Category
😹
DiversiónTranscripción
00:00:00Todos estamos muy feliz al entrar y ver qué es galletas Oreo.
00:00:07Este es el último reto para ganar minutos.
00:00:12No, no, no, este reto es de vida o muerte.
00:00:14No, ya hay que ir por minutos hoy.
00:00:17Este reto serán parejas.
00:00:18El azar me dice que me toca con Jaco.
00:00:21Para mí estar con Dominica es como un poco de desventaja.
00:00:24Me llevo muy bien con Vicky y sé que podemos hacer un gran trabajo.
00:00:27Un súper equipo, estando las tres juntas me encanta.
00:00:29Van a tener que hacer pósteres.
00:00:32¡Hágale!
00:00:35Bebé, yo no sé, esta receta está muy rara.
00:00:38Ay, no, esto se cortó.
00:00:41Estoy haciendo todo lo posible para que suba el helado y no sube,
00:00:44entonces esto me llenó un poquito de angustia.
00:00:47Están en problemas.
00:00:48El helado es súper difícil, es mejor comprarlo hecho.
00:00:52Esto es muy cansón.
00:00:53No visualizo.
00:00:54¿Con qué amarrar?
00:00:55Una caullita, ¿no?
00:00:57Tu pañoleta.
00:00:58No, nos van a matar.
00:00:59¿Te da miedo?
00:01:00Bueno.
00:01:02Nunca habíamos visto cómo brideaban,
00:01:05no sé qué es lo que están haciendo,
00:01:07con una pañoleta de la cabeza de Dominica.
00:01:12¡Manos arriba!
00:01:14Comencemos esta degustación con la pizza y su parafernalia.
00:01:18Visualmente no se ve llamativa.
00:01:20Y por los colores, los colores no.
00:01:23A mí no me provoca.
00:01:24Me gusta todo menos la maracuya.
00:01:26Me hubiese gustado ver la oreo utilizada en otra manera,
00:01:29además, desrayada y molidita nomás.
00:01:31Lo importante era que brillara la oreo.
00:01:35En este caso, creo que el postre puede no tener y saber y funcionar igual.
00:01:38Sí, quedamos como apachurradas.
00:01:40Cocineros, continuamos Vicky y Juanpa.
00:01:43Una donita de esas.
00:01:44Ay, qué rico.
00:01:45Puro sabor a oreo, pero rico, bacano, balanceado.
00:01:48Brilla tanto la dona como la oreo.
00:01:53Empiezamos.
00:01:56O sea, le hace buena cara, reacciona bien frente a lo que ve.
00:01:59Martina y Jacob, pásame, por favor.
00:02:02La idea es que disfruten.
00:02:03El caramelo, que es grueso, es delicioso, está perfecto.
00:02:06Su crema también está perfecta, su relleno,
00:02:09pero como que todo por separado funciona.
00:02:11En conjunto, tengo mis dudas.
00:02:14Yo pensé que los comentarios iban a estar mejores.
00:02:16Están dando como palo.
00:02:17Dominica y Katerin y Bargüel.
00:02:20Honestamente, miro a mi alrededor y este postre es el más bonito.
00:02:24Divino.
00:02:25Pues salvo el pedazo de tela.
00:02:26Quiero empezar por decir que las felicito por el helado.
00:02:29¿Pero qué ingredientes tiene?
00:02:30Tiene leche, tiene crema de leche, tiene azúcar.
00:02:34¿No tiene oreo?
00:02:35No.
00:02:37He dicho.
00:02:38La crepa les quedó muy linda.
00:02:39Me gusta bastante el postre.
00:02:41Muchas gracias.
00:02:42Yo creo que los tres notan la pañoleta,
00:02:44pero por algún motivo no nos están diciendo nada.
00:02:47Es que el postre está lindo, está rico.
00:02:48Todos hicieron algo bueno en el postre y algo malo.
00:02:53Pero hubo un equipo que hizo algo más malo.
00:02:59Por eso son las creadoras.
00:03:01De dos puntos.
00:03:02A dos puntos.
00:03:03El ganador de los cinco minutos es Carolina, Paola y Lina.
00:03:10La pareja que se lleva los diez minutos.
00:03:13Pampa y Vicky.
00:03:16Eso quiere decir, Jaco y Martina, ustedes ganan ocho puntos.
00:03:21Este fue el último reto en donde ustedes ganaban minutos.
00:03:25Vayan pensando qué hacer con ellos.
00:03:27Todo puede pasar en esta temporada de Masterchef.
00:03:50Lina.
00:03:51Lina.
00:03:52Lina.
00:03:53Todos nos recargamos para avanzar.
00:04:20Unos lo hacen cocinando,
00:04:22yo lo hago con mi familia
00:04:23y Volvo lo hace pensando en la seguridad de las personas
00:04:26y en el planeta.
00:04:27Por eso ahora 100% recarga.
00:04:45Desde que no nos ponen delantales,
00:04:47todo está extraño.
00:04:48Y por lo mismo estamos suspicaces.
00:04:50Como que todo nos genera desconfianza.
00:04:53Feliz regreso, Connie.
00:04:57Llegó realmente tranquila.
00:04:59Oigan, entren.
00:05:00¿Por qué les da miedo entrar?
00:05:01No quieren entrar.
00:05:02Nos asustó dar un paso en falso
00:05:05y ni siquiera podemos entrar con tranquilidad a la cocina.
00:05:09Pero bueno, hay que entrar.
00:05:11¿Por qué les da miedo entrar a la cocina?
00:05:15Fue nuestra sensación representada en movimientos corporales.
00:05:19¿Por qué tanto miedo?
00:05:21¿Cuál es el miedo de entrar a esta cocina?
00:05:24Hay nervios.
00:05:25Estamos muy asustaditos porque no sabemos qué esperar.
00:05:28Yo no estoy nervioso hoy.
00:05:30Bueno, Connie, yo estaba en una angustia
00:05:35porque yo dije, si esta mujer no se mejora,
00:05:37ya estamos graves de minutos.
00:05:40Sin minutos, pero un poquito mejor de salud.
00:05:44Ella sabe que no tiene minutos, pero llega tranquila.
00:05:48No sé qué vas a hacer hoy, pero qué bueno que regresaste, de verdad.
00:05:52Y qué chévere que haya regresado Connie.
00:05:55Ay, Connie, estamos felices de tenerte aquí de regreso.
00:05:58Gracias, Claudio, regresé.
00:06:00¿Te sientes mejor?
00:06:01Sí, sí, sin duda, claro.
00:06:03Colapsé, mi cuerpo colapsó.
00:06:06Una mezcla cruel.
00:06:07Bueno, estás muy linda.
00:06:09Muchas gracias, Claudio.
00:06:10Sin minutos, pero hermosa.
00:06:12Sin minutos con delantal negro, pero bueno, viva, estoy viva.
00:06:16En medio de todo, yo vengo un poco más descansada.
00:06:19Bueno, Connie, te quiero contar muchas cosas que han pasado acá.
00:06:23Tus compañeros han cocinado arduamente.
00:06:26Espectacular.
00:06:27Muy bien han cocinado, gracias a Dios,
00:06:29han hecho unos grandes platos, grandes preparaciones
00:06:32y cada uno de ellos ha venido ganando puntos
00:06:35con respecto a qué tan bien lo ha hecho con respecto a sus compañeros.
00:06:39Hemos estado recolectando tiempo, pero ¿por qué?
00:06:42Los minutos hasta el momento están de la siguiente manera.
00:06:45Carolina tiene 39 minutos.
00:06:50¿La que más puntos tiene?
00:06:51Carolina tiene 27 minutos.
00:06:58Jaco, 23.
00:07:02Sí, Carmello, ya sabemos qué vamos a hacer en caso,
00:07:04porque ella tiene más, ella tiene 27.
00:07:06Nina, 22.
00:07:10Dominika, 20 minutos.
00:07:13Yo creo que los minutos que tenemos no nos definen.
00:07:16Y de ahí en adelante, yo siento, bueno, no, Juan Pablo tiene 20.
00:07:24En 20 minutos puedo sacar algo muy bueno.
00:07:26Vicky, 15.
00:07:29Ahí ya estamos, bien regular, ¿no?
00:07:32Pero subí.
00:07:34Hijo de madre, tengo que pensar una receta para 15 minutos.
00:07:37Cate, 12, también regular.
00:07:40Pero es mi número preferido.
00:07:42Yo vengo un poquito nerviosa pensando que me toca cocinar con 12 minutos.
00:07:46Paola, 7.
00:07:50Llegamos por fin al reto donde voy a usar mis súper 7 minutos
00:07:54para hacer una súper preparación.
00:07:56Pues, Paola, en 7 minutos puede hacer, a ver,
00:07:58hay unas dos salsas, un merengue, dos bizcochos,
00:08:02un pollo asado y una paella.
00:08:04Y Connie, con un fuerte aplauso, tiene cero minutos.
00:08:12Sin minutos no hay cocina, no se puede cocinar.
00:08:15Vamos a ver cómo se puede resolver esa situación.
00:08:26Hoy es un reto por equipos.
00:08:28Oh, sorpresa, no es un reto individual.
00:08:31Yo pensé que esto iba a ser un reto individual
00:08:33en el que cada cual iba a usar su tiempo para hacer una preparación.
00:08:36Un equipo tiene tres integrantes, otro tres integrantes
00:08:40y uno cuatro integrantes.
00:08:42Es emocionante para mí porque pensé que no iba a poder jugar,
00:08:45que no iba a poder cocinar.
00:08:47No sé si ellos van a definir los equipos y nosotros decidimos cómo.
00:08:50O sea, de eso no sabemos nada.
00:08:52La cantidad del tiempo de cada equipo
00:08:55es la sumatoria del tiempo de cada uno de sus integrantes.
00:09:00Como que sí entendí, pero no entendí.
00:09:02Es importante aquí que elijan muy bien con quién van a trabajar
00:09:05si quieren tener suficiente tiempo para cocinar
00:09:08y entregar unas muy buenas preparaciones.
00:09:11Y aquí es donde hay que empezar a pensar y echar matemática.
00:09:14Pero yo, sin embargo, volteo y le digo a Martina,
00:09:16méteme a tu equipo.
00:09:18De manera voluntaria, a la voz de tres,
00:09:20arman sus equipos y van a sus estaciones.
00:09:22Lo que primero pensé es que todo el mundo iba a buscar a Martín.
00:09:25Obviamente no me iban a buscar a mí porque solo tenía siete minutos.
00:09:30Martina.
00:09:32Ya habíamos hablado.
00:09:33Yo voy para donde Martina, lo habíamos hablado desde afuera
00:09:36que si en algún momento volvía un reto por equipos en pareja,
00:09:39íbamos a trabajar juntos.
00:09:40Nunca me había sentido tan querida.
00:09:42Llegamos por ahí sin Martina y yo,
00:09:44fue pocha, ¿qué va a hacer?
00:09:46Llegamos una callada donde ella.
00:09:48Parecían abejas en un panal.
00:09:50No, mentira, es coger.
00:09:52Connie por un momento está sola
00:09:54y resulta que en dos segundos se fue hasta el fondo
00:09:57y dijo, no, pues me hago este grupo que se puede uno de a cuatro.
00:10:01¿Me los puedo pegar?
00:10:02Claro, bebé.
00:10:03Porque así no aporta minutos, pues aporta manos.
00:10:06Ocho manos son mejor que seis.
00:10:08Estamos en cuatro.
00:10:09Martina tiene la intención que formemos un grupo de cuatro,
00:10:12que sea Juan Pablo, Vicky, ella y yo.
00:10:18Ah, no, ellos están en cuatro.
00:10:21Pero ya Connie va hacia el equipo azul,
00:10:25así que ya el equipo azul está conformado con cuatro personas.
00:10:29Rápido, a las estaciones.
00:10:31O los escojo yo.
00:10:33Pero pensábamos hacer un grupo de cuatro.
00:10:36Y lamentablemente yo no fui aceptada en ese equipo.
00:10:40Pero es que ya el de cuatro lo hicieron, les picaron alante.
00:10:42Por eso les dije rápido, esto es rápido.
00:10:45Sí, nos faltó un poquito de agilidad para poder hacer ese grupo de cuatro,
00:10:49es que hubiera sido fantástico.
00:10:51A ver, ¿qué hacemos?
00:10:52Necesito que uno se me...
00:10:54¿Qué Martina decida?
00:10:55¿Qué hago? ¿Qué hago? ¿Qué hago?
00:10:57Hay un tira que jala aquí porque Vicky dice,
00:10:59no, yo le había dicho, compa, dice, no, ya yo estaba hablado.
00:11:01Pero ella también dice, no, yo también.
00:11:03Pero, tú decides.
00:11:05Ay, no, qué horror.
00:11:07¿Quién se viene para acá adelante?
00:11:08Nadie quiere.
00:11:10Buscamos Nina y yo esperando a ver quién se adhiere a nosotras.
00:11:15Me voy contigo.
00:11:17¿Y entonces?
00:11:18Vamos, vamos.
00:11:19Vamos, métele.
00:11:20Ella lo entiende, Kate sabe cómo son las cosas.
00:11:24Ay, me dio una rasquera ver ir a Katerina y yo, pucha, bueno.
00:11:27¿Cuánto tenemos?
00:11:28¿Qué?
00:11:29¿Cuánto tenemos?
00:11:30Y Kate se viene a trabajar con nosotras.
00:11:32Y a continuación vamos a hacer la sumatoria.
00:11:35¿Cuántos minutos tiene cada equipo para cocinar?
00:11:42Vamos a comenzar con el equipo morado.
00:11:44No me acuerdo cómo era la repartición de minutos,
00:11:46yo sé que tengo 20.
00:11:48Ustedes, equipo morado, tienen 54 minutos.
00:11:50Listo.
00:11:51¿Listo?
00:11:5254 minutos es suficiente.
00:11:54Si se dirige bien, si se hacen bien las cosas.
00:11:57Pues pinta bien, pinta bien, el equipo pinta bien.
00:12:0574 minutos para el equipo rojo.
00:12:08Por tiempo no es.
00:12:11Con 74 minutos seguro que no van a salir con muchos robados.
00:12:15Equipo azul, ustedes tienen 57 minutos.
00:12:1957 minutos o 60 minutos es casi lo mismo.
00:12:22Pues claro, es como un reto normal.
00:12:24Pero tienen un cocinero más.
00:12:27Yo creo que vamos bien.
00:12:33Ahora, por favor, también de manera voluntaria.
00:12:39Qué sospechoso.
00:12:41Qué sospechoso.
00:12:42Eligen un capitán.
00:12:44Bueno, alguna de ustedes dos.
00:12:46Dominica, alguna de las dos.
00:12:48¿Sí?
00:12:49Katherine, me eligen como capitana y lo voy a asumir con todo el compromiso.
00:12:57Equipo rojo, ¿quién es el capitán?
00:12:59Martina.
00:13:00De nada sirve una líder o una capitana si no tiene un super equipo,
00:13:05y yo tengo un super equipo.
00:13:11Equipo azul, capitán.
00:13:14Paola.
00:13:15Pues fue como un consenso democrático en menos de medio segundo.
00:13:22Quiero pedirle el favor a quienes no son capitanes.
00:13:29Que salgan de la cocina.
00:13:31Chao.
00:13:32Miércoles.
00:13:37Oh, my God.
00:13:40Pasta.
00:13:43Nos tenían que poner la cascarita.
00:13:45Ya como que en esto del top 10 las cascaritas son lo de hoy.
00:13:48¿Qué va a pasar aquí?
00:13:50Ay, no.
00:13:51Nos vamos en una incertidumbre total.
00:13:54Cocineros, algo muy importante que deben tener en cuenta.
00:13:58De este reto va a salir un puntaje.
00:14:03Resulta que hoy no hay un ganador per se.
00:14:08El ganador se va a saber después del siguiente reto.
00:14:12Porque en un siguiente reto van a cocinar los mismos equipos.
00:14:17No puede ser.
00:14:18Y pasará lo mismo de hoy.
00:14:20Se calificará, se promediará.
00:14:23Y luego, ahí sí, el promedio de la puntuación de los dos retos
00:14:29va a dictar cuál de los tres equipos sube al balcón.
00:14:35Los otros dos equipos se van a poner delantal negro.
00:14:38En caso tal que el equipo azul, en donde está Connie, gane,
00:14:43Connie tiene el derecho a quitarse el delantal negro.
00:14:46¿Entendido?
00:14:47Sí, señora.
00:14:49La verdad que ahorita todo se está complicando.
00:14:52O sea, este reto es el 50%.
00:14:54Exactamente.
00:14:55Tal cual.
00:14:57Definitivamente este reto hay que ganarlo.
00:14:59Espero subir al balcón.
00:15:01Atención a lo que viene a continuación, señores.
00:15:04Cocineros, el día de hoy en este reto
00:15:06van a tener que hacer un menú de dos tiempos.
00:15:08Entrada y plato fuerte,
00:15:10claramente utilizando los productos de Antillana,
00:15:13la marca favorita de alimentos congelados de Colombia.
00:15:23¡Ojo!
00:15:24Vamos a pedir dos entradas y dos fuertes exactamente iguales,
00:15:31uno para cada uno de nosotros.
00:15:33Hemos trabajado para 50, para 30.
00:15:36Top 10 debe tener la capacidad para realizar dos entradas y dos fuertes.
00:15:41Espero que nos vaya muy bien el día de hoy.
00:15:44Yo he decidido, porque soy tan lindo y tan querido,
00:15:49que la despensa va a estar abierta todo el tiempo.
00:15:52Velo.
00:15:54Sí.
00:15:55¿Se manda solo?
00:15:56Sí.
00:15:57Yo sí recuerdo que Raúl se manda solo, Raúl.
00:16:00Como vulgarmente hace lo que le da la gana.
00:16:03Claudia tenía una regla que me acabo de pasar por la pata.
00:16:06Perdón, pero yo no pongo esas reglas.
00:16:08No, eso es en beneficio de ustedes.
00:16:10Las reglas son de Masterchef.
00:16:12Y la tumbó, gracias a Dios.
00:16:15Normalmente cuando ustedes hacen un plato,
00:16:18lo diseñan y vienen al atril y les preguntan,
00:16:21a ver, ¿cuáles son mis reglas?
00:16:24Siempre dicen, ay, se me olvidó.
00:16:26Ay, no me acuerdo.
00:16:27Ay, no lo pensé.
00:16:29¿Qué opinan si desde ya le ponemos nombre al menú?
00:16:32No sé, ¿por qué nos piden que nombremos el plato de una vez?
00:16:36Cate, ¿cómo se va a llamar tu menú?
00:16:38En el mar hay muchas cosas buenas,
00:16:40entonces nuestro plato se va a llamar el del mar para ustedes.
00:16:44Martina.
00:16:45Se llama el menú de la victoria.
00:16:47Tengo hoy como este espíritu,
00:16:50competitivo, alborotado.
00:16:52Paola, el menú del equipo azul, ¿cómo se llama?
00:16:55No tenía ni idea qué nombre ponerle.
00:16:58Delicios del mar.
00:17:01Perfecto, señoritas.
00:17:03Cate, ya decidiste el nombre de tu menú.
00:17:05Por tanto, vas a decidir que van a cocinar en equipo,
00:17:08vas a ser realmente una capitana,
00:17:10vas a tomar esa decisión.
00:17:12Lo mismo con Martina.
00:17:14Igual, Paola.
00:17:16Y la razón por la cual hoy debe ser así
00:17:19es porque ustedes no van a estar en la cocina.
00:17:23¿Y ahora qué?
00:17:25¿Y ahora qué?
00:17:27¿Y ahora yo qué voy a hacer?
00:17:30Yo ya estoy preparada para lo que viene.
00:17:32Ustedes tienen al lado un parlante.
00:17:36¿Ya se dieron cuenta de él?
00:17:38Nos van a poner música, nos van a dar instrucciones.
00:17:41Ustedes van a ir al lounge y en el lounge hay un micrófono.
00:17:44Desde ese micrófono, ustedes van a enviar
00:17:47todas las directrices durante todo el reto.
00:17:50No puede ser, va a ser más difícil.
00:17:53¿A quién se le ocurre esta vaina de verdad?
00:17:55Para que ese menú que ustedes pensaron
00:17:58y ya saben cómo se llama
00:18:00corresponda a lo que termine y finalice
00:18:03y se le entregue al jurado.
00:18:05¿Sí o no?
00:18:07¿Cómo voy a hacer para transmitirles
00:18:09todo lo que yo me estoy imaginando
00:18:11y lo que he aprendido a través de un micrófono?
00:18:13No sé en qué momento pensábamos
00:18:15que todo iba a ser tan fácil.
00:18:17Ojo, no solamente se va a juzgar
00:18:20que el menú y los platos sean deliciosos,
00:18:22sino que esos platos sean
00:18:25lo que ustedes han indicado.
00:18:28Aquí lo difícil para mí va a ser comunicarle a Dominika
00:18:31que quiero que se ponga el menú
00:18:34Lo difícil para mí va a ser comunicarle a Dominika
00:18:36que quiero.
00:18:38Con Nina ya tenemos, yo creo,
00:18:40una comunicación más efectiva.
00:18:42Nadie sabe para qué entraba, ¿viste?
00:18:44Lo que me costó a mí
00:18:46ganarme esos minutos, 39 minutos.
00:18:49Pero bueno, tengo un buen equipo.
00:18:51El resto de los cocineros
00:18:53no pueden decidir
00:18:55poner o hacer cosas
00:18:57que ustedes no les hayan ordenado.
00:19:00Dios mío, esto está muy difícil.
00:19:02Señoritas, por favor, al lounge.
00:19:04Por aquí.
00:19:08Claramente que hoy,
00:19:10como ustedes son las capitanas absolutas,
00:19:12no visitamos a nadie.
00:19:14O sea, tienen que defenderse solitos
00:19:16con nuestras instrucciones.
00:19:18No me preocupa que el jurado
00:19:20no haga visitas a las estaciones, me parece bien.
00:19:22Vamos a ver cómo resulta esto.
00:19:28La sabrosura de Antillana
00:19:30llega a tu hogar
00:19:32con una gran variedad de productos.
00:19:34Haz parte de este reto de sabor
00:19:36y anímate a preparar
00:19:38estas deliciosas recetas
00:19:40con productos del mar.
00:19:42Siempre Antillana,
00:19:44sabrosura en tu semana.
00:19:54Y los capitanes nos dicen
00:19:56pueden volver a ingresar
00:19:58pero no veo a Katherine por ningún lado.
00:20:00No veo a Martina y no veo a Paola.
00:20:02¿Para dónde se las llevaron?
00:20:04Y Katherine, qué bien bajita que sí es.
00:20:06¿Dónde está?
00:20:08Están por ahí.
00:20:10Ellas están aquí.
00:20:12No está nuestra capitana
00:20:14y mis sospechas se hacen realidad.
00:20:16¿Qué pasó mientras ustedes se fueron?
00:20:18Sus compañeras,
00:20:20capitanas de equipo,
00:20:22no van a cocinar.
00:20:24Ellas van a dirigir desde el lounge
00:20:26y tienen en sus estaciones un parlante.
00:20:28Por ese parlante,
00:20:30nuestra querida capitana Martina
00:20:32nos va a tener que decir
00:20:34qué menú vamos a cocinar
00:20:36y nos va a guiar con la idea que ella tiene.
00:20:38No es para poner musiquita.
00:20:40Bueno, yo creo que como tienen capitanes,
00:20:42nosotros no tenemos
00:20:44nada que hacer acá.
00:20:48No van a tener visitas el día de hoy.
00:20:50No va a haber visitas.
00:20:52No tienen la más mínima intención
00:20:54de hacer los consejos el día de hoy.
00:20:56Ustedes van a saber lo que tienen que hacer
00:20:58cuando hablen con sus capitanas.
00:21:00Necesitamos mucha suerte.
00:21:02Cocinen rico, por favor.
00:21:04Nos quitan a nuestras capitanas,
00:21:06pero además nos quitan la posibilidad
00:21:08de que los chefs Nico y Rauch
00:21:10vayan a visitarnos.
00:21:12Mucha atención a sus capitanas.
00:21:14Ellas les van a contar
00:21:16qué deben hacer.
00:21:18El tiempo para cocinar
00:21:20comienza ya.
00:21:22Yo propongo, porque me parece muy justo,
00:21:24que si yo tengo más tiempo,
00:21:26empiece la que menos tiempo
00:21:28tiene a dirigir a su equipo
00:21:30y esa escate.
00:21:32Nina, encocado con yuca.
00:21:34Voy a otorgar la entrada que la realice
00:21:36Dominica y el plato fuerte
00:21:38que lo realice Nina.
00:21:40Y Dominica,
00:21:42tenemos que hacer dos entradas igualitas
00:21:44más dos platos fuertes.
00:21:46Es algo así como cuando uno
00:21:48sabe que alguien ha hecho
00:21:50una receta bien y entonces la llamas
00:21:52y le pides el consejo y te van explicando
00:21:54y tú vas como que cocinando sobre la marcha.
00:21:56Vamos a hacer un cóctel de camarones.
00:21:58Pienso que es muy fácil
00:22:00hacer un cóctel.
00:22:02Y Dominica, tenemos que hacer
00:22:04dos entradas igualitas más
00:22:06dos platos fuertes.
00:22:08Muy fácil cuando uno lo tiene aquí.
00:22:10Y otra cosa es transmitirlo.
00:22:12Martí.
00:22:14Vamos.
00:22:16Si es posible en una canasta
00:22:18de plátano.
00:22:20Y Nina,
00:22:22ya tú sabes lo que vas a hacer, ¿no?
00:22:24Vamos para adelante.
00:22:26A mí me gusta porque sé cómo se hace el ceviche
00:22:28y también sé
00:22:30digamos a lo que debe saber.
00:22:40Vamos a coger.
00:22:42Los langostinos grandes.
00:22:44Vamos a la despensa. Nina me dice,
00:22:46ve por los ingredientes del ceviche,
00:22:48el leche de tigre.
00:22:50Sí, coge los langostinos grandecitos,
00:22:52los que son crudos.
00:22:54Inicialmente cogemos unos camarones
00:22:56y unos langostinos crudos,
00:22:58frescos, porque a Nico no le gusta
00:23:00el langostino ni el camarón
00:23:02precocido.
00:23:04Equipo azul, equipo azul.
00:23:06Entonces vamos a hacer una brucheta de atún.
00:23:08Ahí están en la tercera agenda.
00:23:10Es un plato súper rápido para momentos
00:23:12así como de afán.
00:23:14Es pan, aguacatico con aceite
00:23:16de ajonjolí.
00:23:18Es muy rico porque es un pan que es muy
00:23:20crujiente, un pan bien tostado
00:23:22con una capa de aguacate en laminitas.
00:23:24Y por otro lado entonces el plato fuerte
00:23:26sería una pasta rellena de langostinos
00:23:28con una salsa de encocado
00:23:30con el aceitico de albahaca.
00:23:32Pues es difícil de explicar
00:23:34a través del micrófono.
00:23:36En la agenda dos, ahí está la pasta,
00:23:38el aceite, la referencia y todo.
00:23:40Es fácil como uno poderle transmitir
00:23:42el conocimiento de uno a través
00:23:44de mi agenda a mis compañeros
00:23:46sin necesidad de esperar que yo
00:23:48les hable.
00:23:50Perdí mucho tiempo buscándolo
00:23:52en un cuaderno que no es mío.
00:23:58Vicky, vámonos con entrada
00:24:00un ceviche, vamos a poner atún
00:24:02y salmón.
00:24:04Pues yo voy directo al grano.
00:24:06¿Qué van a hacer? Y así pues ellos van
00:24:08a tener mucha más claridad con el mercado
00:24:10que tienen que hacer.
00:24:12Tráete aceite de ajonjolí, hazte una leche de tigre.
00:24:14Yo creo que Vicky, encárgate de la entrada.
00:24:16Juanpa, encárgate del plato fuerte.
00:24:18Yo creo que podemos hacer un tipo de arroz caldoso
00:24:20con marisco.
00:24:22Esta prueba va a funcionar si hay buena comunicación.
00:24:24Pero se hace aparte el arroz blanco y aparte la cazuela.
00:24:26Entonces al final se mezcla todo.
00:24:28Yo creo que las tres estamos
00:24:30muy conscientes que no podemos demorarnos demasiado
00:24:32tiempo diciendo cosas.
00:24:34Hay que escucharse muy bien.
00:24:36Solo tenemos un micrófono para todos, así que
00:24:38vamos a ir turnándonos. Aquí estamos pendientes.
00:24:40No los olvidamos.
00:24:42Vamos a darnos los espacios suficientes para que cada quien
00:24:44dirija bien a su equipo.
00:24:52Despensa abierta es una maravilla.
00:24:54Puedes ir, volver, agarrar.
00:24:58Jengibre.
00:25:04Caro.
00:25:06¿Encontraste?
00:25:08¿Cuál es la agenda 2? ¿Esta?
00:25:10Es difícil, es muy difícil.
00:25:12Porque si yo supiera qué vamos a hacer
00:25:14o hacia dónde llevarlo...
00:25:34Yo creo que de trabajar en equipo cuando se cocina
00:25:36lo más importante es la comunicación
00:25:38y también la velocidad.
00:25:40¡Ay, huepucha! ¡El pescado!
00:25:44¿La que no?
00:25:46Eso es para...
00:25:48Sí, sí.
00:26:04¿La pasta es esta?
00:26:06Dale, entonces voy avanzando con esto.
00:26:08Bueno, yo voy a empezar a hacer la pasta.
00:26:10Uno,
00:26:12ciento...
00:26:28Caro.
00:26:30No encuentro. ¿Todo bien?
00:26:32No encuentro.
00:26:46Yo hago lo que me pongan, o sea, ya en este punto
00:26:48y ahí toda pegada en ese grupo, pues...
00:26:52Yo creo que con esta agradecida
00:26:54va a valorar cualquier tarea que se le
00:26:56encomiende hoy.
00:26:58Traemos lo necesario
00:27:00y a ejecutar.
00:27:02Ya voy, Juan, págale.
00:27:08Estoy un poquitico confundida porque
00:27:10hablo con Nina de que vamos a hacer una leche de tigre.
00:27:12O sea, yo voy por ahí.
00:27:14Yo había pensado hacerlo en leche de tigre, mi Kat.
00:27:16Empiezo a picar en la estación,
00:27:18a recibir las instrucciones de Katherine.
00:27:20La entrada.
00:27:22O sea, no con salsa de tomate.
00:27:24Porque ya Dominica había empezado a picar las cosas
00:27:26para hacer una leche de tigre.
00:27:28Salsa de tomate y mayonesa, pues, como coctel.
00:27:30Escuchamos que Katherine nos dice que no,
00:27:32que va a hacer ceviche a lo colombiano
00:27:34como con salsa rosada.
00:27:36Como el de la playa. Sí.
00:27:38En Cartagena es casi imposible
00:27:40que usted no haya ido y se haya comido
00:27:42un coctel de camarón.
00:27:44Yo estoy picando cosas como para la leche de tigre,
00:27:46en lugar de estar haciendo el coctel de camarones
00:27:48que es un poco más sencillo.
00:27:50¿Sí? Entonces voy más bien por la salsa.
00:27:52Más bien. Eso lo hacemos en leche de tigre
00:27:54y ponemos la opción
00:27:56de un puntico arriba.
00:27:58Yo espero que Dominica ejecute mínimo
00:28:00en 15 minutos.
00:28:02Y así ser muy, muy, muy, muy efectivos.
00:28:04Cocineros, atención.
00:28:06A partir de este momento,
00:28:08en este reto,
00:28:10deben dejar de utilizar
00:28:12las agendas. Vale.
00:28:14Ciérrenlas y guárdenlas, por favor.
00:28:16De acuerdo. Estoy de acuerdo.
00:28:18Las sagradas libretas de Paola.
00:28:20No me puedo imaginar
00:28:22No, señor.
00:28:24Dominica,
00:28:26yo prefiero la cebolla morada
00:28:28a partir de cuadritos.
00:28:30Tiene que ser muy rápido porque no tenemos tantos minutos.
00:28:32Dale, así chiquititos como esta blanca.
00:28:34No, no confío en Dominica.
00:28:40Mírame, ají rocoto, ¿me estás viendo?
00:28:42Ají rocoto, ¿lo estás viendo? Míralo.
00:28:44Eso. También hay pasta de ají rocoto,
00:28:46por si acaso.
00:28:48Voy a seguir a por ella.
00:28:50Si hay un plato claro,
00:28:52si tenemos un capitán que está diciendo algo claro,
00:28:54nosotros tenemos que ser buenos ejecutores.
00:28:56Jaco, 100 gramos de harina,
00:28:58un huevo,
00:29:00y le pones un poquito de sal.
00:29:02¿Cuántos hacemos? ¿Cuántos tortellinis?
00:29:04Señor.
00:29:06Una es la masa, más o menos,
00:29:08Carolina también tiene claro cómo es el relleno.
00:29:10¿Cuántos platos son?
00:29:12Dos entradas exactamente iguales
00:29:14y dos platos fuertes exactamente iguales.
00:29:16Traté de escoger preparaciones comunes,
00:29:18es decir, hagamos una pasta,
00:29:20todos a estas alturas, pues,
00:29:22sabemos hacer una pasta.
00:29:24Une una salsa de cacao,
00:29:26todos le podemos llegar a esos sabores.
00:29:34Miran el plátano, pueden ir montando ya
00:29:36para ir fritando, Nina, no muy grande,
00:29:38son chiquititos. No veo el plátano
00:29:40que lo pelas, no veo que nada,
00:29:42entonces yo empiezo a entrar en desespero.
00:29:44Juanpa, ponte el arroz blanco. ¿Ya te montaste el arroz blanco?
00:29:46Ya lo voy a montar, ya lo voy a montar.
00:29:48Si yo veo que algo no funciona,
00:29:50yo puedo decírselo a Martina y Martina yo sé que no tiene el ego
00:29:52para decirme, no, eso no.
00:29:54¿Quién está haciendo la entrada? ¿Nadie?
00:29:56No, eso nos toca ponerlo. Hazla, hazla.
00:29:58Ok.
00:30:00Connie, encárgate de la entrada.
00:30:02Yo empiezo a hacer ya el encocado, yo tengo el ajo picado
00:30:04y no, qué caro va a ser el encocado,
00:30:06entonces yo creo que haga unas brochetas de pescado.
00:30:08Entonces son pan en la brocheta,
00:30:10pan bien dorado, el aguacate en laminitas
00:30:12con aceite de jonjolí y atún.
00:30:14Connie es muy refutona,
00:30:16pero pues con Paola no.
00:30:18Listo.
00:30:20Confía yo creo que más de repente en Carolina
00:30:22y en mí para terminar la cocción caliente.
00:30:34Esta es la primera vez que hago encocados MasterChef.
00:30:38Yo estoy ahí exprimiendo los limones
00:30:40y traigo doce, pero hay doce limones
00:30:42para sacar zumo de doce limones
00:30:44y yo exprima, exprima.
00:30:46Antes que nada pruebas el limón
00:30:48para que no se te vaya a amargar,
00:30:50eso me pasó la otra vez.
00:30:52Martina me dice, Vicky, pero tienes que probar los limones
00:30:54y yo ahí como así cojo el limón y lo pruebo
00:30:56y yo, ¿y por qué?
00:30:58No, no, el que ya exprimiste.
00:31:00Ah.
00:31:02¿Y qué?
00:31:04Yo me imaginé probando limón
00:31:06con limón.
00:31:08Yo le dije, Martina, con razón,
00:31:10con doce limones, tajada por tajada,
00:31:12me voy a pelar la lengua.
00:31:14Martín, vamos para la salsa.
00:31:16Le pregunto a Martina, Martina, ¿a ti te gusta cómo? ¿Cómo lo quieres?
00:31:18No, está, está, está, ok.
00:31:20Sazónalo eso bien con un poquito de paprika
00:31:22o si quieres achiote, algo que quede así bien con mucho color.
00:31:24Vamos.
00:31:26Es la misma vuelta mía y ya sé que es lo que estoy haciendo.
00:31:28Pao.
00:31:30Señora.
00:31:32¿Es este pan que lo doro o lo meto al horno?
00:31:34Lo puedes poner en la sartén con un poco de mantequilla
00:31:36para que te quede bien doradito mientras tanto vas rallando
00:31:38rápidamente el tomate.
00:31:40Ellos me hablaban y yo no oía a qué me preguntaban.
00:31:42¿Y caro para que haga la salsa del encocado?
00:31:44Martín, necesito que me recuerdes los ingredientes de la leche tigre.
00:31:46Tengo apio, cilantro, ají.
00:31:48¿Me lo recuerdas?
00:31:50Yo creo que los tengo claros,
00:31:52pero no lo recuerdo.
00:31:54¿Y qué es eso?
00:31:56¿Qué es eso?
00:31:58¿Qué es eso?
00:32:00¿Qué es eso?
00:32:02¿Qué es eso?
00:32:04¿Qué es eso?
00:32:06¿Qué es eso?
00:32:08¿Qué es eso?
00:32:10¿Qué es eso?
00:32:12¿Los tengo listos?
00:32:14Pues me lo recuerdas. Yo creo que los tengo claros,
00:32:16pero no quiero que me falte ninguno.
00:32:18Y los tengo listos.
00:32:20¿Le puse tallos de cilantro?
00:32:22Eso, eso, entonces, perfecto.
00:32:24Vicky es un poco dispersa.
00:32:26A veces le cuesta como tomar decisiones,
00:32:28pero para eso estoy yo.
00:32:30¡Listo! Ponle un pedazo de pescado blanco.
00:32:32Le echo un pedazo de pescado
00:32:34crudo para que eso quede increíble.
00:32:36Le echo ají. O sea, eso queda deliciosísimo.
00:32:38Y cuela por el chino.
00:32:40Sólo escucho que todo el mundo está haciendo un concado.
00:32:42¿Qué pasa en esta cocina? Todo el mundo tiene las mismas ideas.
00:32:44Los patacones ya están partidos.
00:32:46Ya lo hago, ya lo hago.
00:32:47Listo, vamos.
00:32:48Yo te ayudo por fin, yo te ayudo abriéndolos.
00:32:50Les digo, por favor, pongan el aceite para hacer los tostones,
00:32:54que son los que vamos a hacer unas canastitas.
00:32:56Si a lo mejor no se les da para el patacón,
00:33:00busquen un aguacate, lo partéis en la mitad como una rodaja
00:33:03y lo llenáis de...
00:33:04No, el patacón lo alcanzamos.
00:33:06Chicos, estoy teniendo un problema y es que nada me sabe.
00:33:09Cara está ofuscada un poco porque está enferma,
00:33:12no tiene olfato, o sea, no tiene gusto,
00:33:14no sabe a qué le saben las cosas.
00:33:36Pescado al horno.
00:33:38El pescado con una técnica que se llama empapillote,
00:33:40que es poner el pescado y envolverlo en papel
00:33:45para poderlo meter al horno.
00:33:46Ay, cantemos.
00:33:50Claudia vino a dañarnos más,
00:33:52porque yo creo que ya vio que estábamos tan tranquilas,
00:33:55como tan coordinadas.
00:33:57Ya hice la mayonesa, le he hecho adentro los langostinos
00:33:59y la trituro.
00:34:00No entiendo nada, siento que se pierde el tiempo.
00:34:03Y ya podemos empezar a hacer la pasta para hacer el relleno.
00:34:08Caro, te amo.
00:34:11¿Y Claudia haciendo chistes?
00:34:13Fantástica.
00:34:14Me dan ganas de ahorcarla.
00:34:15Caro, sí, te amo.
00:34:18Y yo a ti, Claudia.
00:34:20Claudia tiene mucha necesidad de ir a terapia,
00:34:23está muy inmadura.
00:34:25Eh, Vicky.
00:34:26Señora.
00:34:27Amiguitos, que en este momento...
00:34:29Estoy colando la leche tigre.
00:34:30No, espérate un momentico, Vicky.
00:34:33Es que Martina les va a dar una serenata.
00:34:35¿Qué?
00:34:37Hay un zancudo que está opinando y hablando
00:34:39entre la comunicación de Martina y yo,
00:34:41y es Claudia.
00:34:43Marti.
00:34:44Juanpa.
00:34:45Necesito preguntarle algo a Martina
00:34:46para no irme, salirme del plato y escucho a Claudia.
00:34:51¿Tienes una añufla?
00:34:56Martina, me dices que Claudia no deja que hable.
00:34:57Bueno, Claudia, por favor, déjala hablar.
00:35:01No le paren bola, Claudia, por favor.
00:35:03Sácala de ahí a Martina.
00:35:16Domi, esos camarones tienen que ir picaditos
00:35:19y son los precocidos.
00:35:21Veo que tiene unos camarones o unos langostinos crudos,
00:35:24cuando ya yo le dije que, por favor,
00:35:26coja unos camarones precocidos.
00:35:28Bebe, precocidos nos mata Nicolás, te lo digo.
00:35:32Aquí lo que intentamos es minimizar tiempo.
00:35:34Tenemos que hacer cosas rápidas,
00:35:36pero que igual sean ricas y deliciosas.
00:35:40Cata dice que camarones precocidos,
00:35:42pero Nicolás nos mata.
00:35:43No, como lo dice Caterin, como lo dice Caterin.
00:35:46Ni siquiera he pensado en los precocidos
00:35:48porque en mi cabeza aquí eso está prohibido.
00:35:52Cata, ¿tú me estás escuchando?
00:35:54A Nicolás no le gustan precocidos.
00:35:56No le gustan precocidos cuando los vas a procesar de nuevo en la ESO,
00:35:59pero eso los vas a usar de una vez, en frío.
00:36:02¿Me entiendes?
00:36:04Llevaron casi 20 minutos y tiene que empezar de cero
00:36:07cuando ya había gastado la cebolla en un ceviche
00:36:11que no iba por ahí.
00:36:13Dominica.
00:36:15Dime.
00:36:17Cata, ¿me estás hablando?
00:36:18Desde que empecé, le había dicho, coge los precocidos.
00:36:21Usted fácilmente, si tiene productos del mar como estos
00:36:24que tenemos nosotros, es levantarse de su sofá.
00:36:27Cuando Masterchef esté en propagandas
00:36:29y va a ir a preparar un cóctel de camarón,
00:36:30eso le demora cinco minutos.
00:36:32Y ya Dominica lleva 40, Dios mío.
00:36:52Falta poquito tiempo.
00:36:53Yo creo que ya podemos empezar a montarla, a rellenar la pasta.
00:36:57Creo que ya terminé.
00:36:58Ah, no, me falta el atún.
00:37:00Con esta echa un ocho,
00:37:02pero bueno, que resuelva también, ya está grande.
00:37:04Le doy la selladita, una selladita chiquita al salmón
00:37:07y ahí paso a tazajear.
00:37:09No, no, al salmón no, al atún.
00:37:10Al atún, esa atún.
00:37:12Ah, bueno, ahí traje más, menos mal.
00:37:14Ah, lo contrario.
00:37:15Yo, ay, pues, entonces tengo que bajar el salmón,
00:37:18montar el atún.
00:37:19Lina, por favor, prueba el cóctel ese de camarones
00:37:23y ponle el punto en la sal, por favor.
00:37:25Gracias.
00:37:26A ella le cuesta un poquitico confiar en mí en la cocina.
00:37:31Y la entiendo.
00:37:32Sacas el pan de la sartén,
00:37:34lo pones en una tablita,
00:37:36donde obviamente vas a ensuciar todo,
00:37:38entonces pones la tablita, pones primero el pan,
00:37:40luego el aguacate ensacionadito con el acetico y la sal.
00:37:43Pago de por si habla muy pasito.
00:37:46Y eso empiezas a, con el cortador redondito,
00:37:49suavemente hacia abajo
00:37:51y le quitas como los excesos de los lados.
00:37:54Paola sí habla pasito.
00:37:56Sobre todo como que empieza a hablar duro y lo va bajando,
00:37:58el volumen.
00:37:59Entonces uno empieza como...
00:38:02Se te fue el audio.
00:38:03Disculpa.
00:38:04No te oigo como croquelar.
00:38:05Sí.
00:38:06¿Ahí me oyes?
00:38:07No le oigo nada a Paola.
00:38:09Pues yo siento que algo normal.
00:38:11Es que no me oye.
00:38:12Es muy difícil escucharle.
00:38:22Estamos aplastando los patacones para hacer una canasta
00:38:26y esa canasta no sale, se rompe el patacón.
00:38:30Mamá, entonces hazte unos chips larguitos bien bonitos.
00:38:33Entonces mejor trae mandolina.
00:38:34Sí, unos chips.
00:38:35Nina me dice que si le paso, por favor, una mandolina,
00:38:37empieza a rayar y vuelve a poner otro aceite a calentar
00:38:40porque el que ya teníamos estaba extremadamente caliente
00:38:43y entonces lo que estaba haciendo era quemar el aceite
00:38:46para que no se rompa el patacón.
00:38:48Búscate un aguacate, lo partes bien bonito
00:38:51y lo de los pequeñitos y ahí montas el cóctel.
00:38:56Ya, ve que no nos están quedando unas canasticas de plátano
00:38:59que ella quiere que se hagan.
00:39:00Y lo que dice Katerina es ya no hagan plátano,
00:39:03ahora más bien hagan las canasticas de aguacate.
00:39:06Equipo morado, 10 minutos.
00:39:08Ya, ya, ya.
00:39:10Connie, empieza ya a montar la entrada, por fa,
00:39:12las dos platos.
00:39:13Pao, ¿me estás hablando?
00:39:15Pao, habla duro, por favor.
00:39:17Sí, señora, que por favor empiece a montar ya las entradas
00:39:20y con cuidado que no se te rompa el plátano.
00:39:23Ya, ya, ya.
00:39:24Ya, ya, ya.
00:39:25Ya, ya, ya.
00:39:26Ya, ya, ya.
00:39:27Ya, ya, ya.
00:39:28Ya, ya, ya.
00:39:29Ya, ya, ya.
00:39:30Ya, ya, ya.
00:39:31Ya, ya, ya.
00:39:32Ya, ya, ya.
00:39:33Ya, ya, ya.
00:39:34Ya, ya, ya.
00:39:35Ya, ya, ya.
00:39:36Ya, ya, ya.
00:39:37Ya, ya, ya.
00:39:38Cuidado que no se te vaya a abrir el atún.
00:39:41Yo hago más de lo que hablo normalmente,
00:39:43o sea, yo no soy muy de hablar mucho,
00:39:46sino que me gusta hacer.
00:39:48Acá te tocó hablar fuerte.
00:39:50Como cuando estás brava con tus hijos, así.
00:39:53En este caso me siento un poquito frustrada
00:39:55porque me toca hablar más de lo que no puedo hacer nada.
00:39:58...pasar la domingica.
00:40:00No me hubiese gustado estar yo cocinando con Nico.
00:40:03No, esto no está lindo.
00:40:05Esto no está bien.
00:40:07Estaba en complejo porque ella les quiere redondos.
00:40:10¿Por qué se oxidó esa albahaca?
00:40:14Connie arranca haciendo un aceite de albahaca,
00:40:16pero se le oxida la albahaca.
00:40:18Entonces queda negro.
00:40:20Y eso no, eso no puede ser.
00:40:23No, este pan así no está funcionando.
00:40:26¿Qué pasó?
00:40:27Yo creo que esto está muy mojado.
00:40:28¿Pero coge otra tabla, Connie? Allá hay una.
00:40:31No, no, no, no, no es la tabla.
00:40:33Es todo lo que tiene el relleno cuando lo bajas.
00:40:36Quedó muy húmedo, quedó muy húmedo.
00:40:38No, no puedo, se me dañó el pan.
00:40:41Ahí sí toca dejar que la persona resuelva como esa persona siente.
00:40:54Martina, listo, mira, tengo para meterle el arroz a esto.
00:40:56Exactamente.
00:40:57Ahí, Juanpa, lo cocinas, no lo muevas tanto porque nos regaña Raul.
00:41:02Ya tenemos una buena preparación,
00:41:04ahora vamos a ejecutarla bien, que el arroz esté perfecto,
00:41:07que no mezcle tanto el arroz para que no se...
00:41:09O sea, como que aprendiendo de los errores,
00:41:11uno también puede guiar a las otras personas.
00:41:15Que no lo revuelvan, Jony.
00:41:21A veces no se escuchaban porque otros equipos estaban hablando más fuerte.
00:41:25Martina.
00:41:26Señora.
00:41:27Vicky.
00:41:28¿Usted dónde está?
00:41:29¿Me tiene cabia amarrada?
00:41:31Allá lejos, como la vocecita de Vicky, Jony.
00:41:34Esa es Vicky, esa es Vicky.
00:41:36Dime, dime, dime.
00:41:37Vicky, te quiero, sonríe.
00:41:40¿Qué?
00:41:43Vicky, eso lo vas a partir como en hilitos.
00:41:46Eso.
00:41:47Eso te llamaba.
00:41:49Equipo azul, 10 minutos, equipo azul.
00:41:52No, funciona.
00:41:54A mí un aguacate más chiquito que el otro, Cate.
00:41:56Si alcanzo, prefiero.
00:41:59Me destruyó la p*** de Katerin.
00:42:01No sé por qué el destino me está llevando a trabajar.
00:42:03Siempre que está recta final con Dominica,
00:42:05yo creo que me quiere enseñar algo.
00:42:07Yo pensé que al terminar mi carrera deportiva
00:42:09iba a estar acostada en mi casa, sentada, relajada.
00:42:11Y no, y no.
00:42:12Y vea dónde me trajo la vida.
00:42:14A lo mejor Dominica ha venido a mi vida a enseñarme a continuar.
00:42:18Con calma, con calma también llegamos.
00:42:20Yo necesito ayuda, chicos.
00:42:23Si puede.
00:42:24Pido ayuda, pero pues yo no tengo cómo ayudarle.
00:42:27Yo tengo que resolver también lo mío.
00:42:29Y que al final también es tarde, que te embolla.
00:42:31Ya intenté hacer un corte y lo mojó todo.
00:42:33Ok, dale, como te quede más fácil.
00:42:36Qué buena instrucción.
00:42:37Pues es normal.
00:42:38O sea, nunca lo ha hecho.
00:42:39Yo no soy delincuente.
00:42:40Yo no soy delincuente.
00:42:41Yo no soy delincuente.
00:42:42Yo no soy delincuente.
00:42:43Yo no soy delincuente.
00:42:44Yo no soy delincuente.
00:42:45Yo no soy delincuente.
00:42:46Yo no soy delincuente.
00:42:47Yo no soy delincuente.
00:42:48Yo no soy delincuente.
00:42:49Yo no soy delincuente.
00:42:51Bueno, tenemos uno.
00:42:53¿Cómo lo ven?
00:42:54¿Cómo lo ven?
00:42:55De una vez.
00:42:56Aceitico para el atún y salecita.
00:42:59Pero sí les dije como cinco veces yo.
00:43:00No les olviden la sal.
00:43:02Revisen la sal en la salsa,
00:43:03revisen la sal,
00:43:05échale sal al aguacate,
00:43:06échale sal al tomate.
00:43:08Y cogen el crocante y lo parten como en…
00:43:10ponen tres pedacitos así como bien bonitos en cada plato.
00:43:14Pau, lo que no tenemos es el aceite de albahaca.
00:43:17arranca un proceso nuevo con la albahaca,
00:43:20pero, claro, no teníamos la suficiente albahaca
00:43:22para infusionar el aceite.
00:43:25Yo logro sacar el papillote con las manos.
00:43:30Sin embargo, lo abro,
00:43:31veo que hay un poquito de agua encima de los pescados,
00:43:34es decir, sí se estaba cocinando,
00:43:35pero no se estaba cocinando de la manera
00:43:38en que yo creía que estaba cocinando.
00:43:39Ok, vamos a emplatar en el plato negro,
00:43:41que es como un poquito hondo, como el de pasta.
00:43:43La sociedad tiene una concepción que tiene clara,
00:43:46tenemos que hacerlo.
00:43:48Así que, Marti, ¿cuáles platos te gustan?
00:43:50¿Qué quieres?
00:43:51Juanpa, muéstrame, ¿sí?
00:43:53¿Sí?
00:43:54Domi, está muy bonito, me gusta lo que estoy viendo,
00:43:57pero eso, mi amor, púlelo muy, muy bien.
00:44:00Bueno, me gusta el emplatado de mi equipo,
00:44:02me enfoco mucho, que hay que limpiar, que hay que limpiar.
00:44:05Decoren las entradas bien bonitas
00:44:07con el crocante de parmesano
00:44:08y si alcanzan con unas florecitas, sería súper.
00:44:11Son muy buenos siguiendo instrucciones.
00:44:13Pero en mi caso, muy personal,
00:44:14a mí me gusta siempre como que dar ideas
00:44:17y como que entre todos poder hacerlo.
00:44:19Equipo azul, cuatro minutos.
00:44:21Equipo morado.
00:44:22Equipo morado, último minuto.
00:44:24Pero es...
00:44:26Realmente confío mucho como en Nina,
00:44:29a ella le va muy bien con el pescado y demás,
00:44:31entonces no miro mucho como su plato.
00:44:35Limpia muy bien esos aguacates, pon el otro, pon el otro.
00:44:38¿Qué plato para emplatar el ceviche?
00:44:40Un plato plano.
00:44:4130 segundos, equipo morado.
00:44:4330 segundos, equipo morado.
00:44:4530 segundos, equipo morado.
00:44:46Un plato blanco, plano.
00:44:47Listo.
00:44:51Dudo un poco, digo, creo que pueden estar como crudos,
00:44:54pero también digo, no están tan crudos
00:44:56porque duraron 40 minutos en el horno.
00:44:59Equipo morado, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro,
00:45:06tres, dos, uno, manos arriba.
00:45:10Yo ya lo he hecho varias veces,
00:45:12y en esta ocasión falló la técnica y no sé por qué.
00:45:15¿Me cansaste?
00:45:16Le falta un poquito a este.
00:45:18Me asusto que no se haya cocido por completo.
00:45:21Equipo azul, dos minutos.
00:45:23Equipo rojo, tienen toda una vida.
00:45:28Así tengamos más tiempo de sobra que los demás,
00:45:31no podemos confiarnos.
00:45:32¡Martín!
00:45:33Martina.
00:45:34Dime, ¿cómo emplatamos los raviolis?
00:45:37Sí, Vicky, ese plato que tienes en tu mano derecha.
00:45:41¿Puedes ponerlo bien bonito debajo de la salsa?
00:45:44Sí, no, pero acuérdate que los raviolis
00:45:47se bañan un poquito en la salsa.
00:45:49Ok, bañados en salsa.
00:45:50¿Lograron hacer el aceite, el aceite del vaca?
00:45:53Sí, pues tengo uno ahí.
00:45:55Vuelvo a hacer este aceite, yo.
00:45:57Tengo un latigo de este porte
00:45:58porque hace dos capítulos presenté un aceite inmundo
00:46:01y hoy volví y lo hice.
00:46:05¡No!
00:46:11Último minuto, equipo azul.
00:46:13Decoren con florecitas y el tocante de arroz no va, no va.
00:46:16Creo que Pablo hubiera querido
00:46:17que hiciéramos como cinco procesos más.
00:46:19Nueve, ocho, siete.
00:46:22El aceite de la vaca está en ese tetero.
00:46:24¿Dónde?
00:46:25Cinco, cuatro, tres.
00:46:27No era aquella, la primera probable
00:46:29era la de ellos, se fue así.
00:46:31Dos, uno.
00:46:33Manos arriba los tres, por favor.
00:46:36Tenemos el plato y pues...
00:46:41no tiene nadita.
00:46:42Yo sí siento que le falta algo a ese plato,
00:46:44una salsita, algo que lo acompañe,
00:46:47lo siento muy pobre.
00:46:48¿Esto quedó nomás así?
00:46:50Sí.
00:46:51La verdad es que había que meterle más cositas,
00:46:53eso está como triste, como pobre.
00:46:56Martí, una preguntita que me parece importante.
00:46:59¿El atún lo pongo paradito o acostadito?
00:47:02¿Cómo le gusta más?
00:47:05Acostadito, acostadito.
00:47:07Me permito como jugar un poquito con el plato,
00:47:10darle color, movimiento y cositas de esas
00:47:12que hemos aprendido acá.
00:47:13Juan Pablo, ¿cómo va ese arroz?
00:47:14¿Lo probaste, te gustó?
00:47:17El salmón que ella puso
00:47:18no es el que me gusta a mí para el tiradito.
00:47:20Me voy, lo busco y lo arreglo
00:47:22y lo ponemos para el tiradito.
00:47:23Que el salmón quede el mismo grosor del atún borsos.
00:47:26O sea, yo de verdad quiero que la presentación
00:47:28esté 10 de 10.
00:47:30Escoge los pedacitos más bonitos de salmón.
00:47:33¿Tan bueno que es mantar, no?
00:47:34Ay, María, mi hija.
00:47:36¿Cómo es que me está hablando?
00:47:38Perdón, señora.
00:47:39Y ya empiezo entonces yo a emplatar con mi aceite.
00:47:41Como ustedes pueden ver desde sus casas,
00:47:44que lo importante es que el plato tenga
00:47:46sobre todo movimiento, ¿cierto?
00:47:48¿Cuál es tu movimiento?
00:47:49Y este es mi movimiento.
00:47:51Suave, suave, suave.
00:47:54Cada quien decide cómo lo mueve.
00:47:57Y además, Claudia, le aprendí a Caterina.
00:47:59Empezó así.
00:48:00Métame que yo tenía una falda de circo.
00:48:03Delicioso, Juanpa.
00:48:04No le digas así que él es casado, Martina.
00:48:06Y usted también.
00:48:07El plato, el plato.
00:48:09Yo pruebo el bocado completo.
00:48:10A mí me gusta.
00:48:12Suficiente, Vicky, suficiente.
00:48:13Se me huele a maldito, ¿cierto?
00:48:15Suficiente.
00:48:16Mándala a cucharadas.
00:48:18Está perfecto.
00:48:19Ahorita lo acomoda con los deditos.
00:48:22Una cosa es la concepción que tengo
00:48:23y otra cosa es otra persona ejecutando.
00:48:27Y le pone los chipsitos de plátano.
00:48:29El emplazado está chévere.
00:48:31La entrada está preciosa.
00:48:33La salsera, cinco.
00:48:34Limpia el plato, Juanpa.
00:48:35Cuatro.
00:48:36Faltan tres segundos y yo estoy ya haciendo
00:48:37un picadito de verdes que se me había pasado.
00:48:39Tres, dos, uno.
00:48:42Manos arriba.
00:48:44Siempre va a haber sustos,
00:48:45siempre va a haber inseguridad
00:48:46porque no sabemos si les guste,
00:48:48me fuera sano, se me fue.
00:48:50¡Qué bueno!
00:48:51Se ve delicioso.
00:48:52Gracias, equipo.
00:48:53Lo que fue, fue.
00:48:54Ahoracito y a ver qué pasa.
00:49:04Bienvenidos de nuevo
00:49:05y aquí les tengo una receta.
00:49:06Vamos a enseñarles a hacer una pasta desde cero.
00:49:08¿Cómo es la proporción?
00:49:10Por cada 100 gramos de harina,
00:49:12tres yemas de huevo.
00:49:13Entonces aquí tengo 200 gramos de harina,
00:49:153 yemas de huevo,
00:49:163 yemas de azúcar,
00:49:18entonces aquí tengo 200 gramos de harina.
00:49:20Aquí vamos a hacer un cuenquito
00:49:22y aquí tengo 6 yemas.
00:49:24Ahí, las mandamos al centro.
00:49:26Un golpecito de sal,
00:49:28un mínimo chorrito de agua
00:49:31y aquí por último,
00:49:32un chorrito de aceite.
00:49:33Vamos a empezar a batir estos huevos
00:49:35que tenemos aquí en la mitad.
00:49:36Tienen que ir incorporando,
00:49:38ahí, de a pedacitos
00:49:39y le van agarrando.
00:49:41Ya empezamos a trabajar la masa.
00:49:43Entonces aquí la vamos rompiendo.
00:49:45Ahí se siente toda la humedad.
00:49:47Empezamos ya a trabajar con los dedos.
00:49:50Perfecto, aquí ya la tenemos.
00:49:52Ahí, bien amasadita.
00:49:53Y vamos a estirar un poco de papel film.
00:49:56La forramos y nos vamos a la nevera.
00:49:59Preferiblemente, mínimo una hora.
00:50:01Vamos a poner un poco de harina
00:50:03para trabajar en nuestro mesón primero que nada.
00:50:05Aquí agarramos
00:50:06y vamos a cortar la masa
00:50:08en cuatro partes iguales.
00:50:10Vamos a aplanarla así,
00:50:11como quien dice,
00:50:12con el talón de la mano.
00:50:14Que tenga buena harina en ambas superficies,
00:50:16así no se nos va a pegar a nada en la máquina.
00:50:18Siempre vamos a empezar con el número más grande.
00:50:22Empiezan a aplanar un poquitito.
00:50:24Siempre se hace el pliegue
00:50:26y se hace de esta manera
00:50:27para que no generemos aire dentro de la masa.
00:50:29Ahí vamos estirándola.
00:50:32Esto es lo que estamos buscando,
00:50:34bien delgadita.
00:50:35Ya la podemos pasar por el cortapasta.
00:50:38Y vamos haciendo espagueti.
00:50:40Miren cómo nos sale ahí de lindo.
00:50:42Y aquí lo tenemos, pastica fresca.
00:50:45Tenemos agua hirviendo.
00:50:46Vamos a calentar un poquitito de la pomodoro que tenemos aquí.
00:50:48Al agua de la cocción de la pasta
00:50:50le ponemos un poco de sal
00:50:52que rompa hervor.
00:50:54Vamos al agua, bien sueltecita.
00:50:56Y esto se va a cocinar segundos, mi gente.
00:50:59Miren que ya podemos empezar a ver
00:51:01cómo se empieza a ir arriba
00:51:03toda esa pasta cocida.
00:51:04Vamos a bajarle el fuego.
00:51:06Agarramos aquí.
00:51:07Miren cómo se ve divina.
00:51:08Y empezamos a agregar la pasta a la salsa.
00:51:11Mírenla aquí.
00:51:12Ya está perfecta.
00:51:13Eso es lo que se quiere en un buen plato de pasta,
00:51:15vestirla siempre en el sartén.
00:51:17Perfecto, y aquí la tienen,
00:51:19una pasta a pomodoro.
00:51:20Y esto simplemente es ponerle
00:51:22ese golpecito del parmesano.
00:51:24Ahí la tienen.
00:51:25Un beso.
00:51:26Hasta la próxima.
00:51:34Cate, querida,
00:51:35cuéntanos qué trajiste acá,
00:51:36cómo se llama el menú.
00:51:37Buenas noches, Raúl.
00:51:38Buenas noches, Nico.
00:51:40Bueno, este menú se llama
00:51:42Del Mar para Ustedes.
00:51:50Estoy contenta con el plato
00:51:52porque tengo que confiar en mi equipo.
00:51:54Confío que tiene buena sazón.
00:51:57Veo que lo limpiaron,
00:51:59está bonito, está presentable.
00:52:01Creo que está bien de sabor,
00:52:02está bonito.
00:52:04Y sí, confío en eso.
00:52:06No estoy tan satisfecha con el resultado.
00:52:09La intención es, con esta entrada,
00:52:11llevarlos a un viaje a Cartagena.
00:52:13A broncearnos.
00:52:15Tenemos un cóctel de camarones.
00:52:17Sí, un cóctel de camarones
00:52:19sobre un aguacate.
00:52:22Hicimos unos chips de plátano.
00:52:24Seguro ese plato, como entrada,
00:52:26es ganador.
00:52:27Tenemos aquí un pescado blanco
00:52:29sobre una cama
00:52:30de un delicioso puré de yuca.
00:52:33Que está delicioso y no probó.
00:52:35No probó, ni quiera saberlo.
00:52:36Y aquí van a tener una rica salsa,
00:52:38la cual espero que empañen.
00:52:39Déjenme adivinar.
00:52:40¿De qué?
00:52:41De coco.
00:52:42Pero deliciosa.
00:52:44Bueno, con unas verduras.
00:52:46¿La servimos ahí?
00:52:47Sí, o si quieres...
00:52:49No, tranquila.
00:52:50Tranquila, tranquila.
00:52:51Nosotros le hacemos.
00:52:53Yo veo un poquito rojo el pescado,
00:52:55así que eso me está preocupando,
00:52:57por eso no me da tanta confianza.
00:52:59¿Cómo les fue a ustedes
00:53:01dirigiendo los tres desde un micrófono?
00:53:03Ella sufrió, sufrió
00:53:05estando del otro lado.
00:53:07Bueno, ¿no? ¿Muy bien?
00:53:09Súper bien.
00:53:11Martina aconsejó que me dieron la prioridad
00:53:13porque soy la que menos tiempo tenía
00:53:15para realizar el menú.
00:53:17Yo creo que ejecutaron lo mejor que pudieron.
00:53:19Ya viendo el menú,
00:53:20¿sientes que llegaron al puerto
00:53:22que tú les estabas diciendo?
00:53:24Bueno, sí, sí llegamos al puerto,
00:53:26sabiendo que en el fondo...
00:53:27Mira, yo estoy para aquí
00:53:29y el plato de Nico realmente está crudo.
00:53:32Gracias, Kathy.
00:53:33Permiso, disfruten.
00:53:34Sí.
00:53:35¡Qué lindo, Dave!
00:53:36No toquen esas rodillas por debajo, yo quiero ver.
00:53:40Mmm, rico.
00:53:42Buena potencia, rico sazón.
00:53:44Si un cóctel no te sale bien
00:53:46en 55 minutos,
00:53:48es que no te va a salir bien nada.
00:53:50Los chips salen crudos.
00:53:52¿Crudos?
00:53:54Blandos, sino crudos.
00:53:56¿Branditos crudos no funcionaron?
00:53:58No, no da ganas ni de probarlos.
00:54:00No, nada.
00:54:01Pues no entiendo
00:54:02cómo unos chips de plátano
00:54:04van a quedar crudos
00:54:06como con 20 o 30 minutos
00:54:08desde que cambiamos de plan
00:54:10y se tenía que hacer.
00:54:12Pero la sazón toda en el cóctel sí está.
00:54:14Y eso con el aguacate va divinamente.
00:54:16Gracias a Dios, el cóctel tuvo tiempo
00:54:18y salió bien.
00:54:25O sea, no sé si está en buen estado,
00:54:27pero está vivo.
00:54:29Miren esta vaina.
00:54:30O sea, está completamente crudo.
00:54:35No, no, no.
00:54:36Esto no tiene nada de cocción.
00:54:38Sí tiene, estaba, era muy grueso.
00:54:40Teníamos la situación bajo control
00:54:41hasta que llegan al plato fuerte.
00:54:43El de Raúl es esta.
00:54:44El otro sí se ve que está crudo.
00:54:46No, no, no, no manejo,
00:54:48no puedo manejar la rabia y la frustración,
00:54:50se me sale.
00:54:51Pero no lo veía en el momento,
00:54:53corriendo, no lo veía.
00:54:55Le veo la cara a Nina
00:54:57y se siente en su forma que habla,
00:55:00en sus ojos,
00:55:01se siente que le da mucha tristeza.
00:55:03Ya, ya, ya había pasado una vez,
00:55:05ya estoy acostumbrada, estoy tranquila.
00:55:07Ya te había pasado con el pollo.
00:55:09Qué pecado que le haya salido ese pescado así de crudo.
00:55:11Lo que no entiendo es que a uno le quede crudo
00:55:13y a uno le quede bien.
00:55:15Creo que se cogió un pescado con hielo por dentro,
00:55:18o sea, no estaba totalmente
00:55:21apto para ser metido al horno.
00:55:23Si uno sale crudo, los dos salen crudos.
00:55:25Sí, ¿no? ¿Y qué podemos evaluar?
00:55:27¿El otro también?
00:55:28No, que no lo va a probar
00:55:29porque a lo mejor está crudo también.
00:55:30Definitivamente no les fue bien.
00:55:32La responsabilidad completa de la proteína
00:55:34está en mis manos
00:55:35y me arrastré a todo el equipo a perder
00:55:37y eso me hace sentir mal.
00:55:39Bueno, vamos a votar, Nico.
00:55:40A ver, a ver,
00:55:42la verdad que no está muy difícil, no.
00:55:44No son mis mejores días.
00:55:57Chef, bueno, aquí tenemos un tiradito
00:56:00de salmón sellado
00:56:02con ajonjolí y...
00:56:04Atún sellado.
00:56:05Ah, perdón, sí, atún.
00:56:06Ambos dos.
00:56:07Atún sellado y salmosito.
00:56:09Tenemos ahí un alga nori,
00:56:11unas cebollitas y maíz
00:56:14para ese crunchy.
00:56:16Tenemos una leche de tigre,
00:56:17un aceite de cilantro
00:56:19y tenemos sriracha para...
00:56:21Ah, no, mentira, fue páprica
00:56:23para el toque picante y rojito
00:56:25que está por ahí.
00:56:26Se ve muy bonita, colorida.
00:56:27Vicky puso unos detallitos
00:56:29que no me había fijado,
00:56:30que cayeron de perlas.
00:56:32Y como plato fuerte,
00:56:33tenemos un arroz cremoso
00:56:35hecho a partir del encocado,
00:56:37el famosísimo encocado,
00:56:39que está de moda en MasterChef.
00:56:41Está muy...
00:56:42Le va a gustar mucho,
00:56:43ojalá esté muy rico,
00:56:44ojalá esté muy rico.
00:56:45El menú de la victoria.
00:56:46Pues espero que así sea,
00:56:48porque de verdad, tremendo equipo.
00:56:50Ojalá.
00:56:51Victoria es un nombre que me encanta,
00:56:53mi nombre me gusta mucho
00:56:54y casi nadie dice Victoria
00:56:56y ella pone el nombre así en el plato.
00:56:58Y yo, guau, qué genial.
00:57:00Dirigiendo a tus compañeros,
00:57:01¿cómo ves tu plato?
00:57:03Difícil, difícil dirigir desde tan lejos.
00:57:05Pues bueno.
00:57:06Pero viendo esto,
00:57:07¿sí era lo que te esperabas?
00:57:08Pues sí, algo muy parecido, realmente.
00:57:10Es algo muy parecido.
00:57:11Yo no lo dudé nunca
00:57:13mientras lo estaban preparando
00:57:14mis compañeros.
00:57:16Y ahora que lo estoy viendo de cerquita,
00:57:18tampoco tengo dudas.
00:57:20Bueno, Martina, muchísimas gracias.
00:57:22Buen provecho.
00:57:23Yo la vi bailando ahí.
00:57:24Por eso es que está cansada.
00:57:26Estaba ahí bailando.
00:57:28Estaba bailando para alguien.
00:57:30No, estaba bailando,
00:57:31yo la vi bailando.
00:57:33Bueno, este...
00:57:35Nos cogimos tirando paso.
00:57:37Espero que le guste.
00:57:38Gracias, Martina.
00:57:40Qué pena.
00:57:42Estaba ahí bailando.
00:57:44¿Sí?
00:57:45Cómo que va mejorando la cosa.
00:57:48¡Mmm!
00:57:51¡Mmm!
00:57:52¡Mmm!
00:57:53¿Está bien?
00:57:54¡Mmm!
00:57:55¡Mmm!
00:57:56Pues esto tiene
00:57:58muchísimos matices de sabor.
00:58:00Hay mucho trabajo.
00:58:01Está interesante.
00:58:03Y la victoria creo que viene
00:58:05después de que ellos empiezan a probar.
00:58:07Lo que hace Vicky con la entrada
00:58:10es súper interesante.
00:58:12Lechecita de tigre bien jalada.
00:58:14Ajá.
00:58:15Aceitico.
00:58:16Buenos cortes.
00:58:17Sí, buena y platado.
00:58:19Admira los chipsitos de aglianori.
00:58:22Sí, muy bonitos, bien.
00:58:24El maicito todo.
00:58:25Es muy bueno,
00:58:26con muchos matices de sabores.
00:58:28Muy bien pensada la entrada.
00:58:30Buena crítica de la entrada.
00:58:32Buenos sabores, contraste, texturas,
00:58:34buena presentación.
00:58:35No lo puedo creer.
00:58:37O sea, me da demasiada felicidad
00:58:39de haber logrado un lindo plato.
00:58:41Y ahora viene el fuerte.
00:58:43A mí me da suero ya.
00:58:45Ya van con punticos arriba.
00:58:47Yo de aquí en adelante
00:58:48le voy a meter suero costeño
00:58:49a todo lo que haga.
00:58:50¡Epa!
00:58:52Efectivamente, Nicolás sabe cómo es la cosa,
00:58:55le pone suero encima de ese arroz,
00:58:57se lo empieza a comer
00:58:58y dice que está delicioso.
00:59:04Aquí me salió una desafortunada concha.
00:59:11Una almejita.
00:59:13Esa almejita se chupa, che.
00:59:16Está crocante.
00:59:17No entiendo de dónde salió la conchita.
00:59:19Se tuvo que haber colado y debe ser chiquita.
00:59:23Está bueno.
00:59:24A mí sí me hubiese gustado
00:59:25ver un poquitito más de líquido,
00:59:26que el arroz flotara un poquito más,
00:59:28por así decirlo.
00:59:29Pero a mí me gusta la textura
00:59:30y lo que estamos viendo.
00:59:31Martina está de acuerdo,
00:59:32Nick está de acuerdo.
00:59:33Tenemos un buen plato.
00:59:35Pero me parece que la combinación
00:59:36es muy buena
00:59:37y sobre todo con el suero,
00:59:38que el suero empieza a subir,
00:59:40le da el toquecito así
00:59:42y es que le hace falta al arroz.
00:59:44Funciona bien.
00:59:45Tiene una buena mezcla de mariscos.
00:59:47Los chips suenan,
00:59:49como no sonaron los míos.
00:59:51Está bastante bueno.
00:59:52Lástima la conchita que me salió.
00:59:54Eso es pecado acá.
00:59:55La conchita es un pecado, sí, señor.
00:59:57La conchita es un pecado.
00:59:58El que no tenga pecado
00:59:59que tire la primera piedra.
01:00:00Por favor, Raúl,
01:00:01¿de qué me estás hablando?
01:00:02¿Qué puede ser conchita
01:00:03o puede ser mugrecita?
01:00:05Arena.
01:00:06No, no, es conchita.
01:00:08Tengo que abrir una conchita
01:00:09y la limpio.
01:00:10Está bien cocido.
01:00:12Un poquito tacaños con el verde.
01:00:14Sí.
01:00:15Le dije a Juanpa
01:00:16que pusiera este picadillo,
01:00:17lo puso
01:00:18y también puso alrededor el limón,
01:00:19pero parece que no fue suficiente
01:00:20para los chefs.
01:00:21Así sí le jalo.
01:00:23Así sí vengo a trabajar,
01:00:24padre.
01:00:25Bien.
01:00:26Llevan con mariscos
01:00:27y llevan ganitas.
01:00:29A ustedes me gusta mucho
01:00:30verlos disfrutar.
01:00:31Una entrada fantástica.
01:00:32Que para mí está mejor
01:00:33la entrada que el puerte.
01:00:34Definitivamente.
01:00:35Me gusta más.
01:00:36Este es un plato de restaurante
01:00:37y este es un plato sabroso.
01:00:38Exacto.
01:00:39Este podría estar más húmedo.
01:00:41Nada que no arregle el suelo.
01:00:42Eso es verdad.
01:00:44Pero yo estoy muy feliz,
01:00:45Juan Pablo también,
01:00:46y Martina dice
01:00:47yo estaba muy tranquila
01:00:48con ustedes,
01:00:49entonces más felicidad.
01:00:50Bueno, a eso se le otorga
01:00:51que ellos tienen más tiempo.
01:00:52Votemos.
01:00:53Vamos a votar.
01:00:56Estoy tranquilo.
01:00:57Son dos platos
01:00:58que están en buen promedio,
01:00:59de buena calidad ambos.
01:01:05Yo siento que esta
01:01:06es una degustación victoriosa.
01:01:08Ahora vamos a ver
01:01:09qué pasa con el equipo azul.
01:01:19En Cocao.
01:01:20Pegando duro el en Cocao.
01:01:21Los tres equipos
01:01:22hicimos en Cocao.
01:01:23Bueno, de entrada
01:01:24queríamos algo como refrescante,
01:01:25entonces tenemos
01:01:26un pancito
01:01:27con aguacate,
01:01:28tomate,
01:01:29albahaca,
01:01:30atún,
01:01:31un crocantico de parmesano
01:01:32y de plato fuerte
01:01:33tenemos una pasta
01:01:34llena de cremoso
01:01:35de langostinos
01:01:36con una salsita
01:01:37en Cocao.
01:01:40¿Cómo te fue dirigiendo?
01:01:41Bien.
01:01:42Una locura,
01:01:43una locura
01:01:44porque obviamente
01:01:45todos queríamos hablar
01:01:46por el micrófono.
01:01:47Paola y Cata
01:01:48se parecen en eso,
01:01:49sufren cuando no pueden
01:01:50ir allá a meter la mano.
01:01:51Pero pues,
01:01:52ahí yo creo
01:01:53que tengo
01:01:54un equipo maravilloso,
01:01:55ellos son grandes cocineros
01:01:56y sé que estaban
01:01:57muy haciendo lo mejor.
01:01:58¿Paola es una buena líder?
01:01:59Paola siempre es voz de mando,
01:02:00por eso es que es bueno
01:02:01que sea líder.
01:02:02Ya viendo el resultado,
01:02:03¿es lo que te esperabas?
01:02:04¿Qué hubieses hecho distinto?
01:02:05No, pues obviamente
01:02:06una cosa es como
01:02:07lo que uno siempre tiene
01:02:08en la cabeza
01:02:09y otra cosa es
01:02:10como lo que sale.
01:02:11Sin embargo,
01:02:12yo siento que
01:02:13hicieron un gran trabajo.
01:02:14Me quedo muy feliz
01:02:15por todo el trabajo
01:02:16que hicieron
01:02:17los tres.
01:02:18Creo que logramos
01:02:19llevar a buen puerto
01:02:20las ideas.
01:02:21Como que nos faltó
01:02:22tiempo para emplatar
01:02:23más seguros.
01:02:24¿Para qué es el aceitito?
01:02:25El aceitito es
01:02:26para la pasta.
01:02:27¿Y de qué es?
01:02:28De albahaca.
01:02:29Yo le estoy diciendo
01:02:30a Paola telepáticamente
01:02:31que coja ese tete,
01:02:32coja ese aceite
01:02:33y lo bote,
01:02:34lo bote,
01:02:35lo deje ahí.
01:02:36¿Y por qué es tan tristón?
01:02:37No sé.
01:02:38Porque no lo sabe ella.
01:02:39¿Qué más podemos decir?
01:02:40Pero no,
01:02:41no funcionaba telepatiado
01:02:42y no sé por qué.
01:02:43Carlos,
01:02:44¿cómo hizo
01:02:45para que quedara amarillo?
01:02:46El aceite de albahaca,
01:02:47yo alcancé a hacer uno
01:02:48que no estaba bueno
01:02:49porque estaba oxidado.
01:02:50Jaco hizo otro
01:02:51que estaba aún peor
01:02:52porque al menos
01:02:53el mío estaba verdecito.
01:02:54¿Y crees que esto
01:02:55es una delicia?
01:02:56Sí, va a estar delicioso.
01:02:57Tienen que probarlo
01:02:58y ver cómo se hace.
01:02:59¿Qué tal?
01:03:00¿Qué tal?
01:03:01¿Qué tal?
01:03:02¿Qué tal?
01:03:03¿Qué tal?
01:03:04Está delicioso.
01:03:05Tienen que probarlo
01:03:06y espero que les guste mucho.
01:03:07Gracias, Paolita.
01:03:08Queríamos tener
01:03:09como el fresco.
01:03:10Muchas gracias.
01:03:11Bueno, permítame.
01:03:12Son deliciosos
01:03:13los platos
01:03:14que me estamos presentando hoy.
01:03:15Esta tostadita
01:03:16dijo que tenía de todo.
01:03:17Y tiene de todo, amigo.
01:03:18Esto le falta concepto.
01:03:19Esa fue mi sensación
01:03:20cuando vi,
01:03:21digamos,
01:03:22como el plato.
01:03:23Pero, pero, pero,
01:03:24mira,
01:03:25es que es más un pan.
01:03:26Sí.
01:03:27O sea,
01:03:28es...
01:03:29Pero es que...
01:03:30¿Lo hicieron ellos
01:03:31o...?
01:03:32No,
01:03:33es un pan de molde.
01:03:34Pancito de molde
01:03:35y tostado.
01:03:36Y ese pan
01:03:37no se ve bien.
01:03:38Bajito de sazón.
01:03:39Tiene un montón
01:03:40de sal.
01:03:41Yo a todos
01:03:42le puse sal y pimienta.
01:03:43Y como estaba
01:03:44la receta,
01:03:45no necesitaba
01:03:46nada más.
01:03:47Es una combinación
01:03:48bastante rara.
01:03:49Muy.
01:03:50No sé si es mala,
01:03:51es diferente.
01:03:52Es muy...
01:03:53Sí, porque es que
01:03:54el atún te lleva
01:03:55por un lado,
01:03:56pero después el aguacate
01:03:57con el tomate
01:03:58tiene un sabor distinto.
01:03:59El tomate
01:04:00y la albahaca
01:04:01te quieren llevar a...
01:04:02A la pared.
01:04:03Tal cual.
01:04:04Y te mete
01:04:05el atún al mundo
01:04:06el pescado de una.
01:04:07Yo debo confesar
01:04:08que sí,
01:04:09cuando yo vi
01:04:10ese tomate
01:04:11y esa albahaca,
01:04:12dije,
01:04:13esto con aguacate
01:04:14y...
01:04:15Y salmón
01:04:16es como tu macho.
01:04:17Todo
01:04:18me gusta
01:04:19menos el pan.
01:04:20Qué embarrada
01:04:21con el grupo
01:04:22que no les haya encantado
01:04:23a los jueces,
01:04:24pero...
01:04:25¿A qué es así?
01:04:26Con esta
01:04:27no te puedo conquistar,
01:04:28Nico.
01:04:29Nada, compadre.
01:04:30Vamos a ver.
01:04:32Él le está echando
01:04:33a los perros a Nico,
01:04:34horrible.
01:04:35Sí, ya está incómodo
01:04:36Nico.
01:04:37Es que con esta
01:04:38no te puedo conquistar,
01:04:39le digo.
01:04:40Nico ya está diciendo
01:04:41qué le pasa a este mal.
01:04:42Nicolás,
01:04:43ya te veo incómodo
01:04:44con este mal.
01:04:45Si yo pido
01:04:46un aceite de albahaca
01:04:47y me traen esta vaina
01:04:48y yo me derraco...
01:04:49Ya, está mal.
01:04:50La pasta está divina.
01:04:51¡Ay, que la pasta
01:04:52está divina!
01:04:53Divina la pasta.
01:04:54El relleno
01:04:55está delicioso
01:04:56y la salsa encocada
01:04:57también,
01:04:58está muy rica.
01:04:59Tengo que decir
01:05:00que la verdad es que
01:05:01yo hago el encocado.
01:05:02No, pero el sabor
01:05:03de la salsa
01:05:04tiene un picantito
01:05:05en la textura,
01:05:06el relleno.
01:05:07Picaron bien
01:05:08los langostinos
01:05:09para hacer el relleno,
01:05:10están bien armados
01:05:11los ravioli,
01:05:12la forma,
01:05:13perfecta.
01:05:14Buenísimo.
01:05:15Salsa con brillo,
01:05:16muy bien.
01:05:17Lástima el aceite.
01:05:18Maldito aceite
01:05:19de albahaca del demonio.
01:05:20Qué op...
01:05:21Este platico
01:05:22sí es de conquista,
01:05:23se levantó
01:05:24a alguien bien.
01:05:25Así es.
01:05:26Cayó,
01:05:27cayó Nicolás.
01:05:28Cayó,
01:05:29cayó Nicolás.
01:05:30Se lo está tomando
01:05:31muy en serio,
01:05:32no era una broma.
01:05:33Yo creo
01:05:34que la tenemos clara,
01:05:35¿no?
01:05:36Vamos a votar.
01:05:37Está muy buena
01:05:38la pasta.
01:05:39Buena.
01:05:40La mejor pasta
01:05:41que han hecho acá.
01:05:42¿Sí?
01:05:43Sí.
01:05:44Es hasta ahora
01:05:45la mejor pasta
01:05:46que se ha hecho,
01:05:47cosa que me alegra.
01:05:48Maravilla el comentario,
01:05:49voy a hacer más pasta.
01:05:50Ahí está,
01:05:51se fue.
01:05:52Me siento muy orgullosa
01:05:53de estar aquí
01:05:54con ustedes.
01:05:55Me siento muy orgullosa
01:05:56de estar aquí
01:05:57con ustedes.
01:05:58Me siento muy orgullosa
01:05:59de mi equipo.
01:06:00Un reto muy difícil,
01:06:01muy complicado,
01:06:02especialmente
01:06:03por la dinámica
01:06:04de tener que ustedes
01:06:05dirigir desde aquí,
01:06:06desde el lounge,
01:06:07¿no?
01:06:08Definitivamente
01:06:09la corona,
01:06:10el premio
01:06:11está entre
01:06:12el equipo de Pau
01:06:13y el equipo de Martí.
01:06:14Contra el rojo
01:06:15está difícil, la verdad.
01:06:16Yo creo que hoy
01:06:17vamos a quedar
01:06:18de Virreinas.
01:06:19Lo bueno de todo esto
01:06:20es que todavía
01:06:21les queda un reto.
01:06:22Si viene otro reto,
01:06:23yo sé que uno
01:06:24puede salir del hueco.
01:06:25Aquí se ha demostrado
01:06:26que en los equipos
01:06:27se puede perder
01:06:28en la primera etapa,
01:06:29ganar en la segunda
01:06:30y salir victorioso.
01:06:31Va a ser muy,
01:06:32pero muy difícil
01:06:33subir nosotros
01:06:34al balcón.
01:06:35Para resarcir
01:06:36esos errores,
01:06:37para conquistar
01:06:38el jurado
01:06:39que está bastante exigente.
01:06:40Así que nosotros
01:06:41lo único que no podemos
01:06:42es rendirnos.
01:06:43Y falta de viaje
01:06:44y un poco de cansón
01:06:45también.
01:06:46Ay, no,
01:06:47no es que hace
01:06:48mucha falta, Adria.
01:06:49Pregunta,
01:06:50¿el siguiente reto
01:06:51es igual?
01:06:52Es con el mismo tiempo.
01:06:53El siguiente reto,
01:06:54el siguiente reto
01:06:55es con los mismos
01:06:56equipos.
01:06:57Sí.
01:06:58Bueno, luego
01:06:59les voy a decir
01:07:00en qué consiste el reto.
01:07:01Me quiero esforzar mucho
01:07:02porque quiero ganar.
01:07:03Yo no quiero ir
01:07:04al reto de eliminación,
01:07:05yo quiero subir
01:07:06a ese balcón.
01:07:07¿Qué nos va a tocar hacer?
01:07:08¿Cómo lo vamos a hacer?
01:07:09¿Dónde lo vamos a hacer?
01:07:10En el próximo capítulo.
01:07:11Nos vemos
01:07:12más adelante.
01:07:13Gracias
01:07:14por la información.
01:07:15Vamos para adentro.
01:07:16Vamos.
01:07:17Vamos para adentro.
01:07:18Me atrevo
01:07:19a ir sacando conclusiones.
01:07:20Yo creo que este reto
01:07:21lo ganamos nosotros.
01:07:22Siento que de últimas,
01:07:23obviamente,
01:07:24no vamos a estar.
01:07:25Es un mal trabajo igual.
01:07:26Es muy difícil.
01:07:27Seguir adelante
01:07:28y salir a matar
01:07:29en el siguiente reto.
01:07:34Dos equipos
01:07:35se van a poner
01:07:36delante al negro
01:07:37y van al reto
01:07:38de eliminación.
01:07:39¿Qué?
01:07:40Yo no me quiero ir
01:07:41a eliminación,
01:07:42no quiero cocinar más.
01:07:43No hay trigo.
01:07:44Ni puedo bici.
01:07:45Sería cogiendo
01:07:46una máquina del tiempo
01:07:47y metiendo un pan
01:07:48a ver si se me devuelve
01:07:49a trigo.
01:07:50¿Vas a alcanzar
01:07:51a hacer trigo?
01:07:52Sí, sí, sí.
01:07:53Vamos a llegar.
01:07:54Estamos corriendo
01:07:55un montón.
01:07:56Siga haciendo
01:07:57lo que está haciendo allá,
01:07:58mi amor.
01:07:59Tenemos que ir
01:08:00como a la fija.
01:08:01¿Reportaste?
01:08:02Médico.
01:08:03¿No vas a empezar
01:08:04a botar cosas, Dominique?
01:08:05Yo veo a Dominique
01:08:06atrasada.
01:08:07Es un desastre.
01:08:08Necesita más tajadas.
01:08:09¿No hay más?
01:08:10Faltan.
01:08:11Presentamos
01:08:12un plato
01:08:13muy deprimente.
01:08:14No he podido,
01:08:15estoy muy nerviosa.
01:08:16Hijo de pucha.
01:08:17Esto es un desastre.
01:08:18No estamos lográndolo.