• evvelsi gün
Döküm
00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz. Beyaz TV ekranlarına, günün en şanslı, en güzel, en lezzetli anına.
00:08Çünkü neden şanslıyız? Yeni yıla girmeye sadece son iki gün kaldı efendim.
00:13Ve biz bu iki günü güzel değerlendirelim istedik.
00:16Ekran başındaki kıymetli izleyenlerimi hem hediyelerle mutlu edelim, hem tariflerimizle, hem de güler yüzümüzle,
00:23tabii ki sohbetimizle, muhabbetimizle sizlere misafir olalım istedik.
00:27Bugün yine efsane tariflerimiz var, efsane hediyelerimiz var.
00:32Ama Serpil bugün çiçeğiyle geliyor ama ben de bir şey yapacağım. Ben de yapacağım.
00:50Bak bu şarkı sana geldi.
00:57Ben sana olunca, bile sen olunca, ben aşkını çok seviyorum.
01:03Çok güzel okumuş be, valla.
01:04Ama öyle bir kuyruğuma kir gelen var.
01:08Al gülüm, ver gülüm.
01:10Hadi gel, açalım bakalım.
01:12Ne yapayım şimdi ben, hani sana getirdim.
01:14Şimdi sen bana çiçek de geldin.
01:15O da sana gelmiş de ben sana getirmeye, yani getirmeye alıştım da.
01:18Şok oldun değil mi bugün?
01:20Evet.
01:21İşte adamın dibi göndermiş. Adamın dibi göndermiş.
01:23Anlıyor musun kim verdi onu?
01:24Açalım görelim hep birlikte.
01:26Hadi. Herkes kendi notunu okuyacak, ona göre.
01:31Açıyoruz. Kimden geldi? Tahminleri alalım.
01:34Beyaz TV izleyenleri kimden gelmiş olabilir?
01:37Hem Serpil'e hem bana aynı formatta. Çok heyecanlandım.
01:41Yalnız kelebeklerimiz de çok güzel. Bu Nermin Öztürk olan.
01:46Okuz pokuz.
01:49Bakayım sen ikisine.
01:52Önce sen okuyacaksın.
01:54Bakalım anlayabilecek misin?
01:56Hadi.
01:57Ben okumasam olur mu acaba?
01:58Hayır olmaz.
02:00Sen oku bari.
02:012025 yılı ailemiz için huzur ve mutluluk dolu bir yıl olsun.
02:06Sevgilerle mutlu yıllar. Sarımsak sevmeyen seni seviyor demiş.
02:14Buradan Ayhan abime çok teşekkür ediyoruz.
02:18Bir de bana yeni yılın sana ve sevdiklerine bol bol mutluluk ve huzur getirmesi diliyle demiş.
02:25Şeyi de, ismi de çok güzel. Sarımsak sevmeyen.
02:29Çiçekçi Bey diyormuş ki ısrarla, isminiz ne diyormuş.
02:32Sarımsak sevmeyen değilsiniz o anlar, onlar anlar demiş.
02:37Serpil şaşırdın mı? Doğru söyle. Al çiçeğini. O senin, bu da benim.
02:41Ayhan abim ikimizi ayırmamış. İkimizi aynı aynı güzelliklerden getirmiş.
02:45Çok mutlu oldum. Kral adam.
02:47Çok teşekkür ederim.
02:48Abi gerçekten seni seviyorum.
02:50Çünkü sen gerçekten bir kadına nasıl davranacağını çok iyi biliyorsun.
02:53Serpil de bu konuda çok şanslı.
02:56Ama sen de ona çok güzel davranıyorsun. Bebek gibiyiz. O da çok şanslı.
03:00Evet.
03:01Kara gözlüm.
03:02Ama bu şarkıya bugün çok donandım.
03:04Evet. Abimden bu güzel çiçekler için çok teşekkür.
03:09Efendim ben de çok teşekkür ediyorum.
03:11Ayhan abim cansın.
03:12Çok naziksin tatlım.
03:15Serpil ama şok oldu biliyor musun iki tanem?
03:17Hiç beklemiyordum.
03:18Hani böyle...
03:19Hiç beklemiyordum.
03:20Kral adam işte.
03:21Beklemiyordum yalan yok diye ama.
03:22Yalan beklemediğin anda gelen çiçektir.
03:24Mutlu eden odur yani. Gerçekten söylüyorum.
03:26Gülüyor musun bak.
03:27Yani burada ince bir işçilik var. Bunu göz ardı etmem.
03:30Hadi bakalım.
03:31Efendim son iki sayıyoruz. 2024'ü geride bırakıyoruz Allah nasip ederse.
03:371 Ocak'ta yine efsane bir yıla giriş yapıyoruz.
03:40Allah'ın izniyle 3 aylar başlıyor.
03:42En çok en çok değinmek istediğim bu.
03:44Perşembe günü de zaten Regalip Kandili burada çok güzel.
03:47Kandili özelde tariflerimiz de olacak.
03:50Bilginiz olsun muhteşem bir yıl.
03:52Muhteşem dualarla giriş olacak inşallah.
03:54Amin inşallah.
03:55Kazasız belasız vatanıma milletime hayırlı uğurlu olsun.
03:59Devletime herkese hayırlı uğurlu olsun inşallah.
04:01Dimdik ayaktayız.
04:02Evet sağlık versin Rabbim. Çalışalım kazanalım.
04:04Amin.
04:05Hep beraber amin.
04:06Elmalı pasta yapıyoruz.
04:07Böyle bir pasta yemediniz.
04:08Dediniz ki çocuklar okula gitmiyor ya da erken tatil başladı.
04:12Ne yapacağız evde?
04:14Gelsin malzeme listesi.
04:166 adet elmamızı serpil kom rendelerken.
04:181 çay bardağı ceviz haşlanmış.
04:21Pardon.
04:221 çay bardağı şeker.
04:231 tatlı kaşığı tarçın.
04:242 yemek kaşığı tereyağı.
04:26Keki için çok güzel bir hamur veriyorum.
04:28Bu kekini bu tarifle denediğinizde inanılmaz güzel oluyor.
04:333 adet yumurta.
04:341 su bardağı şeker.
04:351 su bardağı süt.
04:361 paket kabartma tozu.
04:381 paket vanilya.
04:391,5 su bardağı un.
04:40Sunumda ise pudra şekerimiz var.
04:43Hadi bismillahirrahmanirrahim.
04:45Ben bir elime yıkayayım.
04:46Adettendir.
04:47Sen ne hissettin çiçekleri görünce serpil?
04:50İkimize aynı çiçek geldi.
04:51Valla Nermin ne istediğim?
04:53Ben bir şok oldum zaten.
04:54Dedim ki doğum günüm değil.
04:56Bir de hiç beklemez abimden böyle bir şey.
04:58Evlilik yıldönümüm hiç değil.
05:00Yalan yok şimdi.
05:01Ayhan böyle şeyler yapmaz ki.
05:03Yeni yıl ceste yapmış abim yani.
05:05Evet işte onun için şaşırdım.
05:06Adam işte ya.
05:07Adam, adam.
05:08Allah'ım vermesin yarabbim.
05:09Ölecek miyim acaba Nermin?
05:10Ölmeyeceksin.
05:11Ama hiç yapmaz böyle şeyler.
05:13Cuma günü tatile götürüyorum.
05:14Allah nasip ederse.
05:15Bak görüyor musun?
05:16İnsanlar kocasıyla gider tatile.
05:19Ne var?
05:20Benim yok.
05:21Gitmeyeyim mi?
05:22Öleyim mi?
05:23Yok.
05:24Ben eşlik ederim sana.
05:25Allah Allah.
05:26Ailece tatil yapalım dedik.
05:28Fena mı oldu?
05:29Çok bir şey istedim.
05:30Ben ailenin içinde fırça gibi.
05:31Ben de varım yani.
05:32Hayır sen benim ablamsın.
05:33Her ne kadar kabul etmesen de.
05:34Annemin doğurmadığı ablamsın.
05:36Allah razı olsun.
05:37Serpil abla.
05:38Canım.
05:39Aramızda yani tamam 10 sene olmuş olabilir.
05:40Daha küçük gösteriyor olabilirsin.
05:42Ablacığım.
05:433 adet yumurta oda ısısında olmalı.
05:45Bakın.
05:46Canım.
05:47Canım derken canın çıksın diyor bana ya.
05:49Şöyle 3 adet yumurtayı kırıyoruz.
05:51Yumurtalar organik.
05:53Sapsarı.
05:55Bak.
05:56Şekeri koyuyoruz.
05:57Bak burada en önemli olan ne biliyor musun?
05:59Yumurta ve şekeri güzelce köpük köpük olana kadar çırpın.
06:03Güzel akıcı efsane bir pandispanya hamuru hazırlıyoruz.
06:07Serpilim.
06:08Nermin sana bir şey söyleyeyim mi?
06:09Ben böyle keklere bayılırım biliyor musun?
06:11Ben her türlü tatlıya bayılırım ya.
06:13Islak ıslak böyle hafif.
06:15Ama bir şey söyleyeyim mi?
06:16Çok rahat bir sarılma şekli göstereceğiz.
06:18O yüzden ekranda kalmalılar.
06:20İnanılmaz güzel konforlu.
06:22Rahatlıkla herkesin yapabileceği bir lezzet yapıyoruz efendim.
06:25Ses çıkmasın diye tahtamın üstüne aldım.
06:27Şöyle çırpmaya devam ediyorum.
06:29Bir yandan serpil elmalarımızı rendelerken.
06:32Ben de kek hamurumu hazırlıyorum.
06:34Birazcık kavuracağız tavanın içerisinde elmaları tarçınla yağ ile.
06:38Aslında bu arada bir şey söyleyeyim mi?
06:39Biz kavuracağız evet.
06:40Ama kavurmasalar da olur bu arada biliyorsun değil mi Nermin?
06:43Bence de olur.
06:44Şimdi üzerine birazcık süt ekliyorum.
06:47Sütü eklerken devam ediyorum.
06:50Çok hafif un veriyorum.
06:54Bu pudra şekeri mi nişasta mı?
06:56Bir tanesi pudra şekeri üzeri için.
06:59Şimdi Nermin'im.
07:03Bir tane kabartma tozunu ekliyorum.
07:06Bir paket vanilyasını ekliyorum.
07:08Ve unu bakın yavaş yavaş çırparak ilave etmeye devam ediyorum.
07:12Kıymetli Beyaz TV izleyenlere.
07:14Çok güzel pratik bir tatlı serpil elmaları rendeledim.
07:18Şimdi tavamızın içerisine tereyağını ekleyecek.
07:21Güzelce eritecek.
07:22Sonra elmaları koyacak.
07:24Buna keşke karamel de ekleseydik.
07:27Şu an geldi bana ilham geldi.
07:29Güzel olurdu aslında.
07:30Değil mi?
07:31Boş ver şimdi ama sen ilhama gelme.
07:33Geldim.
07:34Şeklini bozmayalım ne olur ne olmaz.
07:36Şimdi içime şey geldi Nermin.
07:37Biliyorum fark ettin bir yükseldin.
07:39Tabii çiçekler miçekler.
07:40İnsan heyecanlanınca.
07:42Bir şey söylemek ister misin buradan abimi?
07:44Aşkım seni çok seviyorum.
07:45Hemen değil dur kameralar dönsün.
07:47Sen de dünden razıyım birazcık nazlan.
07:50Hemen seni seviyorum dersen adam gider başkasının yanına.
07:52Birazcık hani ağır ol ama şey yapma.
07:57Birden.
07:58Seviyorum aşkım.
07:59Kamera gelsin biraz nazlan bir sözü.
08:01Hiç mi bir şey öğretemedim ya?
08:03Hadi.
08:04Şimdi söyleyeyim mi?
08:05Biraz düşün.
08:06Yalnız Halil Hoca da girdi ki böyle gözüme.
08:08Ne söyleyeceğim diye düşün birazcık.
08:10Yo direkt söylüyorum canım aşkım kesene bereket.
08:12Çok teşekkür ediyorum.
08:13Çok sağ ol çok naziksin.
08:14Seni seviyorum.
08:16İyi dedim değil mi?
08:18Bangır bangır.
08:20Dişin enerji açık.
08:22Ha sen ikisi hep ortada diye mi kaldın bana?
08:25İyi dedim ama değil mi?
08:27Bence birazcık duygu.
08:29Azıcık duygu katar mısın?
08:31Nasıl katayım?
08:33Bir süzül böyle önce.
08:35Hadi beraber.
08:36Tamam hadi.
08:38Kameralar şu an seni çekiyor bir süzül.
08:40Nasıl süzüleyim?
08:41Elmayı bırak Allah'ını seversen.
08:43Bırakamam.
08:44Canım.
08:46Aşkım.
08:47Böyle mi?
08:48Hayır öyle yaparsan olur mu?
08:50Ne nasıl?
08:51Öyle azıcık böyle.
08:52Ya bir şok bakış yok mu?
08:54Nasıl bakılıyor bakayım?
08:55Ha tamam bu oldu.
08:57Bu oldu.
08:58Üç numaralı.
08:59Konuşayım vereyim.
09:01Ne diyeyim?
09:02Daha ne diyeyim ki?
09:03Hayatım.
09:0450 senedir beni çektiğin için.
09:06Söyle.
09:08Ne 50'si annem doğmadan mı evlendim ben?
09:10Tamam neyse işte 30.
09:12Hadi.
09:14Hayatım 50 yıldır beraberiz.
09:16Hadi.
09:17Söyle.
09:18Hayatım canım.
09:19Söyle ben söylüyorum.
09:2050 yıldır değil.
09:2150 yıldır beraberiz.
09:2250 değil ki.
09:2330.
09:2430 yıldır beraberiz.
09:26Ve seninle geçirdiğim her gün.
09:28Ve seninle geçirdiğim her gün.
09:30Benim için çok özel ve anlamlı.
09:32Benim için çok özel ve anlamlı.
09:34İyi ki hayatımdasın.
09:36İyi ki hayatımdasın.
09:37Birazcık gül gül.
09:38Tövbe tövbe.
09:39Çiçekler için de çok teşekkür ederim.
09:41Çiçekler için de çok teşekkür ederim.
09:42İyi ki varsın hayatımın anlamı.
09:44Ama çok üzüldüm.
09:45İyi ki varsın hayatımın anlamı.
09:47Çok şükür elhamdülillah.
09:49Yaptık bir şeyler.
09:50Aşağıdan spoiler.
09:51Abi oldu mu?
09:52Bence oldu.
09:53Biraz su katıyoruz kekimizi.
09:54Emin ol Ayhan da oradan bana söylüyordur.
09:56Söylüyor abim.
09:57Çok romantik bir adam.
09:59Utanıyor be.
10:02Abi telefona canlı bağlantıya girdim.
10:04Yo yo hiç gerek yok öyle şeylere.
10:06Bakar mısınız?
10:07Of bir kek hamuru.
10:08Aman yarabbim.
10:09Kabarmaları da varmışsın.
10:10Terpil kom.
10:11Ne yaptı?
10:12Tereyağı eritti.
10:13Elmaları koyduk.
10:14Üstüne şöyle şekeri gezdiriyoruz.
10:15Burada elmalar şekerle özleşmesi gerekiyor.
10:18Bakın şeker koymak istemiyorum Nermin Hanım.
10:20Elmana şekeri, kekin hamurundaki şeker bana yeter diyorsanız.
10:23İlave etmeyebilirsiniz.
10:25Ya da iki yemek kaşığı kadar koyabilirsiniz.
10:27Ama bu ikisindeki denge inanılmaz güzel oluyor.
10:30Merak etmeyin.
10:31Birazcık da tarçın.
10:33Tarçını biz fazla seviyoruz.
10:35Özlem de bol bol koymuş.
10:36Allah razı olsun.
10:37Ben de verdim.
10:38Ama elmaya da yakışıyor be Nermin.
10:39Yakışıyor.
10:40Vallahi.
10:41Şimdi bak şu an neyin pişmanlığını yaşıyorum biliyor musun?
10:44Ama benim de ilhamperilerim burada geliyor yani.
10:46Ben ne yapayım?
10:47Serpil şu şeyi ver de döküver.
10:49Keki.
10:50Yo dökemeyiz önce bunu.
10:51Dök dök.
10:52Bir şey olmaz ben bunu altını üstüne çeviririm.
10:55Yok yok.
10:56Dök dök.
10:57Getir sen.
10:58Kız yapma öyle şeyler.
11:00Getir sen tepsiyi bana.
11:02Hakikaten mi?
11:03Yok yapma.
11:04Çok güzel bir şekli var bu.
11:05Yapma.
11:07Nermin yapma.
11:08Sen bana güven Serpil'im.
11:09Ben seni hiçbir zaman yarı yolda bırakmam Serpil'im.
11:12Yapmamalısın.
11:14Serpil'im o zaman yetiştir.
11:16Yetiştir Serpil'im.
11:17Altını mı açıyorsun ocağın?
11:18Serpil'im.
11:19Yapma.
11:20Sen koy şey ettirme ben.
11:21Fındık döküyoruz.
11:22Bol.
11:23Bol fındık.
11:24Ordu fındığı.
11:25Mis.
11:26Bu ceviz.
11:27Ceviz miydi?
11:28Pardon.
11:29Tabii.
11:30Tatlı da kaldı kafam.
11:31Kadir yok ya bugün.
11:32O yüzden şey gelmedi.
11:33Şimdi döküyoruz kekin hamurunu.
11:35Yok yok dökmeyelim.
11:36Ama yetiştiremiyorsun.
11:37Geldim Nermin.
11:38Nerede geldin?
11:39Sen bunu kavur.
11:40Sen bunu kavur.
11:41Ben geliyorum.
11:42Sen gel.
11:43Tamam malzemeleri getir o zaman.
11:44Hadi.
11:45Şimdi efendim elmalar burada iyice suyunu çekmesi gerekiyor.
11:47İyice suyunu çekmeyen elmayı tepsiye döktüğünüzde ne olur efendim suyunu salar ve kek
11:52hamuruyla birleşir.
11:54Ne geliyor Nermin?
11:55Gel bakayım.
11:56Ne geliyor?
11:57Ne geliyor?
12:01Kağıt torbada soslu bir havuç yapacağız efendim.
12:04Muhteşem bir görseli var.
12:06Hem de kağıt torbayı nasıl mı hazırlıyoruz?
12:08Şimdi hepsini anlatacağım efendim.
12:10Serpil Hanım orada malzemeleri dizsin.
12:12Ben bu elmanın suyunu çektirmeden zemine koymam bunu Serpil.
12:16Çektir Nermin.
12:17İstediğim gibi olmaz.
12:18Allah çektirmesin.
12:19Sen çektir onun suyunu ona.
12:20Çektiriyorum ben onun suyunu.
12:23Evet evet.
12:24Her dakika sürprizlere açık olun.
12:27Bugün bir sürü şey olabilir.
12:29Bir sürü şey olabilir.
12:31Bak bekleyin.
12:32Ben bugün hediyelerimi söylemedim.
12:34Söylemedik mi?
12:35Tabii.
12:36Çiçekler, miçekler, aşklar, sözcükler.
12:39Ben izleyicime iki gün kala 2024 biterken dev bir hediyeyle gelmem mi?
12:45Tabii ki gelirim.
12:46Aile boyu efendim çaydanlık elimde görmüş olduğunuz üzere.
12:50İbrahim Bey'in en güzel çaydanlığı.
12:53Üçlü kek kalıbı.
12:54Bakın inanılmaz güzel.
12:56Mis gibi keklerinizi yapıyorsunuz.
12:58Ve dörtlü tencere seti kapaklarıyla sekiz parça.
13:02Aman yarabbim.
13:03Patron çıldırdı efendim.
13:05Beyaz TV'yi takip ediyorsunuz Nermin Enfes Mutfağı'na.
13:08Hem tarifleri not ediyorsunuz hem de sayfaya Beyaz TV'ye bolca yorum yapıyorsunuz.
13:12Bu güzel hediyeyi bir izleyicime göndereceğim efendim.
13:152024'ü beklemiyorum.
13:17Bugün açıklayabilirim.
13:18Yarın da yine ekstra bir hediye verebilirim.
13:202024'ü bitirmiyoruz.
13:22Bence iyi oldu Nermin.
13:23Çekti mi hayatım?
13:24Bence iyi.
13:25Sence?
13:26Tamam.
13:27Şimdi şöyle.
13:28Ama bunu yakından çekmek lazım.
13:29Bak.
13:30Bak.
13:31Buyur Serpil Hanım.
13:32Şimdi bak burada izleyicim şaşıracak şu an.
13:35Nasıl bir elmalı pasta yapıyorsun Nermin Öztürk.
13:38Bu niye yere serdin?
13:40Kek hamurunu nasıl pişireceksin?
13:42İyi misin falan diyenler vardır belki ama birazdan görüntü inanılmaz olacak.
13:47İyiyiz.
13:48Sıkıntı yok.
13:49Asayiş bizde Berkemal Efendim.
13:51Şöyle iyice düzlüyoruz.
13:54Ay Nermin bu kekin hamuru nasıl güzel olmuş.
13:57Kekin hamuru tam.
13:58Vallahi boza gibi.
13:59Tam.
14:00Suvağımı tam.
14:01Un ölçümüz tam.
14:02Korkmasınlar.
14:03Hepsini böyle.
14:04Bence yay buraya şu tepecikleri.
14:06Hıh.
14:09Hatta şey vereyim mi sana böyle her yerin dümdüzü olsun.
14:11Ha bizim şeyimiz var ya hamur kesme aparatımız.
14:14Bence onu kullanabiliriz.
14:16Bak bu suvama da var.
14:18Yok bu.
14:21Hah onu.
14:22Bakın şöyle yapalım.
14:29Bak mutfaktaki teknolojiyi kullanalım tamam mı arkadaşlar?
14:32Vallahi bayıldım.
14:33Bak gördünüz mü bu güzel fikir oldu.
14:35Bak burayı böyle.
14:37O senin o köşe sağ köşen tepecikle.
14:42Ne yapıyor Serpil kaç aylıksın?
14:44Ne bileyim.
14:46Evet bakın buradan da geldik.
14:50Bak böyle of dümdüz bir kalıp Serpil gördün mü?
14:54Gördüm.
14:55Çok güzel olmadı mı aşkım?
14:56Bence çok da güzel oldu vallahi.
14:58Vallahi yapsınlar tam şey pastası.
15:02Bu mevsimlerin en güzel tatlısı bence.
15:04Sence?
15:05Bence de.
15:06Elma bol.
15:08Vallahi.
15:09Keks çayın yanına kahvenin yanına.
15:13Oh oh oh oh.
15:15Şimdi döküyorum Serpil.
15:16Hadi Allah yardımcın olsun.
15:18Hadi.
15:19Hepinize.
15:20Sen onu at da bak sana bir şey söyleyeceğim.
15:22Bak Serpil bak.
15:23Şok olacaksın.
15:24Ben spatula alıp geleyim mi?
15:26Bak bak.
15:27Aa ne yaptın Nermin Öztürk ya?
15:30İnanmıyorum.
15:31Niye döktün şimdi havuç elmaların üstüne sen?
15:35Niye döktün?
15:36Bende.
15:37Aman yarabbim.
15:39Bugün gerçekten efsane bir görsel hazırlıyoruz.
15:43Spatulayı alabiliriz.
15:45Ver bana sen de.
15:48Evet böyle her yeri kapatacak kekimiz.
15:51Çok taşırmayın kenarlara birazcık aralık kalsın daha rahat katlanır.
15:56Sen şey yaptın zaten aşağıya elmaları boşluk bırakarak güzel hazırladın.
16:00Oradan böyle rahat sarabilelim diye.
16:03Nasıl oldu mu sence?
16:04Bence oldu.
16:05Değil mi?
16:06Çok yaymayalım hamuru.
16:08Üstünde kalsın.
16:09Şimdi ne yapıyoruz biliyor musunuz?
16:11Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyoruz.
16:15Çünkü şimdi kek hamuru pişerken birazcık kabaracak.
16:19Kabarmasında bir sıkıntı yok.
16:20Çünkü güzelce çırptık havalandırdık.
16:22Ama önemli olan burada şey fırını açabilir misin?
16:26Tepsinin altı çok sıcak tutamıyorum.
16:28Aha altındaki şey.
16:29Gel sen buraya.
16:31Bismillahirrahmanirrahim.
16:34Ben bakmadım ayarına ama.
16:36Yiyenlere şimdiden afiyet olsun.
16:38180'e getirdik.
16:40Altı üstü bir ayarıda ya da fanlı pişirebilirsiniz.
16:43Fanlı daha iyi olur.
16:44Kabartarak pişer.
16:45Gelelim.
16:46Kağıtta havuç.
16:47Özel soslu.
16:48Hem de.
16:50Bismillahirrahmanirrahim.
16:54Bahsedemek derken.
16:56Havucumu şöyle çevire çevire.
16:597 adet havuç.
17:011 adet portakal.
17:021 adet çubuk tarçın.
17:031 adet yıldız anısı.
17:053 adet karanfil.
17:061 adet defne yaprağı.
17:082 yemek kaşığı zeytinyağı.
17:09Tuz.
17:10Karabiber.
17:11Sosunda efendim.
17:122 yemek kaşığı tahin.
17:131 tatlı kaşığı susam.
17:143 yemek kaşığı süzme yoğurt.
17:165-6 adet ceviz.
17:18Yarım limon suyu.
17:191 tatlı kaşığı elma sirkesi.
17:20Tuz.
17:21Karabiber.
17:221 yemek kaşığı nar ekşisi.
17:23Aslında böyle kavanozlu çıkış kırım yapsaydık hepsini.
17:26Sosunu istersen.
17:27Yarım kavanozumuz var mı?
17:29Varsa süper olur.
17:30Şimdi bak.
17:31Neden kavanozlu biliyor musunuz?
17:33Sosları çırpmak için özel bir kavanozunuz olsun.
17:35Cam böyle.
17:36O kadar güzel ki rahatlıkla çırpıp böyle özleştirebiliyorsunuz.
17:41Şimdi buradaki malzemelerin çünkü bütün lezzeti açığa çıkacak malzemeler.
17:45Havuçlarımız da önden haşlanmış.
17:48Şimdi yakından bir görüyor değil mi ekran?
17:50Serpil verevine şu an çok güzel gözüküyor.
17:54Aslında sürekli çeviriyorum.
17:55Evet şu an verevine doğruyoruz.
17:57Bir tane daha gösterelim mi hazır yakınken?
17:59Şimdi bakın haşladık hafiften.
18:01Al dente durumda yani az pişmiş dişe gelir.
18:04Şu an ekrandaki görüntüyü görüyorsunuz.
18:06Efsane gözüküyor.
18:08Turuncunun en güzel hali şu an Beyaz TV ekranlarında.
18:12Yeni yıla girmeye sadece gün ve dakika kalmışken güzel bir lezzet.
18:1948 saatimiz kaldı.
18:20360 günü yedik bitirdik.
18:23Tabii 365 günü.
18:25365 günü.
18:26İkisi kaldı.
18:27Yani ikini sayma artık.
18:28Yuvarlak 365 günü yedik bitirdik.
18:31Valla billah.
18:32Ömür, ömür, ömür nasıl geçiyor görün.
18:36Binlerce program, binlerce tarif.
18:3910 bini geçmiş tarifimiz arkadaşlar.
18:41Maşallah der miyiz lütfen?
18:43Maşallah subhanallah.
18:4410 bin tane tarif yapmışız.
18:47Terminim be.
18:48Çalışınca Rabbim veriyor be.
18:50Veriyor.
18:51Gücü o enerjiyi veriyor.
18:52Çalışınca değil.
18:53Kalbin temiz olunca.
18:55Fesatlık düşünmeyince.
18:57Onun kuyusunu kazıyım kendi hayatımı döndüreyim demeyeceksin.
19:01Hem onun için savaşacaksın hem kendin için.
19:04Başkasının hakkını yiyerek bir adım bile atamazsın.
19:08Bunların hepsini görüyoruz.
19:10Sanıyorlar ki başarıyorlar.
19:12Kazanıyorlar.
19:13Bu dünyada kazansam ne?
19:14Öteki tarafta bazı şeylerin üstesinden gelmedikten sonra.
19:18Arkadaş fokuslanın işinize gücünüze bakın.
19:20Valla öyle.
19:21Bak süzme yoğurdu zemine koyacağız değil mi?
19:23Evet, evet, evet.
19:24Sosunda sadece şey var.
19:26Limon suyumuz var.
19:28Onlarla buluştun zaten sen.
19:30Tahinimiz var.
19:31Ama önce bana burayı yaparsan ben bunu fırına vermek istiyorum hemen.
19:33Onun sosu ne?
19:34Bak burada.
19:35Bu kadarcık onun sosunu.
19:36Tamam.
19:37Çok çeşitli buharatlarımız var.
19:39Burada birazcık şey var sirkemiz.
19:40Evet.
19:41Mis gibi kokuyor.
19:42Burada nar ekşimiz var.
19:43Yoğurtla buluşturacak mıyım bunu da?
19:45Tabii.
19:46En sonda.
19:47O böyle tabağımızın zemininde olacak.
19:48Tuz ve karabiber mutlaka koyuyoruz.
19:50Kesinlikle.
19:51Bu arada havucun zeytinyağlısını Arnavutlar yapardı.
19:55Hiç yedin mi?
19:56Neyi?
19:57Zeytinyağlı havuç.
19:58Zeytinyağlı havuç.
19:59Ama sadece havuçtan yaparlar.
20:00Böyle bir tek üzere olur.
20:01Bayıla bayıla.
20:02Bak.
20:03Turuncunun her rengi var.
20:04Bunu ben elimle...
20:05Tamam.
20:06Çıkarmadım.
20:07Çıkarmadım.
20:08Tamam.
20:09Sen koy.
20:10Karıştırırım elimle.
20:11Yağ ekledim.
20:12Tuz, karabiber.
20:13Evet.
20:14Onu da ekledim.
20:15Lütfen.
20:16Burada efendim karanfil.
20:17Evet.
20:18Şöyle.
20:19İyice harmanlıyoruz.
20:20İki defne yaprağı anason.
20:21Bunları da içerisine atıyoruz.
20:22Evet.
20:23Çubuk tarçınımı da attım.
20:25Bu yağ sence yetti mi?
20:26Hı?
20:27Bu yağ bize yetti.
20:28Kağıdımı rica etsem?
20:29Açar mısın bana?
20:30Şimdi böyle herkesin evinde iki tane pişirme kağıdı ile birlikte yapabileceği bir
20:31kağıt kese yaptık biz burada.
20:32Bakın iki tane üst üste getirip kenarlarını da zımbaladık.
20:33Çok rahat.
20:34Çocukların hani zımbası olabilir.
20:35Sizin kendi iş hayatında kullandığınız zımbalar olabilir.
20:36Bu özel sosu ile birlikte buradan dolduracağız.
20:37Evet.
20:38Evet.
20:39Evet.
20:40Evet.
20:41Evet.
20:42Evet.
20:43Evet.
20:44Evet.
20:45Evet.
20:46Evet.
20:47Evet.
20:48Evet.
20:49Evet.
20:50Evet.
20:51Evet.
20:52Evet.
20:53Evet.
20:54Evet.
20:55Evet.
20:56Evet.
20:57Evet.
20:58Evet.
20:59Evet.
21:00Evet.
21:01Evet.
21:02Evet.
21:03Evet.
21:04Evet.
21:05Evet.
21:06Evet.
21:07Evet.
21:08Evet.
21:09Evet.
21:10Evet.
21:11Evet.
21:12Evet.
21:13Evet.
21:14Evet.
21:15Evet.
21:16Evet.
21:17Evet.
21:18Evet.
21:19Evet.
21:20Evet.
21:21Evet.
21:22Evet.
21:23Evet.
21:24Evet.
21:25Evet.
21:26Evet.
21:27Evet.
21:28Evet.
21:29Evet.
21:30Evet.
21:31Evet.
21:32Evet.
21:33Evet.
21:34Evet.
21:35Evet.
21:36Evet.
21:37Evet.
21:38Evet.
21:39Evet.
21:40Evet.
21:41Evet.
21:42Evet.
21:43Evet.
21:44Evet.
21:45Evet.
21:46Evet.
21:47Evet.
21:48Evet.
21:49Evet.
21:50Evet.
21:51Evet.
21:52Evet.
21:53Evet.
21:54Evet.
21:55Evet.
21:56Evet.
21:57Evet.
21:58Evet.
21:59Evet.
22:00Evet.
22:01Evet.
22:02Evet.
22:03Evet.
22:04Evet.
22:05Evet.
22:06Evet.
22:07Evet.
22:08Evet.
22:09Evet.
22:10Evet.
22:11Evet.
22:12Evet.
22:13Evet.
22:14Evet.
22:15Evet.
22:16Evet.
22:17Evet.
22:18Evet.
22:19Evet.
22:20Evet.
22:21Evet.
22:22Evet.
22:23Evet.
22:24Evet.
22:25Evet.
22:26Evet.
22:27Evet.
22:28Evet.
22:29Evet.
22:30Evet.
22:31Evet.
22:32Evet.
22:33Evet.
22:34Evet.
22:35Evet.
22:36Evet.
22:37Evet.
22:38Evet.
22:39Evet.
22:40Evet.
22:41Evet.
22:42Evet.
22:43Evet.
22:44Evet.
22:45Evet.
22:46Evet.
22:47Evet.
22:48Evet.
22:49Evet.
22:50Evet.
22:51Evet.
22:52Evet.
22:53Evet.
22:54Evet.
22:55Evet.
22:56Evet.
22:57Evet.
22:58Evet.
22:59Evet.
23:00Evet.
23:01Evet.
23:02Evet.
23:03Evet.
23:04Evet.
23:05Evet.
23:06Evet.
23:07Evet.
23:08Evet.
23:09Evet.
23:10Evet.
23:11Evet.
23:12Evet.
23:13Evet.
23:14Evet.
23:15Evet.
23:16Evet.
23:17Evet.
23:18Evet.
23:19Evet.
23:20Evet.
23:21Evet.
23:22Evet.
23:23Evet.
23:24Evet.
23:25Evet.
23:26Evet.
23:27Evet.
23:28Evet.
23:29Evet.
23:30Evet.
23:31Evet.
23:32Evet.
23:33Evet.
23:34Evet.
23:35Evet.
23:36Evet.
23:37Evet.
23:38Evet.
23:39Evet.
23:40Evet.
23:41Evet.
23:42Evet.
23:43Evet.
23:44Evet.
23:45Evet.
23:46Evet.
23:47Evet.
23:48Evet.
23:49Evet.
23:50Evet.
23:51Evet.
23:52Evet.
23:53Evet.
23:54Evet.
23:55Evet.
23:56Evet.
23:57Evet.
23:58Evet.
23:59Evet.
24:00Evet.
24:01Evet.
24:02Evet.
24:03Evet.
24:04Evet.
24:05Evet.
24:06Evet.
24:07Evet.
24:08Evet.
24:09Evet.
24:10Evet.
24:11Evet.
24:12Evet.
24:13Evet.
24:14Evet.
24:15Evet.
24:16Evet.
24:17Evet.
24:18Evet.
24:19Evet.
24:20Evet.
24:21Evet.
24:22Evet.
24:23Evet.
24:24Evet.
24:25Evet.
24:26Evet.
24:27Evet.
24:28Evet.
24:29Evet.
24:30Evet.
24:31Evet.
24:32Evet.
24:33Evet.
24:34Evet.
24:35Evet.
24:36Evet.
24:37Evet.
24:38Evet.
24:39Evet.
24:40Evet.
24:41Evet.
24:42Evet.
24:43Evet.
24:44Evet.
24:45Evet.
24:46Evet.
24:47Evet.
24:48Evet.
24:49Evet.
24:50Evet.
24:51Evet.
24:52Evet.
24:53Evet.
24:54Evet.
24:55Evet.
24:56Evet.
24:57Evet.
24:58Evet.
24:59Evet.
25:00Evet.
25:01Evet.
25:02Evet.
25:03Evet.
25:04Evet.
25:05Evet.
25:06Evet.
25:07Evet.
25:08Evet.
25:09Evet.
25:10Evet.
25:11Evet.
25:12Evet.
25:13Evet.
25:14Evet.
25:15Evet.
25:16Evet.
25:17Evet.
25:18Evet.
25:19Evet.
25:20Evet.
25:21Evet.
25:22Evet.
25:23Evet.
25:24Evet.
25:25Evet.
25:26Evet.
25:27Evet.
25:28Evet.
25:29Evet.
25:30Evet.
25:31Evet.
25:32Evet.
25:33Evet.
25:34Evet.
25:35Evet.
25:36Evet.
25:37Evet.
25:38Evet.
25:39Evet.
25:40Evet.
25:41Evet.
25:42Evet.
25:43Evet.
25:44Evet.
25:45Evet.
25:46Evet.
25:47Evet.
25:48Evet.
25:49Evet.
25:50Evet.
25:51Evet.
25:52Evet.
25:53Evet.
25:54Evet.
25:55Evet.
25:56Evet.
25:57Evet.
25:58Evet.
25:59Evet.
26:00Evet.
26:01Evet.
26:02Evet.
26:03Evet.
26:04Evet.
26:05Evet.
26:06Evet.
26:07Evet.
26:08Evet.
26:09Evet.
26:10Evet.
26:11Evet.
26:12Evet.
26:13Evet.
26:14Evet.
26:15Evet.
26:16Evet.
26:17Evet.
26:18Evet.
26:19Evet.
26:20Evet.
26:21Evet.
26:22Evet.
26:23Evet.
26:24Evet.
26:25Evet.
26:26Evet.
26:27Evet.
26:28Evet.
26:29Evet.
26:30Evet.
26:31Evet.
26:32Evet.
26:33Evet.
26:34Evet.
26:35Evet.
26:36Evet.
26:37Evet.
26:38Evet.
26:39Evet.
26:40Evet.
26:41Evet.
26:42Evet.
26:43Evet.
26:44Evet.
26:45Evet.
26:46Evet.
26:47Evet.
26:48Evet.
26:49Evet.
26:50Evet.
26:51Evet.
26:52Evet.
26:53Evet.
26:54Evet.
26:55Evet.
26:56Evet.
26:57Evet.
26:58Evet.
26:59Evet.
27:00Evet.
27:01Evet.
27:02Evet.
27:03Evet.
27:04Evet.
27:05Evet.
27:06Evet.
27:07Evet.
27:08Evet.
27:09Evet.
27:10Evet.
27:11Evet.
27:12Evet.
27:13Evet.
27:14Evet.
27:15Evet.
27:16Evet.
27:17Evet.
27:18Evet.
27:19Evet.
27:20Evet.
27:21Evet.
27:22Evet.
27:23Evet.
27:24Evet.
27:25Evet.
27:26Evet.
27:27Evet.
27:28Evet.
27:29Evet.
27:30Evet.
27:31Evet.
27:32Evet.
27:33Evet.
27:34Evet.
27:35Evet.
27:36Evet.
27:37Evet.
27:38Evet.
27:39Evet.
27:40Evet.
27:41Evet.
27:42Evet.
27:43Evet.
27:44Evet.
27:45Evet.
27:46Evet.
27:47Evet.
27:48Evet.
27:49Evet.
27:50Evet.
27:51Evet.
27:52Evet.
27:53Evet.
27:54Evet.
27:55Evet.
27:56Evet.
27:57Evet.
27:58Evet.
27:59Evet.
28:00Evet.
28:01Evet.
28:02Evet.
28:03Evet.
28:04Evet.
28:05Evet.
28:06Evet.
28:07Evet.
28:08Evet.
28:09Evet.
28:10Evet.
28:11Evet.
28:12Evet.
28:13Evet.
28:14Evet.
28:15Evet.
28:16Evet.
28:17Evet.
28:18Evet.
28:19Evet.
28:20Evet.
28:21Evet.
28:22Evet.
28:23Evet.
28:24Evet.
28:25Evet.
28:26Evet.
28:27Evet.
28:28Evet.
28:29Evet.
28:30Evet.
28:31Evet.
28:32Evet.
28:33Evet.
28:34Evet.
28:35Evet.
28:36Evet.
28:37Evet.
28:38Evet.
28:39Evet.
28:40Evet.
28:41Evet.
28:42Evet.
28:43Evet.
28:44Evet.
28:45Evet.
28:46Evet.
28:47Evet.
28:48Evet.
28:49Evet.
28:50Evet.
28:51Evet.
28:52Evet.
28:53Evet.
28:54Evet.
28:55Evet.
28:56Evet.
28:57Evet.
28:58Evet.
28:59Evet.
29:00Evet.
29:01Evet.
29:02Evet.
29:03Evet.
29:04Evet.
29:05Evet.
29:06Evet.
29:07Evet.
29:08Evet.
29:09Evet.
29:10Evet.
29:11Evet.
29:12Evet.
29:13Evet.
29:14Evet.
29:15Evet.
29:16Evet.
29:17Evet.
29:18Evet.
29:19Evet.
29:20Evet.
29:21Evet.
29:22Evet.
29:23Evet.
29:24Evet.
29:25Evet.
29:26Evet.
29:27Evet.
29:28Evet.
29:29Evet.
29:30Evet.
29:31Evet.
29:32Evet.
29:33Evet.
29:34Evet.
29:35Evet.
29:36Evet.
29:37Evet.
29:38Evet.
29:39Evet.
29:40Evet.
29:41Evet.
29:42Evet.
29:43Evet.
29:44Evet.
29:45Evet.
29:46Evet.
29:47Evet.
29:48Evet.
29:49Evet.
29:50Evet.
29:51Evet.
29:52Evet.
29:53Evet.
29:54Evet.
29:55Evet.
29:56Evet.
29:57Evet.
29:58Evet.
29:59Evet.
30:00Evet.
30:01Evet.
30:02Evet.
30:03Evet.
30:04Evet.
30:05Evet.
30:06Evet.
30:07Evet.
30:08Evet.
30:09Evet.
30:10Evet.
30:11Evet.
30:12Evet.
30:13Evet.
30:14Evet.
30:15Evet.
30:16Evet.
30:17Evet.
30:18Evet.
30:19Evet.
30:20Evet.
30:21Evet.
30:22Evet.
30:23Evet.
30:24Evet.
30:25Evet.
30:26Evet.
30:27Evet.
30:28Evet.
30:29Evet.
30:30Evet.
30:31Evet.
30:32Evet.
30:33Evet.
30:34Evet.
30:35Evet.
30:36Evet.
30:37Evet.
30:38Evet.
30:39Evet.
30:40Evet.
30:41Evet.
30:42Evet.
30:43Evet.
30:44Evet.
30:45Evet.
30:46Evet.
30:47Evet.
30:48Evet.
30:49Evet.
30:50Evet.
30:51Evet.
30:52Evet.
30:53Evet.
30:54Evet.
30:55Evet.
30:56Evet.
30:57Evet.
30:58Evet.
30:59Evet.
31:00Evet.
31:01Evet.
31:02Evet.
31:03Evet.
31:04Evet.
31:05Evet.
31:06Evet.
31:07Evet.
31:08Evet.
31:09Evet.
31:10Evet.
31:11Evet.
31:12Evet.
31:13Evet.
31:14Evet.
31:15Evet.
31:16Evet.
31:17Evet.
31:18Evet.
31:19Evet.
31:20Evet.
31:21Evet.
31:22Evet.
31:23Evet.
31:24Evet.
31:25Evet.
31:26Evet.
31:27Evet.
31:28Evet.
31:29Evet.
31:30Evet.
31:31Evet.
31:32Evet.
31:33Evet.
31:34Evet.
31:35Evet.
31:36Evet.
31:37Evet.
31:38Evet.
31:39Evet.
31:40Evet.
31:41Evet.
31:42Evet.
31:43Evet.
31:44Evet.
31:45Evet.
31:46Evet.
31:47Evet.
31:48Evet.
31:49Evet.
31:50Evet.
31:51Evet.
31:52Evet.
31:53Evet.
31:54Evet.
31:55Evet.
31:56Evet.
31:57Evet.
31:58Evet.
31:59Evet.
32:00Evet.
32:01Evet.
32:02Evet.
32:03Evet.
32:04Evet.
32:05Evet.
32:06Evet.
32:07Evet.
32:08Evet.
32:09Evet.
32:10Evet.
32:11Evet.
32:12Evet.
32:13Evet.
32:14Evet.
32:15Evet.
32:16Evet.
32:17Evet.
32:18Evet.
32:19Evet.
32:20Evet.
32:21Evet.
32:22Evet.
32:23Evet.
32:24Evet.
32:25Evet.
32:26Evet.
32:27Evet.
32:28Evet.
32:29Evet.
32:30Evet.
32:31Evet.
32:32Evet.
32:33Evet.
32:34Evet.
32:35Evet.
32:36Evet.
32:37Evet.
32:38Evet.
32:39Evet.
32:40Evet.
32:41Evet.
32:42Evet.
32:43Evet.
32:44Evet.
32:45Evet.
32:46Evet.
32:47Evet.
32:48Evet.
32:49Evet.
32:50Evet.
32:51Evet.
32:52Evet.
32:53Evet.
32:54Evet.
32:55Evet.
32:56Evet.
32:57Evet.
32:58Evet.
32:59Evet.
33:00Evet.
33:01Evet.
33:02Evet.
33:03Evet.
33:04İki kat ilave yapıyoruz.
33:05Oniz da.
33:06Devam.
33:07Bir buçuk çay kaşığı.
33:08Biz şuraya koyuyoruz.
33:09Bunu kısıyoruz.
33:10Bu kadar.
33:11Evet.
33:12Evet.
33:13Evet.
33:14Evet.
33:15Evet.
33:16Evet.
33:17Bu da olacak mı?
33:18Evet.
33:19Evet.
33:20Evet.
33:21Evet.
33:22Bu...
33:23Bune içermemiz lazım.
33:24Çructuresiz clapping造 Halo lanet olaylar.
33:26Evet.
33:27bak ama bak Beyaz TV izleyenlerine özel bak bak görüyor musunuz incecik birazcık üstlerine gelsin ki
33:37sarma yapacağız ama biz bunun sunumunu dönüşte yapalım dur dur şöyle yapalım efendim bunları
33:48biz böyle dizelim hafif üste gelecek şekilde hiç ellemeyeceğim bir ayrılmayın ellemeyeceğim
33:55direkt birazcık da tavuğunu pişirmek istiyorum hediyelerimiz var ikinci yarı sürprizlerimiz
34:01var nasıl saracağız bu patlıcanı az sonra sizlerle olacak şey kadık ne Kadir'le muhabbet
34:12ediyordum açıyorum açıyorum hadi orulo pasta yapıyoruz Halil hocam gel yakından çekeceksin
34:19kırılmaması lazım ışıldaması lazım bak gel Halil hocam özlemişsindir elmalı pasta yaptık gel
34:28yumurtalı değil ama olsun idare et bak görüyor musun al serpil kom bak şimdi Bismillahirrahmanirrahim
34:36Allah'ım sen beni utandırma yarabbim gelene kadar ben de sana buraya hazırlıyorum güzel bir rulo
34:42yapalım Bismillahirrahmanirrahim bütün bildiğin duaları oku demişler büyükler niye ki şey mi
34:48kırılacak diye mi düşündün kırılır diye korkuyorum ben böyle şeyleri kırılmasını sevmiyorum
34:54biliyorsun ben de sevmem hoho ben biliyordum onun öyle çıkacağını bir tane bıçak alabilir
35:01miyim başına ucunu kıtlatacağım yapayım seni mi kıracağım ben sana bir alkışlarınızla
35:09hazırladım Nermin'im bak gel Serpil bunu böyle bir ince alacağım etki için bunu biz yeriz korkma kes kes
35:15buradan hadi Bismillahirrahmanirrahim ay çok güzel şimdi bu kadar iyi mi ha özlem gibi maşallah
35:26bu kadar iyi mi iyi Bismillahirrahmanirrahim bak tek hamlede gördünüz mü alıyorum Nermin'im al
35:35Serpil'im şöyle mi koysam acaba bakayım Serpil'im şöyle mi koyayım şöyle mi koyayım Serpil'in önüne koy şöyle dikine dikine
35:41bu tarafa öyle koy tamam tamam Serpil'im ha gel Bismillahirrahmanirrahim kes hadi Nermin kes
35:51babamın benim dişimi çektiği gün aklıma geldi tövbe estağfurullah öyle yapardı vallahi şu an
35:56psikoloji bak yapmayın çocuklarınıza böyle şeyler valla bak geldi aksiyete geldi bana şimdi görüyor
36:03gel laf ederse aksiyetem aksiyete evet biliyor musun böyle bağlarda kıpırdama derdi bir de dilinde
36:13böyle yapardı ve şimdi izliyorsa kızar bana çok korkuyorum öyle şeyler valla bütün dişlerimi
36:20babam çekti inci gibi bak hep şikayet ediyorum beğeniyorum senden hepsi kendi dişleri benim çocuklara
36:25da çekecekti benim çocuklar taviz vermedi çektirmediler gel hadi kop kop kop Nermin hadi
36:30git gide büyüdü Özlem'in dilimi gibi oldu yeminle al kızım sen bana kopu deyince heyecanlandım
36:40ben baksana bak şimdi şuna bir bak Allah'a sen buna bir bak şikayet etme şikayet etme
36:48şikayet etme tabağımın altı değişmez Nermin pudra şekeri şükret şükret Serpil'im şükret
36:57Allah'ımıza bin şükür ama her şeyi yapabiliyorsun yani yapıyoruz maşallah şükret ben geliyorum bak
37:04çok güzel oldu ya pastamız gerçekten oldu biliyor musun vallahi beğendim vallahi beğendim uyusun
37:09var ama uyumayayım değil mi Nermin şeytan uyumayayım kör şeytan git geldi bunun altını
37:14biraz ince gittirdim ay görüyor musun Kadir onu Kadir'e gönder şuraya koydum bence bir şey
37:21buraya iki sıra yeter üçüncüye girme
37:23ne yapayım şuan bunları da böyle koyacağım Nermin'im olur mu bak böyle mi koyacaksın
37:32ah Halil Hoca bu da seninle benim olsun
37:35bir azcık kar yağdırayım çok değil az
37:44azcık yağdırayım ay çek Halil Hoca çek geldi İstanbul'a da kar geldi
37:50vallahi geldi biraz gelsin bir de siz pastanız biraz bekletirseniz daha rahat iplikle dilimlenir
37:57bizimki sıcak da Nermin'im kop kop kop aa patlıcan yandı bu sefer yandı gitti gitti ben gitti
38:10ben bitti demeden bitmez çok mu güzel bak bak bak bak bak ben bitti demeden bitmez bu maç
38:19Nermin Ogün'le Kadir'in yüzüne bir bakar mısın
38:23onların başı kel mi dur yazıklar olsun geldim Serpil'in işi bunlar çek Serpil her şeyi hızlı
38:34bir bakar biri yer ondan kıyamet kopar
38:42sen gelir yersin biraz sonra
38:46ay adamın da başı kelmiş dur sus kusura bakma hocam neyse kelse yapacak bir şey yok yiyemiyorsun
38:56kız ayıp da olur Nermin ne yapayım işte bu dediğiniz ne çekiyorsa şundan çekiyor
39:03neden acaba başı kel mi demişler ne bileyim kellen yiyemez mi şimdi ektiriyorlar gerçi
39:10ektirsin adam ne yapacak ektirme olayı var mı yok tanıdık var abi istersen saç yok ama onda
39:19varmış varmış var mı ha öyle artistlik yapmış hepsini kesmiş tamam e tabi ne yapsın biliyorsun
39:32Osman'ım işte onu şimdi tanıdık vallahi var şaka yapmıyorum ha hekim konusunda kendim ekliyorum
39:39bak tam uçlara getiriyoruz başa ve sona getirmiyoruz özellikle toplama kısmı olacak
39:48bilginiz olsun toplamak için boşlukta bırakıyoruz şimdi derinlerime şey yapıyorsun
39:54gülüyorsun bunlar hepsi kasronum derim senin haberin var mı efendim kaşarlı peynirimizle de
39:59şimdi harcımızı yapıştıracağız ki hadi sar bugün bir olur senin şu şöyle ama burada sanat
40:07icra ediyorum ben yemek style içim yani bak aman aman aman ismi gayrimen bak nasıl bir şey
40:16yapıyorsun sen ya yok hiç gerek yok tabi hepsi istiyorum Serpil'im
40:21tabi bak bak gördün mü Serpil
40:32bak birazcık daha bunu pişirivereceğiz Serpil
40:36kalsın kalsın kalsın değil mi kalsın
40:42çok güzel oldu ya bayıldım şunları şey yapmıyoruz sonra koyalım
40:47bence koyma en sonunda koyalım öyle birazcık kızarsın fırında
40:50bak sarmayı da hazırladık ne yaptık güzel bir tavuklu iç harç yaptık tavuklu iç harçı
40:58pişirdikten sonra patlıcanları önden zemine hafif kaşar peyniri verdik ki patlıcanlar birbirine
41:04tutulsun ayrılmasın sonrasında patlıcanlar kızardıktan sonra fırından çıkardık ne yaptık
41:10efendim tavuklu harcımızı verdik üstüne iki tarafını eşit bir şekilde boş bıraktık sararken
41:16rulo yaparken oradan yemekler dökülmesin sonrasında önceden ısıttığımız 180 derecelik
41:23verdik hatta 200 pardon 200 de birazcık pembeleştireceğiz domates ve maydanozla sunum
41:30yapacağız Nermin'im getir Serpil'im havuçları da getir son bir dakikası var tamam bir dakika
41:37için seni kırmam valla şu çok güzel oldu çiçeklerimizle uyumlu oldu bak Nermin viraj alamadım
41:45patlıcan abi getirmiş sağ olsun sağ olsun abim bu pilav patlıcanın yanında kardeş bundan da
41:57yapmazsın yani bu bir şey söyle benim sevdiğim ben buna ne diyordum şeyde ha fıtı fıtı çorbası
42:04yapardık eskiden ne yapalım yaşanmışlığımız var ne hatıraları vardır o fıtının bende biliyor
42:13ya pozitif anlamda mı konuşmam hakkımı kullanıyorum anladım cevizle ince bulgur pilavı
42:22bulgur pilavını kalın bulgurla yaptık pirinç pilavını yaptık baş başa yaptık şunu söylemek
42:28istiyorum bulgurdan pilav olur mu bakın bakalım nasıl oluyor 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan
42:351 yemek kaşığı biber salçası bir buçuk yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak tuz kırmızı
42:41biber karabiber 2 su bardağı ince bulgur bir su bardağı ceviz ve sıcak su sunumda ise salatalık
42:48turşusu kullanacağız efendim Nermin ne oldu iz bıraktı biri kim o buradaki şeyleri dızladılar
42:59ya kim dızladı neyi dızladı bugün olabilir Kadir olabilir bak bunu da bırakmışlar burada izi
43:05kalmış tabii o Kadir'in izine benziyor sanki ben de bir baktım evet olsun o da o da ne yapsın
43:15Hüseyin Hoca bir o iki ya ne yapayım ya işte iyi dedim kız ayrılık öyle kafa dönüyor uzak uzak
43:23uzak Allah kavuştursun iyi dedin zor tabii hani bak olmayan şansım olmayan herhalükârda kabulleniyor
43:34bugüne bak Nermin Öztürk'e tek başınayız dimdik ayaktayız elen birilerine kesif ederim ben yok
43:40muyum senin yanında sen akşam benle değilsin sonuçta yani ben tekim yani kalkıyorum tek uyuyorum
43:48akşamları bazen uyuyorsun koltukta bak şey dinledim koltukta uyumaman lazım niye ki omurgan
43:56bozuluyormuş çabuk yaşlanıyormuşsun haberin olsun koltukta uyuyanlar şey diyorlar normal insan
44:03koltukta uyuyan insana göre beş yıl altı yıl geriden gidiyor ama koltukta uyuma benden söylemesi
44:08şu koltukta olan bütün bağımı bıraktım aynen ben şey yaptım özellikle doktorlar anlattı koltukta
44:14omurga ondan sonra yastık böyle yüzüne yapışıyor yüzündeki karışıklıklar her şey çok kötü oluyor
44:21koltukta uyumayacakmışsınız ben sarımsak yiyince oraya gidiyorum yani yeme sarımsak adam çiçek
44:28vermiş artık yemem ben çiçeği gördüm ben olsam yemem ama o da başka canım ben de insanım
44:36efendim pilavımız için soğanımızın güzelce keşke Ahmet Bey'in dırt dırt yapsaydık hakikaten
44:44benim hiç kafam çalışmıyor bazen bana da bir kavga ediyor ben bir kavurayım biraz onu
44:48sen gönlünü getirene kadar vallahi bir kavga ediyor bazen senin canın sağ olsun ben seni her
44:54yaştanıyor Serpil kolay mı ya elli yaşı artık yani yolun yarısının yarısını geçmiş yani Dante
45:00gibi sonuna doğru yaklaşmışız yani normal mi Serpil artık yani kabul etmek lazım yeme Allah'ın
45:10severse yeme bırak yeme vallahi beş gün kokuyor adam çiçek göndermiş sevmeyen adam not yazmış
45:22sevmeyen adam hay benimki biraz şeydir maç odur sevmiyor demiyorum Allah için sarımsak sevmiyorum
45:28demiş sarımsak sevmeyen adam seni seviyor canım sana bayılıyor bayılmasa niye göndersin ben alıvereyim
45:36artık evet evet evet bizden el tutacaklarımı rica edeyim dans yapıyoruz resmen valla bak bak bak
45:47gördünüz mü pişirme kağıdı arasında börek gibi pişmiş şişmiş
45:54daha sağlıklı ve daha konforlu bence siz bilirsiniz yine de yani sarımsağı da soğanı da ekledik şöyle
46:10bir kavuruyoruz efendim burada lezzetleri açığa çıkaracağız ince bulgurla efsane bir lezzet
46:16gördüğünüz üzere domates salçası biber salçası acaba niye bulgurun bir diğer adı fıtı nane
46:24bu fıtı küçük mü demek acaba fıtı çorbası sana yapmıştım değil mi bilirim bak şimdi Allah için
46:31çok yöresel bazı senin yemeklerine süper gerçekten çok şey yapıyorum biliyor musun yöresel
46:38bir lezzettir o bol soğan koyarsın küçük minik patatesi doğrarsın böyle ince ince ona bayılırım
46:44o da fıtı pilavı doğru hakikaten mi tabii fıtı fındık girmiş araya görüyor musunuz güzelce
46:53salçayı burada kavuruyorum neden salçayı kavuruyorum salça kavrulmazsa koku yapar şimdi
46:59burada ince bulgur kullanacağız ama bu ince bulgurun koku yapmaması için yani salçanın
47:04güzelce bir kokusunu çıkartıyorum sonra biliyorsunuz ince bulgur yıkanmaz bak bak
47:10biraz da ince bulguruyla kavuruyoruz sana pilavına bir de ceviz veriyorum bak görüyor musun
47:17cevizli falan böyle efsane tuz karabiber toz biber birazcık acıyı seviyor bu pilav ve bu patlıcanın
47:26yanına inanılmaz güzel bir eşlikçi pirinç pilavının ve normal bulgurun yanı sıra yapabileceğiniz
47:33güzel farklı bir lezzet sen yapmış mıydın bunu mu daha önce evet fıtıdan pilav yemiştim ya
47:40güzel ben yemedim biliyor musun çorba gibi birazcık kıvamını fazla pişireceğiz benim rahmetli
47:46kaynanamı çok severler kız sarı vallaha kaynam evet nurlu için atıyorum cevizi şimdi mi
47:53atacaktık ver ver ver Nermin'im ver yağsı çıksın içine şöyle ver bak mis gibi içli pilava da
48:01aslında pilav da değil yani yanında salatalık turşusu bugün yeriz bunlardan Allah'ın izniyle
48:08ya yok yemeyiz Nermin niye olmaz bir ocak poğaça açma hepsini yedin her şeyin bir de tartıda ne
48:19yapacağız Allah'ın izniyle 5 kiloyu almış geri gelir üstüne bir de 6 kilo alır gidelim suyu
48:24kullanacağınız ama ne güzel oldu kamera nasıl çıkacak Allah kameran pislenir bu
48:33bak geliyor bak geliyor o kız kız zor nazar çıktı Ali Hoca keşke bunu biraz daha derin
48:46serpelim niye ki sıçradı kurban olsun sen korkun ben şey gibi ama niye böyle oldu bu şey
48:54fıtığı tencere ufak helva gibi pıt pıtladı Allah razı olsun tabii niye Allah razı olsun
49:02şimdi söyledim bunu biraz daha dökeyim mi bence iyi ne bileyim yani işte fıtığı diyorum
49:09sen niye söylemedin hiç aklıma gelmedi suyu iyi mi sence bence iyi şu an
49:15Bismillahirrahmanirrahim şimdi geldim bak bu ayı görüyor musun benim ilham perilerim geliyor
49:27nasıl ama kız çok güzel olmuş nasıl dökeyim oradan böyle
49:40anason kokmuş her yer bir şarkı vardı anason masal anason değil miydi anason
49:53yok öyle bir şarkı vardı hiç aklıma gelmedi anason kokuyor caddeler öyle bir şey vardı ya
50:00vallahi uydurdu ya vardı zakkum şarkısı evet ha ha uydurmuşum benim bilmediğim hiçbir şey yok
50:09ben dedim sana Serpil ayy şov olacak bugünkü yemekler şov ben dedim şimdi
50:27bunlara bayılacak Nermin'im de Nermin'im özel bunlar hepsi özel bir meze
50:32kimler kimlerle kadere bak Serpil şuraya bir tane attıraydın nereye attırayım Serpil takıntılısın ha
50:48değil mi dur canlı dur yoruldum daha oynamıyorum ne yapıyorsan yap oldu patlıcanımız yandı
50:59geçmiş olsun her şeyi bana yaptırıyorsun ben bu fikri sevmedim o yandı sen bana bak orada
51:11kuzudan yukarı olmuş be aman yarabbil alemin Allah'ım bak bir yandan fırın kapatırım bir
51:20yandan elim yansa da tepsiyi bırakamam oh bunların artık ısıya dayanış şey gitmiş öldü
51:26mu diyorsun bu benim yakıyor abi geliyorum sana söyle sponsorumuza gel gel elimi yandı
51:35dur azıcık soğusun annesi orada çok güzel bizim yapı tutmayacağım peki başka neyimiz
51:44vardı bizim affedersin yoruldum da tamam pilav var ay çok güzel oldu maşallah subhanallah
51:53ben var ya gerçekten şu sofrayı böyle özel günüme koyarım yani ben de koyarım çok güzel
52:01patlıcanın en kolay versiyonu tavuğu şimdi kavurduğunuz sote gibi neden tabağa koyasınız
52:07bak patlıcan ser zemine mis gibi bir görüntü zeminde zaten kaşar peynirler de var diye tutun
52:13diye koymuşlar görüyor musunuz çıtır çıtır bir görüntü tam misafiriniz gelmeden susamları
52:19rica edebilir miyim hanımefendi atıyorum lütfen lütfen gönder gönder gönder bu işi seviyoruz
52:28hanımefendi sizi de çok seviyoruz sizinle olmak bizi ayrı mutlu ediyor şunu alıyorum ama
52:34kokusuna bak gel efendim biz bu güzellikleri soframıza taşıyoruz çok kısa bir aradan sonra
52:41karşınızda olacağız ama pilavımızın son durumunu merak ediyorsanız ve patlıcanımızın bizden
52:46ayrılmıyorsunuz hediyeler de geliyor tabii kızılır bu güzelliğe harika sofralar kurulur önemli
52:53efendim gönüller bir olsun sofranızda bir tas şorbanız varsa güzel enerjiyle çocuklarınızla
53:01sevdiklerinizle mutlu bir şekilde yiyorsanız daha ne olsun diyoruz değil mi efendim ama bakar
53:07mısınız böyle de renklenebilir muhteşem ince bulgurdan yapmış olduğumuz efsane bir güzellik
53:13hemen yan tarafta patlıcan sarma içerisindeki tavuklu harcı ile birlikte hemen yan tarafta
53:19hem zeminde özel soslu harika havucumuz ve tabii ki günün yine tatlısı olmazsa olmazı elmalı
53:28rulo pasta yaptık en pratik şekilde bunlar nasıl hazırlanır ve sizlere nasıl sunarızın cevabı
53:34aslında gerçekten yine muhteşemdi 2024'ün son günlerinde de efsane tariflerle güzelliklerle
53:43ve sizlere her gün menünüzü biz belirleyeceğiz sözünü vermeye devam ediyoruz çünkü neden biz
53:50sizler için üretiyoruz çalışıyoruz sizler sadece Nermin Nenfes mutfağını izleyin düşük
53:56bütçelere en güzel sofraları gelin birlikte 2025'te de kuralım Allah'ın izniyle inşallah
54:03ve şey siz düşünmeyin biz düşünelim evet sadece çayınız kahveniz alın bizi izlemeye
54:08daha ne olsun sofralar hazırlandı hediye mi açıklıyorum efendim şöyle geldi ee giriyorum
54:17tost makinesi ve kettle'ımız vardı efendim hemen girdik şundan yiyesin belin tutmaç diye bir
54:28hanımefendiye gönderiyoruz kendisi bolca yorum yapmış her gün saatler 15.00 dediğinde bizi
54:35yorum yapmış efendim biz buradan kendisine çok teşekkür ediyoruz çok da güzel bir mesaj
54:39yazmış birazdan sosyal medyada Nermin Nenfes mutfağında paylaşacağız tencere seti ve kek
54:45kalıplarını yarın efendim ve çaydanla açıklayacağım ne var
54:52tamam onu da yarın açıklayalım inşallah efendim onu da yarın açıklayalım çünkü
55:02şimdi artık dakikalar sayılı sizler bolca yorum yapmaya devam edin yarına kadar geçerli
55:07olsun yine sizler önünden seçelim evimizden sağlık saat bereket huzur soframızdan sevdiklerimiz
55:13hiçbir zaman eksik olmasın en güzeli Rabbime emanetsiniz yarın aynı saatte 31 Aralık günü
55:21yine sizlerle olacağız ta ki başladığımız günkü gibi yine heyecanla yine muhteşem bir sofra
55:27kuracağız Rabbim bereketimizi arttırsın en güzele emanetsiniz hoşçakalın