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00:00Alors ça Ligaurie, c'est difficile à battre.
00:03Première recette de ma battle apéro contre Ligaurie Cuisine AZ,
00:06des petits pop-corn absolument parfaits.
00:08Tu mets de l'huile, du paprika au fond d'une casserole et tu fouettes un coup.
00:11Tu ajoutes tes grains de maïs et tu mélanges bien pour que tout soit bien enrobé.
00:16Et hop, tu passes sur la plaque de cuisson.
00:18Tu fais chauffer à fond, ça va bientôt commencer à popper.
00:21Et dès que ça va pop, pop, pop dans tous les sens, tu secoues ta casserole
00:24pour que les grains pas cuits retournent vers le bas et pop à leur tour.
00:27Tu les verses dans un saladier et quand ils sont encore bien chauds,
00:30tu les recouvres de gruyère râpée et là, tu mélanges, tu mélanges
00:34et ça va commencer à former quelques boules, agglomérations de pop-corn,
00:38ça va faire des fils.
00:39Franchement, pour l'apéro, c'est parfait !
00:41Alors, on s'y met !