En esta edición de Buena Vibra, nos trasladamos al Estadio Monumental de Puerto La Cruz, escenario de la emocionante última jornada del Campeonato Sudamericano de Fútbol Sub-20 de 2025. El torneo culminó con la consagración de Brasil como campeón, seguido por Argentina en el segundo lugar y Colombia en la tercera posición.
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NoticiasTranscripción
00:00:30Así es, Venezuela, lo que te propones tú lo vas a tener en la vida hay que tener fe
00:00:44y también mucha buena vibra y de eso nosotros nos encargamos a través de la pantalla de
00:00:48Venezolana de Televisión de llevarte la mejor buena vibra cada mañana de ocho y media a
00:00:54diez de la mañana en un programa bastante entretenido, informativo y por supuesto que
00:01:00te va a elevar la cultura, los valores venezolanos, llevarlos hasta tu casita. Muy buenos días,
00:01:08miren yo no estoy sola, siempre son cuatro muchachones y cada uno le va inyectando esa
00:01:13buena vibra a todos ustedes a través de nuestra pantalla. Gerard, mi amor, un beso enorme
00:01:18para ti, para la audiencia de Venezuela, gracias como cada mañana por preferir Venezolana
00:01:22de Televisión y esta revista que se llama Buena Vibra, la cual hacemos con amor, con
00:01:26cariño, con responsabilidad y siempre pensando en ustedes, como lo dice el tema, hay que
00:01:30tener fe y también hay que tener esa audiencia extraordinaria y Venezolana de Televisión
00:01:34la tiene. Voy a colocar las redes sociales a la disposición de ustedes para que de inmediato
00:01:38comencemos a interactuar, manden los mensajitos arroba Buena Vibra, vtm en Instagram y en
00:01:43TikTok y también las cuentas personales arroba geraldimadavid, arroba sachasapata95, cesarpisonoguera91
00:01:50y a este servidor lo ubican en Instagram y en TikTok como arroba LuisFigueredo2623.
00:01:56Arrancamos, ya se acabó el dolor de cabeza de ustedes, llegó Buena Vibra, llegó el lunes,
00:02:00estamos todos completos. Señorita Sacha, buenos días para ti. Buenos días Luis Figueredo,
00:02:06feliz mañana para ti y para toda Venezuela. Un beso para ustedes, gracias por siempre estar
00:02:12en sintonía de nuestra programación y la invitación que les hago el día de hoy es que estén en
00:02:17sintonía durante esta hora y 30 minutos de programación para que usted se entere todos
00:02:22aquellos mitos y realidades sobre las cataratas, pero también tenemos un top 5 de esos mundos
00:02:29arquitectónicos, de esos paisajes que usted no se puede perder en nuestra programación, un top 5.
00:02:36Y por acá como siempre Sacha con el sabor, la buena vibra que tenemos y como cada lunes nos
00:02:43visita Ana Díaz, bienvenida Ana nuevamente a Buena Vibra. Gracias. Qué placer estar en la
00:02:46cocina contigo, hoy vamos a preparar, dile tú a toda Venezuela. Hoy vamos a preparar unas
00:02:52vinagretas de pepitonas y también vamos a mostrar cómo hacer unas vinagretas de camarones, esto es
00:02:59lo que llamamos el rompecolchón o estas cosas. Estos frutos del mar y les puedo decir que ya esto
00:03:05huele delicioso, de inmediato vamos a colocar en pantalla cada uno de los ingredientes para que
00:03:09usted vaya tomando nota en su casa, necesitamos medio kilo de pepitonas, medio kilo de camarones
00:03:14pelados, una taza de vinagre o media taza de vinagre, media taza de aceite vegetal, una taza
00:03:19de caldo de mariscos, una cebolla blanca, un pimentón pinto, cuatro ajíes dulces, una rama de
00:03:25perejil, dos hojas de laurel, 6 gramos de pimienta en grano y sal y pimienta al gusto. Aquí tenemos
00:03:31ya los ingredientes y esto tiene un olor exquisito, así que la cocina de hoy promete. Esto se hace
00:03:37sumamente rápido. Esto es rápido, lo importante de esta preparación verdad, son las técnicas de
00:03:42conservación. Que ella me estaba comentando que un bote de esto, por ejemplo un frasco en base
00:03:47de esto, puede durar incluso hasta tres meses. O sea que lo podemos cocinar hoy y tenemos para
00:03:52comer. Imagínate viene carnaval, viene semana santa, esto es ideal. Así que usted no lo va a
00:03:56comprar en la playa, sino que se lo lleva directamente desde su casa. Bien pendiente
00:04:00porque esta es la receta del día de hoy, pero queda muchísima buena vibra para toda la familia
00:04:04venezolana.
00:04:13Chicos y de la cocina nos vamos de inmediato al deporte, porque este fin de semana ya culminó
00:04:17la fase final del sudamericano sub-20 de la Conmebol, que se desarrolló en Anzoate. Y por
00:04:24supuesto buena vibra, tenía que estar allí presente para llevarle todos los detalles.
00:04:28De inmediato vamos a conectarnos con Ryan Guerrero, que por supuesto desde la semana
00:04:33pasada nos llevaba detalle a detalle.
00:04:36Bueno sí muchachos, nosotros seguimos acá desplegados en Anzoate, en este momento nos
00:04:46encontramos en el Paseo Colón y el día de ayer vivíamos una experiencia increíble acá en el
00:04:52Estadio Monumental de Puerto la Cruz José Antonio Anzoate, donde se llevó a cabo la
00:04:57última jornada de esta Conmebol sub-20 2025 y que nos dejó a los clasificados al mundial de la
00:05:03categoría. Pero eso no se los voy a decir ahorita, porque los voy a invitar a que más
00:05:07adelante sigan conectados con la señal de buena vibra y podamos desarrollar todo esto.
00:05:14Bien, gracias Ryan. Más adelante nos vamos a enlazar nuevamente contigo. Mira, un evento
00:05:18extraordinario que una vez más en nuestro país recibe eventos súper importantes para la región,
00:05:23para lo que representa el fútbol. Se conoce el campeón. Fue en Brasil, terminó llevándose.
00:05:29Uno de los favoritos.
00:05:31Uno de los grandes favoritos que repite. Ganó en el 2023-2024. Ryan,
00:05:34buen número de fanáticos, ¿no? Buen número de fanáticos que terminó entrando a José Antonio Anzoate.
00:05:45Disculpa, ¿cómo es la pregunta? ¿Me escuché bien?
00:05:47Sí, el comentario en torno al número de fanáticos que terminó ingresando José Antonio Anzoate.
00:05:52Habla del amor que se le tiene acá en Venezuela por el balompié. Más allá,
00:05:56chicas, de que no terminó la vinotinto llegando a la gran final. Pero sí, como país,
00:05:59nos da muchísima alegría y orgullo. ¿Cómo viste el contacto con el fanático?
00:06:08No, súper increíble. De verdad, hubo una buena afluencia. Yo diría que alrededor de unas 5.000,
00:06:156.000 personas se hicieron presentes en el estadio José Antonio Anzoate entre los tres
00:06:21partidos que vimos el día de ayer. Y entre ellos también visitantes que venían desde Colombia,
00:06:28que venían desde Argentina, desde Brasil. También vimos algunos por ahí de Paraguay.
00:06:32Pero fue muy lindo ver también a la fanática venezolana, que a pesar de que nuestra selección
00:06:38no clasificó a la gran final, estaba ahí presente viendo un espectáculo tan increíble como fue esta
00:06:43jornada final. Buenísimo, Raya. Más adelante nos vamos a enlacear nuevamente contigo. Un
00:06:48abrazo enorme por lo que ha sido esta cobertura. También vamos a destacarle a la casa BTV
00:06:53venezolana de televisión dándole la cobertura, la presencia a los eventos que se han montado.
00:06:59¿Se esperaba, Luis, que ganara Brasil? Sí, Brasil siempre parte como favorito. Cuando usted pone un
00:07:03evento de fútbol y está Brasil, téngalo en los candidatos. Era uno de los favoritos. Era uno de
00:07:09los favoritos, aparte que repitió, ganó en 2023, ganó en 2025, que está arrancando y aparte ya
00:07:17ha clasificado y tiene un montón de estrellas por allí. Y aunque la Vino Tinto no estuvo allí
00:07:21presente, como ya lo habíamos comentado, mira, me encanta cómo ha quedado resaltado tanto que
00:07:29Venezuela está preparado a nivel de infraestructura para recibir este tipo de eventos
00:07:34deportivos internacionales, así como también la fanaticada venezolana, el amor que está creciendo
00:07:41en nuestro país por el baloncesto, porque sin duda alguna, como todos sabemos, el béisbol es uno de los
00:07:46juegos favoritos, de los deportes favoritos, pero ahora también vemos cómo crece día tras día el
00:07:52amor por el fútbol. Y que este recinto, el José Antonio Zanzuati, fue remodelado, entregado para
00:07:58los Juegos Deportivos Nacionales. Ahora, fíjate que la final de la Conmebol, el suramericano sub-20,
00:08:03ya tiene nombre y apellido, se disputó en el José Antonio Zanzuati. A cuidarlo, a entender que es uno
00:08:09de los mejores que hay en el país y hay que sacar muchísimo de todo. Y nos quedamos en esta misma
00:08:12onda del deporte. Llegó el momento de hacer nuestra primera pausa, pero usted vaya a buscar
00:08:17su termito de agua, su ropa deportiva, porque al regreso, Pacheco, modo Dioso.
00:08:42Buenos días, Venezuela. Ya sabemos que hoy es lunes y el cuerpo lo sabe. Buena vibrataje para
00:08:52ustedes. Bailando por Tutalup, Jorge Pacheco. Y lo vamos a hacer suavecito hoy. Nada de modo
00:08:57odioso y venimos tranquilos, ok? Porque hoy es lunes y el cuerpo ya lo sabe. Ahí es. Marcamos.
00:09:04Prepara tu cuerpo. Uno más. Y tu mente. Vamos a agradecer a todas esas 200 personas que tuvieron
00:09:13este fin de semana en la Plaza de la Juventud, ok? Guau, qué espectáculo. Uno más.
00:09:22Preparamos el cuerpo.
00:09:24Y Sacha y Luis están preparados para lo que viene. Ahí es. Montamos. Movimiento básico.
00:09:38Ama de casa. Si estás en el trabajo, como ya lo saben, como han comentado por las redes sociales,
00:09:43¿cómo hago? Lo hago en el trabajo. Levántese solamente y haga el ejercicio que le voy a mostrar.
00:09:48Ahí es. Ahora es. Y esto es, ponte en forma. Buena vibra. Ahí es.
00:10:04Gracias Caracas, Miranda, Puerto Cabello, Puerto de la Cruz, San Feliz,
00:10:07Acarigua por su buena recepción en Venezolana de Televisión. Ahí es.
00:10:13Otra vez.
00:10:24Bien. Nos ponemos en forma. Ahora.
00:10:33Movimiento de carga. Ahí es. Ahora es.
00:10:41Tomamos aire.
00:10:43Eso es.
00:10:46Y agachamos un poco. Y lo marcamos. Eso es. Ahí es.
00:10:55Contamos. Serie de ocho. Eso es. Y lo marcamos. Lo dejamos.
00:11:04Cinco, cuatro, tres, dos, uno y marcamos. Eso es.
00:11:13Qué bueno. Y si aplicamos, para tener concentración de una palmada, lo vas a hacer efectivo. Eso es.
00:11:38Eso es todo.
00:11:44Si quieres saber más, con las redes sociales, Bailando por tu Salud, Instagram, Facebook,
00:11:49Twitter. Y estamos también en TikTok. Ahí es. Articulamos con movimiento bajo. Eso es.
00:12:00Movimiento bajo. Movimiento bajo. Trabajamos la zona lumbar. Eso es. La pierna. Eso es.
00:12:12Y articulamos ahora con movimiento superior. Qué bueno. Levanto la pierna. Eso es.
00:12:20¿Qué pasó? Ahí es. Estamos bien. Una más. Levantamos la pierna. Ahora. Ahí es. Abrimos. Articulación. Eso es.
00:12:32Lo que dice Pacheco, quiero entrenar contigo. Solamente comunícate ahí.
00:12:430414-276-5460. Eso es. Dámelo. Ahí.
00:12:54Seguimos. Movimiento.
00:12:56Articulamos con ejercicio del abdomen. Eso es.
00:13:08Y el otro lado. Estás en la cocina. Haciendo ejercicio. Muy bien. Ahí es. Marcamos.
00:13:19Eso. Vamos. Márchalo. Eso es.
00:13:26Y lo dejamos. Eso es. Y nos vamos a otro estudio con Sasha y Luis. A ver qué nos tienen por allí.
00:13:35Salte para Venezuela. Ahí es. Mira cómo quedamos. Te vi ahí cómoda, ¿no? Sí. Nos sentamos preparadas.
00:13:42Yo había dicho que Pacheco es muy odioso, pero él dijo que hoy vino liviano. Sí, es verdad.
00:13:47Tú ves sencillo esa rutina. Sí. En serio. En comparación con las rutinas que ha traído Pacheco,
00:13:52esta está para arrancar. Esta está tranquila. Sígalo en sus redes sociales. Hoy, bueno, vino con esa bailoterapia para ir agarrando fuerza durante la semana.
00:14:00Vamos a ver con qué viene los próximos días. Pero sigue en redes sociales, interactúa con él y siempre va a aprender algo en torno a mantenerse sano.
00:14:08Hacer ejercicio es importante en el día a día. Y comer sano. Dos factores. Ahí lo tiene todo.
00:14:14¿Qué más tienes por allí, Sasha? Luis Figueredo, llegó el momento de hablar de esas maravillas arquitectónicas que tenemos en el mundo entero
00:14:21y que han sido testigos, escucha bien, de amores, de imperios y de tragedias. Puedes creerlo. Top 5. Top 5. Vamos a verlo.
00:14:41Hoy en nuestro Top 5 viajaremos por distintas partes del mundo para conocer algunos monumentos emblemáticos
00:14:48que han sido testigo silencioso de la historia y símbolos de grandeza para sus naciones.
00:14:56En el puesto número 5 nos encontramos en Brasil, con el majestuoso Cristo Redentor,
00:15:02una icónica estatua del arte deco con más de 38 metros de altura que desde el año 1931 ha sido un lugar de encuentro de peregrinación para las personas,
00:15:14símbolo de fe, esperanza y amor que trasciende fronteras, siendo una de las nuevas siete maravillas del mundo.
00:15:24En el puesto número 4 nos topamos con la Torre Eiffel, ubicada en el corazón de París, Francia.
00:15:31Este ícono de modernidad y romanticismo de la llamada Ciudad de la Luz fue diseñado en el año 1889.
00:15:40Una torre de hierro forjado que mide más de 300 metros de altura, esta torre que ha sido testigo de innumerables eventos históricos,
00:15:49convirtiéndose en un símbolo universal de París y de la cultura francesa.
00:15:55Puesto número 3 tenemos el Tat Mahal, ubicado en la ciudad de Agra, la India.
00:16:00Este impresionante mausoleo de mármol blanco con incrustaciones de piedras preciosas, engalanado con versos del Corán en sus paredes,
00:16:10fue construido por el emperador Khad Khuchang a finales del año 1653 en memoria de su amada esposa.
00:16:20Este monumento nos invita a soñar, amar y a creer en la eternidad.
00:16:26Puesto número 2, aquí nos encontramos con las pirámides de Giza, ubicadas en Egipto, uno de los monumentos más emblemáticos del mundo.
00:16:36Estas simbólicas pirámides fueron construidas hace más de 4.000 años como tumbas de faraones del Antiguo Egipto.
00:16:45Se estima que la creación de estas tres pirámides duró más de 20 años y se utilizaron alrededor de mil trabajadores.
00:16:53Las pirámides de Giza son un testimonio de la increíble ingeniería y habilidad de los Antiguos Egipcios.
00:17:01Y en el puesto número 1 tenemos a la Gran Muralla China, una obra colosal que tiene una longitud de más de 21.000 kilómetros,
00:17:12construida por un periodo de alrededor de 2.300 años.
00:17:17Esta maravilla arquitectónica no solo sirvió como defensa, sino que también se convirtió en un símbolo del espíritu indomable del pueblo chino.
00:17:27Estos cinco monumentos nos muestran la riqueza y diversidad del patrimonio cultural de nuestro planeta.
00:17:34Cada uno de ellos nos cuenta una historia, nos inspira y nos recuerda la capacidad que tiene el ser humano
00:17:41para crear obras de arte y arquitectónicas que perduran a través del tiempo.
00:17:47¿Cuál de estos monumentos te gustaría visitar?
00:17:51Tú y yo nos vemos en otro próximo Top 5.
00:18:02Mira, Top 5 de maravillas arquitectónicas del mundo que realmente está fenomenal, está genial.
00:18:08Roberto se pasó.
00:18:09No, no, niveles, de verdad que me encantó muchísimo.
00:18:11Seleccionó las dos preguntas, ¿con cuál te quedas o cuál te gustaría visitar?
00:18:15¿Gran Muralla China?
00:18:16Fijo, fijo, me encantaría.
00:18:18¿Y la Torre Eiffel? Ahí le pongo un toquecito de romanticismo.
00:18:22Mira, Roberto, te pasaste porque me gustaría recorrer los cinco.
00:18:26Sí, yo creo que esos dos.
00:18:27Me convencería por Francia para ir a París y Brasil sería el segundo y después las otras.
00:18:35Y después el resto.
00:18:36Exactamente.
00:18:38Bueno, usted siempre va a conocer mucho más de las cosas extraordinarias que hay en el mundo,
00:18:42de obras, de películas, de series.
00:18:45Todo en un solo lugar y eso lo tiene buena vibra.
00:18:47Arrancamos la semana con este Top 5.
00:18:49¿Cuál se quedaría César y Geraldine?
00:18:51A ver, a ver si la pega.
00:18:52¿Cuál tú crees?
00:18:53Conociendo a César, escoge uno rápido.
00:18:55Brasil.
00:18:56Brasil.
00:18:57Conociendo a Geraldine, es que Geraldine tiene como una fusión allí entre...
00:19:00Francia, puede ser Francia, puede ser Francia.
00:19:03Aventurera.
00:19:04Yo voy a colocar a Geraldine con Muralla China.
00:19:06No sé, capaz van por allí.
00:19:08Chicos.
00:19:09Vamos a ver.
00:19:10Y nuestra chef Ana, ¿cuál te gustaría conocer?
00:19:12A mí, de las murallas.
00:19:14Mira, está la Muralla China.
00:19:15A mí.
00:19:16Yo de verdad me quedo con el Taj Mahal en la India.
00:19:18Ahí se echó ese pelo, además que me gustó mucho la cultura.
00:19:20Voy contigo a la India.
00:19:21La cultura de la India, los paisajes, la tierra de los mil colores.
00:19:24Además toda la historia que envuelve el Taj Mahal como tal.
00:19:29Una historia de amor bastante bonita e interesante,
00:19:31además que tiene esa parte muy arraigada de la cultura,
00:19:35las tradiciones y la gastronomía.
00:19:36Deberíamos probar un poco de eso todo un día.
00:19:38Hindu con curry.
00:19:40Con curry.
00:19:41A verdad, yo cocino mucho con mucho...
00:19:42Con mucho curry.
00:19:43Con picante además.
00:19:44Mira, es que es difícil, porque por lo menos Sacha comenta que es Francia,
00:19:47pero yo me iría a Francia en otro tipo de planes, pero sí le conocer...
00:19:50Para que le pida matrimonio, atención novio a Geraldine.
00:19:52Sí, algo así.
00:19:53Algo así, me encantaría.
00:19:56Pero Brasil ya tuve la oportunidad de conocerlo.
00:20:00Me iría más por la parte occidental.
00:20:03Te vas para China, o nos vamos...
00:20:05Ana, Geraldine y yo nos vamos a la India.
00:20:08Listo.
00:20:09No, también me puedo ir a la India, porque es que en China
00:20:13es que están tan avanzados en distintas áreas,
00:20:17entonces me gustaría como conocer esa cultura,
00:20:20desde lo gastronómico, infraestructura, todo.
00:20:23Hay que dar una buena vibra internacional.
00:20:26Pero recuerda que a Francia también.
00:20:28Para que le pidan matrimonio.
00:20:30Mira, nosotros ya empezamos con parte de la preparación de la receta.
00:20:34Ya por acá picamos la cebolla, picamos el ají,
00:20:37que además tiene un olor particular.
00:20:40También el pimentón y ahorita estamos con el cilantro.
00:20:42Este es sal marina.
00:20:44Sí, no, sal normal.
00:20:45Acá vamos a colocar la pepitona, ya que dura 15 minutos de cocción.
00:20:50Las colocamos en primer lugar.
00:20:52Sí, las pepitonas.
00:20:53Colocamos primero hojita.
00:20:55Ana, ¿esto se puede hacer con esa pepitona que uno compra ya procesada,
00:20:59que viene en lata?
00:21:00No, porque ya está procesada.
00:21:02Realmente ya tiene su técnica de conservación
00:21:05y acá la estamos haciendo, pero desde nuestra casa.
00:21:08Ana, quería destacar que al agua,
00:21:11en donde vamos a colocar en estos momentos a hervir la pepitona,
00:21:14tenemos una hoja de laurel, unas semillas,
00:21:17unas pepitas de pimienta y sal.
00:21:20Esto es para que vaya agarrando ese saborcito.
00:21:22El sabor.
00:21:23Y aparte, tenemos que recordar que esta lleva líquido, ¿verdad?
00:21:26Para complementar.
00:21:27Bueno, lo sacamos de acá, desde el fondo donde cocinamos los mariscos.
00:21:31Ah, bueno, entonces el saborcito.
00:21:33Vamos agregando la pepitona,
00:21:34mientras nosotros vamos haciendo una pausa
00:21:36y usted en casa se va colocando cómodo,
00:21:38va anotando cada uno de estos pasos de la receta del día de hoy,
00:21:41que yo les puedo asegurar, Venezuela,
00:21:43tiene un olor característico propio al mar,
00:21:46delicioso y sabroso.
00:21:47Yo estoy aquí en el tapón,
00:21:49ya el demás se comienzó a comer.
00:21:51Sí, sí, para que hierva y lo dejamos ahí.
00:21:54Mientras, vamos a una pausa.
00:21:56Ya venimos con más de Buena Vibra
00:21:57y hoy estamos preparando este rico y delicioso,
00:22:00una vinagreta de pepitona y marisco.
00:22:01Así es.
00:22:02Ya ven.
00:22:18Este es más rápido.
00:22:19Nosotros continuamos acá.
00:22:20Miren, yo estoy acá como buena ayudante de cocina,
00:22:23limpiando por aquí,
00:22:24porque es que el plato de hoy,
00:22:26dicen que si usted ayuda,
00:22:27el que más ayuda le queda más porcentaje de la receta.
00:22:30Ah, no, entonces permiso, Ana.
00:22:31Mira, Ana, yo estoy limpiando.
00:22:33Es que es una vinagreta de mariscos,
00:22:36sin duda alguna, y de pepitona.
00:22:38A mí me encantan los mariscos, los frutos del mar,
00:22:41y como los prepara Ana, muchísimo más.
00:22:43Y como los va, como le van a quedar a ustedes en su casa,
00:22:46será genial, porque usted siempre va llevando el paso a paso
00:22:49y Ana explica de manera muy fácil.
00:22:50Mira, Ana va siempre cumpliendo con todos los protocolos
00:22:53a la hora de cocinar.
00:22:54¿Cuál es el siguiente paso, Ana?
00:22:55Ya lo decíamos en la parte anterior,
00:22:57ya está lista la cebolla, ya está listo el pimentón,
00:23:00ya está listo el ají.
00:23:01¿El ají puede ser dulce o picante?
00:23:03Sí, es a gusto.
00:23:04En tu recomendación.
00:23:05Fíjate, a muchas personas les gusta la pepitona picante
00:23:08y, bueno, le puede poner, yo lo traje hoy,
00:23:11le puede poner un chorrito de ají picante,
00:23:13eso lo puede poner picante.
00:23:14Este es un picante artesanal, ¿no?
00:23:15Sí, esto lo hacemos nosotros para acompañar nuestra cocina.
00:23:18Sí, y lo colocas aparte por si hay personas
00:23:20que son alérgicas al picante.
00:23:21Claro, pero acá ahí quiero hacer lo realmente importante
00:23:26en el momento de hacer vinagretas o conservas.
00:23:29Lo primero es, ¿verdad?
00:23:31Disculpen.
00:23:33Lo primero es seguir las técnicas para la conservación de alimento.
00:23:38Las técnicas, eso es lo fundamental.
00:23:40¿Por qué?
00:23:41Porque esta preparación te puede durar tres meses en tu casa,
00:23:44¿verdad?
00:23:45Pero para que esto llegue a pasar,
00:23:46debemos cumplir con todas las normas sanitarias.
00:23:50Yo les voy a mostrar rapidito cómo hacer esto.
00:23:53Ok, perfecto.
00:23:54Primero que nada,
00:23:55cuando vamos a hacer una técnica de conservación,
00:23:58vamos a envasar, deberíamos utilizar tapabocas
00:24:01para que cuando estemos hablando no caigan los gérmenes en el espacio.
00:24:05Ok.
00:24:06Esta es la forma correcta, una de las formas correctas de...
00:24:11¿Cómo es?
00:24:12Envasar.
00:24:13¿Esa es agua?
00:24:14Agua caliente.
00:24:15Esterilizar los frascos.
00:24:17Y de igual manera, esto es para esterilizar los frascos.
00:24:20Esto es para esterilizar los frascos.
00:24:22Los dejamos, ¿verdad?,
00:24:23mientras estamos haciendo nuestras preparaciones.
00:24:26Y vamos a hacer lo siguiente.
00:24:29Como nosotros estamos utilizando camarones para esta preparación,
00:24:35vamos a utilizar el camarón,
00:24:37debe tener una cocción de tres a cinco minutos,
00:24:40no debe pasar más de ahí,
00:24:42para que no se vaya a disolver y mantenerlo.
00:24:45Este camarón yo quería mostrarle...
00:24:48Se me cayó.
00:24:49Este camarón quería mostrarle, ¿verdad?,
00:24:51que para su conservación yo le dejo su colita.
00:24:54¿Para qué?
00:24:55Para que lo podamos tener más entero.
00:24:57Aunque ya se puede conseguir en el mercado, ¿no?,
00:24:59el camarón sin concha directamente.
00:25:01Este camarón, bueno,
00:25:02tú lo puedes conseguir en la Feria del Cardumo,
00:25:04en el Ministerio de Pesca,
00:25:05la Operación Venezuela Come Pescado.
00:25:07Sabemos que la mayoría del camarón que estamos distribuyendo
00:25:10son camarones en producción industrial,
00:25:13y esto lo hacemos en Zulia.
00:25:15Entonces, lo podemos conseguir pelado, precocido y con concha.
00:25:18A mí me gusta con concha,
00:25:19y yo pelarlo porque siento que, no sé,
00:25:21está más natural.
00:25:22Entonces, fíjense.
00:25:23Mira, vamos a recordar los ingredientes, ¿te parece, César?
00:25:25Perfecto.
00:25:26Medio kilo de pepitona,
00:25:28medio kilo de camarones pelados,
00:25:30media taza de vinagre,
00:25:31media taza de aceite vegetal.
00:25:33También necesitamos una taza de caldo de marisco,
00:25:36que es lo que estamos haciendo en estos momentos,
00:25:38una cebolla blanca,
00:25:39un pimentón,
00:25:40cuatro ajíes dulces,
00:25:42también una rama de perejil,
00:25:44dos hojas de laurel,
00:25:45seis gramos de pimienta en grano,
00:25:47sal y pimienta al gusto.
00:25:49Así.
00:25:50Porque, por ejemplo,
00:25:51si yo voy a utilizar medio frasco de líquido o de agua,
00:25:55debería utilizar un cuarto de vinagre.
00:25:58Por uno de agua, medio de vinagre.
00:26:01Entonces, esta es la forma correcta.
00:26:04Vamos a colocar esto acá.
00:26:05Esto es para mostrarle, ¿verdad?
00:26:07La forma correcta.
00:26:08Nosotros, para hacer la conservación
00:26:11o hacer esta preparación,
00:26:12también la podemos hacer directamente en las tazas.
00:26:15Pero esta es una forma de mostrarlo.
00:26:16¿Por qué?
00:26:17Porque esta es una preparación excelente
00:26:18para ahorita en épocas de vacaciones,
00:26:22carnaval.
00:26:23Nosotros preparamos desde ahorita
00:26:24y vamos a tener en Semana Santa
00:26:26nuestras conservas de marisco.
00:26:28Importante ese dato que está dando Ana.
00:26:30Además, que creo que cuando va pasando el tiempo
00:26:32agarra como más sabor, ¿no?
00:26:33Así es.
00:26:34Se pone muchísimo más sabroso.
00:26:36Entonces, ¿qué es lo que hacemos nosotros?
00:26:39Mira, es súper rápido.
00:26:40Es rápido.
00:26:41Entonces.
00:26:42Era de 3 a 5 minutos la cocción del camarón.
00:26:45Y de hecho, mire, ya está.
00:26:47Esto lo estoy colocando de forma,
00:26:49pero si lo vamos a conservar por mucho más tiempo,
00:26:51nosotros lo podemos hacer mucho más.
00:26:53Ponemos el vinagre.
00:26:54Vinagre.
00:26:55Exacto, para que con el agua caliente
00:26:57ella vaya disolviendo.
00:26:59Bueno, mientras estamos haciendo esto,
00:27:01quisiera saludar a nuestro ministro,
00:27:03Juan Carlos Loyo.
00:27:04Cuídate que más.
00:27:05Porque nuestro ministro ayer estaba de cumpleaños, ¿verdad?
00:27:09Y entonces, bueno, lo queremos felicitar,
00:27:11lo queremos saludar.
00:27:12Además, porque ha sido una de las personas
00:27:14que más nos ha apoyado para llevar la gastronomía
00:27:19desde todos los espacios.
00:27:21Entonces, bueno, a la comunidad pesquera
00:27:22estamos contentos.
00:27:23Ana, ¿qué es esto que me ha llamado la atención?
00:27:25Eso es pimentón en polvo.
00:27:28Ah, ok.
00:27:29Paprika.
00:27:30Sí, paprika.
00:27:31A mí me gusta porque le da muchísimo sabor también.
00:27:35Este solo de camarones, ¿la podemos hacer mixta?
00:27:38La podemos hacer con pepitona,
00:27:42la podemos hacer con calamares, con pulpo,
00:27:45pero todo precocido.
00:27:47Además, también nos queda muy bien con las sardinas,
00:27:50también en conserva.
00:27:52¿En serio?
00:27:53El atún, sí.
00:27:54Nos queda excelente.
00:27:55Hasta acá debe ser donde vamos a llenar los frascos
00:27:59cuando estamos haciendo un envasado, ¿verdad?
00:28:01Entonces, acá porque estamos, como les dije,
00:28:04no estamos...
00:28:05Estamos en vivo.
00:28:07Estamos mostrando.
00:28:08Hablamos de la cocción del camarón
00:28:11entre 3 a 5 minutos,
00:28:13pero la pepitona lleva más tiempo, ¿cierto?
00:28:16Lleva, los moluscos normalmente llevan
00:28:18entre 10 a 15 minutos de cocción.
00:28:20Así nos pasa muy bien también con el pulpo.
00:28:23Entonces, los crustáceos, que es como el camarón,
00:28:28que son los cangrejos,
00:28:30llevan mucho menos tiempo de cocción
00:28:33porque su proteína es mucho más blanda.
00:28:35¿Ya la pepitona está bien así?
00:28:37La pepitona, sí.
00:28:39Acá la vamos a hacer directo.
00:28:41Quería decirle que aquí en Venezuela
00:28:44nosotros tenemos el recurso de la pepitona.
00:28:47La pepitona es una pesca artesanal.
00:28:50Es una pesca que se hace sobre todo en Nueva Esparta,
00:28:53en el Golfo de Paria,
00:28:55en Falcón.
00:28:58Y bueno, es necesario.
00:29:00Le doy gracias que las comunidades pesqueras
00:29:03ahorita organizan en Pescadores, dan la discusión.
00:29:05¿Por qué?
00:29:06Porque es un recurso que hay que cuidarlo.
00:29:09Es un recurso que es territorial, que no se mueve.
00:29:13Entonces, digamos que bueno.
00:29:16Ana, esto tiene una preparación relativamente parecida,
00:29:19digo relativamente, con el ceviche,
00:29:22lo que conocemos también como parte de esa gastronomía peruana
00:29:25y que se ha expandido por todo el mundo.
00:29:27Sí, porque fíjense.
00:29:28Esto, como sabemos que todas las técnicas de conservación
00:29:31que ha desarrollado la humanidad por, imagínate, por siglos,
00:29:36ha sido una manera de poder trasladar los alimentos.
00:29:40Entonces, esta es una de las formas.
00:29:42¿Por qué?
00:29:43Porque estamos utilizando el vinagre.
00:29:45El ceviche, esto es diferente.
00:29:48¿Qué nos diferencia?
00:29:49Esto está cocido.
00:29:51El ceviche es un sellado con limón, con cítrico.
00:29:56El ceviche no es una cocción.
00:29:58Siempre yo recomiendo, verdad, a las personas
00:30:00que cuando vayan a hacer ceviche,
00:30:02que vayan a consumir ceviches de marisco,
00:30:04si no van a hacer la previa cocción,
00:30:07bueno, que lo hagan muy, muy natural.
00:30:10Sabemos que cuando hace ceviche, bueno,
00:30:12dos inquietudes que quiero que le aclares a Venezuela.
00:30:14Primero, el que el ceviche y lo que es este tipo de plato
00:30:18se prepara más con cebolla morada que con cebolla blanca.
00:30:21Aparte de ello, también que le explique,
00:30:24luego de envasarla, de esterilizar el envase,
00:30:28de colocar todo el producto en el envase,
00:30:30¿cuánto tiempo debe estar allí conservándose?
00:30:33¿Por lo menos una hora o dos horas
00:30:34para que ya agarre ese saborcito sabroso del mar?
00:30:37Bueno, yo recomiendo que sí.
00:30:39Por ejemplo, esta.
00:30:40Nosotros la dejamos dos a tres horas acá
00:30:42y le vamos a agarrar mucho más sabor.
00:30:45Esta, como esta conserva,
00:30:47esta conserva la hice para traerla de muestra ya lista,
00:30:50como debería quedar.
00:30:51Puede tardar hasta tres meses.
00:30:53Es importante que si yo hago una conservación,
00:30:57la voy a utilizar, ¿verdad?
00:30:59Debería esterilizar el tenedor o la cucharilla
00:31:04que voy a utilizar.
00:31:05¿Cómo puedo hacer esto?
00:31:06Introduciéndola en agua que esté hirviendo
00:31:08o pasándola por el fuego, es todo.
00:31:10Mira, pero esto lleva directamente
00:31:12la parte de higiene.
00:31:14Mira, tú sabes que aquí en este programa,
00:31:17nosotros, cuando preparan este tipo de platos,
00:31:19hay alguien que no puede comer
00:31:20y es Luis Figueredo,
00:31:22que es afortunado, no puede probar.
00:31:24No, Luis me dio su parte.
00:31:26A eso iba, Geraldine.
00:31:27No, yo quería comprometer aquí a Luis públicamente.
00:31:30Sacha, yo sí sé que va a probar la receta,
00:31:32pero Luis, la parte que te tocaba a ti,
00:31:34que te corresponde,
00:31:35¿se la vas a dar a Geraldine por fin?
00:31:37Además que se ve delicioso y huele riquísimo.
00:31:38No sabes lo que te vas a perder.
00:31:40Mira, lamentablemente no lo puedo probar, Vale,
00:31:42por encima de las alergias.
00:31:43No, Venezuela, esa es la mejor parte,
00:31:45porque Luis es el que más come de todos.
00:31:48Entonces, gracias, Luis.
00:31:50Levanta y reconozco.
00:31:51Mira, no, a mí el tema todo,
00:31:53lo que son los frutos del mar,
00:31:55me encanta su olor, la preparación,
00:31:56pero el tema alergia, bueno, ya,
00:31:58quienes me conocen saben que se me complica.
00:32:00Geraldine picó adelante en respuesta a César.
00:32:03Me dijo, tú no puedes comer el tema de los mariscos
00:32:07y todo lo demás.
00:32:08Yo, bueno, dale, Geraldine.
00:32:09Estás en la cocina, aprovecho y tomo mi parte,
00:32:12pero nada, nos da mucha alegría que Ana hoy está.
00:32:14Y bien sencillo, porque Ana todo el tema lo hace...
00:32:16No, y yo creo que además de la preparación,
00:32:18de que usted pueda aprender a hacerlo en casita,
00:32:21también son esos tips que son súper importantes
00:32:24a la hora de elaborar cada plato.
00:32:26Mira, se ve muy rico, César.
00:32:27Ustedes están disfrutando en la cocina,
00:32:29Venezuela también,
00:32:30y Geraldine anda sonriendo porque hoy come doble.
00:32:32Su parte por estar como su chef, estar ahí ayudando.
00:32:36Y bueno, va a agarrar mi porción también.
00:32:38Ana, cuando vengas de nuevo,
00:32:40un pescadito con tostones, que ese sí...
00:32:43Mira.
00:32:44No me hace daño.
00:32:45Yo tengo semanas diciéndole a Ana,
00:32:47Ana, un ceviche, Ana, un ceviche.
00:32:49Próxima semana.
00:32:50Y ya me dijo que la próxima semana seamos ceviche
00:32:52y me va a aferrar así a la cocina,
00:32:53porque vamos a aprender todo.
00:32:54No te va a tocar a ti.
00:32:55Me va a tocar el uno que viene.
00:32:57Producción, por favor, el ceviche de Ana.
00:32:59Ana, súper práctico y súper fácil.
00:33:01¿Con qué puedo ir, compañeras?
00:33:02Esto es súper fácil.
00:33:03A mí me parece que es espectacular,
00:33:05por ejemplo, para complementar un alimento.
00:33:07Vamos a suponer, yo me voy a almorzar unas arvejas,
00:33:10una sopa de arvejas, que ya es una proteína.
00:33:13¿Por qué no me puedo comer una vinagreta
00:33:16acompañada con una ensalada?
00:33:18Con un cazabito.
00:33:20Con un cazabito.
00:33:21Y además te digo algo,
00:33:22esto es una preparación espectacular,
00:33:24sobre todo para aprovechar las temporadas
00:33:27de pescados y mariscos, los tiempos de pesca.
00:33:30¿Por qué?
00:33:31Por ejemplo, el 15 de agosto al 15 de octubre,
00:33:36verdad, es la veda de la pepitona.
00:33:39No debería haber pepitonas frescas en la calle,
00:33:42pero cuando es temporada como esta que tenemos,
00:33:45la podemos aprovechar los precios,
00:33:47aprovechamos la disponibilidad
00:33:49y la podemos preparar de esta forma para mantenerla.
00:33:53A mí me parece que es espectacular,
00:33:55sobre todo para emprendedores.
00:33:57Personas emprendedoras que quieran emprender
00:34:01con algún alimento,
00:34:02además para alimento de larga duración,
00:34:05no olvidemos sobre todo que la pepitona
00:34:07o los mariscos y los crustáceos
00:34:10son excelentes, verdad,
00:34:12para calcio, magnesio, vitamina B12,
00:34:18que nos va a ayudar todo ese mantenimiento
00:34:21de nuestro cuerpo, sobre todo.
00:34:22Y además una proteína, como siempre lo decimos,
00:34:25es muy fácil de digerir.
00:34:27A mí me encanta cuando cocinamos con Ana,
00:34:29porque aparte de enseñarnos de cocina,
00:34:32también aprendemos de cada uno de los productos
00:34:34que utilizábamos, de qué región se da,
00:34:36en qué temporada la podemos conseguir fresco.
00:34:39Somos escuelas.
00:34:41Somos escuelas de pesca.
00:34:44El producto desde que se obtiene del mar
00:34:47hasta llevarlo a un plato tan delicioso como este
00:34:50que vuelve, repito, a Venezuela.
00:34:52Ustedes no tienen idea de lo sabroso que huele
00:34:54esta preparación del día de hoy.
00:34:56Pero ya digamos que por esta parte
00:34:58está todo culminado.
00:34:59Más adelante vamos a ver ya el emplatado
00:35:01y por supuesto degustar.
00:35:02Lo que sí tenemos que saber de Araldín y Ana
00:35:04es qué tiene Luis y Sacha para el regreso
00:35:07acá en Buena Vibra.
00:35:08Chicos, por aquí estamos, turno al bate,
00:35:10preparado y como bien lo dices,
00:35:12al regreso tenemos un invitado
00:35:13y un tema súper interesante.
00:35:14Sacha, estaremos compartiendo con el oftalmólogo
00:35:17Neil Ramírez en torno a las cataratas,
00:35:20mitos y realidades,
00:35:21arrancando la semana en Buena Vibra.
00:35:22Pausa y venimos.
00:35:23Ya venimos.
00:35:32Venezuela, estamos de regreso
00:35:44con mucho más de Buena Vibra.
00:35:45Así que atención en casita
00:35:47o donde quiera que usted esté en sintonía
00:35:49de nuestra programación
00:35:50porque estaremos hablando
00:35:51sobre los mitos y realidades de las cataratas.
00:35:54Luis ya mencionaba a nuestro invitado
00:35:57Neil Ramírez, oftalmólogo.
00:35:59Bienvenido nuevamente a su casa a Buena Vibra
00:36:01y a hablar de este tema
00:36:03que yo le he comentado a otras cámaras,
00:36:05no es que es tendencia,
00:36:06pero sí se ven las estadísticas con más afluencia.
00:36:09Claro, bueno, sí,
00:36:11las cataratas es una patología oftalmológica
00:36:14sumamente frecuente,
00:36:15tanto es así que es la primera causa
00:36:17de ceguera reversible a nivel mundial.
00:36:19Se dice reversible porque es una enfermedad
00:36:22que puede ser tratada quirúrgicamente
00:36:24y puede revertir la ceguera del paciente
00:36:27en mayor o menor grado
00:36:28dependiendo de qué otras cosas asociadas
00:36:30puedan estar en el paciente.
00:36:32Neil, gusto verte, gracias por estar con nosotros
00:36:34acá en Buena Vibra
00:36:35y compartir en este espacio
00:36:36de lo que es mitos y realidades.
00:36:38¿Ha venido creciendo el tema de las cataratas?
00:36:40¿Se ha hecho un poco más,
00:36:41ha incrementado realmente el número
00:36:43por lo menos si tenemos unos cuatro años para acá?
00:36:46En cuanto a incidencia,
00:36:48obviamente puede estar aumentando
00:36:50puesto que la población está envejeciendo,
00:36:52entonces eso también es un dato importante.
00:36:54Si tenemos más población
00:36:55y tenemos más personas de más de 50 años,
00:36:58obviamente es más posible
00:37:00que tengamos mayor incidencia de catarata,
00:37:02alguna vez la prevalencia.
00:37:04En este momento hay como más cobertura también,
00:37:07tanto desde el punto de vista público como privado,
00:37:10hay más cobertura de atención quirúrgica de la patología.
00:37:15Son muchas las interrogantes, Luis.
00:37:17Hay varias.
00:37:18Y yo quiero comenzar con la primera
00:37:20porque nosotros tenemos muchas preguntas
00:37:22pero usted en casita quizás también,
00:37:24así que vamos a escuchar la primera.
00:37:29Hola, buenos días.
00:37:32Mi nombre es Rosemary.
00:37:33¿Es mito o realidad
00:37:34que las cataratas solo se desarrollan en personas mayores?
00:37:40Te pregunto, Luis.
00:37:42¿Mito o realidad?
00:37:43Yo digo realidad.
00:37:45Mito.
00:37:46¿Qué dice nuestro especialista?
00:37:47Pero es parte y parte.
00:37:49La catarata es una enfermedad del envejecimiento.
00:37:53Entonces obviamente
00:37:54sí vamos a ver mayor incidencia en personas mayores.
00:37:57Pero también hay personas que pueden desarrollar cataratas
00:38:00ya sea por alguna enfermedad ocular en particular,
00:38:03como hay muchas que pueden terminar en catarata,
00:38:06o personas que desde el punto de vista del nacimiento
00:38:09pueden ya nacer con catarata.
00:38:11O sea, quiere decir que estamos empatados.
00:38:1250 y 50.
00:38:13Está bien, vamos bien.
00:38:14Ya arrancamos porque hay más preguntas.
00:38:16Director, cuando usted lo desee
00:38:17vamos con la segunda interrogante para nuestro invitado.
00:38:24Buenos días.
00:38:25Mi nombre es Wendy
00:38:26y mi pregunta es,
00:38:27¿es mito o realidad si la catarata es hereditaria?
00:38:33La catarata es hereditaria.
00:38:34Pregunta número 2, señorita Sacha.
00:38:36¿Mito o realidad?
00:38:37Realidad.
00:38:38Realidad.
00:38:40Sí, puede haber cierto componente para las cataratas.
00:38:45No tanto para las cataratas seniles
00:38:47como para las cataratas congénitas.
00:38:49¿Cuál es la diferencia? Disculpe.
00:38:51Congénitas es que la persona nace al nacimiento
00:38:54ya tiene catarata.
00:38:56Y las cataratas adquiridas
00:38:58son las que durante la vida vamos desarrollando.
00:39:01Las cataratas seniles es la más frecuente
00:39:03y entonces es la que más se ve.
00:39:06Y antes de ir con la tercera, usted destacaba algo clave.
00:39:09El que nace con la catarata,
00:39:11¿a eso hay un número alto también?
00:39:13¿O es de uno?
00:39:14De 100, uno de cada 10.
00:39:16Es un número, gracias a Dios, bastante bajo.
00:39:18¿Es poco? ¿No se encuentra mucho?
00:39:20Sí se encuentra.
00:39:21Es tan poco común, pero sí es una estadística baja.
00:39:24Bueno, para aclararlo.
00:39:25Es bueno, exactamente.
00:39:26Vamos con la tercera interrogante, ¿te parece?
00:39:28Lo que usted diga.
00:39:29Vamos a verla.
00:39:33Mi nombre es Jorge Salcedo
00:39:35y mi duda es, ¿es mito o realidad
00:39:38que la catarata hace doler el ojo?
00:39:44Estoy pensando.
00:39:45Dime tú.
00:39:47Realidad.
00:39:48¿Mito?
00:39:49Sí, realmente es un mito.
00:39:51Las cataratas como...
00:39:52Va al frente.
00:39:53Como patología en sí, no necesariamente...
00:39:56No va a producir dolor.
00:39:58O sea, menos que esté asociada a otras cosas.
00:40:00Como yo les digo,
00:40:01la catarata puede ser consecuencia de enfermedades oculares.
00:40:04Y hay enfermedades oculares que sí producen dolor
00:40:06y pudiera estar asociado a eso,
00:40:08pero no porque la catarata en sí produzca dolor.
00:40:10Ya, espero que usted haya captado
00:40:12esta respuesta de nuestro especialista.
00:40:14Ya van tres.
00:40:15Exacto.
00:40:16Quedan más preguntas.
00:40:17Director, dale play, por favor.
00:40:19Buenos días, mi nombre es Carlos Cuellos
00:40:21y tengo una duda.
00:40:22¿Es mito o realidad
00:40:23que la catarata empeora al forzar la vista?
00:40:29¿Mito o realidad, señorita Sacha?
00:40:31Realidad.
00:40:32¿Realidad?
00:40:33Sí, yo siento que se empeora.
00:40:34¿Y tú?
00:40:35Eh...
00:40:36Mi corazón dice que es mito.
00:40:38Doctor.
00:40:39Doctor.
00:40:40Bueno, realmente es un mito.
00:40:41¿Viste?
00:40:42Hay que seguir lo que dice el corazón.
00:40:44Sí, sí.
00:40:45No, las cataratas no...
00:40:47No por el forzar la vista,
00:40:49que realmente forzar la vista es un término bastante coloquial,
00:40:52no es un término clínico,
00:40:54porque el ojo es un órgano que está acostumbrado
00:40:56a estar todo el tiempo funcionando,
00:40:58incluso cuando estamos durmiendo.
00:41:00O sea, que realmente el utilizar mucho los ojos,
00:41:03ya sea para estudiar, trabajar...
00:41:05Doctor, y aquellas personas que están expuestas,
00:41:08quizás, por ejemplo, siempre a una pantalla,
00:41:11esa luz de la pantalla,
00:41:13quizás sí puede afectar o no.
00:41:15Fíjese, las radiaciones ultravioletas del sol
00:41:18pueden ser un factor determinante para la producción de cataratas.
00:41:21Ok.
00:41:22Las pantallas ciertamente tienen alguna...
00:41:26nos expone a ciertas radiaciones
00:41:29que no son necesariamente ultravioletas.
00:41:31Todavía es como muy temprano para saber si así es cierto,
00:41:34si eso va a ser verdad,
00:41:36porque hay muchas cosas en torno a las pantallas
00:41:39que todavía están en duda,
00:41:41todavía no hay como un consenso general
00:41:44acerca del efecto que pueden tener en el ojo.
00:41:46Lo que sí es cierto es que, bueno,
00:41:48el hecho de estar mucho tiempo en pantalla
00:41:50nos hace que parpadeemos poco
00:41:52y una de las cosas importantes es que produce un síndrome de ojo seco,
00:41:55porque reseca la superficie del ojo
00:41:57porque nos estamos renovando la película lagrimal
00:41:59con el parpadeo.
00:42:00Muy bien.
00:42:01Van cuatro preguntas.
00:42:02Ajá.
00:42:03¿Lista para la quinta?
00:42:04Sí, ya estoy lista.
00:42:07Hola, buenos días.
00:42:08Mi nombre es Héctor Charaima.
00:42:10¿Es mito o realidad que las cataratas
00:42:13puedan ser tratadas con lágrimas artificiales?
00:42:19¿Mito o realidad, señorita?
00:42:20Bueno, puede usar.
00:42:22Yo soy la especialista.
00:42:23Se puede usar, pero no se trata.
00:42:25Creo que solo tiene que ser a nivel quirúrgico.
00:42:27Se puede usar, más no lo trata.
00:42:28¿Mito para mí?
00:42:29Mito, mito.
00:42:30Es un mito.
00:42:31Realmente es un mito porque el cristalino
00:42:33que es donde se asientan las cataratas
00:42:35está dentro del ojo
00:42:36y las lágrimas artificiales
00:42:37solo sirven como un lubricante en la superficie.
00:42:39Realmente no tiene ningún efecto
00:42:41sobre las estructuras intraoculares.
00:42:43Ni va a mejorar la visión, ni mucho menos,
00:42:46porque si ya la catarata está formada
00:42:49y ya está trayendo síntomas,
00:42:51realmente las lágrimas no van a producir ningún efecto.
00:42:54Hemos aprendido, Luis.
00:42:55Te iba a decir justo,
00:42:56me encanta el tema de la interacción con las preguntas,
00:42:58con nuestros invitados,
00:42:59porque en cuestión de segundos despejamos no una, sino...
00:43:02Muchas dudas.
00:43:03¿Van cinco?
00:43:04Sí, todavía quedan preguntas.
00:43:05Sexta pregunta.
00:43:06Vamos a ver la sexta.
00:43:07Director, por favor.
00:43:10Hola, buenos días.
00:43:11Mi nombre es Indiana Rodríguez.
00:43:13¿Es mito o realidad
00:43:14que tomando vitaminas puede evitar las cataratas?
00:43:20¿Mito?
00:43:21¿Mito?
00:43:22Inmediato.
00:43:23¿Mito?
00:43:24¿Qué dice nuestro doctor?
00:43:25Bueno, el ojo tiene...
00:43:27Desde el punto de vista nutricional
00:43:29necesita muchos nutrientes para trabajar bien
00:43:32y para que todos sus equilibrios hemostáticos
00:43:35funcionen perfectamente.
00:43:37El hecho de que tomemos vitaminas
00:43:39no nos va a traer consecuencias positivas sobre eso.
00:43:42Más bien la buena alimentación es la que va a lograr
00:43:44que nuestro cuerpo siempre funcione bien,
00:43:47pero en líneas generales,
00:43:48no es en algo en específico como el ojo.
00:43:50¿Quiere decir que es un mito?
00:43:51¿Se queda en mito?
00:43:52Sí.
00:43:53Vamos...
00:43:5420 puntos.
00:43:55Exacto.
00:43:56Estamos bien.
00:43:57Creo que estamos empatados.
00:43:5870%.
00:43:59Exactamente.
00:44:00Pero todavía quedan interrogantes en la calle.
00:44:01Séptima pregunta, director.
00:44:02Cuando usted lo desee, por favor.
00:44:08Mi nombre es Desire Flores.
00:44:10¿Es mito o realidad que la operación de catarata
00:44:13es peligrosa?
00:44:15Nada.
00:44:16Bueno...
00:44:18¿Qué dice, Sacha?
00:44:19Toda operación quirúrgica tiene sus riesgos.
00:44:23Toda.
00:44:24Entonces yo voy a colocar como un 50 y 50.
00:44:27No, yo voy a colocar inmediato que es un mito.
00:44:29¿Qué dice nuestro especialista?
00:44:30Más allá de riesgos, puede tener casi dos días,
00:44:32pero usted es una especialista.
00:44:34Ciertamente lo que dice esto es cierto.
00:44:36Toda cirugía conlleva un riesgo,
00:44:38pero los riesgos de una cirugía de catarata son muy bajos.
00:44:41Punto para Luis.
00:44:42Muy bajos y muy controlables.
00:44:44O sea, el cirujano está en capacidad de controlar las cosas
00:44:48para evitar que haya complicaciones,
00:44:50aunque no necesariamente no haya.
00:44:52Todo depende también del tipo de catarata
00:44:54y el tipo de patología que pudiera estar asociada al paciente
00:44:57pudiera conllevar o no a complicaciones.
00:44:59¿Pero qué nos dice usted, doctor?
00:45:01¿50 y 50 o gana Luis?
00:45:03No, gané yo.
00:45:04Lamentablemente gana Luis.
00:45:05No podemos respaldar a nuestras damas.
00:45:07Neil, antes de ir con la octava pregunta,
00:45:09esto que destacaba es lo del tema de la cirugía.
00:45:11¿Se encuentra muy frecuente que el paciente sepa
00:45:14que debe ir a quirófano, operarse, ambulatorio, como sea,
00:45:18y tenga miedo porque ha escuchado de todo en la calle?
00:45:21Sí, porque usualmente lo que escuchamos
00:45:24es cuando sucedió algo malo en la cirugía.
00:45:27Es lo que de repente está más en el ambiente.
00:45:31Y no hablan de lo bueno.
00:45:32Además, que es ambulatorio.
00:45:33Es una cirugía completamente ambulatoria.
00:45:35Es una cirugía con unos resultados muy rápidos,
00:45:38recuperación muy rápida.
00:45:39O sea, el impacto sobre la vida del paciente
00:45:42es muy, muy positivo a muy corto plazo.
00:45:44Nos queda una más.
00:45:45¿Está listo?
00:45:46Nos queda una pregunta más.
00:45:47Director, play, por favor.
00:45:52Mi nombre es María Bolívar.
00:45:54¿Es mito o realidad que la catarata vuelve a crecer?
00:45:59Sacha, tú no lo mates.
00:46:01¿Mito o realidad?
00:46:02Mito, mito.
00:46:03Realidad, realidad.
00:46:05Sí, bueno, no es que vuelvan a crecer,
00:46:08sino que cuando se hace una cirugía de cataratas,
00:46:11el cristalino está envuelto en una cápsula,
00:46:13que es la cápsula del cristalino, que es como un saco.
00:46:17Cuando nosotros extraemos la catarata, dejamos ese saco.
00:46:20Y ese saco es parte de lo que era el cristalino humano en principio.
00:46:24Allí colocamos el lente intraocular.
00:46:26¿Qué puede suceder?
00:46:27Que las células que quedan en ese saco pueden proliferar.
00:46:31Y como proliferan de manera muy desordenada,
00:46:33porque ya no está el cristalino como estaba antes,
00:46:35pueden opacificar el lente intraocular.
00:46:38Es lo que nosotros denominamos catarata secundaria.
00:46:41¿Tenemos tiempo?
00:46:42Ya, estamos listos.
00:46:43Agradecerle a Neil por acompañarnos,
00:46:45por estar con nosotros en esta mañana.
00:46:47¿Cómo te podemos ubicar?
00:46:48¿Redes sociales?
00:46:49¿Algún número de contacto?
00:46:50Mis redes sociales en Instagram.
00:46:52Neil Ramírez Díaz.
00:46:53Me pueden buscar por Neil Ramírez.
00:46:55Y también por mi perfil profesional, que es Catara Rock.
00:46:58Muchísimas gracias por haber venido.
00:47:00Y aclarar todas esas interrogantes de nuestro público siempre es importante.
00:47:05Aclararle que sobre todo haya prestado atención
00:47:07y tome esas sugerencias.
00:47:09Luis Figueredo quedó, por supuesto, acuda a los oftalmólogos.
00:47:12Este es tu casa.
00:47:13Cuando desees venir...
00:47:14Muchísimas gracias.
00:47:15No solamente a nosotros.
00:47:16Venezuela va a estar muy pendiente de esa información
00:47:18que tienes como especialista.
00:47:20Un abrazo para el equipo de trabajo que te acompaña.
00:47:22En el otro lado del estudio, ¿sabes quién está?
00:47:24A ver, ¿quién?
00:47:25César, que lo vi ya probando.
00:47:27No está en la cocina ahorita, pero ya probó.
00:47:29Y Geraldine, que ustedes saben que hoy se va a comer,
00:47:32lo que me correspondía en cocina.
00:47:34Chicos, ¿qué nos tienen por allá?
00:47:36Mira, Luis, nosotros vamos a seguir,
00:47:38o yo voy a seguir en esa onda de mitos y realidades.
00:47:41César, te tengo una pregunta.
00:47:43¿Es mito o realidad que Buena Vibra
00:47:45es el magazine más completo de toda la televisión venezolana?
00:47:48Totalmente real, Geraldine.
00:47:50Ganaste, 20 puntos.
00:47:51Y usted, por supuesto, lo disfruta.
00:47:53Como también es realidad que en la próxima parte
00:47:55estaremos haciendo un contacto nuevamente
00:47:57con nuestro compañero Ryan Guerrero en el estado de Anzuategui,
00:48:00que nos va a dar todos los detalles de lo que pasó,
00:48:02cómo se vivió, qué hay, qué noticias interesantes
00:48:05hay alrededor de este Sudamericano Sub-20
00:48:07que se realizó en el mejor país del mundo, Venezuela.
00:48:09Esto al regreso.
00:48:11La buena vibra que usted necesita para iniciar su semana,
00:48:14para iniciar la mañana, para iniciar el día,
00:48:16solamente la consigue en Venezolana de Televisión,
00:48:18siempre con temas variados e interesantes
00:48:20para la familia venezolana.
00:48:21Miren, chicos, y a mí me encantaría estar
00:48:23donde se encuentra en estos momentos Ryan Guerrero.
00:48:26No solamente porque nos va a hablar de la televisión,
00:48:28sino porque nos va a hablar de todo lo que pasa
00:48:30en el mundo de la televisión,
00:48:31de lo que pasa en el mundo de la televisión,
00:48:33de lo que pasa en el mundo de la televisión,
00:48:35de lo que pasa en el mundo de la televisión.
00:48:37Ryan Guerrero.
00:48:38No solamente porque nos va a hablar de deporte,
00:48:40sino también porque está en la playita.
00:48:42¿Tiene de fondo esa playita?
00:48:44Que sabroso.
00:48:45Sabroso.
00:48:46Bien tempranito.
00:48:47Buenos días nuevamente, Ryan.
00:48:49Cuéntanos cómo la pasaste en este campeonato
00:48:52que sin duda alguna, aunque Venezuela no estuvo presente
00:48:55en esta fase final, bueno,
00:48:57hay que aplaudir a los equipos que sí clasificaron.
00:49:00Mira Yeral, sí.
00:49:01Sin duda el estado de Anzuategui y Portalacruz,
00:49:04que es donde nos encontramos,
00:49:06me ha encantado a mí y a mi compañero productor Jofiel.
00:49:10Hemos estado recorriendo también la playa El Faro,
00:49:13donde tuvimos la oportunidad de grabar algunos reportajes
00:49:16que estaremos soltando durante el transcurso de la semana.
00:49:20Y también vivimos un poco de lo que fue el grito de carnaval.
00:49:23Aquí todo el paseo Colón colapsó el día de hoy.
00:49:27Todo el paseo Colón colapsó el día de ayer, el día anterior,
00:49:32donde más de, no sé, podría decirte yo,
00:49:357000 personas estuvieron acá presentes,
00:49:37una increíble tarima.
00:49:38Y bueno, como tú comentabas, lo de la Comebol, sí.
00:49:41Sin duda un evento internacional que va a dejar a Venezuela
00:49:45muy bien parada delante de la Comebol, delante de la FIFA
00:49:48y diciéndole al mundo entero de que estamos preparados
00:49:51para eventos así y muchísimo más grandes.
00:49:55Ryan, quiero aprovechar que estás con nosotros, saludarte nuevamente.
00:49:59Fue sorpresa lo de algunas oncenas, por ejemplo,
00:50:01de Paraguay, Uruguay.
00:50:03¿Termina siendo sorpresa esto que pudiste destacar
00:50:07de la fanaticada que apoyaba, por supuesto, a su país?
00:50:15Bueno, Paraguay y Uruguay fueron algunas de las selecciones
00:50:19que nos trajeron mucha fanaticada.
00:50:21Yo destaco la participación, por parte de la fanaticada,
00:50:24obviamente, de Colombia, de Brasil, Argentina.
00:50:27Había bastantes argentinos, entre ellos también algunos venezolanos
00:50:31que venían a apoyar a distintas selecciones.
00:50:34Pero es muy bonito, fue muy bonito, la verdad,
00:50:36poder ver ese intercambio de culturas.
00:50:39Y bueno, muchísimas personas después estaban en el FanFest
00:50:43compartiendo juntos después de lo que fueron estos encuentros
00:50:46bastante emocionantes de la última jornada de esta Comebol, Luis.
00:50:51Bueno, vamos a aprovechar que Ryan está allí,
00:50:53bajo el sol resplandeciente de Anzoate...
00:50:56Sol radiante.
00:50:57...que es espectacular para ver la producción,
00:51:00correr un contenido que, precisamente, Ryan tiene
00:51:02para toda Venezuela y para los amantes del balompié.
00:51:05Director, dale play, por favor.
00:51:08Bienvenidos a Comebol Sub-20.
00:51:10Tengan una feliz tarde y que disfruten el partido.
00:51:25Mi gente, bueno, mira, ya nos encontramos en la entrada
00:51:27del Estadio Monumental de Puerto la Cruz,
00:51:30José Antonio Gómez.
00:51:32Mi gente, bueno, mira, ya nos encontramos en la entrada
00:51:34del Estadio Monumental de Puerto la Cruz,
00:51:36José Antonio Anzoate.
00:51:38Y para conocer todos los detalles de la última jornada
00:51:41de la Comebol Sub-20 2025.
00:51:43Y además, estaremos hablando con toda la fanaticada
00:51:46que se hizo presente.
00:51:48Así que quédense conmigo y recorramos todas sus instalaciones.
00:51:50¡Vamos!
00:51:56Nosotros venimos a disfrutar en familia,
00:51:59a ver compañeros y a ver buen fútbol.
00:52:02¿Qué te parece que estos equipos internacionales
00:52:04vengan acá a nuestra nación y presenten un buen espectáculo
00:52:07como lo de la Comebol 2020?
00:52:09No, ¿saben cómo es el fútbol sudamericano?
00:52:12Siempre vamos a tener un buen espectáculo,
00:52:14buen fútbol y garras, muchas garras.
00:52:16El día de hoy, sabemos que viene por parte de las mesitas.
00:52:19¿Quién van a apoyar? ¿Quién van a alentar?
00:52:21Chavales, tenemos un equipo de Venezuela,
00:52:24pero nos gusta el fútbol, por eso estamos aquí.
00:52:28Bueno, la verdad, mucha felicidad.
00:52:30Acá apoyar a la selección y ver a algunos pelados
00:52:32que pueden tener un gran futuro con la selección de mayores.
00:52:35¡Gol de Colombia!
00:52:37No, pues primero, muy contento por estar aquí en Anzuategui.
00:52:40Primera vez que vengo al estadio y muy emocionado
00:52:42por la primera vez que vengo a ver los Juegos.
00:52:48Mira, ¿cómo te ha parecido el país, las instalaciones de los estadios?
00:52:51Bueno, la verdad, gratamente sorprendido.
00:52:54Le decía a mi familia que Venezuela es un país hermoso.
00:52:57La verdad que estoy muy contento, he disfrutado mucho.
00:53:00Los estadios, las instalaciones muy bellas.
00:53:02Entonces, la verdad que es un ejemplo todo lo que se está haciendo acá.
00:53:06Venezuela es un país lindo.
00:53:08Yo no esperaba ver todo lo que he vivido acá en Venezuela,
00:53:13en Caracas, en Valencia, y me ha parecido muy lindo.
00:53:17Esta ciudad también es hermosa, hermosa,
00:53:20y se los recomiendo para que vengan acá a visitarlo.
00:53:23Es muy lindo acá.
00:53:30Y de esta manera, mi gente de Buenavibra,
00:53:32culmina la Comebol Sub-20 2025,
00:53:35un evento internacional que dejó por todo lo alto a nuestra nación.
00:53:40Y desde acá, desde Buenavibra,
00:53:41queremos felicitar a la selección brasileña,
00:53:44quien se levanta con la decimatercera copa
00:53:47de esta categoría Sub-20 acá en Venezuela.
00:53:50Mi gente de Buenavibra, como siempre, se les quiere un montón,
00:53:52y nosotros nos vemos en una próxima oportunidad.
00:53:55¡Chao, chao!
00:54:03Un contenido especial en torno a lo que era la opinión del fanático,
00:54:07que siempre es clave.
00:54:08Sin fanático no hay nada.
00:54:09Ellos asumen.
00:54:10Y veíamos allí la pareja de fanáticos venezolanos.
00:54:13La Vinotinto no llegó a la final,
00:54:14pero el corazón y amante del fútbol.
00:54:16Vamos a ver Brasil, Argentina, Uruguay, el que esté allí.
00:54:18Mira, quiero preguntarle lo siguiente a Ryan.
00:54:21Y es que si él está allá, nos hablaba referente
00:54:24a que hay fanáticas de Argentina, de Brasil,
00:54:26de distintos países.
00:54:28Ryan, veíamos cómo apoyan a cada uno de sus equipos,
00:54:32pero los escuchaste hablar de qué le parece
00:54:34la infraestructura deportiva de nuestro país, de Venezuela.
00:54:38También qué les pareció a nivel gastronómico,
00:54:42a nivel de cómo amamos el deporte.
00:54:45Sí, bueno, como les comentaba anteriormente,
00:54:48pudimos estar acá en lo que fue el grito de carnaval
00:54:51y muchísimas personas de distintos lugares de acá,
00:54:54de Sudamérica, interactuando con las personas
00:54:57de acá de Puerto de la Cruz, visitando los restaurantes.
00:55:00Se veían bastante felices.
00:55:01Y además de eso, en el estadio también tuvimos la oportunidad
00:55:04de conversar con el personal de la Comebol,
00:55:07que está muy, muy, pero muy encantado
00:55:09de estar aquí con nosotros.
00:55:11Con lo que había sido el trato en Caudare, en Valencia,
00:55:14en Caracas y, por supuesto, acá en Anzuategui.
00:55:17Entonces, yo creo que por esa parte quedamos muy bien
00:55:21a nivel internacional.
00:55:23Venezuela, lo venimos diciendo de hace muchísimo tiempo,
00:55:27tiene todas las posibilidades de albergar eventos internacionales
00:55:32de talla mundial, como en esta oportunidad
00:55:34la Sub-20-2025 y, ¿por qué no?
00:55:36Próximamente una Copa América.
00:55:38Excelente.
00:55:39Bueno, Ryan, ya sabemos que ganó Brasil,
00:55:41pero en dado caso se apartamos a Brasil.
00:55:44De un lado, ¿cuál crees tú que sería ese equipo
00:55:47que dio el todo por el todo
00:55:49y que pudo haber ganado este campeonato?
00:55:56Mira, entre esos equipos yo puedo destacar
00:55:59lo que fue la Selección Colombia,
00:56:01que me encantó el dinamismo de juego,
00:56:04la intensidad desde el minuto 1 hasta los 90.
00:56:07También destaco lo que fue Paraguay,
00:56:10una Paraguay que nadie en la veía
00:56:12entre los primeros grupos ni clasificada
00:56:15al mundial de la categoría,
00:56:17pero tuvo un buen rendimiento
00:56:19desde que comenzó el campeonato hasta el día de ayer
00:56:22donde vencía al Albiceleste con un resultado de 3-2.
00:56:26Entonces, esos para mí son los destacados de este torneo.
00:56:30Ryan, parte de lo que se escuchaba
00:56:32o lo que se vivió durante todo este sudamericano
00:56:35en torno a nuestra Selección,
00:56:37al avionetinto, fue algo polémico.
00:56:39Sin embargo, una cosa es leerlo
00:56:41a través de las plataformas digitales,
00:56:43a través de redes o sentados en el sofá
00:56:45disfrutando de cada partido.
00:56:47Pero estando ahí,
00:56:48tú que tuviste la oportunidad de vivirlo en vivo,
00:56:51¿qué escuchaste?
00:56:52¿Qué crees tú que viene para nuestra Selección Sub-20
00:56:55a pesar de que no haya sido la primera vez?
00:56:58¿Qué crees tú que viene para nuestra Selección Sub-20
00:57:00a pesar de que ya hay ciertos movimientos
00:57:02que se han hecho en torno a los resultados
00:57:04que tuvimos en este sudamericano?
00:57:11Sí, bueno, no.
00:57:12Lo que toca ahora a la Selección
00:57:14es enfocarse en lo que hicimos,
00:57:17porque viendo los números no estuvo tan mal.
00:57:20Creo que falta más un poco de funcionamiento de juegos,
00:57:23que los jugadores de la Selección
00:57:25empiecen a ver más minutos en su Selección
00:57:27que es algo que nos afecta.
00:57:28Jugadores que no tienen minutos,
00:57:30que no tienen continuidad en sus respectivos clubes,
00:57:32vienen a un evento internacional
00:57:34y entonces les cuesta enfrentarse
00:57:37a equipos como Uruguay,
00:57:39equipos como Chile,
00:57:41donde sus jugadores están en equipos internacionales
00:57:44ya desenvolviéndose en ligas profesionales.
00:57:47Y mira, vamos a repasar ahora por acá
00:57:49lo que fue la última jornada,
00:57:52donde en el primer encuentro
00:57:55era Colombia,
00:57:57que se llevaba esos 3 puntos, 3 a 1,
00:58:00contra su similar de Uruguay.
00:58:03Una Uruguay que comenzó muy bien
00:58:05y terminó yendo de más a menos.
00:58:09Termina siendo la única eliminada
00:58:11en esta fase final,
00:58:12recordando que Chile ya está clasificada,
00:58:14quedándole en último lugar,
00:58:15pero clasificada al Mundial
00:58:17porque es el anfitrión de la categoría.
00:58:20Y ahora vamos con lo que fue la tabla de posiciones,
00:58:24porque tenemos en el primer lugar
00:58:26a la selección campeona Brasil,
00:58:29recordando también que tiene 13 títulos
00:58:33de la categoría El Más Ganador junto a Argentina.
00:58:37En el segundo lugar queda Argentina con 10 puntos,
00:58:40Colombia con 9,
00:58:42Paraguay con 9,
00:58:43Uruguay con 1 punto
00:58:45y Chile en el último lugar con 1 punto.
00:58:48Recordamos también que los 4 clasificados
00:58:52para lo que va a ser el Mundial de la categoría
00:58:54por parte de Sudamérica, muchachos,
00:58:56es Paraguay, Colombia, Brasil y Argentina.
00:59:04Y el balance que Ryan nos mostraba,
00:59:07el cual ofrece,
00:59:09y ven en pantalla también ya los clasificados,
00:59:11felicitar a Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay,
00:59:15Chile va a ser anfitrión de la próxima parada
00:59:18y tenemos como siempre la fe en la Binotinto.
00:59:20Que hay algunas cosas que no están bien allí
00:59:22con el tema resultados,
00:59:24es una realidad y apoyó lo que César decía,
00:59:26porque el fanático es crítico,
00:59:27pero hay un fanático que critica del sofá,
00:59:29pero hay un fanático conocedor del balompié
00:59:33y que quiere resultados.
00:59:34Tanto así que estamos a tan solo,
00:59:35bueno, creo que un mes nos da
00:59:37para tener a la selección de mayores
00:59:39de nuevo en lucha a la clasificación.
00:59:41Ryan, un abrazo enorme para ti,
00:59:43te esperamos pronto por acá.
00:59:50Sí, bueno muchachos,
00:59:51igual un saludo para todos ustedes,
00:59:52nos vemos próximamente
00:59:54allá desde los estudios en Caracas
00:59:56y bueno, agradecerles a todo el equipo de producción
00:59:59que hizo este viaje posible
01:00:01y poder vivir lo que fue la experiencia
01:00:03de esta última jornada
01:00:05de la Comebol Sub 20 2025.
01:00:08Y bueno, por último quiero destacar
01:00:10que Venezuela está para esto
01:00:12y muchísimo más, mi gente.
01:00:13Nos vemos en una próxima oportunidad.
01:00:15Chao, chao.
01:00:16Tremendo evento organizado por Venezuela,
01:00:18así que en el currículum reciente
01:00:20que vamos a mostrar como país
01:00:22y en eventos deportivos
01:00:24este ya tiene el boleto
01:00:26y el cheque, ¿no?
01:00:27¿Qué lo llaman, no?
01:00:28El cheque, ¿no?
01:00:29De eventos extraordinarios que recibe Venezuela.
01:00:31Si bien el año que viene sería el Caribe,
01:00:33hay un montón de cosas extraordinarias,
01:00:35está confirmado sería el Caribe,
01:00:36por ejemplo, ya los tres estadios,
01:00:38Universitario, Monumental,
01:00:40Simón Bolívar, que es el mejor de la región
01:00:42y el Jorge Luis García Carneiro en la Guaira.
01:00:44Y como este un montón de eventos
01:00:45que se están realizando,
01:00:46hay fecha FIFA la próxima semana.
01:00:49Chicos, les pregunto,
01:00:50¿han oído hablar, han escuchado
01:00:52del tema estrés en las plantas?
01:00:54No, no lo había escuchado.
01:00:56Pero lo han escuchado ustedes por allí.
01:00:57Sí.
01:00:58No, yo no.
01:00:59Ya estamos por acá, ¿no?
01:01:00No, no lo había escuchado.
01:01:01Bueno, conoce a Julio César Polanco.
01:01:03Claro.
01:01:04Julio César Polanco es el número uno
01:01:07en conocimiento de plantas,
01:01:09qué hacer, qué no hacer.
01:01:10Bueno, tanto sí que hoy nos va a aclarar
01:01:12un poquito el tema del estrés en las plantas.
01:01:15Estrés en las plantas.
01:01:33Mi gente bella,
01:01:34hay veces que llegamos cansado a nuestro hogar,
01:01:37con dolor de cabeza.
01:01:39Miren, agotado, que no nos provoca hacer nada.
01:01:42¿Sabes cómo se llama eso?
01:01:44Estrés.
01:01:45Y sí, nuestro cuerpo también sufre de estrés,
01:01:48donde empieza a debilitarnos.
01:01:51Y con las plantas también suele pasar.
01:01:54Miren cómo está esta coqueta,
01:01:57donde sus flores están casi marchitas.
01:02:00Y a lo mejor también te ha pasado en tu jardín,
01:02:02que tu planta, tú la riegas, la acomodas
01:02:04y no hayas ya qué hacer,
01:02:06porque dice Julio, ya yo la fertilicé,
01:02:08ya la acomodé bien bonita,
01:02:10pero no levanta como esta planta.
01:02:13¿Qué me recomiendas?
01:02:14Bueno, ¿sabes qué?
01:02:16Tu planta tiene estrés.
01:02:17Y hoy te voy a dar un secreto,
01:02:19que la solución la tienes en tu hogar,
01:02:22al alcance de tu mano,
01:02:24para poder eliminar esta situación,
01:02:27este momento en tu planta.
01:02:29Primero, tenemos que saber
01:02:31que el estrés en las plantas
01:02:32es cuando las plantas se debilitan.
01:02:34Por cierta forma,
01:02:35sus raíces no absorben los nutrientes necesarios
01:02:38cuando los fertilizas,
01:02:39así que le estás cambiando la tierra.
01:02:41Tenemos un producto
01:02:43que puede darle el cambio total,
01:02:46como esas bebidas energéticas
01:02:47que nos tomamos y nos activamos como Popeye.
01:02:50Bueno, con lo que te voy a decir,
01:02:52vas a solucionar el estrés de tu planta.
01:02:54¿Y saben qué es?
01:02:55La azúcar.
01:02:56Sí, la azúcar.
01:02:58Esa azúcar que tienes en tu hogar,
01:03:00que endulzas tu cafecito en la mañana,
01:03:03o tu juguito.
01:03:05Julio, ¿pero cómo lo disuelvo?
01:03:07Bueno, vas a utilizar
01:03:09dos cucharaditas de azúcar o tres
01:03:11en un litro de agua
01:03:13y vas a disolverlo
01:03:18por completo.
01:03:20Esta agua, cuando esté bien disuelta,
01:03:23vas a colocar la planta
01:03:25que tú tienes afectada.
01:03:26Miren, puede ser cualquier tipo de planta,
01:03:29una orquídea, un bonsai, un helecho,
01:03:31planta de flores.
01:03:32Y vamos a colocarla
01:03:34para que la planta absorba
01:03:37el agua con el azúcar
01:03:39por sus raíces, de una forma capilar.
01:03:42¿Y por qué funciona eso?
01:03:44Porque la sacarosa que contiene el azúcar
01:03:47ayuda a que la planta genere la fotosíntesis
01:03:50de una forma más rápida.
01:03:52Y así se va a nutrir
01:03:54y la vas a tener así de linda y bella.
01:03:56Y cada cierto tiempo debemos aplicarla,
01:03:58como por ejemplo una vez por semana,
01:04:00cada 15 días,
01:04:02y vas a ver el cambio fenomenal
01:04:04en tus plantas.
01:04:05Ya lo sabes, azúcar.
01:04:07Tres cucharadas en un litro de agua.
01:04:10Dejas sumergida la planta
01:04:12por unas horas,
01:04:14tres, cuatro horas, tranquilamente.
01:04:16Y luego la dejas escurrir
01:04:20y está en tu jardín.
01:04:22Julio, ¿y si no puedo sumergirla
01:04:23y la tengo en el patio, en la tierra?
01:04:25No importa.
01:04:26Puedes hidratarla también.
01:04:29Entonces, bueno, con este secreto
01:04:31ya tu planta estará fuerte, linda y bella.
01:04:34Nos vemos, mi gente bella.
01:04:56Súper sencilla.
01:04:58Lo tenemos en casa.
01:04:59Azúcar y agua lo tenemos en casa
01:05:01para aliviar el estrés de nuestras plantas.
01:05:03Además, ya saben,
01:05:04lo pueden hacer en la semana
01:05:06o cada 15 días.
01:05:07Se puede realizar
01:05:08y así tiene sus plantas hermosas y relucientes,
01:05:10como nos mostraba nuestro florista Julio César Polanco.
01:05:13Siempre deja sus redes sociales por allí
01:05:14para que usted pueda interactuar con él
01:05:16y si tiene alguna duda
01:05:17la pueda despejar en el otro lado del estudio.
01:05:19Ya se fueron corriendo rapidito
01:05:21a la señorita Geraldine César
01:05:24y están, por supuesto,
01:05:25con la protagonista de la cocina,
01:05:26Ana Díaz.
01:05:27Mira, ya aquí tenemos nuestro emplatado, Ana.
01:05:30Eso quedó hermoso.
01:05:31Sí, es muy...
01:05:32Realmente es una ensalada con unos mariscos,
01:05:35con frutos del mar cocidos, ¿verdad?
01:05:37Es fácil de hacerlo.
01:05:39Además, que nos ayuda económicamente
01:05:42porque lo podemos conseguir en buenos precios
01:05:45y estamos consumiendo, bueno, fósforo, magnesio, calcio
01:05:49y dándole ese valor agregado a nuestra gastronomía,
01:05:52como es esto.
01:05:53Excelente.
01:05:54Esto se puede ofrecer en un restaurante,
01:05:57hacerlo para una fiesta.
01:05:59Claro, mira, podemos hacer una reunión en la casa
01:06:02y tener este tipo de platos para picar.
01:06:05Buenas.
01:06:06Buenas.
01:06:07Qué casualidad.
01:06:08Lo que decía Ana,
01:06:09lo puede hacer en su casa
01:06:12y lo va guardando de una vez
01:06:14para todos los azuetos que vienen,
01:06:16carnaval, semana santa,
01:06:17porque se puede, digamos, guardar
01:06:19y además se almacena de esta manera
01:06:21y tiene un buen conservante,
01:06:23además todo natural,
01:06:24que es lo más importante,
01:06:25nada de químicos.
01:06:26Es importante, ¿verdad?
01:06:28Que nosotros sepamos
01:06:29que cuando nosotros hacemos una conservación en nuestra casa
01:06:32no contiene nada de químicos,
01:06:33es lo mejor que podemos hacer.
01:06:35Una forma de amarnos
01:06:36es que nosotros mismos procesemos nuestros alimentos,
01:06:40nos demos esos gustitos
01:06:41y bueno, excelente.
01:06:43Y bueno, si quieren saber un poquito más con detalle
01:06:45esta recetica,
01:06:47bueno, me siguen en mis redes sociales.
01:06:49Le encanta.
01:06:50Vamos a poner la exposición.
01:06:51¿Y qué? ¿Ese frasco es mi regalo?
01:06:52No.
01:06:53Vamos a probar en tres.
01:06:56Bueno, mi red es Chef Piso Ana Díaz.
01:07:01Tenemos Mimpesca, también Corpesca.
01:07:04¿Por qué?
01:07:05Porque estamos desplegados a nivel nacional
01:07:07con nuestra operación
01:07:08Venezuela Come Más Pescado.
01:07:10Excelente,
01:07:11donde estamos haciendo accesibles
01:07:12nuestros camarones en cinco dólares
01:07:16o al valor equivalente al bolígrafo.
01:07:20Deberíamos decir es bolígrafo,
01:07:22pero bueno, poco a poco no estamos de cerca.
01:07:25Y bueno, esto también es excelente, accesible.
01:07:28Aprovechen en las ferias,
01:07:30síganos en nuestras redes,
01:07:31démosle ese valor a la comunidad pesquera.
01:07:34Quiero saludar a toda mi comunidad pesquera
01:07:36que uno siempre dice
01:07:37come, pero estos son trabajo
01:07:40y el esfuerzo de hombres y mujeres y niños.
01:07:43Yo me voy a comer,
01:07:44yo me voy a comer,
01:07:45pero el casabe.
01:07:46El casabe.
01:07:47¿Tú comes el casabe, Sacha, por acá?
01:07:48Ana,
01:07:49¿sé tú la responsable de probar el día de hoy
01:07:51como siempre ustedes?
01:07:52Muchas gracias por acompañarnos
01:07:53mañana tras mañana
01:07:54a través de las pantallas venezolanas de televisión.
01:07:56Mira, estamos hablando de la costa,
01:07:58estamos hablando de pesca
01:07:59y vamos, nos despedimos con transporte.
01:08:02Gracias por compartir con nosotros
01:08:05este lunes, inicio de semana,
01:08:07con la mejor Buena Vibra
01:08:09y nos vemos mañana a las ocho y media de la mañana
01:08:11por BTV.
01:08:12¿Para qué, chicos?
01:08:13Para llenarnos de Buena Vibra
01:08:15hasta mañana, Venezuela.