6/6 : Henri Loux, Sessenheim et l'Alsace Fan Day
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00:00On ne parle pas seulement de football en César, mais aussi de l'histoire.
00:04Il y a beaucoup d'éléments historiques dans ce village,
00:07dans toute l'Europe en fait.
00:09C'est un très beau village.
00:11Et c'est vrai, Goethe est l'un des plus importants écrivains de l'Europe.
00:15Il est connu dans toute la planète.
00:18On a un mémorial où il y a le mot de Napoléon à Goethe.
00:24« Wo seid anam ? »
00:26En César.
00:28On a un autre enfant qui a une très particulière relation avec l'Alsace et toute l'Europe.
00:33Qui ?
00:34Lux, le peintre de l'art.
00:37J'ai toujours pensé qu'il venait de l'Auvergne.
00:39L'Auvergne est le nom de la table de service.
00:46C'est un nom que je connais bien,
00:50car c'est l'une des premières personnes de l'Auvergne à avoir une table de service.
00:56C'est l'une des premières personnes de l'Auvergne à avoir une table de service.
01:00C'est l'une des premières personnes de l'Auvergne à avoir une table de service.
01:05Elle est venue de l'Auvergne ?
01:07Elle est venue de l'Auvergne, bien sûr.
01:09Elle a été produite et elle est restée à Luneville-Saint-Climat.
01:13C'est un des produits d'export de l'Alsace.
01:17Si on y pense, il y a environ 10 millions de plats de service de l'Auvergne.
01:23Nous sommes tous encore dans l'Alsace.
01:26Ma grand-mère a parfois donné des cadeaux aux enfants d'enfants.
01:29Mais il y a de la mode à ce moment-là.
01:32Il y a toujours plus de restaurants.
01:34Il y a 20 ans, il y avait encore Rengar.
01:37Et maintenant, il y a un mouvement dans l'Alsace, comme moi.
01:40Avec cette émission, il y a un mouvement.
01:42Je suis allé plus vite à Luneville-Saint-Climat pour voir les images qu'il y avait.
01:46Il y a 53 images différentes de l'Auvergne.
01:52Il y a aussi des lignes entre les villages.
01:55Et il y a un moment particulier.
01:58Avec l'Union des Alsaciens du Monde, je l'ai connue.
02:03Il a annoncé qu'à 24 juin, chaque année, il y aurait l'Alsace.
02:09L'Alsace Fun Day.
02:11Mais Frédéric Biré a proposé qu'on l'améliore et qu'on l'appelle l'Alsace dans le monde.
02:18L'Alsace s'améliore.
02:20D'abord, toutes les fêtes seraient officielles avec le service.
02:26C'est-à-dire que toutes les fêtes qui devraient se faire,
02:29seraient, nombreusement, dédiées à l'alimentation avec le service.
02:33Et ensuite, il y aura trois moments importants.
02:37L'un sera à l'Alsace le 26 juin.
02:41Un moment comme l'Olympique.
02:44C'est à l'Alsace qu'il y aura l'Olympique.
02:48Et au même moment, on annoncera à notre communal
02:52qu'il y aura un espace Henri-Lux.
02:55On est très liés à tout ce qui se passe dans toute la planète.
03:00On sait déjà qu'il y a 185 associations d'Alsace dans le monde.
03:07La plupart d'entre elles seraient dédiées au service.
03:11C'est génial.
03:13Peut-être qu'il y aura aussi des assiettes et des chaises pour la sauce,
03:18pour les assiettes.
03:20C'est quelque chose qu'il y a dans l'industrie.
03:22Il y en a.
03:23Il suffit juste d'acheter des assiettes, des assiettes,
03:25des assiettes du restaurant, des assiettes du buffet, etc.
03:27Pour vous montrer qu'il y a beaucoup, beaucoup, beaucoup de restaurants
03:31qui font ce qu'ils font dans leur assiette.
03:33Le bœuf, par exemple, c'est l'étoile.
03:35Yannick Germain fait dans la bouche un menu spécial Henri-Lux,
03:39dans l'ancienne histoire.
03:41Eh bien, nous pouvons déjà le féliciter pour ce qu'ils font pour l'Alsace,
03:45pour le football, pour l'étoile, pour notre bœuf de l'Alsace.
03:49Merci beaucoup Jacques et Yannick d'avoir pris le temps avec nous
03:52pour parler du football.
03:54Avec plaisir, car le football, l'alimentation, la gastronomie,
03:56la boisson, la chanson, c'est tout.