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00:00 Ça, c'est ma petite recette trop sympa quand j'ai envie de faire un repas léger et sans prendre la tête.
00:04 Tu prends des carottes, tu les épluches si tu veux, tu les brosses,
00:06 sinon si elles sont bio, tu fais rien du tout et tu les laisses telles qu'elles.
00:09 Tu les coupes dans la longueur, en deux ou en quatre selon l'épaisseur des carottes.
00:12 Après ça, tu les déposes sur une plaque de cuisson,
00:14 tu les arroses bien généreusement évidemment d'huile d'olive.
00:17 Tu n'oublies pas de les saler pour relever un peu le goût de tout ça.
00:20 Et ensuite, tu y vas franco sur le paprika.
00:22 Ça part au four pendant 15-20 minutes à 200 degrés.
00:25 Pendant ce temps-là, tu prépares ta petite sauce.
00:27 Là, c'est du yaourt grec avec une gousse d'ail pressée,
00:30 de l'huile d'olive, une pincée de sel et du jus de citron.
00:33 Tu mélanges bien et voilà c'est prêt.
00:34 Il ne te reste qu'à déposer ton mélange dans une assiette, l'étaler bien,
00:38 rajouter un petit zeste de citron, du paprika.
00:40 Ensuite, tes carottes, elles sont cuites, elles sont chaudes.
00:44 Le contraste chaud-froid super sympa, tu viens les déposer par-dessus ton yaourt assaisonné.
00:47 Et voilà, tu n'as plus qu'à déguster.
00:49 C'est parti mon Guigui !
00:50 [Musique]
01:00 Humm, très agréable !
01:02 [Musique]