Bienvenidos a una nueva edición de su programa de todas las mañanas: Buena Vibra. En esta edición, sus moderadores Sasha Zapata y César Noguera reciben en estudio a Gustavo Bravo presidente de la Divisa Bravos 16 y Haizo Mendoza, coordinador deportivo, quienes nos conversarán acerca de todos los detalles de la Copa Semana Santa 2025, ventana para promover la sana competencia entre los más pequeños de la casa.
Cuidados de las plantas, mitos y realidades en la etapa de la menopausia, cocina a la carta con nuestra chef Ana Díaz y mucho más, lo podrás encontrar en Buena Vibra.
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Cuidados de las plantas, mitos y realidades en la etapa de la menopausia, cocina a la carta con nuestra chef Ana Díaz y mucho más, lo podrás encontrar en Buena Vibra.
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NoticiasTranscripción
00:00:00Este programa es presentado por New Arrival, la marca que viste a los campeones.
00:00:08Roslay Hernández, medicina estética avanzada.
00:00:12Finitas Moda, todo en una sola marca.
00:00:30En Caracas amaneció un poco lluvioso, así que tome sus previsiones,
00:00:59póngase cómodo en el lugar que se encuentre, agarre su taza de café, su chocolate caliente
00:01:05y disfrute de toda nuestra programación, que además no estoy sola.
00:01:09Al otro extremo del estudio está César Noguera.
00:01:12Por supuesto que sí, Sacha, con muchísima buena vibra.
00:01:15Mira, acabo de leer una frase que me gustó muchísimo.
00:01:17Un buen comienzo de semana determina el resto de los días.
00:01:20Y si usted quiere pasar o tener una semana exitosa, llena de buena vibra,
00:01:24pues tiene que sintonizar todos los días Venezolana de televisión
00:01:27y comenzar su mañana con buen pie.
00:01:29Siempre nosotros con temas interesantes.
00:01:31Hoy, por ejemplo, estaremos hablando de los mitos y realidades en torno a la menopausa.
00:01:35Si usted quiere saber qué cosas son ciertas, qué cosas forman parte de esos rumores del día a día,
00:01:40pues hoy en Buena Vibra se lo estaremos aclarando.
00:01:42Además de algunas recomendaciones para que usted tenga un diseño de jardín perfecto.
00:01:47Todo eso y mucho más lo consigue desde ya acá en Venezolana de televisión.
00:01:51Y como cada lunes, hoy tenemos una receta rica con frutos del mar.
00:01:55Pero quien tiene todos los detalles es Geraldine,
00:01:57en el rincón más sabroso que tiene este estudio, La Cocina.
00:02:01Muy buenos días, Venezuela.
00:02:02Mira, vamos a darle musiquita allí.
00:02:04Mira, Ana me decía que ella no sabe bailar mucho, pero ya Ana conmigo practicó.
00:02:08Mira, producción, ¿le subo un poquito?
00:02:10Mira, a la música.
00:02:11Ya Ana aprendió.
00:02:12Mira, ¿cómo es?
00:02:13Vamos.
00:02:17¿Viste?
00:02:18Ya Ana aprendió a bailar, a dar sus pasitos.
00:02:22Así como también estamos acá aprendiendo con ella.
00:02:27Y hoy vamos a hacer...
00:02:28Ay, Dios mío.
00:02:29Yo sé que es lunes,
00:02:30pero le vamos a enseñar a hacer algo que puede ser entre semana,
00:02:33pero a los fines de semana nos va muy bien,
00:02:35que es un paté de sardina.
00:02:37Lo podemos tener como un dik en casa cuando tengamos algunas reuniones, ¿cierto?
00:02:40O para un desayuno, nada más.
00:02:42¿Cierto?
00:02:43¿Qué necesitamos, Ana?
00:02:44Cuéntanos.
00:02:45Necesitamos sardina.
00:02:47En este caso la tenemos enlatada porque aún no estamos en beba.
00:02:51Vamos a necesitar algo de cilantro, cebolla, ajíes dulces,
00:02:55un poquito de ajo, vamos a utilizar limón y cebollín.
00:02:59Esto lo vamos a calcular por 500 gramos de sardina,
00:03:02una cebolla, tres ajíes dulces, cinco ajitos.
00:03:06Y esto que tenemos por acá es queso crema.
00:03:09Para integrarlo le vamos a colocar queso crema,
00:03:12le vamos a colocar algo de pimentón en polvo
00:03:17y orégano en polvo.
00:03:20La paprika es el pimentón en polvo, el pimiento.
00:03:23También vamos a mostrarle dos formas,
00:03:25una con nuestro queso crema y otro paté con picante.
00:03:29Eso es rapidito, sea así.
00:03:30Mira, yo prometo que voy a aprender esto hoy así de fácil
00:03:35y lo voy a hacer el fin de semana.
00:03:36Pero, Ana, vamos a ver si ya tú aprendiste
00:03:38porque hemos estado enseñando cómo es.
00:03:40Vamos.
00:03:41¿Ves?
00:03:42Miren, ya Ana aprendió con nosotros.
00:03:45Poquito a poco va aprendiendo así como nosotros aprendemos
00:03:48con ella acá en Cocina a la Carta.
00:03:50Y de esta manera, nosotros les deseamos
00:03:52muy buenos días a toda Venezuela.
00:04:01Mira, continuamos con mucho más de Buena Vibra,
00:04:03Geraldine, bueno, al otro lado del estudio.
00:04:05Ana.
00:04:06Y aquí estamos hablando con Sacha,
00:04:07como un ambiente...
00:04:09Hoy en producción amaneció como enamorado,
00:04:11dedicando canciones.
00:04:12Enamorado y también escuchando hasta acá al fondo.
00:04:14Ah, no, ya.
00:04:15Es que ya nos contagiamos directamente.
00:04:17Nuestro amor tóxico.
00:04:18Este es nuestra relación tóxica, amor y odio con la Virutita.
00:04:21El viernes estábamos molestos, pero ya hoy los perdonamos.
00:04:24Ya hoy estamos tranquilos,
00:04:25pero hay dos personas en especial que nos tienen
00:04:28todos los detalles de cómo fue el gran partido el viernes
00:04:31y cómo se preparan estos días para el partido de mañana.
00:04:35Luis y Ryan, quienes están en el estado de Monagas,
00:04:38específicamente en Maturín.
00:04:40Buenos días, chicos.
00:04:45Sacha, un beso enorme para ti a la distancia,
00:04:48un abrazo a César, por supuesto, a Geraldine,
00:04:50a toda la audiencia del mejor programa de Venezuela,
00:04:52como lo es Buena Vibra.
00:04:53Tú le acabas de decir, nosotros estamos recorriendo el país,
00:04:56hacemos una parada obligatoria,
00:04:58preparándonos para la fecha número 14,
00:05:00mañana la selección nacional, Ryan, recibe a Perú.
00:05:02Hay un gran ambiente.
00:05:03Tú arrancabas el programa destacando que Caracas
00:05:06está un poco nublado, acá hay un sol resplandeciente,
00:05:09un lugar perfecto, condiciones ideales
00:05:11para que mañana la selección nacional de Venezuela
00:05:13esté lista, con el Bocha Batista,
00:05:15con todos los muchachos, para enfrentar la fecha número 14.
00:05:18Ryan Guerrero, anda conmigo, no andamos de fiesta,
00:05:20andamos trabajando, andamos para que en Maturín.
00:05:22Mira, un partido que va a estar muy interesante,
00:05:24donde Venezuela se la juega a todas,
00:05:26una final adelantada, como lo decía el Bocha Batista.
00:05:28Después de ese partido contra...
00:05:30el último partido que tuvimos contra la selección,
00:05:32allá en Ecuador, hay que ganar, hay que salir a ganar,
00:05:35porque si no, a Venezuela se le complica muchísimo más
00:05:37lo que va a ser la clasificación al mundial
00:05:40que vamos a tener de Estados Unidos, México,
00:05:42Canadá, entonces mañana hay que salir,
00:05:44hay que recordar que nuevamente vamos a tener a Soteldo,
00:05:48vamos a tener a Sabarino, entre otros jugadores
00:05:50en la convocatoria, para que puedan salir
00:05:52con todas las armas a enfrentar a esa bicolor.
00:05:56Nosotros estamos acá desde el pasado día sábado,
00:05:58llegamos a eso de las 7, 8 de la noche,
00:06:00hay un ambiente un poco de tensión,
00:06:02hay expectativa, la selección está obligada
00:06:04a ganar, a conseguir un resultado positivo
00:06:06hace más de un año y algunos meses,
00:06:08que no se suma de a tres, que el Bocha Batista
00:06:10no consigue el resultado positivo
00:06:12para la selección, pero estamos convencidos
00:06:14que la federación, que los muchachos,
00:06:16los protagonistas, Ryan, van a conseguir
00:06:18un resultado positivo para Venezuela
00:06:20el día de mañana ante un Perú que viene
00:06:22de ganarle a Bolivia 3-1.
00:06:24Por lo menos hay que buscar, entrar primero
00:06:26al repechaje, después se podrá pensar
00:06:28en lo que puede ser ese sexto lugar,
00:06:30y además hay que destacar que Colombia,
00:06:32que comenzó muy bien las eliminatorias mundialistas,
00:06:34en este momento se encuentra en esa
00:06:36quinta casilla, peleándose el puesto
00:06:38con los de abajo, recordando
00:06:40que en las últimas cuatro casillas,
00:06:42se están peleando ese puesto de repechajes
00:06:44Venezuela, Bolivia, tenemos a Chile
00:06:46también por ahí. Paraguay.
00:06:48Venezuela y Paraguay. También. Entonces,
00:06:50el día de mañana, como lo dijimos, hay que salir
00:06:52a ganar, hay que salir a matar la partida
00:06:54y como el slogan que tiene ahorita nuevamente,
00:06:56otro slogan que tiene la Vinotinto,
00:06:58hasta que deje de latir.
00:07:00Así que nosotros desde acá, desde Buenavibra,
00:07:02no dejaremos de latir, ni acompañar a nuestra selección.
00:07:04Luis. Muy pendiente muchachos, nosotros
00:07:06mañana le vamos a estar llevando un análisis completo
00:07:08a la previa de cómo Venezuela
00:07:10enfrentará a Perú, un partido
00:07:12que está en calendario, en horario, a las
00:07:14ocho de la noche, hora local, así que bueno.
00:07:16Mañana nos vamos a enlazar nuevamente.
00:07:18Feliz inicio de semana, los queremos muchísimo. En nombre de
00:07:20Ryan, de este servidor Luis Figueredo,
00:07:22de la producción, desde Maturín, vamos a
00:07:24llevar muchísima Buenavibra y todos somos
00:07:26Vinotinto. Así que, un abrazo chicos,
00:07:28volvemos al estudio.
00:07:30Todos somos Vinotinto, y como
00:07:32bien lo decía Ryan ahí, hasta que
00:07:34la tira, además que debo confesar, que si
00:07:36uno de los partidos que yo creo que, así como
00:07:38yo y muchos fanáticos están esperando,
00:07:40era ante Perú, recordemos todo eso
00:07:42que pasó mientras ellos se enfrentaron
00:07:44en Perú, todo el trato que tuvo
00:07:46nuestra selección y llegó el momento de nosotros
00:07:48no descobrárnoslo, porque no es
00:07:50hacer lo mismo que ellos, sino demostrarles
00:07:52cómo se trata a una selección
00:07:54que viene de visita a un país, y para eso
00:07:56estamos los venezolanos, para demostrarles que somos
00:07:58gente de alegría, que somos gente de alegría, gente
00:08:00pa' gente, que respeta al deporte y que
00:08:02valora sobre todo este tipo de partidos.
00:08:04Y que sobre todo que hemos tenido bajas,
00:08:06pero a pesar de esas bajas, a pesar de las
00:08:08adversidades, igual nos seguimos preparando,
00:08:10seguimos saliendo adelante, y además que
00:08:12cuenta con un público que siempre lo va a apoyar
00:08:14como somos nosotros los venezolanos. Claro que sí,
00:08:16mira Sacha, pero para ver el partido uno tiene que
00:08:18estar en forma, y ponerse en forma es con buena
00:08:20vibra, hacer ejercicio, ponerte
00:08:22al día, y empezando la semana
00:08:24uno tiene que tener su rutina de ejercicio, ¿no es así?
00:08:26Exactamente, ¿y con quién lo vamos a hacer?
00:08:28Hoy lo vamos a hacer con Jorge Pacheco.
00:08:30Usted en su casa, le voy a dar unos minutos
00:08:32para que vaya, busque su hidratación,
00:08:34se ponga cómodo, porque al regreso
00:08:36Jorge Pacheco bailando por tu salud
00:08:38se pone en forma con buena vibra, ya venimos.
00:08:54Buenos días Venezuela, hoy venimos
00:08:56contentos porque traemos una súper rutina
00:08:58para usted hoy en casa, ¿está preparado?
00:09:00Es para ti, es contigo, Venezuela,
00:09:02así que prepárate.
00:09:04Vamos a trabajar un poquito
00:09:06de movimiento de hombro hacia arriba,
00:09:08vamos a trabajar movimientos de
00:09:10abdominales, movimientos de pierna
00:09:12con peso, y vamos a trabajar
00:09:14la misma rutina de hombro
00:09:16con peso.
00:09:20Debe mantener el movimiento,
00:09:22la secuencia, eso es.
00:09:24Cada equipo con su trabajo.
00:09:28Pueden hacer 50, pueden hacer 10,
00:09:3012 movimientos, pero no mantenemos,
00:09:32eso es.
00:09:34Descansamos un poco,
00:09:36y volvemos, eso es.
00:09:42Secuencia, estamos en secuencia.
00:09:44Mantén el cuerpo en forma,
00:09:46prepárate, eso es.
00:09:50Y nos preparamos,
00:09:52eso es.
00:09:58Bastante fácil el movimiento,
00:10:00eso es.
00:10:04Mantenemos el movimiento,
00:10:06eso es.
00:10:10Bien, la rueda se mantiene
00:10:12arriba, eso es.
00:10:14Y cambio.
00:10:16Bastante fácil.
00:10:18Bien.
00:10:28Ahora vuelvo. Movimiento,
00:10:30eso es.
00:10:40Ok.
00:10:42Y aquí vamos a circular.
00:10:44El que está en el puesto 2, el que está en el puesto 3, va a ser puesto 4.
00:10:46El que está en el puesto 4, va a ser puesto 5.
00:10:48Y así hacemos los deslizatorios
00:10:50para que cada quien cumpla la rutina.
00:10:52Ok.
00:10:54Recuerden que esto lo va a hacer por 30
00:10:56o 45 minutos, si quieren principiantes
00:10:58lo van a hacer por 15, 20,
00:11:0025 minutos, eso es.
00:11:10Alto en mi posición, otra vez
00:11:12de nuevo, voy arriba.
00:11:14Eso es.
00:11:26Ok, ahora ponemos todo el equipo de pie,
00:11:28todo el equipo de pie, soltamos,
00:11:30y bien.
00:11:32Y nos vamos con el ejercicio de pierna.
00:11:34Todo en posición, eso es.
00:11:42Y aplicamos,
00:11:44luego 30 segundos de sentadillas.
00:11:46Preparado. Eso.
00:11:50Rutina bastante sencilla.
00:11:52Lo hacemos por
00:11:5445 minutos, va a sentir el resultado.
00:11:56Bien. Esto lo combina con
00:11:58abdominales fijos, abdominales móviles.
00:12:00Bien. Y vamos a hacer así.
00:12:02Eso. Preparado.
00:12:04Eso.
00:12:06Ahí es. Subimos y bajamos.
00:12:08Eso.
00:12:12Casi el equipo completo hoy acá.
00:12:14En buena vibra.
00:12:16Y esto es bailando por tu salud.
00:12:18Jorge Pacheco en todas las redes sociales.
00:12:20Así mismo es, bailando por tu salud.
00:12:22Ponte en polvo.
00:12:24Y vamos a la otra hora de tuya con los muchachos,
00:12:26con Sacha y César, a la vez que nos tiene allí
00:12:28en la mañana de hoy.
00:12:30Jorge Pacheco, increíble esta rutina
00:12:32para iniciar la semana.
00:12:34Siempre es importante mantenerse saludable.
00:12:36Como usted lo hace, bueno, con una buena rutina
00:12:38de ejercicio, porque es un
00:12:40equilibrio, es una pareja, por así
00:12:42decirlo, la alimentación y hacer ejercicios.
00:12:44Además que tú haces esos 5, 6,
00:12:467 minutos de ejercicio y sudas.
00:12:48Yo estaba observando
00:12:50y no hice la rutina con Pacheco.
00:12:52Estamos de descanso. Pero mira, avanzamos
00:12:54con más de buena vibra y tal día como
00:12:56hoy, 24 de marzo, pero en el año 2018
00:12:58nos deja un maestro de la música
00:13:00en nuestro país, un hombre que deja un legado
00:13:02imborrable. Y es por eso que hoy queremos
00:13:04rendirle un homenaje, conociendo parte
00:13:06de su historia y de ese legado maravilloso
00:13:08que dejó José Antonio Abreu. Veamos.
00:13:24Hablar del maestro Abreu es hablar
00:13:26de un visionario de la música.
00:13:28José Antonio Abreu
00:13:30Anselmi nació el
00:13:329 de mayo de 1939
00:13:34en la ciudad de Valera,
00:13:36Estado Trujillo.
00:13:38Inició sus estudios de música a los
00:13:409 años de edad en la ciudad de
00:13:42Barquisimeto, Estado Lara.
00:13:44Fue un músico,
00:13:46compositor, director de orquesta
00:13:48y maestro de varias generaciones
00:13:50de músicos venezolanos.
00:13:52En el año 1975
00:13:54asumió el reto de
00:13:56fundar la Orquesta Nacional
00:13:58Juvenil de Venezuela.
00:14:00La Orquesta Nacional Juvenil de Venezuela
00:14:02fue fundada por el maestro
00:14:04José Antonio Abreu
00:14:06y su esposa,
00:14:08Ana Elena Andaeta,
00:14:10matriz de la reconocida
00:14:12Sinfónica Simón Bolívar de Venezuela.
00:14:14Una red musical y social
00:14:16que ha formado a
00:14:181.269.173
00:14:20músicos.
00:14:22El maestro Abreu
00:14:24también forjó una importante
00:14:26carrera como planificador
00:14:28y ministro de Estado para la Cultura
00:14:30y presidente del Consejo Nacional
00:14:32de la Cultura. También recibió
00:14:34numerosos reconocimientos en el
00:14:36mundo, como el Premio al
00:14:38Embajador para la Paz y de Buena Voluntad
00:14:40de la UNESCO, el Premio
00:14:42de la Real Academia Sueca de Música
00:14:44considerado como el Premio Nobel
00:14:46de la Música, el Premio
00:14:48Frederic Stock, Orden Caballero
00:14:50de la Legión de Honor de Francia
00:14:52y el Premio Nacional de Música
00:14:54de Venezuela, otorgado en
00:14:56dos oportunidades. Todo esto
00:14:58por su amplio trabajo a través de su
00:15:00programa cultural y de acción social
00:15:02de la música, dedicado al
00:15:04rescate y formación de niñas,
00:15:06niños y jóvenes de escasos
00:15:08recursos.
00:15:10Sin duda alguna, un hombre que
00:15:12trascendió fronteras y que nos enseñó
00:15:14que la música no sólo es
00:15:16un arte, sino también una
00:15:18transformación social. Su legado
00:15:20imborrable siempre vivirá en cada
00:15:22nota y acorde musical en el mundo.
00:15:26¡Viva la música!
00:15:36Y sin duda alguna, esta fecha
00:15:38siempre la recordamos con mucho
00:15:40respeto, amor y
00:15:42inspiración también, porque
00:15:44por allí escuchaba que transformó
00:15:46la vida de muchos jóvenes de la
00:15:48música y yo le colocaría que sigue
00:15:50transformando también, porque su legado
00:15:52sigue vigente, además muchas labores
00:15:54que realizó en su momento. Claro que sí,
00:15:56recordemos que después de su muerte se realizó un
00:15:58gran homenaje en el Polidoro de Caracas con
00:16:00alrededor de 10.700 músicos en escena
00:16:02mostrando parte de ese
00:16:04legado, la incorporación además del Niño Un Millón
00:16:06al sistema y así para usted de contar
00:16:08parte del récord Guinness, ese
00:16:10peso importante lo tenía él,
00:16:12el hecho de transformar la vida de
00:16:14tantos niños, de tantos jóvenes que
00:16:16el sistema hace poco cumplió 50 años,
00:16:18desde ese sueño que él tuvo hasta
00:16:20que hoy está materializado y que siendo alguna
00:16:22manera brindando alegrías y arrancando
00:16:24aplausos, no solamente en Venezuela, sino
00:16:26en todo el mundo, Sacha. Hay que
00:16:28ver cómo vamos en la cocina también, ¿no?
00:16:30Claro que sí, vamos a ver qué tiene Yeraldín,
00:16:32será que ya esa preparación comenzó
00:16:34o si ella está ayudando o no está ayudando a Ana,
00:16:36yo creo que sí. Vamos, Yeraldín, ¿estás ayudando
00:16:38a Ana o qué es lo que estás haciendo en la cocina? A ver.
00:16:40Yo siempre, yo siempre ayudo,
00:16:42mira, Ana, aquí ya hemos avanzado
00:16:44un poco, hemos cortado, bueno,
00:16:46vamos a dejar que sea Ana quien nos diga aquí
00:16:48lo que hemos avanzado. Bueno, aquí
00:16:50ya hemos cortado un poco nuestros
00:16:52ingredientes en brunoise,
00:16:54de manera que si como vamos a hacer un paté,
00:16:56todo esté picadito, chiquitico, chiquitico.
00:16:58Bien chiquitito. Ahora vamos
00:17:00a proceder, le hicimos el ajo,
00:17:02el ají dulce, para darle
00:17:04color, imagino, en naranja
00:17:06y también
00:17:08verde. Y ahora vamos a
00:17:10picar la cebolla morada. ¿Por qué cebolla
00:17:12morada y no blanca? Bueno, a mí me gusta
00:17:14más la cebolla morada, es mucho más recomendable
00:17:16para ensalar, comerla cruda,
00:17:18porque es una cebolla que es mucho más dulce
00:17:20que la cebolla blanca. Y tiene como
00:17:22más crunch también. Sí, es mucho
00:17:24más crujiente, además,
00:17:26aparte de ser más crujiente,
00:17:28bueno, es mucho más agradable,
00:17:30porque no se fermenta tan rápido.
00:17:32Pero la cebolla blanca también
00:17:34se le puede poner un poquito de vinagre,
00:17:36un poquito de azúcar, se deja
00:17:38ahí un ratito macerando
00:17:40y también nos queda muy buena también.
00:17:42Si usted tiene, no, no tiene
00:17:44la cebolla morada,
00:17:46sino que tiene cebolla blanca,
00:17:48igualito puede hacer este paté de sardina.
00:17:50Al regreso en Cocina a la Carta
00:17:52vamos a hacer todo el proceso
00:17:54de este delicioso plato. Ya regresamos.
00:18:10Miren qué feliz me siento hoy,
00:18:12porque voy a preparar, a aprender a hacer
00:18:14este paté de sardina.
00:18:16Ingredientes bastante sencillos
00:18:18que los tenemos en casa.
00:18:20¿Usted los tiene en casita?
00:18:22¿Lo quiere hacer más tarde? Bueno,
00:18:24es que todavía tiene chance hay personas
00:18:26que todavía están en casita y pueden desayunar.
00:18:28Entonces pueden hacer este
00:18:30paté de sardina. Es muy fácil.
00:18:32Los ingredientes los vemos por aquí.
00:18:34Ají dulce, también tenemos
00:18:36cebolla morada. Les explicábamos
00:18:38que si no tienen cebolla morada
00:18:40en casa, sino blanca, igualito la pueden utilizar.
00:18:42La chef nos daba un tip
00:18:44que es colocarlo en vinagre y con
00:18:46un poquito de azúcar.
00:18:48También tenemos la sardina en esta oportunidad
00:18:50porque no es tiempo de sardina, ¿cierto?
00:18:52Estamos utilizando
00:18:54la sardina de lata, pero
00:18:56también podemos utilizar
00:18:58la sardina natural, pero esta lleva
00:19:00un proceso.
00:19:02Hay que pasarla 10 minutos
00:19:04por el horno o un sartén
00:19:06y listo. La sellamos, la cosemos
00:19:08y está lista.
00:19:10Nosotros en este caso vamos a utilizar
00:19:12estas sardinas. Estamos esperando
00:19:14las temporadas de sardinas.
00:19:16Vamos a saludar a nuestra comunidad de pesqueras
00:19:18de Cumaná y Nueva Esparta
00:19:20que son los que están esperando
00:19:22la safra de la sardina.
00:19:26Y para colocarla más cremosa
00:19:28veíamos también que tenemos queso crema,
00:19:30el orégano y la paprika
00:19:32o pimiento.
00:19:34Pimentón en polvo
00:19:36para que agarre ese
00:19:38sazoncito. Esta es la técnica
00:19:40para que podamos hacer nuestra pasta de sardina.
00:19:42Así sea sardina fresca
00:19:44que ya la tenemos cocida, ¿verdad?
00:19:46Lo que hacemos por acá
00:19:48es triturarla muy, muy bien.
00:19:50Si quieres, vamos a ir
00:19:52colocando, ¿verdad?
00:19:54Vamos a ir colocando
00:19:56dentro de esta taza.
00:19:58Vamos a hacer el paté.
00:20:00Si quieres me ayudas con el queso crema.
00:20:02Mira, hay personas que se
00:20:04preguntarán, pero esa sardina estaba
00:20:06apenas recién salida de la lata,
00:20:08tiene el huesito en el medio, que muchas personas
00:20:10la abren y la limpian.
00:20:12¿Esto lo estás
00:20:14haciendo con el huesito en el medio?
00:20:16De hecho, no tiene pérdida. La sardina enlatada
00:20:18no tiene pérdida
00:20:22en su preparación porque ya está cocida
00:20:24y de hecho
00:20:26es mucho más nutritiva porque aún
00:20:28mantiene ese huesito que es lo que
00:20:30nos da mucho más calcio.
00:20:32Es bueno recordar que debemos
00:20:34consumir sardina, al menos agregarla
00:20:36una vez a la semana a nuestra dieta.
00:20:38Es la que nos ayuda a combatir
00:20:40todo ese colesterol malo.
00:20:42¿Pero no va a molestar
00:20:44ese huesito? ¿Queda muy trituradito?
00:20:46Mira, queda trituradito.
00:20:48Bueno, ahora cuando lo pruebe yo les digo
00:20:50si molesta el huesito o no.
00:20:52Este es uno de los platos que más gusta en nuestra cocina
00:20:54itinerante cuando nos desplegamos a la comunidad
00:20:56a los niños. Les encanta
00:20:58el paté de sardina.
00:21:00¿Cuántas porciones
00:21:02tenemos que echarle
00:21:04de queso crema por cada porción de sardina?
00:21:06Por cada 500 gramos de sardina
00:21:08podemos colocarle 100 gramos
00:21:10de queso crema. Ok, vamos a cortar
00:21:12un poquito más de cebolla, me comentabas.
00:21:14Sí, aquí tenemos cebolla.
00:21:16O si no, lo podemos, vamos a suponer
00:21:18no tenemos queso crema
00:21:20o no queremos utilizarlo
00:21:22porque no queremos consumir
00:21:24grasa. ¿Lo puedo hacer con limón nada más?
00:21:26Lo puedes hacer con limón. A mí me gusta
00:21:28pero la que le da esa textura de que
00:21:30cremosa, ¿verdad?
00:21:32Ok, mira,
00:21:34el queso crema
00:21:36lo podemos sustituir por
00:21:38mayonesa o en todo caso
00:21:40si son personas que no queremos
00:21:42consumir grasa. Mira, ¿sabes
00:21:44dónde se consume bastante
00:21:46este plato? ¿Dónde?
00:21:48En las playas. Ah, no, excelente.
00:21:50Y nosotros te tenemos
00:21:52hoy, así como tú me estás enseñando
00:21:54a hacer este paté, nosotros queremos
00:21:56enseñarte a ti y a toda Venezuela
00:21:58y a las personas que a nivel mundial
00:22:00nos sintonizan a través de las distintas plataformas
00:22:02digitales el top 5
00:22:04de las playas más emblemáticas a nivel latinoamericano.
00:22:06¿Tú la quieres ver? Claro.
00:22:08Yo también, veamos nuestro top 5.
00:22:20Nuestro top 5 está
00:22:22listo para darles a conocer
00:22:24cuáles son las playas más emblemáticas
00:22:26de Latinoamérica, así que prepárense
00:22:28y disfruten con nosotros.
00:22:30Comenzamos
00:22:32con el puesto número 5,
00:22:34la famosa playa de Copacabana
00:22:36en Río de Janeiro, Brasil.
00:22:38Con su vibrante ambiente, este lugar es un
00:22:40ícono mundial por su belleza.
00:22:42Uno de sus elementos más icónicos
00:22:44es el paseo marítimo,
00:22:46el cual está diseñado con mosaicos
00:22:48en blanco y negro que forman
00:22:50un patrón ondulante.
00:22:52Este paseo no solo es un lugar
00:22:54para caminar, sino que también es
00:22:56un símbolo reconocible de Copacabana.
00:22:58En el puesto
00:23:00número 4, nos trasladamos
00:23:02a México, a la espectacular
00:23:04playa del Carmen.
00:23:06Aquí, el mar Caribe nos regala
00:23:08unos impresionantes tonos
00:23:10turquesa y una vida marina
00:23:12única. Uno de sus atractivos
00:23:14principales es la gastronomía,
00:23:16porque posee distintas opciones
00:23:18para todos los gustos
00:23:20y presupuestos. Además,
00:23:22tiene un ambiente bohemio y relajado
00:23:24para el disfrute de las familias
00:23:26como para jóvenes que buscan
00:23:28diversión y relajación.
00:23:30Puesto
00:23:32número 3. Tenemos
00:23:34a Punta del Este en Uruguay,
00:23:36una península situada
00:23:38en la costa atlántica del departamento
00:23:40de Maldonado. Su geografía
00:23:42la convierte en un destino ideal
00:23:44para disfrutar de playas,
00:23:46tanto en el océano como en la bahía.
00:23:48Ofrece variedad de resorts
00:23:50de alta gama. Sin duda,
00:23:52es perfecta para relajarse,
00:23:54desconectarse y disfrutar
00:23:56de un lindo atardecer.
00:23:58Puesto número 2.
00:24:00Bahía de San Juan
00:24:02en Puerto Rico. Este lugar
00:24:04es interesante tanto por la
00:24:06navegación como para la recreación.
00:24:08Su forma curva
00:24:10y su entorno natural ofrecen
00:24:12vistas panorámicas y oportunidades
00:24:14para actividades al aire libre.
00:24:16Es un lugar que combina
00:24:18riqueza histórica, belleza natural
00:24:20y oportunidades recreativas,
00:24:22lo que la convierte en un atractivo
00:24:24esencial para quienes visitan
00:24:26la Isla del Encanto.
00:24:28Y para cerrar
00:24:30con broche de oro, en el puesto
00:24:32número 1, tenemos al
00:24:34Mágico Archipiélago de los Roques,
00:24:36aquí en Venezuela.
00:24:38Todo un paraíso natural para los amantes
00:24:40del buceo, con arrecifes
00:24:42de coral y una rica biodiversidad
00:24:44marina. Un verdadero
00:24:46tesoro escondido,
00:24:48que deja enamorado a todo aquel
00:24:50que lo visita.
00:24:52Gracias por disfrutar con nosotros
00:24:54de este top 5. Nos veremos
00:24:56nuevamente por aquí en Buena Vibra.
00:24:58Hasta la próxima.
00:25:12Yo sé, Ana, que te encantaron
00:25:14todas estas playas, pero la número 1,
00:25:16sin duda alguna, nos roba el corazón cada
00:25:18vez que la vemos, porque está acá, en nuestra
00:25:20hermosa Venezuela.
00:25:22Y es que, mira, quien visita,
00:25:24a quienes visitamos Los Roques, sin duda alguna, nos
00:25:26enamoramos de estas hermosas aguas,
00:25:28de estas hermosas playas del turismo,
00:25:30de nuestro país, y qué
00:25:32mejor que enamorarnos con un paté
00:25:34de sardina, allí a la orilla
00:25:36de la playa. Un cazabito, unos tostoncitos,
00:25:38hasta pancito. Mira, nosotros
00:25:40ya hemos preparado este paté
00:25:42de sardina, pero ahora vamos a colocarle limoncito.
00:25:44Sí, un toque de limón para cortar.
00:25:48Para cortarle el sabor.
00:25:50Hay algo que es
00:25:52importante. Después que tenemos este paté,
00:25:54lo podemos meter en la nevera alrededor
00:25:56de una hora, para que él vaya tomando
00:25:58fuerza. Entonces,
00:26:00es una preparación que, bueno, que nos gusta.
00:26:02Para, ¿cómo es?
00:26:04Para untar. Para untar, sí, es un di.
00:26:06Es bueno tenerla metida un poquito en la nevera
00:26:08con el frío, es bueno. Yo me voy
00:26:10a quedar acá con Ana, porque Ana
00:26:12hablaba que este tipo de paté
00:26:14tiene dos versiones. Tiene la versión
00:26:16que tiene un poquito de grasa, con lo que es
00:26:18el queso crema, pero tiene la versión también
00:26:20picantosa. No tan picante,
00:26:22pero sí con más limoncito,
00:26:24un toquecito de picante. Esa
00:26:26la vamos a estar haciendo nosotros, mientras
00:26:28los chicos nos dirán qué traen a regreso.
00:26:30A regreso, aparte del tema, podemos
00:26:32traer unas galletitas también. Oye,
00:26:34unas galletitas. Pan también pudiera ser.
00:26:36Puede ser. Algo para desayunar.
00:26:38Es que queda muy bien y es más fácil
00:26:40de preparar. Lo estaba viendo y se hace en tan
00:26:42solo minutos. Súper práctico. Además, ya quiero
00:26:44comer. Tengo tiempito sin comer sardinas.
00:26:46Y nuestra chef decía que es súper saludable,
00:26:48entonces siempre tenemos que tenerlo
00:26:50en la nevera para consumirlo. Claro que sí.
00:26:52Pero mira, ¿qué tenemos a regreso? Mucha información.
00:26:54Tenemos mitos y realidades.
00:26:56Al regreso estaremos hablando sobre la
00:26:58menospausia y nos visita María
00:27:00Blanca. Ya venimos.
00:27:08Gracias por continuar con nosotros
00:27:10acá en Buena Vibra. Llegó el momento de hablar
00:27:12de mitos y realidades, tal cual lo decías tú en la
00:27:14parte anterior, Sacha, pero esta en particular
00:27:16es sobre la menopausia. Tantas cosas
00:27:18se han dicho en torno a este tema y para aclarar
00:27:20cada una de estas dudas está con nosotros María Blanca,
00:27:22ayacienecólogo. Bienvenida a Buena Vibra,
00:27:24a Venezolana de Televisión. Y quisiera
00:27:26comenzar con el tema de la
00:27:28menopausia. ¿Qué es la menopausia?
00:27:30¿Qué es la menopausia?
00:27:32¿Qué es la menopausia?
00:27:34¿Qué es la menopausia?
00:27:36Bueno, primero que todo, muchísimas gracias por la invitación.
00:27:38Creo que el concepto fundamental de menopausia
00:27:40es aquel cese de la menstruación
00:27:42o el final de la etapa reproductiva de la mujer.
00:27:44Y es importante aclarar que más que una
00:27:46enfermedad, como muchos creen, no.
00:27:48Esto es simplemente un proceso fisiológico
00:27:50en donde finaliza la menstruación.
00:27:52Y de hecho, se considera así es cuando la mujer
00:27:54tiene un año, a partir de un año, y que la mujer
00:27:56ya no ha visto más regreso.
00:27:58Entonces, ¿qué es la menopausia?
00:28:00¿Qué es la menopausia?
00:28:02¿Qué es la menopausia?
00:28:04¿Qué es la menopausia?
00:28:06Creo que también consiste
00:28:08en el tema de las edades,
00:28:10dependiendo de la edad que te desarrollaste,
00:28:12te calcula más o menos
00:28:14la edad a la que se quita la menopausia
00:28:16o eso es relativo?
00:28:18No, es relativo, realmente no.
00:28:20El promedio es a partir de los 45 años
00:28:22hasta los 55 años de edad.
00:28:24¿Entonces qué tal, como siempre, en esta sección
00:28:26mitos y realidades nuestro equipo de producción sale
00:28:28a la calle para conocer estas inquietudes que pueden tener
00:28:30las personas en torno a ese tema?
00:28:32si es mito o realidad. Vamos con la primera.
00:28:38Hola, buenos días. Mi nombre es Eiza Lareinamos.
00:28:41Quería saber si es mito o realidad que los sofocos son un síntoma de la menopausa.
00:28:48Bueno, yo voy a decir realidad porque he crecido mi tía diciendo Dios mío,
00:28:52estos babrones. Entonces yo digo que es realidad.
00:28:55Está bien, te salió del grupo en ese momento de la familia.
00:28:57No dije nombre. Tengo muchas tías, entonces creo que allí me defiende.
00:29:01Es mito o realidad? Yo creo que realidad. Nosotros decimos realidad.
00:29:04Sí, es realidad. Ojo, no es un síntoma exclusivo de la menopausa.
00:29:08Todos podemos tener sofocos, esos calorones, después de una actividad física,
00:29:11ejercicio, estenoantes.
00:29:12Pero si un 80 por ciento de las mujeres con menopausia e incluso antes
00:29:16de que se instable la menopausia, el primer síntoma son los sofocos.
00:29:19Se pueden despertar a la noche con los calores.
00:29:22De hecho, se llaman sudores nocturnos
00:29:24y realmente sí afecta mucho la calidad de vida de la mujer que lo padece.
00:29:28Entonces vamos a entender esas mujeres que están pasando por este proceso,
00:29:31que andan con su abanico así.
00:29:33Bueno, yo casi, casi después voy a estar allí en la menopausa.
00:29:37Vamos con la segunda pregunta desde la calle.
00:29:44Buenos días, mi nombre es Gabriela Márquez.
00:29:46Es mito o realidad que la menopausa inicia en mujeres mayores de 40 años?
00:29:55Importante pregunta. Yo digo que es un mito.
00:29:57Porque yo lo estaba diciendo, yo digo que es un mito.
00:30:01Bueno, yo digo que realidad para no estar de acuerdo
00:30:03y que nos corrijan los tres especialistas.
00:30:05No es un mito porque no es toda mujer que apenas llega a los 40 años
00:30:09no necesariamente va a desarrollar la menopausa.
00:30:11Puede ser antes de los 40? Puede ser, sí.
00:30:13Hay un caso en donde puede ocurrir un fallo ovárico precoz
00:30:16y la mujer puede padecer de menopausia antes de esa edad
00:30:18o incluso la menopausa inducida, ya sea por medicamentos, por alguna cirugía
00:30:22que va a condicionar que ya esos ovarios dejen de funcionar.
00:30:25Oye, interesante.
00:30:27Pero más o menos que ya estoy preocupada porque no tengo hijos.
00:30:30Apenas tienes 30.
00:30:31Bueno, estoy preocupada porque el tiempo pasa así rápido.
00:30:35No tengo 30, los voy a cumplir.
00:30:37Mira, vamos con la tercera pregunta a ver qué tiene la inquietud
00:30:41que tiene la gente en la calle y nosotros a ver si es mito o realidad.
00:30:48Buenos días, mi nombre es Wilmary Silva.
00:30:50¿Es mito o realidad que después de la llegada de la menopausa
00:30:54desaparece el deseo sexual?
00:30:59Eso es mito, eso es mito.
00:31:02¿Qué nos dice la doctora? ¿Qué pasa?
00:31:04No, sí, realmente es un mito porque incluso hay mujeres que una vez
00:31:07que llega la menopausa tienen más deseo o aumenta el deseo sexual
00:31:11o tienen más libertad porque ya pierden ese temor de un embarazo
00:31:14no deseado y se sienten un poco más seguras, más confiadas.
00:31:17Sin embargo, solo por la opción hormonal,
00:31:20sí, muchas mujeres pueden disminuir un poco el deseo sexual, pero puede variar.
00:31:24No necesariamente va a ser que de todo van a perder.
00:31:26Exactamente.
00:31:27Bueno, vamos con la siguiente pregunta desde la calle,
00:31:29que son muy interesantes las que han hecho hasta el momento.
00:31:37Buenos días, mi nombre es Francis Brito.
00:31:39¿Es mito o realidad que la menopausia causa depresión?
00:31:43Yo creo que pudiéramos calificarlo como mito, sin embargo, creo que...
00:31:47Puede ser mito, pero lo voy a colocar como realidad,
00:31:49porque si cuando tienes la menstruación tú andas como depresiva,
00:31:52quieres mucho chocolate, quieres atención,
00:31:55entonces yo lo voy a colocar como realidad.
00:31:57Sí, es una realidad porque la hormona principal que va a disminuir
00:32:01una vez que llega la menopausa, que es el estrógeno,
00:32:03es precisamente la que ayuda a que se libere la hormona de la felicidad,
00:32:06que es la serotonina.
00:32:07Entonces, muchas mujeres,
00:32:09solo con un pequeño porcentaje en comparación con las que presentan los sofocos,
00:32:12estamos hablando de un 20%,
00:32:13son las que pueden padecer depresión posterior a la menopausa.
00:32:16Mira, vamos con la próxima pregunta a ver si es mito o realidad.
00:32:24Buenos días, mi nombre es Carmen Almago.
00:32:27¿Es mito o realidad que la menopausia conduce al aumento de peso?
00:32:34Yo lo coloco como mito.
00:32:35¿Hagas eso?
00:32:37Si usted no se cuida, usted va a engordar.
00:32:39No, yo lo coloco como mito.
00:32:40Vamos a ver qué dice la especialista.
00:32:41Sí, es un mito porque realmente el tema del aumento de peso
00:32:44va a depender también de los factores genéticos,
00:32:46el estilo de vida,
00:32:47los hábitos dietéticos que pueda tener cada persona.
00:32:50Si tienen mayor riesgo cardiovascular,
00:32:52si hay aumento de lo que son lo que llaman las personas el colesterol malo,
00:32:56por lo tanto, esos valores sí pueden estar un poco alterados,
00:32:59pero condicionar por sí sola la menopausa,
00:33:01o sea, que esa mujer vaya a padecer aumento de peso, no.
00:33:05No, tenemos una...
00:33:06La última pregunta la tenemos desde la calle.
00:33:08Señor director, por favor.
00:33:14Mi nombre es Oriana Pacheco.
00:33:16Una pregunta sobre la menopausia.
00:33:18¿Es mito o una realidad que uno puede quedar embarazada
00:33:23en el proceso de la menopausia?
00:33:27Realidad total.
00:33:29Totalmente realidad.
00:33:32Voy en contra, voy con momento, doctora.
00:33:35Bueno, Oriana, una pregunta muy interesante
00:33:38porque después que se instaura la menopausia,
00:33:41ahí sí ya no hay posibilidad de quedar embarazada,
00:33:43pero la perimenopausia, que es ese periodo de transición
00:33:46en donde la regla va, viene, la menstruación se va unos días,
00:33:49no viene, esa etapa no se puede confiar
00:33:51porque sí puede haber un embarazo.
00:33:53No se confíen porque es realidad, lo puedo certificar.
00:33:57Doctora, ¿y en la actualidad cómo vive la mujer
00:34:00el proceso de la menopausia?
00:34:02Tomando en cuenta que hace algunos años
00:34:04era un tema tabú, además,
00:34:06era como que un tema que no se tocaba dentro de la sociedad
00:34:09por considerarse que ya la mujer entraba a una edad mayor,
00:34:12estaba mucho más madura, causaba tal vez la depresión.
00:34:15Y un tema de burla también.
00:34:17En pleno 2025, ¿cómo lleva la mujer la menopausia?
00:34:20Bueno, creo que hoy en día, gracias a toda la información
00:34:22que se ha ido difundiendo,
00:34:24la mujer entiende que es simplemente un proceso más
00:34:26de su vida y existen muchas opciones hoy en día
00:34:29de tratamientos que le permitan a la mujer
00:34:31mejorar su calidad de vida.
00:34:32La medicina regenerativa, la ginecología estética
00:34:34nos ha llegado para, digamos,
00:34:36ampliar un poco esas mejores condiciones para la mujer
00:34:39y creo que cada vez se va aceptando un poco
00:34:41de una mejor manera.
00:34:43Y creo que se tiene que ver el lado positivo
00:34:45porque para nosotros es molestoso estar en nuestros días,
00:34:49entonces ya cuando pasas todo ese proceso,
00:34:51yo creo que debe más bien generar tranquilidad o angustia.
00:34:55Lo que pasa es que las personas que están a nuestro alrededor
00:34:57quizás nos hacen como también sentir mal,
00:34:59puede ser el caso.
00:35:01El acompañamiento, digamos.
00:35:02Sí, es importante también el apoyo familiar,
00:35:04de los amigos, entender que es difícil
00:35:06atravesar por todos estos síntomas
00:35:08y que cada mujer lo va a atravesar
00:35:09de una forma diferente.
00:35:11Además, sabemos que es un proceso totalmente natural,
00:35:13es algo que va a pasar sí o sí en cada mujer.
00:35:16Ahora bien, ¿cómo debe ser ese acompañamiento
00:35:18desde la medicina?
00:35:19¿Algunos tratamientos que deban tomar?
00:35:21¿Algunas vitaminas que necesite el cuerpo, digamos,
00:35:23durante todo ese proceso?
00:35:24Sí, recordemos que debido a este descenso hormonal
00:35:27vamos a tener mucho más riesgo o muchos efectos adversos.
00:35:30Por ejemplo, es el caso de la mujer en la osteoporosis,
00:35:33el riesgo cardiovascular.
00:35:34Entonces, por lo tanto, los complementos vitamínicos
00:35:37de ciertos medicamentos sí son necesarios.
00:35:39Además de eso, la actividad física,
00:35:41el estilo de vida, lo más saludable.
00:35:43Tiene que ser importante hacer hincapié en este tapo
00:35:47porque evidentemente lo va a necesitar la mujer.
00:35:49Y es importante también acudir a los especialistas,
00:35:52en este caso, al ginecólogo cuando estemos pasando
00:35:55por este proceso.
00:35:56Porque cuando inicia nuestra menstruación
00:35:58asistimos al ginecólogo.
00:35:59Pero luego de irse a la menstruación también es
00:36:03necesario.
00:36:04Sí, de verdad, muy buena acotación.
00:36:06Porque es que hay mujeres que consideran que una vez que
00:36:08llega a la menopausión no es necesario acudir a un control
00:36:10ginecológico y no para nada.
00:36:11Tienen que seguir acudiendo anualmente a su control porque
00:36:14vienen otras cosas, otras condiciones que se van
00:36:16a presentar en esta etapa y que es importante diagnosticar.
00:36:19Doctora, ¿qué le decimos a esas personas que utilizan la
00:36:23menopausia, por así decirlo, como de manera descalificativa,
00:36:26en materia de burla, en tono de burla, mejor dicho,
00:36:29hacia la mujer?
00:36:30Creo que tienen que educarse más, informarse y más que hacer
00:36:34ese tipo de documentarios despectivos,
00:36:36brindar el apoyo que necesitan para que cada vez sea más la
00:36:38mujer que pueda aceptar este proceso con más facilidad.
00:36:41Bueno, allí tenían el mensaje de nuestra especialista.
00:36:44El día de hoy las redes sociales también son súper importantes
00:36:47porque, así como César y yo teníamos interrogantes,
00:36:50quizás por allí quedaron muchas personas con otras y usted
00:36:52tiene la posibilidad de aclararlas.
00:36:54Bueno, gracias.
00:36:55Me pueden encontrar a través de Instagram,
00:36:57arroba.mariablanca.
00:36:59Queda su guardia.
00:37:00Gracias, doctora, por acompañarnos el día de hoy.
00:37:02Además, hablando de un tema sumamente importante para la
00:37:04sociedad y para la mujer, específicamente hoy usted lo
00:37:07conoció acá en Mitos y Realidades,
00:37:09el momento tan preferido por todos los televidentes acá en
00:37:12Buena Vibra.
00:37:13¿Momento de hacer una pausa?
00:37:14Sí, súper corto.
00:37:15¿Qué tenemos al revés?
00:37:16¿Vamos a hablar de una copa?
00:37:17¿Semana Santa se viene por ahí?
00:37:18Al regreso estaremos hablando de deporte,
00:37:20estaremos hablando de Semana Santa y estaremos hablando de
00:37:23una copa.
00:37:24Claro que sí, copa Semana Santa.
00:37:25¿Quiere conocer los detalles?
00:37:26Al regreso se los iremos acá en Buena Vibra.
00:37:38Venezuela, estamos de regreso con mucho más de Buena Vibra y
00:37:41en esta parte del programa, como lo mencionamos anteriormente,
00:37:44estaremos hablando de deporte, César.
00:37:46Claro que sí, con la copa Semana Santa.
00:37:48Se viene una copa interesantísima,
00:37:50además que estamos conversando fuera de cámara la gran cantidad
00:37:54de atletas de estadio y además de equipos que estarán presentes
00:37:57en esta copa.
00:37:58Le queremos dar la bienvenida a Gustavo Bravo,
00:38:00presidente de la divisa Bravos 16.
00:38:02Ajá, y ahí son.
00:38:03Mendoza, coordinador deportivo de Bravos 16.
00:38:06Bienvenidos a Buena Vibra y a hablar de esta copa tan
00:38:10interesante que yo sé que todos en casita ya quieren conocer
00:38:13todos los detalles.
00:38:14Sí, bueno, tenemos, ya ayer cerramos los cupos,
00:38:17tenemos 220 equipos, un 40% son equipos foráneos,
00:38:22vienen de Aragua, Carabobo, La Gran Caraca, Bolívar, Trujillo,
00:38:27Aguari, Coapure.
00:38:28Entonces, ¿qué queremos con esto?
00:38:30Es elevar el nivel del béisbol aquí en La Gran Caraca.
00:38:34Además que Caracas se ha caracterizado y ciertas zonas
00:38:37específicamente por tener, o sea,
00:38:39cantera, digamos, de grandes béisbolistas a nivel,
00:38:42reconocidos a nivel nacional e internacional.
00:38:44Sin embargo, quisiera conocer cómo se está trabajando esta
00:38:46copa, las edades comprendidas de cada uno de esos chamos que va
00:38:49a estar presente y que va a defender su equipo por ser
00:38:52campeón.
00:38:53Bueno, estamos organizando la copa de la edad de tres años,
00:38:57que es la categoría semillero, hasta junior,
00:39:00que comprende de la edad de 14, 15 años.
00:39:04Son siete categorías que a nivel nacional se comprende de 200
00:39:08equipos que van a participar en la copa durante una semana,
00:39:12desde el 12 de abril al 20 de abril,
00:39:14en 23 estadios de La Gran Caraca.
00:39:16Guau, bueno, ahí escuchamos más o menos el proceso organizativo
00:39:19en cuanto a los equipos.
00:39:20Pero no debe ser nada fácil organizar lo que tiene que ver
00:39:23el tema de logística, traslado, hospedaje.
00:39:26Me gustaría también conocer esos detalles que son súper
00:39:29importantes.
00:39:30Quizás, bueno, ya no hay cupos, pero más adelante,
00:39:32cuando vuelvan a realizarla, se incorporen.
00:39:34Claro, recuerda que esta es la segunda edición.
00:39:36El año pasado tuvimos 150 equipos.
00:39:39La logística no es nada fácil, tanto transporte, hoteles.
00:39:45En cuanto a la selección de los equipos que van a estar presentes,
00:39:48se fueron inscribiendo, hubo, digamos,
00:39:50ciertas condiciones para ustedes evaluar y decir, mira,
00:39:53este equipo si está apto para pertenecer,
00:39:55para estar dentro de la competencia,
00:39:57o sencillamente cualquier persona con cualquier equipo a nivel
00:40:00nacional que quisiera, tuviera las condiciones para participar,
00:40:03podía hacerlo.
00:40:04No, no, no estamos cerrados a que este equipo sí,
00:40:10a que no, no, todo lo contrario.
00:40:12Todo el que quiera participar, bienvenido,
00:40:14porque estamos hablando de niños,
00:40:16y lo que queremos es que el niño progrese,
00:40:18avance en el deporte, en el béisbol, como tal.
00:40:20Claro, toda divisa que está participando es una organización
00:40:23que depende de una liga en cualquier parte del país,
00:40:26y todo va registrado por una organización,
00:40:28de Croyitos de Venezuela, donde ellos son participantes
00:40:32en sus diferentes ligas y quieren participar en una copa que es
00:40:35especial, que es solamente una semana,
00:40:37donde se ve el nivel de todas las categorías a nivel nacional.
00:40:40Ahora bien, esta es la segunda edición,
00:40:42y siempre de la primera quedan con esos detallitos.
00:40:45Sí.
00:40:46¿Cuáles han sido quizás eso que ustedes están realizando,
00:40:49ese trabajo arduo que vienen realizando para mejorar esos
00:40:52detalles que siempre pasan en la primera vez,
00:40:54cuando estás iniciando algún trabajo,
00:40:56siempre pasa algo desapercibido, entonces,
00:40:58se puede mejorar en esta segunda edición.
00:41:00Sí, en la primera edición nos quedó algo así,
00:41:03vamos a decirlo como una incógnita ahí,
00:41:05de que los niños que iban perdiendo,
00:41:07se iban con las manos vacías.
00:41:09Uy, sí, es muy triste.
00:41:10Esta vez queremos por lo menos que se lleven un regalo,
00:41:13un juguete, un detalle, para eso tenemos previsto
00:41:16más valioso por juego.
00:41:18Tenemos así pierdas o ganes.
00:41:20Cuando ya se vayan retirando del equipo,
00:41:22que no pasen para la siguiente fase,
00:41:24se llevan todos los niños, se van a llevar un premio,
00:41:26un detalle de que, bueno, llegué y participé y estuve
00:41:29dos semanas antes.
00:41:30Mira, qué bonita iniciativa.
00:41:32No, y además que quería que me explicaran un poco
00:41:35cómo va a ser el proceso, porque si bien es una semana,
00:41:38si bien es cierto que son tantos equipos,
00:41:40estamos hablando más de 200 equipos,
00:41:42cómo va a ser el proceso de eliminatoria hasta llegar
00:41:44a la final, porque son tantas categorías,
00:41:46son tantos niños que obviamente va a estar,
00:41:48digamos, juegos programados durante todo el día.
00:41:50Exactamente.
00:41:51Exacto, en una semana hay una programación por fases.
00:41:54La primera ronda son cuatro juegos que tiene previsto
00:41:58La clasificación pasa a cuartos de finales,
00:42:00que ya es como se llama en el béisbol,
00:42:02una muerte súbita.
00:42:04O sea, el equipo pierde o gana.
00:42:06Luego vienen las semifinales, que son sábado y domingo
00:42:09las finales, que es donde culmina la Gran Copa.
00:42:12¿Y dónde iniciaría la Copa?
00:42:14En el complejo deportivo Hugo Chávez,
00:42:16que es la sede principal, y allí se harán las semifinales
00:42:19y los cuartos de finales.
00:42:21Hablando de tres estadios en toda la ciudad,
00:42:23el capital, quisiéramos conocer tal vez algunos
00:42:26para que las personas que estén viendo,
00:42:28que están interesadas además por esta Copa,
00:42:30dan llamativa el proceso, además de tener tantos equipos
00:42:33de toda Venezuela, a dónde pueden acudir,
00:42:35cuáles son los estadios, los horarios,
00:42:37incluso a partir de qué hora van a comenzar cada juego.
00:42:40Bueno, arrancamos a partir de las ocho de la mañana.
00:42:43Arrancamos con las pequeñas en la categoría,
00:42:45semillero preparatorio.
00:42:47Después vamos con preinfantil e infantil,
00:42:49tenemos los estadios de Fedofa,
00:42:51tenemos gracias a la Fundación Tres Raíces,
00:42:54tenemos en el 23 de enero,
00:42:56tenemos en el Círculo Militar El Laguito,
00:42:59tenemos los de Fuertetuna, que son como seis,
00:43:02tenemos La Rinconada.
00:43:04¿En alguna oportunidad pensaron realizar esta Copa
00:43:07en otro estado o por lo general siempre empezaron
00:43:09acá en la ciudad de Caracas?
00:43:11No, por lo general empezamos aquí,
00:43:13pensamos siempre aquí porque tenemos un buen amigo,
00:43:16un aliado de Criollitos de la Guayra,
00:43:18y él realiza ya su Copa.
00:43:20Nosotros le prestamos todo el apoyo en diciembre
00:43:23y ahora nos apoya a nosotros en Caracas.
00:43:25Uy, ese es en Maracay, porque yo soy de Maracay, pero bueno.
00:43:28Estamos cerca, yo soy de Villa de Cura.
00:43:30Yo soy de Limón.
00:43:32Estamos en el mismo estado.
00:43:34Y hablar de las expectativas de ustedes como organizadores,
00:43:37ya es la segunda experiencia que se viene,
00:43:39en la primera estuvieron alrededor de más de 100 equipos,
00:43:42ahorita más de 200, eso habla muy bien también
00:43:44de la organización que ustedes tienen, digamos,
00:43:46a la hora de programar un evento como este.
00:43:48Pero, ¿cuáles son sus expectativas ya como organizadores
00:43:50de esta Copa?
00:43:52Bueno, la verdad, queremos primeramente
00:43:55que todos los niños que participen
00:43:57se vayan alegres, contentos.
00:43:59Las expectativas son...
00:44:01Mira, las premiaciones son una sorpresa, algo muy grande,
00:44:04gracias a muchas entes que nos están ayudando,
00:44:07nos están apoyando.
00:44:09Este...
00:44:11Pero no podemos adelantar eso como tal,
00:44:14pero hay algo muy grande.
00:44:16Este año vamos a hacer inauguración,
00:44:18que no lo hicimos el año pasado.
00:44:20Lo vamos a hacer el sábado 12,
00:44:22donde nos va a acompañar orquesta,
00:44:25nos va a acompañar un grupo de danza,
00:44:27nos va a acompañar un parrandón gigantesco.
00:44:31Muy buen organizado,
00:44:33lo que pasa es que no podemos adelantar otra sorpresa.
00:44:35Todas esas sorpresas seguramente van a estar claras.
00:44:37Ya escuchamos algunas de tus expectativas,
00:44:39pero también nos gustaría escucharte, quizás,
00:44:41no adelantarnos esas sorpresas que tienen por allí,
00:44:44pero si no, ¿qué aspiran ustedes con esta segunda edición?
00:44:47Mira, de verdad que la confianza que nos ha brindado
00:44:49toda la organización deportiva en el béisbol menor es mucho.
00:44:53Como lo decía el amigo,
00:44:55la confianza de la primera edición a la segunda edición,
00:44:59nuestra expectativa es terminar de desarrollar
00:45:02ese talento y ese deporte del béisbol menor
00:45:05que se ha ido abajo,
00:45:07y como ustedes ven, ya la Grandes Ligas es inédito,
00:45:12ver que tantos venezolanos vienen de abajo.
00:45:14Exactamente.
00:45:15Y una de las grandes expectativas
00:45:17es que esa gente que está allá arriba,
00:45:19la Grandes Ligas, béisbol,
00:45:21muchos muchachos con talento,
00:45:23apoyen a esta edición, a estas copas,
00:45:26y el desarrollo de cada niño,
00:45:28incluyendo Venezuela, en Federado,
00:45:30porque son muchos niños que están dentro de pueblo,
00:45:32dentro de barrio,
00:45:34que no tienen la capacidad de llegar a nuestras escuelas,
00:45:37y que tengamos ese gran amor
00:45:41de que ellos también lo ayudaron,
00:45:43nosotros ayudar a estos niños que vienen siguiendo.
00:45:45Mucho talento.
00:45:46De las comunidades,
00:45:47sabemos que tienen el potencial, las condiciones,
00:45:49para reivindicar, y por supuesto para afirmar Dios mediante,
00:45:52según sea su trayecto y su camino,
00:45:54además teniendo muchísima disciplina.
00:45:56Ustedes pertenecen a una divisa BRAVOX16,
00:45:59por lo tanto tienen ese contacto directo
00:46:01con los niños, con esos jóvenes.
00:46:03¿Qué les dicen, qué expectativas tienen ellos,
00:46:05y cómo se sienten además de cara a lo que va a ser esta copa?
00:46:08Mira, la verdad que,
00:46:10nos hemos caído como sorpresa
00:46:13de que muchos niños, cuando llegan al complejo,
00:46:16muchos niños cuando ven los videos,
00:46:18en estos días nos apoyó Jackson Melian
00:46:20con un video, Ángel Bravo, la leyenda del béisbol.
00:46:23Nos apoyó, hicimos una serie de videos
00:46:26y muchos niños empezaron a escribirnos emocionados
00:46:29que ya queremos llegar a ese estadio,
00:46:31queremos estar en ese complejo.
00:46:33Hemos hecho una cosa que...
00:46:35para salir un poquitico de la rutina,
00:46:37unos juegos tarde-noche,
00:46:38y entonces ya el niño llega con la expectativa
00:46:41de ser un gran desliga, un profesional,
00:46:43se ponen sus cositas, juego de noche,
00:46:45combates de madera, que no se había hecho.
00:46:48Entonces, bueno, los niños de verdad emocionados,
00:46:50como nos escribieron por el Instagram, por YouTube,
00:46:53empezamos a transmitir juegos en vivo,
00:46:55entonces ha sido de verdad muy, muy grato todo.
00:46:57Exacto, que además nos apartamos un rato de las redes sociales,
00:47:01ahorita que mencionas quizás YouTube,
00:47:03pero que eso sirve como de trampolín,
00:47:05nos apartamos a ellos, pero igual transmitimos
00:47:07y podemos visualizar el potencial y el talento
00:47:09que cada niño tiene de nuestro país.
00:47:12Claro que sí, muchachos, para ir finalizando la entrevista,
00:47:14su mensaje a Venezuela, que acudan,
00:47:16a los que están haciendo vida acá en la ciudad de Caracas
00:47:19y en Aguaira, que acudan a apoyar esta iniciativa,
00:47:21que apuesten, digamos, y por supuesto,
00:47:23a quien nos esté viendo en casa y esté en el interior del país,
00:47:26y su hijo, su primo, su hermano, su vecino vaya a participar,
00:47:28también a brindarle ese apoyo
00:47:31a través de las diferentes plataformas digitales.
00:47:34Bueno, de verdad, invitar a esos padres,
00:47:36padres representantes que dicen,
00:47:38no tengo tiempo para llevar a mi hijo a un campo de béisbol,
00:47:41sí hay tiempo, hay tiempo y tenemos todas las capacidades,
00:47:46porque se le está brindando en cualquier parte del país
00:47:49un campo de béisbol o un terreno
00:47:51para que el niño no esté en ocio dentro de su hogar,
00:47:54tanto importante que es el estudio y el deporte,
00:47:57y allí lo invitamos.
00:47:59Sí, bueno, el llamado que yo hago es a las divisas,
00:48:03a aquella gente privada que apoyen al béisbol,
00:48:06que no le cerremos la puerta a un niño
00:48:08porque no tenga los recursos,
00:48:10bloqueemos la puerta, mire, ven, bienvenido,
00:48:12vente con nosotros.
00:48:14Y un niño haciendo deporte, un niño menos en el otro.
00:48:17¿De las redes sociales la mencionaron?
00:48:19Los bravos16 en Instagram y en YouTube.
00:48:23Perfecto, bueno, allí tenían las redes sociales,
00:48:25bravos16, dudas, les escriben a ellos
00:48:28que seguramente van a estar respondiendo
00:48:30cada una de sus interrogantes.
00:48:31Claro que sí, miren, gracias a ustedes, muchísimo éxito
00:48:34y, por supuesto, Bonavira siempre irá presente
00:48:36en cada una de estas citas deportivas,
00:48:37apoyando además a este tipo de iniciativas tan importantes
00:48:39para el país.
00:48:40Y hablando de béisbol, les recuerdo a toda Venezuela
00:48:43que de los ocho equipos que tiene la Liga Venezolana
00:48:45de Béisbol Profesional acá en nuestro país,
00:48:47Geraldine le va a siete.
00:48:49Gerald, ¿qué tenemos al regreso?
00:48:51Bueno, le voy a siete, por eso siempre soy ganadora, César.
00:48:56No me vengas a amagar con eso,
00:48:58porque yo estoy segura que tú le vas como a tres.
00:49:00Estoy segurita, mira, aparte de los yeracuyanos,
00:49:03deberían irle a magallanes y no a cardenales del Árabe.
00:49:06Eso todavía tenemos que hablarlo.
00:49:09Pero lo que sí sé es que hay muchísima más buena vibra,
00:49:12buena vibra en la próxima parte,
00:49:14así que usted no se puede apartar
00:49:16de la pantalla de Venezolana de Televisión,
00:49:18porque traemos mucha energía positiva acá en Buena Vibra.
00:49:22♪♪♪
00:49:36Avanzamos con más de Buena Vibra,
00:49:37y como siempre, con contenido interesante
00:49:39para toda la familia venezolana,
00:49:41nada más que es un momento de compartir,
00:49:42de sentarse en la sala frente al televisor
00:49:44y disfrutar lo que tenemos.
00:49:45Con una tacita de café, por favor.
00:49:47Para empezar. Para empezar.
00:49:49Mira, César, ya Milagros Álvarez está lista
00:49:51en su sección Mamá con Propósito.
00:49:53En esta oportunidad nos estará hablando
00:49:55de la alimentación saludable y un cuerpo saludable,
00:49:58así que vamos a verlo.
00:49:59♪♪♪
00:50:09Hola, muy buenos días.
00:50:11Y nosotros nos encontramos acá en Amelie Café,
00:50:14disfrutando de este espacio maravilloso, encantador,
00:50:17porque estamos aquí iniciando Mamá con Propósito,
00:50:21un rol irreemplazable,
00:50:22donde vamos a estar compartiendo temas de emprendimiento,
00:50:26pero no cualquier emprendimiento,
00:50:27porque vamos a estar hablando de esa área
00:50:29que debemos cuidar, que es la alimentación,
00:50:31porque muchos de nosotros debemos cuidarnos también
00:50:34de adentro hacia afuera, todo lo que ingerimos
00:50:36debe ser algo correcto para que nuestras actividades,
00:50:40nuestro ser, nuestra alma, nuestro cuerpo físico
00:50:44esté alineado con todo lo que venimos a desarrollar.
00:50:47Pero en este tema me van a acompañar
00:50:49una gran mamá amiga y emprendedora,
00:50:52y es Mayrovi Rosillo,
00:50:53que nos va a hablar de sabores saludables.
00:50:57Bienvenida, Mayrovi, ¿cómo estás?
00:50:59Este es un emprendimiento que nació de una necesidad,
00:51:03en pandemia,
00:51:06nació la necesidad de querer cambiar
00:51:09mis hábitos alimenticios,
00:51:11de querer tener una mejor salud
00:51:13en medio de este caos que se vivió en la pandemia.
00:51:17Y decidí hacer cambios en mi salud
00:51:20y ser parte de personas que también quisieran hacer eso.
00:51:24Busqué mentorías que me sirvieron muchísimo,
00:51:28porque pude aclarar las ideas que tenía...
00:51:32Estancada allí.
00:51:33Estancada en la cabeza, sí.
00:51:34O sea, yo decía, Dios mío, ¿qué hago?
00:51:36O sea, quiero hacer esto.
00:51:39Y busqué una mentoría que me hizo muy bien en ese momento.
00:51:44Y le preguntaba qué hacía,
00:51:46porque yo quería emprender un negocio
00:51:50que ya yo no tuviese más jefe,
00:51:51que yo quería ser mi propia jefe,
00:51:53pero que yo quería ser...
00:51:54Yo estaba haciendo cambios en mi alimentación
00:51:57y que el producto que yo sabía hacer eran dulces.
00:52:01Y yo decía, pero bueno,
00:52:04es algo que no está alineado,
00:52:06que no es congruente, que no está...
00:52:09Si quiero comer saludable, pero quiero dulce.
00:52:11Quiero dulce.
00:52:12O sea, o ella hace esto para estar bien, saludable,
00:52:16y eso, pero vende dulce.
00:52:17O sea, entré en ese conflicto interno.
00:52:21Claro.
00:52:22Y algo que quiero tajar de lo que acabas de decir,
00:52:25es que, por ejemplo, el consumo de pan
00:52:27es algo que nosotros lo tenemos como de día a la tarde, de noche.
00:52:32Y a nosotras las mujeres nos afecta muchísimo,
00:52:34mucho, muchísimo, y ese es un vicio.
00:52:36Yo lo reconozco.
00:52:37Yo siempre le digo a las invitadas
00:52:39que tienen emprendimientos de alimento,
00:52:41no me quites el pan con café.
00:52:42No me quites el pan con café.
00:52:44Y este método que estás utilizando,
00:52:48sin gluten, con otro tipo de ingredientes,
00:52:50yo creo que es bastante puntual y oportuno,
00:52:54porque estas enfermedades son las que están constantemente
00:52:57sonando hoy en día, de nuestros abuelos, de nuestros padres,
00:53:00gente muy joven que está...
00:53:02Y todo parte de la alimentación.
00:53:04Todo.
00:53:05Y una de las cosas que debemos concientizar
00:53:07es el área de la alimentación,
00:53:09porque si queremos durar más, ser cónsumos con lo que decimos
00:53:12y con lo que hacemos, debemos partir en que la alimentación
00:53:16es algo fundamental, el ejercicio físico como complemento.
00:53:19Y algunas de las cosas que tienes aquí,
00:53:21que se ven, por supuesto, exquisitas,
00:53:23he tenido la oportunidad de degustarlas,
00:53:26han sido muy buenas.
00:53:28A mí que me encanta el pan, reconozco,
00:53:29y de esta forma me parece exquisito
00:53:32y de una manera que no vamos a comerlo con remordimiento.
00:53:34Con remordimiento, exacto.
00:53:35¿Qué presentaciones tenemos aquí, Mayro?
00:53:37Bueno, aquí tenemos la presentación del linaza con pasas.
00:53:40Es divino, es totalmente natural.
00:53:43Todos, todos son 100% natural.
00:53:46Aquí no hay harina de ningún tipo,
00:53:47aquí no hay azúcares ni nada.
00:53:49A algunos ni siquiera le pongo ni sal.
00:53:52Este es del linaza con pasas,
00:53:54este es de plátano maduro
00:53:57y este es de almendra.
00:53:58Que el alimento sea tu medicina
00:54:01y no tu medicina es del alimento.
00:54:04Es del alimento, exacto.
00:54:05Bueno, algunas de las personas que nos siguen
00:54:08y que nos acompañan día, semana a semana
00:54:10a través de Mamá con Propósito,
00:54:11siempre me han preguntado,
00:54:13una persona que haga este tipo de alimento,
00:54:14que yo lo pueda comer,
00:54:15¿por qué el hábito del pan está como en las venas del venezolano?
00:54:20Sí.
00:54:21Y más de las mujeres.
00:54:22Siempre resolvemos, vamos a comer pan.
00:54:24Es lo más rápido, exacto.
00:54:25Tráete un pan y vamos a hacer un sándwich
00:54:27y a los niños la merienda.
00:54:28Y en la tarde nos provoca el pan con café.
00:54:31Hay muchas cosas de estas que a la larga
00:54:34nos van a traer dificultades en muchos sentidos.
00:54:37No física solamente, sino también a nivel mental también.
00:54:41La pérdida de memoria, falta de creatividad.
00:54:45Inclamación en el cuerpo es impresionante.
00:54:48No es para alarmar a la población y mucho menos,
00:54:51pero sí es para que podamos tener y atacar esas situaciones
00:54:54y cambiar esos hábitos a hábitos saludables.
00:54:56¿Dónde podemos seguirte?
00:54:57¿Dónde podemos conseguir tus productos
00:55:00para aquellas mujeres que desean empezar desde ya?
00:55:03Mira, sí, voy a tomar decisión hoy de mi alimentación.
00:55:06Bueno, yo tengo mi página, se llama Soy Longevida en Instagram
00:55:11y ahí sale con mi contacto.
00:55:15Estoy para servirle.
00:55:16De verdad que sería un honor poderles brindar mis productos
00:55:21que son 100% natural.
00:55:23Aquí no hay ningún aditivo, son artesanales.
00:55:27Y que, bueno, que los hago de verdad con el corazón
00:55:31porque pongo el ingrediente mágico, como le digo yo,
00:55:34que es la presencia del Señor.
00:55:36Bueno, nosotros agradecidísimas contigo, Mayrol,
00:55:38y ustedes deben seguir la cuenta
00:55:40arroba mamá con propósito piso.
00:55:43Vamos a ver qué tienen los chicos allá en el estudio
00:55:45en Buenavibra.
00:55:46.
00:55:53Ahí tenemos a mamá con propósito.
00:55:55Sacha, ¿qué estás haciendo?
00:55:56Estaba siguiendo la cuenta para aprender a comer saludable.
00:55:59Claro que sí, además que como bien lo dicen por ahí,
00:56:01comer saludable no es necesario, comer aburrido como muchas personas.
00:56:04Exactamente.
00:56:05Lo consideran. Mira, avanzamos con más.
00:56:07Llegó el momento de Diseña tu jardín.
00:56:09Como cada lunes, Julio César Polanco nos trae temas interesantes,
00:56:12tips para el cuidado de nuestras plantas.
00:56:14Sin esta oportunidad, la calatea reciopicta es la protagonista.
00:56:16Veamos.
00:56:33Muy buenos días, mi gente bella.
00:56:37En nuestro país existen maravillas,
00:56:39como el salto ángel, las orquídeas.
00:56:42Pero sabías que existe una planta bella, hermosa,
00:56:46que sus hojas deleitan a los espectadores.
00:56:50¿Y cuál es esa planta?
00:56:51Calatea rose pink.
00:56:53Es una planta oriunda de Venezuela, sí, señores.
00:56:56Escuchen bien.
00:56:58Y es un tesoro a nivel mundial.
00:57:00Y miren sus hojas, qué hermosura.
00:57:03Sus pigmentaciones entre tonalidades moradas y rosadas
00:57:07la hacen ver muy llamativa.
00:57:09Pero ¿cómo la cuidamos, Julio?
00:57:10Porque sabemos que están en nuestras selvas,
00:57:12pero ya en los viveros se pueden conseguir.
00:57:15Bueno, esta es una planta ideal para terrazas, balcones,
00:57:18también como centro de mesa.
00:57:20Lo que debe de tener es un sustrato ideal para que se
00:57:23mantenga fresca la planta, para que se desarrolle.
00:57:25Y no solamente eso, para que sus raíces se expresen libremente.
00:57:31¿Pero qué sustrato debe tener?
00:57:33Muy fácil, turba, acerrín de coco y tierra abonada.
00:57:37¿Qué vamos a hacer?
00:57:38Una buena maceta.
00:57:39Vamos a colocar nuestro sustrato de fondo.
00:57:43Y vamos a tomar nuestra calatea, bella y hermosa.
00:57:47Miren qué hermosura.
00:57:49Un dato curioso de esta planta es que en las tardes ella tiende
00:57:53a cerrarse.
00:57:54Entonces, no se me asusten, mi gente bella.
00:57:55Si la tienen en su hogar y de repente se le cierra la planta,
00:57:59no vayan a pensar que se le está muriendo, nada que ver.
00:58:02Es un ciclo normal de la planta.
00:58:03Y al día siguiente, vuelve a abrirse.
00:58:06Primero, al momento de trasplantarla,
00:58:08vamos a sacarla de su bolsa.
00:58:11Y vean las raíces cómo están, húmedas.
00:58:14La colocamos en la tierra que hemos creado para ella.
00:58:18Utilizamos el sustrato con acerrín de coco, concha de arroz,
00:58:21recuerden bien.
00:58:24Y un secreto, que siempre me encanta aplicarle a las plantas
00:58:28antes o después de la siembra.
00:58:30¿Y saben cuál es?
00:58:32Una pequeña fertilización.
00:58:33Pero este fertilizante particularmente es nitrógeno.
00:58:38Una pequeña pizca que le vas a aplicar a tu planta
00:58:41alejado de las raíces, como pueden ver acá
00:58:44o al borde de la maceta,
00:58:46y verán cómo ella se va a desarrollar bella y hermosa.
00:58:49Recuerden bien, ¿dónde vas a tener esta planta?
00:58:52En la terraza, en el porche o en la esquina de tu hogar,
00:58:56pero que sea un lugar abierto, con luminosidad,
00:58:58evitando los rayos directos del sol.
00:59:00El riego moderado, un exceso de riego la puede dañar.
00:59:03Lo ideal podrían ser dos o tres veces por semana.
00:59:06Y tocar bien la humedad de la tierra.
00:59:09Entonces, ya conoces los tesoros de nuestra tierra,
00:59:12aparte del salto ángel, el argobané y las orquídeas.
00:59:15Ahora tienes la acateleya, la calatea, rose, pink.
00:59:20Nos vemos, mi gente bella.
00:59:22♪♪♪
00:59:34Teníamos la calatea, que además, es como siempre decimos,
00:59:37hay muchas plantas que tenemos en nuestras casas,
00:59:39no sabíamos tal vez el nombre, pero sí sabíamos cómo cuidarlas
00:59:42y hoy Julio Cesar nos refrescaba un poco eso,
00:59:43sobre todo el uso de los fertilizantes
00:59:45y no colocárselo directamente en la raíz.
00:59:47Y que no esté expuesta al sol y además de decirnos
00:59:51cómo la vamos a cuidar, también nos asesoraba
00:59:53en cuanto a dónde la podemos colocar
00:59:55para que sea un ambiente agradable.
00:59:57Tenemos que hacer una pausa, Sacha.
00:59:59Corta.
01:00:00¿Tú quieres saber cómo va a quedar esa cocina?
01:00:02No, yo quiero saber cómo queda, pero también quiero probar.
01:00:05Entonces, vamos a una pausa.
01:00:08Entonces, vamos a una pausa y en la próxima parte
01:00:10vamos a hacer la degustación y te voy a dar el honor
01:00:12de que tú seas quien pruebe esa receta del día de hoy.
01:00:15Ya venimos con más de Buena Vibra.
01:00:17¡Vamos!
01:00:24Llegamos ya a la parte final, pero la más sabrosa
01:00:26del programa, porque estamos acá en Cocina,
01:00:29Cocina a la Carta.
01:00:30Ya tenemos nuestra presentación del paté de sardina,
01:00:33pero en esta oportunidad hicimos dos versiones, ¿cierto?
01:00:35Sí, una picante y una con queso.
01:00:37Y una con crema de leche.
01:00:39Esta es la que tiene la crema de leche.
01:00:41Queso crema.
01:00:42Queso crema.
01:00:43Y esta, ¿cómo la aderezamos? Cuéntanos.
01:00:45Lo mismo con la crema de leche, todos sus aliñitos,
01:00:49pero sin crema de leche le colocamos una cucharada
01:00:51picante.
01:00:52Sin el queso crema.
01:00:53Sin el queso crema.
01:00:54Estamos confundiendo las cremas de leche que estamos utilizando.
01:00:57Pero si usted sabe, es que queremos hacer también
01:00:59una bechamel con las sardinas.
01:01:00Y mientras tú da las redes sociales,
01:01:02yo voy a prepararle aquí uno a Sacha y uno a César.
01:01:06Chicos, ¿cuál quieren? ¿El de crema de leche?
01:01:09El que tú desees.
01:01:10El de crema de leche.
01:01:11El que tú desees es para probar, pero en realidad quiero ver.
01:01:15Cualquiera.
01:01:15Cualquiera, mientras Ana.
01:01:16Ana, las redes sociales.
01:01:17Las redes sociales, bueno, mi red, Chef Piso, Ana Díaz.
01:01:21También pueden seguirnos por arroba min pesca,
01:01:24arroba corpesca.
01:01:25Somos La Operación Venezuela Come Pescado.
01:01:27Aquí estamos publicando todas nuestras recetas,
01:01:30todo lo que ustedes quieran saber.
01:01:32Y bueno, somos Cocina Itinerante, Venezuela Come Pescado.
01:01:35Por acá.
01:01:36Así es, vamos a darle a esta, Sacha.
01:01:37Gracias.
01:01:37Para empezar.
01:01:38La gelatina más.
01:01:39Ana, de verdad, muchísimas gracias por acompañarnos.
01:01:42Siempre preparas unas recetas exquisitas.
01:01:44Y además, una manera también de comer sardina.
01:01:47Comentabas que es muy saludable,
01:01:48que siempre debemos incorporarlo en nuestros alimentos.
01:01:51Y entonces, bueno, nosotros, como buenos niños que nos portamos,
01:01:54vamos a comer sardina.
01:01:55Mientras nosotros vamos probando, pues le agradecemos a toda
01:01:58Venezuela por acompañarnos el día de hoy.
01:02:00Ana, amante de la sardina, yo, y una nueva receta para preparar.
01:02:03No, y además que también les recomiendo,
01:02:05sigan nuestras redes para que se enteren cuando salga tu esa
01:02:09sardina a nuestro pueblo.
01:02:11Los pescadores están ahí esperando, esperando,
01:02:14esperando que llegue la talla y, bueno,
01:02:17cuidando el recurso la sardina, la base de la vida del mar.
01:02:20Mira, ¿sabes qué también es lo interesante?
01:02:23Que este plato lo podemos hacer tanto con la sardina natural,
01:02:27como también en la enlatada.
01:02:29Y una arepita asada con sardina.
01:02:31Vamos a probar, vamos chicos, nosotros de esta manera.
01:02:34¿Nos reencontramos cuándo, Geraldine?
01:02:36El día de mañana a las ocho y media.
01:02:38¿Para qué, Sacha?
01:02:39Para llenarnos de buena vibra.
01:02:40Hasta mañana, Venezuela.
01:02:43¡Bueno!
01:02:45Ahora en ti naciste ya no, mal.
01:02:48Otro igual no te iba a valorar.
01:02:50Vida mia te tenia que encontrar.
01:02:53En esta bueno.
01:02:55Este programa fue presentado por New Arriba,
01:02:59la marca que viste a los campeones.
01:03:02Roslai Hernández, Medicina Estética avanzada.
01:03:05Finitas Moda, todo en una sola marca.
01:03:08Finitas Moda. Todo en una sola marca.