32:20هو ده اللي انا عايزاه
32:22ثانية واحدة اجيبهولكو يا جماعة
32:24ثانية واحدة ايه الحلاوة دي
32:28ايه الحلاوة دي
32:30انتو بس ايه ممكن تروحو
32:32وحطين علي وشو شوية زبدة
32:34عشان انا بس ايه
32:36محطتش علي وشو شوية زبدة
32:38بس انتو حط علي وشو شوية زبدة
32:40هيبقى احلى و احلى و احلى
32:42طبعا بيهدى خالص برضو
32:44ويدخل التلاج عادي جدا
32:46او بقى بيتاكل سخن في الشت لكن في السيف
32:48عادي بيهدى ويدخل التلاج
32:50طيب تعالوا بقى نعمل شوية صوبية
32:52صوبية مع النهاردة
32:54يوم ايه يوم خطير
32:56يوم حلو كده بكل تفاصيله
32:58الصوبية الشعبية الحلوة بتاعتنا عبارة عن ايه
33:00كوبتين زيق رز
33:02وقلت مبارح احنا بنعمل زيق رز ازيه
33:04وقلت دلوقتي
33:06نص كوبية سكر
33:08اربع معالق كبيرة كريمشون زي
33:10نص لتر لبن كامل الدسم
33:12من عبور لند
33:14اربع معالق كبيرة جوز هند
33:16وربع معلقة صغيرة فانيليا
33:18بنقول تاني يلا بينا
33:20عندي هنا الصوبية الشعبية الحلوة
33:22عبارة عن ايه
33:24كوبتين اتنين من الزيق الرز
33:26نص كوبية سكر
33:28اربع معالق كبيرة كريمشون زي
33:30نص لتر لبن كامل الدسم
33:32اربع معالق كبيرة جوز هند
33:34مبشور وكمان عندي هنا
33:36ربع معلقة صغيرة فانيليا
33:38طب هل المقادير دي كلها عاملها
33:40بنص لتر لبن لأ
33:42هقولكوا انا هعمل ايه
33:44انا هعمل برتمون الاول عندي من كل دا
33:46يعني هاخد دي الرز وحطو فيه
33:48البرتمون
33:50اهو دي البدرة
33:52الخامل اللي عندي
33:54افضل بقى واخد منها
33:56وعمل احلى سوبيا
33:58طول الوقت عايزة اشرب حاجة
34:00عايزة حاجة كده
34:02منعشة
34:04اهي
34:06وعندي هنا كمان السكر البودر
34:12اهي وكمان هروح
34:14حط كده
34:16عندي هنا
34:18الكريمشون زي
34:24هنزي هنا شوية جز هند
34:28اهو
34:30والفانيليا
34:32وقلب كل دا
34:34اقلبه كويس قوي
34:36اوقفل كده
34:38وارق
34:40وقلب كل دا كويس جيدا
34:44خلاص
34:48طيب وبعدين
34:50هروح بقى جاية هنا حطو
34:52اشرب دا كله
34:56نحط بقى عندنا هنا
34:58ممكن عفاكر نحط موز كمان
35:00معاها بتبقى تحفق قوي
35:02ممكن نحط منجا
35:04ممكن نحط فراولة
35:06بتبقى خطيرة
35:08نفتح بقى عندنا هنا
35:10الخلاط ونحط
35:12نصف لتر اللبن
35:14اهو
35:16خلاص
35:22بس كده ونبدأ نحط بقى
35:24كم معلقة منها عندنا
35:26قول قلو يا دعاء
35:28قلو يا دعاء
35:30يا احلى شفيفة
35:32ازايك يا روح يا عملة ايه
35:34ازاي حضرتك يا شيفة
35:36ايه اخبارك
35:38الحمدلله رب العالمين حضرتك
35:40الحمدلله رب العالمين حضرتك
35:42حضرتك بتقدمين
35:44انا قلت لها قبل كده
35:46انا من عشاء الالبان
35:48والرز اللبن والمنادية
35:50ستتقطع انا بعشت حاجة
35:52اسمها الالبان ومنتجاتها الالبان كلها
35:54حبيبتي الف حنة ودايما عامر
35:56ودايما عاملة كده كل حاجة
35:58سلامية يا حبيبتي يا رب
36:00سلامية
36:02قوليل
36:04كنت عايزة كل حد بيسمعنا في البرنامج
36:06معلش يعني
36:08يدى لأخويا الكبير جميل بالرحمة
36:10انه يتغطى سرعة
36:12حبيبتي
36:14ربنا يرحمك
36:34ربنا يرحمك يا حبيبتي
36:36بسم الله الرحمن الرحيم
36:42ربنا يرحم الجميع ويصبر يا رب
36:44كل الناس اللي فقدت اعزاء
36:46على قلبهم
36:48وربنا يرحمهم يا حبيبتي ويصبرك
36:54بصوا بقى انا بعمل ايه
36:56انا اسفة طبعا انا بكمل شغله
36:58انا يعني بعزيها
37:00مش عارفة بصراحة
37:02بس انا اسفة والله
37:04بصوا انا عملت ده
37:06وعملت كمين
37:08هعمل كمين بصوا بقى بالشوكولاتة
37:10اهو
37:12الشوكولاتة دايما بتبقى
37:14بس اتخن شوية من الكرامل
37:20ماشي
37:22يا مدام سميرة
37:24يا مسائل
37:26يا روحي عمل ايه
37:28ايه عمل ايه يا حبيبتي
37:30ايه النور ده حياتي ربنا يخليك
37:32ده ايه الجمال ده
37:34حبيبتي
37:36حبيبتي
37:38يا روح قلبي عمل ايه اخبارك
37:40وحشاني
37:42وانتي كمان يا حبيبتي
37:44تسلم ايديك يا حبيبتي على كل حاجة
37:46تسلميلي
37:48ايه رايك بقى في الرز بلبن بتايم
37:50طبعا انت اكيد استاذ
37:52استاذة حلويات يا جماعة اللي بتكلمنا دي
37:54استاذة حلويات
37:56مش عايزة اقولكوا
37:58انتي هتخليني كده يعني
38:00ده دي الحقيقة
38:02ده دي الحقيقة
38:04حبيبتي ربنا يخليك
38:06طلب منك طلباني دي
38:08البراونز عايزة
38:10قلتلي تقولي لها
38:12نبين
38:14ايه
38:16على البراونز
38:18على ايه
38:20البراونز
38:22اه
38:24نبين
38:26بس كده ده نعمل لها احلى براونز
38:28وبعد خلها
38:30يا نهار ابيع
38:32نعمله بس كده عيوني
38:34ده طلب منك بتقولي لما تكلميها
38:36يا ماما قولي لها
38:38هي وحشاني جدا جدا
38:40سلميلي عليها قوي قوي
38:42هي بتسلم عليك قوي قوي
38:44حبيبتي ربنا يخليك
38:46ربنا يخليك
38:48عيوني هعمل هولها بس كده
38:50ده نيبه بس تطلب
38:52مش يا حبيبتي
38:54مش يا روح قلبي تسلميلي
38:56قوليلي بتحب الرز بلبن ايه
38:58بصي هو زي
39:00الاغلبية قالو
39:02رز الهند علي الرزيب
39:04علي
39:06علي
39:08علي
39:10اسمعي هقولك
39:12انا معيك
39:14شويش قرفة كده بحب علي
39:16ده فيه ناس ما بتاكلوش غير بقرفة
39:18اه انا بحبو كده
39:20بالنسبة لهم القرفة هي تكسب
39:22سواء اغلبية
39:24او رز بلبن
39:26ده حقيقي
39:28بس التكات اللي انت عمل فيها
39:30ربنا يخليك
39:32ربنا يخليك يضيق
39:34المانجا طبعا
39:36على طول يعني ستبقى موجودة
39:38فديه حلو اوي كمان
39:40لا لا وعايز اقولك شوية رز بلبن بالمانجا
39:42حاجة تانية
39:44ايوه انا بقولك الرز بلبن بالمانجا جميل اوي
39:46ده حاجة تانية فعلا
39:48حبيبتي ربنا يخليك
39:50عايز اقول بس يا حبيبتي
39:52نعمة
39:54اوي اوي
39:56وروحها جميلة والله ما تتخيرش عني
39:58بتديكي تفاقل كده
40:00بتديكي طاقة يعني
40:02مش عارفة اقول لها ايه الحقيقة
40:04ده حقيقي
40:06جميلة جميلة فعلا
40:08والله كلكم يا مدام سميرة
40:10كل واحد فيكم
40:12في حاجة سبحان الله
40:14بجد مختلفة عن التاني ومزعة التاني
40:16وحقيقي
40:18يعني متأثر فينا جدا
40:20بجد
40:22واحنا بنحبك يا حبيبتي
40:24والناس جدات دول حلوين كمان
40:26وامو وليد
40:28وطبعا امو اسلام حبيبتي
40:30بسلم عليها
40:32بقى لي كم يوم ما كلمتها
40:34لا ازاي هو انتو تعدوا يوم غير ما تتكلموا
40:38ربنا يخليكم البعض
40:40ربنا يخليكم البعض
40:42حقيقي
40:44يوصل
40:46يوصل يا حبيبتي يوصل
40:48مرسي مرسي قوي قوي
40:50مرسي ربنا يخليكوا لينا
40:52انا عايز اقولها على حاجة بس
40:54الفكهة والكراميل والشكولاتة
40:58دا يعني اول ما غرفت بشوية
41:00لا بس الصح اني انا
41:02ادخلهم التلاجة
41:04الاول يسقعوا
41:06وكل واحد انا هشوف اعايز ايه
41:08واديله طلبه
41:10مانجا خد مانجا فوق الوش
41:12كراميل خد كراميل فاهمني
41:14ما ينفعش الحاجة تكون سخنة
41:16واروح اطهر دا مش صح
41:18احط علي فكهة بقى او احط علي التوبينج دا مش صح
41:20تعال نضرب بقى
41:24نضرب
41:32نضرب
41:36نضرب
41:54نضرب
41:58بصوا بقى
42:00اقدمها
42:06زي ما قولنا ايه دا
42:08نعمل واحد كمان
42:10نعمل واحد كمان
42:12بالشوكولاتة تبقى خاصيرة
42:14ونعمل تاني حبة
42:16بصوا بقى الفاهم بتاعها
42:18تبقى لذيذة جدا جدا
42:20وطعمها حلوة قوي مزبوطة
42:22عايزين بقى تتقلوها عن كده
42:24بردو انتو حرين
42:28انا بالنسبة لي كده زي الفل
42:34نحط البرتامين تاني
42:36ممكن تحطلها قرفة
42:38ممكن تحطلها موز وهي بتضرب
42:40زي ما قلتلكم منجا وهي بتضرب
42:42فراولة وهي بتضرب
42:52لازم تضرب في الخلاط
42:54علشان تدينا الفاهم دا
42:56شايفين الفاهم
42:58اهو
43:04بس كده شكرا
43:06ايه دا دا بالظبط
43:08شايفين بقى الفاهم اللي بيطلع معيا
43:10هي لازم بقى تضرب في الخلاط
43:12علشان تدينا الفاهم دا
43:14احلى كوب بيتين سوبية
43:16احلى كوب بيتين سوبية
43:18نعم
43:20و احلى برتمون سوبية
43:22تعملوا بقى برحتكم
43:24احلى شوية رز بلبن
43:26و احلى مكلمات و احلى ناس
43:28ربنا يخليكم ايام يحرمنيش ابدا منكم
43:30بحبكم من كل قلبي
43:32وهستناكم بكرة على خير ان شاء الله
43:34في نفس معادنا من 1 الى 2
43:36والاعادة الرابعة صباحا
43:38باي باي