Programa # 54: Nuestras Regiones Sarapiquí
Programa # 54: Nuestras Regiones Sarapiquí
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00:00 ¡Muy buenas tardes amigos y amigas de nuestras regiones!
00:21 hoy continuamos en el cantón de Sarapiquí para presentar a su personaje,
00:26el señor Adrián Valerio Sánchez. También vamos a conocer la Asociación de Boteros
00:31y el Tour de los Cinco Sentidos. En el programa anterior, doña Marjorie Zúñiga nos presentó
00:36su proyecto Soda Mamucha, recordémoslo. Tengo un menú bastante amplio donde ofrezco
00:41cortes de carne, mariscos, pastas, arroces, yo ofrezco cazaítos, hamburguesas, comida
00:49chatarra, aquí hay una variedad grande de comida. Y ahí estamos echando palante, hasta
00:56donde Dios quiera. El platillo extraño aquí de la gente que le encanta, como hay muchos
01:01que le dicen, arroz loco, ese es el arroz cantonés. Ese es el plato que yo veo preferido
01:07aquí de la gente que todo el mundo dice, mamucha en arroz loco, mamucha en arroz cantonés.
01:14Después la crema de mariscos que dicen que, ya que estoy sola, con la crema de mariscos
01:17que dicen que es muy buena. Aquí viene mucho turismo de tortuguero que va para la fortuna
01:23o de la fortuna va para tortuguero. Y siempre vienen aquí a almorzar o a comer, se hospedan
01:30aquí en los hoteles de aquí y vienen aquí. Aquí se trabaja de 10 a 10, de 10 de la mañana
01:36a 10 de la noche. Ahí estamos a la orden para servirles a todo el que tenga gusto de
01:42acompañarnos aquí en Sodoma. Muchas de las puertas están abiertas.
01:45Y también don Alberto Monge y su esposa Maritza Cascante nos presentaron su emprendimiento
01:54Artesanías Moca, repasémoslo.
01:57Artesanías Moca es un nombre compuesto, es apellido Monge y apellido Cascante, o sea,
02:08Alberto Monge y Maritza Cascante. De ahí sale la idea de crear Artesanías Moca. El
02:15proyecto nace a partir del legado de mi papá, Alexis Monge Herrera, maestro artesano, mención
02:24de honor al Premio Nacional Cultura Popular en el 92 y manos creadoras. Él las hacía
02:32en arcilla y nosotros pudimos seguir la línea de él. Nada más que creo que por respeto a las
02:41artesanías o a la figura artesanal de él, decidimos darle un cambio. Entonces es cuando
02:48surgen las famosas figuritas ya vestidas. Y después de conocer la Sodoma mucha y artesanías
03:01Moca, es momento de repasar las características más importantes de este cantón.
03:07Zarapiquí es el cantón número 10 de la provincia de Heredia. En 1860, Zarapiquí fue una aldea de
03:15barba de Heredia. En el año 1915, se convirtió en un distrito del cantón central de Heredia y
03:22en 1970 se fundó como cantón. Zarapiquí es el quinto cantón más extenso de Costa Rica,
03:30supera los 80.000 habitantes. Tiene cinco distritos, Puerto Viejo, Su Cabecera, La Virgen,
03:38Horquetas, Llanuras del Gaspar y Llanuras de Cureña. Su nombre lo heredó del río Zarapiquí.
03:45El río Zarapiquí tiene gran importancia ecológica, económica e histórica. Zarapiquí
03:52es un cantón productor de banano, palmito y piña.
04:10Qué alegría que continúe en sintonía de nuestras regiones. Ahora es momento
04:14de conocer al personaje de Zarapiquí, el señor Adrián Valerio Sánchez.
04:22Adrián Valerio Sánchez es este que ustedes están viendo ahorita acá. Yo nací en San Rafael del
04:36río Cuarto, entre mediados de Pangola y San Rafael. Yo ahí viajaba a la escuela a pie, tamaño poco,
04:46camino de barro. Después mi papá tenía un ranchito ahí, vendió ahí y nos fuimos para el río abajo.
04:55Allá tuvimos tamaño y tiempo, abajo de Puerto Viejo. Luego no resultó muy bien el asunto,
05:04entonces, como los señores de antes eran así, hoy estaban aquí, mañana ya. Yo me salí de la
05:10casa y me vine para estos lados, a donde un tío mío, a Llano Grande, a trabajar al campo,
05:16prácticamente ahí haciendo cerca, chapeando unos repastos, él hacía contratos y ahí vine a dar.
05:21Y después ya me aparté de ellos y me vine para acá, para el centro de La Virgen. Me encontré con
05:30una dama y ya me casé. Tengo dos hijas, muy lindas, ellas me quieren, digo yo que me quieren
05:34mucho, yo las quiero mucho. Y una de ellas es educadora en esta escuela, la otra es ama de casa,
05:41vive en Cartago. Tiene dos chavalillos, ya están grandecitos. Y yo seguí aquí. Yo trabajaba en,
05:52hace tamaños, años, en el 83, 84, yo trabajaba en una finca que se llamaba Nahe C.C.A., que hoy
06:01día es Cuatro Ríos. Ahí llegué a trabajar y ahí iniciamos unas fiestas en La Virgen de
06:07Zarapiquí. Las primeras fiestas del Cantón Zarapiquí, no había nada para arreglar la iglesia.
06:14El señor que era patrón de nosotros, era padre, Santiago Núñez. Entonces nos dijo, hagamos una
06:26fiestecita para arreglar la iglesia. De verdad, hicimos un redondel con postes y cosas así,
06:33rajado a pulso. Empezamos y hicimos ahí un redondel, salón de tablas. Las damas, no había
06:40agua ni luz, no había nada de eso. Las damas sacaban el agua de un pozo, se ensuciaba e iban
06:45al río para hacer las primeras fiestas en La Virgen de Zarapiquí. Bueno, en toda la zona de
06:51Zarapiquí. Fiestas con toros. Era admirable porque no había habido nunca. Las hicimos y arreglamos
06:58la iglesia. Después yo me salí de ahí, de la finca, ya por lo menos quedó eso. Después pasamos
07:05el salón, todo, el redondel para acá, donde está ahora. Yo pertenezco a la Asociación de
07:11Desarrollo todavía. He trabajado muchos años en la asociación. Me quiero salir, llega la gente y
07:16me dice, no se puede ir, usted tiene que quedar ahí. Y ahí tengo varios años de estar. Y así,
07:23entonces, esto para la pandemia fue un problema todo, se llenó de monte, había que venir a
07:29chapear por amor, como que dicen. Para la Navidad yo soy el que decoro el arbolito. Busco a unos
07:38compañeros ahí, me ayudan, yo lo decoro. La asociación me ayuda con algo y yo lo decoro bien,
07:45bien decorado, luces y el pasito y todo bien decorado. Ya la gente pasa y me dice, ay Adrián,
07:50qué lindo le quedó. No, no fui yo, la gente que me ha ayudado. Lo quito también, recojo todo y lo
07:58guardo. Y así, tengo varios años, ya bastantes años de estar aquí en la Virgen. Gracias a Dios,
08:05la gente me trata bien. Estoy agradecido con la gente. Ellos me ayudan y hacemos las cositas.
08:12Ahorita estamos por hacer otras fiestecitas acá en la Virgen. Y seguir trabajando,
08:20porque no queda de otra. Yo, como le digo, yo trabajo acá, mi salario es ser taxi informal.
08:28Y ahí gano para el arrocito. De suerte, hasta ahorita, ahorita, ahorita, solamente he retirado
08:36una vez la pensión. Yo tengo 73 años ya y solamente una vez he retirado de la pensión,
08:43que ya me la aprobaron. Gracias a Dios. Es poquito, pero es una ayudita ya buena.
08:54Instituto Costarricense de Turismo presenta la sección de turismo.
09:06El 2019 fue la fecha que decidimos formar la asociación. Y el objetivo primordial o principal
09:17es posesionarnos aún más y darle al cliente o a los visitantes una mejor atención. Que cuando
09:24vengan a Zarapiquí, se den cuenta que esto es un paraíso en el cual ellos son parte y tienen que
09:29conocer. Habemos 12 compañeros que nos dedicamos a esta actividad. Lo que hemos logrado es
09:35posesionarnos y darnos a conocer día con día y transmitirle tanto al turista nacional como
09:43al extranjero de que tienen que visitar Zarapiquí. Y de verdad que cuando la gente viene sale muy
09:49contenta. A veces nos dicen, mira, es interesante que Zarapiquí, estando tan cerca, y muchos de
09:57nosotros no lo conocemos, pero cuando vienen aquí salen impactados de lo que se puede lograr
10:00apreciar a la hora de hacer el recorrido. Comúnmente se hace el tour de observación
10:06de flora y fauna de una hora o de dos horas, donde usted puede ver diferentes especies en
10:12su hábitat natural, donde usted puede fotografiar y apreciar un sinfín de especies que podemos ver
10:18en el recorrido. Ese es el más común, el de una hora o el de dos horas. Luego tenemos el otro,
10:25que es más o menos, no es como un tour, sino como un viaje a lo que es el río Sucio,
10:30que estamos más o menos como a 10-12 kilómetros, y luego el otro al río San Juan. Hace algunos años
10:36esta parte era muy importante para entrar a los canales de Tortuguero. Bueno, ahora abrieron Pavona
10:44y como es un poco más cerca, la gente se va por ese otro lado. Pero por este lado podemos entrar a
10:49Barra del Colorado y podemos entrar a Tortuguero. Es un poco más largo el recorrido, cuatro horas
10:54como mínimo, pero es algo maravilloso poder navegar el río San Juan, ver la Reserva Indio Maíz
11:00y luego ir apreciando, llegar a Barra del Colorado, almorzar. Es un lugar maravilloso, pero como te
11:09digo es un poco más largo el recorrido. Nosotros acá podemos hacer lo... ¿qué te puedo decir? Cuando
11:15tenemos grupos grandes nos unimos. De hecho hemos podido manejar a veces grupos hasta de 150-200
11:21personas porque nos unimos y nos damos mutuo apoyo. También se puede hacer el tour con una
11:28pareja. Tenemos embarcaciones pequeñas, tenemos embarcaciones grandes para 40 personas, para 35
11:34personas, de 10, de 8, por la cantidad no hay ningún problema. Y es muy seguro, las lanchas
11:43están equipadas con chalecos salvavidas, tenemos las pólizas correspondientes, los permisos
11:48correspondientes. En fin, Zarapiquí es un lugar, como vuelvo y recalco, es de ustedes y ustedes
11:55tienen que disfrutar de este paraíso.
12:09Mi nombre es Joselyn Cascante, los invitamos a que vengan y disfruten del tour en bote aquí en el río
12:14Zarapiquí. Pueden visitarnos tanto adultos, jóvenes, niños, adultos mayores. Estamos en horario de
12:227 y media a 4 y media de la tarde todos los días de lunes a domingo. Vengan y disfruten, los invitamos
12:28a que nos visiten.
12:29El turismo de Zarapiquí empieza a desarrollarse por la llegada de científicos que venían a hacer
12:45estudios a la zona. Estos estudios les generaba quedarse varios días en Zarapiquí, entonces
12:54empezaron a hacer ofertas de desarrollo. Con esa influencia que hemos tenido del turismo científico,
13:01se han desarrollado productos muy ambientalmente sostenibles y por microemprendedores. Son micro
13:10o minis emprendedores que tienen distintos emprendimientos dispersados en un territorio
13:17tan amplio que ofrece una gran diversidad de alturas, lo que nos da una gran diversidad
13:23de pájaros, de vegetaciones y también actividades. Tenemos una parte que es más de cataratas,
13:30tenemos la parte que es más de llanuras y lagunas y eso nos permite generar muchas actividades de
13:38aventura. La parte científica obviamente es muy importante en Zarapiquí y también la parte
13:46cultural, gastronómica se está empezando a desarrollar en base a todos los productos que
13:52nos ofrece el territorio. Aguas Bravas inicia en 1992 en la zona, dando una nueva oportunidad de
14:04vivir la experiencia de las aguas rápidas, lo que nos ha dado la posibilidad de trabajar muy
14:10relacionados con el medio ambiente. Siempre hemos estado involucrados en ríos, en actividades de
14:16montaña, ahora precisamente que estamos más concentrados en la zona de Zarapiquí, ofrecemos
14:23distintas secciones, clase 4 para los que tienen experiencia, clase 3 para los que están haciendo
14:29lo primera vez y tenemos también un safari, que es una sección muy tranquila para todas las
14:35ciudades, más que todo de observación. El tour de las hormigas nace en un contexto, hace unos ocho
14:45años que empezamos a desarrollar el turismo rural con la comunidad más cercana, entonces buscamos
14:50emprendimientos que tenían un gran potencial y los empezamos a apoyar para lograr ofrecer un producto
14:58más variado a nuestros clientes. El tour de las hormigas es de un emprendedor local que ha estudiado
15:06las hormigas realmente de una manera autodidacta y ha logrado generar una colonia que es única en
15:13el país donde puede verse el hongo que producen, la reina y conocer de todos los aspectos súper
15:20interesantes que nos brinda este tour porque nos ponen el contexto de la relación social y de modo
15:29de vida de las hormigas que es muy interesante. El tour de los cinco sentidos nace mucho en el
15:41tema que se trabaja de bienestar, realmente el ser humano siempre ha vivido inmerso en la naturaleza
15:50con una relación súper estrecha, hasta hace unos cientos de años que empezamos a vivir en ciudades
15:55y alejarnos de la naturaleza y se va creando esa necesidad de volver a la naturaleza en todas sus
16:02formas y el bienestar es una de las maneras porque el bienestar es físico, mental e intelectual,
16:09abarca también nuestra parte social en convivir con la otra gente y lo hemos ido perdiendo entonces
16:16se trata mediante bueno la zona que ya brinda todas esas posibilidades de estar en contacto
16:22con una naturaleza, se brinda un lugar con un acceso para todo tipo de personas que tengan
16:30cualquier tipo de discapacidad y puedan disfrutar cinco estaciones básicas que nos hacen ser más
16:38sensibles con nosotros, volver a experimentar mediante olores, sabores, el tacto o el oído, las
16:46experiencias que tal vez de niños o cuando hemos ido a ciertos lugares nos generan y darnos cuenta
16:52que no necesitamos realmente muchos espacios para poder desarrollar este tipo de actividad
16:59que en realidad puede tener muchos servicios ecosistémicos, no sólo la paz, tranquilidad sino
17:06que también le digas que lo puedan repetir y que identifiquen las personas que cerca de su lugar
17:11de trabajo, de vivir pueden ir a caminar a la naturaleza, un bosque, un parque y cargar un poco
17:18las energías que es lo que uno hace cuando está en contacto con un río como el Sarapiquí o en
17:23la naturaleza exuberante que tenemos en la zona, dentro del turismo rural comunitario hay una
17:33finca integral donde se ve toda la parte de producción agrícola que hay en la zona enfocada
17:40en una manera sostenible con abonos orgánicos, la producción de los mismos y sobre todo la
17:46interrelación de las plantas con el bosque para tener ambientes agrícolas productivos que conserven
17:54el ambiente y pensar en nuevas técnicas que son muy necesarias en vista de todos los problemas
17:59que estamos teniendo a nivel ambiental. Creo que es muy importante, estamos súper cerca de acá, hay
18:06muchos costarricenses que han venido hace mucho tiempo cuando tal vez las condiciones, las
18:11carreteras lo hacían que durara uno mucho pero ahora estamos a dos horas y tenemos una gran
18:18variedad de servicios que pueden ser desde aventura extrema que tenemos muchos tours hasta lo más
18:26tranquilo como un tour de hormigas, como un tour de cinco sentidos, yoga, meditación, así es que yo
18:33creo que hay actividades para todas las personas y están súper bienvenidos a escaparse un fin
18:39de semanita y disfrutar todo lo bello que tenemos en Sarapiquí.
18:46Instituto Costarricense de Turismo presentó la sección de turismo.
18:56Caja Costarricense de Seguro Social presenta Salud de Costa a Costa.
19:17Todos los años a nivel institucional celebramos el día R, que es el día del uso racional de
19:23los medicamentos, se celebra el 17 de julio, entonces nos dan un tema para desarrollar a
19:30cada una de las farmacias, este año fue el de los beneficios del uso correcto de los medicamentos,
19:36ahí fue como iniciamos las campañas, todos los años al principio de año la Coordinación Nacional
19:42de Farmacias de la institución envía un cronograma con los temas que tenemos que desarrollar y es
19:48así como vamos desarrollando los temas, son campañas informativas principalmente donde le
19:53damos a los usuarios información acerca del uso correcto de sus medicamentos, este año nosotros
19:59nos enfocamos más en el descarte de los medicamentos no utilizables porque nos dimos cuenta que en
20:05nuestra área de salud los pacientes no saben qué hacer con los medicamentos cuando ya no los
20:10utilizan o cuando se vencen o que se yo, fallece un familiar y les quedan los medicamentos, entonces
20:15hicimos una campaña de recolección de medicamentos no utilizables y eso fue en lo que
20:21enfocamos este año la campaña de información, logramos destruir casi media tonelada de medicamento
20:27que no fue a dar a ningún río ni fue a dar a ningún vertedero de basura y también capacitamos
20:35a los usuarios a darse cuenta de la necesidad de no despilforar los medicamentos verdad porque a
20:40veces se los venimos a la consulta y llevamos medicamentos que tenemos en casa que podríamos
20:46todavía utilizar, entonces si nosotros tenemos un poquito más de conciencia no gastamos los
20:52medicamentos, este año establecimos en todas las farmacias del área de salud unos recipientes para
20:59que el paciente pueda venir a depositar los medicamentos que no utilizan y también entregamos
21:04volantes, hicimos charlas, primero tenemos que recordar que los medicamentos son principios
21:09activos verdad, entonces la necesidad para que funcionen como tiene que ser es utilizarlos
21:15correctamente siguiendo las indicaciones que le indica o le prescribe el médico, esas indicaciones
21:20normalmente en todas las recetas que salen de la institución van etiquetados y dice cómo tomárselo,
21:27por cuánto tiempo y las indicaciones especiales, es importante para que el medicamento sea eficaz
21:34que el paciente se lo tome como está indicado en la etiqueta verdad y evitar intoxicaciones,
21:40evitar este tener efectos secundarios de los medicamentos que son efectos no deseados o
21:45verdad hasta inclusive la muerte si el paciente se sobremedica verdad. Si usted consume algún
21:52medicamento preste atención a las siguientes recomendaciones. Primero que todo leer las
22:00indicaciones, a nivel institucional todos los medicamentos salen con su indicación de cómo
22:07tomárselos y qué es lo que el paciente tiene que hacer, puede ser también muy muy importante saber
22:14cómo se llaman los medicamentos porque algunos físicamente se parecen entonces es importante
22:20saber cómo se llama el medicamento que yo tomo, no automedicarse ni utilizar medicamentos que
22:25otra persona me recomienda porque no puedo saber si voy a ser alérgico, si me va a funcionar,
22:32si voy a tener un efecto adverso o inclusive una intoxicación porque lo que a mí me sirve no
22:38necesariamente le va a funcionar a usted verdad entonces es muy importante. También si tengo
22:43medicamentos en casa que ya no estoy utilizando, devolverlos a la farmacia, no botarlos a la basura,
22:49no regalárselos al vecino sino que descartarlos de forma correcta que serían los servicios de
22:55farmacia y finalmente cualquier duda y consulta comunicarse con el farmacéutico, con un médico
23:02en una institución de salud. Nosotros creo que hemos logrado concientizar al usuario de que los
23:08medicamentos no son un juego, verdad, que es muy importante tomarlos correctamente y sobre todo
23:15tener conciencia de que la salud no es solamente una responsabilidad de la institución, es una
23:21responsabilidad compartida, entonces tanto como nosotros tenemos que tener el medicamento
23:26disponible para el usuario, el usuario tiene que acatar las recomendaciones que nosotros les damos.
23:31Seguimos con campañas, usamos las redes sociales, la recepción de medicamentos es continua todo el
23:40año entonces esperamos que esto siga funcionando y ayudar a la institución y al asegurado que tenga
23:46una mejor calidad de vida y su salud mejor, verdad, también.
23:50Cana Costarricense de Seguro Social presentó salud de costa a costa.
23:57Lástima se nos terminó el tiempo, tenemos que despedirnos de Sarapiquí,
24:01pero están cordialmente invitados a conocer este hermoso rincón costarricense. Muchísimas
24:06gracias como siempre por su fiel sintonía, nos vemos muy pronto en un nuevo programa
24:10de nuestras regiones. Buenas tardes.