¡Sabor del triunfo! Cuatro participantes suben al balcón | MasterChef Celebrity
El jurado tomó la decisión de que las parejas que ganaron el reto de salvación fueron Caterine y Juan Pablo, junto a Roberto y a Víctor, quienes también subieron al balcón.
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00:00la salsa, quiero probarla, quiero intentarla, quiero saber a qué sabe.
00:06Buenos sabores, buen manejo del producto y muy buen resultado en ambos. Lo único que
00:12te puedo decir es que me parece que son dos postres en uno.
00:14Perfecto. Hizo de más porque hizo el súper postre.
00:18Si te pudiera poner una calificación, porque no doy 10, podría ser 9.9.
00:23Gracias. ¡Guau! Pues, mucho nivel.
00:29Adria, esto es un nuevo mote de queso. Es una espuma de mote con berenjenas y tiene
00:36queso empanizado. Oye, un mote de queso en espuma, yo creo que
00:40los costeños van a estar diciendo, ¿este loco qué está haciendo?
00:44¿Y lo picante? Hice un aceite de chile y le puse unas gotitas
00:50de chile ahí al final. Una deconstrucción de un mote de queso.
00:54Muy lindo le quedó eso. Me parece muy interesante tu propuesta técnica
00:58por pulir. La berenjena es bien importante ponerle sal
01:02para quitarle ese amargor porque realmente está amarga y la cáscara creo que en este
01:06caso funcionaría mejor sin porque termina como compitiendo ahí a la hora del mordisco.
01:11Ok. Gracias.
01:13Me siento más retado a innovar, me siento más retado a estudiar más y uno hace y hace
01:20hasta el día que sale. Reinterpretar un plato tan tradicional sin
01:25que pierda la esencia, lo logró. Gracias, señor.
01:29Muy rico de sabor. Y ver que les gusta, que lo están disfrutando,
01:33que lo halagan para uno, eso es muy bonito que pase.
01:36Cuando tú dijiste que vinagre balsámico con lulo, lo pensé, porque de golpe es pensar
01:42dos cosas, es unir dos productos ácidos, pero claramente funciona porque la parte
01:48aromática le va muy bien. Me he jugado muy grande.
01:51Recuérdese, si pone menos cobra más. Ok, para la próxima.
01:56Gracias. Totalmente un plato pequeño se puede cobrar
01:58más caro, pero uno a veces como que quiere comer mucho.
02:01Y de verdad aquí sentí que el nivel subió. A ver, Juanpa, me encanta que estés pensando
02:06de esta manera. La próxima, anímate y trae la espuma acá.
02:10Sí, sí, claro. Total es algo que estamos aprendiendo.
02:12Ese mote de Juan Pablo, no, me encantó, me encantó.
02:17¿Esto es? Es una espuma, tres leches también.
02:21Pero mira, también está la espuma, que durante todo este tiempo, y mira lo estable que sigue.
02:27Se ha bajado un poco, pero aún sigue estable, eso quiere decir que está muy bien formulada.
02:31Lo halagaron tanto que además uno queda como bien antojado.
02:35Compadre, tiene un plato espectacular, delicioso, muy bacano, en donde sobre todo lo que celebro
02:42es la propuesta, el querer pensar un pasito más allá y sobre todo hacer este tipo de cosas.
02:46Atreviéndonos a tocar la cocina colombiana, bien jugado.
02:49Logramos proponer algo nuevo, hacer algo diferente dentro de lo que veníamos haciendo
02:54y eso, y eso es un triunfo para uno. Por tu lado, Cate, está espectacular,
02:58pero en el buen sentido de la palabra, edítate un poquito.
03:03Listo. ¿Listo? Gracias.
03:04Gracias. Es espectacular, en serio, ver cómo varios
03:07de ustedes hoy vienen con técnicas de alta cocina y eso se aplaude y se valora un montón.
03:12Gracias. Gracias.
03:13Ampliaron el panorama en el concurso, entonces eso es muy válido y es buenísimo.
03:18El reto de nosotros es igualarla o superarla.
03:21Muchas gracias, chicos, pueden pasar a su lugar.
03:23A ustedes. Permiso.
03:27Ese resultado a un estudio, a una disciplina, a una dedicación y al compromiso que tenemos
03:33ahora con MasterChef.
03:34Vamos a ver cuántas parejas, después de este reto de salvación, suben al balcón
03:43y evitan ir al reto de eliminación. Señores, por favor.
03:47Gracias, Claudio.
03:50En la buena, mi perro.
03:53Claro, el primer puesto va a ser Cate.
03:55En el segundo estamos entre ellos y nosotros.
03:58Hay que saber cuántos delantales nos vamos a quitar hoy.
04:01Ojalá suban más de una pareja.
04:03Aunque sea cuatro.
04:04Hoy vimos latos típicos reinventados como con alta cocina.
04:09Dios quiera que se nos haga el milagrito de subir y no ir a eliminación.
04:13No queda más de otra, esperar a ver qué nos dicen los chefs.
04:16Chef, muy interesante lo de hoy.
04:19Yo doy por salvado a Víctor y a Roberto.
04:23Pues yo creo que ya es hora de ir a contar.
04:25Vamos, vamos.
04:26Igual si perdemos, sabemos que ya estamos transformando, estamos creciendo.
04:32Yo creo que si sube una sola pareja es un poquito injusto.
04:35Bueno, cocineros, primero que nada felicitarlos por el gran uso
04:39que le dieron al queso del Vecchio en este reto.
04:42Tuvimos platos en donde el queso lo llevaron a otro nivel,
04:45lo utilizaron en formas no convencionales
04:48y tuvieron platos deliciosos acá adelante en el atrín.
04:50También es tratar de uno ir creciendo y superarse todos los días.
04:54Es como la invitación que hoy entendí de parte de los jurados.
04:57Dicho esto, la pareja que se gana este reto de salvación es...
05:06Katherine y Juan Pablo.
05:08Dios quiera que nos alcancen para salvarnos.
05:11Víctor y Roberto.
05:13No sé, no sé.
05:15Si nos quitamos el delantal negro, sí.
05:21¡Cate, Juanpa!
05:25¡Bien!
05:28Y yo celebrando al lado de una medalla esta olímpica.
05:30Eso es como si hubiéramos estado ahí en el estadio, así en medio.
05:36¡Muy merecido!
05:37¡Qué fantasía esta presentación!
05:39¡Gracias!
05:40¡Exacto!
05:41Gracias, gracias.
05:42Realmente me alegra muchísimo.
05:44Se fajaron con unos platos muy buenos, se veía delicioso.
05:48Lo merecen porque se arriesgaron e hicieron ideas innovadoras.
05:52Los demás le apostaron como a presentar algo innovador, distinto.
05:56Cate, una cosa adicional.
05:58Me fascina lo que pasó y te voy a decir por qué.
06:00Porque además demuestras como deportista esta resiliencia.
06:03Hace un reto estabas en el piso, anímicamente.
06:06Fuiste al hoyo, lloraste, te sentiste derrotada.
06:11Y de repente, una carrera después, aquí estás triunfando con tu medalla en oro para que te vayas al balcón.
06:16Gracias, gracias.
06:17Pueden subir los dos al balcón.
06:22Suben al balcón mis favoritos Juan Pablo y Katerini.
06:26Yo siento que además lo veíamos venir, o sea, nos sorprendió.
06:29Sí, no nos tomó por sorpresa para nada.
06:34De verdad, presentan dos platos ricos, novedosos, distintos.
06:39Lograr cosas más complejas no era tan sencillo y lo lograron de verdad.
06:44Ese es el tipo de esfuerzos que uno quiere premiar, ¿no?
06:48Señores Alejo, Marcela, Fer, Ile, Franco, Dominica, Roberto y Víctor.
06:55Uno de ustedes muy pronto sale de esta cocina.
07:02Víctor y Roberto.
07:04Señor.
07:05Les queremos hacer una mención porque lo de ustedes estuvo muy bueno.
07:09Pueden subir al balcón.
07:11La felicidad de Víctor, o sea, parecía un futbolista que acaba de meter un gol en un mundial.
07:21Recibir la noticia de esa manera tiene un sabor muy dulce.
07:25Sí, ya habíamos perdido toda esperanza.
07:27Queda uno en el techo.
07:32Bien, papá, bien jugado.
07:33Eso fue...
07:36Muy, muy bueno.
07:38Muy, muy fantástico.
07:41Buena, buena, Víctor.
07:42Gracias.
07:44Apretó, apretó, apretó.
07:46Algo tuvo que haber pasado ahí.
07:48Algo estuvo mejor en ellos.
07:50Es que estaba...
07:55A mí me alegró mucho. Nosotros nos celebramos igual.
07:58Yo vivo en el balcón.
07:59Trabajaron con mucho esfuerzo. Me pone muy, muy, muy, muy feliz tenerlos ahí arriba.
08:03¡Cuántas marcas!
08:04¡Cuántas marcas!
08:05¡Cuántas marcas!
08:07Es que son muy maldadosos los chéferes.
08:09Aman vernos sufrir. Yo siento que ellos lo disfrutan.
08:12Qué emocionante lo que ha pasado esta noche.
08:14Ahora, yo ya no sé si despedirlos o no.
08:16¿Me puedo despedir? ¿Nos podemos ir a descansar?
08:18Sí, sí, sí. Vamos, ya.
08:19Sí, ahora sí. Señores, a descansar.