1/5 : Présentation de la pépinière avec Daniel Mutschler
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00:00 - Nous sommes aujourd'hui au jardin,
00:02 non, au chambre de crutères,
00:04 avec Daniel Müschler.
00:06 Merci d'avoir reçu nous, Daniel.
00:08 - Bonjour.
00:10 - Merci à Liedermann Müschler,
00:12 une entreprise qui a déjà existé
00:14 depuis quelques générations.
00:16 - Oui, la 3e ou la 4e est en cours.
00:18 - Daniel, nous sommes ici pour les plantes.
00:20 Nous voulons parler des plantes.
00:22 Je suis pépiniériste,
00:24 ce qui signifie que je plante
00:26 beaucoup de arbres,
00:28 et je suis pépiniériste.
00:30 - Oui, c'est ça.
00:32 Nous éliminons les arbres,
00:34 nous les produisons.
00:36 Nous ne sommes pas seulement des plantes,
00:38 nous produisons aussi des arbres,
00:40 des crutères,
00:42 et de toutes sortes d'autres plantes.
00:44 Nous plantons des cérats,
00:46 c'est notre spécialité.
00:48 C'est là que tout a commencé.
00:50 Les arbres aux fruits.
00:52 - Il y a une grande culture des fruits
00:54 dans ce pays.
00:56 Combien d'arbres est-il cultivés ?
00:58 Et qu'est-ce que vous faites pour les arbres ?
01:00 Que les apprendre à faire ?
01:02 - L'arbre est la motivation
01:04 de la pépinière.
01:06 Nous les cultivons,
01:08 nous les nous enlevons,
01:10 nous les créons.
01:12 Nous sommes les maîtres des arbres.
01:14 - C'est-à-dire que vous avez
01:16 une forme,
01:18 un sens de vie ?
01:20 - Oui, depuis le petit.
01:22 Nous commençons avec un endroit
01:24 des arbres,
01:26 des fleurs,
01:28 et ensuite,
01:30 nous y mettons les variétés
01:32 des fruits.
01:34 Et puis, au bout d'un mois,
01:36 nous les récupérons pour les imaginer
01:38 comme des hauts, des bas, des hauts.
01:40 - Il y a différentes graises.
01:42 - Oui, différentes variétés et différentes formes.
01:44 - Et est-ce que vous les avez cultivés ?
01:46 - Oui.
01:48 - Tout est local ?
01:50 - Oui, nos arbres sont
01:52 des produits localisés.
01:54 - Et vous avez aussi été éduqué
01:56 de petit dans ces arbres ?
01:58 - Oui, je suis éduqué ici.
02:00 - C'est le volet ?
02:02 - Oui, c'était tout naturel.
02:04 Nous ne savions pas d'autre.
02:06 Pour moi, ça n'a pas changé.
02:08 - Et vous avez
02:10 beaucoup de fleurs,
02:12 comme des fleurs qui sont en train de se faire.
02:14 Nous avons des fleurs rose-rouges,
02:16 et des fleurs grises, bien sûr.
02:18 Fréjuch, c'est toi.
02:20 - Merci.
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02:30 [SILENCE]