طريقة عمل الكاسترد مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل الكاسترد مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Transcript
00:00يلا 4 كوبية ميا
00:048 كوبية حليب بودرة
00:064 معالق كبيرة
00:088 كوبية ايه؟ 8 معالق
00:10مش عافا النهاردة مصممة اقول
00:12المعلقة كوبية
00:14نقول المقاذير من تاني
00:16يلا بينا
00:18اول حاجة عندي هنا
00:204 كوبية ميا
00:248 معالق كبيرة حليب بودرة
00:264 معالق كبيرة سكر
00:304 معالق كبيرة كسترد
00:34رشة حبهان
00:36رشة قرفة
00:38وفي الاخر الفزدق
00:40نقول تاني
00:42نقول تاني
00:44عندي هنا
00:464 كوبية ميا
00:488 معالق حليب بودرة
00:524 معالق كبيرة سكر
00:544 كوبية كسترد
00:56ورشة حبهان
01:00ورشة قرفة
01:02وفي الاخر التزيين
01:04عايزة تحط
01:06زبيب
01:08عايزة تحط مكسرات
01:10عايزة تحط جوز هند
01:12انا الكسترد بالنسبة لي
01:14اما تعمل مع جيلي اما متعملش مع حاجة
01:16انا بالنسبة لي كده اما جيلي اما لا
01:20طبعا
01:22لازم الميا تكون
01:24تكون فترة
01:26علشان اعمل كده
01:28لازم الميا تكون فترة يا جماعة
01:30علشان اعمل كده
01:32لو الميا مش فترة كل ده هيكلكعة معايا
01:38بس كده انا خلصت
01:40فيه اسرع من كده
01:42فيه اسرع من كده
01:46يلا نجيب بقى الويسكت تاني ونقلب كل ده
01:52لازم مهمة قوي
01:58زين نشا بالظبط
02:00لو ماتقلبش
02:02كالكا
02:04علطوب
02:12طبعا يزي فيه ما بيشلهاش ابدا
02:14لحد ما يتقله يوصل القرم الي أنا عايزة
02:16لحد بقى ما يتقله يوصل القرم الي أنا عايزة
02:18نروح لفاصل صغارة
02:20ونرجع نعمل برضو طبق رهيب
02:24هيعجبكم جدا
02:26بعد الفاصل استنونا
02:43ورجعتلكم
02:45بصوا زي ما
02:46نمزق أقل في الكاستر
02:48أرفع يدي من علي و أرد عنزي
02:50خلاص أهو
02:51بص يدي فيه
02:52ما سبتوش لحد ما وصل القوام اللي أنا عايزة أهو
02:55بدأت تتقل
02:56الله الله
02:57أرفع خلاص
02:58أنا كده وصلت اللي أنا عايزة
03:03وفجأة
03:04عايزة أقولكوا
03:05هو بتحصل فجأة
03:10تعالوا بقى
03:12نحط فيه
03:15الكاسات بتاعتنا
03:22قوامه رهيب
03:24يدخل التلاجة
03:25يبرد الأول
03:26خلوا بالكم مهم جدا يبرد
03:28وبعدين يدخل التلاجة
03:32أهو يا جماعة
03:33دخلوا حاجة سخنة التلاجة
03:35تبوز على طول
03:39بس كده
03:41عارفين بقى
03:44يا سلام
03:45لو تعملها في كوبيات أكبر
03:47أو كده
03:48وتروحوا مدخلينها التلاجة
03:51تبرد بعد
03:52طبعا متاهدة بر
03:53تبرد وبعدين تروحوا عاملين جلي
03:55وحطين هاي
03:56الله الله
03:57أو مهلبية وجلي
03:59طبعا دي أكلات
04:01كانت على طول
04:03جداتنا كمان كانوا بيعملوها
04:05الجلي بالمهلبية
04:11نضيف اللحم
04:16ونضيف اللحم المشروم هناك
04:21بس كده
04:27هحط ايه بعد الوقت
04:29الفزدق
04:31همسحها كمان
04:33نحط فزدق بقى
04:41فزدق من الحاجات
04:43اللي بيطلق جدا جدا جدا
04:45مع الكاستيرت
04:49طبعا بقى نمسح ايه
04:51الكوبيات بتاعتنا
04:53أو الكاسات بتاعتنا
04:55قبل ما تدخل التلاجة
04:57وتنشف
05:11بس كده
05:13تمام