L'édition 2025 du Salon de l'agriculture ouvre ce samedi 22 février à Paris. Le président de la République est présent pour l'inauguration de l'événement, après une ouverture chaotique en 2024. Malgré la récente adoption de la loi d'orientation agricole, les attentes sont encore fortes au sein du monde agricole et certains estiment que les promesses de l'année dernière n'ont pas été tenues.
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00:00— Vous ressentez dans les allées, notamment ? — Vous le voyez comme moi, mais parce qu'on a aussi les textes qui sont passés,
00:05le travail qui est fait par le gouvernement. On a aussi dans beaucoup de filières des revenus qui se tiennent mieux.
00:11Enfin, j'oublie pas aussi qu'on a eu des épisodes très durs, des épisodes dits, des catastrophes naturelles qui ont beaucoup touché
00:19nos agriculteurs. Donc il faut rester mobilisé. Et ce qui se passe aujourd'hui... J'ai connu des salons de toutes les couleurs.
00:26J'ai connu des salons où c'était la joie. J'ai connu des salons très durs. J'ai connu... Ça, c'est pas grave, si je puis dire. Faux.
00:32Moi, j'accorde que les salons soient beaux, parce que c'est une fête. C'est une fête pour nos agriculteurs.
00:36C'est important pour les exposants. C'est souvent le travail d'une année. C'est une fierté. Donc quand ça se fout,
00:40c'est pas bon pour eux. Et puis c'est une fête des familles qui viennent là pour les voir et les célébrer.
00:45Donc il faut que ça se passe bien. Après, il y a du boulot. On continue. Et je suis là pour dire qu'on veut produire,
00:51produire pour se nourrir. Et on veut défendre la ferme française. Et on veut plus de souveraineté agricole et alimentaire,
00:57parce qu'on en a besoin pour le pays aujourd'hui, pour le continent.