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Con un creativo plato, Juan Pablo Llano no solo logró conquistar el paladar del exigente jurado, sino también, ser el merecedor del pin inmunidad.

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Transcripción
00:00¡Carolina!
00:02¡Carolina!
00:03Casi me da el cachete solo por el maíz.
00:05Gracias a Roberto.
00:06¡Roberto!
00:07¡Felicitación!
00:08¡Crack!
00:09Carolina con lo que hizo esta noche.
00:11Muy bien, Carol.
00:12¡Nina!
00:13¡Vamos, Nina!
00:15¡Carolina!
00:16Pues él llamó al frente, me parece muy chévere,
00:19porque es que llamó la atención de alguna manera.
00:22Y uno siempre espera que sea por algo bueno.
00:26¡Buenas noches!
00:28Por lo general, me gusta mostrar lo que hice,
00:32sobre todo si me costó trabajo y lo logré hacer.
00:35¿Cómo se llama el plato, Nina?
00:37Pues, mi querido Ramiro, el plato se llama limonada.
00:48Bueno, son unos rollitos, pues así en forma como de suchicito
00:54que hice moliendo el pollo, que me gusta que quede suavecito
00:58para que le diera una textura como distinta a la pechuga normal.
01:03Le puse espinaca y está sobre una remolacha asada
01:09y tiene una camita de los chicharroncitos.
01:13Y este es un cremosito que hice con queso crema, mascarpone y ajito.
01:20Siento que el pollo está muy seco.
01:22¿Sí?
01:23Lo siento seco, lo siento.
01:24Ah, yo me sentía suave.
01:25Mira, mira, por ejemplo aquí, ¿ves?
01:27¿Ves que está un poco?
01:28De pronto puede ser ese amargo ácido que me encontré.
01:31¿Ves que aquí está quemado?
01:34O sea, seguramente hay algo dentro de su plato que no está funcionando bien.
01:39Me encontré buenos sabores, pero sí hay algo que me pasó y que Claudia lo notó.
01:44Justo prueba un pedacito, un pedacito donde salió un pedacito de queso que se quemó.
01:51Digo, el montaje no me gusta, pero me gusta la idea de tu platillo del rollo.
01:55Este, el rollo relleno, bien sazonado.
01:57Sí tiene esta cocción uniforme que hace que pedacitos esté quemado,
02:01pero como te digo, como no es suficiente para que sepa malo, entonces está rico.
02:06Me gusta bastante el contraste de la remolacha betabel con el pollo, con el relleno.
02:11A mí no me pareció que estuviera crudo, solo no tiene la cocción uniforme.
02:16Ah, pero digo que estaba, era seco.
02:18Quemadito, pero de unas partes está quemado.
02:23Dice que a diferencia de Ramiro, a ella le parece que el pollo quedó bien,
02:26o sea, no quedó seco, sino que lo que le pasó al pollo es que no está uniforme en su cocción.
02:33¿Cómo hiciste el rollo?
02:36El rollo, el rollo puse el pollo con piel y todo, lo puse en el licuador un ratico
02:44para que quedara suavecito, cebollita rallada, ajito, luego lo esparcí en un vinipel.
02:50Es una salsa de ajo.
02:52Traiga Drácula si quiere.
02:54Para hacer una muselín, o sea, se pone efectivamente la pechuga en el procesador,
03:00pero vale la pena echarle un par de claras de huevo, un poco de crema de leche.
03:05Tenía huevo.
03:06No es ese.
03:08Gracias.
03:09De nada.
03:12Muchas gracias, Nina.
03:13Gracias.
03:17Yo siento que para haber, digamos, tenido unos ingredientes que no eran los que yo inicialmente tenía en mente,
03:24pues la resolví.
03:29Bien, señores, pues ha llegado el momento de tomar decisiones.
03:32Ramiro, haga de las tuyas.
03:33¿Yo?
03:34Sí, señor.
03:35Mira el filoso.
03:36Sí.
03:37Adelante.
03:39Definitivamente a los dos que sí felicitaron un montón fueron a Caro y a Juanpa.
03:45Que digan lo que tengan que decir.
03:47Y si me llevo el pin, pues obviamente voy a brincar de la felicidad.
03:50Cosas muy creativas hoy.
03:51Sí.
03:52El azúcar de Cathy.
03:54Muy bueno.
03:55Muy interesante.
03:56Ese platillo está delicioso.
03:57Fantástico.
03:58Sencillo, pero delicioso.
03:59Caro tiene ahí un tesoro que a lo mejor le dé el pin.
04:02El plato de Caro me pareció impresionante.
04:04Martina hizo una cena deliciosa.
04:07Bueno, yo creo que la tenemos clara, ¿no?
04:10Vamos a contarles.
04:11Sí, yo creo que ya es hora de contarles.
04:13Ok.
04:14Puede ser un plus para mí, que fue algo completamente diferente.
04:18Para mí está dentro de Carolina y Juan Pablo realmente.
04:22Tengo mi favorita y es Carolina.
04:27Señores, tomaron decisiones, los vi, ¿no?
04:31No, yo los vi tranquilos, como que...
04:33Como rapidito.
04:34Como que la tenían clara.
04:36Entonces, ¿quién es la persona que se lleva el pin de inmunidad?
04:40No fue fácil.
04:41¿No?
04:43Bueno, chicos y chicas.
04:46Platos buenos, platos mejores que otros.
04:52La creatividad, buenísima.
04:54Qué buen grupo.
04:57Me deja muy sorprendido eso, que tienen la capacidad de resolver.
05:01A veces a uno le falla, en otras ocasiones a uno asierta.
05:05Pero es parte del proceso.
05:07Es parte de cada uno de ustedes.
05:09Y entender que a veces las fallas dejan más enseñanza que los aciertos.
05:13Ramiro, me deja su número, por favor.
05:15Les dejo el número.
05:17A ver, no están grandes.
05:18Y el nombre del ganador.
05:20Ahora voy a decir el nombre del ganador o ganadora.
05:24Y es...
05:25Muy factiblemente es...
05:27Es Caro.
05:28Entre Caro y Juan Pablo.
05:30Si fuera yo, se lo daría a Carolina Cuervo.
05:33Tienen grandes posibilidades Juan Pablo, Catherine y Carolina.
05:36Yo me llevo el pin. Eso me encantaría.
05:38Juan Pablo.
05:43Bien.
05:46Estoy súper contenta, súper contenta de que Juan Paz ya ganaba ese pin.
05:50Tome su pin y es muy merecido.
05:52Juan, felicitaciones. Primer pin de inmunidad.
05:55Y Caro.
05:58Pero bueno, en una próxima ocasión será.
06:01¿Lo robaron?
06:03¿Me robaron?
06:04Por culpa de Roberto, que no choma azorca,
06:06ella no se pudo llevar el pin. Es que mire, mire nomás.
06:09¡Por fin!
06:15Es más original que el resto.
06:17Bien, gracias, gracias.
06:19Excelente.
06:20Me siento muy contenta por él.
06:21¡Guau, guapa!
06:23Una idea muy bacana, la verdad.
06:25Entonces siento que se lo merece el compa.
06:27Y qué honor, parce, venga.
06:30Qué bien.
06:31Me pareció pues un plato chévere, pero pues como normal.
06:36Guau.
06:37Pues la verdad es que Juan Paz se hizo una vaina que nadie esperara.
06:40Merecido. Realmente fue el trabajo más diferente de todos.
06:44Qué placer me da ponerte este pin de inmunidad.
06:47Qué honor recibir hoy un pin de parte de Ramiro,
06:53que fue un ganador de MasterChef.
06:55Me alegro profundamente porque esto es una señal de
06:59que sí lo estás haciendo muy bien, sí puedes seguir por ese camino.
07:02Eso no te lo toco a ti.
07:03No, no, no, yo quiero eso.
07:05Y hoy me llevo mi primer pin aquí en MasterChef.
07:07Juan Pablo, muchísimas gracias por haber cocinado tan bien.
07:10Felicitaciones, un aplauso a sus señores.
07:13Por favor.
07:14Tener el pin de inmunidad es una gran felicidad,
07:17pero una gran responsabilidad a la vez.
07:19Me da mucha felicidad su primer pin.
07:21Y eso da una alegría tan horrible,
07:24que lo disfrute bastante.
07:26Sí, sí, sí, váyase a su balcón.
07:29¡Bien!
07:30¡Bien!
07:32Voy a gozarme de esto.
07:33Y cuando llegue el momento de tener que tomar esas decisiones locas
07:37que se les ocurren acá,
07:40pues en ese momento voy a decidir qué voy a hacer.
07:43Un aplauso para nuestro gran invitado de hoy,
07:46Ramiro Menezes, MasterChef Celebrity de esta casa,
07:51tu casa por siempre.
07:52Por favor, regresa, nos encanta tenerte.
07:54Pero a petición de Vicky, tiene que salir de la cocina.
07:58Así lo siento.
08:01Quiero mucho para Mariano.
08:02Para mí es un honor.
08:05Qué gustoso.
08:06Igualmente.
08:07Fui muy básico en este reto con lo que pretendía presentar.
08:10Chao, mi amor.
08:11Chao.
08:12Me fascina verte siempre.

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