Selon l'Organisation internationale du vin (OIV), les achats de vin ont diminué de 3,3% en 2024. Une estimation qui représente "le plus faible volume enregistré depuis 1961". Un phénomène qui s'explique notamment par un changement des habitudes de consommation, l'augmentation des prix et des récoltes plus faibles qui font baisser la production.
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00:00On va parler de la production mondiale de vin qui est au plus bas depuis 1961.
00:05On n'a jamais produit aussi peu de vin dans le monde depuis plus de 50 ans maintenant, 60 même.
00:12Les surfaces cultivées continuent de diminuer et la consommation est en berne.
00:16Et bon ben voilà, c'est une crise qui touche toute la chaîne de production du vin.
00:21Et alors là on vous parle du chiffre au niveau mondial, mais la France n'est pas épargnée par cette baisse de régime.
00:25La consommation diminue progressivement depuis des décennies et elle a encore reculé l'an dernier.
00:30Reportage de Kevin Drouin avec Zoé Lamarche.
00:33Bordeaux, Chardonnay ou Sauvignon, le vin est moins populaire à la table des Français.
00:38L'an dernier, votre consommation a diminué de 3,6%. Pas de quoi vous surprendre.
00:43J'ai l'impression que les gens font plus attention à leur santé.
00:46Bonne réponse, les habitudes de consommation des Français ont changé.
00:50Et cette baisse s'explique aussi par un prix à la hausse depuis la crise du Covid.
00:53À ce moment-là, il y a eu un problème de hausse de coût des matières premières,
00:57notamment sur le verre, le bouchon, sur pas mal de choses.
00:59Et puis des baisses agricoles au niveau des rendements.
01:02Ce qui fait qu'il y a eu beaucoup d'augmentation sur les vins.
01:05Et des régions comme la Champagne, la Bourgogne notamment, ont vraiment flambé.
01:10Selon l'INSEE, en 1970, la consommation d'alcool pur par habitant était de 21,6 litres par an,
01:17pour 10,4 litres en 2023.
01:19Antoine ne se laisse pas intimider et s'adapte aux nouvelles tendances.
01:23Fin d'année dernière, on a lancé un crément héritage, donc un crément haut de gamme,
01:27puisqu'on pense que les gens veulent boire moins mais mieux, alors on fait du mieux.
01:31Et là, cette semaine, on lance Popla, qui est notre nouveau pétillant désalcoolisé.
01:37Les Français ne sont pas les seuls concernés.
01:39La consommation mondiale de vin est au plus bas depuis 1961.
01:42sur le représentatif.
01:43Sous-titrage Société Radio-Canada