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Christelle Ballestrero répond aux questions santé des téléspectateurs sur le cholestérol ou les bienfaits des fraises... 

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Transcription
00:00Christelle Balestrero, ce matin vous répondez aux questions de téléspectateurs.
00:03Restez jusqu'à la fin bien sûr s'il y a une bonne nouvelle.
00:06Ce n'est pas fréquent avec Christelle.
00:08Franchement, enregistrez cette émission collector.
00:10Dominique de Lacône, je vous taquine évidemment Christelle.
00:12Ma femme prend des statines contre le cholestérol,
00:14mais ne veut plus faire d'activités physiques de peur d'avoir des douleurs musculaires.
00:18Comment la convaincre de bouger un peu plus ?
00:20On explique, on rappelle que l'excès de cholestérol et ou de triglycérides dans le sang
00:26augmente les risques de maladies cardiovasculaires.
00:28Dans certains cas, lorsque plusieurs facteurs de risque sont associés,
00:32lorsqu'une meilleure hygiène de vie ne suffit pas,
00:34on recommande les statines, des médicaments qui permettent de diminuer le taux de cholestérol dans le sang.
00:41Certains patients rapportent des douleurs musculaires qui sont associées à ces statines
00:48et ça tombe très mal parce que quand on a mal au muscle,
00:50ce qu'on fait, on arrête de faire de l'activité physique.
00:52Or, on sait que la clé pour limiter les maladies cardiovasculaires,
00:56c'est justement de faire de l'activité physique.
00:58Donc Dominique, une bonne nouvelle, un argument choc pour votre femme,
01:03une étude qui vient d'être publiée et qui montre très clairement que
01:07lorsqu'on est sous statine et qu'on fait de l'activité physique de façon modérée,
01:12il n'y a aucune conséquence sur les muscles.
01:15Bien au contraire, pas de douleurs supplémentaires, pas de lésions supplémentaires
01:20et bien au contraire, ça a été montré,
01:22l'activité physique permet de potentialiser ces médicaments contre le cholestérol.
01:28Voilà.
01:29Question de Johanna de Sartenne.
01:30Vous avez parlé des bienfaits des fraises pour la santé,
01:33qu'en est-il de la confiture de fraises ?
01:35Alors c'est la pleine saison, il faut l'engager maintenant.
01:38La fraise, on l'a vu, très peu calorique, très peu calorique,
01:42très riche en vitamine C, excellente, etc.
01:44Oui mais c'est pas tout à fait le cas de la confiture de fraises.
01:46Alors, la confiture de fraises, évidemment très sucrée, donc très calorique,
01:50évidemment plus de vitamine C, ou presque, parce qu'il y a un traitement thermique.
01:54Mais, bonne nouvelle, ce matin je ne fais que des bonnes nouvelles.
01:57Oui, bien évidemment.
01:58Bonne nouvelle quand même.
01:59Je note.
02:00Elle ne fait pas grossir.
02:01Si, si, elle fait grossir.
02:02Bonne nouvelle quand même.
02:03Il y a quand même des pigments qui résistent au traitement thermique,
02:07des pigments antioxydants qui résistent à la cuisson,
02:11qui sont même protégés grâce au sucre
02:13et qui seraient même mieux absorbés au niveau intestinal
02:17parce que ces pigments sont moins protégés dans leur cellule matrice
02:21et sont mieux absorbés au niveau de notre corps.
02:24Donc, en gros, c'est bon quand même.
02:25Donc, on peut avoir un petit effet antioxydant lorsque l'on met un peu de confiture.
02:30Mais bon, la confiture de fraises.
02:31Un petit peu, modérément.
02:32Un petit peu.
02:33Alors, chose promis, chose nue, la bonne nouvelle arrive.
02:35Alors, une bonne nouvelle qui concerne la taille de notre cerveau.
02:38Oui, mes amis, rien n'est foutu.
02:41Notre cerveau est beaucoup plus gros.
02:44Si, ça c'est ma bonne nouvelle de la semaine.
02:46Ce sont les conclusions d'une grande étude américaine
02:48sur un suivi de plusieurs dizaines d'années.
02:51Au fil des années, donc depuis 1930,
02:54le volume du cerveau humain augmente régulièrement
02:57et ce sont justement les zones impliquées dans la cognition qui sont concernées.
03:03Pourquoi c'est une bonne nouvelle ?
03:04Parce que ces zones qui sont impliquées dans la cognition,
03:09peut-être permettent de limiter les risques de démence
03:14et les risques de maladies neurodégénératives.
03:17Mais au bout d'un moment, ça ne peut pas nous faire éternellement ?
03:19Non, ne vous inquiétez pas.
03:21Certains ont la grosse tête, naturellement, mais là, ça n'arrive pas.
03:25Mais non, ce n'est pas qu'on est bloqué par la boîte crayelle,
03:27c'est que le crâne aussi va.
03:28Non, ne vous inquiétez pas, c'est quand même trop bas conflit.
03:30Je ne sais pas d'enfantant avoir des grosses têtes.
03:32Alors, comment expliquer de tels résultats ?
03:33Eh bien, les chercheurs ont expliqué qu'au début de la vie,
03:35on a de meilleures conditions sociales, sanitaires et éducatives.
03:39Ce qui fait qu'après, au fil des années,
03:41notre cerveau garde un volume plus important.
03:43C'est bien, on est content de savoir que notre cerveau a grossi.
03:45Vous voyez que des bonnes nouvelles.
03:46D'accord.
03:47C'est super, merci.