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Aunque hizo su mejor esfuerzo para sorprender a los chefs, el plato de Ricardo no logró el objetivo del reto, pues varios errores lo llevaron a ponerse el delantal negro.

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Transcripción
00:00Y la verdad, yo lo había hecho con mucha anticipación,
00:02entonces sí se me alcanzó como a cocinar y lo volví a hacer.
00:06Igual lo que saliera es un reto creativo y hay que arriesgarse.
00:10La salsa está rica, la sazón está rica,
00:13pero no da ganas de comérselo, lo único que pasa.
00:16Y acá muchas veces es, haz algo con lo que tienes, ¿sí no?
00:19O te damos esta receta y síguela.
00:21Y pues lo único que yo he hecho es tratar de resolver
00:24lo que me han dado.
00:26El aspecto visual de cómo se ve tu tartar no invita para nada,
00:28no se ve rico.
00:30Me parece que la elección del parmesano para el tartar
00:32no es lo que mejor le funciona.
00:34Y si nos vamos a las hojitas albahaca,
00:36son tres hojitas ahí puestas, como que no te invita.
00:39Ok, ¿qué hago con ellas?
00:41¿Cuál es el juego que tú me estás invitando con el plato?
00:43Lo estoy tratando de resolver de la mejor manera,
00:45pero hay cosas que he intentado hacer y no me han quedado bien.
00:48Yo creo que tú misma sabes
00:50que tú puedes hacer muchos mejores platos que esto.
00:52Sienten que puede dar más cosas,
00:53que tiene otro nivel que le están exigiendo.
00:56Paola, a mí lo que me pasa contigo
00:58es que creo que te la juegas muy segura.
01:00Probablemente escuches lo que comentan,
01:03sobre todo Jorge y Nico, de no se arriesguen tanto
01:06o es un reto de eliminación, no sean los peores,
01:09pero se vuelve aburrido.
01:10Pues eso es lo que yo he hecho durante todo este programa,
01:13como tratar de arriesgarme a hacer cosas.
01:16Creo que debes de dejar de caer en la mediocridad.
01:21Yo pensé que Paola no es mediocre para nada.
01:24O sea, tú no eres una mujer para hacer cosas mediocres.
01:27Tienes que estirarte.
01:28Yo creo que Paola es toda la vida menos mediocre.
01:35Cuando uno le dice mediocre, pues es un comentario
01:37que le pega a uno.
01:39Pues uno no quiere ser mediocre.
01:41No caigas en la mediocridad.
01:44No eres de ese tipo de mujer.
01:49No diciéndole mediocre a Paola directamente,
01:52sino diciéndole que no la ve en el mundo de la mediocridad.
01:56Paolita, muchas gracias.
01:59Sí, me parece que fueron más duros conmigo
02:01que con mis compañeros, pero por otro lado,
02:04también siento que quieren que me esfuerce más.
02:07No es una exigencia justa, ¿sabes por qué?
02:10Porque Paola está como nosotros, aprendiendo.
02:12Yo no, no hay quien cocine en mi casa de Juanca.
02:16No yo.
02:17Pero tienes una cosa.
02:18Observas, comes, eres disciplinar.
02:21Paola se ve que se está esforzando día a día,
02:23de que va aprendiendo,
02:25le puede salir un plato bueno, el otro no,
02:27pero no la veo como una persona mediocre.
02:30Bueno, a los que nos llamaron, felicitaciones.
02:33Bravo, ¿no? Lo hicieron bien, ¿sí?
02:37Yo estoy muy contenta de no ser llamada.
02:39Cuando sé que no voy al frente, siento tranquilidad,
02:41que ya ha habido dos retos de Delante al Negro
02:43y no he quedado en ninguno.
02:44Yo sé que ustedes quisieran que los chefs probaran todo acá,
02:47pero pues al final ellos han pasado,
02:49los han visitado, han hecho las pruebas
02:51y ahí se dan cuenta y por eso toman las decisiones
02:54en este reto específicamente,
02:55de pasar a los que tienen más errores.
02:59El que comete más errores es el que lleva al Delante al Negro.
03:02Antes de eso, importante hacer una reunión del jurado
03:07para que tome decisiones.
03:09Yo no creo que me pongan Delante al Negro
03:11porque logré un plato interesante
03:13y las cosas quedaron en su punto.
03:15No me voy a dañar si me ponen Delante al Negro
03:17porque al final esto es una competencia,
03:19solamente va a haber un ganador.
03:21Ajá, ¿y va a decir qué?
03:22No quiero quedar con Delante al Negro,
03:24pero pues si ese es el veredicto final,
03:27pues lo asumo, o sea, ya, pues ¿qué más hago?
03:30¡Listos, señores!
03:31Cocineros, de verdad que un reto muy bonito
03:35en donde lo que queríamos era ver
03:37dónde estaban fallando técnicamente,
03:39tratar de corregirles esos errores
03:41para que no los vuelvan a cometer
03:42y subir un poco el nivel en la cocina.
03:44Dicho esto, quiero hacer una mención especial.
03:47Hubo dos platos que si bien no los probamos acá adelante
03:50en el atril, sí los probamos en la caminada que nosotros hacemos
03:52después de que ustedes terminan de cocinar
03:54y esos fueron el de Martina y el de Jaco.
03:58Martina hizo churros, uno con pistacho,
04:00el otro con chocolate, el otro con arequipe,
04:02o sea, se bajó yo hasta que me los comía.
04:06Y sobre todo en tu caso, Jaco,
04:08yo creo que es un plato que te ayuda mucho
04:10a abrir tu cabeza, a jugar con la creatividad.
04:12Te puso en aprietos porque solamente eran ingredientes verdes,
04:16lo sacaste adelante y en presentación,
04:17fue un plato divino, te felicito.
04:19Sacar un plato a la altura trabajando solo con verdes
04:22está muy complicado y él la rompió.
04:32Hoy se enregará un delantal negro.
04:35Un delantal negro, que pasen adelante.
04:38Para mí hoy el delantal negro está entre Fer,
04:41Marcela y evidentemente Ricardo.
04:46Puede ser Marce porque no dijeron nada o Fer.
04:52Franco, por cometer el mismo error.
04:57¿Marcela?
05:01Pasé como del orgullo a la frustración,
05:04a la tristeza, a la resignación.
05:06Hay una tira cómica que decía el protagonista
05:09exige una explicación, es que me siento ignorada
05:11cuando los papás no le dicen nada, ni bien, ni mal.
05:14Y que pase adelante...
05:19Ricardo.
05:23Respiro profundo, gracias a Dios no me llamaron.
05:30Pues, que me iban a amenazar.
05:34Me da una rabia llorar, Ricardo.
05:36La verdad, se me salieron las lágrimas,
05:37pero fue como que solté ahí, un poquito como la...
05:40Como la tensión que traía.
05:43Es como un tropezón, listo.
05:45Me...
05:48Limpie las rodillas y sigo.
05:49Marcela y Ricardo, uno de ustedes dos
05:53se llevó el delantal negro el día de hoy.
05:55Yo siento que yo voy del delantal negro.
05:57No, yo sé que es el mío.
06:02Marcela, tu torta estaba muy rica.
06:05Puedes volver a tu estación.
06:07Gracias.
06:09No jueguen así, con esas emociones.
06:13Gracias por decírmelo.
06:16Gracias.
06:19Lloré y todo.
06:22Valió la pena el arte.
06:23Hombre, salvé a más de uno que estaba ahí apretando nalga.
06:29Ay, qué malo.
06:33Creo que es una lección para amarse de parte de ellos.
06:36Confía en ti, crea en lo que hiciste.
06:38Tienes que estar segura.
06:39Ricardo, por favor, acompaña a Víctor.
06:42Richi, qué c...
06:43A todos nos puede pasar.
06:44No logras solucionar como creías que podías.
06:47Yo sabía.
06:49Yo sabía que la torta...
06:51No, perdón.
06:53Víctor, eso es más cruel que...
06:55De verdad, lo juro, es que yo sabía que Ricardo
06:57se iba a poner delantal negro.
06:59Me entendieron mal, perdón.
07:01Yo sabía, y lo juro honestamente,
07:03yo sabía que la torta de Marcela estaba rica.
07:05Yo también.
07:06Gracias.
07:07Fue Adria la que lo delató porque casi que los miró a los demás,
07:11a los otros dos, como lo hice bien,
07:14y la pesqué.
07:15Mentira, todos se han puesto de acuerdo y está delicioso.
07:18Tienen que aprender a confiar en ustedes.
07:20Toquecito más de crema, tazo.
07:22Sí, o sea, un tiramisú no era,
07:25pero estaba rico el bizcocho y muy bien logrado.
07:27¿Sí?
07:28Pues sufrí, todos me pusieron a sufrir.
07:30El primer reto me quedó tan mal el bizcocho
07:32que hoy quería ponerme a prueba con el bizcocho.
07:34Chuleado el bizcocho.
07:37Y casi la mane un susto,
07:39pero bueno, la resucitaron.
07:42Mis amores bellos, gracias por este reto tan maravilloso.
07:44Espero que hayan aprendido muchísimo,
07:46especialmente de los errores,
07:48que de ahí es que ustedes pueden agarrarse
07:49para seguir avanzando en esta competencia.
07:52Aquí donde me ven estoy como intentando hacerme la fuerte
07:54para que no empiezo a chillar otra vez en Televisión Nacional.
07:57¡Qué pereza!
07:58Ricardo, lo lamento mucho por ti.
08:00Seguramente vas a aprender de esos errores.
08:03Y nada, feliz noche, nos vemos en el siguiente reto.
08:05Gracias, gracias, gracias.
08:07Gracias.
08:09Tengo que desquitar de esta
08:10porque me voy con ese sinsabor de que yo no cocino así.
08:13Bye.
08:14Esta vez no fue tu mejor plato.
08:16Su primera...
08:18No sabía que el entonces estaba rico.
08:20En eliminación, en salvación, hay que ser más certeros.

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