• l’année dernière
INGRÉDIENTS pour le cake entier

- 120g de flocons d’avoine
- 350ml de lait ou lait végétal au choix
- 50g de beure de cacahuète
- 2 banane
- 50g de chocolat noir 85%+ de cacao
- 50g de poudre de cacao
- 1 scoop de whey (ou 2 )
- 3 oeufs
- 50g de noix au choix

⚠️ Pour 100g (500g le cake au total) ⚠️

→ 420kcal / 30g prot / 29g glucides / 19g lipides

⏱️ 15min puis cuire 30min au four à 170°

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Sport
Transcription
00:00 Je sais pas si je dois te montrer ça mais voici ma nouvelle collation hyper protéinée, ultra rapide à faire et parfaite le matin ou juste avant ta séance.
00:06 Et la spécificité réside dans les flocons d'avoine.
00:08 Tu mélanges à du lait chaud et tu laisses reposer 10 minutes, ce qui va donner une texture bien moelleuse au cake.
00:12 Après tu te la joues à la fruite ninja, tu viens couper 2 bananes et tu les écrases pour en faire de la compote.
00:16 Une fois que les 10 minutes sont passées, tu récupères les flocons d'avoine et tu viens les aérer un petit peu en les mélangeant.
00:20 Tu rajoutes ta compote de bananes et tu viens casser 3 oeufs, du beurre de cacahuète et du cacao en poudre.
00:24 Et c'est à partir de ce moment là que tu peux te rajouter une scoope d'ouais ou deux. Tu mélanges bien pour casser tous les grumeaux. Tu reprends la technique du papier cuisson pour éviter de galérer et tu verses ça dans le moule.
00:32 A côté de ça tu te prends 2 poignées d'aisole et agineux de ton choix, donc moi j'ai pris des amandes et des noisettes.
00:36 Et tu vas venir les broyer pour les saupoudrer et faire le topping du cake.
00:40 T'as plus qu'à faire cuire ton cake entre 25 et 30 minutes à 170°C et tu vas voir le fait de cuire à 170°C ça va venir torréfier tes noix.
00:46 Tu fais fondre un peu de chocolat noir dans une poêle, tu récupères ton cake du four et tu viens de faire un petit topping avec le chocolat fondu.
00:52 Et là c'est prêt la team, regarde moi cette texture ultra moelleuse et franchement pour l'avoir testé c'est vraiment pas une brique que t'as l'impression de manger.
00:58 [SILENCE]