Un nuevo pin de inmundidad y la salvación llegan a la cocina | MasterChef Celebrity
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Tras la deliberación, los chefs deciden darle el pin de inmunidad a Jacko por su inquietante plato, luego de ello, informan que la salvación se la lleva Paola por su ingeniosa preparación.
Tras la deliberación, los chefs deciden darle el pin de inmunidad a Jacko por su inquietante plato, luego de ello, informan que la salvación se la lleva Paola por su ingeniosa preparación.
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00:00Hombre, que pase lo que tenga que pasar.
00:02Siento que aquí ninguno tenemos el control,
00:04sino el plato que estamos preparando.
00:06Bueno, yo creo que la tenemos clara.
00:08Pues sí, claro.
00:10El juego tiene muchas dinámicas
00:12y no necesariamente siempre
00:14quien esté arriba es tal vez el mejor cocinero.
00:16No necesariamente quien esté abajo
00:18sea el mejor cocinero.
00:20Cocineros.
00:22Un reto
00:24donde tuvieron que escoger
00:26sus ingredientes por el tacto.
00:28Tuvimos tres platos de sal,
00:30tres platos de dulce
00:32y el nivel en general fue bueno.
00:34Bueno.
00:36Si quitamos un plato
00:38que baja el promedio,
00:40un plato que vamos a laurear
00:42en este momento.
00:44No, no.
00:46Dios.
00:50Es un plato que se va a llevar un pin.
00:52Vengalo.
00:54Don Jaco, venga y reciba lo suyo, compadre.
00:56De una vez, déjese.
00:58Peor platillo de la temporada.
01:00Cuando queríamos que lo hayan superado
01:02llega usted con este plato hoy.
01:04Qué feo.
01:06Yo nunca he estado de acuerdo con el pin de la inmundidad.
01:08No me parece.
01:10A mí me parece tenaz.
01:12Prefiero un delantal negro.
01:14Nadie se lo merece en la cocina. Ese pin está horrible.
01:16Yo voy a decir algo.
01:18Es que no lo probaste.
01:20Es porque no lo probó.
01:22Tranquilos, no voy a defender el plato. Yo no lo probé.
01:24Yo tampoco lo voy a defender.
01:28Yo les voy a pedir excusas, más bien.
01:30Ay, no. Ese pin
01:32de la inmundidad, payaco, me duele.
01:34Me duele mucho.
01:36Es feo. Ese pin te baja la moral.
01:38Espero que al no, porque le toca algo
01:40muy fuerte.
01:42Gracias a Dios, diría yo,
01:44esa sería la segunda vez que lo hace muy mal.
01:46La primera fue el de la sal.
01:48No, yo he tenido platos
01:50inmundos.
01:52Tacos no dice nada.
01:54Para muestra un pin.
01:56Tacos no dice nada.
01:58Claudia, que te quería echar flores, nada.
02:00No.
02:02Eso no se hace.
02:04Eso no se hace porque juegan con esto.
02:06Tiene el peor plato
02:08de la temporada hasta el momento.
02:10Sí, sí, señor.
02:12Le gané al de Alejo.
02:14Y al del señor allá arriba.
02:16Me generó una tranquilidad de que ya
02:18el pin de la inmundidad mío pasó a otra persona.
02:20Puede ser que estaba feita la vaina,
02:22pero no creo que estuviera más fea que el curry de Alejandro.
02:24Yaco, bien recibido.
02:26Así es, ese es el espíritu
02:28y vamos con toda al reto de eliminación.
02:30Tacto, que no se te cargue eso de la cabeza
02:32para el próximo reto.
02:34Creo que esto le va a ayudar como a cambiar el chip,
02:36pero para el otro lado.
02:38Yo lo que creo es que Yaco con este pin va a ser más consciente
02:40de sus platos antes de entregarlos probando.
02:42Ahora, de todos ustedes,
02:44con excepción de Yaco,
02:46uno se puede salvar y subir
02:48al balcón y no ir al reto de eliminación.
02:50¿Quién es?
02:56Bueno, se notó el esfuerzo.
02:58Presentaron, a excepción de Yaco,
03:00buenos platillos.
03:02Le echaron ganitas, vaya.
03:04Pero tenemos un ganador
03:06de este reto de salvación.
03:08¿Quién es?
03:16La persona ganadora de este reto
03:18de salvación es...
03:26Con un excelente postre,
03:28eres tú, Paula.
03:34¡Ay, no puede ser!
03:36No lo puedo creer.
03:38Nadie se lo esperaba.
03:42Con su peinadito de Frida,
03:44hoy nos puso a...
03:46Nos mató a todos, nos mató.
03:50Vamos a hacer un ejercicio actoral en este momento.
03:52Eres una actriz en donde te acabas de ganar
03:54la subida al balcón
03:56y es el momento más importante del mundo
03:58y tienes que gritar así como si fuera
04:00el último grito del año.
04:02¡Poli y Leo, los amo!
04:06Uy, nos dejó sordos.
04:08Me emociono aquí con ganas de llorar.
04:10No sé cómo me salió vos, de verdad.
04:12Por favor, te lo quitaré de la pantalla
04:14si ves al balcón.
04:16Nos dejó sordos acá.
04:18Perdimos el tímpano.
04:20Paula supo aprovechar muy bien el tiempo,
04:22o sea, lo que hoy le jugó en contra a todos.
04:24¡Felicitaciones, Paula!
04:28Ella dijo que el tiempo no le alcanzó para nada,
04:30solamente para un mousse, para una torta,
04:32para un juliz, para un merengue,
04:34para una fruta.
04:36Martina,
04:38Vicky,
04:40Don Jaco,
04:42Cate y Carolina,
04:44en el próximo reto ustedes se enfrentarán
04:46a un reto de eliminación
04:48y uno de ustedes cinco
04:50no volverá a esas cocinas.
04:52Estamos hoy como en un ambiente
04:54de que de verdad nadie puede creer,
04:56como nadie asimila,
04:58que una de esas personas
05:00pronto ya no va a estar.
05:04Todos estamos vibrando ahí bajitico,
05:06como que hay...
05:08hay nervios, hay miedos.
05:10Yo estoy muy segura que nadie se quiere ir.
05:12Pues a los jueces les va a tocar duro,
05:14es difícil, porque ninguno de los cinco
05:16que están allí se van a dejar sacar tan fácil.
05:20Va a haber un vacío
05:22del que se vaya, que va a doler
05:24unas horas,
05:26porque ya después no se acuerdan ni uno.
05:32¿Qué va a pasar?
05:34¿Qué va a pasar?
05:36¿Qué va a pasar?
05:38¿Qué va a pasar?
05:40¿Qué va a pasar?
05:48Hola, el día de hoy
05:50vamos a preparar una receta
05:52de budín de croissant.
05:54Pueden utilizar el pan de caja,
05:56pan dulce que les sobró de un día anterior
05:58o hacer una mezcla inclusive
06:00de las orillas del pan de caja.
06:02Empezamos poniendo mantequilla
06:04en nuestro molde.
06:06Es superimportante
06:08para que todo y cada uno
06:10de los espacios quede cubierta
06:12y no se nos pegue.
06:14A mí me gusta utilizar azúcar en este caso
06:16porque queda como esta costrita
06:18de caramelo deliciosa.
06:20Vamos a empezar a hacer
06:22una mezcla de flan, son huevos.
06:24Los batimos para que
06:26esas yemas se rompan.
06:28Le agregamos leche regular.
06:30Pueden utilizar leche lactosada,
06:32leche light
06:34o leche regular. Leche evaporada.
06:38Crema de leche.
06:40Si ven, está uniforme por acá.
06:42Le agregamos azúcar.
06:44El azúcar es al gusto.
06:46Yo le estoy poniendo aproximadamente una taza.
06:48Tenemos los croissants.
06:50Córtenlo hasta la orilla.
06:52La idea es de que se embeba
06:54este pan y se hinche, se infle
06:56para que quede superesponjoso.
06:58Es el momento de agregar
07:00los trozos de pan.
07:02Y aquí es cuestión de tiempo, dejamos reposar unos minutos
07:04para que absorba la leche.
07:06Con mucho cuidado lo empezamos a
07:08vertir en nuestro molde.
07:10Recuerden que yo le puse azúcar.
07:12Harina funciona perfecto. La mantequilla
07:14es hora también.
07:16Le vuelvo a poner azúcar espolvoreada
07:18para hacer esta costra deliciosa.
07:20Estamos listos para meterlo al horno.
07:22Lo metemos a 180°C
07:24por aproximadamente
07:2640 minutos.
07:28Nuestro budín de pan croissant
07:30está listo. Esto está doradito.
07:32Supercremosito.
07:34Entonces,
07:36aquí tenemos nuestro trozo
07:38de croissant o de budín de pan.
07:40Aseguramos que salga completo
07:42y no se nos deshaga.
07:44Le vamos a poner un poquito de
07:46fresas rebanadas, crema montada.
07:48Ponemos azúcar.
07:50Esto se hace solamente con azúcar glas.
07:52Y ponerle unas hojitas de menta
07:54o hierbabuena.
07:56Aquí tenemos listo nuestro postre.
07:58Es un bread pudding, un budín de pan.
08:00Tiene frutos rojos, crema montada
08:02y unas hojitas de menta.