Avec Guillaume Jacques, Président de l’UMIH Charente et Charente-Maritimes, gérant d’un bar de nuit et d’une brasserie “La trattoria”
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00:00Alors, je vous le disais, on ne peut pas faire comme si rien ne s'était passé.
00:04On ne peut pas tourner la page si facilement.
00:06Voilà, c'est lundi, ça a été réglé, la police est intervenue, les violences sont finies.
00:11On essaie de réparer les dégâts et puis de rouvrir, par exemple, la supérette U de La Rochelle
00:17qui a été dévastée par les éco-violents, les éco-terroristes
00:22qui sont montés 500 sur les 5000 manifestants, certes 10% seulement,
00:27mais enfin, ils sont montés à l'avant de la manifestation et puis ils ont cassé.
00:32Ils ont mis le feu aux foins et aux champs dans lesquels ils étaient,
00:36puis ensuite, ils se sont approchés de La Rochelle et là, ils ont cassé des abribus et puis cette supérette.
00:41Et puis, il n'y a pas que ça, c'est-à-dire que du coup, et nous sommes en ligne avec Guillaume Jacques.
00:46Bonjour, Monsieur Jacques.
00:48Bonjour.
00:49Merci d'être avec nous en ligne.
00:51Vous êtes le président des restaurateurs, des hôteliers, c'est-à-dire que vous êtes président du syndicat de l'UMI,
00:57l'Union des Professionnels de l'Industrie Hôtelière de Charente et de Charente-Maritime.
01:03Vous êtes vous-même géant d'un bar et d'une brasserie, La Trattoria à La Rochelle.
01:07Bon, vous, vous n'avez pas eu de dégâts, mais en fait, quand même un gros manque à gagner.
01:11Expliquez-nous la situation, comment ça s'est passé ?
01:14Écoutez, c'était un peu dramatique, c'est-à-dire que concrètement, la veille,
01:19alors évidemment, on le savait depuis une petite semaine que ces manifestations étaient prévues.
01:24On savait que les forces de police étaient très inquiètes.
01:27Et la veille, nous avons été contactés par la préfecture, M. le préfet lui-même,
01:31ainsi que ses services et la municipalité, M. le maire notamment de La Rochelle aussi,
01:37avec des mots très inquiets ou prédisant que la ville allait être mise à feu et à sang,
01:44puisque les renseignements territoriaux avaient des informations très précises sur des volontés de casser pour certains.
01:52En tout cas, si tout ne s'est passé pas comme prévu, c'est-à-dire que le blocage qui était prévu,
01:55c'était celui du corps de la palice, eh bien qu'ils viendraient en ville avec une volonté de tout casser.
02:01Et vous, vous aviez prévu un week-end festif, vous saviez que la météo serait bonne,
02:07vous saviez qu'il y avait aussi des événements internes à la ville qui devaient dynamiser votre activité ce week-end,
02:13et là, tout d'un coup, c'est devenu La Rochelle-Ville morte.
02:15Eh bien en effet, c'était à la base le week-end de la braderie,
02:19qui est une grosse période importante pour tous les commerçants de La Rochelle.
02:24Et puis évidemment, dans ce début de saison qui est quand même très inquiétant avec le mauvais temps,
02:28le contexte socio-économique, c'était normalement le déclic du début de la saison, mois de juillet.
02:33En plus, ils annonçaient un beau temps génial, donc pour les terrasses, ça aurait été top.
02:37Et à la place de ça, toutes nos terrasses fermées, tous les commerces à l'arrêt,
02:40un juste type, puisqu'au final, il n'y a qu'eu quand même de sacrées violences.
02:45Oui, mais vous avez carrément fermé les terrasses, alors que les commerces n'étaient pas fermés, mais les terrasses, oui ?
02:50En fait, du coup, a été demandé par la préfecture de faire le nécessaire,
02:55de manière à ce que s'il y a des gens qui arrivent à accéder au centre-ville,
02:58qu'ils n'aient pas de quoi tout casser, des projectiles ou des choses comme ça,
03:01donc en effet, ils nous étaient demandé de rentrer tout le mobilier de terrasses en intérieur,
03:06ce qui, pour beaucoup d'établissements qui ont des petits intérieurs, veut dire fermeture des établissements.
03:12Bon, mais l'argument des manifestants, c'est de dire qu'il faut dénoncer une gestion de l'eau qui serait nocive,
03:19qui serait commerciale et qui serait au bénéfice uniquement de certains,
03:25c'est-à-dire les gros agriculteurs et les entreprises industries de l'agroalimentaire.
03:30Mais qu'est-ce que vous pensez de cette justification de la part des manifestants ?
03:37Écoutez, on est en France, ils ont le droit de manifester,
03:41ils ont le droit d'avoir un avis qui est politique au final.
03:43Enfin là, la manifestation était interdite, d'ailleurs.
03:45Voilà, nous en tout cas, on n'est pas là pour se positionner sur la politique,
03:49on est là pour défendre les intérêts de notre profession,
03:51et le fait est que cette manifestation qui était interdite a pu qu'à m'avoir lieu,
03:54et avec des débordements qui étaient prévus,
03:58qui heureusement étaient quand même bien encadrés par les forces de l'ordre,
04:01puisqu'ils n'ont pas pu accéder au centre-ville,
04:02et ce que nous on remarque, c'est les conséquences pour notre activité.
04:06Le politique en tant que tel, ce n'est pas mon rôle d'y rentrer, chaque citoyen a son avis là-dessus,
04:10le truc qui est certain, c'est qu'à La Rochelle, il n'y a pas de mégabassine,
04:13nous ne sommes pas directement liés à toutes ces revendications,
04:17et au final, c'est nous qui en avons payé les pots cassés là.
04:19Est-ce que vous avez été voir les dégâts de la Supérette U ?
04:25Madame Ribot et son mari, qui ont investi et qui ont mis toutes les économies dans ce commerce,
04:31se sont retrouvés avec un commerce dévasté.
04:34Est-ce que vous avez apporté votre solidarité,
04:36ou est-ce qu'il se crée une solidarité entre commerçants sur La Rochelle ?
04:40Dans le quartier, clairement, il y a eu des actes de solidarité.
04:44Le fait est que moi, personnellement, je n'ai pas eu l'occasion d'y aller directement,
04:48mais pour autant, on pense fort à ce couple d'exploitants qui sont comme nous,
04:53des gens qui se sont endettés, qui travaillent à longueur de journée.
04:57On ne peut se sentir que solidaires de ça.
04:59D'ailleurs, j'en profite d'avoir la parole pour dire que si on peut les aider d'une quelconque manière,
05:03qu'ils n'hésitent pas à rentrer en contact avec nous.
05:05Merci infiniment, Guillaume Jacques, d'avoir été en direct avec nous.
05:09Vous tenez un bar et une brasserie sur le port de La Rochelle
05:13et vous êtes le président du syndicat des industries hôtelières
05:17et des restaurateurs de Charente et de Charente Maritime.
05:20Et bon courage à vous tous, restez avec nous !