Saviez-vous que les pois chiches étaient une excellente source de protéines végétales et de fibres ? Alors n’attendez plus pour refaire cette recette de nuggets veggie
La recette
Ingrédients :
- 200 g de pois chiches en conserve
- 1/2 carotte
- 1/2 oignon
- 2 œufs
- 60 g de flocons d’avoine
- 1 c.à.s. de curry
- 1 c.à.s. d’ail semoule
- Sel et poivre
- 1 c.à.s. d’huile
- Sauce de votre choix
Préparation :
Coupez la carotte et l’oignon en rondelles.
Mixez tous les ingrédients (sauf l’huile) dans un robot jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Formez les nuggets et faites-les cuire dans une poêle huilée 3 à 4 minutes de chaque côté.
Dégustez.
La recette
Ingrédients :
- 200 g de pois chiches en conserve
- 1/2 carotte
- 1/2 oignon
- 2 œufs
- 60 g de flocons d’avoine
- 1 c.à.s. de curry
- 1 c.à.s. d’ail semoule
- Sel et poivre
- 1 c.à.s. d’huile
- Sauce de votre choix
Préparation :
Coupez la carotte et l’oignon en rondelles.
Mixez tous les ingrédients (sauf l’huile) dans un robot jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Formez les nuggets et faites-les cuire dans une poêle huilée 3 à 4 minutes de chaque côté.
Dégustez.
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Style de vieTranscription
00:00 Une façon originale et gourmande d'intégrer des légumineuses à vos repas.
00:03 Vous saviez qu'il était recommandé d'en manger deux fois par semaine ?
00:06 Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres,
00:09 des atouts pour réduire votre appétit tout en prenant soin de vos intestins.
00:13 Ils contribuent à équilibrer notre glycémie et notre taux de cholestérol sanguin
00:17 pour nous assurer une bonne santé.
00:18 Vous ferez aussi le plein de micronutriments comme le calcium, magnésium et potassium,
00:23 sans compter leur richesse en vitamine du groupe B qui donne de l'énergie pour la journée.
00:26 Alors, chiche de goûter mes nuggets aux pois chiches ?
00:29 [Musique]