Llegó el momento en el que Cony y Franko pasaron al atril y le presentaron su menú al jurado y se posicionaron como: “la pareja del momento”.
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00:00No.
00:02No estamos preparados.
00:04Tony Franco.
00:06¡Ah!
00:08¡Ese es el parámetros!
00:10¡Ah!
00:12¡Fuera Nico!
00:14Nos llevamos parández que no, ustedes no.
00:16Ustedes no, son la pareja
00:18del momento por el show que se generó
00:20el día de hoy en el capítulo.
00:22Ya nos la habíamos abotonado.
00:23Ya pasaron de moda.
00:25El ánimo con el que paso
00:27en frente a la triz no es el de siempre,
00:29el completo, el bonito.
00:31La pareja del momento.
00:33La pareja del momento.
00:34¿Ustedes vieron lo que paso?
00:36Que ellos ya se iban a parar.
00:37No, ya estaban listos.
00:39No señores, ustedes no son la pareja del momento.
00:41La pareja del momento son ellos dos.
00:43Esto empezó mal.
00:46¿Cómo se llama?
00:48Cayó un meteorito en la Sierra Nevada.
00:55Connie ha tenido un día trágico
00:57y un meteorito sobre la Sierra Nevada
00:59sería algo muy trágico.
01:01La unificación de nuestras preparaciones.
01:03¡Hijo de madre! ¿Qué es esa vaina?
01:05Por eso es un meteorito, métale personalidad.
01:07¿Qué pasó?
01:09¿Por qué se endurecía así?
01:11¿Cómo llamaste?
01:13Me sacó la piedra.
01:15Le llamamos meteorito.
01:17Estoy con cincel aquí.
01:27Quedó durísima, impenetrable.
01:29Solo echaron cuchillo
01:31y la galleta no partía.
01:41Ya no hay ni por la mitad, oye.
01:43Esa vaina.
01:45¿Es así el postre?
01:47Cuidado, Claudia María.
01:49Por la burla de Franco.
01:53Están los bocaditos de cada uno.
01:55¿Cómo les fue trabajando juntos?
01:57Ah, una belleza.
01:59Se nota.
02:01Me da un poco de tristeza por ellos
02:03porque yo sé que no es nada agradable
02:05uno llegar a tener alguna discusión en la cocina.
02:07¿Nos quieren elaborar un poquito
02:09cómo les fue trabajando juntos?
02:11Es una galleta...
02:13Yo sí le contesto, si me permite.
02:15Yo contesto la...
02:17Es la segunda vez que tengo la...
02:19que tengo la fortuna de trabajar con Connie
02:21pero hoy en unas condiciones muy difíciles
02:23porque yo no logro mis dos preparaciones
02:25y yo no quería dañarle como el caminado
02:27a alguien que sí viniera haciéndolo bien.
02:29Entonces yo me hago con ella
02:31pero ella está tan concentrada
02:33que ella no escucha palabras.
02:35Pues tenía 15 minutos para solucionar
02:37hacer algo y solo había una preparación.
02:39Un concursante que tiene los mismos derechos
02:41que tú como concursante.
02:43No.
02:45Estoy aquí y no quiero hablar de nada.
02:47Entonces lo que hago es estar ahí
02:49como unos 15 minutos mirándola a ella
02:51y yo le...
02:53¿Estuviste de apoyo moral?
02:55No, rayó el limón y rayó la naranja, estaba bien.
02:57Yo siento que él no ha aprendido nada
02:59porque tampoco estudia pastelería
03:01y pues eso hay que estudiarlo también.
03:03En cualquier escenario es maluco no tener voz y voto
03:05más cuando es un juego.
03:07También fui víctima y de...
03:09¿Y trajiste la mantequilla?
03:11De menosprecio.
03:13No, pues es que pobre Franco empieza a decir
03:15lo siento, no tengo nada, lo siento
03:17y le dije, baby, hablamos de los lo sientos
03:19y lo vamos a resolver y toca resolver.
03:21Y resolvieron.
03:23Ella empezó muy triste por delantar
03:25ella ya empezó como, ay,
03:27como descompensadita.
03:29Yo creo que fue una serie de eventos desafortunados
03:31que las llevaron a explotar.
03:33Sí, te puedo entender,
03:35Connie, es complicado cuando sí
03:37le toca a una pareja que en este caso
03:39como tú dices no traías nada
03:41para aportar.
03:43Uno siente que le cae todo el peso, el tema es que
03:45toca resolver, resolvieron
03:47y espero que se eliminen las perezas
03:49por ahí y déjenlo así.
03:51Todo está muy bien.
03:53Todos somos seres humanos y es normal
03:55que en algún momento
03:57nos sintamos mal, nos alteremos,
03:59pero nada me da derecho
04:01a faltarle el respeto a nadie.
04:03La decisión que tomaste
04:05de hacer una bola inmensa
04:07de una galleta precocinada
04:09pues no funciona porque se termina haciendo
04:11una roca, o sea, hubieras hecho
04:13bocados más chicos, hubieras hecho un crumble,
04:15hubieras hecho algo de encapas, un parfait,
04:17o sea, creo que hay que escuchar.
04:19Un minuto para organizar
04:21tus ideas siempre funciona.
04:23Gracias, chef.
04:25Tú se lo dijo a manera de crítica
04:27constructiva. Porque si te metes
04:29en el problema, te vas a quedar en el problema
04:31y no vas a solucionar por el lado correcto.
04:37Buen punto la chantilly.
04:39Gracias. Buen punto el caramel.
04:41Gracias. Bien cubierta la galleta.
04:45Pero está seca.
04:49Gracias.
04:51Gracias, chef.
04:53Me siento a gusto con el resultado.
04:55Siento que salvé algo que no parecía tener salvación.
04:57Connie y Franco, muchas gracias.
04:59O sea, yo podía haberme ganado un pin
05:01si fueran esas dos preparaciones
05:03porque me quedaron muy ricas y me quedaron bien.
05:07Tampoco le daba para un pin.
05:11¿Cómo que lo coge la bolsa, lo mata y...
05:13¿Lasa la piedra?
05:15Tira la piedra.
05:17Después de que tratan mal a alguien
05:19durante una hora.
05:21No todos logran la tranquilidad
05:23que logro manejar yo.
05:25Pero lo que sí están obligados a hacer
05:27es revisar si esa forma de ser
05:29de ellos procede
05:31dentro de un mínimo
05:33referente de respeto
05:35y de entender que el otro
05:37es tan igual como yo.
05:39Yo espero que Connie
05:41pues reflexione
05:43y sea capaz de pedir perdón
05:45y reconocer que ese era el celero
05:47y que estaba frustrada
05:49y que no supo manejar esa frustración.
05:51Yo creo que tanto Connie como yo,
05:53por razones de cada uno,
05:55no quisiéramos volver a trabajar en pareja
05:57y estamos en nuestro derecho.
06:01Llamemos a alguien más animado que Jaco.
06:03¿Qué, señor?
06:05Ay, que madure.
06:11Ese trío pasa para acá, por favor.
06:13El jardín de los senderos.
06:17Esa bella, delicioso. Es muy linda la propuesta.
06:19Buenas noches.
06:21Buenas noches.
06:23Tenemos con qué jugar.
06:25¿Cómo se llama su postre?
06:27El jardín de los senderos
06:29que se bifurcan.
06:41Es mi cuenta de Jorge Luis Borges.
06:43Esto era un montón
06:45de senderos bifurcados en un solo postre.
06:47Lo veo muy llamativo
06:49visualmente, supremamente
06:51colorido.
06:53¿Yo rompo las galletas?
06:55Si quieres.
06:57Es una crema montada con fruta,
06:59tiene banano, es como una versión
07:01de una banana split.
07:03Tiene banano, tiene kiwi,
07:05tiene un caramelo salado.
07:07Enchuva con maracuyá
07:09y tiene ciruelitas.
07:11A mí me encanta cuando
07:13Adria desbarata las galletas,
07:15hace una mezcla. Se provocaba demasiado
07:17comer.
07:19Pero ese bocado sí que antoja.
07:21Le quiero ver la cara a Adria.
07:23Tiene muchas preparaciones. Se nota que hubo más manos, eso sí.
07:25No siento yo muy amante, por ejemplo,
07:27del banano en un postre, pero me dan ganas de ir a comer banano en un postre.
07:29Te traigo una canción para la masticada
07:31de Adria, por fa.
07:33Adria está
07:35probando.
07:37Me estoy
07:39asustando.
07:41Está masticando.
07:43¿Qué estará
07:45pensando?
07:47Bien, ya sí,
07:49el premio a Dios necesitaba.
07:51Próximo éxito en el 2024
07:53para finales de diciembre. Me gusta
07:55bastante. Hicieron este
07:57juego de frutas en diferentes preparaciones.
07:59Muchas técnicas,
08:01o sea, no las puedo ni siquiera lograr contar
08:03ahorita que las mezclé, porque es
08:05un mercado lleno de sabor, texturas
08:07y contrastes
08:09deliciosos.
08:11Bastantes preparaciones, texturas,
08:13que es lo que piden los jueces.
08:15Estaba muy rico y Adria
08:17lo inauguró con muy buenos comentarios.
08:19Me gustó mucho lo que hizo.
08:21¿Por qué mezclar kiwi y banano?
08:23Nos pareció
08:25el dulce del banano y la acidez
08:27del kiwi como...
08:29Y los colores también.