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Estilo de vidaTranscripción
00:00Y sabemos que la Semana Santa, que ya está muy cerquita, por supuesto que es un tiempo de reflexión,
00:05pero también de mucho descanso. Y cuando nos vamos de paseo, un par de días o tres días,
00:10qué cosa más linda es cuando ya uno tiene pensado el menú y no tiene que andar en el súper viendo qué hace,
00:15cómo lo hace o en el mismo lugar resolviendo.
00:17Sobre todo si vamos a ir con la conciencia tranquila de que nos estamos nutriendo bien nosotros
00:21y los que vayan con nosotros de paseo.
00:23Para eso está Leslie con nosotros, ella es nutricionista y nos trae tres ideas de menús buenísimos
00:28para que usted lo vaya anotando, Leslie, y vayamos bien armados a esos paseos o incluso en casa.
00:33Sí, así es. Vamos a tener opciones de desayuno, almuerzo y cena.
00:37Entonces esta es la primera opción que tenemos por acá.
00:39Vamos a tener de desayuno un omelette.
00:42El omelette tiene la facilidad de que le podemos poner los vegetales que queramos.
00:45En este caso yo le había puesto hongos, tomate y espinaca.
00:49Pero si queremos facilidad, entonces podemos utilizar enlatados.
00:52Los hongos es una forma de agregar vegetales y así también es práctico para cargarlo.
00:57Aquí tenemos el menú.
00:58En el almuerzo podemos tener un arroz con pollo, frijoles molidos y una ensalada fría.
01:03Yo agregué la tradicional, la de pollo con tomate.
01:06Y podemos agregarle limón para agregarle más sabor.
01:11Y por acá está la cena, que es una sopa negra.
01:14Y le agregamos unos chips. En este caso yo agarré unos de maíz.
01:17Y también podemos agregarle huevo duro.
01:19Algo importante es que esta sopa la hice con una lata de frijoles.
01:23Entonces uno puede agarrar la lata de frijoles, arreglarlos,
01:26y luego lo licúe y ya tiene una sopa práctica.
01:29Yo pensaba eso, porque qué complicado llevar la olla de presión al paseo y todas esas cosas.
01:33Exactamente.
01:34Qué buena idea.
01:34Entonces es una forma de hacer un buen menú de noche y también de manera práctica.
01:38Ok.
01:38Frijoles enlatados, véala, ya lo va a tener usted ahí en pantalla para que le tome foto.
01:42Ahí lo tiene, tómele foto para que cuando se vaya de paseo...
01:45Estamos pensando en un paseo de tres días, más o menos.
01:48Por eso le tenemos tres opciones de menú.
01:50Y también son versátiles, porque el arroz con pollo se puede cambiar por arroz con atún.
01:54Entonces también tenemos otra opción de menú que no está, digamos, aquí, pero uno puede también utilizar otra forma.
02:00Y se lleva el enlatado.
02:01Bueno, vamos a tiempo muy privilegiado que usted nos tiene listo por aquí, que tenemos de opción.
02:05Exacto.
02:05El día dos podemos utilizar de desayuno unos pancakes.
02:08Ahora venden muchas premesclas de pancakes hechas, entonces eso también agrega facilidad.
02:13Y aparte de eso, si no, también podemos hacer la nuestra, no pasa nada, y le podemos agregar la fruta que queramos.
02:18Yo puse estas, pero realmente podemos elegir la fruta que tengamos en casa.
02:21Sandía, malta.
02:22Sandía, exactamente.
02:24Y que también sea fácil de cargar.
02:26El almuerzo, tenemos aquí una pasta con salsa de tomate, pollo y hongos.
02:30El pollo ahora, tenemos la versatilidad también de que ahora lo venden ya preparado.
02:34Incluso, entonces podemos comprarlo así y, verdad, desmenuzar el pollo y agregarlo a nuestra preparación.
02:41La pasta, yo traje aquí estos que son tornillitos, pero las pastas ustedes pueden elegir la que más les guste.
02:47Está deliciosa, y la ensaladita.
02:48Y este palmito a la ensalada.
02:50Exacto.
02:50Que también lo venden enlatado.
02:52Exactamente, sí.
02:53Es para buscar formas en que decimos, ¿Cómo puedo comer vegetales?
02:55Pero no tengo que estar cargando todo, entonces eso es una forma.
02:58Y traté de utilizar también repollo que habíamos usado para el día anterior y el tomate.
03:02Entonces ahí vemos cómo también los ingredientes que compramos pueden vendir varios días,
03:07no necesariamente solamente el día que lo consumimos.
03:09Leslie, en cuanto a las carnes o vegetales que vemos que aquí la chalupita tiene de las dos,
03:13¿Recomiendas comprarlos en el lugar al que vamos o cargarlos desde la casa?
03:18¿Qué consejo nos puedes dar ahí?
03:19Bueno, en realidad mucho va a ser dependiendo del aprovechamiento del tiempo.
03:22Yo prefiero cargar las cosas que son fáciles de cargar.
03:25Por ejemplo, los enlatados.
03:27Eso es algo que no necesito, digamos, como que se me vaya a poner malo en el carro,
03:30o que voy a pasar muchas horas y que entonces ya se va a derretir o así.
03:34Entonces los enlatados sí, pero si son frutas y vegetales los pueden comprar en el local.
03:38Como por ejemplo, el siguiente menú, que ya casi lo vamos a ver, que es el del ceviche,
03:42que eso sí lo podemos comprar.
03:44Pero tomemos de foto, tomemos de foto.
03:46Ahí la tiene, señor, señora.
03:47Señora, tómele foto a ese día dos para que no tenga que pensar ahora en su paseo.
03:52Exacto, y aquí están las chalupas, que también esa es una forma rápida,
03:55y estas son con atún.
03:57Las pueden hacer con el pollo, el arroz con pollo, y ahí aprovechan, ¿Verdad?
04:01Todos los frijolitos molidos de esos de la tienda también, y ya está.
04:05Que ya nos dio hambre por aquí.
04:07Bueno, vean, ahora sí, vamos al día tres, entonces.
04:09Bueno, el día tres es el día típico, ¿Verdad?
04:12Entonces tenemos nuestro famoso gallo pinto.
04:14En realidad podríamos desayunar esto todos los días.
04:17Trajimos diferentes formas para que tengan opciones,
04:19pero el pinto siempre es un sí.
04:21Entonces podemos agregar el pinto y variarlo de diferentes formas.
04:25En este caso se puso plátano maduro y un huevito duro.
04:28Pero podemos poner huevo revuelto, huevo en torta,
04:31incluso hacer omelette y, ¿Verdad?
04:32Darnos todos un plástico de omelette, exactamente.
04:35Y en vez de plátano maduro se puede agregar otro tipo de acompañamiento.
04:39Muy bien.
04:40Tenemos de almuerzo un ceviche, que si usted se va para la playa,
04:43entonces esta es una opción pues bastante deliciosa.
04:46Y si compran el pescado, lo que hablábamos ahora,
04:48en el lugar, localmente, no solo va a salir mejor en precios,
04:52sino también en frescura.
04:54Sí, y se ha de apoyar también a la gente local, además.
04:57Total.
04:58Y vean, a veces uno siente que no le va a rendir,
05:00entonces yo le pongo palmito.
05:02Pecamos los pedacitos de palmito de la lata de la ensalada,
05:05o eso haría, para que se infle un poquito más, rinde,
05:08y estamos aportando también más vegetales.
05:09Exactamente.
05:10¿Me lo aprueba, señora?
05:11Totalmente aprobado. La próxima lo traigo así.
05:13No, no, está buenísimo de esta forma,
05:15pero para que rinda más.
05:16Y esto me encanta porque, además,
05:18es un platillo divertido y muy completo.
05:20Exacto. Sí, la hamburguesa.
05:21Esta vez quise traer otro pan,
05:23no el pan tradicional de hamburguesa,
05:24para que veamos que hay opciones.
05:26Porque a veces sentimos que uno puede comer hamburguesa
05:28porque solo se hace pan.
05:29No, podemos elegir el pan que nosotros queramos.
05:31Trajimos pollo, entonces se hace filet de pollo
05:34y le ponemos los vegetales que queramos.
05:36Lechuga, tomate, pepino, pepinillo, zanahoria, espinaca,
05:40lo que quieran agregarle.
05:41Y ya tenemos una cena, no solamente saludable,
05:44porque tiene todos los grupos de alimentos,
05:46sino que también es muy completa.
05:48Está bonita.
05:48Y para tres días, como estamos repitiendo ingredientes,
05:50realmente es económico.
05:52Sí.
05:52O sea, es económico esto que tenemos aquí,
05:54a excepción, evidentemente, del pescado,
05:55que puede ser un poquito más caro,
05:57pero tratando de apoyar también al comercio local,
05:59creo que valdría la pena.
06:00Sí, totalmente.
06:01Y rinde bastante, porque uno cuando compra
06:03en el comercio local, ellos le dan una buena cantidad
06:05y eso realmente rinde bastante,
06:06incluso para una porción grande para cada persona.
06:08Excelente.
06:09Tenemos el día tres ya también aquí en pantalla,
06:12para que usted pueda sacar su fotografía.
06:14Y ya tenga armado ese menú,
06:16aprobado además por una nutricionista,
06:18para su paseo de Semana Santa.
06:20Y disfrutar, que es muy importante, ¿verdad?
06:22No con culpa, sino con disfrute.
06:24Y tomar mucha agua.
06:26Muy bien, Lesslie.
06:27Muchísimas gracias.
06:28Ahí hemos compartido tus contactos en la pantalla,
06:30para que la gente esté siempre pendiente
06:32de seguirle en redes sociales, seguir sus consejos,
06:34y estos tips que nunca están de más.
06:36Muchísimas gracias.
06:36Gracias a ustedes.
06:37Nada más, antes de irnos,
06:38las frutas aquí nos decías que podían ser entonces cualquiera.
06:43No hay una fruta, eso es muy importante hablar,
06:45no hay frutas prohibidas en la mañana.
06:46No, no hay frutas prohibidas.
06:47Lo que hay prohibido son cantidades, ¿verdad?
06:49Lo mismo, ¿verdad?
06:50La mitad de la sandía o una taza de sandía,
06:52una taza y media.
06:53Muy bien.
06:54Entonces, si la fruta que tengan en casa
06:56y que sea fácil también de cargar,
06:57la sandía, el melón, las manzanas.
07:00Excelente.
07:01Y podemos ponerle atúncito también al sándwich
07:04o a la hamburguesa.
07:05También, claro.
07:06Se podría hacer perfecto.
07:07Sí, en este caso lo hicimos con versión atún y pollo, ¿verdad?
07:10Una versión más por Semana Santa,
07:12pero en realidad le pueden poner la proteína que más gusten.
07:15¿Sabes qué digo yo a veces?
07:16Y me salvo un montón.
07:17Cuando ya se me acaba el pollo en la casa
07:18y no hay como una carne,
07:19la latita de atún siempre está, ¿verdad?
07:21Entonces, el huevito también generalmente hay.
07:24Unas tortitas de atún.
07:25A veces no tenemos ni empanizado ni nada,
07:27pero el huevito como amarra
07:28y ya les metemos mucha proteína
07:30y es una manera también muy rica de resolver.
07:31Excelente.
07:32Como una croqueta o un atún.
07:33Sí, o sea, ya aquí...
07:34Que las mamás...
07:35Ya le vas a ir certificado de nutricionista pronto, ¿verdad?
07:38Exacto.
07:39Muchas gracias, Less.
07:40Un placer tenerte aquí
07:41para que ustedes también puedan hacerle sus consultas.
07:44En este momento está saliendo Leslie Paola Nutris.
07:47¿Qué es Leslie Paola, Pérez?
07:49A mí me encanta el disco.
07:50Leslie Paola.
07:51La zupadora.
07:54La nutricionista.
07:55Ahí están sus contactos.
07:56Muchísimas gracias por el tiempo
07:57y por traernos este despliegue y estos menús tan útiles.
08:00Gracias.
08:01Gracias.