• 2 ay önce
Döküm
00:00Elif Melek'le baştan başaya hepinize hoş geldiniz.
00:03Mutlu, güzel ve keyifli bir cumartesi diliyorum herkese.
00:06Bu arada 30 Ağustos Zafer Bayramımız da kutlu ve mutlu olsun.
00:10Efendim, bugün konuklarımız kimler?
00:12Sanatçı Osman Öztekin bizlerle olacak.
00:15İşe İnsan'ı Aydın Yılmaz bizlerle olacak.
00:17115 kilodan 95 kiloya düşme hikayesini anlatacak.
00:21Sonra da programın en sonunda endokrin bozucu etkenler ve o beste ilişkisini sizlere ben anlatacağım.
00:27Müsaadenizle konuğum Osman Bey'e hoş geldiniz diyoruz.
00:30Hoş bulduk Elif Hanım.
00:31Nasılsınız Osman Bey?
00:32Bomba gibiyiz çok şükür.
00:33Bizler de aynı şekilde.
00:34Stüdyomuzda bugün müzisyen arkadaşlar da var.
00:37Bize sürprizler bekliyor anladığım kadarıyla.
00:39Tabii canlı canlı ekran başında biz de izleyenlere keyifli bir müzik ziyafeti çekeceğiz Allah'ın izniyle.
00:44Evet inşallah bakalım.
00:45Müzik yolculuğunuz nasıl başladı?
00:47Bize kendinizi biraz tanıtabilir misiniz Osman Bey?
00:49Ben Urfalıyım, yörük yörüyüm.
00:51Yani çocuk yaşlarda Urfa sıra gecelerinde başladım.
00:54Büyüklerinden peyze olarak.
00:55Çok severiz.
00:56Evet.
00:57Daha sonra işte profesyonel anlamda 99-97 senesinde sesimi beğenip de albüm yaptılar bana o dönem.
01:05Sonra 2000'e doğru isot albümümüz bayağı ses getirdi.
01:09O zaman da sevgili İbrahim Tatlıses buradan ellerini öpeyim abimin çok desteğini gördüm.
01:14Klibimi çekti şovuna çıktım.
01:16O albümde bayağı ciddi bir satış yaptı o dönem 700 bin.
01:19Adım da isot kaldı.
01:20Sonra bir süre işte piyasadan biraz küstüm.
01:23Çekildim ama müziği tabii ki bırakmadım.
01:25Devamlı sahneler kendi adıma programlar yaptım bölgesel kanallarda birçok kanalda isim vermeyelim.
01:31Yıllardır hem televizyon hem konserler hem festival sahne bütün işimiz bu.
01:36Çok güzel yani uzun yıllardır neredeyse 25 sene bir kariyer geçmişiniz var.
01:41Tabii bazı şarkılarınız var böyle müziklerinizi siz yapıyorsunuz.
01:45Sözlerini siz hazırlıyorsunuz.
01:47Bunları yaparken ilham kaynağınız nedir Osman Bey?
01:50İnsanların yaşadıkları yaşadıklarımız müziği ben aşkla yapıyorum.
01:55Bu iş hakikaten benim tek işim.
01:57Benim en önemli özelliğim arz talep doğuruyorum.
02:00Yani bir yerde program yaptığım zaman mutlaka oradan talep oluyor.
02:03Bırakmıyorlar birçok belediyemiz olsun dernek başkanımız olsun işte düğün sahipleri olsun.
02:08Tek arz talep doğurmam.
02:11Tabii burada ben bazı eserlerinizin adını vermek istiyorum.
02:14Belki izleyenlerimiz daha önceden çeşitli platformlarda belki karşılaşmışlardır.
02:19Alacağım diye bir eseriniz var.
02:21Bulamadım birini var.
02:23Biraz da esprili böyle sözler.
02:25Anam diye bir şarkınız zaten.
02:27Evet onun sözü.
02:28Muzaffer Olkan müziği bana ait olan.
02:30Evet oldukça acıklı ve duyguluklu.
02:32Çok ağlatan.
02:33Ben belli bir dakikadan sonra artık duygulanmaya başlıyorum.
02:36Sevdam Ankara şarkısı var bile.
02:38En çok benim favorim o.
02:40Onu bugün dinleyebilecek miyiz?
02:41Sizinle o zaman ilk ondan çıkalım.
02:43Olur o zaman.
02:44Alacağım.
02:45Bu ara Alacağım'a baya iyi gitti.
02:47Ömer Danış Hoca'ma da buradan kucak dolu sevgilimi ediyorum.
02:50Onun hediyesi.
02:51Ve yapımcım sevgili prodüktörüm Rahmi Akkuş ve çok değerli aranjörüm Samet Akkuş'a buradan kucak dolu sevgilimi ediyorum.
02:58Selamlar olsun.
02:59Bomba gibi şarkı da şu anda.
03:00Dün okumam bitti.
03:01İnşallah önümüzdeki hafta işine klibini çekeceğiz.
03:03Gerçekten Alacağım'ın da üstüne çıkacağını düşündüğümüz bir eser.
03:07Ben başta prodüktörüm Rahmi Akkuş abim olmak üzere sevgili Samet Akkuş kardeşime çok çok teşekkür ediyorum.
03:12Yine bize her zaman yanımızda olan can kardeşim benim Servet Demura da buradan kucak dolu sevgilerimi ediyorum.
03:18O zaman.
03:19Bizim programımızın da şöyle bir özelliği var.
03:21Örneğin kitap hazırlığında olan yazarlar bizde önce bir bilgi veriyorlar.
03:27Ondan sonrasında ilerleyen dönemlerde birkaç ay içinde kitaplara çıkıyoruz.
03:31Sizin gibi değerli sanatçılarımız böyle önden haber veriyorlar.
03:34Bizde izleyenlerimizle paylaşmış oluyoruz.
03:37Bizim için de çok heyecanlı oluyor.
03:39O zaman dinleyebilir miyiz?
03:40Tabii ki.
03:42Alacağım şarkısıydı değil mi?
03:44Alacağım ve Sevda Mankara varım dediniz.
03:46Sevda Mankara gelebilir.
03:47Evet efendim sizdeyiz.
04:11Sevda Mankara.
04:12Sevda Mankara.
04:13Sevda Mankara.
04:14Sevda Mankara.
04:15Sevda Mankara.
04:16Sevda Mankara.
04:17Sevda Mankara.
04:18Sevda Mankara.
04:19Sevda Mankara.
04:20Sevda Mankara.
04:21Sevda Mankara.
04:22Sevda Mankara.
04:23Sevda Mankara.
04:24Sevda Mankara.
04:25Sevda Mankara.
04:26Sevda Mankara.
04:27Sevda Mankara.
04:28Sevda Mankara.
04:29Sevda Mankara.
04:30Sevda Mankara.
04:31Sevda Mankara.
04:32Sevda Mankara.
04:33Sevda Mankara.
04:34Sevda Mankara.
04:35Sevda Mankara.
04:36Sevda Mankara.
04:37Sevda Mankara.
04:38Sevda Mankara.
04:39Sevda Mankara.
04:40Sevda Mankara.
04:41Sevda Mankara.
04:42Sevda Mankara.
04:43Sevda Mankara.
04:44Sevda Mankara.
04:45Sevda Mankara.
04:46Sevda Mankara.
04:47Sevda Mankara.
04:48Sevda Mankara.
04:49Sevda Mankara.
04:50Sevda Mankara.
04:51Sevda Mankara.
04:52Sevda Mankara.
04:53Sevda Mankara.
04:54Sevda Mankara.
04:55Sevda Mankara.
04:56Sevda Mankara.
04:57Sevda Mankara.
04:58Sevda Mankara.
04:59Sevda Mankara.
05:00Sevda Mankara.
05:01Sevda Mankara.
05:02Sevda Mankara.
05:03Sevda Mankara.
05:04Sevda Mankara.
05:06Güzelleri seçtim, suyunu içtim
05:11Sana kavuştum, güzel andan
05:16Kızılay'da içtim, kendimden geçtim
05:21Gezdim dolaştım, sevdamdan
05:27Güzelleri seçtim, suyunu içtim
05:32Sana kavuştum, güzel andan
05:37Sana gelen senden ayrılamıyor
06:06Kumparsa herkes huzur buluyor
06:16Alıt kabirde atam, rahat uyuyor
06:21Nelere kadirsin güzel andan
06:26Alıt kabirde atam, rahat uyuyor
06:32Nelere kadirsin sevdam andan
06:40Gölbaşında içtim, kendimden geçtim
06:45Gezdim dolaştım, sevdam andan
06:50Güzelleri seçtim, suyunu içtim
06:55Sana kavuştum, güzel andan
07:01Kızılay'da içtim, kendimden geçtim
07:06Gezdim dolaştım, sevdam andan
07:11Güzelleri seçtim, suyunu içtim
07:16Sana kavuştum, güzel andan
07:31İnsanı mert ayan, karı sert olup
07:50Almayan gözleri misket güldürür
08:01Senden ayrı kalan, özleyip durur
08:06Şengül'ün doğduğu yerdir Ankara
08:11Senden ayrı kalan, özleyip durur
08:16Şengül'ün doğduğu yerdir Ankara
08:24Gölbaşında içtim, kendimden geçtim
08:29Gezdim dolaştım, sevdam andan
08:34Güzelleri seçtim, suyunu içtim
08:39Sana kavuştum, güzel andan
08:44Kızılay'da içtim, kendimden geçtim
08:50Gezdim dolaştım, sevdam andan
08:55Güzelleri seçtim, suyunu içtim
09:00Sana kavuştum, güzel andan
09:05Gölbaşında içtim, kendimden geçtim
09:11Gezdim dolaştım
09:25Bu eserin de çok değerli bestekarı sevgili Efecan Şengül kardeşime de çok çok teşekkür ediyorum.
09:30Efendim bugün akşamleyin Kapaklı Belediyesi, Kapaklı 19 Mayıs muhtarını düzenlemiş olduğu sünnet şöleninde olacağım.
09:38Ben buradan öncelikle Kapaklı Belediye Başkanı Sayın Mustafa Çetin Başkanım'a yine 19 Mayıs mahallesi muhtarı,
09:46Türkiye'nin en genç muhtarı sevgili Hüseyin Arif Torun kardeşime,
09:50Ne kadar güzel
09:51Vallahi genç yaşında inanılmaz ve bu sünnet şöleninde müthiş bir maddi manevi bir emek veriyor.
09:58Elini taşın altına koyuyor.
09:59Yine babası Yakup Torun'a değerli o da birçok kültürel etkinliklere elini taşın altına koyan.
10:05Herkesi davet ediyorum bu akşam.
10:08Ertesi gün Pazar günde 1 Eylül'de Saray Belediye'mizin Keşkek Fesüphane'de olacağım.
10:14Küçük Yoncalı'da.
10:15Ben buradan Saray Belediye Başkanı'm çok kıymetli.
10:17Abdültaş Yaşan Başkanım'a ve Başkan Yardımcımız Sertaç Akgüle tüm Saray Belediyesi çalışanlarına kucak dolu sevgilerimi ötüyorum.
10:24İşte arz talep dediğim bu olay.
10:26Hastedinler Festivali'de bir program yaptım orada.
10:29Sağolsun başkanım ve halkın sevenlerimizin sevgisiyle bu programı bana bir daha verdiler sağolsunlar.
10:35Ve 1 Kasım'da da Sarayın Kurtuluşu Festivali'nde çıkacağım.
10:39Programınız yoğun.
10:42Evet artısı bu oluyor.
10:43Ve 2 Eylül'de Pazartesi gününe neredeyim?
10:45Keşan.
10:46Beğendik.
10:47Buradan yine Belediye Başkanı Sayın Ferhat Gülver Başkanım'a.
10:50Bu organizasyonda emek veren çok değerli can kardeşim Servet Temur ki her zaman benim yanımda olan.
10:55Bize desteğinizi giymeyen kardeşim Servet Temur'a da çok çok teşekkür ediyorum.
10:59O zaman yalnızım dostlarım diyelim.
11:00Tüm yalnızlara gelsin olur mu?
11:02Olur.
11:03Hadi bakalım bekliyoruz.
11:04Bütün Beyaz Sibahilesi de gelsin.
11:05Yalnızlara geliyor bu parça.
11:07Canlı canlı.
11:12Canlı canlı.
11:17Tüm yalnızlara, kendini yalnız hissedenlere.
11:20Dost görünüp ama gerçekte dost olmadığında.
11:24Tüm defayı dinleyen, hikmetini dinleyen.
11:27Tüm defası da öyle.
11:41Çekmediğim dertler.
12:11Çile kalmadı.
12:14Feryatsız gündüzüm, gecem olmadı.
12:21Ağlamadık sokağa, köşe kalmadı.
12:27Yalnızım dostlarım, yalnızım yalnız.
12:33Ağlamadık sokağa, köşe kalmadı.
12:39Yalnızım dostlarım, yalnızım yalnız.
12:59O eski halimden eser yok şimdi.
13:05Iztırab içimde, yorgunum şimdi.
13:11O eski halimden eser yok şimdi.
13:18Iztırab içimde, yorgunum şimdi.
13:24Tutun kollarımdan, üşerim şimdi.
13:30Yalnızım dostlarım, yalnızım yalnız.
13:37Tutun kollarımdan, üşerim şimdi.
13:43Yalnızım dostlarım, yalnızım yalnız.
13:50Neler çektim neler, geldi başıma.
13:53Düşe kalka geldi Melih Hanım ben bu yaşıma.
13:56Tutup da kaldım Allah aşkına.
13:59Yalnızım dostlarım, yalnızım.
14:01Vefasızların içinde, kıymet bilinenler içinde.
14:04Dost görünüm sırtımdan vuranlar içinde.
14:07Yalnızım, yalnız kalacağım.
14:10Ama asla kimseye inmeyeceğim.
14:12Kimseye inmeyeceğim.
14:27Yalnızım dostlarım, yalnızım.
14:43Neler çektim neler, geldi başıma.
14:49Düşe kalka geldim ben bu yaşıma.
14:54Neler çektim neler neler geldi başıma
15:01Düşe kalka geldim ben bu yaşıma
15:07Tutup da kaldırın Allah aşkına
15:13Yalnızım dostlarım yalnızım yalnız
15:20Tutup da kaldırın Allah aşkına
15:27Yalnızım dostlarım yalnızım yalnız
15:33O eski halimden eser yok şimdi
15:52Hızlı rap içinde yorgunum şimdi
15:58O eski halimden eser yok şimdi
16:05Hızlı rap içinde yorgunum şimdi
16:11Tutun kollarımdan düşerim şimdi
16:18Yalnızım dostlarım yalnızım yalnız
16:24Tutun kollarımdan düşerim şimdi
16:31Yalnızım dostlarım
16:37Felek senin de bir gününü görmedim görmedim
16:54Çalındım çırpındım da bir murada ermedim ermedim
17:06Gençlik gençlik başımdayken de kardeşim
17:12Haste sürmedim serme sürmedim
17:16Ah felek zalimsin felek kayımsın felek
17:25Ah felek felek
17:37Valla bu saatte de biraz ses tabii ki çok
17:41Bilmiyorum nasıl oluyor?
17:42Osman Bey harikaydı biz büyülendik
17:46Harikasınız bir soluklanın
17:48Bir soluklanın çok güzel değil mi?
17:50Öyle değil mi arkadaşlar?
17:51Bir alkış daha alalım Osman Bey'e lütfen
17:53Allah razı olsun bir de alkışlar
17:54Lütfen
17:55Birbirinize sağlık
17:56Mükemmelsiniz
17:57Evet dediniz ya
17:58Bugün doğum gününüz varmış
18:00Benim mi?
18:01Evet
18:02Aaa nice nice mutlu yıllar
18:03O zaman bir realim arkadaşlar size armağanım olsun
18:06Çok teşekkür ederim çok teşekkür ederim
18:07Doğum günü bana geldiğin gündür
18:09Çok teşekkür ederim
18:10Elif Hanım mutlu doğum günü bana geldiğin gündür
18:13Ay çok severim Yılmaz Morgun ben de
18:16Evet dinlemiştim en son
18:18Bugün doğum günü olan herkese gelsin
18:20Elif Hanım'a da bir alkış gelsin alkış
18:23Tüm Beyaz Civa ile size gelsin
18:26Allah'ın mercoşlu ekran başı
18:33Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:35Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:37Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:39Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:41Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:43Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:45Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:47Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:49Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:51Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:53Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:55Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:57Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
18:59Elif Hanım'a da bir alkış gelsin
19:01Yanımda sen varsın
19:03Gönlümde huzur
19:06Seven bir Elif'in
19:08serbeti budur
19:11Yanımda sen varsın
19:13Gönlümde huzur
19:16Seven bir insanın
19:18Hasreti budur
19:21Hasreti tattırma
19:23Bana ne olur
19:25Ben doğdum doğdum, şimdi mutluyum
19:29Hasreti tattırma, bana ne olur
19:33Ben doğdum doğdum, şimdi mutluyum
19:38Doğum günün bana dendiğin gün
19:42Kalbimdeki özlem ateşi söndü
19:47Almayan gülüm, almayan gülüm
19:50Kalbimdeki özlem ateşi söndü
19:55Ağlayan gözlerim seninle güldü
20:00Ben doğdum doğdum, şimdi mutluyum
20:04Doğum günün bana geldiğin gündü
20:09Kalbimdeki özlem ateşi söndü
20:14Ağlayan gözlerim seninle güldü
20:18Ben doğdum doğdum, şimdi mutluyum
20:36Doğum günün bana
20:43Geldiğin gündür anam, anam, anam
20:49Kalbimdeki özlem, kalbimdeki özlem
20:54Ateşi söndür
21:00Ağlayan gözlerim, ağlayan gözlerim
21:04Seninle güldü
21:08Ben doğdum doğdum, şimdi mutluyum
21:12Ben doğdum doğdum, şimdi mutluyum
21:17Çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldum.
21:20Bu da armağanım olsun size.
21:21Çok teşekkür ederim. 1 Eylül doğum günüm.
21:23Bugün ilk kutlayan, ilk erken kutlayan siz oldunuz Osman Bey.
21:26Çok kıymetliydi. Unutamayacağın bir anı oldu benim için.
21:29Allah razı olsun. Ne demek.
21:30Sesiniz muhteşem.
21:32Canlı canlı dinlemek ayrı güzel.
21:34Buradan izleyenlerimize Osman Öztekin'in programlarını kaçırmamanızı...
21:38Vallahi yoğun gidiyoruz. Allah'a şükür.
21:41Buradan yine çok kıymetli bize destek olan dostlar var.
21:43Özellikle buradan bir kez daha prodüktörüm sevgili Rahmi Akkuş...
21:48...Samet aranjörüm olmak üzere bütün bize emek veren.
21:52Bomba bir şarkımız bitti. Bir daha da duyurmuş olayım.
21:54Bu müjdeyi de sevenlerime vereyim.
21:56Can taşıyorum. Arabesk pop yaptık ama inanılmaz dile düşecek.
22:01Alacağımı da geçeceğine inanıyoruz, güveniyoruz.
22:03Ne zaman dinleyebiliriz Osman Bey?
22:04Vallahi aslında bugün yetiştirmeye çalıştım.
22:06Fakat işte mix, makstering okumam bitti aslında.
22:09Ondan yetişmedi ama haftaya inşallah.
22:12Zaten hafta arasında klibini çekeceğiz.
22:14Buradan bir kez daha sevgili Rahmi abime kucak dolu sevgilimi diyorum.
22:17Yine buradan Kirven, Mustafa Yıldırım...
22:20...çok değerli iş insanlar bize destek olan Medeni Çakmak abime...
22:24...Sait Söylemez abimize ve tüm dostlara çok teşekkür ediyorum.
22:27Servetcan kardeşim de var olsun.
22:29Ona da yakın bir zamanda da kayınbabasını kaybetti.
22:32Buradan bir kez daha Selahattin amcamızın mekanı cennet olsun diyoruz.
22:38Rabbim hepimize sabırlar versin diyoruz.
22:40Amin. Mekanı cennet olsun.
22:42Efendim, çok güzel bir açılış ve giriş yaptık.
22:44Şimdi tabii biraz da izleyenlerimizin de sizi daha iyi tanıyabilmesi...
22:48Tabii ki.
22:49...ve yakınen görebilmek adına bazı sorularımız var.
22:52Ona devam edeyim.
22:53Mesela tarzınız çok güzel.
22:55Müzik tarzınız biraz daha farklı diğer sanatçılara nazaran.
23:00Bu tarzı belirlemenizdeki faktörler neler?
23:03Başta repertuar.
23:04Yani ben hatta buradan Avcılar Belediye Başkanı'nın sevgili...
23:08...Utku Caner, Çaykarabaş Dolmabahçe Avcılar Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Mandacı'ya saygılarımı ediyorum.
23:12Her bölgeden okuduğum için Osman Öztekin'de, Evliya içerisinde...
23:15...yedi bölgeden Türküler diye bir konserimiz olacak Avcılar Belediyesi'nde.
23:20Yine buradan ben çok değerli affım, belediye başkanım sayın Burcu Köksal hanımefendiye saygılarımı ediyorum.
23:25Orada da güzel bir sünnet şöleni yaptık.
23:27Onların da yine gastronomi festivali olacak. Orada da çıkacağım.
23:30Yani işte arz talep doğurduğum dediğim olay o.
23:31Yani bir program yapıyoruz.
23:33Halkın beğenisi, vatandaşın bize olan sevgisi, ilgisi, katılımı...
23:36...bizi diğer programları aşabiliyor.
23:38Yani çoğu insan belki şaşırıyordur.
23:39Osman Öztekin, bu kadar konser yapıyorsun, nasıl yapıyorsun?
23:42Vallahi kolay olmuyor.
23:44Sahneden iniyorum, atletim işte arkadaşlar. Gömleğimi sıksan suyu çıkar. O şekilde.
23:48O insanları o şekilde tutuyorum. O enerjiyi, o emeği verdiğim için...
23:52...sevenlerimiz de var olsun.
23:54Bizim konserlerimiz dolu oluyor.
23:56Motivasyonunuz çok yüksek.
23:57Tabii dediğiniz gibi arz talep doğuruyorum.
23:59Emin olun yani.
24:00Enerjiniz bir kere dinleyenlere ve izleyenlere geçiyor efendim.
24:03Tabii projeleriniz ve programınız çok yoğun.
24:05Yakın gelecekteki bu heyecan verici projelerinizle ilgili bize...
24:10...bazılarını anlatabilir misiniz?
24:11Yani şu an işte yine böyle fuar organizasyonları da yapıyoruz.
24:15Mesela Fuar Festival Panayırlar'da da sahne yapıyorum ben.
24:18Birçok Panayırcı dostlarımız var bu anlamda.
24:20Yine çok değerli bir dünya parkçı dostlar var.
24:22Özellikle buradan Asker abiye, Abdurrahim Bey, Hacı abiye.
24:25Onların da böyle organizasyonları var.
24:27Yakın zamanda Pamukova'da bir 7-8 günlük program olacak.
24:31Ve buradan çok önemli, ben bir yörüyüm biliyorsunuz.
24:33Karakeşli yörüklerimdenim.
24:34Sevgili buradan Urfa Türkiye Karakeşler Dernek Başkanı...
24:40...Halil Karakeş'in amcaoğluma, yine çok değerli Turgut Karakeşler Dernek Başkanı...
24:43...Ayşe Demir Başkanıma, tüm yörük akrabalarıma saygı diliyorum.
24:4621-22 Eylül'de Urfa'da Halfeti'de...
24:49...tüm Türkiye'deki yörüklerin bir araya geleceği muhteşem bir festival olacak.
24:53Tüm herkese de davet ediyorum.
24:54Yine çok değerli sanatçı abim Mahmut İncer dolu orada olacak.
24:57Aa, çok iyi. Çok sayılırız.
24:58Evet, yani muhteşem bir program.
24:59Bu ara 2 Eylül'de de sevgili Müşerref Aka'yla birlikte...
25:03...beğendik belediyemizin yaza veda festivalinde olacağız.
25:06Müşerref ablama da buradan kucak dolusu sevgilerimi etiyorum.
25:09Evet efendim, selamlar olsun.
25:11Programınız gelecek aylarda değil, gelecek günlerde bile çok yoğun.
25:15Başarılarınızın devamını diliyoruz.
25:17Hemen bu noktada bir sorumuz var.
25:19Tabii arzı talep yaratıyorum dediniz.
25:21Bir şarkının dinleyici kitlesine ulaşabilmesi için...
25:24...ne gibi özellikler barındırması lazım?
25:27Yani o şarkıyı iyi yorumlamak, insanlarla dediğim gibi iletişim kurabilmek.
25:31Yani şöyle anlatayım.
25:33Şimdi tabii ki sakın hiçbir sanatçı arkadaşım yanlış anlamasın.
25:37Bir sanatçı kendinden ziyade insanları mutlu etmeye çalışmalı.
25:40Kendini mutlu etmeye çalışan sadece kendini mutlu eder.
25:43Vatandaşın istediğini vereceksin.
25:45Şimdi vatandaş senden oynaması istiyorsa oynaması okuyacaksın.
25:48Karadeniz istiyorsa Karadeniz okuyacaksın.
25:50Yani et isteyene tavuk veremezsin, tavuk isteyene balık veremezsin.
25:53Şimdi bazı popüler arkadaşlarımız oluyor sahne yaptığımız şeylerde.
25:57İşte dile düşmüş dört tane parçası var.
26:00Bunlar tabii ki dikkat çekiyor ama ondan sonra...
26:02...farklı eserler okuyarak insanlar pek o şeyi veremiyor yani.
26:08Bizim en büyük artımız yani insanlar beni dinlediği zaman...
26:10...İbrahim Tatlıses dinlemiş oluyor, Hüseyin Kağıt'ı dinlemiş oluyor...
26:12-...Ferdi Tayfur'u da dinlemiş oluyor. -...evet repertuarımız geniş.
26:14Tabii dört bine yakın şarkı türkü biliyorum her bölgeden, her yöreden.
26:19Artımız oluyor en büyük.
26:20Çok güzel. Tabii dinleyici kitlenizden de dönüşler alıyorsunuz bu noktada.
26:23Çok. Allah'a şükür. En büyük zaten benim sermayem o.
26:27Vatandaşın, sevenlerimin sevgisi.
26:28Neler söylüyorlar size Osman Bey?
26:29Vallahi inanılmaz. Yani çok farklı yerde olman lazımdır diyorlar.
26:32Yani şu an yine çok şükür iyiyiz.
26:34Yani birçok sanatçı dostum da sağ olsun.
26:37Vatandaştan böyle yani...
26:39...çok büyük popüler insanların sağladığı kalabalığı ben de sağlıyorum.
26:43Şu anda YouTube'a girip yaptığım programlarımı görebilirler.
26:46Bu arada ben evet biraz şarkılarınızı dinlerken...
26:49...bir alışkanlık olarak kaldı. Yorumları okuyorum.
26:51Herkes sizden o kadar severek bahsediyor ki bu da çok dikkatimi çekti.
26:55Bu da kolay bir şey değil. Tebrik ediyoruz.
26:57Eyvallah.
26:58Bu noktada şarkılarınız en çok mesela hangi kesime hitap ediyor veya kimlere hitap ediyor?
27:04Vallahi şarkılarım her kesime hitap ediyor.
27:06Yani hani varoş dediğimiz, orta direk dediğimiz kesime de hitap ediyor.
27:09Üst düzey dediğimiz enteller de hitap ediyor.
27:11Yani o önde sıkıntı yok.
27:13Sonuçta müzik, insanlara o duyguları veriyorsanız...
27:16...insana ayrım olmuyor yani. Herkes o duyguları hissediyor.
27:18Yeter ki siz o duyguyu verin karşıya.
27:20Biz zaten insana ayrım yapmıyoruz.
27:22Bizim için en alttaki varoş dediğimiz orta direk de aynı.
27:26En üstteki insan da aynı. Hiç fark etmiyor bizim bakışımızda.
27:29Evet çok güzel.
27:29Herkes bizim için kıymetli.
27:30Kucaklıyorsunuz herkesi.
27:31Kesinlikle. Herkesi kucaklıyorum.
27:32Sanatçıda en belki de olması gereken özelliklerden birisi bu efendim.
27:37Müzik sektöründe kalıcılık çok önemli biliyorsunuz.
27:39Bazen dediğiniz gibi birkaç parçayla sanatçı kalıyor ve devamı gelmiyor.
27:44Müzik sektöründe kalıcılığı yakalayabilmek için ne tavsiyelerde bulunursunuz?
27:48Vallahi insan repertuarına önem verecek, gündemi takip edecek, işine önem verecek...
27:54...bir de alın teri dökecek ciddi bir şekilde.
27:55Kesinlikle öyle. Yani şurada harcadığınız enerji...
27:58...belki 300 kalori harcadınız şurada 10 dakikada.
28:00Siz beni bir de konserlerde görürsünüz.
28:01Evet tabii geniş alan biraz daha böyle hareketli.
28:04Böyle zıpır zıpır hiç duramam. Tutamazsınız beni.
28:07Allah sağlık versin. Enerjiniz daima yüksek olsun Osman Bey.
28:09Allah razı olsun.
28:11Bir de müzik sektöründe tabii birçok sanatçı var.
28:13Birçok eser var.
28:14Siz hangi sanatçıları kendinize daha yakın buluyorsunuz...
28:17...ve hangi açıdan değerlendiriyorsunuz bunu?
28:19Yani tabii ki şimdi bir Urfalı olarak her zaman bir yörük olarak...
28:25...İbrahim abi bizim örnek aldığımız bir insan.
28:27Tabii ki taklitimiz yok. O konuda da sevenlerimiz biliyor.
28:30İbrahim abi'yi çok seviyorum.
28:31Yani ellerinden öperim her zaman da gördüğümde.
28:34Geçmişte dediğim gibi bana desteği de oldu.
28:37Birçok sanatçıya örnek alıyoruz tabii ki.
28:38Yani beğendiğim çok sesler var.
28:41Ama tarz olarak İbrahim abi'ye bir daha çok örnek alıyorum.
28:44Evet, Urfa deyince akla gelen ilk isim zaten İbrahim Tatlıses.
28:48Ben de uzun hava, hoyrat çok okurum yani.
28:50Evet, inanılmaz bir gırtlağı, diyaframı var.
28:52Yıllar geçti. Hâlâ çok mükemmel.
28:54Allah'ım sağlığını zeval vermesin.
28:56Peki, müzik alanında en büyük destekçiniz kim desem?
28:58İbrahim Tatlıses diyorsunuz.
29:00Müzik alanında şimdi destek şöyle.
29:02En başta en büyük destek sevenlerimin sevgisi.
29:05Onu bir kere altın çizeyim.
29:06Onun dışında çok değerli dostların desteği oluyor.
29:07Sponsorlar oluyor.
29:09Yine buradan çok kıymetli benim televizyonda ana sponsorum Mehmet Karagöz abim.
29:13Kendisi Arsa Duayı'nı kazandıran adam Mehmet Karagöz abim desteği oluyor.
29:18Bize sponsorluk yapan çok değerli benim de ana sponsorum.
29:21Yine Servet Can kardeşim bu alacağım eserini
29:24ve birçok projede bana büyük destek oldu, maddi manevi destek oldu.
29:28Şimdi yapımcı menajerim...
29:30Yapım menajeri demişim.
29:31Artık menajerim yok.
29:33Ama yapımcı prodüktörüm sevgili Rahmi Akkuş.
29:37Ve değerli arenjörüm, onların da desteği oluyor.
29:40On singellik bir anlaşma yaptım.
29:41İşte sponsorlar var bize destek olan.
29:45Evet, harika bir yayındı.
29:47Süremizin sonuna geldik Osman Bey.
29:49Veda'yı bir şarkıyla mı yapacağız?
29:51Şarkı için süremiz yok sanırım ama...
29:52Öyle mi?
29:54Umarım yeni bir bölümde, yeni bir programda,
29:56yine bir canlı yayında sizlerle olmayı çok istiyoruz.
29:58Konserlerinizden, projelerinizden
30:00ve şu an yaptığınız icraatlardan bahsettiniz.
30:03Ben sizi tanıdığım için çok mutlu oldum.
30:05İnanın, hiç yüzle tanışmasak bile
30:07sosyal medyadan enerjiniz izlerine ve bakana geçiyor.
30:10Bu konuda hiç aklınıza soru işareti olmasın.
30:14Çok teşekkür ediyoruz.
30:15Ben teşekkür ederim. Herkese gönül dostlarına, kucak dolusu sevgilim.
30:17Akşamleyin kapaklı 19 Mayıs Mahallesi muhtarlığımızın
30:21düzenlemiş olduğu sünnet şöleni.
30:24Tüm sevenlerimi bekliyorum. Çıkın, çıkın gelin.
30:26Evet, Osman Öztekin'i takipte kalınız efendim.
30:29Şimdi sıradaki konuğumuz iş insanı Aydın Yılmaz bizlerle olacak.
30:33Devam ediyoruz.
30:37İş insanı Aydın Yılmaz 115 kilodan 95 kiloya nasıl düştüğünü,
30:42kilo verme sürecinde neler tükettiğini,
30:45kurma çekirdeğini diyet yaparken nasıl kullandığını
30:48Elif Melek de baştan başa da anlatacak.
30:51İş insanı Aydın Yılmaz zayıflama hikayesiyle canlı yayında az sonra.
30:58Efendim konuğum iş insanı Aydın Yılmaz,
31:00Elif Melek de baştan başının konuğu oldu.
31:02Şimdi nasılsınız? Hoş geldiniz.
31:04Teşekkür ederim Elif Hanım. Sağ olun. Siz nasılsınız?
31:06Ben deyim. Çok teşekkür ederim. Bir öykünüz var.
31:09Bu hem izleyicilerimiz tarafından hem de toplumda özellikle kilo problemi,
31:14kilo sorunları yaşayanlar tarafından çok merak edilen bir konu.
31:17Siz 115 kilodan tam tamına 20 kilo kadar kaybederek 95 kiloya düşmüşsünüz.
31:24Nasıl geçti bu sorunlar?
31:25Şimdi Elif Hanım, ismim Aydın. Ben İzmir'den katılıyorum buraya.
31:28İzmir'den geliyorum. Aslında benim öyküm bir yaz gününde başladı.
31:34Bir sabah çorabımı giymeye çalışıyorum.
31:37Ne ayağımı çorabıma ulaştırabiliyorum ben, ne de çorabım ayağıma ulaşıyor.
31:42Yani resmen işkenceye dönen bir sabah rutini diyebiliriz.
31:46Bir de, yok arkadaş göbeğimizi mi yedin, göbeğimizi mi yedin,
31:52bir de, yok arkadaş göbeğim izin vermiyor,
31:56üzerine bir de ter eklenince,
31:59zaten normal zamanlarda bile çok değerlenen bir metabolizman var,
32:04resmen hayattan soğudum o dönemde.
32:09Aslında ben birçok yetişen doktorların kullandığı yöntemlere de başvurdum
32:15ve ben farklı bir yaklaşım arama içerisine girdim.
32:19Araştırmalarım sonucunda değerli bir hocamızın tavsiyesi üzerine
32:23hurma çekirdeğiyle karşılaştım.
32:25Ne yaptınız hurma çekirdeğiyle?
32:27Hurma çekirdeğini önce kavurarak öğütüp toz haline getirdim
32:31ve içerisine başka bitkiler ekledim.
32:34Yani reyiş mantarı, kakule, mate, moringa yaprağı,
32:40propolis ve yeşil kahve ekledim.
32:42Bu şekilde hepsini birbirine karıştırarak bir kahve elde ettik.
32:49Bu kahveyi sabah kahvaltıdan önce, bir on dakika önce bir bardak kadar kullanıyorum.
32:57Akşam yemekten bir on dakika önce aynı şekilde kullanıyorum.
33:01Günde iki defa kullandım.
33:03Bu kahveyi bana tokluk hissi veriyor ve az yemek yememi sağlıyor.
33:07Az yemek yediğimden dolayı,
33:11yani zaten tokluk hissi verdiğimden dolayı herhangi bir şeyle karşılaşmadık.
33:17Evet, peki ne kadar sürede bu 20 kiloyu kaybettiniz?
33:20Ben 20 kiloyu iki ay gibi kısa bir sürede kaybettim.
33:25Ama ben biraz da kendimi de sıktım.
33:27Mesela akşam yemeğim, ben saatli olarak yedim. Saat altıda yedim en son.
33:31Altıdan sonra, ertesi gün saat 10'a kadar herhangi bir şey yemedim.
33:35Kahvemiz zaten tokluk hissi verdiği için herhangi bir açlık da hissetmiyordum zaten.
33:41Ağzımıza kuraklık sağlıyor aynı şekilde.
33:44Bol bol su içmemize yaradı.
33:46Su içtiğine artıyor.
33:47Evet, su içtik.
33:48Zaten metabolizmamız da fazla terleğin bir metabolizm olduğu için
33:53çok fazla da biz zorluluk çekmedik.
33:55Peki bu hurma çekirdeğinin yanında başka neler yaptınız?
33:59Yani sadece bu kahveyle mi oldu bu durum?
34:02Tabii sadece hurma çekirdeğiyle değil.
34:05Yanında reyşi mantarı, yanına kakule, mate, moringa yaprağı ve propolis ekledik.
34:15Beslenmenizde neleri değiştirdiniz?
34:17Beslenmemde aslında ben hiçbir şey değiştirmedim.
34:21Kahve zaten metabolizmayı hızlandırdığı için
34:23ekstra herhangi bir şey yapmama gerek kalmadı.
34:26Yani herhangi bir değişiklik yapmadım.
34:30Bu şekilde iki ay bir süreç geçirdik biz.
34:33Evet, böyle kilo verenlere insanların en çok sorduğu soru şeydir ya
34:36sarkmanız oldu mu, enerji düşüklüğü yaşadınız mı,
34:40herhangi bir bayılma, halsizlik, yorgunluk oldu mu gibi
34:43sorular çok sorulur. Sizde oldu mu bu durumlar?
34:45Bende herhangi bir problem olmadı.
34:48Kahvenin içerisinde reyşi mantarı olduğunda
34:52bağışıklık sistemini zaten güçlendirdi.
34:55Toksinleri vücuttan attı.
34:57İnsünün seviyesini artışını engellemesine yardımcı oldu.
35:05Bu şekilde bir faydaları olduğu için
35:07herhangi bir halsizlik falan vesaire bir şey hissetmedim.
35:10Evet, tabi bunların dışında hurma çekirdeğinin birçok faydası var.
35:14Bunları biliyoruz ama biraz da sizden dinleyelim.
35:17Siz ne gibi etkiler gördünüz?
35:22Hurma çekirdeği ile ilgili.
35:24Zaten hurma çekirdeğinin faydalarını saymakla bitmez.
35:27Siz de diyetçisiniz, daha iyi bilirsiniz tabii.
35:30Bilindiği gibi örneğin antitoksin zenginidir.
35:34Bilindiği gibi antitoksinler tüm hastalıklara neden olan
35:37baş belası serbest radikallerin kovucusu
35:40yani oksidatif stres dediğimiz hasar önler.
35:44Evet.
35:45Ayrıca DNA hasarının önler.
35:49Oksidatif hasara karşı savunma sağlar.
35:52Diabete karşı etkilidir.
35:54Yapılan araştırmalara göre diabetik komplikasyonlara karşı
35:59potansiyel koruyucu etkileri gösterdiği bildirilmiştir.
36:05Aslında bunların en önemlisi birçok potojenik virüslere karşı
36:10antiviral ajanlar olarak görev alıp enfeksiyonlar karşı koruma sağlıyor.
36:16Böbrek ve karaciğer hasarlarını önler bu şekilde.
36:21Aslında hurma çekirdeğinin öncelikle içerisindeki bitler sayesinde
36:30hazmi kolaylaştırdığı için yani rahatlıkla kilo verimi sağlayabiliyoruz.
36:35Evet hurma meyvesinin kendisi de aslında uzun süre hem tok tutucu.
36:38Biz genelde hani diyet desteği alanlar veya kilo vermeyi düşünenlerden ziyade
36:44toplumda ne var? Hurma sadece Ramazan ayında tüketilir gibi bir algı var.
36:49Aslında hurmanın da birçok farklı çeşidi var.
36:52İşte acvi hurmasının bileşenleri farklı.
36:55Normal medine hurmasının bileşenleri, kudüs hurmasının hepsinin
36:58farklı özellikleri var. Aslında birim kalorileri de birbirinden biraz farklı
37:03olabiliyor. Dolayısıyla şu konuda hem fikiriz,
37:07hepsi güçlü bir antioksidan ve çok yüksek lif oranına sahipler.
37:10Dolayısıyla hurmanın kendi bileşenine bulunan lif zaten uzun süre tok kalmaya da
37:15yardımcı. Eğer kişi diabetikse mesela çok tatlı hurmalardan ziyade daha böyle nedir?
37:21Acvi hurması, minik hurmalar tercih edilebilir.
37:25Efendim veya daha konstipasyon problemleri yaşıyorsa, örnek veriyorum sıklıkla,
37:31kıbızlık şikayeti yaşıyorsa. Dolayısıyla bu da ne yapar?
37:35Lif ihtiyacını artırır. Yine hurma iyi bir seçenek olabilir.
37:39Sizin de geliştirmiş olduğunuz bu kahve formülünde hurmanın sadece anladığım
37:43kadarıyla çekirdeği kullanılıyor değil mi? Hurmanın kendisini böyle beslenme rutininize
37:48eklediniz mi? Hani bir ezerek veya bir karışım yaparak sadece kahveyi kullandınız.
37:54Sadece çekirdeğini kullanıyoruz biz. Kavurup öğütüyoruz. O şekilde toz haline
37:58getiriyoruz. İçerisine diğer bitkileri ekleyip o şekilde kullanıyoruz.
38:04Tabii reyşi mantarı da hem iştahı düzenleyebilmek adına hem de tokluğu sağlayabilmek adına
38:10bir ajan gibi kullanılabiliyor bazı sahiplerde.
38:13Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Evet, bağışıklığı da güçlendiriyor.
38:16Bunların haricinde 95 kilo sizin hedeflediğiniz bir kilo muydu Aydın Bey?
38:20Yoksa 95 kilo daha aşağı düşmek istiyor musunuz? Vücut mu yapacaksınız?
38:26Erkekler hep böyle daha üst vücudu geliştirmeye çalışıyorlar.
38:29İlk başta 95'i ben hedefledim. Ve şimdi 95'i gördükten sonra şimdiki hedefim de 80
38:35kiloya düşmek benim. Evet. Yani ikinci bir hedef koydum önüme. 80 kiloya kadar da
38:41düşmeyi planlıyorum. Peki egzersiz konusunda neler yapıyorsunuz?
38:45Tercih ettiğiniz egzersizler var mı? Yoksa basit yürüyüşler mi yapıyorsunuz?
38:48Tabii ki günlük hayatta yaşadığımız normal bir yürüyüşler yapıyoruz.
38:52Yani ekstradan herhangi bir egzersizimiz falan şu anda yok.
38:55Evet, kilo kaybettikten sonra mesela vücudunuzdaki değişimleri düşündüğünüzde
39:01en çok neyde rahatladınız? Mesela programa başlarken dediniz ki ayakkabılarımı
39:05bağlamakta veya çorabımı giymekte zorluk çektim.
39:08Bacak başak üstüne... Tabii gençsiniz de bu arada kaç yaşındasınız?
39:11Ben şu an 32 yaşındayım. Evet, çok genç bir yaş.
39:13Ne kadar sürede bu kiloya ulaşmıştınız, 115'e?
39:16Yani ben bu zamana kadar hiç dikkat etmiyordum.
39:19Yani önemli öncelikle 2015'ten sonra biraz daha fazla kilo almaya başladım.
39:25Yani evlendikten sonra diyelim.
39:27Mutluluklarından kilolar, evet.
39:31Ve artık dayanılmaz bir hal aldığı için zayıflamaya karar verdim.
39:35Yani normal oturup da bacak bacak üstüne dahi atamıyorduk.
39:39O şekilde bir yaşantımız vardı.
39:42Ya tabii bir de erkeklerde özellikle üst gövde yağlanması doğrudan
39:46kalp ve damar hastalıkları için büyük bir risk.
39:49Şimdi son yıllarda artık hem artan obazite hem hareketsiz yaşamla birlikte
39:54kalp krizi yaşa. Erkeklerde 30'lara düştü. Bu da çok ciddi bir rakam.
39:58Havalar sıcak oluyor, işler stresli oluyor, beslenme kötü oluyor.
40:02Tansiyon birden yükseliyor ve maalesef farklı sonuçlar alabiliyoruz.
40:07O yüzden üst gövde yağlanmasını azaltmamız lazım.
40:10Şimdi mesela bel çevresi için bir kriterimiz var.
40:13Erkeklerde diyoruz ki 88-90 santimi çok geçmesin göbek çevresi ölçümü.
40:18O yüzden eğer kilo problemi yaşayanlar varsa bir an önce önlemini almalı.
40:23Sizin böyle fark ettiğiniz değişimler neler oldu?
40:26Anlatmak istediklerinizi biraz daha açabilir misiniz?
40:28Fark ettiğim değişimler çok rahatlıkla yürümekte soğuksuz gidebiliyorum yani.
40:36Daha uzun yürüyebiliyorum.
40:39Rahat hareket edebiliyorum.
40:40Sağa sola oturuşta, kavga işte falan çok rahat hareket edebiliyorum.
40:46Ekstradan dediğim gibi bir şey kaldırırken, otururken falan herhangi bir problem yok.
40:53Yani biz kilo oluyken hayat bize çok zor gidiyordu.
40:57Yani bir yere gidemezsin, merdiven çıkartırken soluk soluk kalırsın, çok ter dökersin.
41:02Yani bir eziyet, başka bir şey yok. Başka bir açıklaması yok.
41:07Yani kilo verdikçe tabii ki hayatın güzelliğini daha iyi anlıyoruz bu şekilde.
41:12Değil mi? 20 kilo neredeyse bir damacana su kadar.
41:16Bir de süreç olarak bir süre olduğu için.
41:19Yani gayet güzel bir hedefimize ulaştık yani.
41:23Sizi görenler ne tepki veriyorlar, zayıf halinizi görenler?
41:26Yani görenler tabii ilk karşılaştığında bayağı bir şaşırıyorlar.
41:30Nasıl oldu, ne yaptın, nasıl yaptın, ne kullandın falan.
41:33O şekilde biz de anlatıyoruz. Yani hurma, şeker değilden faydalandık diye.
41:38Bu şekilde gündelik hayatımıza devam ediyoruz.
41:40Buradan böyle izleyenlerimize, sizi takip edenlere önemli vurgulamak istediğiniz
41:47veya bırakmak istediğiniz bir not var mı Aydın Bey?
41:49Aslında benim önemli söylemek istediğim...
41:52Yani akşam yemelerine biraz dikkat edilmesi gerekiyor benim için, bence.
41:57Yani en son yiyebileceğimiz...
41:59Mesela saat 7'den sonra pek bir şeyler yemememize dikkat etmemiz gerekiyor.
42:05Sık sık ve çok yiyebiliriz. Yani sık sık, aralıklarla az yiyebiliriz.
42:11Yani illa ki günde 3-10 yiyeceğiz diye bir kaidemiz yok.
42:15Az yiyip ara ürünler yapabiliriz.
42:17Yani bu şekilde bir beslenme sağlayabiliriz kendimize.
42:20Tabii herkesin beslenme rutinleri de birbirinden farklı olabiliyor
42:24ama genel olarak akşam saatlerini daha düşük kalorili gıdalarla geçirmeyi tavsiye ediyorsunuz.
42:30Bunun dışında mesela siz bu kahve karışımını günde kaç kez tüketmiştiniz?
42:35Ben günde 2 defa tüketiyorum.
42:37Sabah kahvaltıdan bir 10-15 dakika önce tüketiyorum.
42:40100 cc bir bardak içerisinde.
42:43Akşam aynı şekilde yemekten bir 10 dakika önce tüketiyorum.
42:48Ben normal yemeğimi günde 2 sefer yerim bir sabah akşam olarak.
42:51Ama ara ürünlerimle sık sık 3-4 sefer bir ara ürünüm vardır mutlaka.
42:56Ara ürünler ile önem veriyoruz.
42:58Ara ürünlerken atıyorum 2-3 tane bademdir, leblebidir.
43:01O şekilde bir ara ürünlerimi o yerim. Ben sadece günde bir tane elma yerim.
43:05En önemli şey şu değil mi? Oh be, kilo vermişim.
43:08Yataktan rahat kalkıyoruz, değil mi?
43:10Kıyafetlerin içinde kendimizi daha özgür hissediyoruz.
43:13İlk başta bel ağrımız ortadan kalktı.
43:16Bel ağrısı vardı kilo ile ilgili.
43:18Kilomuz gittikten sonra bel ağrısı, bacaklarımızın ağrısı.
43:21Bunlar ortadan kalktı.
43:22Akşam yatağı... Mesela gün ortamında, işimden geliyorum mesela.
43:26Akşam yatağı yatıyorum, bacaklarım başlıyor ağrımaya.
43:29Mesela o olaylar ortadan kalktı.
43:31Yani biz 20 kilo fazladık, bir yük attım kendi üzerimden.
43:35Aslında bu sadece sizin değil, kilo sorunu olan birçok insanın yaşadığı
43:39ve bazılarının asla farkında dahi olmadığı kilo verdikten sonra
43:42evet benim üzerimde böyle bir yük, böyle bir ağrı varmış.
43:45Kilolar gidince bu da ortadan kalktı dediği bir dönem oluyor.
43:49Ben çok teşekkür ederim bu süreci bizlerle paylaştığınız,
43:52bize aktardığınız için.
43:53Ben teşekkür ederim Elif Hanım, beni misafir ettiğiniz için.
43:55İyi ki geldiniz İzmirlilerden buraya.
43:57Çok severiz İzmir'i de.
43:59Bu arada doğum gününüz varmış bugün.
44:01Doğum gününüz kutlu olsun. İyi ki varsınız.
44:03Çok incesiniz, sizler de iyi ki varsınız.
44:06Çok teşekkürler efendim.
44:07Ben teşekkür ediyorum.
44:08Efendim, iş insanı Aydın Yılmaz bizlerleydi.
44:11Şimdi sizlere ben hazır konu obesteden ve fazla kilodan açılmışken
44:15neyden bahsedeceğim?
44:17Obeste'de endokrin bozucuların etkisinden bahsedeceğim.
44:20Şimdi endokrin bozucular neler?
44:23Hayatımızda neler var bu noktada?
44:25Biraz onlara değinelim.
44:26Hem sentetik hem doğal olarak endokrin bozucu bazı bileşenler yaşamamızda var
44:32ve modern hayatta olmaya da devam edecekler.
44:34Özellikle besinleri tükettiğimiz, gıdaları tükettiğimiz,
44:38aldığımız veya hazırlarken kullandığımız bazı maddeler, materyaller
44:43endokrin bozuculardan maalesef zengin olabilir.
44:46Endokrin bozucuların genel tanımına bakacak olursak
44:50hormon aktivitelerini etkiler ve endokrin sistemin bazı fonksiyonlarını değiştirebilir.
44:54Mesela nörolojik rahatsızlıklar, tipiki diabet, obeste, infartilite
44:59veya farklı farklı hastalıklarla ilişkili olabilir.
45:03Aslında farkında olmadan endokrin bozucuları hayatımıza çok fazla alıyoruz diyebiliriz.
45:09Bununla birlikte konforlu bir yaşam için aslında endokrin bozucuları
45:13çok fazla hayatımıza aldığımızı söyleyebiliriz.
45:16Mesela nasıl diyeceksiniz?
45:18İşte plastiklerin hayatımızda çok sık kullanılması,
45:21plastik maddelere daha fazla yer vermemiz
45:24bunların farklı açılardan sağlığımızı etkilemesine sebep olabilir.
45:28Bununla birlikte immun sistemde endokrin bozucular doğrudan etkili olabilir
45:33ve bağışıklığımızı düşürebilirler.
45:35Yine aynı zamanda DNA tamir mekanizmasını bozarak
45:39DNA hasarlarının kısa zamanda onarılmasından ziyade
45:43daha da derinleşmesine ve farklı sağlık sorunlarının
45:46beraberinde gelmesine neden olabilirler.
45:48Aynı zamanda endokrin bozucular bu kadar sistemin içerisindeyken
45:52yağ emilim ve metabolizmasını da doğrudan etkileyip
45:55hızlı bir şekilde yağlandırıcı veya kilo aldırıcı özelliklerde de bulunabilirler.
46:00Bugün size bu konuyla ilgili çok fazla notum var efendim.
46:04Bununla birlikte bazı ambalajlı gıdaların etiketlerini daha iyi okumamız gerekiyor.
46:09Sadece ambalajlı gıdaların etiketlerine bakarken
46:12kalori değeri veya besin değerlerine bakmak yeterli olmayabilir.
46:16Birleşimindeki plastik kullanımını da ve aynı zamanda
46:21efendim neler olabilir üretildikleri materyale de bakmak
46:25bu noktada bizim için önemli.
46:27Şimdi hangi kodlara, hangi numaralara bakarsak
46:31o kullanılan plastik maddenin daha sağlıklı veya
46:34daha az endokrin bozucu içerdiğini söyleyebiliriz.
46:38Mesela 1, 2 veya 4 kodlu plastikler
46:41mesela kullandığınız plastik şişelerde ve kapların altında
46:441, 2 veya 4 numarası varsa daha sağlıklı olabileceğini
46:48ve bu ürünün bisphenol A denilen endokrin bozucuyu içermediğini söyleyebiliriz.
46:53Bisphenol A dediğimizde doğrudan aklımıza ne geliyor?
46:57PET malzemeler geliyor yani plastik malzemeler geliyor.
47:00Bunlar ekranda şu an görmüş olduğunuz gibi
47:02kozmetikten tutun, bebek biberonlarına kadar, emziklere kadar
47:06aslında hayatımızın çok geniş bir alanında var plastikler
47:10ve yeryüzünün %4'ü plastik üretiminde kullanılıyor.
47:16Bu da aslında çok büyük bir değer.
47:18Bununla birlikte beslenme ve diyet içeriğinin farklı olması
47:22yani daha sağlıklı ve daha kaliteli olması bize neyi sağlıyor?
47:26Vücuda alınan endokrin bozucuların miktarını azaltmamızı.
47:30Vücuda endokrin bozucular girdikten sonra
47:32belli bir miktarda ne yapıyor? Zarar verebiliyor.
47:35Diyetteki güçlü antoksidanlar bu endokrin bozucuların verdiği zararı azaltabilir.
47:40Yani o yüzden ne diyoruz? Meyve ve sebze tüketimini artırmalı.
47:43İşlenmiş ürünlerden, paketlenmiş gıdalardan bir an önce vazgeçmeli
47:48ve fast food tüketiminden koşarak uzaklaşmalıyız.
47:51Bunlar aslında kilo alma verme ve yönetiminde
47:55sağlıklı beslenme önleleri kadar görülse de
47:58bir yandan da vücudumuzdaki birçok metabolik ve biyokimyasal aktiviteyi
48:02düzenlemekte de bize yardımcı olacaktır.
48:05Gebelik döneminde bazı vitamin eksikliklerinin
48:09çeşitli endokrin bozucuların etkilerini derinleştirdiği görülmüş.
48:13Mesela B12, folik asit, çinko, demir ve krom gibi vitamin mineral eksiklikleri
48:19bu endokrin bozucuların etkilerini artırabiliyor.
48:21Ve doğumla birlikte aslında maternal dokuda, anne karnında
48:25endokrin bozuculara maruz et,
48:27doğan bebeğin farklı problemlerle,
48:30farklı sağlık problemlerinin riskiyle dünyaya gelmesine sebep oluyor.
48:34Yine bu endokrin bozucular anne sütünden bebeğe geçtiğinde de
48:38bebek aslında hiçbir plastik kullanmamasına rağmen
48:42sizin parabensiz kullandığınız sabunlar
48:45veya ne kadar plastik malzemelere bebek konusuna dikkat etseniz de
48:49sadece beslenme yoluyla bile bu endokrin bozucuları bebekle paylaşabiliyoruz.
48:55Bununla birlikte demir eksikliği,
48:57örneğin toplumda birçok kadın da var, erkekler de nadir görülebiliyor,
49:01kurşun eminimini artırabiliyor.
49:03Dolayısıyla kurşun eminiminin artması da
49:06aslında yine bir endokrin bozucu özellik gösterebilir.
49:09Yine aynı şekilde diyetlifleri,
49:12yani hep pusalı beslenin, günlük yaklaşık 20-30 gram kadar pusa tüketin derken
49:17sadece kilo yönetimine veya genel sağlık önerilerine bağlı kalmıyoruz.
49:21Burada ne yapıyoruz?
49:23Yapılan bazı çalışmalar,
49:24bazı endokrin bozucu bileşenleri bağlayarak
49:27hızla vücuttan atılmalarını sağlayabiliyor.
49:30Nedir bunlar? Mesela pektin.
49:32Pektini en çok nerede görüyoruz?
49:34Ayva ve elmada görüyoruz.
49:35Hani elmayla ilgili bir motto var ya,
49:37günde bir adet elma, beni unutma, sağlığını unutma gibi.
49:41Aslında elmanın birçok faydası olduğu gibi
49:43endokrin bozucuların vücuda vereceği zararları azaltmada da
49:47iyi bir rol oynadığını söyleyebiliriz.
49:50Şimdi kısa bir reklam arasına gidelim, sonra endokrin bozucular ne?
49:54Hangi ürünlerde bulunuyor?
49:56Ve beslenmemizde hangi kodlara dikkat etmemiz lazım?
50:00Bunları konuşacağız. Ekranlarınızın başından ayrılmayın.
50:03Kısa bir reklam arasının ardından endokrin bozucular
50:06ve o bestedeki önemini anlatmaya devam ediyoruz.
50:09Şimdi endokrin bozucuların biraz isimlerinden bahsedelim.
50:12Mesela BPA'dan bahsetmiştik.
50:14Bu genelde ne yapıyor?
50:16Vücut ağırlığındaki artışa ve diabetojenik bir etkiye sahip.
50:20Dolayısıyla insülin direncinin artmasına, vücut yağ oranının artmasına
50:24ve pankreatik hücre fonksiyonlarının bozulmasına kadar giden
50:28bir sürece maalesef sebep olabiliyor.
50:30DDT dediğimiz genelde tarım ilaçlarının
50:34farklı kullanımından kaynaklı veya tam arındırılamaması gıdalardan
50:38bu kaynaklı ne oluyor?
50:40Vücut bileşenlerinde ve enerji dengesinde bozulmalar.
50:42Aynı zamanda yine diabetojenik,
50:44yani tip 2 diabete yönelik ve obezojenik bir etki gösteriyor.
50:49DEHP dediğimiz bir madde var.
50:52Bu 80'li yıllarda ciddi oranda fark edilmiş yan etkileri
50:56ve maruziyetten kaynaklı olumsuz sonuçları dolayısıyla
51:00kullanım alanları daraltılmış.
51:02Özellikle beta hücre fonksiyonlarının,
51:04yani insülin salınımını etkilediği için doğrudan bir obezojen olarak karşımıza çıkıyor.
51:09Yine insülin direncini artıran bir özelliğe sahip.
51:12Peki, evde yemekleri pişirmek veya dışarıdan beslenmek
51:16obeziteyi artırıcı bir özellik gösterir mi?
51:19Daha fazla endokrin bozucu almamıza sebep olabilir mi?
51:22Cevap tabii ki evet.
51:23Özellikle fast food tüketenlerin vücudunda
51:26daha fazla endokrin bozucu maddelerin yer aldığına yönelik çalışmalar görülmüş.
51:31Peki, evde besin hazırlarken yine her şeyde sağlıklı seçimler yapıyor muyuz?
51:36Kesme tahtalarında, kullandığımız kepçelerde veya materyallerde?
51:40Hatırlarsanız sosyal medyada bir yeni gelin trendi vardı.
51:43Her şeyin pembe plastiklerden olduğu.
51:45Şimdi bunların ne kadar kullanımının iyi veya kötü veya doğru olduğunu değerlendirelim.
51:51Özellikle sert plastiklerden hangilerini kullanmamamız gerekiyor?
51:553, 6 ve 7 kodu olan plastikleri gıdalarla temas ettirmemeliyiz.
52:00Bu önemli bir bileşen.
52:02Yine aynı zamanda plastik kaplar,
52:04eğer bazıları mikrodalgaya veya derin dondurucuya girmeye uygun değilse
52:09bunları yine gıdaları saklamak veya hazırlama evresine kullanmamamız gerekiyor.
52:14Pişirme sırasında oluşan bazı endokrin bozucu bileşenler var.
52:19Bunları soluduğumuzda da yine bu maruziyete yakalanmış oluyoruz.
52:24Aynı şekilde mutfak araç gereçlerini temizlerken kullandığımız
52:28çeşitli deterjanlar, temizleyiciler de yine sağlıklı özelliklerde
52:33ve bulaşık makinesinde kullandığımız o deterjanların özelliklerinin de yine
52:39çevre dostu olması bizim için önemli.
52:41Hem sürdürülebilir bir yaşam hem de doğa için bunlar önemli.
52:45Efendim, son olarak size söylemek istediğim şeylerden biri,
52:48malum yaz bitiyor artık güzellerine başlıyoruz ve ne yapıyoruz?
52:51Herkes evinde domates salçası, konserveler vs. yapıyor.
52:55Dolayısıyla burada da besinleri saklarken doğru kaplar kullanılmalı.
52:59Seramik, cam ve porselen gibi kapları
53:04besinleri hazırlamada ve pişirmede daha fazla tercih etmeliyiz.
53:07Bunun dışında plastik ambalaj ve materyallerden besinlerimizi
53:12uzak tutmamız gerekiyor ve arkamdan bir şey yaklaşıyor.
53:17Past. Çok teşekkür ederim. Kayıtta mı şu an?
53:20Ya. Çok teşekkür ederim. Çok sağ olun.
53:24Kübra'cığım ve bütün yapım ekibi ve bütün izleyenlerimize teşekkür ederim.
53:29Ben obezisi de anlatıyorum ama pasta bugün serbest.
53:33Sizler de ekranlarınızın başında iyi dileklerinizi,
53:36esirgemediğiniz için çok teşekkür ediyorum.
53:39Covid'den sonra pastaları üflemiyoruz. Sadece böyle yapıyoruz.
53:43Ve bugün burada stüdyomuz çok kalabalık.
53:46Birçok arkadaşımız var. Beni de çok duygulandırdılar.
53:50Daha dakikamız varmış. Bitiremedim bugün yayını.
53:53Hepsine çok teşekkür ediyorum. İyi ki varsınız.
53:56Sizlerle birlikte olmaktan beni sizlere ulaştırmalarından dolayı da çok mutluyum.
54:0130 yaşına giriyorum. 30 yaş benim için bir dönüm noktasıydı.
54:04Bunu hepsi biliyorlar. Çok sağ olsunlar.
54:07Teşekkür ediyorum her şey için. İyi ki varsınız.
54:09Elif, Melek'le baştan başına bugün de sonuna geldik.
54:12Yeni bölümlerde yeniden birlikte olmak dileğiyle.
54:14Hoşça kalın. Sağlıklı kalın. Sağlıklı beslenin. Mutlu kalın.