Le procédé révolutionnaire de CREALYST-Agro promet de transformer le stockage céréalier mondial. Le CALYGRAIN, une innovation unique en son genre, offre une optimisation sans précédent du remplissage des silos, avec des avantages écologiques et économiques majeurs pour l’industrie.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 [Musique]
00:07 Le Grand Entretien avec Guillaume Poussin qui est directeur et Bernard Poussin qui est le fondateur de Créaliste Agro.
00:13 Bonjour à vous deux. On va commencer avec vous Guillaume.
00:16 Quelle est l'activité de Créaliste Agro ?
00:19 Créaliste Agro propose un procédé de chargement de céréales dans les silos.
00:25 C'est un procédé complètement novateur et unique. C'est une autre façon de stocker.
00:30 Pour comprendre le phénomène et donc le procédé, il suffit d'imaginer une boîte d'allumettes.
00:36 Si vous renversez la boîte...
00:39 En général on n'arrive pas à les remettre dedans.
00:41 Exactement. On essaie de... et si vous souhaitez les remettre dedans,
00:46 sans prendre soin de les aligner, de les arranger correctement, vous n'y arriverez pas.
00:52 Donc à plus grande échelle, pour illustrer le système, on reprend ce phénomène,
01:01 c'est-à-dire qu'on va mieux arranger les particules les unes aux autres.
01:05 De ce fait, on va avoir un stockage de céréales qui va être optimisé.
01:10 On va avoir plus de céréales logées dans un même volume.
01:14 Ce système s'appelle le caligrain.
01:17 C'est un procédé qui permet de distribuer en pluie les céréales.
01:23 Plus précisément, on va permettre de faire une montée de lits à plat et horizontal à l'intérieur des cellules.
01:30 Contrairement au stockage habituel en vrac, qui lui va créer une montée en tas,
01:37 et qui va créer une ségrégation, c'est-à-dire séparation des particules.
01:42 Il va y avoir les grosses particules à l'extérieur et les petites particules faites de poussière et de brisures
01:49 qui vont s'accumuler en son centre.
01:52 Cette cheminée centrale n'est vraiment pas propice à la ventilation.
01:56 Donc nous, on amène vraiment un plus au niveau de ce procédé.
02:00 - Alors, on a compris comment ça marche. Bernard Poussin, vous êtes le fondateur.
02:04 Quelle est l'histoire de cette société que vous avez créée ?
02:09 - Alors, je n'ai pas créé la société tout de suite.
02:12 J'ai d'abord été salarié pendant 35 ans à l'Institut français du pétrole,
02:18 d'abord comme responsable de bureau d'études.
02:21 Et ensuite, j'ai eu l'opportunité de travailler sur des chantiers à l'international dans les raffineries de pétrole.
02:28 Ma mission consistait à faire l'inspection des réacteurs et de superviser les chargements de ces mêmes réacteurs.
02:35 Et c'est la combinaison un petit peu de mon passage au bureau d'études et de l'expérience de chantier
02:40 qui m'a permis de développer des outils, des machines de chargement dense.
02:44 Donc c'est dans cette même dynamique que j'ai créé la société CREALIST en 2004.
02:51 J'avais alors 57 ans. C'était pas toute une carrière de salarié derrière.
02:57 Et donc c'est ce qui nous a permis de mettre au point cette machine Caligrain pour le remplissage des silos.
03:05 Le premier Caligrain a vu le jour en 2009, alors que la société a été créée en 2004.
03:12 Alors Guillaume, on a vu quelle était la mission principale de CREALIST. Sur quoi repose votre savoir-faire ?
03:19 Alors grâce au meilleur arrangement des particules, on peut améliorer le stockage et avoir plus de céréales logées dans un même volume.
03:29 Donc on a un gain en termes de densité.
03:32 Les autres missions de la société, c'est d'apporter un plus au niveau de la ventilation.
03:40 On va réduire de l'ordre de 30% le temps de ventilation.
03:44 Par ce biais, on va être plus efficace et donc on va éviter l'utilisation d'insecticides.
03:51 Également, on va avoir des lots homogènes. Lors du déchargement, on va récupérer des lots homogènes de valeur accrue.
03:58 Ce qui est un gros plus.
04:01 Alors quelle est la part de l'innovation, Bernard Poussin ?
04:05 La part de l'innovation chez CREALIST est vraiment toujours tournée vers l'innovation.
04:15 On consacre à peu près 30 à 40% de notre budget, de notre chiffre d'affaires à l'innovation.
04:24 On a construit en Sarthe trois bâtiments, d'orins, et vraiment fait pour faire des essais.
04:33 On a une cellule test qui nous permet de tester aussi bien les particules pour les catalyseurs que les céréales.
04:40 Tout ça, ça engendre des frais.
04:45 Mais on pense que si on n'est pas capable de faire de l'innovation, on sera rattrapé.
04:50 Il faut toujours garder une longueur d'avance.
04:53 On a aussi déposé des brevets pour se protéger.
04:56 Depuis la création de l'entreprise, on a déposé huit brevets en 20 ans d'entreprise.
05:01 Puisque ça fait 20 ans que l'entreprise est là.
05:04 On a eu la chance d'avoir comme partenaire une coopérative sur laquelle on a fait des essais en grandeur nature, dans le Poitou.
05:13 Ce sont des gens qui sont sensibles à l'innovation et aux technologies nouvelles.
05:22 Ça a bien marché entre nous.
05:24 Grâce à ça, on a pu mettre en évidence d'autres spécificités du caligrain.
05:29 Quels sont les avantages du caligrain ?
05:32 Les avantages du caligrain, c'est de loger plus de céréales dans un même volume, comme j'ai déjà dit.
05:38 Et également, le chargement homogène va permettre une meilleure ventilation.
05:44 On va éviter cette cheminée centrale qui bloque la circulation de l'air.
05:51 Grâce au système, on a une circulation d'air égale en tous points.
05:57 Ce qui amène lors du déchargement des lots identiques, de valeur accrue.
06:02 Également, éviter le recours aux insecticides.
06:07 Et un gain en énergie notoire de l'ordre de 30% lors de la ventilation.
06:14 On va voir les chiffres de votre société avec Virginie Masse.
06:19 La création de l'entreprise remonte à 2004.
06:22 C'est en 2022 qu'elle a connu son année phare avec 8 caligrains vendus à la coopérative de tricherie située près de Poitiers.
06:31 2023 marque le début de la collaboration avec le premier fabricant de pop-corn européen, Nathaïs.
06:38 Enfin, les 4 avantages clés obtenus grâce au chargement homogène sont
06:42 30% d'économie en temps de ventilation, 10 à 21% de gain de stockage.
06:48 Il y a 100% de lots homogènes que l'organisme stocker ou la coopérative peuvent revendre en totalité et sans perte.
06:55 Et enfin, le dernier avantage, c'est qu'il y a zéro insecticide utilisé.
07:00 Donc Virginie nous rappelle ce que vous avez dit, il n'y a pas de zéro insecticide.
07:04 C'est quand même, dans l'époque actuelle, c'est quelque chose de tout à fait notable.
07:10 À quels enjeux répondez-vous Bernard Poussin ?
07:13 On répond à des enjeux économiques, puisque grâce à l'arrangement des grains,
07:19 par exemple si on prend un silo rempli avec du blé, on met 10% de plus, on loge 10% de plus dans le même silo.
07:27 Si on prend l'hypothèse d'un stocker qui a 10 silos, on va considérer qu'on va charger l'équivalent de 11 silos.
07:37 Donc il y a déjà un intérêt économique direct.
07:40 Il y a un autre intérêt aussi, parce que la qualité du produit, comme il est plus homogène,
07:47 on n'a plus la cheminée centrale comme le rappelait Guillaume,
07:49 on n'a plus la balle et la paille qui va le long de la paroi et qu'il faut extraire.
07:54 C'est un temps d'extraction et de séparation.
07:57 Donc les lots sont vendus directement en l'état, donc ça fait un intérêt économique aussi.
08:02 Sur la ventilation, le temps de ventilation, puisque la ventilation est plus homogène,
08:07 le temps de ventilation est raccourci, donc c'est des gains en énergie supplémentaires.
08:13 Et puis un intérêt écologique bien sûr, puisqu'on ne met pas d'insecticides.
08:18 - Qui sont vos clients ?
08:20 - Nos clients, c'est tout type d'organismes stockers, des OS assez différents,
08:29 comme des fermiers, des coopératives agricoles, c'est les zones portuaires également.
08:35 Et de manière générale, j'ai envie de dire n'importe quelle société
08:38 qui souhaiterait optimiser son stockage de particules solides,
08:41 puisque là on a accès vers les céréales, mais dès qu'il y a des particules solides,
08:46 on peut optimiser l'arrangement au vu d'un stockage homogène pour faciliter, par exemple, la ventilation.
08:54 Et historiquement, on a un client qui s'appelle la coopérative La Tricherie,
09:01 qui se situe dans le Poitou depuis 2009, comme l'a rappelé Bernard.
09:05 Et puis actuellement, on a une société, Natahis, avec qui on collabore,
09:10 et qui est pour la petite anecdote, leader européen du maïs spécifique pour faire du popcorn.
09:17 - Quelle est la différence avec vos concurrents ?
09:20 - Alors, comme je vous le rappelais, on a un système qui est complètement novateur, unique.
09:24 - Donc vous n'avez pas de concurrents ?
09:25 - Exactement.
09:27 - Donc oui, c'est un confort.
09:29 Est-ce que vous travaillez à l'international, Bernard Poussin ?
09:32 - Oui, pour la partie pétrole, puisque 100% de notre chiffre d'affaires est fait à l'international pour la partie pétrole.
09:40 Quant au caligrain, pour l'instant, on n'a pas de...
09:45 Comme le rappelait Guillaume, on a travaillé sur le territoire, on a vendu une dizaine de machines, je crois, en tout.
09:52 On a des contacts avec l'Espagne, des organismes stockers, avec le Brésil.
09:58 - C'est votre objectif de se développer à l'international ?
10:01 - Oui, on a comme objectif de se développer à l'international.
10:05 On est confiant parce qu'on sait qu'on a l'habitude de travailler à l'international.
10:09 Déjà, quelques références pour la partie pétrole, ce qui peut nous aider.
10:13 Et puis, on a confiance dans notre produit, donc on saura le mettre en avant et le valoriser.
10:22 - Alors, les évolutions à venir et les objectifs, Guillaume, pour terminer ?
10:27 - Actuellement, on travaille beaucoup sur la communication.
10:30 C'est pour ça qu'on est aujourd'hui ici, pour convaincre.
10:34 Et on a un système qui est abouti et prouvé aujourd'hui.
10:38 Donc on est vraiment confiant sur le fait d'apporter, d'amener un plus au stockage,
10:45 avec tous les avantages qu'on a précédemment cités.
10:48 Donc l'objectif, c'est de se faire connaître.
10:50 - Très bien. Écoutez, voilà qui est fait.
10:53 Merci beaucoup à vous deux.
10:54 - Merci. - Merci, Michel.
10:55 - Merci, Michel.
10:57 - Merci.
10:58 - Bismarck.
10:59 [SILENCE]