طريقة عمل تشيكن برجر وبطاطس بالهاني ماسترد صوص | كل يوم أكلة
#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل تشيكن برجر وبطاطس بالهاني ماسترد صوص .. حلقة الخميس 18 يوليو 2024 تقديم الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:25يا مساء الفل والجمال والصحة والسعادة على أحلى وأجمل وألطف نفس الدنيا
00:30حبابي الغاليين يا ربي دايما بخير ومتجمعين
00:34وأهلا بيكوا في حلقة جديدة لذيذة جدا
00:37وطبعا النهاردة دايما بيبقى يومنا خروجة بس جوه البيت
00:41النهاردة جماعة محضرالكوا وصفات خطيرة
00:44الولاد بيحبوها جدا وما نجدبش على بعض
00:47احنا كمان لما بتبقى قدامنا صندوشات دي احنا كمان بنحبها
00:51فالنهاردة حلقة قوية جدا فيها الصندوشات الرئيسية
00:55وفيها الصلاة الجانبية وفيها كمان عصير فرش خاصير
01:00فبعد الفوصل قاعدوا كده واستنونا
01:03موسيقى
01:24بصوا بقى
01:26خلونا متفقين ان صندوشات النهاردة يعشقها الصغير والكبير
01:31رغم انها بسيطة مفيش اي حاجة حتى الصندوش مفيش اصلا غير
01:36شوية مايونيز وشوية كاتشاب
01:38واحنا بقى اللي هنظيف شوية حاجات لكن هو عبارة عن
01:42بس كده شريحة من البرجر والبرجر ايه
01:46الشيكن برجر
01:47ومعيها كابوتشي ومايونيز وشكران
01:51ونقل صندوش فل عليلي حضرتك ليه
01:54ليه ده الشيكن برجر اصلا بمقادير قليلة جدا
01:59يطلع لنا كمية كبيرة
02:01بصوا انا مش هقول النهاردة هعمل صندوشات ايه
02:05بس احب اقول لكم ان انتوا اول ما تشوفوا الصندوش كده قدامكم
02:08هتقولولي بس ده هو يا فيفا
02:11تعالوا النهاردة نعمل الشيكن برجر خطير
02:14وعايز اقول لكم ان انا هعمل حبة عادي مقليين
02:18ممكن ندخل الفرن كمان ونعمل حبة مشويين
02:22علشان ستة كل اللي عايزة تعمل دايت وعايزة تاكل برضو
02:26مش عايزة تعمل اكل ديها مخصوص
02:28تعال النهاردة نعمل كمان صندوش حلو جدا
02:30بسيط خطير كده ونحط كمان في الكابوتشي
02:33مش مهمة خالص العيش او الكايزر
02:35طب تعالوا بنقول المقادير ونشوف هنعملوا ازاي وقد ايه بسيط وسهل
02:39وهيدينا كمية حلوة قوي
02:41يلا بينا
02:42الشيكن برجر بقى عبارة عن ايه
02:44انا بجيب نص ونص او ربع وربع زي ما انت عايزة
02:49ربع من ايه وربع من ايه والله نص من ايه ونص من ايه
02:52نص صدور مخلية نص وراك مخلية
02:55طب ليه مش صدور بس بتطلع قاسية
03:00ليه مش وراك بس لا بتطلعش احسن حاجة
03:03انا عايزة المكس ده صدور على وراك
03:07ده بيطري ده وده بياخد من دهون ده
03:11ماشي وبعدين مفرومين كده مع بعض
03:14عندي بقى فلفل ابيض
03:16اذا ما عنديش صدقيني ولا انا بحط فلفل اسود عادي
03:20بصل بودرة توم بودرة ودقيق
03:23توست ناشف او بقصومات ناعم
03:26ممكن نبدل الدقيق بالنشا على فكرة
03:28وبابريكا وجنزبيل بودرة وزعتر جاف
03:32والتغليل الزعتر جاف ده انا بحطه في التدبيلة في الاخر
03:37وعايزة بقى التغطية عبارة عن ايه
03:40دقيق ومية ولبن وبانكو او بقصومات او فيجيتار زي ما انت عايزة
03:48طب البانكو ده عبارة عن هو ده
03:52عارفة كده تحس انه هو توست نشف بس من غير ما يتحمص
03:56اهو شلنا الاطراف الخارجية ممكن تعملين
04:00البانكو ده على فكرة بيتبع في اماكن كتير
04:03وكمية كبيرة قوي بفلوش قليلة هو ده البانكو
04:07اهو ده اللي زي بتاعه بره بالضبط
04:10طيب مفيش بقى تجيبي بقصومات مفيش فيجيتار
04:13فيجيتار كمان مش حار
04:15خلاص موضوع بسيط وكل مقادير هتلاقيها متاحة
04:19احنا زي ما بنجيب مثلا صدور ووراك هنجيب ربع وربع
04:24هيديكي كمية حلوة برضو نص ونص
04:27خلي بالك اتسألت على الناجتس هي هي نفس طريقة الناجتس
04:31يعني انا ممكن اعمل كبيرة فتبقى بيرجر ممكن اعملها صغيرة فتبقى الناجتس
04:36اصلا طيب ده البرجر يا جماعة زي ما بقولكوا بالضبط
04:41وهيطلع نفس القطمة ونفس الطاقة كل حاجة
04:45ونكمله بقى بطبقات الصندوش طيب
04:48اول حاجة هعمل ايه انا
04:50هعمل الخليط ده كله على بعضه فيه بولا
04:54هحطه البهارات بتاعتي
04:58والكلام ده كله
05:00يلا
05:02في الكبة طبعا ممكن اجيب اهم حاجة اهم حاجة
05:08لو انتي اللي هتاخلي مثلا الوراك اللي عندك ما تحطيش فيها عروق
05:13ليه مهم جدا علشان ما تحسيش كده وانتي بتاكلي ان الحاجة فيها حاجة كده شدت معيكي
05:21فاهميني
05:22فبلايش عروق خلص
05:23بلايش طبعا ارقيش
05:26لازم اتاكد ان انا ايه
05:30فرماها ناعم زي كده
05:36هعمل ايه بقى هحط
05:38يا اما نشى يا اما دقيقة اتفقنا
05:41هحط بقصومات وممكن على فكرة زي ما قلتلكوا
05:44اروح عمل ايه
05:45اروح جايبة
05:48بطاطساية مسلوقة وحطها
05:52بردة
05:53بطاطساية مسلوقة بردة
05:54وحط توم بدرة
05:56وحط الفلفل الابيض
06:00طب ليه فلفل ابيض مش فلفل اسود زي ما احنا متعودين
06:03بس علشان هوا هتبقى كلها فتحة خلوا بالكم
06:07بس علشان بقاش فيها حاجة غامقة
06:09لكن صدقوني انا ما بعمله في البيت عادي جدا بحط فلفل ايه
06:12اسود لاني انا مش من هواة الفلفل الابيض قوي
06:15وبعدين نحط ملح
06:21ونقلب كل ده
06:25اهو
06:27لحد ما اخد عجينة متمسكة
06:33بصوا هوا ده العرق اللي انا بقول عليه
06:35لقيته هشيله شايفة
06:38اهو
06:40هتشيليه
06:41هو ده العرق اللي انا بتكلم فيه
06:44هشيله خلص مش محتاجه
06:46وانا كده بعجن لو لقيت هشيله تين
06:50ليه علشان اخد افضل نتيجة
06:53وما حدش يقوللي ده في حاجات بتشد مش عارف ايه
06:59الحاجات دي بطلحها تماما عن دي هنا من الخليط
07:06بصي بقى
07:07الاكلة دي كلها بتمن ساندويتش من بر
07:10بحاجة الساقعة بتاعته
07:12بباكة البطاطس بتاعه
07:14اللي هو ايه بنقول عليه كومبو
07:17بالزبط بالزبط
07:18بتمن ساندويتش
07:20بتمن ميل
07:23وقبة كاملة
07:25الاكلة دي كلها
07:29هنشي بس ايه
07:31انا بشيله هوا
07:32اي حاجة تقبلني
07:34علشان هي بتبقى مش بينا فيه
07:39حتة الفرخة
07:41او حتة النسيرة
07:43وهي قدامنا
07:46بس كده شكرا
07:50خلطت كل حاجة
07:52خلطت البهارات
07:54الريحة بقى حلوة جدا
07:56الريحة عندي دلوقتي
07:58خطيرة
08:00ريحة البهارات والتوابل
08:02حلوة قوي
08:05طيب هعمل ايه
08:10هعمل كده
08:12عندي هنا ايه بقى
08:14الدقيق والبقسمات
08:16عندي دقيق وشوية مية
08:18ولبن
08:20هعمل فيهم ايه
08:22هعملهم عجينة
08:24دقيق
08:26وحط عليه
08:30شوية لبن
08:34جاهز بس كله كده
08:38وشوية مية
08:42كمان علي
08:44اهو
08:48انا عايزة الخليط ده
08:50ما يكونش تقيل وما يكونش خفيف
08:52يعني القوام بتاعه
08:54يكون
08:56عارفين كده سايل قليلا
08:58سايل ايه
09:00قليلا
09:02اهو
09:04كده
09:08بس مش سايل اول درج
09:10هو ما يعلمش عندي فيه
09:12البرجرية لأ
09:14يكون متناصف كده
09:16وقلب وقلب وقلب
09:18بحط بقى رشة زعتر
09:24من غير بيض من غير بيض
09:26انا بس حطيت لبن
09:28ودقيق ومي
09:32واجيب كمان البانكو ده كده
09:34وعمل التالي
09:36بصي بقى
09:38هجيب كيس
09:40تلاجة
09:42وروح
09:44عملها كده
09:46اهو
09:48وروح حط فيه
09:50كرة
09:52اهو كده
09:54تمام
09:58اهو
10:02نجيب بقى الكيس من الناحية التانية
10:04ونروح ايه
10:06ونسويين بيه كده
10:08بقى عندي برجرية جاهزة
10:10اهو
10:12هطلحها بقى
10:14بمنتهى السهولة
10:16كده
10:18بصوا ديه تخينة
10:20لكن انت ممكن ترققيها عادي جدا
10:22هي طبعا متبقاش بالتخنة ده
10:24كمان اساساً برا
10:26احنا ممكن نرققها
10:28ديه تخينة جدا
10:30تعالوا نرققها فيه المرة جاي
10:32طيب هحطها فين هحطها هنا كده
10:34نرققها مرة واحدة
10:36ونروح ننزلها فيه
10:38الخليط اللي هو
10:40ذقيق بمية باللبن
10:42حطناه فيه حتة
10:44شوية زعتر
10:46وبعد كده ننزله فيه خليط البانجو
10:48بصوا هعمل كده
10:50هصغرها بقى
10:52لان انا حاسسها تخينة جدا
10:54اهو
10:56افردها
11:00حتى لما تبقى تخينة قوي
11:02احس ان هي
11:04ممكن ما تستويش
11:06كويس
11:08فانا بحبها رفاية
11:10كمان اهي
11:14اسويها بس كده
11:18اهي
11:20بصوا دي احلى صح
11:22حتى سمكها احلى
11:24وبعدين اروحها تطهر
11:26تعالوا بقى نعمل دي تانية
11:28عشان دي بصراحة تخينة جدا ومش عاجبيني تخنة
11:30اهو
11:36اهم حاجة الكيس الاول
11:38فيه
11:40البصمة بتاعت
11:42او القلب بتاعت البرجر
11:44اهم حاجة الكيس ده بقى
11:46كيس تلاجة عادي جدا بيسحل علي
11:48على طول اهو
11:50ان انا اعمل كده
11:52وساوي الموضوع
11:56اهو كده
11:58اهي
12:00اسوي عملها ازاي
12:04البصمة كمان بتاعت البرجر اهم
12:06انا بتهيألي ده كده حلو قوي
12:08طيب
12:10تعالوا بقى نقلي شوي علشان نطلع
12:12فاصل
12:14ونقلي حبة مع بعض
12:16الاول يعني ننزل في الزيت
12:18وبعدين نقلي حبة
12:20ونرجع نشوف هنعمل ايه
12:22اهي عندي كده
12:24روح منزلها في الخليط
12:26زي ما قلتلكم انا عايزة يعمل ايه
12:28يكون عندي
12:30على الفريخ معلم عليها
12:32على البرجرية
12:34معلم عليها
12:36وبعدين اروح منزلها في خليط البانكو
12:38اهو
12:40واروح واحدة كده
12:48واروح منزلها بقى في زيت
12:50سخن
12:52او حطا في
12:54ايوة
12:56ساج ورشة زيت ومدخلها الفرن برضو
12:58هيكون خطير
13:00بس كده
13:02اروح حطا
13:04في الزيت تعالوا نعمل واحد تاني
13:06انزل الاول في الخليط ده
13:08بعدين اخد كده
13:10واروح كده
13:16ونزل عندي
13:18هنا في الزيت
13:20الريحة خطيرة
13:22تعالوا بقى اعمل حبة
13:24ونرجع نشوفها نقدم ازاي
13:26ونقدم جنب صندوشات
13:28ايه
13:30بعد الفصل استنونا
13:52بصوا بقى
13:54انا بقلي حبة في الزيت
13:56وحبة تانين
13:58حطيتهم في ساج
14:00ويد عندهم دهنتهم
14:02بشوية زيت برضو
14:04يا سلام لو زيت زيتون
14:06هيخليها
14:08البرجرية كده مقرمشة ومحرمشة
14:10ولونها خطير
14:12زيت الزيتون يا جماعة خطير
14:14لو عايزين ندي حاجة
14:16لون حلو قوي
14:18بدل ما نقلي
14:20بدل ما نقلي
14:22يعني ايه طريقة مختلفة
14:24بدل مقلي في زيت عميق
14:26لأ هرشوا شوية زيت
14:28ودخلوا ايه الفرن
14:30طيب عندي ده كمان
14:32اهو اللي انا شكلته
14:34وسيبقى هعمل فيه ايه
14:36هشوي اهو
14:38فبقى راضيت جميع
14:40الازواق هشوي
14:42عايز اقولكوا
14:44بيطلع مستويه هفتحولكوا
14:46وخطير بصوا هتلاقوني
14:48مش مكترة الزيت
14:50واخذين بالكم
14:52بقلبوه على الجنبين ولا دخلت
14:54فريزر ولا طلعت من فريزر
14:56ولا اي حاجة
14:58بصوا مسك متمسك ازاي
15:00عندي وهيبقى مستويه
15:02وريحته اساسا تحفى
15:04طيب
15:06تعالوا ندخل
15:08هدخل ده الاول الفرن علشان يطلع معايا
15:10وتعالوا ندخل بقى
15:14وهشوي ده كمان
15:16كمان يلا
15:22من غير
15:24لا زيت
15:26ولا اي حاجة
15:30تعالوا نطلع ده كمان
15:32وندخل على الوصفة اللي بعدها
15:36لون خطير
15:38وكمان سوا
15:40رح نصفيها
15:42كويس جدا
15:44دي
15:46سمعين الصوت
15:48اهو
15:50خطيرة
15:52لونها تحفى
15:54ما اخدتش معايا وقته خالص
15:56انا بس كل اللي عملته
15:58اني انا كنت ايه
16:00كنت فرمة بس الفريخ
16:02وعايزة اقولكوا دي بعملها
16:04عند الرجل
16:06لو انا مثلا ما عنديش كبة
16:08ممكن اقوله افرملي ربع على ربع
16:10نص على نص ومش اقولك حاجة
16:12لو ما عندوش في الكبة بتاعتك
16:14حبة بحبة هيخلص الموضوع
16:16وديك شايف انا لو حطت فيها بصل
16:18مثلا هيبين
16:20لا ده كله انا حطه بودر
16:22فالموضوع هتلاقيه سهل جدا
16:24تسمعوا
16:26تسمعوا القرمشة
16:28بصوا اللون
16:30تحفى
16:32تحفى
16:34وريحته بقى
16:36ريحته وش كده
16:38احنا هناكل بيرجر زي بتعبر
16:40خلاص كده
16:42اشيله
16:44ايه رايكوا جيب واحدة من هناك
16:46والله خلاص هو بقى دخل كده الفرن
16:48خلاص هو بقى يتحمر معايا كمان
16:50وهي خطيرة عشان تشوفوا
16:52التجربة
16:54انا كنت عايزة انجز بس تميم
16:56هشيل الزيت ده بقى
16:58والحد ما
17:00عندي البرجر ده يخرج لي
17:02تعالوا نشوف الوصفة
17:04الخطيرة اللي بعدها
17:06مش احنا دايماً
17:08بنحب جنبها بطاطس
17:10مش هي سيتي حمارة طاسة بطاطس
17:12مش مشكلة
17:14بس تعالي بقى اعملك سلطة بطاطس تانية
17:16خطيرة انا بعشقها
17:18بطاطس بس هسلقها
17:20نصف سلقة وهوحط لها
17:22صوص اسمه الصوص الهاني
17:24مسترد كده عبارة عن ايه
17:26عسل بمستردة
17:28بشوية خل
17:30بشوية بهرات كده بمايونيز
17:32تحفى تعالي نقول المقادير
17:34شان الصلطة دي
17:36بطاطس بالهاني مسترد صوص
17:38عبارة عن ايه
17:40بطاطس مكعبات سلقتها
17:42ربع سلقة نصف سلقة
17:44يعني اللي هي مش مهرية
17:46وبعدين عندي بقى البهارات بتاعتي
17:48كاري
17:50زعتر
17:52بابريكا
17:54عندي كمان توم بودرة بصل بودرة
17:56ملح وفلفل اسود
17:58كمون
18:00وعندي الهاني مسترد صوص بقى
18:02عبارة عن اربع معالق كبيرة
18:04مستردة
18:06واتنين مايونيز
18:08وعندي هنا كمان
18:10معلقة كبيرة من العسل الابيض
18:12ومعلقة خلي بحبه
18:14حطها بتصبط كده الطعم
18:16مشي؟ طيب
18:18هنعمل ايه اول حاجة
18:20البطاطس عندي
18:22هروح حطاها
18:24الاول في شوية زيت
18:26وقلب كل ده
18:28على بعضه
18:30ممكن ان انا مش هقليها
18:32هي مسلوقة
18:34فانا بديها تشويها كده في الزيت
18:36وممكن جدا اروح مقلبها
18:38على بعضها بشوية زيت
18:40بالبهارات بتاعتها ودخلها الفرن
18:42في الحالتين
18:44انا عايزها تبقى
18:46عارفة كده مخرفشة
18:48او كرونشي
18:50يعني كرونشي يعني حاجة
18:52بتبقى من بره
18:54تش كده
18:56ومن جوه طرية
18:58ده الكرونشي ده لما نيجي نقول
19:00على حاجة كرونشي
19:02طيب
19:04عايزكوا تشوفوا البرجر
19:06المشوي اللي انا قلبته
19:08اللي هو احنا بنشويه
19:10ممكن طبعا على شوية شوية
19:12ودهنة زيت
19:14او زي ما انا عملها كده او دخلوا
19:16الفرن برده من غير اي حاجة
19:18زي ما انتوا عايزين
19:20هتعمله
19:22ريحة خطيرة
19:26عندي هنا زيت سخن
19:28روح حطه البطاطس
19:34ويقديها بقى البهارات
19:36اللي عندي
19:38كل البهارات
19:42سلطة بعشقها
19:44تعجبكم جدا
19:50وعندي هنا بقى
19:52الحاجات اللي جنبي
19:54الملح
19:56والبابريكا
19:58الكمون
20:02ورشة الفلفل الاسود
20:04ونقلب
20:10بس كده
20:12متسيكوا بقى نعمل صندويتشاتنا
20:16بالبرجر اللي طلع
20:18لحد ما البرجر اللي في الفرن يخرج لي كمان
20:20ودي تاخد لون كده
20:22وليه
20:24زي ما بقولوكو طوب اكرانش
20:26بس انا حس ان هي عايزة شوية زيت
20:28زي ما بقولوكو انا ممكن اروح مقلبها
20:30التقليبة زي
20:32وامدخلها الفرن
20:34برضو برشة زيت
20:36بس بهاراتها مهمة جدا
20:42اشكركم
20:44وبشدة
20:46تعالوا بقى نقلب
20:48البرجرية بتاعتنا زي
20:50تمام كده
20:52فضلها قلبية واحدة ويبقى كده زي الفول
20:54تعالوا زي ما قلتولكو
20:56بقى نعمل الصندويتشات بتاعتنا
20:58وبعدين الصوص بتاعنا نعمله
21:00يلا
21:02الصوص ده عبارة عن ايه
21:04عبارة عن مايونيز
21:06مستردة
21:08عسل وملعقة خلي بس كده
21:10تعالوا بقى نشوف الصندويتشات بتاعتنا
21:12تتكلم
21:14وبتقول ايه
21:16يلا عندي هنا الكابوتشي
21:18بحبه متقطع
21:20عندي هنا المايونيز ده اساسي كده ورئيسي
21:22اول حاجة
21:24وبس تعالوا برده شوف اللي في الفرن هنا
21:26اهو بياخد لون
21:28بصوا
21:30انا حطاله الاول زيت في الصج
21:32خلوا بالكو
21:34وبعدين حطيته وبعدين حطيتها لي زيت
21:36علشان يتحمر زي بتاع
21:38كأني محمراه
21:40بس انا مش قالية قالية عميك
21:42فاهميني بس مش مقللة
21:44الزيت تدرك ان هو يعني يتحرق
21:46او ما يبقاش طعمه حلو
21:48لا
21:50انا مقللة بس ايه
21:52او مغيرة فكرة ان احنا نقلي قالية عميك
21:54انا رح اجيب ايه
21:56عندي هنا الحاجات زي
21:58وديلو تقليبة
22:00هطلع ده كده
22:02خلاص استوى معايا
22:08ودي دي تقليبة
22:10دي هنزل ده
22:12اخر حاجة
22:16يتشوي
22:18بس كده شكرا
22:20وتعالوا نقلب ده
22:22بسوا ماسكة
22:24اثنين كده مع بعض علشان
22:26الموضوع يبقى اسهل
22:28وهو برضو
22:32بس
22:34تمام
22:36ودخلوا
22:38بسوا ولا حاجة فكت معايا
22:40لا لا لا لا
22:42نتيجة اضمنها لكم
22:44بقلبي
22:46طيب ساندوتشاتنا بقى الحلوة
22:50حد ما البطاطس
22:52تطلع معينا
22:54هرح اجيب ايه
22:56البلانشا
22:58علشان اقطع الكابوتش
23:00عشان بحبو زي
23:02بقولوكو نفس حتى التقطيع
23:04ان هو يكون كده مفروم
23:06اهو
23:14عايزة اقولك انا بعمل ايه
23:16خلاص عملت البرجر
23:18سويته وقطع الكابوتش
23:20وطلع كل حاجة على الصفره
23:22وايه بقى كل واحد يحط
23:24الساندوتش يحط فيه اللي هو عايزه
23:26وده اسهل حاجة
23:28وقلز حاجة
23:30اهو اول حاجة
23:34طبقة المايونيز
23:38وعليها الكابوتش
23:40وده المايونيز
23:42وده البرجرية
23:44شكرا كده
23:46شكرا اهي
23:48مش هي دي اللي بنحنا كلها
23:52ونروح عليها كده
23:54بس كده اهو
23:56طبعا طبعا
23:58عايزة بقى تحطي خيار هتحطي في اللي بعده
24:00يلا نجيب
24:02ده عندنا هنا المايونيز
24:04نحط حبة حلوين
24:06وكمان ممكن نحط
24:08مستردة لو عايزين
24:10وايه اهم حاجة الكابوتش ده
24:12اللي يخلي الساندوتش غني
24:14جدا ويقعد برجرية
24:16خطيرة ولونها اخطر
24:18كمان وطعمها
24:20وهفتح لكم ساندوتش الوقت عشان تشوفوا
24:22وطبعا ممكن نحط بقى
24:24نتوصى بنفسنا
24:26نعمل ايه جبنة
24:30لو عايزين لو بتحبوها
24:34اهي فتح تحت
24:38ماشي
24:40نحاول ما تتقطعش معي
24:42بس كده
24:44وعايزة بقى
24:46فلفل هاليبينو ممكن نحط
24:48مش كتير
24:50عايزة خيار اوكي ممكن نحط
24:52ونقفل
24:54الساندوتش بتاعنا كده
24:56اهو
24:58الكاتشب ده بقى بيبقى جانبي
25:00عايزين اوكي
25:02مش عايزين برحتكم
25:04بس اساسي بيبقى مايونيز
25:06كابوتشي
25:08و جبن زي ما احنا عايزين او مش عايزين
25:10في ساندوتشات كده في ساندوتشات كده
25:12وبعد كده نروح حطين
25:14فلفل هاليبينو بقى حاضر
25:16نحط بقى هنا
25:18تعالوا
25:20ايه دي
25:22اهو
25:28ايه دي رشة الكاتشب
25:30ورشة الموسترد
25:32الله
25:34الله
25:36بس كده الله ريحتو
25:38همية جميلة
25:40خطيرة
25:42طيب تعالوا نشوف
25:44البرجرية دي لحسن حسن
25:46انا ايه غفلت عنها قليلا
25:48بس كده اخدت لون خطير
25:50و البطاطس كمين
25:54انا عايزيها زي ما قلتلكوا متحرمشة كده
25:56فانا هسيبها
25:58تاخد لون
26:00طيب تعالوا نام
26:02تعالوا نروح لفصل ونرجع
26:04اكون انا عملت
26:06الساندوتشات دي
26:08اهيه
26:10و المشوي بقى
26:12المشوي ده هيعجبكم جدا
26:14هو بلا اي حاجة
26:16يدوبك
26:18شكلنا البرجرية
26:20وتبلناها
26:22ونزلناها في الزيت
26:24بس كده
26:26او ممكن على الجريل
26:28بتبقى خطيرة
26:30ونجيبنا
26:32قهو
26:34تيقلي كل الافكار
26:36هيطلع لنا زي ما بقولكوا
26:38كمية حلوة جدا
26:40صدقوني كل ده بتمن وجبة
26:42لو هناكلها
26:44برا
26:46واظنة فيش اسهل من كده
26:48والصيف عايز ايه
26:50عايز كده
26:54ايه دي
26:56الكاتشب
26:58مستردة
27:00وشكرا
27:02قهو
27:04سانديتش رهيب
27:06تعالوا بقى نروح لفاصة ونرجع
27:08نشوف هنعمل ايه تاني
27:10استنيونا
27:28اتفضلوا معين
27:30اتفضلوا معين
27:32ايه ده بقى
27:34اللي احنا شايفينه
27:368 صانديتشات
27:38ب
27:408 صانديتش واحد
27:428
27:448 يعني
27:468 صانديتشات
27:48ب8 صانديتش واحد
27:50و 8 هنا غير 8 هنا
27:52هنا تعني 8 وهنا تعني سعر
27:54قهو فيها منها المشوي
27:56فيه منها المقلي في الفرن
27:58فيه منها المقلي عادي
28:00فيه الطاصة
28:02المهم عايز اقولكم ان انتوا بقى
28:04وانتوا بتاكلوه افتكروني
28:06وقلولي والله يا فيف
28:08بارك لك ده نفس الطعم
28:10تعالوا نفتح واحد يا جماعة
28:12يلا
28:18بصوا
28:20بصوا مستوي ازاي من جوا
28:22وخاطير ازاي بصوا الطبقات
28:26شايفين عامل ازاي
28:28حكاية
28:30تحفة
28:32والله يعجبكم جدا جدا جدا
28:34وغني كدا
28:36وخاطير
28:38بس دي كان الساندوتشات الرئيسية
28:40تعالوا بينا نكمل السلطة
28:42وندخل على الحلو لانو
28:44حلو حلو قوي
28:46طيب ايدي السلطة عندي عبارة عن ايه اتفقنا
28:48عبارة عن
28:50مايونيز
28:52مستردة
28:56ومعلاقة عسل ابيض
29:08شكرا
29:10خلاص
29:12وحط معلاقة خلي زي ما اتفقنا
29:14ايوه الصوص بيبقى لونه كدا
29:16بصوا كمان انا هضيف ايه
29:18انا هضيف خيار
29:20حبة خيار كدا
29:22ممكن نقطعهم صغيرين
29:26اهو
29:28وبعدين اجيب البطاطس بتاعتي
29:30وانزلها هنا
29:32سمعيني الصوت
29:34بصوا بقى متحرمشة ازاي
29:36بصوا لونها
29:38هو دا لانا عايزة
29:40ايوه كدا ينهر ابيض
29:42على الحلوة
29:44السلطة دي في قلبي
29:46هو اليوم كله بصراحة
29:48بس كدا شكرا
29:50واروح مقدمة
29:52السلطة بتاعتي
29:54يلا
29:56فاضللي ايه
30:00فاضللي حاجة
30:02واحدة بس هي
30:04ان انا
30:06ايه دي الطبق
30:10اعمل عصير او سموذي
30:12خطير
30:18السلطة دي هتعجبكو
30:20جدا
30:22وصوصها مختلف
30:24اهي
30:28ممكن شوية فلفل هاليبينو لو عايزين
30:30نحط كدا على الوش
30:32بس كدا
30:34دا طبق السلطة
30:36الي هقدمو
30:38مع ساندويتشات الي تشيكن بيرجر
30:40الرهيبة الي عاملنها
30:42بمليون طريقة والنتيجة
30:44خطيرة
30:46تعالوا نقدم
30:48السلطة وندخل على
30:50ايه
30:52الميلكشيك او السموذي
30:54الي هيعجبكو جدا بفكهة
30:56الموسم
31:02هلو كدا
31:04بس كدا شكرا
31:06يلا ندخل على
31:08اخر وصفة
31:10علشان نحبس بقى
31:12الي احنا عملنا دا
31:14يلا بينا تعالوا نقول
31:16مقادرنا عبارة عن اي ميلكشيك منجا
31:18خطير
31:20مقادير عبارة عن اي منجا متقطع
31:22عيس كريم فانيليا
31:24معمول
31:26ممكن كريم شونسي
31:28وشوية لبن وتلج
31:30ولي التحلية ممكن عسل
31:32ممكن محطش عشان عيس كريم احيانا بيغنيني
31:34عن الموضوع دا
31:36لكن لو عايزة مسكر
31:38فتحطي شوية
31:40عسل ابيض اختياري
31:42نجيب بقى الخلط
31:44بتاعنا ونحط فيه
31:46هاي الي احنا قلناه
31:48ماشي
31:50زي ما قلتلكوا في اديكوا تستانوا عن العسل
31:52او تحطوا عسل
31:54اول حاجة هحطها المنجا الخطيرة
31:56بتاعتنا
32:02ومعلقتين كده
32:04حلوين من الايس كريم
32:06او كريم شونسي
32:08زي ما قلتلكوا
32:12وشوية لبن
32:16ويأثل
32:22بس كده شكرا
32:24وندرب كل ده
32:46بس كده
32:52تعالوا بقى نقدمهم فيه
32:54الكوب بيض بتاعتنا
32:56بصوا القوام عامل ازاي
32:58منجا
33:00مع
33:02ممكن احط زبيد ممكن احط كريم شونسي
33:06ممكن احط ايس كريم فانيليا
33:08زي ما انتوا شايفيني
33:10كده انا عملت
33:12بس كده الله
33:14بصوا بقى هعمل اي حاجة اخيرة
33:16روح جيبا كم منجا
33:18كده
33:20وحطهم على الوش
33:22ما تقلقوش مش هيسقطوا
33:24لان انا عندي هنا
33:26الثموذي او الملكشيك تسقيل
33:38بس كده شكرا
33:40ناقص ايه ناقص ايه عم علي
33:42ايوه كده عم علي
33:44شاطر يا عم علي
33:46مذاكر
33:48وانها نعي
33:50بس كده شكرا
33:52والله
33:54الله
33:56حرمتك
33:58اه لا مش حرمتك
34:00وفرت عليك نزولة
34:02صح
34:04سهلت عليك الاكل ان شاء الله
34:06وتلاقي فيه افكار حلوة تقدر تقدميها
34:08وريحتك من
34:10المشاوير بتاعتي
34:12يوم الخميس اللي هو تعالي نخرج برا
34:14تعالي ناكل برا يا ماما
34:16تعالي مش عارف ايه
34:18وليه نفسنا دفعين حبة حلوين ورجعين جعنين
34:20ايه دي اهي
34:22كل اللي هم عايزينوا يكلوا برا
34:24احنا عملناها جوه في البيت
34:26وزي ما انتو شايشين
34:28بأفضل نتيجة بأوفر
34:30كمان يعني حاجة
34:32قادرة تقدمها
34:34والنتيجة خطيرة
34:36عملنا النهاردة تشيكن بيرجر بثلاث طرق
34:38وقدمناهم عملنا البطاطس بالهاني مسترد سوس
34:42وعملنا اخر حاجة بالمانجا
34:44مشروب خطير رب يعجبكم
34:46ونشوفكم بكرة على خير ان شاء الله من 1 الى 2
34:48والعايدة الرابعة صباحا
34:50باي باي
35:08موسيقى
35:38موسيقى
36:08موسيقى
36:38موسيقى
37:08موسيقى
37:10موسيقى
37:12موسيقى
37:14موسيقى