Cách làm bữa sáng kiểu Anh truyền thống

  • 11 năm trước
Hôm nay dinhduong.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm bữa sáng truyền thống kiểu Anh.

Bước 1: Bạn cần chuẩn bị

- 2 thanh xúc xích
- 2 khoanh thịt lợn xông khói
- 2 quả trứng
- 100g nấm
- 150g đậu đóng hộp (với nước sốt cà chua)
- Dầu thực vật
- Sốt cà chua hoặc nước sốt nâu

Dụng cụ:

- 1 con dao
- 1 cái thớt
- 1 cái thìa nguấy
- 1 cái muôi dẹt
- 1 cái nồi nhỏ
- 2 chảo rán

Bước 2: Rán xúc xích

Chúng ta bắt đầu với xúc xích. Điều quyết định chất lượng ở đây là bạn nên chọn loại có phần trăm thịt lợn cao.

Đặt chúng vào trong chảo rán với dầu được làm nóng trước đó.

Chúng sẽ mất nhiều thời gian nhất để nấu trong tất cả các thành phần, trong khoảng 12 phút, chú ý lật đều đặn. Chúng phát ra tiếng xèo xèo rất đáng yêu khi đang rán.

Bước 3: Xào nấm

Rửa và thái nấm. Bỏ chúng vào một cái chảo khác đã được làm nóng, sau đó đảo đều và lắc nhẹ chảo trong khoảng 5 phút.

Sau đó, để chúng vào đĩa ấm cho đến khi rán xong, nó sẽ không lâu bởi vì mọi thứ bắt đầu nóng lên.

Bước 4: Rán thịt lợn xông khói

Tiếp đến là thịt lợn xông khói, trong khi xúc xích được rán trong vòng 8 phút, để hai miếng thịt lợn xông khói vào cùng một chảo và khoảng 1 đến 2 phút thì lật chúng 1 lần.

Bước 5: Đun đậu nướng

Trong khi đang rán thịt lợn nướng xông khói, bạn để nồi đậu lên bếp, để lửa nhỏ và đảo đều tay.

Bước 6: Ốp trứng

Để mắt đến 2 chảo trên bếp đồng thời bạn đặt một chảo khác với dầu và lửa vừa phải để sẵn sàng cho việc ốp trứng.

Lật thịt xông khói và đảo đậu, sau đó đập 2 quả trứng vào trong chảo mới. Đổi chảo sang bếp nóng nhất nếu cần thiết – đảo đậu một lần nữa. Và món ăn cũng sắp xong.

Việc làm cuối cùng là bạn lấy muôi dẹt và tưới dầu lên mặt trên của trứng cho đến khi lòng đỏ của không nhìn rõ. Đây là tín hiệu cho thấy bạn đã nấu đúng cách.

Và khi trứng xong thì món ăn của chúng ta cũng hoàn thành.

Bước 7: Thưởng thức

Đổ tất cả ra đĩa với nấm và mọi thứ đã sẵn sàng cho bạn trải nghiệm bữa sáng truyền thống của nước Anh.

Hãy thử với nước tương cà hoặc nước sốt nâu để bữa sáng được hoàn hảo hơn.

Chúc các bạn thành công!

Chi tiết tại: http://dinhduong.com.vn/video-tu-van/Cach-lam-bua-sang-kieu-Anh-truyen-thong

Được khuyến cáo