Regardez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso avec Olivier Dauvers du 03 octobre 2024.
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00:00Olivier Dauvert, les secrets de la conso.
00:04Lui non plus n'a pas sa langue dans sa poche, c'est Olivier Dauvert en direct de Metz ce matin.
00:08Tiens, on va écouter une réclame à l'ancienne pour commencer.
00:11Mamouth, centre de vie.
00:13On le prie pour le plaisir.
00:16Mamouth, Mamouth écrase les prix aussi, on s'en souvient.
00:18Mamouth qui a disparu, alors on pourrait citer aussi Olivier Continant.
00:21Et ce matin, vous nous parlez de Cora qui va rejoindre le cimetière des Hyper.
00:25Oui, Cora c'est une chaîne de 60 Hyper et qui est pour l'essentiel
00:29dans le grand quart nord-est de la France.
00:31Il y en a aussi pour nos auditeurs à Saint-Malo, à Caen, à Vichy, à Clermont-Ferrand ou à l'Est.
00:36Depuis cette semaine, parce que ça a démarré cette semaine,
00:39ces hypermarchés sont en train de perdre peu à peu leur enseigne
00:43qui va donc être remplacée par Carrefour.
00:46Tout simplement parce que les propriétaires de Cora ont vendu leur affaire à Carrefour il y a quelques mois.
00:51Et la différence avec Casino et dont je vous ai déjà parlé il y a quelques jours,
00:55c'est que Cora était elle une enseigne tout à fait en bonne santé,
00:58pas du tout à l'agonie, 4 milliards d'euros de chiffre d'affaires et tout à fait rentable.
01:02Pourquoi le nouveau propriétaire décide de faire disparaître l'enseigne si elle est en si bonne santé ?
01:07C'est là où je vous amène en coulisses Amandine,
01:10parce qu'à chaque fois dans la distribution où une enseigne en a racheté une autre,
01:14ça a été le cas, le nouveau propriétaire a fait disparaître l'ancienne enseigne.
01:19C'était le cas pour Mamouth, pour Euromarché,
01:23pour Cora désormais qui va devenir Carrefour,
01:26et donc c'était aussi, par exemple, Continent, rappelez-vous, pour ceux qui ont de la mémoire.
01:30Alors pourquoi les nouveaux propriétaires font disparaître ces enseignes pourtant bien connues des consommateurs ?
01:35C'est ce qu'on appelle les économies d'échelle.
01:38Et là vous vous demandez sans doute ce que c'est que ce truc, les économies d'échelle.
01:44Les économies d'échelle, c'est tout l'argent qu'on peut économiser quand on est plus gros.
01:48Les 60 hypermarchés Cora, je vais vous prendre un exemple,
01:51ils dépensaient chaque année 7 millions d'euros en publicité, à la radio ou dans la presse,
01:56et bien demain, comme ils s'appelleront Carrefour,
01:59et que Carrefour fait déjà de la pub pour son enseigne,
02:02ça sera automatiquement 7 millions d'euros économisés.
02:06C'est ça qu'on appelle les économies d'échelle,
02:08et évidemment il n'y aura plus qu'un seul siège social,
02:11il n'y aura plus qu'une seule centrale d'achat,
02:13tout ce qui peut être économisé le sera,
02:15et puis comme il n'y aura plus qu'une seule enseigne,
02:18il n'y aura aussi plus qu'une seule marque de distributeurs.
02:21Vous savez les fameux produits Carrefour avant,
02:23c'était les produits Cora,
02:25donc Carrefour il commandera plus de produits à ses fournisseurs,
02:28donc il aura de meilleurs prix,
02:30donc il pourra vendre moins cher,
02:31donc il espérera vendre plus.
02:33Et c'est pour ça que depuis les années 90,
02:36le nombre d'enseignes d'hyper et de supermarchés a été divisé par deux,
02:40parce que plus vous êtes gros dans ce métier, plus vous êtes faux.