#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل البطاطا بحشوة الحمص والبصل من الشيف فيفيان
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00البطاطا طلعتها تقوليني هي كانت راحت؟ لا ما كانتش راحت
00:06بس أنا بالنسبة لي بطاطا يعني شتا
00:08ليه مجرد كده ما كون عايزة حس إن في دفة في البيت
00:13نجيب ثلاثة كيلو بطاطا ونرميهم في الفرن
00:16نغسلهم غسلة معطبرة ونرميهم في الفرن
00:18النهاردة هعمل حادق من البطاطا
00:21هعمل إيه؟ حادق من البطاطا
00:24إزاي؟ تعالوا أقولوكوا إزاي
00:26شايفين البطاطا الحلوة دي؟
00:28هحشيها بحتة حشوة تاكلوا صابعكم وراه
00:32ليه؟ هعمل إيه؟
00:34هروح أجيب البطاطا وأشويها
00:36تلاتة أربعة براحتك خلص
00:38وشوية زيت وطوم وطماطم وحمص وسبانق فرش
00:42ما السبانق طلعت؟
00:44ملح وفلفل أسود وكمان عندي هنا كمون
00:48وبابريكا وشوية بصل أحمر جوليان
00:51وشوية ملح وفلفل أسود وسماء وعصير لمون وزيت زيتون
00:55نقول تاني نقول تاني
00:57هنا يا جماعة هحشي البطاطا بحشوة الحمص والبصل
01:03عبارة عن إيه؟
01:04طم مفروم وطماطم وحمص وسبانخ
01:07وملح وفلفل أسود وشوية كمون وبابريكا
01:11ممكن سموك بابريكا أو بابريكا عادية طبعا الفرق في الطعم مختلف تماما
01:16اللون واحد
01:17وبعدين أروح أجيب البصل ويحطله شوية ملح وفلفل أسود وسماء وعصير لمون وزيت زيتون وشكرا
01:25طيب أول حاجة معلشان عندي هنا الفطاير أو البيتزا بتاعتي
01:31اللي بالخضار وبالبيت بصوا استويت ازاي
01:34وشلتها كمان من على النار والموزاريلا ساحت بصوا أخدت وشة هي من الجنبين
01:41وخطيرة هي بنقطة زيت واحدة
01:46ممكن تحطيها في الفراير كمان
01:51وخطيرة هتعجبك قوي
01:55مهم تعالوا نقدمها
02:01بحتها حلوة جدا وطعمها حلوة قوي
02:05وهتعجبكم جدا
02:16ونروح حطين رشة كنت عايزة بلانشة أصغر
02:23بس إن فاض وقت
02:27شوية بقدونس عليها كده
02:29نحط عليها ممكن كاتشب بقى أو مايونيز
02:31هتعجبهم قوي
02:33اسمعوا مني هتعجبهم قوي
02:36طيب تعالوا بقى نشوف اللي بعده
02:40شوية زيت زيتون بقى عشان نعمل حشوة البطاطا اللي احنا شوينيها
02:43الأول أنا غسلت البطاطا وشويتها
02:45عادي جدا زي ما تشايفين كده طلعنا من الفرن سخنة نصف
02:50وبعدين شوية زيت هروح بقى
02:53تعالوا لي كده يا حلوين
02:57هطه هنا ثومة
03:02وعليها سبانخ
03:07ثومة وعليها سبانخ
03:10مشي قلب السبانخ كده حل
03:15حشوة رهيبة رهيبة هتعجبكم قوي
03:20وطبعا نرش الرشة بتاعتنا من كل المن
03:24فلفل اسود
03:26ملح
03:28كمون
03:31رشة حلوة كده من كل المن
03:34تمام
03:36ونقلب
03:37الله
03:38الريحة طلعت الريحة طلعت طيب هعمل ايه
03:41تعالي بقى احط الطماطم
03:44احط الحمص
03:45حطي رشة الفابريك المدخنة
03:53وقلنا مافيش فابريك المدخنة نحط فابريك عادية بس الفرق فيه طعم طبعا كبير
04:01واخر حاجة شوية البصل
04:04ونقلب
04:08حطي بقى شوية عصير لمون على كل ده
04:14تفرجي الحليبة
04:20خطيرة
04:25الله
04:27طيب هعمل ايه بقى خلاص كده نلمي الليلة دي كلها شكرا
04:33نسيب السومية عشان احب احط رشة اخيرة
04:36بس كده خلاص
04:37هعمل ايه
04:39هروح اجيب طبق واجيب البطاطا بتاعتي
04:45ورصصها هنا اهو
04:48كده
04:51وبعدين افتحها
04:54ايه دي البطاطا الخطيرة
04:57مشوية
05:00وبعدين اجيب بقى السكينة
05:04ونفتحها
05:06الله
05:09وهي سخنة كده بقى اقلبي فيها الحشوة بتاعتك
05:13وقالفة هنا
05:16وطبعا ينفع اني ابدل او احط لحمة
05:20الكلام ده يعني اكيد انتو مش محتاجين تسمعوا مني
05:24لكن احنا النهاردة بندي بدايل يا جميعا للناس اللي بتحب تاكل الحاجة نباتية
05:31او من باب التغيير
05:32الله بصوا الحشوة دي لما نزلت هنا
05:35طبعا البطاطا عندي سخنة فهتاخد من طعم الصوص ده
05:39اللي احنا حطينه ده اللي هي
05:42لمون وسماء وملح وفلفل اسود
05:46الصوص اللي نازل ده خطير
05:51بس كده شكرا
05:54خلصت هاوة
05:56هاوة هاوة
05:58وهتعجبكم جدا
06:00شيل بس ده لشان وقع هنا
06:04ننظف الطبق بتاعنا
06:07هاوة ممكن نشيله ونروح نحطه هناك
06:10يلا عندي ايه بقى دلوقتي
06:13رشة بقدونس حلوة
06:16ويه رشة سماء احلى
06:19بصي بقى
06:23ولو عندك شوية عصير لمون تاني
06:27اعملي كده
06:30وتفرجي حلال حليب
06:33وخلصت الحلقة
06:35ايه رأيكم
06:37في الافكار
06:39افكار حلوة وجديدة ولذيذة وخفيفة
06:42النهاردة عملنا ايه يا جماعة
06:44عملنا اول حاجة صرر القوزي كانت بالفول الصوية
06:47الثاني حاجة عملنا هنا الفطاير
06:50اللي هي بالخضار او بالجبن
06:53زي ما تسموها بالبيض
06:56على شكل هنا
06:57بصوا عملها زي
06:59بصوا تفتحوها
07:01هتلاقوا المونزاريلا والشيدر بيشدوا زي
07:04هتعجب الولاد جدا
07:06جدا وراحة البيض مش باينة خالص
07:09وهتعجبهم قوي
07:11تقدر تحطيها في العنش بوكس
07:13تقدر تحطيها كفطار
07:15تقدر ايه كمان النينسي تحطي
07:17تعمليها في صندوتشات وتحطي عليها كاتشاب مايونيز
07:19كابوتشي
07:21فكرة خطيرة عبارة عن كوسة وجزر
07:23وحطينا لها بيض
07:24بيض زي وممكن رشة بيكينج صودة
07:27علشان يخليها منفوشة كده
07:29مش مكتومة
07:31بحبشان الحاجة المكتومة
07:33خلاص طيب وبعدين اخر حاجة
07:35جبنا البطاطا شويناها
07:37من اننا خلاص دخلنا في موسم البطاطا
07:40او موسم البرد او الشتاء
07:42نجيب البطاطا ونشويها ونطلع منها افكار حلوة وحادة
07:45البطاطا جماعة من الحاجات اللي صحية جدا جدا جدا
07:48صعاراتها حلوة قوي
07:50طبعا هناكل فيها بكمية
07:51يعني مقبولة وكل حاجة دايما نقولوكو في المعقول مقبول
07:57هتتبسطوا منها جدا
07:59ونترجعوا تقولي يا فيبو الوصفة دي اختراع فعلا
08:01احنا عارفين كأننا بدلنا البطاطس بالبطاطا
08:04وصفة صحية نباتية خطيرة مميزة من الدرجة الاولى
08:09الحمص يعني فيتامين سي وبروتين
08:11والبطاطا كمان من اصاحي النشويات الممكن ندخلها في نظامنا
08:17ما تتخنشي وفي نفس الوقت تدينا طاقة
08:19بحبكم من كل قلبي
08:21شوفكم بكرة على خير ان شاء الله
08:23في نفس معادنا من الساعة 1 الى 2
08:25والاعادة سامعيكو بقلبي الرابعة صباحا
08:28بحبك قوي باي باي