• hace 5 meses
En esta emisión:

1.-La varroa, un ácaro parásito que amenaza a las abejas
2.-Chilenos desarrollan nachos saludables a base de cochayuyo
3.-Neuronas espejo: la razón detrás de la risa contagiosa
4.-¿Cargar un coche eléctrico mientras se conduce? Estas son algunas soluciones
5.-Telemetría, el futuro del monitoreo en fábricas automatizadas
6.-Deforestación en la Amazonía boliviana amenaza la producción de castañas
7.-Imponentes esculturas de filósofos chinos desveladas en Uruguay
8.-El cementerio más antiguo de América Latina cumple 216 años
9.-Una película sobre niños indígenas que se perdieron en el Amazonas

Foto de portada: Unsplash.
Transcripción
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00:31Hola, ¿qué tal? Bienvenidos al Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano NCC.
00:38Exploremos juntos cómo el conocimiento y la cultura transforman nuestras vidas.
00:44Les recuerdo que este espacio es gracias a la Asociación de Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATEI.
00:52Esto es lo más relevante de la ciencia y la cultura en Iberoamérica.
00:59Las abejas fundamentales para la polinización y la biodiversidad enfrentan una serie de amenazas que ponen en riesgo su supervivencia.
01:10Entre los múltiples desafíos, uno de los más graves es la infestación por el ácaro barroa.
01:17Este parásito se alimenta de las abejas, debilitando sus defensas y transmitiendo enfermedades que pueden diezmar colonias enteras.
01:29Las abejas llegaron a la Tierra mucho antes que los seres humanos. Están aquí desde hace 130 millones de años.
01:40Estos pequeños insectos polinizadores y productores de miel que sobrevivieron incluso a la extinción de los dinosaurios,
01:47hoy forman parte de la larga lista de especies que posiblemente desaparezcan del planeta, pues se enfrentan a varias amenazas,
01:54desde el cambio climático, malas prácticas agrícolas hasta plagas letales como la barroa destructor,
02:01un minúsculo enemigo que puede acabar rápidamente con colmenas enteras.
02:05Este ácaro se posa en la parte posterior de las abejas, justo cerca del medio de las alas prácticamente,
02:12y se aferra ahí y comienza a succionar hemolinfa del insecto.
02:17Como la sangre en los humanos, es la hemolinfa un líquido vital para la vida de las abejas.
02:22Y cuando son casos severos, inclusive comienza a haber deformaciones de abejas, salen abejas sin alas, totalmente deformadas,
02:31entonces es bastante serio porque ya comienza a generar abejas que no son funcionales,
02:36que no pueden hacer su trabajo como una abeja sana, entonces las cosechas bajan también,
02:41y su labor ecológica también disminuiría porque no pueden hacer polinización.
02:45Para controlar esta plaga y garantizar la salud de las abejas,
02:48desde la carrera de agropecuaria de la Universidad Técnica del Norte en Ibarra, Ecuador,
02:53se investigan métodos naturales efectivos para eliminar este ácaro sin perjudicar a la abeja ni la miel que produce.
03:01Uno de los métodos culturales que uno puede practicar es aplicar humo con productos naturales,
03:09ruda, se puede poner también eucalipto, hay un compañero que realizó una investigación,
03:14pero no aquí en el apiario, sino en una empresa pícola utilizando tabaco, que tuvo también buenos resultados.
03:20Otras investigaciones realizadas por los estudiantes sugieren que el uso de suplementos alimenticios para abejas
03:26también ayuda a prevenir y proteger las colmenas de la varroa.
03:30Al tener una colmena con mayor vigor, lo que va a hacer es que éstas tengan más resistencia también
03:35a diferentes factores que pueden ser perjudiciales, como son la varroa, también a condiciones ambientales.
03:41La varroa es una de las plagas más comunes y antiguas que amenazan la vida de las abejas,
03:47por lo que el aporte investigativo de los estudiantes es valioso,
03:51en especial porque en los últimos años se han reportado caídas de hasta el 40% de estos polinizadores.
03:58Entonces queremos nosotros contribuir un poco en la parte literaria y a la vez también contribuir en el medio ambiente con colmenas.
04:05Cuidar abejas es también cuidar del equilibrio de los ecosistemas y el futuro de los seres humanos,
04:11que dependen de los alimentos que estos polinizadores ayudan a producir en el campo.
04:18Conscientes de ello, docentes y estudiantes de la carrera mantienen su esfuerzo de preservar la salud de sus colmenas,
04:25creando un refugio en el que los insectos alados pueden vivir y multiplicarse.
04:30Desde la Universidad Técnica del Norte, en Ibarra, Ecuador, informó para el noticiero científico cultural iberoamericano, Viviana Ovando.
04:40El cochayuyo, un alga comestible originaria de las costas chilenas,
04:45es una fuente nutritiva y versátil que está ganando popularidad en la cocina mundial.
04:50Rico en fibra, minerales como el calcio y el hierro y vitaminas del grupo B,
04:56este superalimento marino ofrece múltiples beneficios para la salud
05:01y ahora se podrá consumir en forma de los deliciosos nachos.
05:07Cultivar el consumo del cochayuyo en la población, especialmente en los niños y niñas,
05:12ha sido uno de los desafíos más importantes que ha tenido Chile.
05:15Es por ello que un grupo de investigadores de la Universidad de los Lagos
05:19asumió este desafío y elaboró un tipo de tortilla horneada a base de cochayuyo,
05:24incluyendo todas sus propiedades, transformándolas así en nachos de cochayuyos.
05:30Este es un proyecto muy importante porque es un proyecto que ha financiado la universidad.
05:35Es un proyecto interno de investigación aplicada que ha significado
05:41desarrollar nuevos formatos para la comercialización del consumo de cochayuyo.
05:49Uno de sus productos consistía en generar un producto sano, comestible,
05:56de características nutricionales interesantes.
06:02Es así como se desarrolló este producto que vamos a presentar hoy día,
06:06a propósito de generar alguna actividad comercial con él.
06:11Le hemos llamado tortillas, son tortillas o tipo nachos que son horneadas
06:19y tienen un conjunto de ingredientes, entre ellos cochayuyo.
06:26Para lograr un producto sano, rico en nutrientes y de carácter nutricional,
06:30se estableció una asociación entre departamentos,
06:33como el de Recursos Naturales y Medio Ambiente, el Departamento de Agricultura
06:37y el Área de Alimentos de dicho departamento.
06:40El objetivo es poder impulsar su eventual comercialización
06:44y es por ello que la universidad tomó contacto con la empresa Seaweed Place,
06:49con quienes ya habían trabajado anteriormente, para que degustara estas tortillas
06:53y comienzaran a comerlas.
06:55Este producto tiene un valor en el sentido que, valga la redundancia,
07:00le damos valor a las algas, como el cochayuyo, en un nuevo formato
07:05y permite un mayor consumo, especialmente en el mundo occidental,
07:10donde necesitamos comer más algas para tener más salud
07:14y empezar a cambiar también la matriz alimentaria.
07:17Sí, nosotros somos un grupo de almas,
07:20estamos más de 40 años ya con el tema de las algas,
07:24somos una empresa familiar, exportamos algas para consumo humano,
07:28especialmente al mercado asiático.
07:31Esta iniciativa se enmarca en el cuarto concurso interno de investigación
07:35en Ciencia Aplicada 2019, de la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica.
07:40Su director, Marco Hernández, también participó de esta presentación del producto
07:45y también participó en la presentación de este producto.
07:48También participó de esta presentación del producto entregando lineamientos
07:52respecto de cómo continuar avanzando en la posible comercialización de estos nachos.
07:59Las neuronas espejo descubiertas en los años 90
08:03revolucionaron nuestra comprensión del cerebro y el comportamiento humano.
08:08Estas células especializadas nos permiten empatizar
08:12y comprender las acciones de los demás
08:15al reflejar en nuestro cerebro lo que observamos.
08:19Sumando Ciencia nos lo explica a continuación.
08:23Bienvenidos a Sumando Ciencia.
08:26¿Te ha pasado que te dan ganas de reír cuando ves a alguien marchando?
08:29Esto es debido a las llamadas neuronas espejo,
08:32también conocidas como neuronas especulares.
08:35Son células nerviosas de nuestro cerebro,
08:37las cuales se encargan de transmitir información mediante señales.
08:40Estas se activan al realizar acciones,
08:42pero también cuando se observan en alguien más.
08:45Por ejemplo, se activan de igual forma si corremos,
08:47vemos a alguien correr,
08:49o incluso si escuchamos la palabra correr.
08:51Su función está centrada principalmente en el desarrollo de las habilidades sociales.
08:55Si alguien sonríe, nuestro cerebro a través de estas neuronas
08:58recrea una forma interna de este movimiento.
09:01Luego, las señales se envían al sistema límbico,
09:03encargado de las emociones,
09:05y así podemos entender lo que la otra persona está sintiendo
09:08para ponernos en su lugar y generar empatía.
09:09Las neuronas espejo son las mismas que nos permiten
09:12aprender a través de la imitación,
09:14función muy utilizada en la infancia,
09:16como cuando un bebé imita las acciones de sus padres.
09:19Interesante, ¿no?
09:21Sigue disfrutando de nuestra programación.
09:24La transición hacia vehículos eléctricos
09:27es crucial para un futuro más sostenible,
09:30pero enfrenta importantes desafíos
09:33en cuanto a la infraestructura de carga.
09:36Los sistemas de carga para automóviles y camiones
09:39eléctricos deben ser eficientes, accesibles y rápidos
09:43para satisfacer la creciente demanda,
09:46pero esto conlleva una serie de adecuaciones
09:49a la infraestructura vehicular actual.
09:59Cargar un coche eléctrico mientras se conduce
10:02no es una quimera.
10:04Los fabricantes están probando tecnologías
10:06de carga dinámica para viajes largos,
10:07utilizando baterías más pequeñas
10:09con menos metales raros.
10:11Hay tres posibles soluciones.
10:13La primera es el sistema inductivo.
10:15Este permite la carga inalámbrica y sin contacto.
10:18Las bobinas alimentadas por cables eléctricos
10:20se entierran en el suelo
10:22que luego funciona como una placa de inducción.
10:25Cuando el vehículo pasa,
10:27la bobina se energiza y emite un campo electromagnético.
10:30Otra bobina fijada debajo del vehículo
10:32recibe este campo electromagnético
10:34y lo convierte en electricidad.
10:35Actualmente, este sistema es poco potente y costoso.
10:38Tampoco se conocen bien
10:40los riesgos de exponer a los usuarios
10:42a campos magnéticos.
10:44La segunda solución es la de tierra conductora.
10:47Se utilizan rieles insertados en la calzada,
10:49incluidos segmentos huecos.
10:51El suministro de corriente al carril
10:53se activa cuando pasa un vehículo
10:55equipado con pastillas de fricción o tetones
10:57en el caso de carriles huecos.
10:59Si hay un accidente o adelantamiento,
11:01los patines se retraen automáticamente
11:03Este sistema requiere importantes obras viales
11:05y el riel puede obstruirse,
11:07lo que plantea problemas
11:09para los vehículos de dos ruedas.
11:11Por último está la conducción aérea.
11:13Esta solución está inspirada en los trenes
11:15y utiliza catenarias,
11:17que son líneas eléctricas
11:19suspendidas de torres de alta tensión
11:21en el techo del vehículo.
11:23Un pantógrafo se despliega
11:25cuando detecta una catenaria
11:27y hace contacto,
11:29permitiendo suministrar energía al vehículo.
11:31Esta potente solución
11:33está diseñada para camiones
11:35debido a la altura necesaria de las catenarias
11:37que son frágiles y sensibles al calor.
11:40En el mundo industrial moderno
11:42la optimización de procesos
11:44es crucial para el éxito.
11:46La telemetría emerge
11:48como una herramienta invaluable
11:50en este aspecto,
11:52permitiendo la medición
11:54y monitoreo remoto
11:56de variables críticas
11:58en las líneas de producción.
12:00Esta implementación abre
12:02un abanico de posibilidades
12:04para optimizar los procesos productivos.
12:06El mundo cada vez
12:08se vuelve más automatizado.
12:10En muchas fábricas
12:12el monitoreo de las máquinas
12:14se hace por telemetría,
12:16un sistema en el que
12:18los aparatos electrónicos
12:20tienen sensores que hacen mediciones
12:22y envían reportes de funcionamiento
12:24a computadoras,
12:26las cuales analizan esos datos
12:28y reconocen cuando algo anda mal.
12:30En una temperatura más elevada
12:32de lo normal,
12:34la computadora de inmediato
12:36manda una instrucción
12:38que activa el sistema de enfriamiento.
12:40Minutos después,
12:42el sensor vuelve a medir la temperatura
12:44y la computadora determina
12:46si ya no hay riesgo
12:48de sobrecalentamiento
12:50o si es necesaria otra acción.
12:52Este sistema de monitoreo a distancia
12:54simplifica la supervisión
12:56de las máquinas
12:58y ha disminuido los accidentes
13:00por menos de ciencia ficción
13:02y más de ciencia tecnología
13:04e innovación.
13:06La castaña amazónica,
13:08también conocida como
13:10la nuez de Brasil,
13:12es un producto de gran importancia
13:14para la economía boliviana.
13:16Su producción se concentra
13:18en el norte del país,
13:20en el departamento de Pando,
13:22donde representa
13:24la principal actividad económica
13:26para las comunidades locales.
13:28Sin embargo,
13:30la amazónica es una de las razas
13:32que ponen en riesgo su futuro.
13:36Vital Muñoz se interna
13:38en la Amazonía Boliviana
13:40en busca de las últimas
13:42castañas de temporada.
13:44Como él, miles de colectores
13:46están preocupados por el avance
13:48de la deforestación
13:50que reduce la producción
13:52de este fruto aliado
13:54del bosque tropical.
13:56Se acaba la castaña,
13:58vamos a trabajar por día,
14:01y en cambio,
14:03si nosotros hacemos
14:05una barrica de castaña en el día,
14:07son 400 bolivianos.
14:09El año pasado,
14:11se exportaron 23.000 toneladas
14:13de castaña en Cáscara,
14:15o nuez amazónica,
14:17una caída del 15%
14:19en relación a 2022,
14:21cuando se vendieron 27.000 toneladas,
14:23según el Instituto Boliviano
14:25de Comercio Exterior,
14:27que es una entidad privada.
14:28La castaña boliviana
14:30se distribuye entre los Países Bajos,
14:32Estados Unidos, Alemania,
14:34Reino Unido y Brasil.
14:36Según la Organización de Naciones Unidas
14:38para la Agricultura y la Alimentación,
14:40Bolivia es uno de los principales
14:42productores de la castaña,
14:44o también conocida como
14:46castaña de Brasil.
14:48Más de 25.000 familias
14:50se dedican a la recolección
14:52de este superalimento en Bolivia.
14:54Es un fruto producido
14:56de forma natural,
14:58sin la contaminación
15:00que involucra a insectos
15:02como las abejas
15:04o a mamíferos como el hochi.
15:06Para producir castaña
15:08no hacemos caer un árbol,
15:10no cortamos nada,
15:12no contaminamos,
15:14no fumigamos,
15:16no hacemos absolutamente nada.
15:18Se encarga la naturaleza
15:20de que nosotros podamos recibir
15:22los cocos de castaña
15:24que ustedes han apreciado.
15:26Pero los incendios forestales
15:28y las quemas
15:30en su intento por expandir
15:32la frontera agrícola.
15:34Con alrededor de 400.000
15:36hectáreas destruidas,
15:38en 2022 Bolivia se convirtió
15:40en uno de los tres países
15:42del mundo que más perdió
15:44bosque tropical,
15:46según un reciente informe
15:48del sistema de monitoreo
15:50Global Forest Watch.
15:52Las castañas provienen
15:54del Bertoletti Excelsa,
15:56un árbol nativo de Sudamérica
15:58que cayó en pie después
16:00de un incendio.
16:02Estos árboles dejan
16:04de producir castañas.
16:06Según cifras oficiales,
16:08la región castañera cubre
16:10unos 100.000 kilómetros
16:12en Bolivia, es decir,
16:14un 10% de la superficie del país,
16:16lo que supone la misma
16:18extensión de territorio
16:20conservado.
16:22Un emblemático diálogo
16:24entre dos de los grandes
16:26pensadores de la historia
16:28en busca de la sabiduría.
16:30Esta imponente creación
16:32realizada por el escultor
16:34chino Wu Weishan,
16:36se erige como un símbolo
16:38de la conexión entre
16:40las culturas de China
16:42y Uruguay.
16:44Las imponentes esculturas
16:46de los filósofos Confucio
16:48y Lao Tse realizadas
16:50por el artista chino Wu Weishan
16:52fueron develadas y desde el
16:54miércoles dialogan sobre
16:56la sabiduría en el Parque
16:58Cultural de Uruguay.
17:00En busca de la sabiduría,
17:02Confucio preguntando sobre
17:04el Tao a Lao Tse,
17:06realizada en bronce,
17:08está compuesta por dos
17:10piezas, cada una de 7,5
17:12metros de alto y un peso
17:14de más de 6 toneladas.
17:16Wu, director del
17:18Museo Nacional de Arte
17:20de China, NAMOC,
17:22por sus siglas en inglés,
17:24explicó en una carta
17:26leída en la inauguración
17:28del museo que la sabiduría
17:30representa una importante
17:32opción en el desarrollo
17:34de la civilización de China.
17:36El pensador Confucio
17:38preguntando sobre el Tao
17:40a otro pensador Lao Tse.
17:42Este proyecto tuvo su
17:44origen durante una visita
17:46oficial uruguaya a China
17:48en 2018 y se concreta
17:50después de más de 5 años
17:52de trabajo conjunto entre
17:54la parte china y la
17:56intendencia de Montevideo,
17:58en relación con China.
18:00Que sin duda tienen
18:02muchas veces emparentado
18:04con vínculos más económicos,
18:06más comerciales,
18:08pero que también tenemos
18:10que avanzar en una
18:12profundización cultural.
18:14Ahora muchos montevideanos
18:16en un alto de un paseo
18:18en familia o una rutina
18:20deportiva observarán las
18:22esculturas y buscarán
18:24saber más de pensadores
18:26como Confucio y Lao Tse.
18:28El arte poético ya
18:30fue conmovedor, yo creo
18:32que el arte tiene que
18:34ser capaz de conmovernos.
18:36Las esculturas de los
18:38filósofos chinos que vivieron
18:40en el siglo VI antes de
18:42Cristo fueron instaladas
18:44en un amplio sector de
18:46césped y a pocos metros
18:48de las arboledas que
18:50caracterizan a este parque
18:52desarrollado a principios
18:54del siglo pasado.
18:56Con información de la
18:58Secretaría General de Lima
19:00celebra un aniversario más
19:02como un oasis de historia,
19:04arte y cultura en el
19:06corazón de la ciudad.
19:08Más que un lugar de
19:10descanso final, este
19:12camposanto se erige en
19:14la actualidad como un
19:16museo al aire libre
19:18albergando tumbas y
19:20mausoleos de personajes
19:22ilustres que han forjado
19:24la identidad de Perú.
19:26El Cementerio General
19:28de Lima celebra su
19:30aniversario número 216
19:32de fundación este
19:3431 de mayo.
19:36Este emblemático lugar
19:38ha evolucionado con el
19:40tiempo para convertirse
19:42en un museo de sitio
19:44dedicado a preservar
19:46su invaluable legado
19:48histórico, social y
19:50artístico para el Perú.
19:52Roxana Aybar Díaz,
19:54directora del Museo
19:56Presbitero Maestro,
19:58y el virrey,
20:00Fernando de Abascal,
20:02como el primer
20:04cementerio de Perú
20:06y de América Latina.
20:08Que es el repositorio
20:10de la historia de
20:12nuestro país.
20:14Entendamos que dentro
20:16de este cementerio
20:18están los personajes
20:20que han aportado en
20:22estos 200 años de
20:24República al Perú,
20:26entre presidentes,
20:28pero también
20:30de sus ramas
20:32de especialidad.
20:34La construcción
20:36del Camposanto
20:38fue encargada
20:40al presbítero
20:42Matías Maestro,
20:44quien además
20:46de sacerdote
20:48fue arquitecto
20:50y lo diseñó
20:52como si fuera
20:54una ciudad
20:56levantada en
20:58el primer entierro
21:00de una religiosa
21:02llamada Sor María de la Cruz.
21:04Con motivo del
21:06aniversario número 216,
21:08la directora del museo
21:10indicó que la beneficencia
21:12de Lima,
21:14encargada de la administración,
21:16estrenará dos murales
21:18y hará recorridos
21:20nocturnos con guías.
21:22La selva amazónica
21:24con su vasta extensión
21:26y espesa vegetación
21:28de cuatro niños colombianos
21:30vivió la experiencia
21:32de sobrevivir 40 días
21:34perdidos en este entorno hostil.
21:36Su historia
21:38ha sido llevada a la pantalla
21:40grande por el cineasta colombiano
21:42Gustavo Nieto Roa.
21:44La película dirigida
21:46por Gustavo Nieto Roa
21:48mezcla la animación y ficción
21:50para narrar la travesía
21:52de cuatro niños indígenas
21:54que estuvieron perdidos
21:56en el Amazonas.
21:58La investigación
22:00arrancó
22:02en el lugar de la tragedia
22:04y ya que no se podía hablar
22:06con los protagonistas,
22:08se aprovechó el conocimiento
22:10de las comunidades familiares
22:12y vecinos para comprender
22:14cómo sobrevivieron.
22:16Cuando Gustavo regresa
22:18de rodar,
22:20vimos la necesidad
22:22de que los protagonistas
22:24participaran en la película
22:25y que necesitábamos
22:27poner una voz en off
22:29y que fuera la mamá
22:31la que nos narrara la historia
22:33ya que dentro de la misma
22:35narrativa dijimos
22:37ella los va a acompañar
22:39de principio a fin dentro
22:41de la película.
22:43El director realizó la película
22:45en 10 meses,
22:47al tiempo que se editó un libro
22:49donde destacan las acciones
22:51más importantes narradas
22:53dentro de la película.
22:55Bienvenidos a Noticias
22:57en el noticiero científico
22:59y cultural iberoamericano
23:01NCC.
23:03Agradecemos a los socios
23:05de Atei que a través
23:07de sus plataformas
23:09hagan posible este noticiero
23:11al igual que a las agencias
23:13informativas AFP,
23:15EFE, Xinhua y Dow Chevell.
23:17Soy Iván Carrillo,
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