Teletica
  • el año pasado
Transcripción
00:00Construir juntos un muy buen día también implica construir hábitos saludables.
00:05Así que imaginen que nuestro cuerpo es una ciudad y que los policías,
00:08o en este caso los soldados, son un ejército Thais que nos protegen.
00:12Vea, así que atúan.
00:14Ejército nos trajo y vea, ahí está un soldadito.
00:19Vea, vea, vea el arma que tiene.
00:21Siempre están vigilantes, ¿sí?
00:23Vigilantes de que cualquier enemigo que atente contra nuestra salud no llegue.
00:28¿Cierto?
00:29Pero entonces la pregunta aquí es, ¿cómo podemos nosotros fortalecer a esos soldados
00:33para que estén siempre protegiéndonos?
00:36Incluso la barrera, porque si ustedes veían adelante de los soldados,
00:39había una barrera.
00:40Esa no la vi.
00:41Ya te la voy a enseñar.
00:42Muy observadora.
00:44Eso ya mismo nos lo va a explicar justamente el doctor Eduardo Ruiz.
00:47Él es médico internista y él nos va a explicar todo este juego que, ¿verdad?
00:51Que estamos haciendo.
00:52¿Cuál es ese papel que juegan las defensas o esos elementos que tenían
00:57los soldados, verdad?
00:58Las municiones y demás.
00:59Doctor, ¿cómo está?
01:00Buenos días.
01:00Bien, gracias a Dios.
01:01Feliz de la vida de estar aquí.
01:03Muchas gracias.
01:05Bueno, no sé.
01:06Te cuento más o menos cómo va la cosa.
01:07Sí, por favor.
01:08El sistema de defensa es una cosa, bueno,
01:10el sistema inmunológico es una cosa completísima.
01:12Pero es, bueno, ya hay cada vez más cosas que conocemos,
01:16pero es un intrincado de tal cantidad de cosas que son las que nos defienden.
01:22Yo se los puse así.
01:23Lo primero que nos defiende para que no nos entren bacterias,
01:26virus, ni nada, ni parásitos.
01:28Lo primero que tenemos son las barreras.
01:30O sea, es como en el campo de batalla, de veras, yo qué sé,
01:33las trincheras, las cavidades, los campos minados, las murallas, eso.
01:39Lo primero que tenemos para evitar que alguien se nos meta dentro de nuestro
01:43cuerpo es de veras.
01:46La piel, de veras, la piel tiene un, la piel,
01:49su única función no es verse bonito, no, no, no.
01:52Tiene un montón de funciones.
01:53Me imagino que alguno de los dermatólogos ha hablado de las 500 funciones que
01:57tiene la piel en el cuerpo y una de ellas es la inmunológica.
02:00Y las glándulas sebáceas segregan ácidos grasos, ácido láctico,
02:04mantienen un pH bajito, tienen una serie de cosas que eliminan bacterias.
02:08Entonces la piel, las mucosas, que además también el moco,
02:12la microbiota que tenemos dentro del intestino,
02:14el poco de linfocitos que están alrededor de, de, de,
02:19de, de todo el sistema digestivo hacen que de por donde entra aire,
02:24por donde entran alimentos no se nos pasen metiendo bacterias.
02:27Entonces el, el, el moco, las lágrimas, este, el,
02:32eh, otras mucosidades tienen sustancias que tienen efecto antimicrobiano,
02:36o sea que, que inhiben la proliferación de bacterias.
02:39Entonces, este, la primer,
02:41lo primero que tenemos es una muralla que evita que se nos estén metiendo cosas.
02:46Ya si, si hay una heridita o, o algún virus que logró entrar, alguna,
02:51eh, alguna bacteria que logró entrar por algún, por algún motivo,
02:54ya sea por alguna mucosa que estaba irritada o lo que sea.
02:57Lo primero que tenemos es, la primera parte del ejército,
03:01una serie de vigilantes, ¿ok?
03:03Los vigilantes, vamos a ver, en nuestro organismo,
03:05lo primero que vamos a tener son, eh,
03:08hay unas células que pasan leyendo el código.
03:11Cualquier, cualquier, eh,
03:13célula que tenga, que pertenezca a Thais,
03:17va a tener un, un código en la membranita,
03:20un grupo de proteínas que es como una llavecita.
03:23Tiene que tener exactamente el, la firma de Thais, ahí, este, eh,
03:29y, este, si no tiene exactamente eso,
03:32inmediatamente va a ser conocido como un invasor y lo van a atacar, ¿ok?
03:35Aunque venga disfrazado, ese, lo.
03:37De soldadito.
03:38Sí, de soldadito, de soldadito, lo van a atacar.
03:41Entonces, eh, las células, eh, digamos,
03:45eh, de reconocimiento que hacen eso,
03:46obviamente es un sistema muy complejo,
03:48pero sí es como unas proteínas que salen por la membrana celular,
03:51por lo que sí, por la membrana de la célula, este,
03:54y inmediatamente se van a encontrar un grupo de células que son glóbulos blancos,
03:58los neutrófilos, que se llaman macrófagos.
04:02Fagocitar es comer, o sea, son, como que lo engullen como un Pac-Man,
04:07digamos, este.
04:08El videojuego.
04:09Exactamente.
04:09Como un Pac-Man, como un Digger, yo no sé.
04:12Ese bichillo que se lo come.
04:13Un bichillo que se lo come.
04:14Se lo come, lo engulle, y no solo mata esa bacteria,
04:17sino que estas primeras bacterias que mató el macrófago va a lograr no solo eso,
04:24sino sacar, digamos, en su superficie unos antígenos,
04:30digamos, la descompone y algunas de las proteínas que tiene se presentan tan como
04:34antígenos que las va a presentar para que otras células, digamos, este,
04:39reconozcan ese tipo de antígeno.
04:42Es así como el sistema de radio que tienen.
04:45Eso se da un poquito por esos antígenos y por unas sustancias que se llaman
04:49limpoquinas, que las células se van a comunicar entre sí.
04:53Obviamente tenemos las de la barrera, pero las que están en la barrera,
04:56los macrófagos que están aquí, los que se van a comer las primeras
04:59bacterias, no bastan para atacar toda la cantidad de bacterias que vienen.
05:03Ellas tienen que estar capacitadas para llamar otro poco de los que vienen con
05:07la artillería pesada, los que traen los anticuerpos y cómo producir los
05:11anticuerpos. Ellos los llaman para que lleguen a la zona donde está la infección.
05:14Doctor, uno de los puntos de esta entrevista era detectar el momento en el
05:18que tenemos las defensas bajas, porque podemos esperar a enfermarnos,
05:22pero yo creo que desde antes ya podríamos ir detectando que algo no está bien.
05:26Sí, sí, realmente es muy fácil.
05:28Yo creo que la mayor parte de las personas notamos que estamos bajos de
05:32defensas porque nos enfermamos con cualquier babosada.
05:34O sea, yo qué sé, cuando hay, yo qué sé, que todos comemos lo mismo,
05:38pero solo a mí me cayó mal.
05:39Este, que bueno, ahí sí, que vino un chiquito con gripe,
05:45pero bueno, desde los cinco que había en la familia, solo mi hermana y yo nos pegamos.
05:52Posiblemente es que no tenemos nuestras defensas en las mismas condiciones.
05:56Ok, que de hecho, justamente parte de lo que queríamos era puntualizar, doctor,
06:00esas señales que decía Jennifer, que me puede dar a mí el cuerpo de que sí,
06:03mis defensas están bajas.
06:04Por ejemplo, la gente que siempre está cansada, no sé si esa fatiga frecuente,
06:09que no tiene energía, que por más que toma, no sé, tal batido, tal juguito,
06:14no lo logra.
06:15Sí, mira, el estar siempre cansado usualmente no es, no es exactamente,
06:21no, yo no puedo decir que alguien tiene defensas bajas porque está cansado,
06:24pero sí que tiene condiciones que le pueden bajar las defensas,
06:27como que puede tener su azúcar alto, como que puede ser una persona con estrés,
06:30que puede ser.
06:32El estrés definitivamente nos baja las defensas.
06:34Cuando uno pasa muy estresado, ahora que vos hablabas de hábitos saludables,
06:38cuando uno está estresado, el cuerpo empieza a producir mucho cortisol y el
06:42cortisol nos baja las defensas.
06:44Entonces esa es la primera, podría ser, ¿verdad?
06:46Fatiga frecuente, ya la vamos a tener ahí en pantalla.
06:48Y la segunda es infecciones recurrentes.
06:50Infecciones recurrentes, sí, que nos infectamos con facilidad o que una
06:54infección que me cura, que me curaron hace algún, yo que sé, hace dos meses.
06:59Otra vez estoy con la misma cosa, ¿verdad?
07:01O tuve una infección, yo que sé.
07:02Y cualquier tipo, doctor, cualquier tipo de infección.
07:05Mira, en las, en las, en las bajitas leves, usualmente son infecciones
07:09respiratorias, infecciones intestinales o infecciones de la piel, ¿verdad?
07:13Infecciones urinarias también.
07:15Ya cuando estamos viendo infecciones raras,
07:17es gente que tiene las defensas tan bajas, tan bajas,
07:20como de como las personas que tienen tumores, linfomas, leucemias.
07:24En las leucemias no estamos produciendo buenos glóbulos blancos o estamos
07:28produciendo glóbulos blancos que son cancerosos, ¿verdad?
07:30Entonces ahí todo, todo es, digamos, todos estos están enfermos realmente.
07:37Hay algunos caídos.
07:38Hay algunos caídos.
07:39Como él.
07:40Exacto.
07:40Como ese que el viento nos está botando, sí.
07:42Se nos han caído, exacto.
07:43Sí, sí.
07:44Pero así pasa.
07:44Uno de los enfermos empieza a ser así, ¿verdad?
07:46Exacto.
07:49Entonces no tenemos suficiente con qué defendernos.
07:52Claro.
07:52Entonces ahí sí vemos, no hay infección, sí hay respiratorios.
07:56No, tenemos de esas, pero además hay infecciones raras.
07:58Nos hacen neumonías por gérmenes raros, por gérmenes más agresivos.
08:03Nos hacen meningitis por gérmenes raros.
08:06Claro, claro.
08:07Otro de los aspectos también que queremos poner en pantalla es
08:11justamente las heridas que nos sanan.
08:13Doctor, ¿eso puede ser también una señal?
08:16Sí puede ser una señal, definitivamente.
08:19Esto pasa sobre todo en la diabetes.
08:21O sea, heridas que nos sanan, primero pensemos en diabetes antes que nada.
08:25Pero pues posiblemente toda la bioquímica de lo que implicaría,
08:32la respuesta inflamatoria para que uno pueda reparar ese tejido,
08:35posiblemente está siendo inhibida por algo.
08:38Y entonces ahora llevémonos esto a la parte positiva y a lo que
08:41necesitamos.
08:42¿Qué nos levanta el sistema inmune?
08:44OK, bien.
08:47Vamos a ver.
08:48Hábitos saludables, definitivamente, ¿verdad?
08:51Depende de muchas cosas.
08:52Nutrientes es de lo primero que la gente quisiera saber, ¿verdad?
08:56A veces sale mucha gente, yo qué sé, con preparados raros,
08:59tal vez más comercial, diciendo esto sube las defensas.
09:02Pero no, no.
09:03En general, una dieta balanceada, o sea,
09:06el estar bien de proteínas, el estar bien de carbohidratos.
09:08Y una cosa que es bien importante, ahí sí las vitaminas.
09:12Y las vitaminas las encontrar básicamente, vamos a ver,
09:16no todas las vitaminas, ¿verdad?
09:18También se ha generado la idea de que estar comiendo
09:23pastillitas.
09:24No, no, no.
09:25Las cosas que tienen, no todas las vitaminas.
09:27Vitamina C, betacaroteno, vitamina D, vitamina E,
09:32básicamente.
09:33La C por la función que tiene en la integridad de las mucosas.
09:37La D sí tiene una función inmunológica clara.
09:43Antes no se sabía, cuando no teníamos tratamientos para la
09:47tuberculosis, los médicos lo que hacían,
09:49una de las cosas que hacían era darle baño de sol a las
09:52personas con tuberculosis.
09:53No sabían por qué funcionaba, pero mejoraba.
09:56Ahora sabemos que era posiblemente por el ascenso de
09:59la vitamina D y que tenía un efecto positivo sobre ellos.
10:02En la epidemia del COVID se vio que la gente que recibía
10:05vitamina D, por alguna otra razón,
10:07por los huesitos o por osteoporosis o por alguna otra
10:10razón, en general se complicaba menos que las personas que
10:13tenían su vitamina D.
10:15Ahora los médicos medimos la vitamina D frecuentemente,
10:18cosa que hasta hace poco no hacíamos, ¿verdad?
10:20Y de ahí, como nos estamos asoleando un poquito menos,
10:23muchos andan con vitamina D baja.
10:24Si yo quiero ver si tengo mi vitamina, bueno,
10:26ustedes ya C, D y E, que son las más importantes ahorita.
10:29Si yo quiero saber si están bajas o si no tengo esa
10:32suficiente cantidad de vitaminas en el cuerpo, entonces,
10:34doctor, ¿cómo lo puedo determinar?
10:37La vitamina D se mide en sangre.
10:40La vitamina C no es tan fácil, pero la D es básicamente
10:46asolearse, asolearse, medirla, y si está baja,
10:50igual consumirla, ¿verdad?
10:51Ahí sí, con medicamentos.
10:54La C la encontrás en cítricos, en chile dulce,
10:59le decimos, pimiento rojo.
11:04La vitamina C es una vitamina muy termolábil,
11:07o sea, el calor la descompone fácilmente.
11:10Entonces, es importante que vengan cosas que no estén
11:13cocinadas, como frutas, por ejemplo.
11:15O sea, frutas, chile dulce, brócoli.
11:19Naranja, mandarina.
11:21Naranja, mandarina, en general, cosas con colores.
11:23El consumo de frutas mejora mucho nuestro nivel de vitamina
11:27D y vitamina C, y con eso, pues, parte de la mucosa de las
11:32defensas, de la barrera de defensas.
11:33Y ya para cerrar, pasa mucho, no sé si ya están agendándolo,
11:36pero uno a fin de año deja el tema de los exámenes de sangre
11:39para ver que todo esté bien, incluso a veces a principio de
11:42año también.
11:43¿Cómo podemos también medir esa parte del sistema inmune?
11:45¿Cómo están nuestras defensas en ese examen de sangre que nos
11:48mandamos a hacer regularmente?
11:50Dentro de lo más importante es, si las defensas están bajas,
11:53lo importante es encontrar la causa y ver qué te está
11:56pasando.
11:57Si es por estrés, si es por cortisol alto,
11:59si es por falta de sueño, si es por falta de ejercicio,
12:02o si es porque tenías alguna enfermedad debilitante,
12:04como pueden ser las diabetes, como pueden ser tumores ocultos,
12:08defensas bajas, de ahí sí es muy feo.
12:10Uno tiene que pensar en diabetes,
12:11pues tiene que pensar en cáncer.
12:13Entonces, de ahí, la verdad es que los exámenes que impliquen
12:17un hemograma, un hemograma normal, azúcar, colesterol,
12:21tiroides, y pues yo creo que en los exámenes de rutina ya se ha
12:27hecho cada vez más frecuente medir la vitamina D dentro de
12:30todos los exámenes de rutina que nos estamos haciendo.
12:32Un buen indicador, entonces, también.
12:34El doctor Eduardo Ruiz es médico internista y si usted desea
12:38también contactarlo, puede hacerlo a través de los números
12:40que están apareciendo en pantalla, 25221000,
12:43ahí ya va a aparecer.
12:44Y le puede también hacer sus consultas a través de sus redes
12:49sociales.
12:49El Facebook es Eduardo Ruiz Munguía, DR, ¿verdad, DR?
12:54Doctor Eduardo Ruiz Munguía, DR punto Eduardo Ruiz Munguía.
12:57OK.
12:57Excelente, doctor.
12:58Muchísimas gracias.
12:59Baños de sol, yo me llevo eso.
13:01Yo siempre hago.
13:02Es que vaya, doctor, ahí nos pega un rayito de sol y a veces
13:07ha hecho tanto frío que ahí me escondo un ratito.
13:10Era como unos cinco minutos, también te he visto a vos.
13:12Así que hacerlo más seguido.
13:14Sí, la verdad es que vale la pena.
13:17Algunos consideran el nivel de vitamina D como un indicio de
13:20calidad de vida, de que estás saliendo,
13:22que estás haciendo ejercicio, que estás soleando,
13:24que estás recibiendo aire fresco, al aire libre.
13:27Y de salud mental también, doctor.
13:28Muchas gracias.