« 25 litres de lait par jour sans tourteau c’est possible »
Anton Sidler (61), La Vache Heureuse
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00:00Bonjour et bienvenue sur le plateau de WebAgri,
00:02où j'accueille Anton Siedler. Bonjour.
00:05Vous êtes éleveur dans l'Orne.
00:08Et vous venez aujourd'hui aussi sous le...
00:12Et en tant qu'exposant pour la société La Vache Heureuse.
00:17Alors, ensemble, on va essayer de répondre à une question.
00:21C'est comment réussir à faire en sorte
00:24qu'il y ait plus d'éleveurs dans l'Orne.
00:26On va essayer de répondre à une question.
00:29C'est comment réussir à produire 25 litres de lait par vache
00:33sans tourteau.
00:34Alors, ça, c'est une grande question.
00:37Beaucoup d'éleveurs aimeraient y arriver, y parvenir.
00:40Alors, déjà, là, vous venez en tant que LVH, La Vache Heureuse.
00:44Qu'est-ce que vous proposez ? C'est quoi, cette entreprise ?
00:48Oui, bonjour.
00:49Oui, La Vache Heureuse,
00:52c'est une société créée par Conrad Schreiber et moi-même.
00:57Et aujourd'hui, il y a 5 personnes.
00:59Et qui...
01:01C'est un grand carrefour de savoir-faire du terrain, d'abord.
01:05Et on essaie, avec des pros de la recherche
01:10ou des scientifiques ou des terrains,
01:13de prendre les meilleurs éléments et de les mettre en valeur
01:16et de les remettre à essayer dans le terrain
01:21pour aller plus loin dans le futur agriculteur agroécologique,
01:25mais aussi autonome pour...
01:27Plus économique, surtout, pour les agriculteurs.
01:31Et tout est derrière, comme le nom le dit,
01:33pour un éleveur heureux, finalement.
01:37Qu'est-ce que vous proposez aux agriculteurs ?
01:39C'est du conseil technique ?
01:41Oui, c'est du conseil technique.
01:42Nous faisons des formations, des séminaires qui durent 24 heures.
01:46Nous appelons ça les 24 heures de La Vache Heureuse.
01:48Nous commençons à midi jusqu'à lendemain
01:50et nous passons la moitié-nuit ensemble
01:52avec un projet spécifique à chacun.
01:56Un nombre réduit, vraiment,
01:59avec quelque chose qui tient la route prévisionnelle pour l'année.
02:03Et aussi des formations en groupe à la ferme chez nous
02:08ou ailleurs, ou en salle.
02:10Et aussi, individuellement,
02:12chacun peut se déplacer à chaque ferme
02:15pour voir comment il faut faire.
02:17Vous proposez des techniques
02:19que vous avez expérimentées chez vous, pour la plupart.
02:22Parlez-nous un peu de votre ferme.
02:25Qu'est-ce qu'il en est ?
02:26C'est des expériences de notre ferme
02:28et de plein d'autres collègues.
02:30C'est pas seulement notre.
02:33C'est une seule de plusieurs, quand même.
02:35Nous-mêmes, nous sommes déjà presque maintenant 25 ans
02:39en Smith, simplifiés.
02:40Maintenant, en direct, environ 15, 18 ans.
02:44Nous avons vu une sacrée évolution
02:46à un moment où nous avons surtout parti en autonomie fourragère.
02:51Autonomie fourragère,
02:53c'est d'abord, notre leitmotiv, c'est laisser plus pour le sol.
02:58Et pour l'autonomie, c'est plutôt de dire,
03:01nous enlèvons le maïs planté entier
03:04pour mettre plus de fibres au travers des protéines.
03:07Ça peut être des protéines générales, légumineuses,
03:09tout ce qui a de la protéine.
03:10C'est le grand principe, c'est à la fois nourrir son sol
03:13en laissant les cannes au sol
03:15et nourrir sa vache en gardant que le bon, que le grain.
03:19Oui, c'est ça. En gros, c'était quand même...
03:22C'était pas trop notre 1er objectif.
03:26C'était d'abord être autonome et plus économique pour la ferme.
03:29Et surtout, les vaches, meilleure santé.
03:32Ça se voit tout de suite derrière.
03:34Le monde aura peut-être plus les moyennes de 35
03:37ou même plus de kilos d'allerre.
03:39Mais aujourd'hui, c'est beaucoup plus économe.
03:43Et nous pouvons être derrière avec une histoire derrière.
03:46Nous pouvons raconter une belle histoire.
03:49Nous pouvons nous-mêmes défendre devant le consommateur
03:52et les citoyens aussi au travers d'un bilot carbone,
03:55sans problème.
03:56Aujourd'hui, elle se compose de quoi, votre ferme, de vaches ?
04:00Vous avez fait de la méthanisation aussi récemment.
04:02Oui, on a aussi investi dans la méthanisation.
04:05On a aussi une fille
04:09qui se spécialisait dans la méthanisation, ingénieur,
04:12et une pile d'euros d'études chez nous.
04:16Aujourd'hui, la ferme est toujours là-bas.
04:18C'est l'élevage, l'étière.
04:20Il y a une centaine de vaches avec 150 hectares.
04:24Il y a du céréal pour la vente.
04:26Et c'est 3 ans, maintenant, de méthanisateur
04:29qui fait boucler le circuit d'autonomie,
04:32finalement, de l'Hongrie, surtout.
04:34NPK, comme au travers du digestant,
04:37il y a quand même beaucoup d'oligosouffres, entre autres.
04:40Et ça aide quand même bien.
04:43Des oligos qui nourrissent le sol et les vaches.
04:46Les vaches, oui.
04:47On va rentrer dans le vif du sujet.
04:49Produire 25 litres de lait, au moins, on espère,
04:54sans trop rajouter de tourteau.
04:56C'est quoi, les grands principes ?
04:59On supprime le maïs plantantier, mais on le garde quand même.
05:02Ça veut dire, en gros,
05:04l'ancien principe, c'était,
05:06même si on a mis 1 ou 2, 3 kg d'herbes,
05:08on mettait quand même un grand paquet de maïs plantantier.
05:12Sauf que dans ce maïs-là,
05:13il y a un peu d'énergie, mais elle est très diluée quand même.
05:17Elle est diluée dans une fibre qui n'est pas très intéressante.
05:20Et surtout, pas digestible.
05:22Au contraire, il fait de l'alcool dans son passage,
05:25en rhumaine, partout.
05:27Et l'alcool, en travers de la foie,
05:29c'est quand même pas bon pour la santé de l'animal.
05:32Je ne veux pas dire, avec les produits qu'il nous fait,
05:34l'autre côté, en travers de la matière, ils sont tous...
05:38Certains produisent un peu d'alcool quand même,
05:40mais c'est pas autant que l'autre.
05:42Et surtout, si on enlève la canne de maïs,
05:46ça nous laisse la place à beaucoup de fibres
05:48qui sont beaucoup plus riches et beaucoup mieux pour la vache.
05:52Vous partez du principe que la vache a une capacité d'ingestion de quoi ?
05:56Si on arrêtait avec le maïs, le soja, un peu d'herbe ou un peu de fibre,
06:01plafonnés à 20 ou 21 kg,
06:04aujourd'hui, c'était la grande surprise, surtout.
06:06Beaucoup de collègues m'ont confirmé.
06:08Elles mangent plus.
06:10Elles sont capables d'ingérer plus.
06:1124, 25, une vache 4e ou 5e eau,
06:14qui a 40 kg, elle va ingérer.
06:1830 kg, il n'y a aucune souci.
06:2030 kg de matière sèche, pas 30 kg brut.
06:22Matière sèche.
06:23Par contre, il y a une chose derrière.
06:26Tout le monde qui est parti sur cette vision-là,
06:29déjà à 10, 15 ans,
06:31tout le monde sait qu'il faut adapter sa race.
06:33Ça veut dire qu'on reste bien avec les Holstein,
06:36mais il faut avoir une vache qui a beaucoup de capacités,
06:39mais beaucoup d'écartements à l'avant.
06:42Pourquoi ?
06:43Il faut du coffre.
06:45Mais ce n'est pas pour la cuisine, c'est pour les poumons et le cœur.
06:49Si vous les digérez, c'est comme vous,
06:51si vous voulez courir très loin, il faut d'abord entraîner les poumons.
06:55Mais la vache, c'est pareil.
06:56Si elle veut manger beaucoup, digérer bien, valoriser,
06:59il faut des poumons, un cœur qui est à la place aussi,
07:02pas trop serré.
07:03Sinon, la type vache laitière qu'on court,
07:07un peu serrée, américaine, laitière,
07:10elle trouve plus sa place.
07:12Vous trouvez cette génétique ?
07:13Oui.
07:15La Holstein a quand même une palette très large,
07:17mais après, toutes les races sont parties un peu sur ça.
07:21On va revenir à la ration.
07:23Détaillons un peu.
07:24On a notre maïs,
07:27on a laissé l'acanochant.
07:30Et par quelles fibres on complète ?
07:34Ça peut être à plusieurs possibilités.
07:37Ça demande où vous êtes et ce qui vous intéresse à faire aussi.
07:41On n'a pas un bon...
07:42Quelqu'un, un agriculteur qui aime bien foucher, faner et tout ça,
07:46ne va pas m'intégrer et dire,
07:48non, arrête tout ça, tu fais du métail.
07:51On peut faire toujours en travers des mélanges,
07:54lusernières ou légumineuses,
07:57graminer, faire son protéine,
08:00mais il faut savoir qu'on n'a pas de fibres ou peu de fibres.
08:03Si on veut des valeurs objectives,
08:06c'est un fourrage autour des 18 un matin quand même,
08:10même plus si c'est possible.
08:12Et où les métails ?
08:14Et où ?
08:15Tout le monde...
08:16Vous avez plutôt choisi une stratégie orientée vers les métails ?
08:21Loin de tout.
08:23Un peu de lusernes, un peu de pré-tempéraires.
08:26C'est les métails.
08:28C'est une valeur sûre chez nous, même avec le changement climatique.
08:32Il y a sûrement du volume.
08:35Il faut arriver à faire du volume.
08:37Sinon, si on n'a pas assez de volume,
08:39on ne nourrit pas derrière et on achète plus de concentreuses.
08:43Alors, quel métail, pour quel type de vache,
08:46pour quel usage,
08:48quelle date de semis, à quel moment on le récolte ?
08:51Pour les métails, pour produire du lait...
08:54Métails en silage, je précise.
08:56Métails en silage, oui, c'est clair.
08:58Il faut le faire en début mi-octobre.
09:01C'est riche en protéines.
09:03Fèvre, poids, veste et trèfle.
09:07Combien de kilos, à peu près ?
09:09Fèvre, il faut taper en 60, 80 kilos.
09:12Les poids, 25, 30.
09:14Les vestes, c'est les vestes qui produisent plus.
09:17Non, non, il faut mettre quand même.
09:18Plus que nous pensions à l'époque.
09:2020, 25 kilos, c'est quand même pas mal.
09:234, 5 kilos de trèfle chiante,
09:25trèfle squarosome ou quelque chose comme ça.
09:29Et très peu de céréales.
09:30Mettez 10 kilos d'avoine, c'est bon.
09:32D'accord.
09:34Là, vous avez un produit...
09:35Ça sert juste de tuteur, quoi.
09:36Même pas, c'est juste pour boucher les trous un peu plus humides.
09:40Et ça, il faut récolter, par contre, un peu tard.
09:43C'est le mélange qui se récolte plus tard que les autres.
09:46D'accord.
09:48Ça veut dire, en gros, de Tisse, de sud vers le nord,
09:52de Tisse en 25 mai.
09:55D'accord.
09:56De sud vers le nord.
09:57Donc, le stade, il y a déjà un grain qui est...
09:59Non, c'est tous en débufflérosan.
10:02Débufflérosan.
10:03Débufflérosan, c'est le meilleur compromis.
10:05D'accord.
10:06Valeur.
10:08Et on peut faire des métailles un peu plus tardifs
10:09avec plus de céréales pour d'autres usages ?
10:11C'est ça.
10:12Bon, les céréales,
10:14tous pour les génises,
10:16pour les vaches à l'étante,
10:18pour les méthanisateurs,
10:20c'est plutôt un mélange triticale-avoine
10:24avec 110 kg de céréales,
10:2620-25 kg de pois
10:28et, pourquoi pas, 400 kg de trèfles mickelis incarnat.
10:32Oui.
10:33Et ça, il faut faire pareil très précoce,
10:36même plus tôt encore, pour récolter très bonne heure.
10:39Ça veut dire fin avril, mi-avril, fin avril,
10:42pour faire un maïs derrière.
10:43D'accord.
10:44Ou, sinon, une parcelle séchante,
10:46il faut aller au laiteux-pâteux
10:49avec un trèfle violet au pied, à l'époque, par exemple,
10:53pour ce trèfle qui continue à pousser.
10:55Vous avez dit métailles, tout de suite à suivre,
10:58maïs derrière. C'est ce que vous faites chez vous ?
11:00On fait tous avec du maïs en semi-direct,
11:03en strip-till derrière,
11:05et des années secs comme cette année.
11:07Le métaille est encilé. Quel travail du sol ?
11:11Rien du tout.
11:12Si c'est possible, rien du tout.
11:14Si on met du digesta ou du lisier,
11:16il faut un superficiel de 2-3 cm.
11:19Ça empêche aussi de mettre un round-up, finalement.
11:23Ça calme un peu le...
11:24Ça calme tout. Vous mettez tout ça.
11:26Seulement 2-3 cm.
11:28Les verres de terre vous excusent ça 100 %.
11:30Il n'y a pas de souci.
11:32Vous laissez toujours la végétation à la surface.
11:34L'objectif, c'est quand même ça.
11:36Nourrir d'abord le sol,
11:38laisser un abri
11:40et nourrir.
11:41OK. Donc, des maïs qui sont sméquants,
11:46quelle date de semi, à peu près, chez vous ?
11:48Les premières, c'est entour de 5 à 10.
11:50Pour nous, c'est derrière pour les génisses et la métallisation.
11:545 au 10 mai ?
11:5510 mai.
11:57Et c'était de 240, 250.
12:00Donc c'est plutôt précoces ?
12:03Oui, ça s'appelle quand même des demi-précoces.
12:06Des demi-précoces, oui.
12:07Mais c'est plutôt les maïs grains, maïs épis, chez nous.
12:12Et derrière, les métailles des vaches,
12:14c'est entour de 18 à 25 mai.
12:18C'est pareil, c'était 240, 260.
12:22Mais c'est pour l'ensilage,
12:24pour la méta,
12:26ou l'épanache.
12:28Mais c'est toujours des variétés mixtes.
12:31Si j'ai besoin de grains ou si j'ai une bonne récolte,
12:33je fais plus de grains pour la vente après.
12:36Et cette année, qu'est-ce que ça a donné ?
12:38Avec le manque d'eau, ça a dû être la cata sur les maïs
12:41semés tardivement, non ?
12:42Qu'est-ce qui s'est passé ?
12:44Il faut d'abord dire qu'on a vu partout
12:46des très bonnes récoltes de métailles.
12:48Les métailles ont très bien donné.
12:50Une à deux tonnes plus.
12:52Là, cette année, vis-à-vis des métailles des vaches,
12:55normalement 5, 6 tonnes, c'était plutôt 7, 8.
12:58C'est énorme avec des taux un peu humides.
13:01Un peu humides, c'est vrai, c'est incommodant.
13:03Mais derrière, les maïs,
13:04comme on a fait un azote liquide au pied
13:07à un moment de semis avec le stryptyle...
13:09Donc azote liquide...
13:11Ceux qui n'ont pas eu d'azote liquide, ils ont pu se peler ?
13:14Ça ne minéralisait pas cette année.
13:17Il n'y a pas d'eau, pas de fraîcheur.
13:18Mais bon, il faut dire aussi,
13:20on n'a pas assez de digesta pour tous les maïs.
13:23Comme ça, la 2e partie,
13:24nous sommes obligés de faire avec chimie, pour l'instant.
13:27Aïe de l'azote, d'accord.
13:30Si on en revient à la ration,
13:32on a combien de kilos de métailles
13:36sur la ration vache laitière, si on en fait le détail ?
13:39Aujourd'hui, sans la pâture,
13:41l'été, comme c'est sec, ou comme la ration d'hiver,
13:44c'est environ 10 kg de matière sèche de métailles.
13:48Ouais. Alors, métailles, il y a combien de MAT, à peu près ?
13:51Environ 2,5-2,6 kg.
13:54Bonne 2,5-2,6 kg, quand même, cette année.
13:56Et il est autour de 25-30 % matière sèche.
14:00Ouais.
14:01Et après, 3 kg de foin.
14:042,5-3 kg de foin.
14:05Un foin classique épié...
14:07Chez nous, on a un séchoir aussi.
14:09Ah oui.
14:10On peut sécher les balles carrées.
14:12Ça veut dire que c'est les prairies temporaires.
14:14Première coupe, c'est toujours ensilé.
14:17Et la 2e et la 3e, c'est foin.
14:19Et la meilleure qualité, c'est pour les vaches.
14:21Mais les lucernières, plutôt gardées pour les vaches.
14:25Comme ça, ça pique.
14:27Et 300 g, vraiment une fibre qui fait ruminer,
14:31qui ne mouille pas, ça peut être le paillis de colza.
14:34Chez nous, c'est plus comme le misquantus.
14:36Le misquantus broyé...
14:38Broyé à 1 cm.
14:39Ça pique, ça donne à la vache l'envie de...
14:41200-300 g, c'est suffisant.
14:43Mais il ne faut pas l'oublier, tout marche grâce à ça.
14:46Et parce que si on l'enlève, la rumination ne se passe pas.
14:50C'est comme dans tous les mailles.
14:52Pourtant, le métail, on a l'impression que c'est fibreux.
14:55C'est fibreux, mais ça reste quand même une fibre qui est fragile.
15:00C'est le seul un peu le févrole qui peut vous aider à ça.
15:03D'accord.
15:04Si elle a à peine 30, il ne faut pas rêver,
15:07ce n'est pas elle qui va piquer.
15:09Donc ça peut être le misquantus, le paillis de colza,
15:11des luzernes...
15:13Luzernes, porte-crins ou un raillegrand, un semencier.
15:17Une fois vraiment trop avancé, il faut couper en rotocope.
15:23Donc là, on a vu l'aspect fourrage et protéines.
15:27Maintenant, l'énergie, on l'apporte comment dans cette ration ?
15:30L'énergie, justement, il faut la concentrer.
15:32Si vous gardez le métail et le maïs planté entier,
15:35les vaches, ça va être une ration trop déconcentrée.
15:42C'est-à-dire que ces deux produits ne sont pas concentrés
15:45et la vache ne peut pas manger suffisamment pour produire du lait.
15:49Ça veut dire que pour le maïs,
15:51au minimum, il faut commencer avec une partie concentrée
15:55en maïs épi ou maïs grassé, n'importe quel, ou des céréales.
16:00Combien de kilos, à peu près, chez vous ?
16:02Chez nous, comme toute l'énergie vient de ce côté,
16:04il y a 6 kilos ou 5 kilos de maïs épi.
16:09Matière sèche, dedans.
16:11Plus 3 kilos, 4 kilos d'énergie de céréales,
16:17chez nous, de blé, mélangé avec du maïs grain,
16:21traité en aliplus.
16:22Comme ça, on récupère encore des amethystes.
16:24Un aliplus, c'est un produit...
16:25Ça sert à quoi ?
16:27C'est à la base d'urer avec des plantes dedans,
16:31extraire des plantes, et ça fait travailler le blé
16:36et il devient beaucoup moins acidogène.
16:39Donc ça fait remonter le pH.
16:41Remonter le pH et beaucoup plus digestible.
16:45Et on peut en mettre plus.
16:46Et le produit, il n'y a plus seulement 12 protéines,
16:51ça vient à 16, ça vient vers elle, finalement.
16:53Produire la ferme.
16:55C'est des protéines qui viennent de l'urée.
16:57L'urée et de les plantes, par la réaction des bactéries.
17:00D'accord.
17:02Avec cette base-là, on arrive à faire combien de kilos de lait
17:05sur une vache normale ?
17:07Aujourd'hui, on tourne en moyenne à 28, 29 kilos.
17:10Et surtout avec des taux.
17:11Là, c'est en tourteau ?
17:13Avec 1,5 kilo, t'orthocose ça tout de suite.
17:16Ça demande la qualité des fourrages.
17:18Notre objectif, c'est vraiment, si on arrive à faire les métailles,
17:21à ce 17, autour de 7,
17:24et le 3, 4 kilos de foin vraiment riche,
17:28je suis sûr qu'on arrive à 28, 29 kilos, sans problème.
17:31Mais il faut l'énergie en face pour garder les vaches en forme.
17:35Il ne faut pas décapitaliser.
17:37Comme ça, on tient les taux.
17:39D'accord. Et des taux qui se maintiennent à combien ?
17:42Aujourd'hui, avec ces rations,
17:44nous avons vraiment 2 points plus qu'à l'époque.
17:47C'est-à-dire, c'est un 42, 43,
17:50et un 34, autour de 34.
17:53Ça aide. Aujourd'hui, c'est vite 15, 20 euros ou plus à l'époque.
17:57Ça, ça paye.
17:58Du coup, en coût alimentaire, vous vous situez à combien ?
18:02Aujourd'hui, si je calcule le système un peu comme le contrôle éthique,
18:06nous arrivons à un tour de 70, 80.
18:09Entre les 2, ça demande le volume récolté par plante.
18:12Oui, en tout cas.
18:14C'est une ration qui demande à s'adapter beaucoup
18:16à ces types de fourrages, à recalculer assez...
18:20Il faut être honnête, c'est clair, c'est un peu technique.
18:24C'est pas ça le pire, c'est quand même un peu de temps de travail.
18:28C'est sûr. C'est plus facile à commander lundi le soja,
18:32être livré, le prix est fixé.
18:35Ah non, le prix est invariable, c'est-à-dire le risque.
18:39Par contre, le taux est matheux dedans et il est toujours pareil.
18:42Par contre, si vous fouchez ou encilez lundi ou vendredi,
18:46c'est pas la même chose.
18:47C'est ça, les contraintes. Ça peut tomber dans les week-ends.
18:51C'est notre gestion.
18:53C'est notre gestion, mais nous constatons,
18:56avec beaucoup d'éleveurs qui nous suivent,
18:58ils récupèrent beaucoup de...
19:02Ils redécouvrent leur métier.
19:05Ils sont beaucoup plus sains, beaucoup plus heureux, finalement.
19:10Et dans une ration comme ça, comment on l'adapte au pâturage ?
19:13Le pâturage, pareil,
19:15nous essayons de pousser le pâturage en plus.
19:18Ça veut dire pâturage tournant, dynamique.
19:21Ça veut dire tous les jours un autre petit parcel.
19:24Comme ça, on a vraiment les valeurs.
19:26Et nous travaillons avec des mélanges super bien adaptés à la pâture.
19:31Parti sur les mélanges suisses, par exemple.
19:34Cet exemple-là, il faut tirer.
19:36Et pour chercher la valeur le plus...
19:38Et donc vous retirez un peu, vous rebaissez le nombre de kilos ?
19:43Dans le volume de métail.
19:44Dans le volume de métail.
19:46Par exemple, si une pâture, 6 kilos de pâture...
19:49Si chaque vache mange 6 kilos...
19:51Comme ça, on enlève dans le métail 6 kilos.
19:54C'est tout simple. L'énergie nous garde toujours.
19:56Maintenir l'énergie, une ration un peu prestable sur l'année.
20:01Une bonne ration, ça députe avec des bons fourrages.
20:04Et notamment au champ.
20:07Et de soigner son sol et ses cultures,
20:09ça vous y attachez beaucoup d'importance.
20:13C'est pourquoi, aujourd'hui, je pense qu'il faut arriver
20:16à raconter une histoire au travers de notre produit qu'il veut vendre.
20:21Moi, je ne pense pas qu'il y ait beaucoup d'avenir dans le futur.
20:26Seulement pour une lait qui a un peu son OGM,
20:28un peu son seulement pâture ou seulement foin,
20:32ça ne raconte pas suffisamment.
20:34C'est comme le bio.
20:36C'est bien joli, mais niveau charte, niveau environnement,
20:40niveau valeur nutritive du produit elle-même,
20:44vous n'avez rien, vous n'avez pas de critères.
20:47Mais aujourd'hui, il faut aller plus loin, te dire...
20:49Je peux garantir, j'en ai fait avec des plantes qui sont saines,
20:53qui sont vivées dans un milieu très bien,
20:56qui sont bien équilibrées.
20:57Il y a un autre message.
20:59Les animaux, ils ont mangé quelque chose,
21:01elles ont mangé quelque chose qui est saine, qui le fait bien.
21:05Et votre produit derrière, si c'est un céréal ou le lait ou la viande,
21:09il a un autre message.
21:11Sauf qu'aujourd'hui, les scientifiques,
21:12ils ne nous arrivent pas encore suffisamment
21:15à identifier cette valeur.
21:17D'accord. Avec un objectif de produire
21:20une viande et un lait riches en nutriments.
21:23Oméga 3, oméga 6, tout ce qui nous parle, c'est clair.
21:27Merci, Anton Siedler.
21:29Vous pouvez retrouver de nombreux articles et reportages
21:34sur ces stratégies
21:36pour intensifier l'énergie
21:38et augmenter la part de fourrage riche en protéines
21:42sur webagri.fr.