Thierry Cotillard (président du groupement "les Mousquetaires"): "Les Français ont changé leurs habitudes de consommation"

Thierry Cotillard, président du groupement "les Mousquetaires" était l'invité de "Tout le monde veut savoir" ce jeudi.

Transcript

00:00il y a les prix et puis il y a les habitudes de consommation.

00:03Là encore, je le cite, pardon, Alexandre Bompard, PDG de Carrefour,

00:07qui avait parlé au moment de cette hyperinflation de tsunami de déconsommation.

00:10Est-ce que ça, vous la voyez encore ?

00:12On ne va pas parler de tsunami, soyons juste précis, la réalité,

00:15et il avait raison Alexandre Bompard, c'est 1,8% de baisse en volume des consommations.

00:20Ce qui n'est pas un feu de paille, c'est que les Français ont changé leurs habitudes de consommation.

00:25On va prendre peut-être une minute pour les expliquer ces changements d'habitude.

00:28Déjà, ils ont décidé d'aller voir plusieurs enseignes, chercher les bons plans.

00:31Donc, ils vont aller chez nous, mais ils vont aller chez d'autres distributeurs.

00:35Ils comparent de plus en plus.

00:36Ils comparent, ils cherchent les bons plans, les promos.

00:38Et puis après, j'aime à dire qu'il y a la règle des trois tiers.

00:40Il y a un tiers des Français qui vit bien et il ne s'est rien passé,

00:44ils n'ont pas changé leurs habitudes.

00:45Le deuxième tiers, ces Français-là ont changé leurs habitudes

00:49et ils ont notamment acheté beaucoup plus de marques de distributeurs,

00:52qui coûtent 30% moins cher.

00:54Et le troisième tiers, qui provoque vraiment la déconsommation,

00:57c'est des Français qui ont changé leurs habitudes,

00:59mais surtout qui se sont privés de produits et qui arrêtent d'acheter.

01:03Et ce tiers-là, vous continuez à le voir ?

01:06On le voit.

01:07Et notre politique, c'est de voir comment on peut contrebalancer ça

01:11en faisant des offres commerciales.

01:12Je vous prends un exemple très simple que tout le monde va comprendre.

01:15Le poisson et la viande a fortement inflaté et génère des baisses de marge.

01:19Inflaté et augmenté.

01:20Augmenté, pardon.

01:21Et fait que les volumes baissent de 5%.

01:24Nous, chez Intermarché, on a nos bateaux pour pêcher et on a nos abattoirs.

01:29Donc sur la viande et le poisson, on a décidé de faire des produits

01:32à moins de 10 euros le kilo.

01:33Eh bien, on n'est pas en baisse.

01:34On est en progression.

01:35Donc ça prouve bien que le Français veut consommer.

01:37C'est juste une histoire de prix de vente.