TVPlaza
  • evvelsi gün
Döküm
00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarından Nermin'in Enfes Mutfağı'na
00:06keyifli, dop dolu, efsane bir yayın için karşınızdayız efendim.
00:10Bugün Cuma, hafta sonuna muhteşem bir giriş yaparken sizlerle birlikte yine ekranda olmanın muhteşem enerjisiyle birlikteyiz.
00:18Efendim Cuma'mız mübarek olsun. Öncelikle hasta yatağında bizi izleyen bütün kıymetli izleyicilerime,
00:23Rabbimden acil şifalar, dertlere devalar diliyorum.
00:26İnşallah gönlünüzdeki hakkınızda en kolaylıkla, en hayırlısıyla nasip olsun diyorum efendim.
00:33Güzel enerjilerimiz, güzel dileklerimizle birlikte dop dolu bir yayına geçiyoruz Serpil Kök.
00:39Hazır mısın?
00:41Hazırım, hazırım, hazırım.
00:43Kaç oldun Serpil? Herkes onu sormuş.
00:46Yok o yani 29-30 yokum. 29 olurum 30 yokum.
00:5030 yokum, 29 olurum.
00:52Evet.
00:54Ben de diyecektim 25 falan mısın diyecektim ama.
00:57Kız yerim seni ben.
00:59Eriyor, eriyor.
01:01Vallahi.
01:02Dünkü kombinle böyle 19 gösteriyordun. 29'sun 19 varsın gibiydi.
01:08Evet, evet.
01:09Efendim şimdi hemen açıklıyorum. Tost makinesiyle el freyi hemen açıklıyorum.
01:14Tencereyi bugün açıklıyorum. Ve yine harika bir hediyeyle ikinci yarı geleceğiz.
01:19Kıymetli firmamdan güzel bir elektronik set vereceğiz böyle.
01:23Mikser mi? Her şey içinde var değil mi? Portakal sıkıcığı, her şey.
01:27O aslında çok amaçlı bir set olacak.
01:29Tamam onu da ikinci yarı çıkartıyorum.
01:31Sizler Beyaz TV'ye yorum yapmaya devam edin.
01:33Tencere setini de açıklayacağım.
01:35Sürpriz hediyelerle gelirken efendim bugünkü tarifimiz süzme peynirli puf çörek hazırlıyoruz.
01:4114-15 adet milföy dolgusu için 400 gram süzme peynir, 1 adet yumurta sarısı,
01:471 paket vanilya, 1 yemek kaşığı nişasta, yarım çay bardağı pudra şekeri,
01:511 su bardağı efendim blueberry kullanacağız.
01:54Bu değişebilir.
01:56Üzeri için 1 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı şeker.
02:01Sonunda pudra şekeri ile taçlandıracağız.
02:03Hadi bismillahirrahmanirrahim.
02:05Ellerimizi yıkayalım.
02:09Kuzey ülkelerinden günümüze gelen bir esinti yapıyoruz efendim.
02:13Yani dünya mutfağına zaten biliyorsunuz girmiştik.
02:16Ama dünya mutfağının en özel lezzetlerini biz ekrana getiriyoruz.
02:22İngiltere, İskoçya buralarda çok fazla pişiyormuş bu lezzet serpilim.
02:27Bize de pişiyor valla.
02:28Şöyle alalım.
02:30Artık bize de geldi mis gibi.
02:32Evet şimdi ne yapalım ilk başta?
02:34İlk başta istiyorsan ben çamaklarımızı yapayım sen içimizi hangisini istersen.
02:38İçimi yapayım ben. İçinin hangisiydi?
02:41Şunlar senin.
02:42Evet.
02:43Bunu büyük bir tabağa mı dökeyim?
02:45Daha rahat edersin bence de.
02:47Şurada bir şey mi var?
02:49Yok ne biliyor musun demin ben şey yaparken galiba buluberiden bir şey düşürdüm.
02:55Bir karıştırdım çünkü yayın öncesi.
02:58Evet şimdi şöyle alıyoruz süzme peynirlikli puf dolgumuz için.
03:03400 gram kadar süzme peynirinizi şöyle kabımızın içerisine koydum.
03:09Mis gibi bayılırım biliyor musun ben böyle tatlı peynirli tatlılara.
03:13İçerisine bir adet yumurtamızı kırıyoruz.
03:15Sarısını alalım ama.
03:17Sarısı güzel olur.
03:19Beyazını sen bize ver.
03:21Sadece sarısını mı kullanacağım?
03:23Lütfen.
03:24Lütfen.
03:25Acını veriyorum kız.
03:27Kafam karıştı Serpil.
03:29Sarısını koydum.
03:31Bir paket vanilyamızı ekliyoruz.
03:35Çok azıcık nişastamız.
03:37Çok hafif nişastamızı ekliyoruz içerisine.
03:39Pişiyorken çeksin onu diye.
03:41Toparlayabilsin.
03:43Kudra şekerimiz var hafif şeker versin.
03:45Üzerine de ayrıyeten kullanacağız.
03:47Sana bir tane büyük kaşık mı vereyim?
03:49Daha rahat edersin.
03:50Ne dersin?
03:51Olur daha iyi olur.
03:52Şöyle ben de bunları arkaya doğru koyayım.
03:54Şimdi ben de bunları minikle şöyle bir geçeyim hafif üstünden diyorum.
04:00Sonra sana vereceğim.
04:01Şimdi bakın burada milföy yapraklarını Serpil azıcık bir merdanesiyle açıyor.
04:07Blueberrileri ne zaman koyalım?
04:09Sen iç harcını doldurduktan sonra vereceğim.
04:11Görüyor musunuz?
04:12Süzme peyniri, kudra şekeri, yumurta sarısı ve nişastayla birazcık toparladık.
04:17Aslında dünya mutfağının lezzetlerinden dedik.
04:20İngiltere'de, İskoçya'da çok fazla piştiğinden bahsettik.
04:23Özellikle beş çayında inanılmaz lezzetli bir tatlı tuzlu alternatif diyebiliriz buna.
04:32Ne yaptık?
04:33Şimdi alıyorum hemen.
04:35Ben şöyle hafif açıyorum.
04:37Sen istersen yerleştir.
04:38Bak şöyle yerleştiriyoruz.
04:40Ki yukarıda onları bohça yapacağız.
04:42Birazcık esnetmemizin nedeni de dediğim gibi kapatacağız çünkü.
04:47Şimdi alıyorum şöyle.
04:49Asıl açık kapalı yapacağız Mermin onları.
04:52Şöyle içerisine harcımdan koyuyorum.
04:55İngilizler bunu iç üstüne serpip bir parça da böyle tereyağı koyup yiyorlarmış.
05:00Ben şimdi Amerika'ya gittiğimde orada Serpil biliyor musun peynir falan yok aslında kahvaltıda.
05:06Daha çok böyle tereyağlı omletler falan var.
05:08Çok enteresan.
05:09Farklı böyle işte kurvasanlar.
05:11Tabii kurvasan falan.
05:12Hep şekerli.
05:13Ama hep şekerli bir de hep böyle tereyağlı.
05:15Çok enteresanıma gitmişti tereyağı bu kadar.
05:17Ama Amerika zaten...
05:18Koyayım mı birkaç tane?
05:19Onların içine evet lütfen.
05:20Şöyle bak.
05:21Kestiğimizde şöyle güzel çıksın.
05:22Dikkatimi çekmişti.
05:23Yani demiştim bu kadar tereyağı bunlar niye yiyor?
05:26Zaten biraz o yüzden böyle azıcık.
05:28Benim gibi iri kıyımlar.
05:29Birazcık iriler evet.
05:31Şöyle dörde kapatıyoruz sonrasında.
05:34Şöyle.
05:36Önce iki ucunu yapıştır.
05:37Sonra öbür iki ucunu.
05:38Şöyle.
05:39Mis.
05:40Bırakıyorsunuz.
05:41Bu zaten kendiliğinden böyle harika bir şekilde kabarıyor.
05:44İçerisine çok fazla harçtan koymayın.
05:47Ama yine az da koymuyorsun.
05:492 kaşık maşallah.
05:50Tabii tabii.
05:51Dolu dolu koyuyorum 2 kaşık.
05:52Çünkü kendi de şişeceği için pişerken de.
05:57En son bu kapta bir revane yapmıştık.
05:59Ne güzeldi.
06:00Allah verme o bu kap değil Nermin'im.
06:02O şeydi.
06:03O da güzeldi.
06:04Ortası şeyli olandı.
06:05Doğru o öbürüydü.
06:06Allah verme.
06:07Neyim nasıl mutluyduk değil mi o gün?
06:11O günkü enerjimizi hiçbir şeye değişemem efendim.
06:14Vallahi.
06:15Bakalım bugün de tarih tekerrürden ibaret olacak mı?
06:19Tövbe de Nermin'im tövbe.
06:20Niye başlıyor sanıyorsun Cuma saati?
06:22Allah verme ya.
06:23Rabbil alemin.
06:24Nermin şaka yapıyor.
06:25Sonra tutup çıkarırsın Serpil.
06:27Çok moralim bozuluyor Nermin benim öyle olunca biliyorsun.
06:30Dün herkes bizimle ağlamış.
06:32Herkes bizimle gülmüş.
06:33Ya çok teşekkür ederim.
06:34Bir şey söyleyeyim mi?
06:35Gerçekten.
06:36Bir kere daha ne hissettim biliyor musun Serpil?
06:39Çok ciddi anlamda bir fanatik kitlemiz var.
06:42Allah'a çok şükür.
06:43Ve bizlerle birlikte inanılmaz bir şekilde ekranda mutlu oluyorlar.
06:47Bizlerle gülüyorlar, bizlerle ağlıyorlar.
06:50Ben hepsine ayrıca tekrardan teşekkür ediyorum o güzel mesajlar için.
06:54Kesinlikle.
06:55Biz bunu hissediyoruz zaten.
06:57Burada bir şey söyleyeyim mi Nermin?
06:59Bu yaşıma kadar hiç bu kadar kalabalık doğum günü kutlaması yaşamadım ben.
07:04Ama güzel oldu.
07:05Evet.
07:06Akşamla abimle de çıktım.
07:08Ne yaptınız akşam kız?
07:10İyi bir kip geldik.
07:12Hiç de bile valla.
07:13Beni aradığınızda hala dışarıdaydınız.
07:15Evet.
07:16Hiç de öyle iyi bir kip gelmiş gibi durmuyorsunuz.
07:19Melike bayıldı.
07:21Serpil dün çok güzel sarma sarmış.
07:24Kendisini bize de getirdi.
07:25Çocuklarla akşam oturduk.
07:27Valla saat on ikide kulaklarını çınlattık.
07:29On bir buçuk gibi yiyorduk valla.
07:31Masada.
07:32Börek çok güzeldi.
07:33Böreğe bayıldılar.
07:34Yayında yaptığımız böreğe bayıldılar.
07:36Ya biz onu iki gündür şey yapamadık.
07:38Herkes bence denesin biliyor musun onu?
07:40Yufkamızı şey yapıp Kerem'e ben onu kaç gündür gönderecektim öyle.
07:45Ama düne kısmet oldu.
07:47Valla bayıldılar.
07:48Çok hoşuma gitti böyle oturduk.
07:50Çocuklarla yedik.
07:51Şimdi ben bir şey söyleyeceğim size.
07:54Özellikle şimdi biz bunun içerisine yumurta sarısı da koyduk ya kıymetli izleyenlerim.
07:58Yumurta sarısı da bunu sertleştirecek.
08:00Yani bir başka boyuta taşıyacak.
08:02Böyle cheesecake ya.
08:04İçi gibi oldu buna.
08:05Tatlı tuzlu ilişkisi olan tatlıları ben çok seviyorum.
08:08Daha önceden de bahsetmiştim.
08:10Bu da dediği gibi Serpil'in böyle cheesecake formunda.
08:12İç harcımızı da nasıl ayarlamışız?
08:14Tam.
08:15Valla yettirdim hepsini.
08:17Hiç kalmadı.
08:18Koyma koyma daha koyma.
08:19Koydum artık.
08:20Ama taşı var taşı var.
08:22Ben bunu güzelce şimdi kapatıyorum.
08:24Bunlar dört olsunlar.
08:26Evet ben dedim yetmez.
08:28Şuna da atalım bir dört tane.
08:30Evet.
08:32Hatta beş tane atalım hiç kalmasın.
08:34Şöyle.
08:35Bakın.
08:36Buradan.
08:37Bunlar torpilli geliyor.
08:38Evet bunlar torpilli.
08:40Bakalım.
08:41Ben bugün niyetli olduğum için ben bunlara fazla göz dikmeyeyim.
08:45Şöyle çok güzel göz dikerim.
08:47Ben sana ayırırım.
08:48Serpil bana ayırır valla iftara.
08:50Dün bir gitmişim evde maşallah.
08:52Restoranttan gelmiş gibi.
08:54Serpil böyle melike böyle yapıyor.
08:56Size ben bir yer açayım ben.
08:57En iyisi ben size bir yer açayım.
08:59Siz bir yer açın mutlaka.
09:01Bu lezzetinizle birlikte bir yere ihtiyacınız vardır.
09:04Ya artık şey oldu ki.
09:05Ne derler?
09:06Bu suyla.
09:07Suyla yumurta beyazını karıştırıyorsun.
09:09Çok şaka gibi değil mi?
09:10Evet.
09:11Bunun özelliği çok farklı.
09:13Yumurta beyazı.
09:14Oradakini alayım mı ben?
09:15Yumurta beyazını.
09:16Götürüyordum.
09:17Onun içine mi koyacağım?
09:18Dur.
09:19Sarısını kullanacak mıyız?
09:21Sarı sığmayacak bu.
09:23Sarısını kullanmayacaksak.
09:24Sarısını suyun içine atacaksın beyazını bana ver.
09:27İki beyazım oldu çok şükür.
09:29Hadi hadi hadi.
09:30Şöyle bakın.
09:32Çok farklı bir teknikle yapıyorlar.
09:35Oraya koy ben alacağım.
09:36Bakın Serpil Hanım orada ayırdı onları.
09:39İçerisine.
09:40Bu arada şaka gibi ama ben bayılırım biliyorsun.
09:43Fırçayla beraber süreceğiz.
09:45Buyurun efendim size güzel bir fırça.
09:47Ben gidip malzememi getireyim.
09:48Şöyle bak.
09:49Çok azıcık hepsini koydum.
09:50Bunu da üstlerine serpeceğiz.
09:51En son aşamada üstüne serpeceğiz.
09:53Şimdi sıradaki tarifimiz ne biliyor musunuz?
09:56Aslında.
09:57Efsane bir sürpriz köfte yapacağız.
10:00Bakalım içinden ne çıkacak.
10:03Ama içinden öyle bir sebze çıkacak ki çocuklarıma yediremiyorum.
10:08Ondan sonra istediğim gibi olmuyor diyorsanız.
10:11Bu köfte sürprizli köfte sürprizli sebzeli bir köfte.
10:16Birazdan hepinizi ekrana kilitleyecek.
10:18Ben size söyleyeyim.
10:20Geliyor malzeme.
10:22Evet yanlış görmediniz.
10:24Orada brüksel lahanası var efendim.
10:26Biz o brüksel lahanasıyla neler mi yapacağız?
10:29Az sonra şu güzel milföy hamurumuzu fırına verelim.
10:34Tatlımızı.
10:35Birazcık da üstüne şöyle.
10:37Şeker olmuş mu biraz?
10:39Şeker.
10:41Çok olmuş.
10:42Biraz çıkarıyorum.
10:43Çorbalı kayır sen oraya Serpil.
10:45Vallahi ben severim bu arada bu işi biliyor musun?
10:47Evde de yaparım.
10:48Göze biraz fazla geldi.
10:50Canım benim cömer tavranmış.
10:53Şöyle gidiyoruz.
10:55Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyorum.
10:59Milföy hamuru çıtır ve yağlı bir hamur.
11:02İçindeki iç dolgusu çok güzeldi biliyorsunuz.
11:04Süzme peynir, yoğurt, nişasta, yumurta sarısı, pudra şekeriyle harmanladığımız bir iç harç.
11:10Ve bluberi ile taşlandırdığımız güzel orman meyvesi.
11:15Üzerinde yumurta sarısıyla suyla birlikte bir karışım yapıp toz şekerle ne yaptık?
11:22Kıtır kıtır olmasını sağlayacak ama içindeki o milföy kabarırken o iç dolgusu da kabaracak.
11:27Bakalım nasıl olacak?
11:29Şimdi gelelim çocuklara sebze yediremeyen annelerin harika çözümlü sürpriz köftesi.
11:39İçinde brüksel lahanası olacak ama yerken böyle güzel, makarna gibi hissedecekler.
11:46Böyle farklı bir şey, farklı bir aurası var bu tarifin.
11:50Rahatlıkla herkesin deneyebileceği bir tarif.
11:53Gel.
11:54Şimdi efendim, brüksel lahanalı sürpriz köftede 400 gram kıyma, 3 yemek kaşığı pirinç,
12:011 adet soğan, 1 adet yumurta, tuz, karabiber, sarımsak tuzu, kimyon, yenibahar.
12:09Köfteleri için ise efendim 9-10 adet brüksel lahanası.
12:13Önden bir miktar haşlayabilirsiniz.
12:16Kızartmak için 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
12:20Yanlış duymadınız, tereyağıyla kızaracak, lezzetlenecek.
12:23Üzerinde efendim 1 su bardağı domates sosu, 1 su bardağı su, tuz ve taze kekik.
12:29Yine bu güzel yemeğe bir püre ekledik, biz aslında yoktu.
12:334-5 adet haşlanmış patates, yarım su bardağı süt, tuz, akbiber, 2 yemek kaşığı tereyağı,
12:401 çay kaşığı kadar, yarım çay bardağı tereyağı, pardon onu niye öyle yazmıştınız,
12:48kaşar peyniri, ne?
12:50Ha, kaşar peyniri rendesi, yarım çay bardağı.
12:52Şimdi Nermin'im, bu köfteleri pişirmek için bir tava vereceğim de finalde bunları...
12:58Biz bunları fırına göndereceğimiz için fırına uygun bir tava verirsen benim için çok daha iyi olur.
13:04Tavada mı pişirelim, ben dedim ki o seni sevmediğin tencerede pişirelim.
13:08Fırına verelim.
13:09Ama döküm verme ya, o çok ağır.
13:11Tamam, tavayı normal vereyim, fırına gidecek tencereye döküm vereyim, ortaya karışık yapayım.
13:17Çünkü elimiz kolumuz kalkmıyor onunla.
13:20Ha, biliyorum.
13:21Boyum fıta olacağız.
13:22Sen boş ver, ben alacağım.
13:23Çünkü köfteleri ondan mı kızartacağız?
13:24Yok, öbürünü de kızartalım.
13:26Onu tuzlu ağlayamıyorum bile.
13:28Hayır, kap kaşığınız yok gibi niye böyle şey yapıyorsun, ben sana tava veririm.
13:33Bunu da pişirelim, bunu da fırınımızı yaparız.
13:35Biz de sonra tavada yapalım.
13:39Takılıyorum ya.
13:40Şimdi efendim, bir rende alayım, soğanımı rendeleyeceğim.
13:46Şunu söylemek istiyorum, bu köftenin içerisinde pirinç var.
13:49Pirincin içerisinde brüksel lahanası, yani köftenin içerisinde brüksel lahanası olacak.
13:54Aşama aşama gidiyoruz, ekrandan ayrılmayın.
13:57Besleyici oranı o kadar yüksek ve çocuklara yediremediğimiz o sebzeyi,
14:05tam böyle iç dolgusuyla birlikte, efsane bir şekilde, rahatlıkla yedirebileceksiniz.
14:14Yani şimdi sürekli geleneksel bir köfte yapıyoruz ama bunu artık sıkıldık.
14:18Bunu tahtından edecek bir köfteyle geliyoruz efendim.
14:22Soğanımızı güzelce rendeledim.
14:25Ben alayım onu.
14:26Evet.
14:27Şunu bir sürtseyim, geliyorum ben yanına.
14:28Nasıl koktu soğan?
14:29Mis.
14:30Üzerine kıymayı koydum, soğan beni perişan etti.
14:34Keşke yapmasaydın.
14:36Olsun.
14:37Olsun olsun yaptık.
14:39Efsane bir yaptıracağız.
14:42Yenibaharımız var, kimyonumuz var, karabiber, sarımsak tozu ve tuz efendim, onu da ekledik.
14:48Pirinci.
14:49Serpil pirincimi yıkadı, getirdi.
14:51Bir adet de yumurtayı içerisine koyacağım.
14:54Ama bir şey söyleyeyim mi?
14:56Biraz cıvık olabilir.
14:57Buna ekstra bir şey eklemek gerekebilir.
14:59Galeta unu vereyim sana.
15:00Birazcık da galeta unu olabilir.
15:01Şunu vereyim Serpil'im.
15:02Bir düşün.
15:04Bir şey yok.
15:06Dur.
15:10Şöyle güzelce, önce bir bakayım, yoğurayım.
15:13Oraya koydum Serpil.
15:15Orayı bir silersin aşkım, galetalarına koydum.
15:18Şöyle pirinçle birlikte sıkı sıkı bir köfte yapacağız aslında.
15:22Şimdi biliyorsunuz ki lahana tarzı sebzeleri çocuklara çok yediremiyoruz.
15:27Ama Brüksel lahanası ciddi anlamda şunu söyleyeyim, kemik sağlığına iyi geliyor.
15:38Çocuğum al.
15:40Niye örüyor ki şimdi ben onu anlamadım.
15:42Şu an üstümüzde.
15:44Şöyle güzelce yoğuruyoruz.
15:48Nasıl oldu?
15:49Birazcık istiyorum Serpil.
15:50Bir tık değil mi?
15:51Galeta unu.
15:52Çok verdim.
15:53Şimdi bir de Brüksel lahanasıyla birlikte kan şekerinizi de yükseltiyorsunuz.
15:57Burada bence Ramazan'da biraz daha yeme olasılığınız iyi olur.
16:01Çünkü biliyorsunuz Ramazan'da kan şekerimiz çok çabuk düşer.
16:04Çünkü bütün gün aç kalıyoruz.
16:06Ve bu aç kaldığımızda da ne yapacağız?
16:08Aslında geceden sahurda bizi tok tutacak gıdaları daha çok tercih etmemiz gerekecek.
16:14Bir kaşık daha verirsen.
16:16Dövsen biraz.
16:17İşte bak burada ne oluyor biliyor musun Nermin?
16:19Dinlenebilsin.
16:20Tabii bunu mesela yaptığımda olamaz çünkü içindeki pirinç de şişiyor.
16:25Pirinci şişecek.
16:26Nişastalı pirinç biliyorsunuz.
16:28O yüzden Nacizhane size bir tavsiyem olacak.
16:32Ne yapabilirsiniz?
16:33Bunu yarım saat kırk dakika buzdolabınızda evde dinlendirin.
16:39Hiç galeta ununa gerek kalmıyor bilginiz olsun.
16:42Anladın mı?
16:45Evet.
16:47Ne yapayım?
16:50Mis.
16:51Çok güzel oldu.
16:52Bir tane daha eldiven alırsan ben köftelerimi şekillendirmeye geçebilirim.
16:55Bir şey vereyim mi?
16:56Su mu?
16:57Yağı vereyim.
16:58Sıçramasın şey yapıyorken.
16:59Ama bir eldiven de alayım.
17:00Vereceğim.
17:01Eldiven de vereceğim sana.
17:02Her şeyi vereceğim sana.
17:03Ne diyor?
17:08Adresi attım ben aslında.
17:12Tamam.
17:13Sütü de eve mi getireceklermiş?
17:15Eve gönderecekler.
17:17Tamam.
17:19Şimdi efendim birazcık elimizi yağlıyoruz.
17:22Devam ediyoruz.
17:23Geldim.
17:24Şimdi Serpil.
17:26Canım.
17:27Öyle bir köfte yapalım ki bu köfteyi büyük küçük...
17:31Sıkı tut kolunu.
17:32Tamam tuttum.
17:33Dirseğine kadar çekmem lazım.
17:35Girdik ameliyata.
17:36Hadi bismillah başlıyoruz.
17:37Ben ocağımın altını yakayım.
17:38Aynen.
17:39Bunlar böyle birazcık ben istiyorum ki cevizden büyük olsun köfte.
17:43Tabii.
17:44Bak şöyle yuvarlak.
17:45Yani iki tanesi bir porsiyona denk gelsin Serpil'im.
17:49Tamam.
17:50İki tane koyduğumuzda sofrada olsun.
17:52Bak şimdi avucumu görüyorsun.
17:56Hafif Serpil bunları haşladı yayın öncesinde.
17:59Bak.
18:01Ben sana atacağım Serpil.
18:02Sen buraya girme.
18:03Ha şey mi yapayım?
18:04Sen direkt bunları yuvarla.
18:06Ah canım benim.
18:07Bak gördün mü ne kadar hoş oldu.
18:09Gördün mü?
18:10Yani şöyle mandalina boyutu diyebilir miyiz?
18:12Bence diyebiliriz.
18:14Neden?
18:15Çünkü brüksel lahanası biliyorsunuz ceviz boyutunda.
18:17Bunun bir tık büyüğü olacak.
18:18Al Serpil.
18:19Sen de kıymayı cömert kullanıyorsun anacığım.
18:21Ben ne yapayım?
18:22Baksana benim sucuda şey yapıyor.
18:24Bak bak bunu alalım bence mesela.
18:28Sen fazlasını aktarıver.
18:29Ortaya koyduk.
18:32Şöyle yuvarlıyoruz.
18:345-6 tane kadar böyle.
18:39Evet kıymayı rica ediyorum daha az verirsen çok memnun olurum.
18:42Bu kızarıyorken.
18:44Pırına da gidecek ya.
18:46Şey olmasın.
18:48Koyuyorum.
18:50Pırına da gideceği için güzelce.
18:52Bu hem fırın hem şey görecek.
18:56Mis gibi görüyor musun?
18:58Akçay gülli gibi.
19:00Bak fırlat gitsin.
19:04Böyle düşmana.
19:05Dostlu düşmana değil mi?
19:07Dostlu düşmana.
19:09Dostlu düşmana karşı derler ya.
19:11Dost bir tane zaten.
19:13Ama düşman her yerde maşallah.
19:15Kaosla besleniyor.
19:17Elinde belinde.
19:18Niye seviyorlar bu kadar kaosla beslenmeyi?
19:20Onu da bilmiyorum.
19:22Bazı insanlar öyle Nermin.
19:24Yani bunu biliyoruz.
19:26Tecrübeyle sabit.
19:28Neden acaba?
19:30Bilmiyorum ki.
19:31Adamın böyle...
19:32Ya da adam ya da kadın neyse.
19:34Adam ağzımızdan çıkıveriyor da.
19:36Kaos seviyor insanlar.
19:38Sevmesinler.
19:39Artık çok yoruldum bu kaosla.
19:41Yeter yani.
19:43Herkes bir kendisini...
19:45Sükunete davet ederiz.
19:46İşinde başarılı olsun.
19:48Başarılı olanı da desteklesin.
19:50Başarısızlığını da kendinde arasın.
19:53Kabul etsin.
19:54Olmuyorsa olmuyor.
19:55Neymiş demek ki sende değilmiş keramet.
19:58Çalışanda başarandaymış.
20:00Her şeyi ben yapıyorum.
20:02Her şeyi Nermin anlıyor musun?
20:04Her şeyi.
20:06Sen anlat.
20:07Ben anladım.
20:08Her şeyi ben yapıyorum diyenden korkacaksın.
20:10Öyle bir dünya yok.
20:11Öyle bir dünya yok.
20:12Ben yapıyorum.
20:13Sen mi yapıyorsun her şeyi?
20:14Her şeyi ben yapıyorum diyen adamdan hayır gelmez.
20:19Gelmez.
20:20Aktüel sen diyebilir misin burada her şeyi ben yapıyorum?
20:22Olmaz.
20:23Evet.
20:24Ekranın önünde Nermin Öztürk var.
20:25Yanında Serpil var.
20:26Arkadaki kadroyu bir bilsen.
20:28Ama arkadaki kadro.
20:29Kulağımdaki, rejideki, sağdaki, soldaki, karşımdaki.
20:33Atıyorum Nermin'i.
20:34Şimdi ben nasıl diyeyim ki bu bana ait bu başarı.
20:36Orada bir duracaksın.
20:38Ben dersem ben dediğin noktada kaybedersin.
20:40Allah'a da bu çarpar.
20:41Bak özellikle tereyağı ve sıvı yağı iyice böyle yakacaksınız.
20:45Onun lezzeti oradan geliyor.
20:47Ve sonrasında bak Serpil brüksel lahanaları da yanlarına atmanı isteyeceğim.
20:52Evet.
20:53Renk olacak tamam da.
20:54Buyur Serpil.
20:55Çok güzel oldular ama be.
20:57Bayıldım.
20:59Aktüel sen kaç oradan tatlım.
21:02Bu sıçrar.
21:03Bak bak bak bak kameran.
21:05Nasıl renkli.
21:06Bence kim temiz temiz kalsın.
21:10Evet gördüğünüz üzere tereyağlı karışımın içerisine Serpil hanım ne yaptı.
21:15Güzelce köftelerini ve brüksel lahanalarını bıraktı.
21:20Ben bu güzel tarifin üstüne bir sos hazırlamak istiyorum.
21:25Bu arada püremizi yapabiliriz Nermin'im.
21:27Tamam.
21:28Püremizi buradan.
21:29Şöyle şu sosu yapayım önce.
21:31Domatesi koydum.
21:33Suyu koydum.
21:34Hatta suyu şöyle domates püresinin içerisine koyayım.
21:39Tuzunu da içine ekleyelim.
21:42Bakın burada pesteyenlerim var.
21:45Bunları pardon kekiklerim var.
21:47Bunları en son ekleyeceğiz.
21:49Şöyle ben de bir yandan püreye giriyorum.
21:51Nermin be.
21:52Eyvallah.
21:53Valla insanoğlu be.
21:55Değişmiyor.
21:58Hep ben hep ben nereye kadar.
22:01Bir şey söyleyeyim mi neden acaba.
22:03Yani koskoca devlet büyükleri.
22:06Koskoca Sultan Süleyman Han demiş ki.
22:10Ben öldüğümde bir elimi dışarıda bırakın.
22:13Bu dünyaya dair hiçbir şey götüremediğimi görsünler.
22:17Bir elimi dışarıda bırakın demiş.
22:19Yani şimdi miski miski affedersin.
22:21Her şeyi ben yapar ben bilirim diyebilme hakkına sahibiz.
22:25Ya da arkasındaki dev insanları görmeyip her şeyi kendine yükleyen.
22:31Peki ona ne diyorsun Nermin?
22:32Öyle bir dünya yok.
22:34Ya sen çok başarılıysan.
22:36Ya sen mecazi anlamda bu arada.
22:39Seni Ayşe Fantom etsin.
22:42Şey yapsın.
22:43Başarını söylesin dile geçesin değil mi?
22:47Niye küsüntüde oldu ki ona?
22:51Yani ben her zaman ondan yanayım.
22:53Her gittiğin yerde davul çalmana gerek yok ki.
22:55Ben yapıyorum.
22:56Başarını tasdik etsin insanlar.
22:58Ama neymiş başarı sende değilmiş canım.
23:01Ah ah iyi dedin.
23:02Başarı sende değilmiş canım.
23:04Çalışan herkes değilmiş.
23:06Tereyağını eritiyoruz.
23:08O kendini biliyor şu an.
23:09İzliyorsa bizi buradan sevgilerimi saygılarımı göndermiyorum.
23:13Şöyle yağıyla güzelce birazcık açıyorum tereyağını.
23:18Şimdi Nermin'im.
23:21Ama valla bak şu köfteleri içerisine bir üstel lağanasını koyduk.
23:25Pirinçli bir köfte yaptık.
23:27Bitmedi efendim.
23:28Lezzeti en üst seviyeye taşımaya bugün kararlıyız dedik.
23:32Tenceremizi aldık.
23:34500 kilo olmasına özen gösteriyoruz ki kaldırdığımızda kol kasık çalışabilelim.
23:40Yani yemek yaparken de spor yapmanın ne kadar kolay olduğunu gösteriyoruz size.
23:45Bu arada bunları burada tam pişirmeyeceğiz.
23:47Pişmedi falan demeyin.
23:49Bu fırına gidiyor.
23:52Bu.
23:54Nermin'im bunu sosunu da verirsen ben gidiyorum buraya.
23:58Tamam.
23:59Alıyorum.
24:00Şöyle birazcık bence sosla da pişsin burada.
24:02Bir görsün evet.
24:03İyi olur.
24:04Bismillahirrahmanirrahim.
24:05Domates sosu.
24:06Ve susu.
24:07Bak.
24:08Kısa bir süre şöyle bir ocak görsün.
24:11Aynen ocak görsün.
24:12Biz burada da patates püresini hazırlıyoruz zaten.
24:14Kekiklerimizi de atalım mı ona?
24:16Onu tencerenin içerisine koyalım.
24:18İyi tamam.
24:19Ben gidiyorum.
24:21Püremiz için bu püre birazcık çok mu geldi patates bana gözüme?
24:25Çok mu geldi?
24:26İstersen verme hepsini.
24:28Bakayım şöyle.
24:29Verme.
24:30Nermin'im.
24:31Bakayım serpeyim.
24:33Şöyle koyuyorum bak.
24:36Oh mis.
24:37Biz bunu zeminde veya sunumda tabağın yanında kullanacağız.
24:41Ben patates püresini sütlü severim.
24:44Allah biliyor ya yani sütlü.
24:46Hadi hepsini koyayım.
24:48Ekip yesin.
24:49Yesin ekip.
24:50Dur ben sana bir tane kaşık vereyim.
24:52Ben bugün niyetliyim ama ekip yesin.
24:54Serpil'im bana paket de yapıyor zaten.
24:57Dün eve bir gittim elimde bir sürü şeyle.
25:00Ay ne güldüm.
25:02Dedim dışarıdan şey almış gibi.
25:05İşte bazen.
25:06Sarımsak ve tuz.
25:07Gerçekten bu arada şaka yapmıyorum.
25:09Sana çok üzülüyorum şey diye üzülüyorum.
25:11Hani çok vakti.
25:12Trafikte çok kalıyorum evet.
25:14O ne ya?
25:15Nasıl bir trafik ya?
25:16Yani şu an 15 tatil olmasına rağmen.
25:19Yine trafikte.
25:202 saatte gidiyor ayol.
25:21Aynen öyle.
25:221 saatte gidiyoruz.
25:2412-13 kilometrelik yol nedir ya?
25:26Bak sütü koyuyoruz.
25:27Bismillahirrahmanirrahim.
25:28Şu an isyan ediyordum.
25:29Sen devam et.
25:30Devam.
25:31Ne dediler 12-13 kilometrelik yol?
25:34Bilmiyorum bugün de öyle oldu.
25:3512'de çıktım evden 12 içerek geçe.
25:37Gelemedim bir buçuğa.
25:39Bir şey olmuş.
25:40Ülkem karışık.
25:42Şöyle burada sütle beraber Serpil panik oldu.
25:45Ben gelemezsem kendi başlıyor.
25:47Hallederdin Serpil'i ya.
25:48Yok ama herkes kendi işini yapsın.
25:50Ben.
25:51Nermin onu bence koy artık tencereye.
25:54Gitsin bu fırına.
25:55Aynen artık onun pirinçleri pişsin.
25:57Tencereye alırken biraz daha su koyabiliriz.
25:59Mesela burada patates püresini en son.
26:01Şunu yap.
26:02Pirinç işittin diye dedim.
26:04Kapatacağım kapağını.
26:06O da doğru.
26:07Bakın şimdi ne yapıyor Serpil?
26:10Fırına dayanıklı bir tenceremizin içerisine alacak unu.
26:15Neden?
26:16Çünkü birazcık daha içindeki pirinçle birlikte özleşsin istiyorum.
26:20Isınsın kabın fırından.
26:22Aynen onu şey koydum.
26:23Şöyle.
26:25Bak burada püre çok güzel oldu.
26:27Pürenin içerisine çok hafif de kaşar peyniri koyuyoruz.
26:30Evet sakız.
26:31Köftelerin üstüne biraz bıraksam mı dedim ama.
26:34Yok verme bana.
26:35Ben sonsuz olacağız.
26:36Püreye veriyorum.
26:40Bakın bu ana yemeğimiz oldu.
26:42Bu akşamın ana yemeği brüksel lahanalı sürpriz köfte.
26:46Yanında kaymak gibi bak patatesimin püresine bak.
26:50Birazdan çok efsane bir tarif geliyor.
26:54Grip savar bir lezzet yapıyoruz.
26:57Nasıl oldu Merve'nin bu şimdi?
26:59Valla bu kuzudan yukarı oldu ben sana diyeyim.
27:01Bence suyu bir tık vereyim ister misin?
27:04Bir tık ver de pirinç çeksiniz.
27:05Ama test sosu koyuyor ya pişiremeyebilir.
27:08Çok azcık.
27:09Hem sulu yemek gibi olsun.
27:11Tuzu iyi mi?
27:12Tuzu çok iyi.
27:13Tuzuna dağıttım.
27:14Tuz yeterli.
27:15Şimdi burada da bak böyle bütün koyuyorum ki sadece aromasını alsın.
27:20Kekikle.
27:21Bismillahirrahmanirrahim.
27:23Tuzunu da böyle.
27:24Şimdi bunu Serpil hanımcığım fırına veriyor bak.
27:27Bir müddet kapağıyla devam etsin.
27:29Bismillahirrahmanirrahim.
27:30Yiyenlere şifa olsun.
27:31Götür serpil koy.
27:33Ben de küreği buraya getireyim.
27:35Kap kap kap.
27:36Birazcık da burada.
27:37Açayım mı?
27:38Dur.
27:39Yo yo açtım.
27:40Bütün maharet Serpil'de valla.
27:42Kaslı kollarıyla.
27:46Ekranda şu an.
27:47Verdik.
27:48Ben ben.
27:49Hep sen Serpil.
27:51Hep ben yaparım.
27:52Burada hep ben.
27:53Küreği hemen sıcakken bir zemini yerleştireyim ben.
27:56Bana bir sunu tabağa ver.
27:58Sonra köfteleri üstüne oturturuz.
28:00Isıtır mıydık acaba?
28:02Daha ısıtmayız bence.
28:03Şunu koyayım ben böyle üstüne tepene.
28:05Aslında bizim o büyük şeyimiz vardı ya onu da yapsak nasıl olurdu cam?
28:11Cam.
28:12Fırın kabı mı?
28:13Yok.
28:14Yok aşkım.
28:15Anladın ya sen camı değil mi?
28:18Cam.
28:19Böyle cam var ya geçen kullandık sunumlarımız cam sunumlarımız.
28:25Şurada mıyım?
28:26Kız kız ne var burada her yerde.
28:28Bir bakalım.
28:29Bunların üstüne şöyle şunu da falan yapsak böyle üstüne.
28:34O da olsa nasıl olur?
28:37Bugün bunları kullansak hepsini.
28:39Böyle patates püresini yaysam köfteleri de böyle oturtsam.
28:42Dağ gibi yapsak.
28:43Mesela şeyi de bura koysak.
28:46Muffinden çıkanları.
28:48Bir cam yapasın geldi bana.
28:49Geldi.
28:50Kırma beni.
28:51Yok kırar mıyım?
28:52Allah'ım vermesin.
28:53O beyaz bana bir şey geldi.
28:55Soluk geldi.
28:56Restorant usulü geldi.
28:58Ben biraz bugün ev usulü bir sunum yapayım.
29:01Ev usulü yapayım.
29:02Tamam böyle yapalım hadi.
29:04Tamam Serpilciğim teşekkür ederim beni kırmadın.
29:06Helal be helal.
29:07Baksana ne güzel oldu.
29:09Şey savar getirecektin bana grip savar.
29:12Hemen grip savar.
29:13Bekleyin geliyor.
29:14Grip savar neymiş?
29:15Allah Allah.
29:16Ne getirecek benim gribimi savacak Serpil?
29:19Getir bakalım.
29:21Hüseyin hocamız olsaydı evet onun da gribini savardık.
29:24Adam hasta burada.
29:25Geçmiş olsun Hüseyin hocam bizi izliyorsa.
29:27Sanki izlemiyordur ne yapsın her gün bizi mi izleyecek?
29:33Ne oldu?
29:34Niye güldünüz?
29:37Niye güldüler?
29:39Sana her gün bizi mi izleyecek Hüseyin hoca?
29:41Şey yapmayalım daha yükseltme.
29:43Şuraya koyayım böyle köfteleri.
29:44Ama şey.
29:45Yaprak dursun dedi.
29:48Alıyorken şey yapalım.
29:50Tamam anladım Serpil'im.
29:53Şimdi bitmedi.
29:54Bu burada dursun çok güzel bir ana yemek sunumu olacak.
29:58Koyduk buraya.
30:01Grip savar yapıyoruz.
30:03Grip savar.
30:04Allah Allah Serpil.
30:06Daha aklımda.
30:07Ben başka çorbayla mı karıştırdım acaba?
30:09Daha böyle.
30:14Ne oldu?
30:15Yok kendimi kendime düşünüyorum.
30:18Geliyor efendim.
30:20Bir adet haşlanmış kalçalı tavuk budumuz var.
30:24Ondan sonra bir yemek kaşığı biber salçamız var.
30:28Alo desene.
30:29Bir yemek kaşığı domates salçası var.
30:31Bir yemek kaşığı nane var.
30:33İki yemek kaşığı tereyağı.
30:35Bir yemek kaşığı un.
30:37Üç diş sarımsak.
30:39İki adet kuru acı biber.
30:41Yarım limon suyu.
30:42Tuz, karabiber ve tavuk suyu.
30:44Ben sana dün niye istedim biliyor musun bakır tavayı?
30:47Neden?
30:48İzleyicinin orada böyle yapıyorum.
30:50Ekranda da gördüm.
30:51Bak ne söyleyecektim unuttum.
30:53Ayhan abi tam o sırada pasta ve çiçekleri göndermişti.
30:56Senin o esnada buradan görmemen gerekiyordu ki pasta arkaya dolaba gitsin.
31:00Ben sana o yüzden bak arkadan ne varsa eğittirdim seni.
31:04Arkadan istiyorum ki kız adam yapıyorum.
31:05Git, git, git diyorum.
31:07Diyorum ki taktı.
31:08Niye diyorum?
31:09Kuklu tavarken bakır tavaya bakır.
31:11O en arkadaydı.
31:13Ama bak.
31:14Çok zekiceydi bu arada.
31:15Güzeldi.
31:16Çünkü hiçbir şey hissetmedin.
31:18Yani.
31:19Bir beklentim vardı aklımdaki ama.
31:21O çok güzel.
31:22Aklımdakinin çok üstüne bir şey yaşadım.
31:24Ama hiçbir şey görmedi.
31:25Bak normalde görülür değil mi?
31:27Pastanın geldiğini görmedi.
31:28Çiçeklerin geldiğini görmedi.
31:30Şimdi baktım telefon çal Sela'ya diyorum ya buradan.
31:33Telefonun sesini kıssaydın diyorum.
31:35Aslında o da bir işin sobuydu.
31:37Değildi yani.
31:38Yani orada onu ben espriyle söyledim Sela'ya.
31:41Çünkü.
31:42Biliyordum.
31:43Burada bir organize işler vardı bebeğim.
31:46Şimdi alıyorum Serpil'im.
31:48Buraya ilk etapta.
31:50Nermin şimdi oraya ilk etapta yağını vereceğim.
31:52Salçanı alacaksın ama.
31:54Yağını alayım ben böyle buradan.
31:56Şimdi bakın burada yağ.
31:57Bir tane şey Nermin bak.
31:58Bir tane kalçayı.
31:59Birazcık alıracağım.
32:00Bak.
32:01Bu grip savar çorba Serpil.
32:02Şimdi bunu içtiğinde sen bağışıklık sistemini otomatikman yükselttiğin için
32:08asla sana sıkıntı olmuyor.
32:11Asla.
32:12Şimdi bir tane butun Nermin'im.
32:13Biz ne yaptık biliyor musun?
32:14Bu tencerede arkalı önlü bir güzel böyle çevire çevire mühürledik.
32:20Şeyi.
32:21Tavuğumuzu.
32:23Ardından misler gibi.
32:25Bir tane şey alayım geleyim.
32:26Tabak.
32:27Şimdi burada bu çorbayı yaparken neye dikkat ediyoruz?
32:30Tavuk suyumuzu önden açlıyoruz.
32:32Güzelce yumuşacık olana kadar.
32:34Siz burada kuzu gerdan da kullanabilirsiniz.
32:36Bir de bizim için en önemli şeylerden biri neydi?
32:38Onu da söylüyorum.
32:40Salçamızın bu tarz çorbalarda bak.
32:43Tereyağı ile birlikte güzelce kavrulup kokusunu çıkarmamız gerekiyor.
32:48Salçanın hafif kokusu çıktıktan sonra bak un devreye giriyor.
32:52Unla beraber salçayı da birazcık kavururken.
32:55Oh yandım yandım.
32:56Şöyle efsane bir grip savar yapıyoruz Serpil'im.
33:00Bir şey söyleyeyim mi?
33:02Hemen sarımsaklarımı da koyacağız.
33:05Ama şöyle unu kavurduk.
33:07Çorbayı bir verelim.
33:09Şöyle.
33:10Sana yetişemiyorum.
33:11Bekleme arasında odursuz zaten.
33:12Dönüşte yapalım.
33:14Biz tavuk suyunu ve naneyi böyle kavuralım.
33:18Ekleyelim.
33:19O esnada birazcık çorba unla birlikte pişsin.
33:22Ben bunu dökerken karıştırabilir miyim?
33:23Karıştırırım.
33:24Bismillahirrahmanirrahim.
33:25Gel.
33:27Dur bir çözeyim mi?
33:29Bir çözeyim topak topak kalmasın o.
33:31Tamam.
33:32Haydi.
33:34Burada güzel bir kıvamı yakalayacağız.
33:36Naneyle salçayla unla birazcık kavurduk.
33:39Mis gibi şifa çorbası yapıyoruz.
33:42Şimdi tavuğumuzu eklemeyeceğiz.
33:43Tavuğumuzu reklam dönüşü ekleyeyim ben.
33:45Biberi böyle içine bütün atayım ki şey yapmasın acı olmasın.
33:48Karabiberi birazcık fazla koyduk.
33:50Tuzu fazla koyduk.
33:51Biliyorsunuz ki özellikle kış aylarında bir tık acıyı yükselttiğinizde bağışıklık sisteminiz için de çok iyi geliyor.
33:58Bir sarımsağımızı.
33:59Sarımsaklarımız da burada mevcut.
34:01Onları da ben rendeleyip veriyorum.
34:03Ve efendim döndüğünüzde hediyenizi başta söylüyorum.
34:08Tamam.
34:09Döner dönmez hediyenizi açıklıyorum.
34:11Ben sana çıkmaz dedim mi?
34:13Dedim mi ben sana çıkmaz?
34:14Şimdi bak yayına girdik.
34:17Yine girdik.
34:18Oldu.
34:20Bu çıkar Nermin'ciğim.
34:21Tamam mı?
34:22Sen şu an beni hemen demoralize ediyorsun.
34:25Çıkmaz.
34:26Bunu...
34:27Yapıştı çıkmaz.
34:29Ben yaptım.
34:31Çıkar Nermin'im.
34:34Yani anlıyor musun? Ben.
34:36Ben deme. Ben dersen kaybedersin.
34:38Allah vermesin.
34:40Ben deme.
34:41Bu bana şaka yapıyor.
34:42Kavgumu çizme lütfen lütfen.
34:43Yok sırtını... Bak bıçağı...
34:46Sırtıyla Nermin'im bak.
34:48Sırtını koydum.
34:49E tamam.
34:51Sen yaparsan...
34:52Burayı çekelim mi? Bak.
34:54Allah'ım Serpil onları çıkartana kadar...
34:56Şu güzelliğe bakar mısınız?
34:58Şu şatafata bakar mısınız?
35:01Ben buna derim ki...
35:03Şakacı Beyran.
35:04Serpil der ki...
35:06Yalancı Tarhana.
35:07Evet.
35:08Ben ama bu...
35:09Orijinal araba işi.
35:10Bu gripse var.
35:11Bak tavuğunu da içine attık arada efendim.
35:13Unla birlikte koyulaştı.
35:15Bak şu an tenceremi alıyorum.
35:17Ve kıvamını gösteriyorum.
35:19Yok bu tencereniz buydu efendim.
35:21Tutacağım kenarlarını da.
35:23O da bende.
35:24Şimdi bir şey söyleyeceğim.
35:25Önce şu ben açıklayayım bir.
35:26Aa lütfen söz vermiştik evet.
35:28Söz verdim.
35:30Söyle bir girdim girdim geldim.
35:32Bismillahirrahmanirrahim.
35:35Açıklıyorum.
35:36Nefesler tutuldu.
35:38Neyi veriyoruz şu an?
35:41Airframe'imiz.
35:42Ve tost makinemiz.
35:46Zehra Karabulut.
35:4838-38.
35:50Nermi Hanım Kayseri'den selamlar.
35:52Sizi çok severek takip ediyorum.
35:53Çocuklarımın şansına katılıyorum.
35:55Zarif asil duruşunuz sayesinde.
35:57Ekranlarla çok yakışıyorsunuz.
35:59Taklitlerinizden sakınınız.
36:01Bir mesaj var burada.
36:03Burada bir mesaj var.
36:05Nermi'nin kardeşime selamlar.
36:09Saktelerinizden sakınınız demiş.
36:11Ha saktelerimiz mi?
36:12Sakte.
36:14Burada gönderdim.
36:15Zehra Hanım'cığım sağlıkla kullanın.
36:18Evet yapacak bir şey yok.
36:19Herkesin bir sahtesi vardır.
36:21Ama taklitlerde aslını yaşatır.
36:23Bunu da biliyoruz elhamdülillah.
36:24Nermin ya.
36:25Bak Nermin bunu sana veriyorum.
36:27Ver ben seni karşılayayım.
36:29Sen beni karşıla.
36:30Dur yavaş ama sakin tamam.
36:32Bak çorbaya bak Serpil.
36:33Gel.
36:37Aman yarabbim.
36:39Aman yarabbim.
36:40Nermin iyi ki bu biberleri koy.
36:41Bak şunun güzelliğine bir bak.
36:43Kıvama bak.
36:46O kokulu çorbadan iç.
36:48500 yıl daha hasta olmazsın.
36:50Yemin ederim acı.
36:51Olmazsın abi yani.
36:52Olmazsın.
36:53Önüme uzatan şifa deposu.
36:55Nermin'im.
36:56Bak ne güzel oldu bu.
36:57Camın zarifliği ayrı Serpil'im.
36:59Camın zarifliği ayrı.
37:00Şimdi sana bir şey söyleyeceğim.
37:02Söyle sen iki şey söyleyebilirsin.
37:03Diyeceksin ki Serpil ama ya.
37:05Ama bak şimdi şunu ben merak ediyorum.
37:07Neyi ettin?
37:08Bunu.
37:09Ama bunu en son şey koyacağım.
37:10Serpil.
37:11Gezdir.
37:12Bak.
37:13Limon suyu.
37:14Nermin.
37:15Ama ben oruçluyum şimdi.
37:16Yapılır mı bu oruçlu insanın yanında?
37:17Nermin.
37:18Şimdi bu oruçlu insanın yanında yapılır mı bu?
37:20Ay çok.
37:21Aç kes kes.
37:22Kes artık iş işten geçti.
37:25Geç.
37:27Önceden bakayım.
37:28Gel gel.
37:32Allah'ım.
37:34Sübhaneke Allah'ım ve bebe yandık.
37:40Ye bakayım.
37:41Yok yok.
37:42Ben anlarım senin yüzünden.
37:43Ye kurban olayım ye.
37:44Git git.
37:45Tamam ben.
37:49Götür.
37:50Sanki biz televizyonunu izlemiyoruz.
37:53Götür.
37:57Biri bakar biri yer ondan kıyamet kopar.
38:02Ye.
38:03Ye.
38:05Ver aktüel yesin benim ye sevabı.
38:06Al.
38:07Çok sıcak dikkat et Ali.
38:08Sıcak yanarsın.
38:10Yumurtalı tatlıya benzemiyor.
38:11Ye ye.
38:12Afiyet bol olsun.
38:14Neyse ben de gideyim yeme yeme yapayım.
38:16Ay ne güzel.
38:17Çok sıcak.
38:18Ne oldu?
38:19Ama orasını yapacağım.
38:20Kokusu çok güzel.
38:22Daha üstüne bu pudra şekeri gelecek.
38:24Tavayı azıcık kapatalım altını.
38:25Çok ısındı.
38:27Soya soslu bir mantar hazırlıyoruz.
38:30250 gram kestane mantarı.
38:32Bir adet kırmızı soğan.
38:33İki yemek kaşığı zeytinyağı.
38:34Bir yemek kaşığı soya sosu.
38:36Bir diş sarımsak.
38:37Yarım demet maydanoz.
38:38Tuz, karabiber, kırmızı toz biber.
38:40Yoğurtlu sosundayız efendim.
38:42Dört yemek kaşığı süzme yoğurt.
38:43İki dal taze soğan.
38:45Yarım demet dereotu.
38:46Bir diş sarımsak.
38:47Üzeri için maydanoz.
38:49Bu arkadaş.
38:50Çok pis beni terk etti bugün.
38:52O tatlı.
38:54O tatlı çok güzel oldu be.
38:55O tatlı.
38:56Gel.
38:57Oh oh oh.
38:59Ne diyeyim.
39:01Allah'ım senin orucunu da kabul etsin.
39:03Amin amin.
39:04Cemil cümlemizi.
39:06Bir ayıp ettim de.
39:07Olsun işte insanız.
39:08Başa ışıyoruz, beşiyoruz.
39:09Hakkını helal et.
39:10Aferin.
39:11Yarasını hiç ayıp etmedim.
39:12Burası yemek programı.
39:13Döndüm de.
39:14Burası yemek programı.
39:15Öyle de.
39:18Şimdi.
39:22Bizim burada kalaycılar geliyordu eskiden evin önüne.
39:24Şimdi gelmiyorlar mı?
39:25Kalaycı geldi.
39:26Hanım yapıyordu böyle.
39:28Bu bıçaklarımızı bir kalay şey bileylesek.
39:30Bileyci kalaycı.
39:32Gelmiyor mu Serpil Beşiktaş'a?
39:35Yok yukarıda ortaklarda var bir tane.
39:37E bari gidelim oraya bir gün.
39:39Bir de Beşiktaş'ta bir amca var ama.
39:41Böyle kamyona geliyordu ablalar.
39:43Yok öyle yok bizde.
39:45Nermin'im.
39:46Şişelerimi ne yaptın acaba affedersin.
39:49Fırından şey alacağım da.
39:50Ben kaptırdım kendimi.
39:51O koku moku bitirdi beni oraya koydum.
39:54Kutbureliyi koydun.
39:55Bitirdin beni yani.
39:56O milföyle.
39:58Tatlı tuzlu ilişkisi nasıl olmuş Serpil?
40:00Mükemmel.
40:01Çok merak ettim.
40:02Sen gel gel.
40:03Ben hafta sonu onun videosunu çekeyim sosyal medyaya.
40:06Beni mi çağırdın?
40:07Çok işkence gibi oluyor ama kokuya bak.
40:09Beni mi çağırdın?
40:10Gel bak bakayım.
40:11Kızarmış mı?
40:12Ay şu kekik.
40:13Allah'ım.
40:14Nasıl bir koku vermiş ekmeğini bandıra bandıraya.
40:17Hay yavrum kaçak.
40:18Götür götür.
40:19Güzel rahatlasın.
40:21Onun bütün suyunu bunun içerisinin ortasına böyle tam salmanı istiyorum Serpil'im.
40:25Ben de burada mantarımı yapıyorum.
40:27Bak tam böyle efsane bir görsel hazırlıyoruz bak.
40:31Bugün yemekler gerçekten yeme de yanında hayat oldu.
40:34Her günkü gibi tabii ki.
40:36Taklitlerimizden sakınınız.
40:38Aslınızı seyrediniz.
40:39Her gün Beyaz TV ekranlarında 15.00'da Serpil Hanım.
40:45Geliyor.
40:46Çekelim.
40:47Ana sayfaya koyalım.
40:48Hafta sonuna yakışır.
40:50Bizde hediyeler tükenmez.
40:52Bizde teknoloji tükenmez.
40:54Ne yapıyoruz?
40:56Şimdi bu görmüş olduğunuz benim mutfağımın kurtarıcı olan aparatı bir izleyicime hediye ediyorum.
41:01Yapmanız gereken Nermin'in Enfes Mutfağı'na gidiyorsunuz.
41:04Son videoyu şimdi seyahat oraya yüklüyor.
41:06Kıymetli firmamı takip ediyorsunuz.
41:08Hafta sonu dahil bolca arkadaşlarınızı etiketleyip yorumlarınızı yapıyorsunuz.
41:11Şimdiden herkese bol şans diliyorum.
41:13Hadi bakalım kime gidiyor?
41:14Rende yapıyor, parçalıyor, yoğuruyor, portakal sıkıyor, sumuti makinesi olsun.
41:18Daha ne olsun?
41:19Bugün içimden geldi.
41:20Yayında verdim.
41:21Hepsi bir arada.
41:23Taklitlerden sakınınız.
41:26Ne güzel yazmış görüyor musun?
41:28Kim yazdı acaba bana?
41:29Kayseri 38 dedi.
41:33Şimdi.
41:35Çok kıymetli.
41:36Kayseri.
41:40Evet.
41:41Biraz soğusun ayol.
41:44Güzelce ovoyu kavurduk.
41:46Gel Nermin'im gel.
41:47Ben gideyim.
41:48Tencereleri de açıklayacağız.
41:50Mantarları bu bütün bir şekilde koyuyorum.
41:52Yanlış görmediniz.
41:53Bu şekilde istiyorum.
41:55Kırmızı kavurduğum soğanların üstüne ekliyorum.
41:58Ben sana bir tane vereyim sarımsak.
42:00Sen bana bir tane sarımsak koy.
42:01Bir de şey de var çünkü.
42:02Aynen gerisini yoğurda ekleriz.
42:04Burada birazcık mantarlarımı sotelemeye devam edeceğim.
42:10Kestane mantarı kullanmışız biz.
42:12Bakar mısınız renginin güzelliğine?
42:14Bayılıyorum bu kestane mantarının aromasına, kokusuna.
42:17Çok yakışıyor.
42:18Üzerine çok hafif soya sosu ve tuz, karabiber, toz biberle lezzetlendiriyor.
42:25Ocağız misler gibi bir menü.
42:28Serpil'im burayı ayarlarken şunu yapayım ben.
42:32Ben biraz dedim soğusun.
42:34Soğusun mu?
42:35Çok sıcak.
42:36Kekiklerini alayım üstünden.
42:41Bunu ben finalde sana vereceğim.
42:45Bu da senin aromalı baharatların.
42:48Hazır.
42:49Ben birazcık şey yapayım mı Nermin?
42:51Bal tutan parmağını yalar.
42:55İçine sosumu da hazırlayayım mı?
42:58Şimdi sosunda da zaten ne vardı Serpil Hanım?
43:01Süzme yoğurdumuz.
43:02Süzme yoğurdumuzun üstüne sarımsak vardı.
43:04Dereotu birazcık sağ kayarsam.
43:07Ve taze soğan ekleyeceğiz.
43:08Ve taze soğan ekleyeceğiz.
43:09Ben hemen Serpil Hanım'ı götüreyim.
43:11Öteki maydanozlar senin iç ağacına.
43:13Şimdi burada birazcık farklılaştırdık.
43:16Genelde maydanozu yoğurtlu sosun içerisine ekliyorduk ama bu sefer mantarlarla buluşturacağız.
43:22Bilginiz olsun Serpil şimdi bu yoğurdu karıştıracak.
43:25Ben içine dereotu koyacağım.
43:27Bakın.
43:29Alıyorum bunu Serpil'in sarımsak rendelediği kısma koyuyorum.
43:34Serpil onu harmanlıyor.
43:35Orada birazcık mantarlarının daha soğanlarla karamelize olmasını istiyorum.
43:39Taze soğanlarımı da burada yine.
43:44Birazcık karıştırsana Serpil Hanım.
43:47Bende.
43:52Tuz, karabiberini koyalım ama ben tuzunu birazcık yoğurda eklememiz gerektiğini düşünüyorum.
43:57Yüzüme fazla geldi.
43:59Tamam.
44:00Şimdi.
44:01Tuz değil mi?
44:02Evet.
44:03Ben de bir hissettim.
44:04Orada birazcık fazla hareket var.
44:07Şimdi.
44:10Özlem şey yapmış.
44:11Kızlarla muhabbet ediyorken.
44:13Bol bol vermiş ablası.
44:15Evet.
44:17Üstüne de biraz taze soğan ayıracağım.
44:20Beyazlarını bana verebilirsin istersen onu.
44:22Ne yapacaktın?
44:23Buraya atabilirdim.
44:24Şöyle koyayım biraz.
44:25Öldürürdüm ben onu.
44:26Tamam.
44:29Şimdi üstüne atarız.
44:31Evet.
44:35Bak şimdi ne yapıyoruz bak.
44:38Of of of.
44:42Başka bir boyuta gittik.
44:45Aroması ve tadı.
44:48Hakikaten.
44:49Of of of.
44:50Kuzudan yukarı.
44:52Serpil'im.
44:53Buna zemini hazırlayalım.
44:54Onu da şey vereceğim Nermin.
44:56İyi mi o sence?
44:57Bir şey vereyim mi?
44:58Ne vereceksin?
44:59Zemini hazırlayayım da.
45:00Yağ mı alayım birazcık buraya?
45:01Zemini hazırlayalım.
45:02Zemini hazırlayalım.
45:03Zemini hazırlayalım.
45:04Zemini hazırlayalım.
45:05Zemini hazırlayayım da.
45:06Yağ mı alayım birazcık buraya?
45:07Zemini sen koy.
45:08Ben biraz yağ koyayım istiyorsan.
45:13Efendim.
45:15Taze baharatımı, dereotum, sarımsağım, tuzum ve taze soğanımı Nermin buraya verdi.
45:26Of.
45:27Kokuya gel.
45:28Allah'ım kokuya gel.
45:29Şimdi ben o masayı hazırlayacağım.
45:32Bugün hangi sunumlarımı çıkarsam var ve bu hangilerini çıkarsam şu düşünüyorum Serpil.
45:36Artık.
45:37İtalya'dan getirdiklerimi mi Paris'ten getirdiğimi antikalarımı mı bilemedim.
45:43Artık bilemiyorum ki senin.
45:45Bu antikalarına ben yetişemiyorum.
45:48Ben artık yaş ilerledikçe insanı antikaya sararmış Serpil'im.
45:52Ya.
45:53Tabii.
45:54Biz şimdi yaşı ilerlettik.
45:56O yüzden antikaya düştük canım.
46:01Antika önemli.
46:03Al sana bir tuzsuna mı yaptım Nermin bak.
46:06Dalgalandırdım.
46:08Dalgalandım da duruldum.
46:10Ayy Ali yok ya bak tabii.
46:12Koştum ardından yoruldum.
46:17Nasıl güzel bir şarkıdır o, türküdür o.
46:20Bir tek sana.
46:22Evet.
46:24Mis gibi.
46:26Efsane.
46:28Harikayız.
46:29Alıyorum.
46:30Bak bu çok önemli.
46:32Bak ne yapıyoruz.
46:34Görüyor musunuz?
46:35Anlatmaya gerek yok görüyor musunuz?
46:37Göbeğinde kalsın ben de bunu da halledeyim.
46:39Bak.
46:40Yakından bunu görelim.
46:41Bismillahirrahmanirrahim.
46:43Bak.
46:46Acele et.
46:47Bekle beni.
46:48Her şey lezzetinde, tadında, kararında.
46:52Kıymetli Beyaz TV ailesi.
46:54Çok özel tarifler.
46:56Önümüz Ramazan.
46:58Düşünmeyin ki Ramazan'da neler yapılacak.
47:01Düşünmeyin.
47:02Burası nefes uşağı.
47:03Biz düşünelim.
47:04Biz sizin yerinize düşünürüz efendim.
47:06Siz sadece sağlığınıza, saatinize dikkat edin.
47:10Güzelce dinlenmenize bakın.
47:12Ramazan ayında da yine bizler sizlerle.
47:16Efsane tariflerimiz.
47:17Ayy maydanozu mu koymadım tavaya unuttum.
47:20Olsun.
47:21Şöyle bak.
47:25Çok güzel.
47:27Çorbanın üstüne biraz şu taze soğandan atsam olur mu?
47:29Yok ona bence hiç atma.
47:31Onun üstünü ben şimdi kaşıkla düzelteceğim sana.
47:34Şey oldu çünkü.
47:35Ve durdu ya.
47:36Hemen kaymaklanıyor.
47:37Şimdi ben bir bakayım tabak çanağına ne koysam.
47:40Dur daha temizleyeceğim bunu kenarları.
47:42Kirlendi.
47:44Böyle bir renk atalım.
47:47Daha bitirmedim.
47:49O kenara bir de şu kenara atsana.
47:50Şuraya değil mi?
47:51Evet oraya istedim.
47:52Bir de şuraya istiyorsun.
47:53Dur.
47:54Ama daha bitti mi?
47:55Dur geliyorum.
47:59Ha sıcak.
48:00Yandın mı?
48:02Sudan da koyacak mısın birazcık?
48:04Ne koyacağım?
48:05Suyunundan da koyacak mısın?
48:06Koymam mı?
48:07Bence koymalısın zaten.
48:09Çok güzel gözüküyor biliyor musun?
48:10Bayıldım.
48:11Akşener bunu buraya ittir.
48:12Kaba ittir.
48:13Boyum yetişmiyor oraya.
48:14Kaktır.
48:15Kaktır.
48:16Tamam.
48:17Tamam.
48:19Şöyle.
48:20Bak patates püresi de o sosu çekecek Serpil.
48:23Allah'ım.
48:25Ekrandaki güzellik o yeşil bez olmasaydı daha iyi olurdu.
48:29Aktüel çeksene.
48:30Bunu da ben bir söyleyeyim sana.
48:31Adam kocuk ama.
48:32Tövbe.
48:33Dur ben onu da silseyeceğim.
48:34Hah.
48:35Hah.
48:36Hayır kadrajını da benden...
48:37Her şeyi de benden bekleme.
48:39Ben...
48:40Biz artık herkesin işin içerisine dahil ediyoruz.
48:43Bizim ekip böyle bir ekip oldu.
48:45Hayır her şeyi de benden bekleyemezsin ya.
48:47Ver sileyim diyor.
48:48Hah.
48:49Sen bununla sil.
48:50Hah.
48:51Hah.
48:52Oh mis gibi.
48:53Hay senin kadrajını da ben mi ayarlayayım?
48:55Şunu kenara çek.
48:59Altın.
49:00Aa altın.
49:01Sil.
49:04Haydi yani.
49:05Tamam yeter, yeter.
49:06Deneyeyim diyorum.
49:07Bunları mı yaptın?
49:08Tamam.
49:09Tamam sen de.
49:10Muhteşem eziyat sosu.
49:12Herkes birbiriyle uğraşıyor.
49:15Örtü kaymış onun.
49:17Yani.
49:18Ay Serpil.
49:20Evet.
49:22Şunları alabilir miyim Serpil Hanım?
49:24Daha dağıtı yemek takımımız vardı değil mi?
49:26Evet.
49:27Versene Serpil'im.
49:28Şimdi ben açıklayacağım hediyemizi.
49:30Niye açıklıyoruz?
49:31Tencereyi.
49:32Oh.
49:34Ama bir şey söyleyeyim mi?
49:35Bugünkü şeye kim koydu?
49:37Bak bu...
49:38Kim nasip gördü?
49:39Bir şey söyleyeyim mi?
49:40Bu bunlara uyar mı Allah aşkına?
49:41Bu ne kısa hakikaten?
49:42Bu kahvaltı masasında.
49:43Ben geliyorum bekle.
49:44Ben de çorbamı karıştırıp kaymak tuttum.
49:47Aa.
49:48Kadir ben sana demedim mi bunları koymayacaksın oğlum?
49:51Aa bu Kadir'in işte.
49:52Yazıklar olsun Kadir.
49:53Yazıklar olsun Kadir.
49:54Yazıklar olsun.
49:56Sarı tabaklarıma bunlarla geldi.
49:58Aa bak bunu da kenara kirle.
49:59Aktar.
50:00Geldi.
50:01Başmazam işine sok.
50:02Yani şimdi sarı koymuşuz.
50:04Estetik olmalı.
50:05Kahvaltı takımının altına koyacağın şey koyulmaz.
50:09Hah.
50:11Sen bir yengeç burcusun.
50:12Çay saati mi yaptık biz?
50:14Ha Kadir.
50:15Yengeç burcu.
50:16Evet.
50:17Kadir orada bir...
50:18Kadir.
50:19Yengeç de rejiye girmeden çıkarmış onları.
50:21Ben dedim Kadir onlar olmaz.
50:24Ah Kadir.
50:25Senden beklemezdik.
50:26Evet.
50:28Bunlara bardak.
50:30Şunları münasip gördü Kadir.
50:33Kız.
50:34Ana bardaklar yok.
50:40Kız.
50:41Tamam ben koyuyorum.
50:42Hani biz sunumu ağırlıkla yapıyoruz ya.
50:43Oruçlu olmasak da...
50:44Hani oruçlu olsak da yemiyoruz ama böyle dekor koyuyoruz ya anne.
50:47Hah.
50:48Tamam.
50:49Kadir yazıklar olsun.
50:53Bahane hazır oruçlusunuz.
50:54Sanki oruçluysan sofra koymayacaksın.
50:56Koyacaksın mecbur kadınların işi.
50:58Evet.
50:59Geldik.
51:00Enfes mutfağa.
51:01Neredesin Naime?
51:02Buradayım.
51:04Tencere setin nerede?
51:06Ay niye onu öne çıkarılanlardan kaldırmamışız?
51:10Geldi.
51:11Oo yoruma bak.
51:12Üç bin küsür yorum.
51:13Tencere seti de seviyorlar her saatte.
51:15Bir de siyah bir de granit.
51:17Bir de İbrahim Bey'in.
51:18İbrahim suyu aç.
51:19Gözlüğümü takayım ben.
51:20Öyle açacaksın.
51:21Gittir, gittireyim.
51:22Sakın çıkma.
51:23Böyle yukarı kaydır, kaydır, kaydır.
51:26Ben bunların hepsini oturur okurum ki.
51:28Sen okursun.
51:29Böyle şeylere bayılıyor.
51:31Siz ona yazın.
51:32O size cevap versin.
51:33Bayılıyor.
51:35Bir kişi gitmiş.
51:36Beş yüz kişi gelmiş sana.
51:37Kız iyi edin.
51:38Bak bu arada bunu da kaç kişi söyledim.
51:40Bir kişi gitmiş beş yüz kişi gelmiş.
51:42Canıma des.
51:45Kötülerden bir gider.
51:46Beş yüz iyi gelir.
51:47Beş yüz iyi gelir.
51:48Geldi.
51:49Kapak olsun.
51:50Hazır mıyız?
51:51Git.
51:52Geldi.
51:53Ben de seni hiç istemiyorum.
51:54Hazır mıyız?
51:55Git.
51:56Bak şunu verelim ha.
51:57Bak.
51:58Yazmış.
51:59Emek vermiş.
52:00Arkadaşlarını da etiketlemiş.
52:01Ama oku o zaman sen.
52:02İyi günler Nermin Hanım.
52:03Beyaz TV'nin çiçekleri.
52:04Sizi çok seviyoruz.
52:05Ben işteyken başlamış oluyor program.
52:07İlk on beş dakikası yokum gelir gelmez.
52:09Ekran karşısına geçiyorum.
52:10Ay canım benim.
52:11Yaptığınız tarifler.
52:12Eşsiz sürekli kendisini tekrarlayan, yenileyen bir program.
52:17Tekrarlayan bir program değil.
52:19Tarifler değişik, farklı sunumlar.
52:21Herkesin yapabileceği bir iş değil.
52:23Elinize, emeğinize, yüreğinize sağlık.
52:25Bu güzel eşsiz tariflerle harika bir dostluk samimiyeti de bizlere sunuyorsunuz ve aktarıyorsunuz.
52:30Çok teşekkür ederiz.
52:31Bu denli sevdiğim bir programda beni görmeniz, fark etmeniz, dileğiniz, güler yüzünüz,
52:37eğlenceniz, hiç soğumasın ne isterim.
52:39Bana çıkmasını sizi severek takip ediyorum.
52:42TV programlarında kendini bozmayan tek programsınız.
52:45Beş yıldır ekranda aralıksız yayınlanan tek canlı yayınsınız.
52:48Nemli Nenfes Mutfağı sizden bana hatıra olsun demiş.
52:52Sağlıkla kullan.
52:53Neydi hanımefendi adına?
52:54Çekiyorum.
52:55Mahiyet Saraç.
52:59Mahiciğim.
53:01Sağlıkla kullan.
53:03Gönderiyoruz efendim.
53:04Çok teşekkür ederiz.
53:06Sizin sağlıkla saatte kullanın.
53:07Kaç dakikamız var?
53:08Allah'ım her şeyimiz hazır.
53:11Ne oldu?
53:12Heyecanlandın mı?
53:15Hayır diyeceksin ki dedim içinden böyle.
53:17Bir şeyimiz daha vardı sanki.
53:19Sen bir şey unuttun gene.
53:21Neyi unuttun?
53:23Neyi unuttun?
53:24Unutmadım.
53:25Bir şey unuttun.
53:26Yok ya unutmadım.
53:30Unutmadım.
53:31Bir şey unuttun.
53:32Ama unuttuğu şey ekranda reklamlardan sonra gelecek.
53:36Hazır mısın?
53:37Heyecanlı mısın?
53:39Dün niye o kadar ağladın Serpil?
53:42Serpil ne yapıyorsun Serpil?
53:44Yediğini getir hadi koş.
53:45Neyi bulmadın?
53:46Ben seni ben seçiyorum.
53:48Kutuyu bulamadım kutuyu.
53:49Kutuyu mu?
53:50Tamam.
53:51Sülale ve Uyu çaydanlığı mı kaptım geldim.
53:53O zaman yemekleri anlatalım.
53:55Sonra Sülale ve Uyu çaydanlığı kim kazandı?
53:57Beyaz TV sayfasından seçeceğiz.
53:59Efendim efsane bir grip savarı yaptı.
54:02Grip olmuyorsunuz bu çorbayı içiyorsunuz göğüsler yumuşuyor.
54:06Enerji bağışıklık tavan yapıyor ve hastalanmıyorsunuz hemen yanda.
54:10Efsane süzme yoğurdunun üstünde mantar bir kırmızı soğanla özleştirdiğimiz mantarı veriyoruz.
54:16Üstüne maydanoz hemen yan tarafta patates.
54:19Patates mi?
54:20Patates süzme yatağında.
54:22Efsane bir brokolili sürpriz köfte ve yan tarafta da efsane bir güzellik.
54:30Ne yapıyoruz?
54:31Brokolili, krem peynirli, süzme peynirli bir çörek yaptık.
54:36Çörek yaptık ve hediye.
54:38Aç bakalım.
54:39Beyaz TV.
54:41Çok şanslısınız.
54:42Ben giriyorum.
54:44Bismillahirrahmanirrahim.
54:46Giriyorum. Bizi izleyen izleyici kazanıyor.
54:48Ben bunu en başında söyledim.
54:49Serpil unutmuş.
54:50Ne yapayım?
54:51Unutmuş.
54:52Girdim geliyorum.
54:54Bismillahirrahmanirrahim.
54:56Beyaz TV mi gidiyor şimdi?
54:58Beyaz TV gidiyor.
54:59Hoş gel mi?
55:01Beyaz TV'mize gönderiyoruz.
55:03Çörek yapsınlar bizi izlesinler.
55:06Bir yorum gelmiş ki Beyaz TV sayfasına.
55:09Bir yorum gelmiş.
55:11Bakalım.
55:13Hadi bakalım.
55:14Bunu verelim mi? Yoksa alttaki ne verelim?
55:16Yok.
55:17İlk konuyu.
55:18Ayşegül Altire Baykal.
55:20Selamünaleyküm Naimenomcuğum.
55:21Sizi izlerken çok mutlu oluyorum.
55:23Hayatın bazı sıkıntılarını biraz da olsa unutuyorum.
55:26Kötü insanları havale ediyorum.
55:28Allah'ım hep iyilerle karşılaştırsın.
55:30O kadar güzelsiniz ki.
55:32Ekranda sizleri çok seviyorum.
55:34Umarım hediyeniz bana nasip olsun.
55:36Gerçekten çok ihtiyacım var demiş.
55:40Ayşegül bak geldi kız.
55:42Vallahi yap çayını çayını.
55:44Ayşegül bu da bugün gönlümüzden koptu.
55:46Kıymetli İbrahim Bey'in.
55:48Efsane.
55:49Az önce verdiğimiz tecrübesi de İbrahim Bey'den de.
55:51Aile boyu bir çaydanlık veriyoruz.
55:53Kullanın.
55:54Kullandıkça bizi hatırlayın.
55:55Alt tarafıyla da dün yaptığımız böreği rahatlıkla yapabilirsiniz.
55:58Hem burada da kafa var bunun biliyorsun değil mi?
56:00Bu çok güzel.
56:01Sıçratmıyor dökerken.
56:02Elleriniz yanmıyor.
56:03Buharı falan ellerinize gelmiyor.
56:05Ayşegül Hanım'cığım sağlıkla, keyifle.
56:07Allah'ım biz bizi ayrılan sürenin sonunda elimizden geldiğince
56:11hem kalplerinize dokunmaya çalışıyoruz.
56:14Hem evlerinize, sofralarınıza misafir olmaya çalışıyoruz.
56:17Hem de gerçekten kadının gücünü göstermeye çalışıyoruz.
56:21Beş sezondur her zaman söylüyorum.
56:23Bizi desteklediğiniz için, yanımızda olduğunuz için.
56:26Biz nereye, siz oraya geldiğiniz için.
56:29Rabbim razı olsun.
56:30Kesinlikle.
56:31Bugün cuma ama iki gün bir tatile gidiyoruz.
56:34Yani hafta sonu.
56:35Ve sonrasında efendim pazartesi yine bomba gibi bir enerjiyle.
56:39Çok şükür inşallah.
56:40Harika tariflerle Allah ömür verdikçe karşınızda sizlerle olmaya devam edeceğiz.
56:44En güzele Rabbime emanetsiniz.
56:46Musmutlu bir hafta sonu diliyorum.
56:49Allah'a emanet olun.
56:50Kendinize iyi bakın.
56:53Hoşçakalın.