#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل نودلز بالخضار مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00بصة معايا هي النودلز بالخضر
00:03رقم واحد
00:04عايزة باكتين، تلاتة، اربعة، خمسة على حسب العدد
00:08واللي نسي شايفاه واللي نسي عايزة يخلي بالك الخضر معايا هنا كتير
00:12فهيزود كمان الكمية
00:14طيب عندي هنا بقى عايزة كل حاجة متقطعة شرايح رفاية
00:18بصي الجزر عامل ازاي؟ شرايح طويلة كده رفنها
00:23اهي جوليان رفنها
00:25طيب عندي هنا بقى كمان فلفل حار حلقات اختياري
00:29عندي كمان جنزبيل مفروم
00:31عندي توم مفروم او شرايح
00:34الكوسة
00:36ما تقوليش لا ما بيحبوش الكوسة
00:38بصي ولا هتبين ولا يحسوا بيها بتبقى خطصيرة
00:42عايزة اقول لك انهم بعض الاحيان بيفتكروها افوكادو لما بيأكلوها برا البيت
00:46لكن هي مش افوكادو هي بتبقى الكوسة في قلب النودلز اللي بيحبوا يأكلوها برا البيت
00:51عندي هنا بقى كباية درة، فلفل ألوان جوليان
00:54وبصل أبيض كمان متقطع
00:57ورشة فلفل أسود ورشة معلحة ببودرة بصل بودرة
01:02بابريكا وشوية شطة لو عايزين
01:05بصي بقى انا محتاجة
01:074 معالق سلسة
01:09ربعة كباية سويا سوس
01:113 معالق كبيرة هوت سوس
01:13وشوية زيت زيتون
01:15والتقديم بقى شوية بصل
01:17شوية سمسم
01:19براحتكم
01:21بنقول تاني بسرعة
01:24عندي هنا اتنين باكت
01:26النودلز اللي احنا جبناها
01:28جزر مقطعين صابع طويلة
01:30كل حاجة عايزينها رفنوها رفنوها رفنوها
01:33مشي علشان انا عندي هنا النودلز كمان
01:36روفاياه زي ما تشايفين
01:38طيب انا ما عنديش نودلز يا فيفا ولا يهمك
01:41اعملها بمقارونة شرائط
01:43بتبقى خطيرة بمقارونة شرائط
01:46او مقارونة سباجيتي
01:47بس انا عن نفسي يا اما دي
01:49يا اما المقارونة الشرائط
01:50اللي اتنين دول بحبهم جدا في الليلة دي كلها
01:53بس شوية الخضار
01:55الجنزبيل المفروم
01:57الثوم الشرايح
01:58الكوسة
01:59الصابع طويلة زي بالزبط الجزر
02:01الدرة
02:02الفلفل الالوين برضو زي بالزبط
02:04تقطعات الكوسة وجزر
02:06البصل
02:07ملح وفلفل اسود
02:08الثوم بودرة بصل بودرة
02:09بابريكا
02:10ربع كباية سايا سوس
02:11وثلاث معلق كبيرة هوت سوس
02:13وشوية زيت زيتون
02:14وبصل اغدر
02:15وحلقات بقى من البصل الاغدر
02:18وشوية شطة بسيطة
02:20خلي بالك انا ممكن احط الشطة
02:22ممكن احط الشطة
02:24فاهمة؟
02:25ممكن احط هوت سوس كتير
02:27ممكن احط شوية هوت سوس حبه حلوين
02:29يعني انا لما بقول الحاجات دي
02:32هي على حسب ما احنا بنحبها هي جميعا
02:35لكن هي الاكلات الاجن والحاجات اللي هي تشاينيز دي
02:39بتبقى حلوتها لما بتكون بشط شطة بسيط
02:42ولكن لو مش بتحبوا الشطة خالص برضو
02:45يا سلام بقى لو عندك شوية زيت سمسم
02:47يا سلام بس انا ما عندي شوية زيت سمسم
02:49انا بحب استخدم اللي موجود عندي
02:51فاحط شوية زيت زيتون
02:53وبس
02:54ماشي ماشي
02:55طيب اول حاجة هنزل بيها ايه بقى عندي هنا
02:58هي الجزر
02:59لان الجزر هو اكتر حاجة هتاخد معايا تقليبتين تلاتة
03:04طيب هل انا بسوي الخضار؟
03:07لا
03:08انا مش بسوي الخضار
03:10انا بس بديله ستيك ده
03:13اللي هو تقليبة حلوة
03:15اللي هي مفروض ايه يتنطب كده
03:17اهي كده
03:19ماشي
03:20بس كده ما يكونش عندي مستوي
03:23الحاجات
03:24الاجن اللي احنا
03:25او الحاجات
03:26الاكل الصيني يا جماعة
03:28الخضار شيء بيقرقش
03:30ما بيبقاش مستوي زي اكلنا احنا يا مصريين
03:33خلاص
03:34احط كمان البصل
03:36مفيش اسرع من كده
03:38انت عارفة اللي هتاخديه وقتة هنا ايه؟
03:40هو تقطعت
03:42الكوسة
03:43بس كده يعني
03:45الوقت اللي هتغذيه وهتقولي
03:47اخدت مني وقتة هي بس
03:49تقطيعات الخضار
03:52هون
03:53هاجب حاجة خشب عشان اعرف اقلب بيها
03:57لكن هي مفيش اسرع منها
04:00ومفيش احلى منها
04:02اهي
04:07خلاص
04:08نعمل زي ايه
04:10شغلة بقى المطاعم بقى
04:14كده
04:15البصل بصه كمان متقطع جوليان رفايع خالص
04:18اهو
04:19اكلة بجد حرفيا بتحضرها
04:22يعني لو قطعنا الخضار تمام
04:24مش هتاخد خمس دقايق على البوتاجيز
04:29لكن هي بقى
04:31فكرتها بس بتقطيع شوية الخضار دول
04:34طيب عايز اقولك
04:35الناس ممكن تستخدمي كمان
04:37الكرومب الابيض او الاحمر
04:39ممكن تستخدمي من فلفل الالوان
04:41ممكن لا زي ما انت عايز
04:43يعني انا يا فيفا ممكن اكتفي بالثلاث خضار
04:45اللي انت حطيتهم دول
04:47اللي هوا من ضمنهم البصل
04:48اوه
04:49مش لونها حلو قوي زي
04:50انا عاملة مكشف جيب عيني دلوقتي
04:52يعني ممكن اكتفي بالجزر
04:54بالكوسة
04:55بالبصل
04:56وشكرا على كده
04:57وهتبقى خطصيرة وطحفة
04:59طيب
05:00الاضافات بتاعتي بقى
05:02اللي هي زي السويسوس
05:04وزي السلسة
05:06وزي الهوت سوس
05:08وهي علشان توصلني للطعم بتاعه بره
05:11بالزبط
05:15خلاص كده
05:16انا الخضار بالنسبة لي شكرا
05:18قوي
05:19اجي بقى عندي هنا
05:21اروح حطة
05:23كمان شوية فلفل الالوان
05:25وده اختياري
05:27اوكي
05:29ويقلب
05:31تقليبة حلوة
05:33بصوا بقى
05:35اوزع كده
05:36طيب استجبروا اكتر مني اهون
05:38هوزع كده الحاجات دي
05:40مشي
05:42وحط نقطة زيت بسيطة جدا
05:44وهنزل بقى
05:46بالطوم الشرايح
05:48وكمان
05:50الجنزابيل
05:52الله
05:54مش عايز اقولكوا بقى
05:56مش عايز احكيلكوا
05:58الجنزابيل والطوم في الاكلة دي
06:00اساسي ورئيسي
06:02طيب يا بيبا ما عنديش جنزابيل
06:04بصي هتغادى عنه
06:06ولكن هو وجوده مهمة ورئيسي
06:08طيب هل ينفع احط
06:10كل كمية دي
06:12يعني بصي انا حطت حبة حلوين قوي
06:14ده بصي حطيت حبة ولسه حبة
06:16هقدر احط كل كمية دي باودر؟
06:18لا طبعا
06:20الباودر انا بستخدمه حاجة نبحة
06:22ليه؟ هيمررلي الوصفة
06:24هيخليها الزعقة
06:26لكن الحاجات الفريش
06:28نكهتها بتبقى فريش
06:30معتادلة فاهميني؟
06:32هاي مثلا الثوم الكتير اللي بحطه
06:34اللي غير ينفع ابدله
06:36بثوم باودر؟ لا طبعا هي دي الفكرة
06:38الريحة الجنزابيل
06:40مع الثوم طلعت شكرا
06:42اقلبهم كلهم
06:44على بعض اهو
06:46طيب
06:48هحط ايه بقى دلوقتي؟
06:50عندي هنا احنا قلنا خياري
06:52الفلفل
06:54خلاص
06:56وعندي هنا بقى
06:58الصوية صوص
07:00خلوا بالكم
07:02الملح اخر حاجة بحطها
07:04علشان الصوية صوص دي
07:06فيها ملح كمية ملح
07:08معتبرة خلاص
07:10فانا بحاول ان انا حطها اخر حاجة
07:12عندي بقى
07:14معلقتين من الهوت صوص
07:20وبعدين معلقتين من الصلصة
07:24عفاكرة ممكن ماحط الصلصة
07:26دلوقتي ممكن اكتفي بالهوت صوص
07:28ممكن ماحط الصلصة
07:34هي وصفة فيها
07:36خضار كتير
07:38وده علشان نعملها ونحن مبسوطين
07:40ونبقى حاسين ان احنا بندي
07:42كمية غزائية حلوة
07:44وده الثوم الباودر
07:46وده البصل الباودر
07:48بنقرب الشطة كده
07:50بحط حبة صغننين قوي
07:52طبعا اختير
07:54وهروح جايبها عندي هنا
07:56المعلقة
07:58ويمقلبها كل ده
08:04خلاص
08:06انا وقعت هنا لازم ايه
08:10احط اضافاتي
08:12لمساتي
08:14بس كده
08:20بصوا بقى
08:22خلاص كده تميم
08:24هروح جايب عندي هنا
08:26المية السخنة
08:28وحطها
08:30وما تكونش كتير
08:32وحطي النودلز الاول
08:34وبعدين احط المية السخنة
08:40احط بقى عندي هنا
08:42النودلز كده
08:44حطيت النودلز
08:46وهنزل عليها
08:48المية السخنة مش كتير
08:52بس كده
09:00هوا هلاقيها
09:02تعالوا ننزلها هي اللي تحت
09:06على طول
09:08هلاقيها فكت
09:10ما بتاخدش تسوية خالص
09:16والخضار كده علشان يخليها
09:18تفوق
09:22بصوا بشوية خضار
09:24وكيسين بس عملنا
09:26والهيمة
09:28هروش بقى دلوقتي رشة
09:30فلفل اسود بسيطة جدا
09:36وهيه
09:38وهحط رشة ملح كمان بسيطة قوي
09:40زي ما قلتلكوا
09:42ادوقوا بعدين احط ليه
09:44لان انا عندي هنا
09:46هوا عبارة عن ملح
09:48فانا لو حطيت ملح كتير
09:50ايه اللي هيحصل
09:52الموضوع عندي هيطلع ملح جدا
09:54فانا استنى ادوق
09:56وبعدين اشوف
09:58بصوا بغطيها لشان
10:00هيه وبنزلها للمي
10:02على طول هتفوق يا جماعة هنشوفها
10:04وهنشوف قد ايه هتطلع لذيذة
10:06وخطيرة تعالوا نروح
10:08لفوصل ونرجع لحد ما تفوقي كده
10:10نشوف وصلت لي ايه استنونا
10:12ها هوا
10:14هوا بلقيها استويت معايا
10:16وما تسوحش قوي
10:18يعني هي ما بتاخدش
10:20عندي المقرونة مناخد 8 دقايق
10:22ل10 دقايق في سلعة
10:24ديه يا جماعة ما بتاخدش 5 دقايق
10:26ايه
10:28على طول وبنلقيها
10:30هيفكت
10:32هيه ونغنغت كده مع الخضار
10:34والمية
10:36والصوص اللي احنا عاملينو احنا حطينا شوية مية
10:38ولالين جدا
10:40احتاجت نحط
10:42لكن احنا من اولها كده
10:44ما نقطرش
10:46احتاجت نحط فاهمني
10:48لكن احنا من اولها ما نقطرش
10:50هوا
10:52مش بقولك
10:54النهاردة الوصفات خفيفة
10:56ولطيف
10:58يعني هتعجبنا
11:00احنا والولاد بصوا بقى
11:02طيب انت يا فيفا هنا كفيتي
11:04وفيتي في الخضار
11:06ده تمام وزي الفل طيب
11:08البروتين بقى
11:10ولا دي كمان فيها بروتين لا
11:12بصوا انا خلصت خلاص
11:14النودلز بتاعتي
11:16روح اجيب الطبق
11:20استقبري طبق حلو كده
11:22اهون
11:24الدرة بحطها في الاخر
11:28خلاص استوت معايا هوا
11:30يلا
11:32نقدمها
11:34هيه
11:38انا زي الولاد بالظبط
11:40بعشق النودلز
11:42بطريقة اخرى
11:46بس كده
11:48طبعا احنا بنعيني علشان
11:50لما بيقولوا عايزينها نقولي نعم
11:52مش مفيدة طب اهي احنا
11:54اللي هنخليها مفيدة
11:56بجفات اللي احنا هنحطها
12:00تعالوا بقى شوية درة
12:02بيخليها تحفة
12:04اهون
12:08وعلى فكرة اختياري
12:10ممكن مانحطش درة خالص
12:12بس عايز اقولكوا الدرة كمين
12:14من الحاجات اللي بتبقى
12:16اضافة خطيرة للأكل
12:18شوية بصل اخضر بقى
12:22اخر حاجة بقى
12:24شوية ايه
12:26شطة حلوين بس ايه ده اختياري
12:30اهون
12:34طبعا بنحط في طبقنا ما بنحطش في طبق
12:36في التقديم
12:38وطبعا ممكن نرش رشة سامسونج كمين
12:40زي ما قلتلكوا
12:42مش عايزة تعمليها بالنودلز
12:44يبقى بماكرونة سباجاتسي
12:46او بماكرونة شرائط
12:48بتبقى طحفة برضو
12:50بس ما تكسريش للماكرونة
12:52السباجاتسي ولا الشرائط
12:54يعني هتسلقيها بحالها كده من 8 الى 10 دقيقة
12:56وبعدين تعملي اللي احنا عملنا ده
12:58سلسة وسايا سوس وهوت سوس
13:00وشكرا على فكرة ممكن لو ما عندي
13:02مش الهوت سوس تستخدمي الكاتشاب
13:04احنا كده كده حطين شطة
13:06اتفقنا اتفقنا
13:08طيب
13:10خلصت هروح اقدمه
13:16وتعالوا نعمل بقى
13:20الشيش طاموك