Nos visita Manuel Aladro, el rey del microondas

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Manuel Aladro, el rey del microondas, nos enseña cómo cocinar zanahorias de la manera más rápida    Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.   #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

Transcript

00:00Bueno, estamos con Manuel, el rey del microondas de Nutilísima

00:04y estamos con Morita, así que acá, bueno...

00:07Acá seguimos, yo quería mostrarles cómo podemos cocinar

00:09hoy zanahorias, pero cualquier verdura en microondas.

00:12¿Sabes cuál es la ventaja?

00:13¿Cuál?

00:14Se cocina solo con dos o tres cucharaditas de agua,

00:16entonces conserva todos los nutrientes,

00:19todo el sabor y todo el color.

00:20Claro.

00:21Entonces hoy nosotros vamos a hacer así bastoncitos.

00:23Yo pongo una muestra nada más, pero mirá, las cortás.

00:26¿Cómo las cocinas?

00:27Directamente en una bolsita, ¿puede ser esa bolsita para freezer?

00:31Sí.

00:31¿Verdad?

00:32¿Las hacés así? ¿Puedo ir para atrás a buscar un poquito de agua?

00:35Sí.

00:36¿Ves? Me dicen.

00:36¿Tengo acá? Dame.

00:37Un poquito de agua, dos cucharaditas.

00:39¿Agua fría, Manuel?

00:40Dos cucharaditas de agua fría, no necesita más.

00:42Un toque, mirá.

00:43Ahí está, nada.

00:43Espero que estés viendo en casa y estés salotando, porque...

00:46Mirá, como cocinamos esto...

00:49Gracias, Manuel.

00:50Como cocinamos esto, también cocinamos los brócolis

00:52que usamos de guarnición.

00:53¿De la misma manera?

00:54De la misma manera.

00:55Una vuelta floja, voy al microondas a ver si podemos usarlo.

00:59Sí.

01:00Voy a sacar las que tengo ya hechas, como hacíamos siempre.

01:02¡Apa!

01:03¡Apa! Cerramos, un cuarto kilo lleva cuatro o cinco minutos.

01:07Los programás, este tiene un arranque automático,

01:09yo puedo hacerlo así.

01:10Claro.

01:11Si te acordás, a mitad de tiempo lo mezclás para que se cocine

01:14más parejo, y este es el resultado.

01:16En casa, vamos a pedir una repasada, porque es muy importante

01:20lo que está enseñando Manuel.

01:21Cortás las zanahorias finitas o del tamaño que vos quieras,

01:24bolsa de freezer, dos cucharadas de dos o tres, depende.

01:28¡Pero ya aprendiste!

01:29Ay, te digo.

01:30Atamos flojo al microondas, un cuarto kilo,

01:32tres, cuatro minutos en máximo.

01:34Perfecto. Y además, la ventaja del microondas es que te olvidás.

01:37Queda ahí y se está.

01:39Nada se quema, muy bien, se apaga solo.

01:42Trabaja muy bien, cuatro minutos, se apaga.

01:44O sea, nada se quema por distracción.

01:46Mirá, mirá cómo está atenta ya, ¿eh?

01:48Muy bien.

01:49Bueno, yo no sé si puedo seguir, pero el queso, ¿ves?

01:51Te siga tranquilo.

01:52Voy a cortar en bastones, igual que las zanahorias.

01:55Sí.

01:56Les voy a contar una infidencia.

01:58Lo que vos quieras, Manuel.

01:59Yo traje un terminado que los chicos de Trabajo Mejor me prepararon.

02:01Llevaba ciruelas de piernas.

02:04Ah, mirá qué rico.

02:05Así las compré, ni miré, con carozo.

02:08Así que cuidado.

02:09¡Ah!

02:11Van descarozadas, por favor.

02:12Claro, claro.

02:13Pero esta los tiene, así que después vamos a ser cuidadosos.

02:16Lo quería contar porque le puede pasar a cualquiera.

02:17Es un buen secreto.

02:19No pasa nada, descarozadas.

02:20No me gusta lo agridulce.

02:22Aceitunas que combina perfectamente con el queso.

02:25Me gusta el tema de la aceituna rellena.

02:26Me encanta, me encanta.

02:27Queda riquísimo.

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